Administrator tarafından yazıldı Cuma, 26 Aralık :51 - Son Güncelleme Perşembe, 16 Temmuz :54

Ebat: px

Şu sayfadan göstermeyi başlat:

Download "Administrator tarafından yazıldı Cuma, 26 Aralık 2008 21:51 - Son Güncelleme Perşembe, 16 Temmuz 2009 18:54"

Nesrin Gökmen
8 yıl önce
İzleme sayısı:

1 Günlük sorunlarda bitkilerin kullanımı Mutfağımızda bir çok bitkiden faydalanırız.mercanköşk,kekik,biberiye veya defne yaprağı ile yemekleriniz bir başka tat kazanır.baharatlar sadece tat verici olarak değil içeriklerinde saklı bulunan sağlık verici özellikleri ilede faydalı olurlar. Mercanköşk(Origanium majorana) Mercanköşk ihtivasındaki uçucu yağlar nedeni ile bir taraftan soğuk algınlığında,diğer taraftan ise iştah açıcı,gaz giderici veya miğde barsak sorunlarında tedavi edici olarak kullanılır.diğer tıbbi kullanım alanları ise rahat bir uykuyu destekleyici,kuru öksürüklerde rahatlatıcı özellikleri olarak sıralanabilir.japon bilim adamları ise mercankoşk özütü içersinde barsaklar tarafından şekerin emilimini frenleyen bir enzim olduğunu keşfetmişlerdir.şeker hastalarında aşırı şeker yüklenmesini engelleyebilecek bu enzim günümüzde sentetik ilaçlar ile sağlanan bu faydanın bu buluş sayesinde gelecekte doğal olarak bitkiler ile sağlanabilme imkanının oluşmasıdır. Sindirim için mercanköşk 1 ÇK taze mercanköşk üzerine 150ml kaynar su dökerek 15 dakika demlenmesini bekleyiniz.süzdükten sonra günde 3 kez bir bardak içiniz. Miğde krapflarında mercanköşk 1 / 13

Mercanköşk(Origanium majorana) Mercanköşk ihtivasındaki uçucu yağlar nedeni ile bir taraftan soğuk algınlığında,diğer taraftan ise iştah açıcı,gaz giderici veya miğde barsak sorunlarında tedavi edici

2 - 25ml zeytinyağı ile 3 damla mercanköşk yağını karıştırınız. - Bu karışım ile miğde bolgesine yumuşak bir masaj uygulayınız. - Ardından yatarak 30 dakika dinleniniz. Kekik(Thymus vulgaris) Kekik anti bakteriel etkisi nedeni ile eski Mısırda merhem olarak kullanılmıştır.o zamanki ismi"tham" olarak tanınmıış,sonra Yunanlılar tarafından "Thymon"ve Romalılar ise "thymus" olarak adlandırılmıştır. Kekik bitkisi birçok uçucu yağ içerir,yarısı ise Thymol'dür.Saf olarak zehirlidir.bitki içersindeki yağ fayda sağlar ancak kekik yağı tabanında üretilen kozmetikler allerjik reaksiyonlar gösterebileceğinden önce küçük bir cilt bölgesi üzerinde denenmelidirler. 2 / 13

o zamanki ismi"tham" olarak tanınmıış,sonra Yunanlılar tarafından "Thymon"ve Romalılar ise "thymus" olarak adlandırılmıştır.

3 Bitkinin temizleyici ve dezenfekte edici özellikleri sorunlu Ciltlerde fayda sağlar.kaynar su içersine atacağınız 2 YK ile yüzünüze yapacağınız buhar banyosu ve sonrasında bu su ile nemlendirdiğiniz bir bez ile ilaveten yüzünüze örterek yapılan kompres Cildinize faydalı olacaktır. Yağlı ve kepekli Saçlardada Kekik fayda sağlayabilir.bir masaj suyu için 1 ÇK kekik,bir bardak kaynamış su ile haşlayınız.soğutup süzdükten sonra bu su ile kafa derinize güçlü bir masaj uygulayınız.saçların sonrasında durulanması gereklidir. Çatlamış eller içinde kekik fayda sağlamaktadır.bunun için bir avuç dolusu kekik üzerine 1/2 litre kaynamış su dökerek haşlayınız.bir gece bekletiniz.ertesi gün süzünüz ve ellerinizi 15 dakika içersinde bekletiniz. Ağız kokusuna karşı kekik 3 / 13

olacaktır. Yağlı ve kepekli Saçlardada Kekik fayda sağlayabilir.bir masaj suyu için 1 ÇK kekik,bir bardak kaynamış su ile haşlayınız.

4 - Bir avuç dolusu taze (veya 2 ÇK kurutulmuş) kekik üzerine 1/2 litre kaynar su dökerek haşlayınız. - Soğuttuktan sonra süzünüz. - Süzdüğünüz suyu bir şişeye doldurunuz. - Günde 2-3 kez bu su ile gargara yapınız. Biberiye(Rosmarinus officinalis) Akdeniz bölgesinde yetişen bu bitkinin faydalı etken maddeleri bu bölge insanları tarafından erken çağlarda kullanılmaya başlanmıştır.biberiye eski Mısırda Firavunların mezarlarına, ruhlar alemine yolculuklarının iyi geçmesi amacı ile koyulmuş.yunanlılar Tanrıçaları Afrodit için adamış ve takı olarak kullanılmış,antik çağlardaki sermonilerde ise evliliğin,aşkın ancak ölümünde sembolü olarak kabul görmüştür. 4 / 13

Biberiye(Rosmarinus officinalis) Akdeniz bölgesinde yetişen bu bitkinin faydalı etken maddeleri bu bölge insanları tarafından erken çağlarda kullanılmaya

5 Etken maddeleri olarak: araomatik yağ (%1-2,5), 1,8-Cineol( %15-40),Borneol (%10-18), Borneolacetat (% 2-17),alfa-ve beta-,pinen(% 25 kadar),kampfer(% 15-25),Rosmanol ve ilaveten terpineol-4,alfa ve beta fenchen, p-cymol, Dipenten, Myreen, Camphen, Ursol-,Olenol-, Rosmarin ve Carnosolasit,Carnosol ve Saponin. Alman Sağlık Bakanlığı bu drog'un kullanım alanı olarak Romatizmal hastalıklar ve dolaşım bozukluklarında destekleyici olarak sınıflandırmıştır.ayrıcaince barsak ve safra yollarında rahatlatıcı ve kalp kaslarını güçlendirici,kroner akışı hızlandırdığı etkisinden söz edilir. Krampf durumlarında biberiye 5 / 13

Saponin. Alman Sağlık Bakanlığı bu drog'un kullanım alanı olarak Romatizmal hastalıklar ve dolaşım bozukluklarında destekleyici olarak sınıflandırmıştır.

6 Öksürük;Boğmaca;Astım;Kalp çarpıntısı;tedirginlik;sinirlilik;uykusuzluk;s inirsel migren Yarım avuç dolusu biberiye yaprağını 1 litre kaynar su ile haşlayınız,birkaç dakika bekledikten sonra süzünüz.her gün bir bardak içiniz. Macar kralı suyu Romatizma, değişik ağrılar, depresyon ve gençlik iksiri 6 / 13

haşlayınız,birkaç dakika bekledikten sonra süzünüz.her gün bir bardak içiniz.

7 3 pay biberiye tentürü,1 pay lavanta tentürü ile karıştırılır her gün bir ÇK içilir. Romatizma Ayak veya el banyosu için: 1 Litre suyu kaynatın,5 dakika soğumasını bekleyin.bu sıcaklıkta 2 avuç dolusu kurutulmuş biberiye içine ekleyin.4-5 saat bekletin.el veya ayak banyosu için ayrıca 2 litre suyu kaynatın ve 5 dakika soğumasını bekleyin.daha önce hazırlamış olduğunuz biberiye içeren 1 litre suyu içine boşaltın ve 7 / 13

bu sıcaklıkta 2 avuç dolusu kurutulmuş biberiye içine ekleyin.4-5 saat bekletin.

8 banyo suyunuz hazırdır. Defne( laurus nobilis) Antik çağda defne sadece bir baharat değil aynı zamanda şifalı bitki olarak bilinirdi.yunanlılar defneyi Tanrı Apollo ya ithaf etmişlerdi.şair ve sanatçılarını defne yaprakları ile taçlandırırlardı.ve Hipokrat antik çağın en tanınmış Tıb bilimcisi Ginokolojik hastalıklar ve doğum sonralarında defneyi ilaç olarak 8 / 13

olarak bilinirdi.yunanlılar defneyi Tanrı Apollo ya ithaf etmişlerdi.

9 tatbik ettirmiştir. Günümüzdede defne Aromatera pi de önemli rol almaktadır.burada defne üzümünün yağı etkin olmaktadır.bu merheme benzeşen yeşil yağ dokulardaki kan dolaşımını hızlandırır ve bu nedenle eklem hastalıklarında ve romatizmal ağrılarda kullanılır.ezilme ve burkulma durumlarındada defne üzümü yağı şifa sağlar.ancak bir çok 9 / 13

bu merheme benzeşen yeşil yağ dokulardaki kan dolaşımını hızlandırır ve bu nedenle

10 insan bu yağa karşı allerjik reaksiyon gösterir.bu nedenle inceltilerek kullanılmasında fayda vardır.örneğin 10damla defne yağı 100ml zeytin yağı ile karıştırılarak ağrılı bölgeye sürülmesi şeklinde. Defnenein sadece meyveleri değil, yapraklarıda aromatik yağlar içerir ve şifa verir.anti bakteriel ve balgam sökücü etkileri ile solunum sistemi hastalıklarında inhalasyon yolu ile 10 / 13

örneğin 10damla defne yağı 100ml zeytin yağı ile karıştırılarak ağrılı bölgeye sürülmesi

11 tatbik edilerek kullanılır.güçlü antiviral etkisi nedeni iledede İnfluenza ve Hepatit hastalıklarında önerilir. Saç dökülmesine karşı defne ÇK havanda dövülmüş defne yaprağı - 100ml peynir suyu - Karışımı akşamları kafa derinize masaj yapınız. - Başınızı tülbent ile sararak gece boyunca etki etmesini sağlayınız. 11 / 13

12 - Bu saç kürünü sabah iyice yıkayınız. - Haftada bir kez tatbik ediniz. 12 / 13

13 13 / 13

Benzer belgeler

Defne ağacı, bahçeye güzellik verir. Defne yaprağı, yemeklerinize lezzet katar. Defne yağlı sabunu ise cildinizi güzelleştirir

DEFNE Latince ismi : Laurus nobilis Defne ağacı, bahçeye güzellik verir. Defne yaprağı, yemeklerinize lezzet katar. Defne yağlı sabunu ise cildinizi güzelleştirir Defne Bitkisi: Anavatanı Asya olan Defne,