Antalya Valisi Sabahattin Öztürk, 4,Yöresel ve GelenekselÜrünler. açılışını yaptı. Vali Öztürk, bir stantta künefenin şerbetini döktü.

Transkript

1

2

3 Antalya Valisi Sabahattin Öztürk, 4,Yöresel ve GelenekselÜrünler Fuarı nın açılışını yaptı. Vali Öztürk, bir stantta künefenin şerbetini döktü.

4

5 YÖRESEL ŞÖLENDEN ARDA KALANLAR Antalya da Eylül 2013 tarihlerinde yöresel şölen yaşadık. Antalya EXPO Center da düzenlenen 4. Yöresel ve Geleneksel Ürünler Fuarı na Anadolu nun batısından doğusundan, kuzeyinden güneyine kadar çok sayıda il, ilçe hatta belde katılarak, yerel değerlerini, yöresel ürünlerini sergiledi. 4 günlük yöresel şölen boyunca yüzlerce lezzet, el işi göz nuru işlemeler, yöresel kıyafetler, müzikler, folklor 10 bin metrekare alanda sergilendi. Antalya Ticaret Borsası nın ekibi de bu şölenin hafızalardan silinmemesi için her bir standı, her bir ürünü, her bir yöreseli tek tek objektiflere taşıdı. Antalya Ticaret Borsası yönetimi ise bu emeğin daha da kalıcı hale gelebilmesi için kapsamlı bir katalog hazırlanması kararını aldı. Yüzlerce ürünün sergilendiği fuarımızdan akılda kalanları sizlerle paylaşmak bizler için büyük mutluluk. Katalogda Anadolu nun 7 bölgesinin ürünlerini görme fırsatı bulacaksınız. Katalogun hazırlanmasında emeği geçenlere teşekkür ediyorum. Keyifle bakmanız dileğiyle.

6 ADANA

7 Geleneksel mutfağıyla ön plana çıkan tarım ve sanayi kenti Adana fuara; şalgam, baklava ve cezeryesiyle katıldı.

8 ADIYAMAN

9 Nemrut Dağı nda Kommagene Krallığına ait kalıntılarıyla ismini tüm dünyaya duyuran Adıyaman, fuar boyunca konuklara yöresel kahvesini ikram etti.

10 AFYONKARAHİSAR Tüm yolların kesiştiği Afyonkarahisar, klasik lezzeti sucuğunun yanısıra, süt ürünlerini de fuara taşıdı. Afyonkarahisar pavyonunda Dinar da üretilen sanayi ürünleri de yerini aldı.

11 TRT Haber televizyonu fuardan canlı yayınla yöresel ürünleri tüm dünyaya tanıttı.

12 ANKARA

13 Başkent Ankara Beypazarı, Çubuk ve Kalecik ilçelerinin yöresel ürünleriyle fuarda yerini aldı. Beypazarı Kurusu ve Çubuk Turşusu fuarı ziyaret edenlerin yoğun ilgisiyle karşılaştı.

14 ANTALYA

15 Güneyin incisi Antalya 4. Yöresel ve Geleneksel Ürünler Fuarı nda Gazipaşa dan Kaş a tarım ve gıda ürünlerini sergiledi. Antalya fuarda el sanatlarıyla da öne çıktı.

16

17 alanya

18

19 manavgat

20

21 kumluca

22

23

24 AYDIN Efeler diyarı Aydın fuarda incir, zeytinyağı ve pamuğunu tüm Türkiye ye tanıttı.

25

26 BARTIN

27 Batı Karadeniz in şirin kenti Bartın, el işlemelerinden yöresel mutfağına birçok ürününü fuarda sergiledi.

28 BURDUR

29 Teke Yöresi nin tarım deposu Burdur, salebinden ceviz ezmesine yöresel ürünlerini Türkiye ye tanıttı.

30 BURSA Güney Marmara nın sanayi kenti Bursa Gemlik in sofralık zeytinleriyle fuara katıldı.

31

32 ÇANAKKALE Kazdağlarının bol oksijeninin yanısıra zeytinini ve zeytin yağını fuarda sergileyen Çanakkale, Ezine peyniriyle de standını süsledi.

33

34

35 4,Yöresel ve Geleneksel Ürünler Fuarında çeşitli yörelere ait kıyafetlerin tanıtımı yapıldı.

36 DENİZLİ Coğrafi işaretli leblebisinden çeşit çeşit tekstil ürünlerine, travertenlerinden Yatağan Kılıcına yöresel ürünlerinin tanıtımını yapan Denizli, 4 gün boyunca ziyaretçilere irmik helvalı dondurma ikram etti.

37

38 DİYARBAKIR

39 Tarihi kale surları UNESCO ya aday gösterilen Diyarbakır, peynirinden kadayıfına, içli köftesinden çini işlemeciliğine yöresel ürün ve sanatlarının tanıtımını yaptı.

40 ERZİNCAN Tulum peyniri ve balı ile kendini tanıtan Erzincan bu sene üzüm ve bakır el işlemeciliğiyle de öne çıktı. Erzincan Tulumu fuar ziyaretçilerinin vazgeçilmez lezzeti oldu

41

42 ERZURUM

43 Dadaşlar fuarda oltu taşından işlenmiş takı ve aksesuarlarıyla tanıtımlarını yaptı.

44 ESKİŞEHİR

45 Cam işçiliğinden lületaşından süs eşyalarına kentin en önemli kültürel değerlerini fuarda sergileyen Eskişehir, doğal kaynaklarını görücüye çıkardı.

46 GAZİANTEP

47 Acısıyla tatlısıyla baklavadan pulbiberine, Antep fısıtığından sabununa yöresel ürünlerini tanıtan Gaziantep, kurutulmuş ürünleriyle öne çıktı.

48 HAKKARİ Kırmızının hüküm sürdüğü el sanatlarıyla fuara renk katan Hakkari, halısından balına tanıtımını gerçekleştirdi.

49 TOBB Başkanı Hisarcıklıoğlu, ATSO Başkanı Budak ve ATB Başkanı Çandır EXPO 2016 standını ziyaret etti.

50 HATAY Hatay künefesi ile fuarı tatlandırdı.

51

52 ISPARTA Isparta gülden elde edilen güzellik ürünlerini ve ekmeğini fuara taşıdı.

53

54 KAHRAMANMARAŞ

55 Dondurması ile fuara katılanların damağını tatlandıran Kahramanmaraş, geleneksel el sanatları ile de göz doldurdu. Kahramanmaraş çemeni ise değişik bir tat olarak damaklarda kaldı.

56 KARABÜK

57 Tarihi Safranbolu Evleri nin yanısıra safran otuyla da öne çıkan Karabük standı, bölgenin sanayi ürünlerinin de tanıtımını yaptı.

58 KAYSERİ Pastırması ve mantısıyla öne çıkan Kayseri fuar boyunca geleneksel ürünlerinden ikram etti.

59

60 MANİSA Mesir macunundan zeytinyağına endüstriyel ürünlerinin tanıtımını yapan Manisa, yöresel tatlarını fuarda sergiledi.

61

62 MERSİN Cezeryesinden zeytinine Mersin yöresinin tüm ürünleri 4, Yöresel ve Geleneksel Ürünler Fuarı nda sergilendi.

63

64 MUĞLA

65 Muğla yöresel zeytinlerini fuarda tüketicilerle buluşturdu.

66 RİZE Rize çayının geleneksel kokusu fuar boyunca damaklarda kaldı.

67

68 SAMSUN

69 Simidinden pidesine, lokumundan geleneksel kıyafetlerine tanıtım yapan Samsun, fuar boyunca ürünleriyle ilgi topladı.

70 SİVAS

71 Kangal köpeğiyle Dünya ya ismini duyran Sivas fuar boyunca cins köpeklerini katılımcılarla buluşturdu. Sivas, köftesiyle de mutfağının sırlarını ziyaretçilerle paylaştı.

72

73

74 TOKAT

75 El işçiliğinden yöresel ürünlerine fuarda ziyaretçilerle buluşan Tokat, basmalarıyla öne çıktı.

76 TRABZON

77 Karadeniz in takasından tereyağına geleneksel ürünlerini sergileyen Trabzon, el işçiliği ürünlerini de tanıttı.

78 VAN

79 Kedisi, kahvaltısı ve halısıyla nam salan Van fuardaki yerini aldı.

80 ZONGULDAK

81 Tarhanasından bastonuna yöresel ürünleriyle fuara katılan Zonguldak, Devrek ilçesinin ürünleriyle öne çıktı.

82

83 Yöresel ürünlerimize sahip çıkarak ekonomiye kazandırılmasına katkı sağlayan Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği Başkanımız Sayın Rifat Hisarcıklıoğlu, oda ve borsa başkanlarımız, firma temsilcilerimiz, üreticilerimiz, kamu kurum ve kuruluş temsilcilerimiz ile sivil toplum örgütü temsilcilerimize ve fuara güç katan ziyaretçilerimize şükranlarımı sunuyorum. ALİ ÇANDIR Antalya Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı

84