Basım tarihi:... Yazar: Doç. Dr. Murat Baş. Resimleyen: Göksu Karaca. Baskı:... ISBN...
|
|
- Nergis Akşit
- 8 yıl önce
- İzleme sayısı:
Transkript
1
2 Basım tarihi:... Yazar: Doç. Dr. Murat Baş Resimleyen: Göksu Karaca Baskı: ISBN...
3 Merhaba arkadaşlar. Benim adım Yonca. Sizlere sağlıklı bir vücut için gerekli olan sağlıklı beslenme hakkında bilgiler vereceğim. Birlikte sağlıklı beslenme yolunda hareketli bir yolculuk yapacağız. Bu yolculuk sırasında sizlerle tanıştıracağım arkadaşlarım olacak. İşte arkadaşlarımdan biri olan Yorgun geliyor.
4 Yonca: Merhaba Yorgun. Ah Yorgun. Yine abur cubur yiyorsun. Nedir o elindeki? Yorgun: Merhaba Yonca. Az önce harçlığımla şeker aldım. Hımmm. Çok lezzetli. Yonca: Ama Yorgun hergün şeker yediğinin farkında mısın? Çok sağlıksız besleniyorsun. Yorgun: Sağlıksız beslenmek mi? Sağlıklı beslenmek nasıl bir şey Yonca? Yonca: Evet arkadaşlar. Yorgun ve sizlere sağlıklı beslenme hakkında bilgiler vermeye başlasam iyi olacak. Birlikte sağlıklı beslenme yolculuğuna hazır mısınız? Evet seslerinizi duyuyorum. Haydi bakalım. Yolculuğumuz başlıyor. Hazır mısın Yorgun? Yorgun: Evet hazırım Yonca. 4
5 Yonca: Önce besin ve beslenme ne demek oradan başlayacağım. Sonra sağlıklı beslenme yolcuğuna devam edeceğiz. Besin; yaşam için gerekli olan besin öğelerini sağlayan bitki ve hayvanların yenebilen kısımlarıdır. Beslenme; vücudun çalışması için gerekli olan besin öğelerinin, besinlerle vücuda alınması, sindirilmesi, emilmesi ve metabolizması için kullanılan genel bir terimdir. Yaşamın her aşamasında gerekli olan sağlıklı beslenme, yaşam için enerji oluşturur. İyi beslenen çocuk ve gençler büyür, gelişir ve öğrenme yetenekleri daha güçlü olur. Vücudumuzun düzenli bir şekilde çalışabilmesi için yiyecek ve içeceklere gereksinimi vardır. Sağlıklı beslenme ve düzenli fiziksel aktivite, sağlıklı vücudu oluşturur. Kötü beslenme alışkanlıkları ve hareketsiz bir yaşam ise, şişmanlığa ve diğer birçok kronik hastalığa neden olur. Sağlıklı bir vücut ağırlığı için doğru beslenme alışkanlıklarını ve fiziksel aktiviteyi yaşam biçimi olarak benimsemeliyiz. 5
6 Yorgun: Yonca kafama bir şey takıldı. Bende şimdi şeker yiyorum işte. Beslenmiş sayılırım değil mi? Yonca: Ah arkadaşım. Tabiki beslenmiş sayılmazsın. Yediğin şeker içerisinde, vücudumuz için gerekli besin öğeleri yer almıyor ki. Sadece sana enerji veren karbonhirat var ama vitamin ve minerallerden hiç biri yok. Değişik yiyeceklerin vücudumuza sağladığı değişik yararları var. Sağlıklı beslenmeden bahsedebilmemiz için, pek çok değişik yiyecekten yeterli ve dengeli miktarlarda yememiz gerekiyor. Yorgun: Hımmmmm. Yediğin şekerde basit şeker dışında besin öğesi yok dedin. Besin öğesi dediğin şey nedir? 6 Yonca: Hemen anlatayım. Besinler son derece karmaşık bir yapıya sahiptirler. Bizler besinlerin görünümü, kokusu, lezzeti ve yapısına göre severken, vücudumuz da besinlerde bulunan besin öğelerinin özelliklerinden yararlanır. Besinlerle aldığımızı besin öğelerini, vücudumuz üretemez. Bu nedenle, besin öğelerini yediğimiz besinlerle almak zorundayız. Her çeşit besinin yapısında değişik miktarlarda besin öğesi dediğimiz kimyasal moleküller bulunur.
7 Besinler yendikten sonra sindirim sisteminde besin öğelerine parçalanır ve vücudumuzda bu şekliyle kullanılırlar. İnsanın büyüme, gelişme ve sağlıklı olarak yaşamını sürdürmesi için birçok farklı besin öğesine gereksinimi vardır. İnsanların gereksinimi olan bu besin öğeleri; proteinler, karbonhidratlar, yağlar, mineraller, vitaminler ve sudur. Besinler sindirim sırasında besin öğelerine parçalanır ve bu şekilde kana geçerler. Kan yoluyla da vücuttaki hücrelere taşınıp, buradaki görevlerini yerine getirirler. Yorgun: Şimdi anladım Yonca. Demek yiyeceklerin içerisinde yararlı besin öğeleri olmazsa, yediğimiz yiyeceklerin de bir yararı olmuyor. Peki her yiyecekte her besin öğesi yok anladığım kadarıyla. Bütün besin öğelerini nasıl karşılayacağım o zaman? Yonca: Evet arkadaşım. Besinler içerdikleri protein, karbonhidrat, yağ, vitamin ve mineraller açısından birbirinden farklıdırlar. Bu nedenle her besin içerdiği besin öğesi çeşitliliği ve miktarına göre 4 farklı grup altında toplanmıştır. Dört yapraklı yoncaya benzetilen besin grubunun her yaprağındaki besinlerden yeterli ve dengeli miktarlarda almak, sağlıklı beslenme için gereklidir. 7
8 Yonca: Aslında şimdi sana tanıştıracağım dört arkadaşım var. Sen ve okuyucularımız bu arkadaşlarımla ilk kez tanışacaksınız. Bu arkadaşlarım bizlere besin gruplarını anlatacaklar. İşte karşınızda arkadaşlarım Beyaz, Kırmızı, Esmer ve Gökkuşağı. Merhaba arkadaşlar. Aramıza hoş geldiniz. 8
9 Beyaz: Merhaba arkadaşlar. Ben süt ve yoğurt, peynir gibi süt ürünleri grubunu temsil ediyorum. Süt ve süt ürünlerinin tüketimi, sağlıklı kemik ve diş sağlığı için önemlidir. Bu grupta yer alan besinler; minerallerden kalsiyum, fosfor, vitaminlerden A vitamini, B12 vitamini, riboflavin ve protein açısından zengindir. Güçlü kemiklere ve sağlam dişlere sahip olmak istiyorsanız, bu gruptaki yiyeceklerden yeterli miktarlarda tüketmelisiniz. 9
10 Kırmızı: Merhaba arkadaşlar. Ben et, tavuk, balık, yumurta, kurubaklagiller ve yağlı tohumlardan oluşan grubu temsil ediyorum. Bu gruptaki yiyeceklerin tüketimi, büyümenizi, gelişmenizi ve hastalıklardan korunmanızı sağlarlar. Bu grupta yer alan yiyecekler; protein, B grubu vitaminlerden nisain, tiamin, riboflavin, B12 vitamini ve B6 vitamini, E vitamini, demir, çinko ve magnezyum açısından iyi kaynaktırlar. Kurubaklagillerde bulunan posa; vücutta bir çeşit süpürge görevi alır ve vücuda alınan zararlı maddelerin yok edilmesini sağlar. Bu gruptan sağlanan demirin kan yapımında ve hastalıklara karşı direnç kazanılmasında görevleri vardır. 10
11 Esmer: Herkese merhaba. Ben de tahıllar ve tahıllardan elde edilen ekmek gibi ürünleri temsil ediyorum. Tahıllar günlük beslenme alışkanlıklarının önemli bir parçasını oluştururlar. Eğer rafine edilmezse posa, B vitaminleri (tiamin, riboflavin, niasin ve folat) ve demir, magnezyum ve selenyum mineralleri için önemli kaynaktırlar. Aslında vücudumuz tahılların en önemli parçası olan karbonhidratları temel enerji kaynağı olarak kullanır. Gökkuşağı: Ve işte sıra bende. Ben meyve ve sebzeleri temsil ediyorum. Meyveler ve sebzeler, vücut için gerekli olan birçok vitamin, mineral ve posa için en önemli kaynaklardır. Bu grup besinlerde bulunan maddeler birçok kronik hastalığın önlenmesinde görev alırlar. Vücudunuzun iyi bir şekilde çalışması için her gün yeterli miktarda sebze ve meyve tüketmelisiniz. 11
12 Yonca: Arkadaşlar iyi ki geldiniz. Sanırım Yorgun ve arkadaşlarımız sayenizde besin gruplarını öğrenmiş oldu. Yorgun: Sizleri tanıdığıma çok memnun oldum Beyaz, Kırmızı, Esmer ve Gökkuşağı. Yonca ben özetle şunu anladım. Yani, beslenme sadece açlık duygusunun giderilmesi demek değil. Tek besin grubuyla beslenmek vücudumuz için gerekli olan enerjiyi sağlayabilir. Örneğin sadece şeker ve patates kızartması yersem günlük enerji ihtiyacımı karşılayabilirim. Ancak bu tür besinlerle vücudumun ihtiyacı olan protein, karbonhidrat, yağ, vitamin ve mineral gibi değerli besin öğelerini karşılayamam. Bu nedenle, tüm besin gruplarından yeterli miktar ve çeşitlilikte yemem gerekiyor. Yonca: Süpersin Yorgun. Yorgun: Yaşasın. Besin gruplarını öğrendim. Ancak aklıma bir şey takıldı şimdi. Neden her gün yemek yememiz gerekiyor? Yonca: Bunu şöyle açıklayabilirim. 12
13 Vücudumuz sürekli çalışmak zorunda olan bir tren gibidir. Gün boyunca bu trenin çalışması için yakıta, yani enerjiye ihtiyaç vardır. Bu yakıtı da yediğimiz yiyeceklerden sağlarız. Uyurken bile kalbimiz, akciğerlerimiz, böbreklerimiz, karaciğerimiz ve beynimiz çalışmaya devam eder. Eğer yemek düzenli yemek yemezsek vücudumuzun çalışması giderek yavaşlar ve sonunda da durmak zorunda kalırdı. Karbonhidratlar, proteinler, yağlar, vitaminler, mineraller ve su trenin çalışmasını destekleyen besin öğeleridir. Yani vücudumuzun düzenli çalışması için hem enerji hem de besin öğelerine gereksinmemiz var. Yorgun: Annem her zaman büyümem ve güçlü olmam için düzenli olarak yemek yemem gerektiğini söyler. Demek bunu yakıt ihtiyacımı karşılamam için söylüyormuş. Yonca: Evet Yorgun.Yemek yemediğimizde kendimizi güçsüz hissederiz. Yeterli ve dengeli beslenmezsek gelişmemiz durur, zayıflarız ve çok çabuk hastalanırız. Yorgun: O zaman bol bol yemek yemem gerekiyor. Yonca: Bol bol değil Yorgun. Yeterli ve dengeli beslenmemiz gerekiyor.eğer vücudumuzun gereksinimden fazla enerji alırsak, fazla olan bu enerji yağ olarak depolanır. 13
14 Depolanan bu yağlar vücut ağırlığımızı arttırır ve şişmanlarız. Şişmanlamak iyi bir şey değildir. Çünkü şişmanlarsak vücudumuzdaki birçok organın çalışması bozulur. Yorgun: Hımm. Şişmanlamak istemem doğrusu. Beyaz: Yonca istersen yeterli ve dengeli beslenmenin de bir tanımını yapalım. Sanırım Yorgun un kafası biraz karıştı. Yorgun: Evet ya. Beyaz: Beslenme hiçbir zaman sadece karın doyurmak Anlamına gelmez Yorgun. Yeterli ve dengeli beslenme için her besin grubundan yeterli ve dengeli miktarlarda alınması gerekmektedir. Çünkü her besin grubunda farklı miktar ve türde besin öğeleri bulunmaktadır. Yeterli ve dengeli beslenme; yaşımıza, cinsiyetimize ve fiziksel aktivite düzeyimize göre vücut için gerekli olan enerji ve besin öğelerinin alınmasıdır. Kırmızı: Arkadaşlar müsaade ederseniz ben ve arkadaşlarım besin öğelerinden bahsetmek istiyoruz. Yonca okuyucularımıza besin öğelerinin karbonhidratlar, proteinler, yağlar, vitaminler, mineraller ve su olduğunu söylemişti. Bizde onları sizlere açıklayalım. 14 Yonca: Süpersiniz kırmızı. Sizi dinliyoruz.
15 Kırmızı: Ben proteinlerden bahsedeceğim. Benim temsil ettiğim et, tavuk, balık, yumurta, kurubaklagil grubu ve beyazın temsi ettiği süt, yoğurt ve peynir grubu proteinden oldukça zengin besinlerden oluşur. Vücudumuzdaki hücrelerin sayısı artarak bizler büyür ve gelişiriz. Hücreler bir araya gelerek doku ve organları oluştururlar. Proteinler vücudun yapıtaşlarıdır. Yani bir binadaki tuğla gibidirler. Protein içeren yiyeceklerden yeterli miktarda tüketmezsek; büyümemiz yavaşlar, kolay hasta oluruz, saçımız, derimiz ve tırnaklarımız sağlıksız olur ve organlarımız düzgün çalışamaz. Güçlü kaslar için de protein gereklidir. Ergenlik çağında büyüme ve gelişme hızlandığından, vücudun proteine olan ihtiyacı artar. Kırmızı: Şimdi sırada karbonhidratlar var. Aslında Esmer in temsil ettiği tahıl grubu karbonhidratlardan zengindir. Bize karbonhidratları Esmer açıklasın isterseniz. Esmer: Memnuniyetle arkadaşlar. Karbonhidratlar bize enerji verirler. Yaptığımız her şeyi enerji kullanarak yaparız. Oyun oynamak, koşmak, düşünmek ve derslerde başarılı olmak için enerji harcarız. Şekerli yiyeceklerde aşırı 15
16 16 miktarda enerji olmasına rağmen, vücut için kaliteli bir yakıt sağlamazlar. Yani şekerli yiyeceklerden elde ettiğimiz enerji çabuk tükenir. Ancak, makarna, pirinç, bulgur ve ekmek gibi yiyeceklerden elde ettiğimiz enerji vücut için daha yararlıdır. Buradan gelen enerji, vücudumuza uzun süre destek sağlar. Yorgun: Yani vücudumuzu benzettiğimiz trenin sürekli hareket edebilmesi için uzun süreli enerjiye ihtiyaç var. Yoksa yarı yolda kalabilir. Esmer: Bravo Yorgun. Çok doğru. Eğer şeker gibi çabuk tükenen enerji kullanırsak daha çabuk acıkırız. Ayrıca, aşırı miktarda şekerli yiyecekler şişmanlamamıza neden olur. Bu arada karbonhidratlar sadece tahıllarda bulunmazlar. Kurufasulye, nohut, mercimek gibi kurubaklagillerde, sebze ve meyvelerde de bulunurlar. Kırmızı: Beyaz yağları da bize sen açıklar mısın? Beyaz: Tabiki Kırmızı. Yağlar bize enerji verirler. Ayrıca vücudun bazı vitaminleri kullanabilmesi için yağlara gereksinimi vardır. Sıvı ve katı yağlar olmak üzere iki grupta toplanırlar. Zeytin, ayçekirdeği, mısır, fındık ve soya yağları sıvı yağlardır. Margarinler ve tereyağ ise katı yağlardır.
17 Ancak eğer vücudumuz enerjiye ihtiyaç duymuyorsa, yağlar vücudumuzda birikmeye başlar. Böylece şişmanlamaya başlarız. Damarlarımızda dolaşan kanın yapısı bozulur ve kalp sağlığımız olumsuz olarak etkilenir. Yorgun: Şişmanlamak istemiyorsam yemeklerime yağ koymayacağım demektir. Beyaz: Hayır Yorgun. Aslında bu doğru bir beslenme şekli değil.vücudun yağlara da ihtiyacı olduğunu söylemiştim. Hem biliyor musun derimizin altında bulunan yağ bizi kış aylarında soğuktan koruyan bir palto gibidir. Önemli olan gereğinden fazla yağ ve yağlı yiyecekler tüketmemektir. Ayrıca, Kırmızı nın temsil ettiği grupta yer alan et, tavuk, balık, yumurta ve yağlı tohumlar, benim temsil ettiğim süt, yoğurt ve peynir grubundaki besinlerde de yağ bulunuyor. Bu yiyecekleri aşırı miktarda tükettiğimizde de fazladan yağ almış oluruz. Yorgun: Her şey bir dengeden ibaret galiba. Yonca: Kesinlikle evet Yorgun. 17
18 Kırmızı: Besin öğelerine devam edelim arkadaşlar. Şimdi sırada vitaminler ve mineraller var. Vitaminleri bize Gökkuşağı anlatacak. Gökkuşağı: Herkese merhaba. Önce vitaminlerden bahsetmek istiyorum. Vitaminler vücudumuzda gezen çalışkan karıncalar gibidir. Vitaminler vücut içindeki yaşamsal faaliyetlerin sürdürülebilmesi için hayati öneme sahip maddelerdir. Vücuttaki her kapının anahtarı gibidirler. Eksikliklerinde değişik ve ciddi hastalıklara neden olurlar. Yeterli vitamin alınmadığında enfeksiyon hastalıklarına karşı savunma imkanımız olmaz. Kanser dahil olmak üzere birçok kronik hastalığın engellenmesinde vitaminlerin önemli rolleri vardır. Vitaminler suda eriyen ve yağda eriyen vitaminler olmak üzere iki gruba ayrılır. Suda eriyen vitaminleri; B grubu vitaminler (tiamin, riboflavin, niasin, B6 vitamini, B12 vitamini, pantotenik asit, folik asit ve biotin) ve C vitamini oluşturur. Bu vitaminler suda çözünebilirler ve vücut tarafından yeteri kadar depolanamazlar. Vücut ihtiyacı kadarını kullanır, geri kalanını ise idrar yoluyla dışarı atar. Bu vitaminler depolanamadığından günlük olarak yiyeceklerle alınmaları gerekir. 18
19 Yorgun: Peki Gökkuşağı vitaminler en çok nerede bulunuyorlar. Gökkuşağı: Vitaminler en çok sebze ve meyvelerde bulunurlar. Ancak tahıllar, zenginleştirilmiş besinler ve kurubaklagillerde de bazı vitaminler bulunur. Her vitaminin özel görevleri vardır. İstersen biraz bunlardan bahsedeyim. A vitamini göz sağlığımız için gereklidir ve karanlıkta görebilmemizi sağlar. Yani karanlıkta kullandığımız fener gibidir. Yumurta sarısında, havuçta, kayısıda, yeşil yapraklı sebzelerde bulunur. B grubu vitaminler bir karınca ordusu gibidir. Oldukça kalabalık olan bu vitaminler, karbonhidrat, protein ve yağların vücudumuzda yararlı olarak kullanılmasını sağlarlar. Onlar olmazsa, vücudumuz gerekli olan enerjiyi üretemez. Bulgur, pirinç gibi tahıllar, süt ve süt ürünleri, nohut, kurufasulye gibi kurubaklagiller, et, tavuk ve balık B grubu vitaminler için iyi kaynaktırlar. 19
20 C vitamini nezle gibi hastalıklardan korunmak, vücudun onarılması ve diş etlerimizin sağlıklı olması için gereklidir. Portakal, mandalina ve greyfurt gibi turunçgiller iyi kaynaklarıdır. Kiraz, kavun, yeşil biber, koyu yeşil yapraklı sebzeler, patates ve domates de önemli miktarlarda C vitamini içerir. D vitamini sağlam kemik ve dişlerin önemli parçasıdır. Az miktarlarda yumurta ve balıkta bulunur. Yiyeceklerimizde az miktarda bulunan bu vitamini güneş ışınlarını kullanarak derimizde üretebiliriz.bu yüzden D vitaminin diğer adı Güneş vitamini dir. 20 E vitamini vücudumuzun temizleyicilerindendir. Zararlı maddelerin uzaklaştırılmasında, kan yapımında ve sinir sisteminin düzgün çalışmasında görevlidir. E vitamininin en iyi kaynakları; soya, mısırözü, ayçiçeği ve pamuk gibi bitkisel sıvı yağlar, buğday özü, soya fasulyesi, yeşil yapraklı sebzeler, yağlı tohumlar ve susamdır.
21 K vitamini kanın pıhtılaşması için gereklidir. Oyun oynarken yaralandığımızda kanın durması için çok önemlidir. En zengin kaynakları yeşil yapraklı ( özellikle brokoli, ıspanak ) sebzelerdir. Yorgun: Vitaminler gerçekten çok önemliymiş. Peki minerallerinde böyle özel görevleri var mı? Gökkuşağı: Evet Yorgun. Minerallerde, vitaminler gibi vücudun yaşamsal öneme sahip elemanlarıdır. Yaşamın devam edebilmesi için mutlaka besinlerle alınmaları gerekir. Vitamin ve mineraller aynı takımda oynayan oyuncular gibi vücutta birlikte çok fazla görevde yer alırlar. Kalsiyum ve fosfor kemiklerin yapısına girerek, kemiklerin uzamasını ve güçlenmelerini sağlar. Bu nedenle ergenlik döneminde kalsiyumun yeterli miktarda alınması çok önemlidir. Aynı zamanda kalsiyum kalp kasının kasılmasını ve bu şekilde kalbin atmasını, herhangi bir kanamada kanın pıhtılaşmasını sağlar. Sodyum 21
22 22 ve potasyum ise vücuttaki suyun yapısında bulunurlar ve hücrelerin sağlığı için son derece önemlidirler. Ayrıca kas ve sinir sisteminde önemli görevleri bulunur. Demirin bir çok fonksiyonu vardır, ancak en önemli fonksiyonu kırmızı kan hücrelerindeki hemoglobinin yapısında bulunarak oksijen taşıması ve kan yapımında yer almasıdır. Hemoglobin enerji üretimi için gerekli olan oksijeni hücrelere taşır. Bu mineraller dışında magnezyum, klor, iyot gibi birçok mineral vücutta hayati görevler yapar. Bir çoğu besin öğelerinin vücutta kullanımını sağlayan enzimlerin yapısında bulunur. Vücudun savunma sisteminde de yardımcıdırlar. Beyaz ın temsil ettiği süt, yoğurt ve peynir grubu kalsiyumdan zengindir. Kırmızı nın temsil ettiği et, tavuk, balık, yumurta ve kurubaklagil grubu ise demirden zengindir. Benim grubumdan yeşil yapraklı sebzelerde de demir bulunur.
23 Yonca: Esmer sen hiç konuşmadın. Sen de bize suyun öneminden bahseder misin? Esmer: Ben de sıramı bekliyordum. Ben sizelere hem su hem de liften bahsedeceğim. Su vücut için olmazsa olmaz bir besin öğesidir. Vücudumuzda gerçekleşen tüm işlemler, sulu ortamlarda meydana gelir. Su vücut sıcaklığının 37 derecede tutulması için çalışır. Koştuğumuzda vücut ısısını dengelemek için terle birlikte dışarı fazla ısıyı atarız. Su, vücut hücrelerinde oksijen ve besin öğelerinin taşınmasını ve zararlı ürünlerin taşınarak idrar yoluyla dışarıya atılmasını sağlar. Bu nedenle günlük olarak vücuda su alınması son derece önemlidir. Herkesin yaklaşık 2 litre su içmesi gerekir. 23
24 Benim temsil ettiğim grup olan tahılların en önemli özelliği lif içermeleridir. Ayrıca Gökkuşağı nın grubu olan sebze ve meyvelerde, Kırmızı nın grubundaki kurubaklagillerde de lif bulunur. Lif adeta süpürge gibi, vücudumuzdaki zararlı maddeleri süpürmeye yarar. Lif yiyeceklerdeki sindiremediğimiz kısımlardır. Yiyecekler lifler sayesinde vücudumuzda dolaşır ve kullanılamayan kısım dışkı olarak dışarı atılır. Yeterli lif almadığımızda barsaklarımız düzenli çalışamaz ve kabız oluruz. Yani barsaklarda biriken dışkımız bizi çok rahatsız eder. Yonca: Arkadaşlar yeterli ve dengeli beslenme nedir diye sorarsam sanırım hepiniz cevap verebilirsiniz artık değil mi? Evet diyen seslerinizi duyar gibiyim. Yorgun: Yonca hep yeterli ve dengeli beslenmeden bahsettik. Peki yetersiz ve dengesiz beslenirsek sağlığımız nasıl bozulur? 24
25 Yonca: Aslında bu konuda bize bilgi verecek kişiyi tanıyorum. Hey bakın kim geliyor! Merhaba Güçlü. Her zamanki gibi çok çevik ve sağlıklı görünüyorsun. Nereden geliyorsun? Güçlü: Merhaba Yonca. Merhaba arkadaşlar. Spor salonundan geliyorum. Biliyorsun okulun basketbol takımında oynuyorum. Bugün antrenmanımız vardı. Yonca: Bunlar arkadaşlarım Yorgun, Beyaz, Kırmızı, Esmer ve Gökkuşağı. Güçlü eğer yorgun değilsen bize yetersiz ve dengesiz beslenme sorunlarından bahseder misin? Bu konuda sınıfta bize bir sunum yapmıştın. 25
26 Güçlü: Önce size zayıflıktan bahsetmek istiyorum. Eğer günlük olarak yeterli miktarda enerji almazsak, vücut ağırlığımız olması gereken değerin altında kalır. Buna zayıflık diyoruz. Zayıf bir vücuda sahip olursak; büyüme ve gelişme geriliği, çabuk yorulma, konsantrasyon bozukluğu ve okul başarısında düşüklük, enfeksiyon hastalıklarına yakalanma riskinde artış gibi sorunlarla karşı karşıya kalırız. Bu nedenle, yeterli ve dengeli beslenerek vücut ağırlığının normal standartlar düzeyinde kalması son derece önemlidir. 26 Yorgun: Şaşırdım doğrusu. Şişmanlamaktan çok korkuyordum ama zayıflık da iyi bir durum değilmiş. Güçlü: Evet Yorgun haklısın. Ben de şimdi şişmanlıktan bahsedeceğim. Zayıflığın aksine şişmanlık, günlük gereksinim duyulan enerji alımının, harcanan enerjiden fazla olması nedeniyle oluşur.
27 Günlük olarak tükettiğimiz yiyeceklerin vücudumuza sağladığı enerji, harcadığımızdan fazla olduğunda, fazla olan enerji yağ olarak birikmeye başlar. Şişmanlık, pek çok hastalığın nedeni olabileceği gibi bazı hastalıkların da gelişimini hızlandırır veya daha şiddetli geçmesine neden olur. Şişmanlığın neden olabileceği hastalıkların başında, kas ve iskelet sistemi hastalıkları, kalp-damar hastalıkları, yüksek tansiyon (hipertansiyon), şeker hastalığı (diyabet), sindirim sistemi hastalıkları, solunum sistemi hastalıkları ve kanser gibi pek çok hastalık yer alır. Yorgun: Offfff. Kafam çok karıştı benim. Az yersem zayıf olacağım. Çok yersem şişman olacağım. Yonca ne yapacağım ben? Yonca: Sakin ol Yorgun. Güçlü: Sanırım bu konuyu bir örnekle anlatsam daha iyi olacak. 27
28 Alınan ve harcanan enerjinin dengeli olması aynı tahtirevalliye benziyor. Eğer karşımıza bizden daha ağır bir kişi binerse biz havaya kalkarız. Tam tersi biz ağırsak, karşımızdaki kişi havaya kalkar. İki kişi aynı ağırlıkta olursa, denge sağlanır ve iki kişi aynı hizada durur. İşte sağlıklı beslenmedeki denge buna benzer. Çok enerji alır ve az enerji harcarsanız şişmanlarsınız. Az enerji alır ve çok enerji harcarsanız da zayıflarsınız. En doğru olanı alınan enerji ile harcanan enerjinin dengede olmasıdır. Yorgun: Şimdi anladım işte. Peki yetersiz ve dengesiz beslenme sorunları sadece zayıflık ya da şişmanlık mı? Güçlü: Hayır Yorgun. En önemli sorunlardan biri de kansızlık yani anemidir. Kız arkadaşlarımızda ergenlik döneminde demir yetersizliği anemisi görülebilir. 28
29 Mide rahatsızlıkları ve ishal gibi hastalıklar ve parazitler de demir yetersizliğine neden olur. Demir yetersizliğinde davranış, kavrama ve dikkat bozuklukları, okul başarısında azalma, halsizlik, baş dönmesi, yorgunluk, iştahsızlık, toprak yeme gibi bozukluklar görülür. Ayrıca, tırnakların incelmesi, sindirim sistemi bozuklukları, enfeksiyonlara karşı direncin azalması da demir yetersizliğinin yarattığı sağlık problemlerinden bazılarıdır. Güçlü: Anemi hakkında sorusu olan var mı arkadaşlar? Yonca: Demir minerali en çok hangi yiyeceklerde bulunur güçlü? Güçlü: Demir hem hayvansal kaynaklardan, hem de bitkisel kaynaklardan sağlanabilir. Hayvansal kaynaklardan sağlanan demir vücudumuz tarafından daha iyi emilir. Et, hindi, tavuk, balık ve yumurtada bulunan demir vücut tarafından daha iyi emilirken, kurubaklagiller, koyu yeşil yapraklı sebzeler ve tahıllardaki demirin emilimi için C vitaminine ihtiyaç vardır. 29
30 Güçlü: Şimdi iyot yetersizliğinden bahsetmek istiyorum.iyot yetersizliği hastalıkları, yetersiz ve dengesiz beslenmeye bağlı gelişen bir diğer sağlık sorunudur. İyot, vücutta enerji metabolizmasında düzenleyici olarak görev yapan tiroid hormonunun bileşiminde bulunur. İyot yetersizliğinde guvatr adı verilen hastalık meydana gelir. Hastalığın en belirgin özelliği tiroid bezinin genişlemesidir. İyotu yetersiz olarak tüketen annelerden doğan çocuklarda, zihinsel yetersizlik, kas erimesi, sağırlık, konuşma güçlüğü, tembellik, isteksizlik ve öğrenme zorluğu görülür. İyot yetersizliği hastalıklarının önlenmesinde en etkin yol iyottan zengin besinlerin tüketiminin arttırılması ve iyotlu tuz kullanımıdır. İyot deniz balıklarında bulunur. Deniz kıyılarında yetişen besinlerde de iyot bulunur. Fakat bu besinlerin tüketim azlığı nedeniyle tuzlara iyot eklenir. 30
31 Yorgun: Zeki olmak için iyot gerekli demek ki. Yonca: Aslında enerji ve besin öğeleri yönünden yeterli sağlıklı beslenme gerekiyor Yorgun. Bu arada şekerin hala elinde duruyor. Hala onu yemek istiyor musun? Yorgun: Hımm. Canım istemiyor artık. Güçlü: Galiba diş çürüklerinden de bahsetsek iyi olacak arkadaşlar. Besinlerin seçimi, tüketim zamanı diş çürükleri yönünden büyük önem taşır. Özellikle basit şekerlerin çürük yapıcı etkisi daha fazladır. Bu nedenle, şekerli besinlerin tüketiminin sınırlandırılması, şekerli besinlerin yemek aralarından çok öğünlerde diğer besinlerle birlikte alınması ve aralarda yendiğinde hemen dişlerin fırçalanması gerekmektedir. Tabii ki kalsiyumdan zengin besinlerin her gün düzenli tüketilmesi ve D vitaminin yeterli alınması da dişlerimizin her zaman güçlü ve sağlıklı olması için çok önemli. Yonca: Harikasın güçlü. Böyle sağlıklı beslenmeye dair pek çok konudan konuşmuş olduk. 31
32 Güçlü: Evet Yonca. Günlük olarak egzersiz yapmayı da ihmal etmemeyi unutmayın ama. Televizyon ve bilgisayar başında geçirdiğiniz vakti azaltmalısınız. Eğer fiziksel aktiviteniz az olursa, hem ağırlığınız artar hem de birçok hastalığa karşı direnciniz azalır. Koşun, müzik eşliğinde dans edin, asansör yerine merdivenleri kullanın, anne-babanızla birlikte uzun yürüyüşlere çıkın. Hatta okulun spor takımlarında da yer alabilirsiniz. Yorgun: Evet arkadaşlar çok teşekkür ediyorum sizlere. Bundan sonra sağlıklı beslenmek ve hareketli bir insan olmak için elimden geleni yapacağım. Yonca: Sevgili arkadaşlar. Sizlerle sağlıklı beslenme yolunda bir yolculuk yaptık. Sağlıklı yaşam için sağlıklı beslen ve hareket et sloganını bir yaşam biçimi olarak benimsemeniz dileğiyle. Hoşçakalın. 32
SAĞLIKLI BESLENME BİRECİK MESLEKİ VE TEKNİK ANADOLU LİSESİ ZEYNEP ŞAHAN KARADERE
SAĞLIKLI BESLENME BİRECİK MESLEKİ VE TEKNİK ANADOLU LİSESİ ZEYNEP ŞAHAN KARADERE Sağlıklı büyümek ve gelişmek için yeterli ve dengeli beslenmeliyiz. BESLENME İnsanın yaşına, cinsiyetine, çalışma ve özel
DetaylıBESİNLER. Süt, yumurta, peynir, et, tavuk, balık gibi hayvansal kaynaklı besinler
BESİNLER Yaşam için gerekli besin öğelerini sağlayan bitkisel ve hayvansal gıdalar BESİN olarak tanımlanır. Besinler, elde edildikleri kaynaklara göre iki gruba ayrılır: Süt, yumurta, peynir, et, tavuk,
DetaylıDengeli Beslenme. Efe Kaan Fidancı
Dengeli Beslenme Yaşamımız boyunca sürekli büyürüz. Bebeklikten itibaren sağlıklı bir şekilde büyümek ve gelişmek için düzenli, dengeli ve yeterli beslenmemiz gerekir. Beslenmek yani yemek yemek günlük
DetaylıDENGELİ BESLENME NEDİR?
DENGELİ BESLENME NEDİR? Vücudun büyümesi, yenilenmesi ve çalışması için gereken dört temel besin grubu olan; süt ve ürünleri, et ve benzeri, sebze ve meyveler, ekmek ve tahıllar dan hergün sizin için gerekli
DetaylıBESLENME İLKELERİ BESLEME, BESİN ÖĞESİ VE SAĞLIK
BESLENME İLKELERİ BESLEME, BESİN ÖĞESİ VE SAĞLIK Beslenme İle İlgili Temel Kavramlar Beslenme: İnsanın büyümesi, gelişmesi, sağlıklı ve üretken olarak uzun süre yaşaması, Yaşam kalitesini artırması için
DetaylıYETERLİ DENGELİ BESLENME
YETERLİ DENGELİ BESLENME Yeterli ve dengeli beslenme için günlük ihtiyaç duyulan ENERJİ ve BESİN ÖGELERİ besinlerle vücuda alınır. BESİNLER Besinler içerdikleri besin ögelerine göre 5 TEMEL BESİN GRUBU
DetaylıSAĞLIKLI BESLENME. AVRASYA ÜNİVERSİTESİ Sağlıklı Yaşam Merkezi Dyt. Melda KANGALGİL
SAĞLIKLI BESLENME AVRASYA ÜNİVERSİTESİ Sağlıklı Yaşam Merkezi Dyt. Melda KANGALGİL 1 İNSANLAR NEDEN YEMEK YER 2 3 Sağlığın temeli yeterli ve dengeli (sağlıklı) beslenmedir. İnsan vücudunu bir arabaya benzetebiliriz;
Detaylıgereksinimi kadar sağlamasıdır.
Yeterli beslenme, vücudun yaşamı ve çalışmasını sürdürebilesi için gerekli olan enerjinin sağlanması anlamına gelir. Dengeli beslenme ise, alınan enerjinin yanında bütün besin öğelerini gereksinimi kadar
DetaylıÖZEL KAŞGARLI MAHMUT İLKÖĞRETİM OKULU Sağlık Bülteni-1. YETERLİ ve DENGELİ BESLENME. PSİKOLOJİK DANIŞMA ve REHBERLİK BÖLÜMÜ
ÖZEL KAŞGARLI MAHMUT İLKÖĞRETİM OKULU Sağlık Bülteni-1 YETERLİ ve DENGELİ BESLENME PSİKOLOJİK DANIŞMA ve REHBERLİK BÖLÜMÜ OKUL ÇAĞINDA BESLENME Okul çağı dönemi, büyüme ve gelişmenin hızlı olduğu, besin
Detaylı4.Sınıf Fen Bilimleri
Fen Bilimleri Adı: Soyadı: Numara: Besinler ve İçerikleri Canlıların yaşamlarını sürdürebilmek için yedikleri ve içtikleri maddelere besin denir.canlılar büyüyüp gelişmek, üremek ( çoğalmak ) ve solunum
DetaylıBESLENME REHBERİ BESİN ÖĞELERİ
SAĞLIKLI BESLENEBİLİYOR MUYUM? BESLENME REHBERİ Sevgili öğrenciler; okula ilk başladığınız günleri hatırlıyor musunuz? Artık aile büyükleriniz, daha önceden olduğu kadar sizlerle birlikte değiller. Öğretmenleriniz
DetaylıSÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ YETERLİ VE DENGELİ BESLENMEDEKİ ÖNEMİ
SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ YETERLİ VE DENGELİ BESLENMEDEKİ ÖNEMİ Büyüme ve gelişmeyi sağlar. Özellikle çocuk ve adölesanlarda protein, kalsiyum ve fosfor alımı nedeniyle; kemiklerin ve dişlerin gelişiminde Önemlidir.
DetaylıBESİN GRUPLARININ YETERLİ VE DENGELİ BESLENMEDEKİ ÖNEMİ
BESİN GRUPLARININ YETERLİ VE DENGELİ BESLENMEDEKİ ÖNEMİ SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ YETERLİ VE DENGELİ BESLENMEDEKİ ÖNEMİ Büyüme ve gelişmeyi sağlar. Özellikle çocuk ve adölesanlarda protein,
DetaylıSağlıklı besleniyoruz Sağlıkla büyüyoruz. Diyetisyen Serap Orak Tufan
Sağlıklı besleniyoruz Sağlıkla büyüyoruz Diyetisyen Serap Orak Tufan İstanbul 2015 NEDEN OKULA GİDERİZ? PEKİ NEDEN YEMEK YERİZ? Hastalanmamak için Daha Güçlü olmak için Daha çabuk büyümek için Karnımızı
DetaylıÇOCUKLARIN BÜYÜME VE GELİŞMESİNDE YETERLİ VE DENGELİ BESLENME
ÇOCUKLARIN BÜYÜME VE GELİŞMESİNDE YETERLİ VE DENGELİ BESLENME Okul Çağı Dönemde (6-12 yaş) Çocuklarda Yeterli ve Dengeli Beslenme OKUL DÖNEMİNDE BESLENME ALIŞKANLIKLARI Öğün atlama görülebilir. Özellikle
DetaylıÇOCUKLARIN BÜYÜME VE GELİŞMESİNDE YETERLİ VE DENGELİ BESLENME
ÇOCUKLARIN BÜYÜME VE GELİŞMESİNDE YETERLİ VE DENGELİ BESLENME Okul Çağı Dönemde (6-12 yaş) Çocuklarda Yeterli ve Dengeli Beslenme OKUL DÖNEMİNDE BESLENME ALIŞKANLIKLARI Öğün atlama görülebilir. Özellikle
DetaylıCan boğazdan gelir.. Deveyi yardan uçuran bir tutam ottur..
Can boğazdan gelir.. Deveyi yardan uçuran bir tutam ottur.. 1 BESLENME BİLİMİ 2 Yaşamımız süresince yaklaşık 60 ton besin tüketiyoruz. Besinler sağlığımız ve canlılığımızın devamını sağlar. Sağlıklı bir
DetaylıİLKÖĞRETİM ÇOCUKLARI İÇİN SAĞLIKLI BESLENME BESİN ÖGELERİ
İLKÖĞRETİM ÇOCUKLARI İÇİN SAĞLIKLI BESLENME Doğumdan itibaren büyüme ve gelişme, sağlıklı ve uzun bir yaşam için vücudumuza gerekli olan bütün maddeleri besinlerle alırız. Besin; yenilebilen ve yenildiğinde
DetaylıSAĞLIKLI BESLENME VE MENÜ PLANLAMA BİLKENT ÜNİVERSİTESİ KAFETERYALAR İŞLETMESİ MÜDÜRLÜĞÜ
SAĞLIKLI BESLENME VE MENÜ PLANLAMA BİLKENT ÜNİVERSİTESİ KAFETERYALAR İŞLETMESİ MÜDÜRLÜĞÜ SAĞLIK; Fiziksel, zihinsel ve sosyal yönden tam bir iyilik halidir. BESLENME; Büyüme, gelişme, sağlıklı ve üretken
DetaylıVitaminlerin yararları nedendir?
Vitaminlerin yararları nedendir? Vitamin ve mineraller vücudun normal fonksiyonlarının yerine getirilmesinde, büyüme ve gelişiminde çok önemlidir. Az miktarlarda yeterlidirler. Gebelikte anne yanında bebeğin
Detaylı5. Sınıf Fen ve Teknoloji
KONU: Besinler ve Dengeli Beslenme Besinlerin gerekliliği Bütün canlılar büyümek, gelişmek, ve yaşamını sağlıklı bir şekilde devam ettirebilmek için beslenmeye ihtiyaç vardır. Canlılar koşmak, yürümek
DetaylıYakın Doğu Üniversitesi Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksek Okulu
Yakın Doğu Üniversitesi Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksek Okulu Yaşlı Bakım-Ebelik 2. Ders YB 205 Beslenme İkeleri 2015 Uzm. Dyt. Emine Ömerağa emine.omeraga@neu.edu.tr BESLENME Dünya Sağlık Örgütü (WHO-DSÖ)
DetaylıOKUL ÇAĞINDA BESLENME
OKUL ÇAĞINDA BESLENME Doç. Dr. Yeşim ÖZTÜRK Dokuz Eylül Üniversitesi Tıp Fakültesi Pediatrik Gastroenteroloji, Beslenme ve Metabolizma Ünitesi Nisan 2008-İZMİR ADÖLESAN DÖNEM 1. Biyolojik değişim BÜYÜME
DetaylıSporcu Beslenmesi Ve Makarna. Prof. Dr. Funda ELMACIOĞLU Beslenme ve Diyetetik Bölümü Bölüm Başkanı
Sporcu Beslenmesi Ve Makarna Prof. Dr. Funda ELMACIOĞLU Beslenme ve Diyetetik Bölümü Bölüm Başkanı BESLENME Genetik yapı PERFORMANS Fiziksel kondisyon Yaş Cinsiyet Yaş Enerji gereksinimi Vücut bileşimi
Detaylı.. YILI SAĞLIKLI BESLENME KURS PLANI MODÜL SÜRESİ. sahibi olmak * Beslenme Bilimi * Beslenme Biliminin Kapsamı 16 SAAT.
.... YILI KURS PLANI KURS MERKEZİNİN ADI ALAN ADI KURSUN ADI KURSUN SÜRESİ AY HAFTA GÜNLER DERS SAATİ KONULAR. AİLE VE TÜKETİCİ BİLİMLERİ 18 SAAT MODÜL VE YETERLİLİK MODÜL SÜRESİ TOPLAM SÜRE BAŞLAMA TARİHİ
DetaylıYeterli ve Dengeli Beslen!
Yeterli ve Dengeli Beslen! Hareketli Ol, Egzersiz Yap! Kişisel Bakımına ve Günlük Hijyenine Özen Göster! Uyku Düzenine Dikkat Et! Stresten Uzak Dur! Yeterli ve dengeli beslenme «4 Yapraklı Yonca» içerisindeki
DetaylıProf. Dr. Sedat BOYACIOĞLU
Prof. Dr. Sedat BOYACIOĞLU 173 Prof. Dr. Sedat BOYACIOĞLU Hiçbir canlının beslenmeden yaşamını sürdürmesi mümkün değildir. Bu, her yaşta olmak üzere, insanlar için de geçerlidir. Özellikle bebekler ve
DetaylıCanlıların enerji kazanabilmeleri için beslenmeye gereksinimleri vardır.
1- Canlılar neden beslenmeye ihtiyaç duyarlar? Canlıların enerji kazanabilmeleri için beslenmeye gereksinimleri vardır. 2- İnsanlar ve hayvanlar hangi şekilde hareket ederler? İnsanlar ve hayvanlar yer
DetaylıGİRİŞ. Sağlıklı Beslenme ve Vücudumuzun Sağlıklı Beslenme Piramidi. Ana Gıda Grupları
SAĞLIKLI BESLENME GİRİŞ Sağlıklı Beslenme ve Vücudumuzun Sağlıklı Beslenme Piramidi Ana Gıda Grupları Meyve ve Sebzeler Hububat ve Bakliyat Süt ürünleri Nişasta, Şeker ve Yağlar Vitaminler ve Mineraller
DetaylıBeslenme: Yeterli ve dengeli beslenme: Besin: hayvansal kaynaklı besinlerdir. bitkisel kaynaklı besinlerdir. Besin öğesi:
Beslenme: İnsanın büyümesi, gelişmesi, sağlıklı ve üretken olarak uzun süre yaşaması ve yaşam kalitesini artırması için gerekli olan besinleri vücuduna alıp kullanmasıdır. Beslenme, ne karın doyurmak veya
DetaylıYukarıda verilen canlılardan hangisi ya da hangileri yaşamsal faaliyetini sürdürebilmek için beslenmek zorundadır?
1- l- ll- lll- ıv- Yukarıda verilen canlılardan hangisi ya da hangileri yaşamsal faaliyetini sürdürebilmek için beslenmek zorundadır? A) Yalnız ı B) ıı ve ııı C) ı, II, ıv D) Hepsi 2- A Kandaki zararlı
DetaylıBESLENME İSTANBUL İL SAĞLIK MÜDÜRLÜĞÜ EĞİTİM ŞUBESİ
BESLENME İSTANBUL İL SAĞLIK MÜDÜRLÜĞÜ EĞİTİM ŞUBESİ 2008 SUNU PLANI Sağlıklı ve dengeli beslenme Temel besin öğeleri ve grupları Öğün içerikleri: Kahvaltı Fast-food ve zararları Çocuğunuzun beslenme çantası
DetaylıSAĞLIKLI BESLENME TABAĞI
SAĞLIKLI BESLENME TABAĞI YETERLİ VE DENGELİ BESLENME Beslenme; insanın büyümesi, gelişmesi, sağlıklı ve üretken olarak uzun süre yaşaması için gerekli olan enerji ve besin öğelerinin vücuda alınıp kullanılabilmesidir.
DetaylıANTALYA İL SAĞLIK MÜDÜRLÜĞÜ EĞİTİM ŞUBESİ
ANTALYA İL SAĞLIK MÜDÜRLÜĞÜ EĞİTİM ŞUBESİ BESLENME: Büyüme, yaşamın sürdürülmesi ve sağlığın korunması için besinlerin kullanılmasıdır. BESİNLER VE BESİN ÖĞELERİ Yaşamımız için gerekli olan bütün besinleri,
DetaylıANNE ve ÇOCUK BESLENMESİ
ANNE ve ÇOCUK BESLENMESİ Prof. Dr. Nilgün KARAAĞAOĞLU Doç. Dr. Gülhan EROĞLU SAMUR 2. Baskı Prof. Dr. Nilgün Karaağaoğlu Doç. Dr. Gülhan Eroğlu Samur ANNE ve ÇOCUK BESLENMESİ ISBN 978-605-364-200-8 Kitapta
DetaylıSAĞLIKLI BESLENME. Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Anabilim Dalı. Toplum İçin Bilgilendirme Sunumları 2015
SAĞLIKLI BESLENME Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Anabilim Dalı Toplum İçin Bilgilendirme Sunumları 2015 Bu sunum Arş. Gör. Dr. Zehra Gökkaya Kılıç, Arş. Gör. Dr. Müsenna Arslanyılmaz
DetaylıANNE ve ÇOCUK BESLENMESİ
ANNE ve ÇOCUK BESLENMESİ Prof. Dr. Nilgün KARAAĞAOĞLU Doç. Dr. Gülhan EROĞLU SAMUR 4. Baskı Prof. Dr. Nilgün Karaağaoğlu Doç. Dr. Gülhan Eroğlu Samur ANNE ve ÇOCUK BESLENMESİ ISBN 978-605-364-200-8 Kitapta
Detaylı5. SINIF FEN VE TEKLONOJİ DERSİ
02.12. 5. SINIF FEN VE TEKLONOJİ DERSİ VÜCUDUMUZUN BİLMECESİNİ ÇÖZELİM AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ SINIF ÖĞRETMENLİĞİ BÖLÜMÜ ÖĞRENCİLERİ TARAFINDAN 2.12. TARİHİNDE ENFORMATİK BÖLÜM BAŞKANLIĞINDA HAZIRLANMIŞTIR.
DetaylıVİTAMİN NEDİR? Vitaminler organik besinler grubunda bulunup
VİTAMİN NEDİR? Vitaminler organik besinler grubunda bulunup normal yaşamın sürdürülmesi için gerekli olan, yiyecekler içerisinde doğal olarak bulunan basit yapılı bileşiklerdir. VİTAMİNLERİN GENEL ÖZELLİKLERİ=)
DetaylıGEBELİK DÖNEMİNDE BESLENME. Dr. Hülya YARDIMCI A.Ü. Beslenme ve Diyetetik Bölümü
GEBELİK DÖNEMİNDE BESLENME Dr. Hülya YARDIMCI A.Ü. Beslenme ve Diyetetik Bölümü GEBELİKTE BESLENMENİN ÖNEMİ Gebelik kadınlar için doğal fizyolojik bir olaydır. Annenin yeterli ve dengeli beslenmesi bebeğin
DetaylıSAĞLIKLI BESLENME TABAĞI
SAĞLIKLI BESLENME TABAĞI Ekmek, diğer tahıllar ve patates Meyve ve sebzeler Et, balık ve alternatifleri Yağ ve şeker oranı yüksek yiyecek ve içecekler Süt ve süt ürünleri Sağlıklı beslenme tabağı insanların
DetaylıBeslenme Dersi sunusu
Beslenme Dersi sunusu Beslenme ile ilgili kavramlar Besin (lat.aliment): Yenebilen bitki ve hayvan dokularıdır. Su, organik ve inorganik ögelerden oluşur. Hayvansal ve bitkisel olarak iki kaynaktan elde
DetaylıEMZİREN ANNELERİN BESLENMESİ. Kendiniz ve bebeğiniz için sağlıklı olan gıdaları seçin
EMZİREN ANNELERİN BESLENMESİ Kendiniz ve bebeğiniz için sağlıklı olan gıdaları seçin Bu yayın, FSA nın (Food Standards Agency) izniyle tercüme edilmiştir. Bu kitapçık, bir GAV yayınıdır. GAV Yayın No:
DetaylıHASTALIKLARA ÖZEL BESLENME
HASTALIKLARA ÖZEL BESLENME Beslenme Yetersizliğine Bağlı Sorunlar 1 PROTEİN ENERJİ YETERSİZLİĞİ Büyüme ve gelişme için gerekli olan enerji, protein, karbonhidrat, vitamin ve minerallerin yeterince alınmamasına
DetaylıBebeğinizin Beslenme Sağlığı ve Zeytin Yağı
Bebeğinizin Beslenme Sağlığı ve Zeytin Yağı Bebek beslenmesinde 0-3 yaş arası kritik bir dönemdir. Bu dönemde annelerin her konuda olduğu gibi beslenme konusunda bebekleri için mümkün olan en 1 / 7 iyi
DetaylıGıdalar ve Güzellik Ananas Armut Avokado Balık Balkabağı Biber Böğürtlen Brezilya fıstığı Çilek Elma
Gıdalar ve Güzellik Besinlerin dengeli bir şekilde tüketilmesi cildin sağlıklı bir görünüme sahip olmasını sağlar. Aşağıda cilt sağlığına katkıları olan besinler ve içerdikleri vitaminler ile mineraller
DetaylıÇOCUKLARIN AKADEMİK BAŞARILARINDA YETERLİ VE DENGELİ BESLENME İLE HAREKETLİ YAŞAMIN ÖNEMİ VE ESASLARI
ÇOCUKLARIN AKADEMİK BAŞARILARINDA YETERLİ VE DENGELİ BESLENME İLE HAREKETLİ YAŞAMIN ÖNEMİ VE ESASLARI Beslenme yetersizlikleri ve yetersiz fiziksel aktivite çocuğun sosyal ve akademik başarısını etkileyen
Detaylı1- Süt ve Sütten Yapılan Besinler
Besin Grupları Doğada çok çeşitli besinler bulunmakta ve her besinin besin öğesi bileşimi farklılık göstermektedir. Besin öğelerini tek bir besinle vücudumuza almamız imkansızdır. Besin öğelerinin dengeli
DetaylıKansız kişilerde görülebilecek belirtileri
Kansızlık (anemi) kandaki hemoglobin miktarının yaş ve cinsiyete göre kabul edilen değerlerin altında olmasıdır. Bu değerler erişkin erkeklerde 13.5 g/dl, kadınlarda 12 g/dl nin altı kabul edilir. Kansızlığın
DetaylıSÜTÜN BİLEŞİMİ ve BESİN DEĞERİ
SÜTÜN BİLEŞİMİ ve BESİN DEĞERİ Prof. Dr. Metin ATAMER Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Süt Teknolojisi Bölümü Aralık 2006 ANKARA Sütün Tanımı ve Genel Nitelikleri Süt; dişi memeli hayvanların, doğumundan
Detaylı2015-2016 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI ADSIZ SEDAT SEZGİN ORTAOKULU OBEZİTE VE BESLENME KONULU BİLGİLENDİRME ÇALIŞMASI
2015-2016 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI ADSIZ SEDAT SEZGİN ORTAOKULU OBEZİTE VE BESLENME KONULU BİLGİLENDİRME ÇALIŞMASI İLKÖĞRETİM ÇAĞINDAKİ ÇOCUKLARDA OBEZİTE VE BESLENME Obezite vücut ağırlığının ve vücuttaki
DetaylıBESLENME. Hazırlayan: Yrd. Doç. Dr. Şenay GÖRÜCÜ YILMAZ
BESLENME Hazırlayan: Yrd. Doç. Dr. Şenay GÖRÜCÜ YILMAZ 2 SAĞLIKLI BESLENME O Beslenme, O Yeterli ve dengeli beslenme O Besin O Besin öğeleri 3 İnsanlar neden yemek yer? Beslenme; İnsanın büyümesi, gelişmesi,
DetaylıBESİN GRUPLARINDAN NE KADAR TÜKETİLMELİ?
BESİN GRUPLARINDAN NE KADAR TÜKETİLMELİ? SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ NE KADAR TÜKETİLMELİ? Süt ve süt ürünleri tüketiminin; Okul çağı çocuklarında ve yetişkinlerde: Her gün yaklaşık 3 porsiyon
DetaylıMİNERALLER. Dr. Diyetisyen Hülya YARDIMCI
MİNERALLER Dr. Diyetisyen Hülya YARDIMCI MİNERALLER İnsan vücudunun yaklaşık %4-5 i minareldir.bununda yarıya yakını Ca, ¼ ü fosfordur. Mg, Na, Cl, S diğer makro minerallerdir. Bunların dışında kalanlar
DetaylıC vitamini (Askorbik asit)
C vitamini (Askorbik asit) C vitamini suda eriyen, kemik, diş ve damar sağlığını koruyan, çeşitli hastalıklara direnç kazandıran ve bazı besin ögelerinin vücutta kullanılmasına yardımcı bir vitamindir
DetaylıMERHABA ARKADAŞLAR BEN YEŞİLCAN!
MERHABA ARKADAŞLAR BEN YEŞİLCAN! Sağlıklı olan ne varsa yaparım. Zararlı olan her şeyle savaşırım. Kötülerin düşmanı, iyilerin dostuyum. Zor durumda kaldığınızda İmdaat! diye beni çağırabilirsiniz. Sesinizi
DetaylıALANYA BELEDİYESİ ÇEVRE KORUMA VE KONT.MD YETERLİ VE DOĞRU BESLENME KURALLARI
ALANYA BELEDİYESİ ÇEVRE KORUMA VE KONT.MD YETERLİ VE DOĞRU BESLENME KURALLARI 16 EKİM DÜNYA GIDA GÜNÜ Dünya da bir yanda obeziteyle mücadele yapılırken diğer tarafta açlıktan ölme noktasına gelen insanlara
DetaylıBir gün içerisinde tüketilmesi gereken gıdalar beslenme planına göre düzenlenir.
Beslenme Planı Bir gün içerisinde tüketilmesi gereken gıdalar beslenme planına göre düzenlenir. Bu plan günlük 2000 kalorilik enerji gereksinimi karşılayacak şekilde gıda gruplarından tüketilmesi gereken
DetaylıOBEZİTE CERRAHİSİ SONRASI: KALSİYUM, B1 VE B2 VİTAMİNİ
OBEZİTE CERRAHİSİ SONRASI: KALSİYUM, B1 VE B2 VİTAMİNİ Kalsiyum, insan vücudunda en bol miktarda bulunan mineral olup, yalnızca kemikleri ve dişleri güçlendirmekle kalmaz, kasların kasılmasını, sinirlerin
DetaylıUzm.Dyt. Rukiye BOZBULUT GAZİ ÜN. TIP FAK. HASTANESİ ÇOCUK ENDOKRİNOLOJİ BİLİM DALI
Uzm.Dyt. Rukiye BOZBULUT GAZİ ÜN. TIP FAK. HASTANESİ ÇOCUK ENDOKRİNOLOJİ BİLİM DALI OKUL ÇAĞI ÇOCUKLARINDA BESLENME YETERLİ VE DENGELİ BESLENME Karın doyurmak yada açlık duygusunu bastırmak değildir. Sevilen
DetaylıÇOCUKLARDA BESLENME. Dr.Belkıs Kütük Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Liv Hospital Ankara
ÇOCUKLARDA BESLENME Dr.Belkıs Kütük Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Liv Hospital Ankara **Bir ülkenin sosyal ve ekonomik yönden, beklenen uygarlık seviyesine ulaşabilmesi, ancak bedensel ve zihinsel
DetaylıDiyabette Beslenme. Diyabet
Diyabette Beslenme Diyabet BR.HLİ.044 Diyabet Hastası Nasıl Beslenmeli? Halk arasında şeker hastalığı olarak adlandırılan diyabet, düzenli beslenme programı gerektirir. Düzenli ve bilinçli bir beslenme
DetaylıDüzenleyen :Burcu GÜLBAHAR Okul Rehber Öğretmeni
Düzenleyen :Burcu GÜLBAHAR Okul Rehber Öğretmeni Kilo alımının fizyolojisi Enerji alımı Enerji tüketimi Kontrol faktörleri Genetik etki Diyet Egzersiz Bazal metabolizma Termogenez Yağ içeriği yüksek beslenme
DetaylıENERJİ METABOLİZMASI
ENERJİ METABOLİZMASI Soluduğumuz hava, yediğimiz ve içtiğimiz besinler vücudumuz tarafından işlenir, kullanılır ve ihtiyaç duyduğumuz enerjiye dönüştürülür. Gün içinde yapılan fiziksel aktiviteler kalp
DetaylıŞİKAYETİNİZ Mİ VAR??? Yemek sonrası şişkinlik hissediyorum... Yemeklerden sonra hazımsızlık hissediyorum...
ŞİKAYETİNİZ Mİ VAR??? Yemek sonrası şişkinlik hissediyorum... Yemeklerden sonra hazımsızlık hissediyorum... ŞİKAYETİNİZ Mİ VAR??? Ha4ada 2-3 defa kabızlığım oluyor... Kabız olduğumda fissür/hemoroid şikayetlerim
Detaylı1. ÜNİTE. Sigara ve alkolün; insan sağlığına, çevreye ve topluma verdiği zararları, zararlı maddelerden uzak durulması gerektiğini, sağlıklı yaşamak
1. ÜNİTE Vücudumuzun Bilmecesini Çözelim Neler Öğreneceğiz? Besinler Canlıların yaşayabilmek için besine ihtiyaç duyduğunu, besin içeriklerinin vücuttaki öncelikli görevlerini, vitamin çeşitlerinin en
DetaylıTÜRKİYE DE EN FAZLA GÖRÜLEN BESLENME HATALARI
TÜRKİYE DE EN FAZLA GÖRÜLEN BESLENME HATALARI Türkiye beslenme durumu yönünden hem gelişmekte olan, hem de gelişmiş ülkelerin sorunlarını birlikte içeren bir görünüme sahiptir. Ülkemizde halkın beslenme
DetaylıGÜNLÜK OLARAK NEDEN YETERLİ MİKTARDA KALSİYUM ALMALIYIZ?
GÜNLÜK OLARAK NEDEN YETERLİ MİKTARDA KALSİYUM ALMALIYIZ? Kalsiyum bir çok kişinin bildiği gibi kemik ve dişlerin yapı, oluşum ve sürdürülmesinde temel bir gereksinimdir. Kemik erimesini azaltmada yardımcı
DetaylıİÇİNDEKİLER Birinci Bölüm HİJYEN ve SANİTASYON İkinci Bölüm GIDA HİJYENİ, TANIMI ve ÖNEMİ Üçüncü Bölüm PERSONEL HİJYENİ
İÇİNDEKİLER Birinci Bölüm HİJYEN ve SANİTASYON Hijyenin Tanımı ve Önemi... 1 Sanitasyon Tanımı ve Önemi... 1 Kişisel Hijyen... 2 Toplu Beslenme Sistemlerinde (TBS) Hijyenin Önemi... 3 Toplu Beslenme Sistemlerinde
DetaylıDiYABET VE BESLENME N M.-
DiYABET VE BESLENME Diyabet tedavisinin amacı;kan şekeri kontrolünü sağlayarak diyabetin seyrinde gelişebilecek bozuklukları (komplikasyonları) önlemek veya geciktirmek; böylece yaşam kalitenizi yükseltmektir.
DetaylıCANLILARIN YAPISINDA BULUNAN TEMEL BİLEŞENLER
CANLILARIN YAPISINDA BULUNAN TEMEL BİLEŞENLER Canlıların yapısında bulunan moleküller yapısına göre 2 ye ayrılır: I. İnorganik Bileşikler: Bir canlı vücudunda sentezlenemeyen, dışardan hazır olarak aldığı
DetaylıEğer metabolizmanızda bir sorun varsa, başta kilo kontrolünüz olmak üzere vücudunuzdaki pek çok şey problemli hale gelir.
Metabolizma, bedeninizdeki kimyasal tepkimelerin toplamını ifade eden sihirli bir sözcüktür. Özellikle orta yaşlar ve sonrasında görülen kilo artışlarının, çabuk yorulma, halsizlik ve yorgunlukların başlıca
DetaylıSağlıklı Büyüyelim! Sağlıklı olmak ve sağlıklı büyümek için yeterli ve dengeli beslenmeliyiz.
Sağlıklı Büyüyelim! Sağlıklı olmak ve sağlıklı büyümek için yeterli ve dengeli beslenmeliyiz. Arkadaşlarımızla yorulmadan oynayabilmek, güçlü kas ve kemiklere sahip olmak için dengeli beslenmenin yanında
DetaylıOKUL ÇAĞI ÇOCUKLARDA BESLENMENİN ÖNEMİ
OKUL ÇAĞI ÇOCUKLARDA BESLENMENİN ÖNEMİ Prof. Dr. Nevin ŞANLIER Doç. Dr. Eda KÖKSAL Gazi Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü BESLENME KARIN DOYURMAK YA DA AÇLIK DUYGUSUNU
DetaylıHangi vitamin hangi besinlerde var?
On5yirmi5.com Hangi vitamin hangi besinlerde var? Pazara ya da markete giderek filenizi doldururken aldığınız sebze ve meyvelerin hangi vitaminleri içerdiğini biliyor musunuz? Yayın Tarihi : 28 Nisan 2014
DetaylıYAZILIYA HAZIRLIK SETİ. 5. Sınıf FEN BİLİMLERİ
YAZILIYA HAZIRLIK SETİ 5. Sınıf FEN BİLİMLERİ 1. Fasikül İÇİNDEKİLER 3 Besin İçerikleri 10 Vitamin, Su ve Mineraller 17 Dengeli Beslenme ve Besinlerin Tazeliği 24 Besinlerin Sindirimi 31 Vücudumuzda Boşaltım
DetaylıİŞÇİLERDE, SPORCULARDA VE YAŞLILARDA BESLENME
İŞÇİLERDE, SPORCULARDA VE YAŞLILARDA BESLENME Besinlerle alınan enerjinin başlıca kaynağı olan besin öğeleri proteinler, karbonhidratlar ve yağlardır. Enerji gereksinimi ne olursa olsun, günlük alınan
DetaylıHücre zarının yapısındaki yağlardan eriyerek hücre zarından geçerler.fazlalıkları karaciğerde depo edilir.
DERS: BİYOLOJİ KONU: C.T.B(Vitaminler e Nükleik Asitler) VİTAMİNLER Bitkiler ihtiyaç duydukları bütün vitaminleri üretip, insanlar ise bir kısmını hazır alır. Özellikleri: Yapıcı, onarıcı, düzenleyicidirler.
DetaylıEKMEKSİZ DİYET OLUR MU? ŞİŞMANLIĞIN TEK SUÇLUSU EKMEK Mİ? Dilara Koçak Beslenme ve Diyet Uzmanı 8 Mart 2013 www.dilarakocak.com.tr
EKMEKSİZ DİYET OLUR MU? ŞİŞMANLIĞIN TEK SUÇLUSU EKMEK Mİ? Dilara Koçak Beslenme ve Diyet Uzmanı 8 Mart 2013 www.dilarakocak.com.tr Ağacın kökü toprak İnsanın kökü EKMEK tir. 2 BİR AYDA 7-12 KG. VERMEK
Detaylı5. Sınıf Besinler ve Özellikleri Test 2
5. Sınıf Besinler ve Özellikleri Test 2 1-1.Düzenleyici olarak görev yaparlar. 2.Pek çok yaşamsal faaliyetlerin gerçekleşmesinde görev alırlar. 3. Vücuda besinlerle dışardan alınır 4.Bazıları suda bazıları
DetaylıSu vücudun her yanına dağılmıştır Su oranı, kas, karaciğer, böbrek gibi organlarda yüksek, kemik ve dişlerde düşüktür.
Su ve Mineraller Su Suyun Önemi Su bütün canlıların yapılarının en büyük bölümünü oluşturan önemli bir maddedir. İnsan, besin almadan haftalarca canlılığını sürdürmesine karşın, susuz ancak birkaç gün
Detaylı7. ÜNİTE - Beslenme İlkelerini Fiziksel Aktivite Programına Uygulamak. Bölüm -2- Beslenme ve sindirim ile ilgili kavramlar
Mikro Besinler Vitaminler ve Mineraller Makro besin maddelerine oranla çok daha az miktarlarda ihtiyaç duyulmaları nedeniyle vitamin ve mineraller mikro besin maddeleri olarak adlandırılır. Bununla birlikte,
DetaylıYağlar ve Proteinler
Yağlar ve Proteinler Yağlar Yağlar, yağ asitleri ve gliserolden oluşmuş organik bileşiklerdir. Yağlar en ekonomik enerji kaynaklarıdır. Yağlar aynı miktardaki karbonhidrat ve proteinlerin iki katından
DetaylıYETERLİ VE DENGELİ BESLENME NEDİR?
YETERLİ VE DENGELİ BESLENME NEDİR? Vücudun, büyümesi yenilenmesi çalışması için gerekli olan enerji ve besin öğelerinin yeterli miktarda alınmasıdır. Ş. İKİBUDAK BİYOLOJİ ÖĞRETMENİ SAĞLIKLI BİR Y AŞAMIN
DetaylıKanser Hastalarında Beslenme
Kanser Hastalarında Beslenme Tedavi Öncesi, Tedavi Süresince ve Tedavi Sonrası Beslenme İpuçları Uzm.Dyt.Elvan YILMAZ AKYÜZ Hedefler Sağlıklı kiloyu korumak Vücudun onarımını ve tedavisini sağlayan sağlıklı
DetaylıDOĞA OKULLARI OKUL MENÜSÜ KILAVUZU
DOĞA OKULLARI OKUL MENÜSÜ KILAVUZU EKİM 2015 İÇİNDEKİLER 1. GİRİŞ 2. BENİM TABAĞIM KONSEPTİ 3. BESİN GRUPLARI 4. MENÜ KILAVUZU a. ARA ÖĞÜNLER b. ANA ÖĞÜNLER c. SALATA BAR 5. MENÜNÜN YAĞ VE ŞEKER İÇERİĞİ
DetaylıULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ SAĞLIK KURULUŞLARI BESLENME ve DİYET BİRİMİ KOAH LI HASTANIN BESLENMESİ FR-HYE-04-719-41
FR-HYE-04-719-41 ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ SAĞLIK KURULUŞLARI BESLENME ve DİYET BİRİMİ KOAH LI HASTANIN BESLENMESİ Hazırlayan AD/BD/Birim(ler): Beslenme ve Diyet Birimi Sayfa 1 / 7 İlk yayın tarihi: 01.05.2007
DetaylıSAĞLIKLI BESLENMEDE SÜTÜN ÖNEMİ VE SAĞLIKLI SÜT
SAĞLIKLI BESLENMEDE SÜTÜN ÖNEMİ VE SAĞLIKLI SÜT SAĞLIK Dünya Sağlık Örgütü tanımına göre sağlık ; bedensel ve ruhsal olarak tam iyi olma halidir. BESLENME Bir insanın büyümesi, gelişmesi, sağlıklı ve üretken
DetaylıT.C. PAMUKKALE ÜNİVERSİTESİ SAĞLIK ARAŞTIRMA VE UYGULAMA MERKEZİ DEMİR EKSİKLİĞİ ANEMİSİ NEDİR
T.C. PAMUKKALE ÜNİVERSİTESİ SAĞLIK ARAŞTIRMA VE UYGULAMA MERKEZİ Sağlıklı yaşam, mutlu bireyler, güler yüzlü toplum DEMİR EKSİKLİĞİ ANEMİSİ NEDİR Anemi (Kansızlık) Araştırması Korkuttu Bursa'da, Uludağ
DetaylıKADIN VE AİLE SAĞLIĞI HİZMETLERİ İSTANBUL BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ SAĞLIK VE SOSYAL HİZMETLER DAİRE BAŞKANLIĞI SAĞLIK VE HIFZISSIHHA MÜDÜRLÜĞÜ
KADIN VE AİLE SAĞLIĞI HİZMETLERİ İSTANBUL BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ SAĞLIK VE SOSYAL HİZMETLER DAİRE BAŞKANLIĞI SAĞLIK VE HIFZISSIHHA MÜDÜRLÜĞÜ MENOPOZ DÖNEMİ BU EĞİTİMDE NELER PAYLAŞACAĞIZ? Menopoz nedir?
DetaylıVİTAMİNLER ERZURUM İBRAHİM HAKKI FEN LİSESİ
VİTAMİNLER VİTAMİNLERİN ÖZELLİKLERİ 1) Enerji vermezler. 2) Sindirilmezler, direkt kana karışırlar. 3) Organik maddedirler ve en basit organik moleküllerdir. 4) C, H, O ve N elementlerinden oluşur. VİTAMİN
DetaylıAĠLEM VE BEN BESLENME (TEMEL BESĠN GRUPLARI) YAZAN: MERAL ġahġn
AĠLEM VE BEN BESLENME (TEMEL BESĠN GRUPLARI) YAZAN: MERAL ġahġn Geçen sayıda beslenme konusuna genel bir giriş yaparak besin öğeleri hakkında bilgiler vermiştim. Bu sayıda ise temel besin grupları ve doğru
DetaylıKilo verme niyetiyle diyet tedavisinin uygulanamayacağı durumlar nelerdir? -Hamilelik. -Emziklik. -Zeka geriliği. -Ağır psikolojik bozukluklar
Diyet denilince aklımıza aç kalmak gelir. Bu nedenle biz buna ''sağlıklı beslenme programı'' diyoruz. Aç kalmadan ve bütün besin öğelerinden dengeli biçimde alarak zayıflamayı ve bu kiloda kalmayı amaçlıyoruz.
DetaylıOp Dr Aybala AKIL. ACIBADEM Bodrum Hastanesi
Sağlıklı bir anne için Sağlıklı beslenme Düzenli hekim kontrolü Gebelik öncesi hastalıkların sıkı takibi Sağlıklı bir yaşam tarzı Huzurlu bir gebelik süreci Sağlıklı beslenme = Dengeli beslenme Proteinler
DetaylıBireyin bedensel, ruhsal, zihinsel ve sosyal yönden tam bir iyilik ve uyum halidir. Sağlık nedir?
Bireyin bedensel, ruhsal, zihinsel ve sosyal yönden tam bir iyilik ve uyum halidir. Sağlık nedir? Tam ve eksiksiz bir sağlıklı yaşam Doğru beslenme Düzenli egzersiz Düzenli, yeterli ve kaliteli uyku Dengeli,
DetaylıMENOPOZ DÖNEMİNİN ÖZELLİKLERİ
MENAPOZDA VE YAŞLILIKTA BESLENME 1 MENOPOZ DÖNEMİNİN ÖZELLİKLERİ MENOPOZDA GÖRÜLEN SORUNLAR MENOPOZ DÖNEMİNDE BESLENME İLKELERİ YAŞLILIKTA BESLENME YAŞLILIKTA BESLENME İLKELERİ 2 3 YAŞAM BEBEKLİK ÇOCUKLUK
DetaylıBornova Vet.Kont.Arst.Enst.
Yemlerde Amino asitler ve B Grubu Vitaminlerinin Önemi ve Test Metotları Süreyya ÖZCAN Besin Öğeleri Canlının yaşamını devam ettirmesi için gerekli olan kimyasal element veya bileşiklerdir. Hücrelerin
DetaylıYemlerde Amino asitler ve B Grubu Vitaminlerinin Önemi ve Test Metotları. Süreyya ÖZCAN
Yemlerde Amino asitler ve B Grubu Vitaminlerinin Önemi ve Test Metotları Süreyya ÖZCAN Besin Öğeleri Canlının yaşamını devam ettirmesi için gerekli olan kimyasal element veya bileşiklerdir. Hücrelerin
DetaylıALKALİ BESLENME HAKKINDA BİLİNMESİ GEREKENLER
ALKALİ BESLENME HAKKINDA BİLİNMESİ GEREKENLER VE ALKALİ GIDA LİSTESİ ph değerinin sağlığımız için önemi nedir? Asidik bir vücut hastalıkları kendine çeken güçlü bir mıknatıstır. Bu nedenle de vücudun ph
Detaylı