BAZI ÇİLEK ÇEŞİTLERİ (Fragaria x ananassa Duch.) NİN ERZURUM EKOLOJİSİNDEKİ PERFORMANSLARININ BELİRLENMESİ Gülcan ÖZBAHÇALİ Yüksek Lisans Tezi Bahçe

Ebat: px
Şu sayfadan göstermeyi başlat:

Download "BAZI ÇİLEK ÇEŞİTLERİ (Fragaria x ananassa Duch.) NİN ERZURUM EKOLOJİSİNDEKİ PERFORMANSLARININ BELİRLENMESİ Gülcan ÖZBAHÇALİ Yüksek Lisans Tezi Bahçe"

Transkript

1 BAZI ÇİLEK ÇEŞİTLERİ (Fragaria x ananassa Duch.) NİN ERZURUM EKOLOJİSİNDEKİ PERFORMANSLARININ BELİRLENMESİ Gülcan ÖZBAHÇALİ Yüksek Lisans Tezi Bahçe Bitkileri Anabilim Dalı Meyve Yetiştirme ve Islahı Bilim Dalı Doç. Dr. Rafet ASLANTAŞ 2014 Her hakkı saklıdır

2 ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ YÜKSEK LİSANS TEZİ BAZI ÇİLEK ÇEŞİTLERİ (Fragaria x ananassa Duch.) NİN ERZURUM EKOLOJİSİNDEKİ PERFORMANSLARININ BELİRLENMESİ Gülcan ÖZBAHÇALİ BAHÇE BİTKİLERİ ANABİLİM DALI Meyve Yetiştirme ve Islahı Bilim Dalı ERZURUM 2014 Her hakkı saklıdır

3 T.C. ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ TEZ ONAY FORMU BAZI ÇİLEK ÇEŞİTLERİ (Fragaria x ananassa Duch.) NİN ERZURUM EKOLOJİSİNDEKİ PERFORMANSLARININ BELİRLENMESİ Doç. Dr. Rafet ASLANTAŞ danışmanlığında, Gülcan ÖZBAHÇALİ tarafından hazırlanan bu çalışma 01/12/2014 tarihinde aşağıdaki jüri tarafından Bahçe Bitkileri Anabilim Dalı Meyv e Yetiştirme ve Islahı Bilim Dalı ında Yüksek Lisans tezi olarak oybirliği ile kabul edilmiştir. Başkan : Prof. Dr. Sezai ERCİŞLİ İmza : Üye : Prof. Dr. Ramazan ÇAKMAKÇI İmza : Üye : Doç. Dr. Rafet ASLANTAŞ İmza : Yukarıdaki sonuç; Enstitü Yönetim Kurulu.../.../.. tarih ve....../ nolu kararı ile onaylanmıştır. Prof. Dr. İhsan EFEOĞLU Enstitü Müdürü Not: Bu tezde kullanılan özgün ve başka kaynaklardan yapılan bildirişlerin, çizelge, şekil ve fotoğrafların kaynak olarak kullanımı, 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunundaki hükümlere tabidir.

4 ÖZET Yüksek Lisans Tezi BAZI ÇİLEK ÇEŞİTLERİ (Fragaria x ananassa Duch.) NİN ERZURUM EKOLOJİSİNDEKİ PERFORMANSLARININ BELİRLENMESİ Gülcan ÖZBAHÇALİ Atatürk Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Bahçe Bitkileri Anabilim Dalı Meyve Yetiştirme ve Islahı Bilim Dalı Danışman: Doç. Dr. Rafet ASLANTAŞ Bu çalışma yıllarında Atatürk Üniversitesi ne ait Ata Botanik Parkı nda oluşturulan çilek parselinde yürütülmüştür. Erzurum ekolojik şartlarında daha önceki çalışmalarda verim potansiyelinin yüksek olduğu tespit edilen Fern çeşidi ile beş yeni çilek çeşidinin frigo fideleri (Sweet Ann, Crystal, Redlands Hope, Kabarla ve Rubygem) kullanılarak araştırma yürütülmüştür. Araştırma parseli 2011 yılında oluşturulmuş, aynı yıl gözlenen çiçek salkımları koparılmış, verim ve kalite değerlendirmesi yapılmamıştır. Parseldeki bitkilerin ikinci yılında bitki başına en düşük verim Rubygem çeşidinden (98,6 g), en yüksek verim ise Kabarla çeşidinden (296,2 g), en küçük meyveler Fern çeşidinden (6,2 g), en iri meyveler ise Sweet Ann çeşidinden (9,0 g) elde edilmiştir. Meyve sayısı en az Rubygem çeşidinde (11,8 adet), en fazla Fern çeşidinde (42,3 adet), meyve delinme direnci en düşük Redlands Hope çeşidinde (67,4 g/1,75 mm-uç), en yüksek Crystal çeşidinde (92,5 g/1,75 mm-uç) tespit edilmiştir. Bir yaşlı bitkilerdeki kardeş sayısı en az Rubygem çeşidinde (2,1 adet), en fazla Kabarla ve Sweet Ann çeşidinde (3,3 adet) belirlenmiştir. Pazarlanabilir ürün miktarı açısından çeşitler arasında çok önemli farkın olduğu; bu değerin en yüksek Redlands Hope çeşidinde %94,9, en düşük Fern çeşidinde %81,6 olduğu tespit edilmiştir. Hasat periyodunda dört farklı dönemde örneklenen çilek çeşitlerinin meyve sularının SÇKM içerikleri ve ph değerleri arasında çok önemli farklılıklar tespit edilmiştir. Çeşitler arasında SÇKM değeri %7,3 (Kabarla) ile %9,5 (Rubygem) arasında, ph değerleri ise 2,3 (Kabarla) ile 2,9 (Rubygem) arasında değişmiştir. Çilek meyve sularının C vitamini içeriğinin, çeşitler arasındaki farkı ise önemli bulunmuştur. C vitamini içeriği en düşük Redlands Hope da (38 mg/100ml), en yüksek ise Crystal de (56 mg/100ml) belirlenmiştir. Sonuç olarak, yeni çilek çeşitlerinden Kabarla, Crystal ve Sweet Ann ın Erzurum şartlarında Fern çilek çeşidine alternatif çeşitler olabileceği tespit edilmiştir. 2014, 58 Sayfa Anahtar Kelimeler: Çilek, Fragaria x ananassa, çeşit, adaptasyon, Erzurum i

5 ABSTRACT Master Thesis SOME STRAWBERRY CULTIVARS (Fragaria x ananassa Duch.) DETERMINATION OF PERFORMANCE IN ERZURUM ECOLOGICAL CONDITIONS Gülcan ÖZBAHÇALİ Atatürk University Graduate School of Natural and Applied Sciences Department of Horticulture Fruit Cultivation and Breeding Department Supervisor: Assoc. Prof. Dr. Rafet ASLANTAŞ This study was carried out field conditions at Ata Botanical Park of Atatürk University, in The Fern strawberry cultivar which has high yield potential in Erzurum conditions and five new strawberry cultivars (Sweet Ann, Crystal, Redlands Hope, Kabarla and Rubygem) was used. The research plots were established in 2011, clusters of flowers was plucked and there has not been evaluation the yield and quality in this year. The lowest yield of per plant was obtained from Rubygem cultivar (98,6 g), the highest yield of per plant was obtained from Kabarla cultivar (296,2 g), the smallest fruit was obtained from Fern cultivar (6,2 g) and the largest fruit was obtained from Sweet Ann cultivar (9,0 g) in the second year. The least number of fruit in Rubygem cultivar (11,8 number), the most number of fruit in Fern cultivar (42,3 number), the lowest puncture resistance of fruit in Redlands Hope (67,4 g/1,75 mm-tip), the highest puncture resistance of fruit in Crystal cultivar (92,5 g/1,75 mm-tip) was determined in the study. The least number of siblings in young plants was determined in Rubygem (2,1 number) while the highest number of siblings in young plants was determined in Kabarla and Sweet Ann (3,3 number). There was important differences as statistically in term of the marketable yield and the highest values in Redlands Hope (94,9%), the lowest values in Fern (81,6%) was obtained. The content of TSS and in fruit juice were significantly different. The value of TSS has ranging ratio from 7,3% (Kabarla) to 9,5% (Rubygem). The value of ph ranging ratio from 2,3 (Kabarla) to 2,9 (Rubygem). The content of vitamin C in fruit between cultivars were statistically significant. The lowest content of vitamin C was obtained from Redlands Hope (38mg/100ml) and the highest content of vitamin C was obtained from Crystal (56mg/100ml). As a result of this study, it was determined to the new strawberry cultivars such as Kabarla, Crystal and Sweet Ann may be an alternative to Fern strawberry cultivars in Erzurum conditions. 2014, 58 pages Keywords: Strawberry, Fragaria x ananassa, cultivar, adaptation, Erzurum ii

6 TEŞEKKÜR Çalışmamın her aşamasında ilgisi ve desteğini esirgemeyen, bilgi ve tecrübelerinden faydalandığım danışman hocam Sayın Doç. Dr. Rafet ASLANTAŞ a sonsuz teşekkürlerimi sunarım. Laboratuvar ve arazi çalışmalarımdaki yardımları için Sayın Yrd. Doç. Dr. Melek EKİNCİ ye, Sayın Dr. Murat KÖSE ye, Sayın Dr. Gürsel ÖZKAN a, Sayın Arş. Gör. Fazilet PARLAKOVA ya, çalışmam boyunca katkı ve desteklerini esirgemeyen Sayın Doç. Dr. İbrahim ERKOVAN a, Bahçe Bitkileri Bölümü ndeki hocalarıma ve Atatürk Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü çalışanlarına teşekkürlerimi sunarım. Çalışmamda kullanılmak üzere çilek fidelerini temin ettiğimiz Yaltır Tarım Ürünleri A.Ş yetkililerine teşekkür ederim. Hayatımın her aşamasında destekleri ve sevgileriyle her zaman yanımda olan anneme, babama, kardeşlerime ve kuzenlerime sonsuz şükranlarımı sunarım. Tez çalışmam boyunca her türlü yardımı ve desteği ile beni teşvik eden arkadaşım Ziraat Yüksek Mühendisi Esra OTARAN a, Peyzaj Mimarı Merve ÜÇOK a, Ata Botanik Park çalışanlarına ve Bahçe Bitkileri Bölümü bahçıvanı Aşur KAVCI ya en yürekten duygularımla teşekkürlerimi sunarım. Gülcan ÖZBAHÇALİ Ekim, 2014 iii

7 İÇİNDEKİLER ÖZET... i ABSTRACT... ii ÖNSÖZ... iii SİMGELER ve KISALTMALAR DİZİNİ... v ŞEKİLLER DİZİNİ... vii ÇİZELGELER DİZİNİ... viii 1. GİRİŞ KAYNAK ÖZETLERİ MATERYAL ve METOT Materyal Metot Bitki başına verim Meyve sayısı ve ağırlığı Meyvelerin delinme direnci Kardeş sayısı Meyvelerin kalite sınıfına göre dağılımı ve pazarlanabilir ürün miktarı Çilek çeşitlerinin kimyasal içerikleri Araştırma Yerinin Özellikleri Coğrafi özellikleri İklim özellikleri ARAŞTIRMA BULGULARI ve TARTIŞMA Bitki Başına Verim Meyve Sayısı ve Ağırlığı Meyvelerin Delinme Direnci Kardeş Sayısı Meyvelerin Kalite Sınıflarına Göre Dağılımı ve Pazarlanabilir Ürün Miktarı Çilek Çeşitlerinin Kimyasal İçerikleri SONUÇ ve ÖNERİLER KAYNAKLAR ÖZGEÇMİŞ iv

8 SİMGELER ve KISALTMALAR DİZİNİ da Dekar G Gram CaO Kalsiyum Oksit kg Kilogram Küçük veya eşit L Litre m Metre m 2 mg ml mm ppm N NaOH SÇKM cm 2 Metrekare Miligram Mililitre Milimetre Milyonda Bir (Mikro) Normalite Sodyum Hidroksit Suda çözünür kuru madde Santimetrekare C Santigrat derece TSS Total solible solid t Ton % Yüzde v

9 ŞEKİLLER DİZİNİ Şekil 3.1. Tüplü çilek fidelerinin araziye dikimi (orj.) Şekil 3.2. Araştırma parselinden görünümler (orj.) Şekil 3.3. Araştırmada kullanılan bazı çilek çeşitlerinin meyve görünümü (orj.) Şekil 3.4. Hasat edilen meyvelerin ambalajlı görünümü ve tartım ünitesi (orj.) Şekil 3.5. Çilek meyvelerinin delinme direncinin ölçümü (orj.) Şekil 4.1. Yetiştirilen çilek çeşitlerine ait bitki başına verimin aylara göre dağılımı...37 vi

10 ÇİZELGELER DİZİNİ Çizelge 3.1. Erzurum a ait uzun yıllar ile araştırma yılına ait bazı meteorolojik veriler Çizelge 4.1. Yetiştirilen çilek çeşitlerinin bitki başına verimi, meyve sayısı, meyve ağırlığı ve meyvelerin delinme direnci Çizelge 4.2. Yetiştirilen çilek çeşitlerinin ana bitkideki kardeş sayısı, meyvelerin kalite sınıflarına göre dağılımı ve pazarlanabilir ürün miktarı Çizelge 4.3. Erzurum şartlarında yetiştirilen bazı çilek çeşitlerinin SÇKM ve ph içerikleri Çizelge 4.4. Erzurum şartlarında yetiştirilen bazı çilek çeşitlerinin titre edilebilir asitlik ve C vitamini içerikleri Çizelge 4.5. Erzurum şartlarında yetiştirilen bazı çilek çeşitlerinin glikoz ve şeker içerikleri vii

11 1 1. GİRİŞ Üzümsü meyveler grubunda yer alan çilek; Rosales takımı Rosaceae familyası, Fragaria cinsi içerisinde yer almaktadır (Ağaoğlu 1986; Hancock 1999). Çilek bitkisi, genel olarak alçak büyüyen çok yıllık ve otsu bir bitkidir. Meyvesi gerçek meyve olmayıp yenen kısmı kadar pistilin birleştiği çiçek tablasıdır (Mengüç vd 1968). Çilek bitkisinin stolon adı verilen kolları mevcuttur. Genetik olarak ana bitkinin aynısı olan bu kollar toprağa değdikleri yerde köklenip yeni bir bitki meydana getirmektedirler (Paydaş Kargı ve Sarıdaş 2012). Adaptasyon kabiliyetinin yüksekliği nedeniyle çilek, dünyada yetiştiriciliği yaygın olan meyve türlerinden birisidir. Japonya, Hindistan, Kolombiya, Avustralya, Ekvador (Guachi de 3255 m. yükseklikte) ve Florida gibi nemli subtropik ülkeler ile yaz aylarında gece ve gündüz devamlı aydınlık olan kutup bölgelerinden Ekvator kuşağına, sulanabilen çöllerden, yağış toplamı 250 mm dolayında bulunan yerlere kadar birbirinden çok farklı ekolojik koşullarda doğal olarak yetişmekte veya ekonomik amaçlarla yetiştirilmektedir (Kaşka vd 1979). Ülkemizde de deniz seviyesinden 2000 m ye kadar çilek yetiştiriciliği mümkündür (Aslantaş ve Karakurt 2007). Çileğin bu kadar geniş alanda yetiştirilebilmesinde, adaptasyon kabiliyetinin yüksek olması ve çeşit zenginliği önemli rol oynamaktadır (Cengiz 2007). Ancak ekonomik çilek yetiştiriciliği hususunda sıcak ılıman iklime sahip bölgeler, verim ve kalite açısından daha fazla önem kazanmaktadır (Yılmaz 2009). Ülkemiz, ekolojik çeşitlilikten dolayı çilek yetiştiriciliği bakımından önemli avantajlara sahiptir. Ülkemizde modern anlamda çilek yetiştiriciliği ancak 1960 lı yıllardan sonra başlamıştır lı yılların başında ilk defa Tarsus Bölge Toprak-Su Araştırma Enstitüsü tarafından çilek yetiştiriciliği üzerine denemeler başlatılmıştır yılında da Yalova Atatürk Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü tarafından çalışmalar yapılmıştır. Çilekle ilgili yoğun çalışmalar Akdeniz, Marmara ve Ege Bölgesi nden sonra Karadeniz, İç ve Doğu bölgelerimizdeki Üniversitelerin ilgili bölümleri ile Tarımsal Araştırma Enstitüleri tarafından gerçekleştirilmiştir (Yılmaz 2009).

12 2 Türkiye de çilek yetiştiriciliği 1970 li yıllarda başlamış ve çok hızlı bir gelişim göstermiştir yılında 9,700 ton olan üretim, 2012 de 353,173 ton a ulaşmıştır. Bu üretimle Türkiye, ABD (1,366,850 t) ve Meksika dan (360,426 t) sonra dünya çilek üretiminde 3. sırada yer alan önemli bir ülke konumuna gelmiştir (Anonim 2012a). Bu ciddi üretim artışları, yapılan bilimsel çalışmalar sonucu bölgelere uygun yeni çeşitlerin seçimi ve modern yetiştirme tekniklerinin kullanımıyla sağlanmıştır (Erenoğlu vd 2000; Paydaş Kargı ve Sarıdaş 2012). Ülkemizin hemen her yerinde çilek yetiştiriciliği yapılmakla birlikte kitlesel olarak üretim Akdeniz (221,347 t), Ege (75,462 t) ve Marmara (45,826 t) Bölgelerinde yoğunlaşmıştır (Anonim 2013). Özellikle erkenci çilek yetiştiriciliği açısından büyük bir potansiyele sahip olduğu bilinen sahil bölgelerinde alternatif sistemlerle çilek yetiştiriciliği giderek yaygınlaşmıştır. Başta Akdeniz olmak üzere ülkemizin değişik yörelerinde erkenci ürün elde etme, üretim periyodunu uzatma, olumsuz iklim şartlarından koruma, verim ve kaliteyi artırmaya yönelik olarak pek çok çalışma yürütülmüştür. Çilek dünya üzerinde en fazla ıslah çalışması yapılan meyve türlerinden birisidir. Özellikle ABD de Kaliforniya ve Florida merkezli yürütülen ıslah çalışmaları ile her geçen gün meyve iriliği, verim, yola, hastalık ve zararlılara dayanım, değişik ekolojilere adaptasyon kabiliyeti bakımından öncekilere kıyasla daha üstün özelliklere sahip yeni çeşitler elde edilmekte ve yetiştiricilere sunulmaktadır. Ülkemizde de çilek yetiştiriciliğinin başladığı yıllardan itibaren başta Akdeniz Bölgesi olmak üzere, Marmara, Ege Bölgeleri ile kısmen de Karadeniz ve Doğu Anadolu Bölgelerinde elliden fazlası kısa gün çeşitleri olmak üzere, nötr gün yabancı çilek çeşitleri de denemeye alınmıştır. Ancak çilekte yoğun ıslah çalışmaları sonucunda çeşit sayısı çok fazla artış göstermekte ve çeşitler hızla değişmektedir. Son yıllarda bitki başına verimi 3000 g a kadar çıkan bazı yeni çeşitler de elde edilmiştir (Paydaş Kargı ve Sarıdaş 2012). Bu çeşitlerden bazıları ülkemizdeki özel fide şirketleri tarafından üretilmektedir. Bu çeşitlerin bir bölgede önerilebilmesi için adaptasyon çalışmalarının yapılması gerekmektedir. Her hangi bir yörede başarılı bir çilek üretimi için çeşit adaptasyonunun anahtar rol oynadığı, farklı yetiştiricilik sistemleri ile farklı ekolojilerin değişik çeşitlerini yetiştirme gerekliliği bilinmektedir.

13 3 Çok geniş ekolojik sınırlar içinde yetiştirilebilen çilek, hoş kokulu, lezzetli ve güzel görünümü nedeniyle herkes tarafından beğenilerek tüketilmektedir. Çilekler foto periyot isteklerine göre kısa gün, uzun gün ve nötr-gün çilekleri olarak sınıflandırılırlar. Ancak hasat periyodunu uzatmadaki önemleri nedeniyle son yıllarda nötr-gün çeşitlerinin de ticari yetiştiricilikte kullanımı artmaya başlamıştır. Kültür çileklerinin karmaşık çiçeklenme karakterleri bunların çiçeklenme fizyolojisinin öğrenilmesini geciktirmiştir. Kısa, uzun ve nötr-gün çileklerinin çiçeklenme fizyolojilerinin ve buna etki eden faktörlerin iyi bilinmesi bunların yetiştiriciliklerindeki başarıyı arttıracağı ve çilek yetiştiriciliğinin gelişimine katkıda bulunacağı vurgulanmıştır (Demirsoy vd 2012). Erzurum gibi kısa vejetasyon periyodu olan yerlerde meyve yetiştiriciliği yönünden en avantajlı türlerden birisi çilektir. Adaptasyon kabiliyetinin yüksekliği sayesinde değişik ekolojik şartlara, kullanılan girdi ve uygulamalara farklı reaksiyonlar göstermesi, çileğin kültür alanını genişletmekte ve girdi kullanımını çeşitlendirerek artırmaktadır (Aslantaş vd 2007). Kıyı bölgelerde genel olarak Haziran sonuna kadar süren üretim sezonu, iklimin uygun olmaması nedeni ile devam etmemektedir. Erzurum gibi rakımı yüksek ve yaz ayları serin geçen yörelerde ise uygun çeşit kullanıldığı takdirde Haziran sonunda başlayan hasat sezonu sonbaharın ilk donlarına kadar devam edebilmektedir. Bundan dolayı da, rakımı yüksek olan yerlerin önemi de büyük ölçüde artmıştır (Cengiz 2007; Özkan 2012). Düşük kış soğukları ve düzensiz dalgalanan ilkbahar sıcaklıkları nedeniyle Doğu Anadolu Bölgesindeki birim alandaki çilek verimi diğer bölgelerden daha düşüktür. Çilek yetiştiriciliğinde karlılığı artırmak için son yıllarda ıslah edilen yüksek verimli yeni çeşitlerin Doğu Anadolu Bölgesinde de denenmesi gerekmektedir. Bölgede çilek yetiştiriciliğinde birim alandaki verim ve kaliteyi arttırma yanında hasat periyodunu uzatmaya yönelik olarak yapılacak çalışmalar yaz ve sonbahar mevsimi çilek yetiştiriciliğine ivme kazandırabilir. Bu amaçla daha önceki çalışmalarda en yüksek verim potansiyeline sahip olarak belirlenen Fern çeşidi ile beraber beş yeni çilek çeşidinin (Sweet Ann, Crystal, Kabarla, Redlands Hope ve Rubygem) Erzurum ekolojik şartlarındaki performansını tespit etmek için bu araştırma yürütülmüştür.

14 4 2. KAYNAK ÖZETLERİ Çilek, farklı ekolojilerde yetişebilme özelliğinden dolayı dünyada ve ülkemizde geniş yayılma alanına sahip bir meyve türüdür. Bunda yapılan ıslah ve adaptasyon çalışmalarının etkisi büyüktür. Yapılan çalışmalarda farklı ekolojilere uyabilen, yüksek verimli ve kaliteli çeşitler geliştirilmiştir. Bu hususta birçok çalışma yapılarak çok verimli ve üstün özellikte ürün alınabilmiştir. Kaşka vd (1979), Türkiye nin 6 değişik yerinde (Adana, Antalya, Aydın-Sultanhisar, Yalova, Ankara ve Dalaman) çalışma yapmışlardır. Dört yabancı (Tioga, Aliso, Pocahontas ve Cambridge 0422) ve bir yerli kökenli (Osmanlı) çilek çeşidinin kullanıldığı çalışmada; yaz-kış dikim yöntemleriyle çeşitlerin verim, kalite ve erkencilik özeliklerini belirlemişlerdir. Deneme yerlerinde yaz dikimlerinden elde edilen verimlerin kış dikimlerinden 2-3 kat fazla olduğunu, yaz dikimlerinde 7,5 ton/da ve kış dikimlerinde de 2 ton/da a kadar ulaşan miktarlarda ürün alındığını tespit etmişlerdir. İştar vd (1983), Aliso, Pocahontas, Tioga ve Gorella yabancı çilek çeşitlerinin Erzurum şartlarında yetiştirme olanaklarını incelemişlerdir ve 1982 yıllarında Aliso ve Pocahontas çilek çeşitlerinden elde edilen ürünlerin diğer çeşitlerden daha fazla olduğunu saptamışlardır ( yıllarında Aliso 61,7-190,1 g/bitki, Pocahontas 71,7-194,5 g/bitki). Kaşka vd (1984), Aliso, Pocahontas ve Tioga çilek çeşitlerinin yayla, ova ve üretim parseli kaynaklı fidelerini, Çukurova şartlarında cam sera, plastik sera, alçak tünel ve açıkta yetiştirmişlerdir. Yayla kaynaklı fidelerin performanslarının daha üstün olduğunu belirten araştırıcılar, ortalama olarak Tioga çeşidinin (108,6 g/bitki) en yüksek verime sahip olduğunu, bunu Aliso (90 g/bitki) ve Pocahontas (81,0 g/bitki) ın takip ettiğini bildirmişlerdir. Ayrıca yetiştirme ortamları arasında erkencilik ve yüksek verim açısından (155,1 g/bitki) plastik seranın üstün olduğunu belirtmişlerdir.

15 5 Kaşka vd (1986), Adana ekolojisinde 3 yıl boyunca yaptıkları çalışmada alçak tünel, yüksek tünel ve cam serada kış ve yaz dikim sistemlerinde 11 çilek çeşidinin adaptasyonunu incelemişlerdir. Yetiştirme ortamlarının hepsinde yaz dikimlerinin, kış dikimlerinden fazla ürün verdiğini ve cam seradan alınan ürün miktarının diğer ortamlara göre düşük olduğunu belirlemişlerdir. Erkencilik açısından Toro, Cruz, Tufts, Aliso ve Belruby çeşitlerinin; verim açısından ise Cruz, Pocahontas, Tioga ve Vista çeşitlerinin diğerlerine göre daha üstün olduğunu tespit etmişlerdir. Kaşka vd (1988), İçel de çilek yetiştiriciliğinde verim ve kaliteyi artırmak, erkenciliği sağlamak amacıyla Alata da Cruz, Toro, Tufts, Vista ve Pocahontas çeşitleri üzerinde 2 yıl süren bir çalışma yapmışlardır. İki yılın sonunda toplam verim değerlerinde Vista çilek çeşidinin ilk sırada yer aldığını bu çeşidi Tufts ve Pocahontas çilek çeşidinin takip ettiğini belirlemişlerdir. En kaliteli meyvenin ilk yılda Tufts, ikinci yılda Cruz çeşidinde olduğunu, en fazla ıskarta meyveye ise her iki yılda da Pocahontas çeşidinde rastlandığını saptamışlardır. Güleryüz vd (1992a), Erzurum koşullarında yıllarında yaptıkları çalışmada, Aliso ve Pocahontas çilek çeşitlerinde bazı NxP kombinasyonlarının verim unsurlarına etkilerini incelemişlerdir. Aliso ve Pocahontas çeşitlerine gübre kombinasyonlarının bitki başına meyve sayısına olumlu etki yaptığını belirlemişlerdir. NxP kombinasyonunun ise meyve iriliğini ve yaprak alanını her iki çeşitte de arttırdığını tespit etmişlerdir. Güleryüz vd (1992b), yılları arasında Erzurum şartlarında yaptıkları çalışmada Aliso ve Tioga çilek çeşitleri üzerine uygulanan Wuxal-5 ve Bayfolan yaprak gübrelerinin verim, kalite ve bitki besin maddesi içeriklerine etkilerini araştırmışlardır. Aliso ve Tioga çilek çeşitlerinde gübre uygulamalarının genel olarak bitki başına meyve sayısı ve bitki başına meyve ağırlığında olumlu etkiler yaptığını saptamışlardır. Yaprak gübresi uygulamalarının ise titre edilebilir asit içeriğinde Tioga çeşidinde her iki yılda da artış, Aliso çeşidinde ise ilk yıl artış sağlandığını belirtmişlerdir. C vitamini içeriğinde ise her iki çeşitte de değerlerin birbirine yakın olduğunu tespit etmişlerdir.

16 6 Karaduva ve Kurnaz (1992), yılları arasında Samsun da yaptıkları çalışmada, Aliso, Cruz, Tioga ve Vista çilek çeşitlerinin yaz dikim sistemine göre verim ve kalite özelliklerini araştırmışlardır. Meyve ağırlığı, bitki başına verim, meyve iriliği, SÇKM içeriklerini belirlemişlerdir. Dikim tarihinin gecikmesi ile birlikte verimde önemli azalmaların olduğunu tespit etmişlerdir. Araştırıcılar, meyve iriliğinin dikim zamanlarına göre değişebildiğini ancak SÇKM ye önemli bir etki yapmadığını, Samsun koşullarında verimli ve kaliteli ürün için Haziran sonu Temmuz başı arasında dikim yapılması gerektiğini önermişlerdir. Önal ve Tanrısever (1992), İzmir de 3 çilek çeşidi üzerinde (Pocahontas, Tioga ve Yalova-110) yaptıkları çalışmada, çilek bitkisinin vejetatif ve generatif özellikleri arasındaki ilişkileri incelemişlerdir. Bitki başına verimi en fazla etkileyen özelliklerin toplam meyve sayısı ve ortalama meyve iriliği olduğunu saptamışlardır. Ayrıca bitki boyu ve eni, kol ve kardeş sayısının verime etkisinin önemli olduğunu belirlemişlerdir. Kurnaz vd (1992), 1991 vejetasyon döneminde Samsun, Çarşamba, Giresun ve Fatsa da yürüttükleri çalışmada, 5 yeni çilek çeşidinin (Aliso, Cruz, Tioga, Tufts ve Vista) verim ve kalite yönünden adaptasyonlarını belirlemişlerdir. Araştırıcılar, bitki başına en fazla verimi Fatsa da Vista çeşidinden (464,3 g), Çarşamba da Tufts çeşidinden (333,2 g), Giresun da Tufts ve Vista çeşidinden (sırasıyla 264,3 g ve 264,2 g), Samsun da Cruz çeşidinden (251,7 g) almışlardır. Samsun da Vista, Fatsa da Tioga, Çarşamba da Tufts ve Giresun da yetiştirilen Aliso çeşitlerinde ise SÇKM içeriğinin yüksek olduğunu tespit etmişlerdir. Taşgın ve Pekmezci (1992), yılları arasında Antalya da yürüttükleri çalışmada, bazı erkenci çilek çeşitlerinin değişik örtü tiplerinde yetiştirilme olanaklarını araştırmışlardır. Cam serada yetiştirilen çilek çeşitlerinin açıkta yetiştirilenlere göre (Cruz da 53, Aliso da 52, Vista da 49 ve Tufts da 48 gün) daha erkenci olduklarını belirlemişlerdir. Verim açısından bitki başına en yüksek verimin cam seradan (863,5 g) elde edildiğini belirlemişler ve üç yetiştirme ortamında bitki başına verimin en fazla Cruz (740,5 g) ve Tufts çeşidinde (730,7 g), en iri meyvenin Cruz çeşidinde (10,9 g), en

17 7 fazla meyvenin ise Aliso çeşidinde (31,7 adet/bitki) olduğunu tespit etmişlerdir. Özdemir ve Kaşka (1992), yılları arasında Erdemli de (Mersin) yaptıkları çalışmada değişik toprak tiplerine özellikle kumlu topraklara kolay uyum sağlayan çileğin yetiştirilmesi olanaklarını araştırmışlardır. Açıkta ve yüksek tünelde (torba kültürü) yetiştirilen çileklerde, verim, kalite ve erkencilik durumlarını inceleyerek, yüksek tünelde yapılan yetiştiricilikte hem erkencilik hem de verim açısından daha iyi sonuçlar alındığını belirtmişlerdir Paydaş ve Kaşka (1992), melezleme çalışmaları sonucu elde edilen 12 çilek adayının (502/B, 473/13, 475/04, 496/6, 488/3, 504/7, 488/1, 477/1, 477/2, 499/1, 489/A, 475/3) yıllarında Adana ve Pozantı ekolojik koşullarındaki verim ve kalitelerini incelemişlerdir. Adana da yaz dikim sistemiyle yetiştirilen çilek çeşit adaylarının 1990 yılındaki bitki başına verim değerlerinde 499/1 nolu çilek çeşit adayının en verimli (544,4 g) olduğunu belirlemişlerdir yılında Adana da yüksek ve alçak tünel uygulamaları ile açık ortamda yetiştiricilikte bitki başına verimlerin 153,9-558,1 g arasında dağılım gösterdiğini tespit etmişlerdir. Pozantı koşullarındaki verimlerin her iki yılda da Adana dan daha düşük olduğunu gözlemlemişlerdir. Özvardar vd (1992), yıllarında Menemen de (İzmir) bazı çilek genotiplerinin verim, kalite ve erkencilik potansiyellerini araştırmışlardır. Erkencilik yönünden genotipler arasında önemli bir fark olmadığını, bitki gelişmesinde ise Yalova melezlerinin (110, 415, 416, 426, 427) en iyi gelişim gösterdiğini belirlemişlerdir. Pomolojik gözlemlerde aroma bakımından Yalova (110, 416) melezlerinin, meyve iriliği bakımından Yalova (104, 426, 427, 110) melezleri ve Tioga çeşidinin ilk sırada yer aldığını saptamışlardır. Yapılan çalışmada her iki yılda da en kaliteli meyvelerin Tioga, Yalova 104 ve Dana çeşitlerinden elde edildiğini belirlemişlerdir. Güleryüz vd (1993), yıllarında Erzurum koşullarında yürüttükleri çalışmada, Aliso çilek çeşidinde paclobutrazolun, vejetatif gelişme ve meyve özelliklerini, yaprakların bazı besin elementi kapsamlarında meydana getirdiği etkilerini

18 8 incelemişlerdir. Paclobutrazol uygulamasının Aliso çilek çeşidinde vejetatif gelişmeyi engelleyerek kol uzunluğunu, fide sayısını, bitki başına kol sayısını, yaprak alanını azalttığını belirlemişlerdir. Generatif gelişme yönünden uygulanan bütün dozların bitki başına meyve ağırlığına ve meyve iriliğine olumlu etkiler yaptığını tespit etmişlerdir. Kaşka vd (1993), yılları arasında Koruklu da (Şanlıurfa) 6 çilek çeşidi (Cruz, Vista, Tufts, Pocahontas, Aliso ve Tioga) üzerinde çalışma yapmışlardır. Üç dikim zamanı (kış, ilkbahar ve yaz) ve 5 tekerrürlü olarak sürdürdükleri çalışmada çilek çeşitlerinin Güneydoğu Anadolu Bölgesi ne adaptasyonunu incelemişlerdir. Araştırıcılar, verim ve kalite açısından Cruz, Tufts, Vista ve Pocahontas çilek çeşitlerinin iyi sonuçlar verdiğini, erkencilik açısından Cruz çeşidinin önem kazandığını tespit etmişlerdir. Ayrıca Pocahontas çilek çeşidinin kloroza karşı dayanıklı olduğunu da belirlemişlerdir. Paydaş ve Kaşka (1995), ve yetiştirme dönemlerinde Adana ve Pozantı ekolojik şartlarında yaz dikim sistemi ve açıkta 8 çilek çeşidinde (Aliso, Tioga, Tufts, Vista, Pocahontas, Cruz, Douglas ve Dana) erkencilik, bitki başına verim, meyve ağırlığı ve SÇKM parametrelerini incelemişlerdir yetiştirme döneminde Adana da ki bitki başına verimlerin Pozantı dan yüksek olduğunu belirlemişlerdir. Bitki başına verim, ortalama meyve ağırlığı, SÇKM içeriğinde Adana ve Pozantı da Vista, Tufts ve Cruz çeşitlerinin diğer çeşitlere göre daha üstün olduğunu tespit etmişlerdir. Yılmaz ve Aşkın (1995), yıllarında Van da yürüttükleri çalışmada Tufts ve Vista çilek çeşitlerinde açıkta ve yüksek tünel altında verim, erkencilik ve bazı kalite özelliklerini incelemişlerdir. Her iki yılda da ilk ürünün yüksek tünel altında 24 Nisan da, açıkta ise 8 Haziran da alındığını belirlemişlerdir yılında en yüksek verim değerinin 88 g/bitki ile yüksek tünel altındaki Vista çeşidinden elde edildiğini tespit etmişlerdir. Üstün ve Paydaş (1995), ve yetiştirme periyotlarında Adana da yaptıkları çalışmada, 9 melez çilek çeşit adayının (475/04, 475/3, 477/1, 477/2, 477/3,

19 9 488/1, 489/A, 496/2, 502/B) erkencilik, bitki başına verim ve meyve kalite kriterleri değerlerini belirlemişlerdir. Araştırıcılar, yetiştirme periyodunda 475/04, 496/2 ve 489/A; yetiştirme periyodunda da 477/2 ve 477/3 no lu adayların ümit var olduklarını tespit etmişlerdir. Özdemir ve Kaşka (1995a), yılında Erdemli de (Mersin) yüksek tünelde (torba kültürü) ve açıkta (kumul arazide) yetiştirilen çileklerde değişik dikim sistemleri ile yetiştirme ortamlarının verim ve kalite üzerine etkilerini araştırmışlardır. Araştırıcılar, 4 çilek çeşidi (Pocahontas, Vista, Tufts, Cruz) üzerinde yaptıkları araştırmada verim yönünden yüksek tünelde Tufts çeşidinden, açıkta ise Pocahontas çeşidinden daha olumlu sonuçlar almışlardır. Dikim sistemlerinden yaz dikiminin hem yüksek tünel, hem de açıkta en verimli sistem olduğunu belirlemişlerdir. Özdemir ve Kaşka (1995b), yılları arasında Erdemli de (Mersin) çilek çeşitlerinde (Pocahontas, Vista, Tufts, Cruz) kışın (Aralık, Ocak, Şubat, Mart) meydana gelen donlarda ölen çiçeklerle ilgili verim kayıplarını araştırmışlardır. Çeşitler arasında her iki yılda da en fazla verim kaybının Cruz çeşidinde (28,8-30,6 g/bitki), en az ise Pocahontas çeşidinde (8,3-8,7 g/bitki) olduğunu belirlemişlerdir. Dikim sistemlerinde en fazla verim kaybının tüplü taze fidede olduğunu (28,8-23,5 g/bitki) en az verim kaybının ise yaz dikiminde görüldüğünü saptamışlardır. Kanmaz (1995), yılları arasında yetiştirme periyodunda Adana da yaptığı çalışmada, değişik dönemlerde gün uzunluğunu kısaltma uygulamalarının 6 çilek çeşidinde (Douglas, Vista, Tufts, Dana, Cruz, 216 (Dorrit)) verim ve meyve kalite kriterleri üzerine etkilerini incelemiştir. Gün uzunluğunu kısaltma uygulamasının birinci yıl Vista çilek çeşidinde bitki başına toplam verimde artış sağladığını (36,2 g), ikinci yıl ise Dana çeşidinde (257,3 g) ve 216 (Dorrit) çeşidinde (240,6 g) daha yüksek değerler verdiğini belirlemiştir. Araştırıcı, SÇKM içeriğinde ilk yıl Tufts, ikinci yıl 216 (Dorrit) ve Cruz çeşitlerinde daha olumlu sonuçlar alındığını saptamıştır.

20 10 Pırlak vd (1997), yılları arasında yürüttükleri çalışmada 5 yeni çilek çeşidinin (Brio, Cruz, Tufts, Vista, 216 (Dorrit)) Erzurum koşullarına uyumluluğunu incelemişlerdir. En iri meyvelerin Brio ve Cruz dan, en küçük meyvelerin ise Pocahontas çeşidinden elde edildiğini, en erken olgunlaşan çeşitlerin her iki yılda da Aliso ve Vista olduğunu belirlemişlerdir. En kaliteli meyvelerin Vista çeşidinde (%46,2), ıskarta meyvelerin ise Cruz (%25,6) çeşidinde olduğunu saptamışlardır. Ayrıca SÇKM içeriği yönünden Tufts, C vitamini içeriği bakımından da Aliso çeşidinin diğer çeşitlere göre üstün olduğunu tespit etmişlerdir yılında İspanya da yapılan çalışmada bitki başına verim değeri Oso Grande çilek çeşidinde 37,8-422,1 g arasında, Chandler çeşidinde 50,1-369,2 g arasında, Pajaro çeşidinde 36,3-213,2 g, Vilanova çeşidinde ise 57,9-230,6 g arasında belirlenmiştir (Galarza et al. 1997). Yılmaz ve Aşkın (1999), 1995 ve 1997 yıllarında Van ekolojik şartlarında 5 çilek çeşidinde (Pajaro, Selva, Douglas, Chandler ve Oso Grande) ilkbahar ve yaz dikim zamanlarında verim ve kalite kriterlerini incelemişlerdir. Yaz dikim zamanında yetiştirilen tüm çeşitlerin verim ve kalite değerlerinin daha yüksek olduğunu belirlemişlerdir. Yaz dikiminde Oso Grande, Douglas ve Pajaro, ilkbahar dikiminde Selva, Oso Grande ve Douglas ın ümit var çeşitler olduğunu belirlemişlerdir. Kaplan vd (1999), Karadeniz Bölgesi nde modern anlamda çilek yetiştiriciliğinde bazı örtü sistemleri kullanarak erkencilik ve verim artışı elde etmek ve üreticinin gelir artışını sağlamak amacıyla yıllarında Samsun da bir çalışma yapmışlardır. Tufts çilek çeşidinde siyah polietilen malçın verim ve erkencilik üzerine etkisinin olumsuz, meyve kalitesi üzerine olumlu, toprak sıcaklığı üzerine ise önemsiz olduğunu tespit etmişlerdir. Yılmaz vd (1999), Van da yetiştirilen Tufts, Vista, Cruz ve Brio çilek çeşitlerinde meyve sayısını ve iriliğini artırmak için GA 3 ve IBA nın etkisini belirlemek amacıyla bir çalışma yapmışlardır. Araştırıcılar, 5 ppm lik GA 3 uygulamasında çeşitlere göre

21 11 değişmekle birlikte bitki başına ortalama meyve sayısında küçük bir artış gözlendiğini, Cruz ve Brio çilek çeşitlerinde verim artışı olduğunu, meyve iriliğinde ise GA 3 uygulamasının meyvede küçülmelere yol açtığını tespit etmişlerdir. Özkan (1999), yıllarında yaptığı çalışmada, yaz dikim sistemi ile açıkta yetiştirilen Aliso, Tufts ve Yalova-416 çilek çeşitlerinin Tokat ekolojisinde verim ve kalite değerlerini incelemiştir. Bitki başına verim ve ortalama meyve iriliğinde Tufts çeşidinin, SÇKM içeriğinde ise Aliso çeşidinin diğer iki çeşitten üstün olduğunu tespit etmiştir. Kaplan (1999), Diyarbakır da yürüttüğü çalışmada, Aliso ve Pocahontas çeşitleri ile Yalova-121 ve Yalova-125 genotiplerinin yanında Yalova-307, 401, 413, 415, 416, 426, 427, 428 ve 430 melezlerini kullanarak Güneydoğu Anadolu Bölgesine uygun çilek genotiplerini seçmiştir. Araştırıcı, Yalova-426 genotipinin Güneydoğu Anadolu Bölgesi ne verim ve kalite açısından en uygun olduğunu ve üreticilere önerilebileceğini belirtmiştir. Önal (2000), İzmir de 1996 ve 1997 yıllarında yürüttüğü çalışmada, beş çilek çeşidinin (Camarosa, Sweet Charlie, Chandler, Eris, Miranda) yaz dikimlerinde açıkta ve yüksek tünel altında verim, erkencilik ve bazı kalite özelliklerini incelemiştir. Araştırıcı, yüksek tünelde iki ile üç haftalık bir erkencilik sağlandığını, bitki başına verim değerinin açıkta yetiştirilenlerde 877 g, yüksek tünel ortamında ise 1053 g olduğunu tespit etmiştir. Miranda çilek çeşidinin hem yüksek tünel altında hem de açıkta bitki başına verimin en yüksek olduğunu, Camarosa ve Miranda çilek çeşitlerinden iri meyvelerin ve en kaliteli meyvelerin elde edildiğini belirlemiştir. ABD de yapılan çalışmada Earliglow çilek çeşidinde SÇKM içeriği %7,4-10,9 arasında Kent çilek çeşidinde SÇKM içeriği %8,0-10,9 arasında, titri asitlik değeri ise her iki çeşitte de %0,8-0,9 arasında tespit edilmiştir (Wang and Camp 2000).

22 12 Yılmaz (2000), Van ekolojik koşullarında üç dikim zamanında (sonbahar, ilkbahar, yaz) dikilen Tufts ve Vista çilek çeşidinin beş yıl boyunca verim ve kalite değerlerinde meydana gelen değişimleri araştırmıştır. Yaz dikiminde yüksek verimlerin elde edildiğini ve Tufts çeşidinin ikinci yıl (196,8 g/bitki), Vista çeşidinin üçüncü yıl (215,6 g/bitki) en yüksek verime ulaştığını, en iri meyvelerin yaz dikiminde ve ilk yıl alındığını belirlemiştir (Tufts çeşidinde 11,3 g, Vista çeşidinde 10,6 g). Araştırıcı, birinci yıldan sonra tüm dikim zamanlarında ve her iki çeşitte ortalama meyve iriliklerinin düştüğünü ve ortalama meyve sayılarının ilk yıldan sonra arttığını tespit etmiştir. Yılmaz ve Yıldız (2000), yıllarında Van ekolojik koşullarında yetiştirilen 11 çilek çeşidinde (Tufts, Vista, Dorrit, Tiago, Aliso, Brio, Cruz, Pajaro, Selva, Douglas, Chandler) çiçeklenme döneminde meydana gelen donların etkisini belirlemek amacıyla bir çalışma yapmışlardır. Çiçek ölümleri nedeniyle 1997 yılında en fazla tahmini verim kaybının Cruz çilek çeşidinde (30,2 g/bitki), 1998 yılında ise Tufts çilek çeşidinde (16,6 g/bitki) olduğunu tespit etmişlerdir. Yılmaz vd (2001), Van ekolojik koşullarında yetiştirilen çileklerde ticari olarak üretilen yaprak gübresinin 2000 ppm dozundaki uygulamasının bitki başına verimi arttırdığını (158,3 g) belirlemişlerdir. İstatistiksel olarak uygulamaların bitki başına ortalama meyve sayısı, ortalama meyve iriliği ve toplam SÇKM üzerine önemli etkilerinin olmadığı sonucuna varmışlardır. Amerika nın kuzeydoğusunda yıllarında yürütülen bir çalışmada 10 Amerikan, 8 İtalyan çilek çeşidi ve 50 adet klon kullanılarak tarla performansları incelenmiştir , ve genotiplerinin ortalama meyve ağırlıklarının sırasıyla 20,6 g-21,8 g ve 22 g, Patty ve Granda çilek çeşidinde ise sırasıyla 21,5 g ve 37,6 g olduğu tespit edilmiştir (Coman et al. 2002) İspanya da in vitro şartlarda yürütülen bir çalışmada ise çilekte meyve ağırlığı değerlerinin 14,0-27,1 g arasında olduğu belirlenmiştir (Sanz et al. 2002).

23 13 Adak vd (2003), yılları arasında Antalya da plastik tünelde yaptıkları çalışmada, Seascape, Camarosa ve Dorrit çilek çeşitlerini kullanarak erkencilik, verim ve kalite performanslarını incelemişlerdir. Bitki başına verimin en yüksek Mart ayında en düşük Mayıs ayında gerçekleştiğini (Dorrit: 429,9 g, Seascape: 335,0 g) saptamışlardır. Araştırıcılar, SÇKM miktarında ise her üç çeşitte de kış aylarından bahar aylarına doğru artış gözlendiğini belirlemişlerdir. Aslantaş ve Güleryüz (2003), Erzurum da yetiştirilen Fern çilek çeşidinde yılları arasında meyve kalitesini arttırmak ve raf ömrünü uzatmak için CaO uygulaması yapmışlarıdır. Meyve eti sertliği, raf ömrü, meyve dış ve et rengi üzerine CaO uygulamalarının kontrole göre önemli artışlar sağladığını, SÇKM içeriğinde ise fark olmadığını saptamışlardır. Meyve sertliğini gösteren delinme direnci ortalamasının en düşük kontrolde 67,5 g/1,75 mm, yaprak uygulamasında 83,7 g/1,75 mm, toprak uygulamasında 89,3 g/1,75 mm, yaprak+toprak uygulamasında ise 110,4 g/1,75 mm olduğunu tespit etmişlerdir. Çilekte meyve eti sertliğini artıran uygulamaların raf ömrü üzerine doğrudan tesir ettiğini ve raf ömrünü ortalama 2-3 kat artırdığını belirlemişlerdir. Bolat vd (2003), yılları arasında yaptıkları araştırmada, Şanlıurfa da Camarosa çilek çeşidinde 3 farklı sulama aralığı ve değişik sulama düzeyinin etkisini belirlemişlerdir. Düşük sulama düzeyinin meyve iriliğini azalttığını, diğer sulama düzeylerinin meyve iriliğini arttırdığını tespit etmişlerdir. Ayrıca daha düşük sulama düzeyinin bitki başına meyve sayısı, meyve ağırlığı ve meyve verimini arttırdığını belirlemişlerdir. Çekiç vd (2003), yıllarında Tokat ekolojik koşullarında yaptıkları çalışmada Muir, Tudla, Elvira, Aliso, Tioga, Tufts, Maraline, Annapolis, Delmarwel ve Honeoye çilek çeşitlerinin morfolojik, pomolojik, fenolojik ve verim özelliklerini incelemişlerdir. Her iki yılda da en iri meyvelerin ve bitki başına verimin en yüksek Maraline çilek çeşidinden (339,7 g) elde edildiğini belirlemişlerdir. Çilek çeşitlerine ait SÇKM değerlerinin 2002 yılında %6,5-9,0, 2003 yılında %6,8-9,2 arasında değiştiğini, ph

24 14 değerlerinin 2002 yılında 3,3-3,6, 2003 yılında 3,3-3,6 arasında değiştiğini tespit etmişlerdir. Titre edilebilir asit değerlerinin ise her iki yılın ortalamasına göre %0,9-1,2 arasında değiştiğini saptamışlardır. Demiral vd (2003), Antalya da yüksek plastik tünelde Douglas ve Dorrit çilek çeşitlerinde verim ve bazı kalite kriterleri üzerine fide tiplerinin etkisini araştırmışlardır. Bitki başına düşen verimin taze fidelerle yapılan dikimin, sisleme serasında köklendirilen fidelere göre daha yüksek olduğunu belirlemişlerdir. Bitki başına verimin taze fide ile yapılan dikimde Douglas çeşidinde 349,2 g, Dorrit çilek çeşidinde 366,9 g, sisleme serasında köklendirilen fidelerde ise Douglas çeşidinde 297,8 g ve Dorrit çilek çeşidinde ise 338,8 g olarak tespit etmişlerdir. Araştırıcılar, SÇKM miktarının ise kış aylarından bahar aylarına doğru sürekli artış gösterdiğini vurgulamışlardır. Gündüz ve Özdemir (2003), yılında Hatay da yürüttükleri çalışmada, 5 çilek çeşidinin (Dorrit, Sweet Charlie, Camarosa, Selva ve Chandler) yüksek tünel ve açıkta yetiştiricilikte meyve kalite sınıflarını (ekstra, 1. kalite, 2. kalite ve ıskarta) incelemişlerdir. Ekstra meyve oranını yüksek tünelde en yüksek Mart ayında (%50,8), açıkta ise Nisan ve Haziran aylarında (%36,0 ve %37,5) almışlardır. Camarosa çilek çeşidinin hem yüksek tünelde hem de açıkta yetiştiricilikte en fazla ekstra meyveleri verdiğini belirlemişlerdir (sırasıyla %40,1 ve %38,0). Iskarta meyve oranı bakımından hem yüksek tünelde hem de açıkta en yüksek değerlerin Haziran ayında alındığını, çeşitlerden yüksek tünelde Chandler, açıkta yetiştiricilikte ise Sweet Charlie çeşidinin en yüksek ıskarta meyve oranını verdiğini tespit etmişlerdir. Gündüz (2003), yılları arasında Amik Ovası nda (Hatay) çilek çeşitlerinde (Dorrit, Camarosa, Selva ve Chandler, Sweet Charlie) yüksek tünel ve açıkta yaz dikim sistemi ile verim, erkencilik ve meyve kalite özelliklerini incelemiştir. Bitki başına verim değerini en yüksek açıkta yetiştiricilikte (ortalama 648,1 g) tespit etmiştir. En iri meyvelerin Camarosa ve Selva çeşitlerinde olduğunu saptamıştır. En kaliteli meyvelerin ise Camarosa çeşidine ait olduğunu tespit etmiştir.

25 15 İslam vd (2003), yıllarında Perşembe de (Ordu) 9 çilek çeşidi (Camarosa, Chandler, Fern, Irvine, Laguna, Osogrande, Seascape, Selva, Sweet Charlie) ve bir yerel çeşit kullanarak yürüttükleri çalışmada çiçeklenme, meyve ve bitki özellikleri ile verim değerlerini tespit etmişlerdir. Bitki başına verimin en yüksek Chandler çeşidinden (395 g) alındığını belirlemişlerdir. Meyve ağırlıklarının 6,9-13,5 g, SÇKM miktarlarının %4,7-8,3, ph değerlerinin 4,2-4,7 ve asitlik değerlerinin ise %0,4-0,7 arasında değiştiğini belirlemişlerdir. Ayrıca Fern çeşidine ait verim değerinin 239 g/bitki, meyve ağırlığının 8,2 g, SÇKM değerinin %7,4, ph değerinin 4,4 ve asitlik değerinin ise %0,6 olduğunu tespit etmişlerdir. Kaynaş ve Günay (2003), Çanakkale de 11 çilek çeşidinde (Sweet Charlie, Dorrit, Chandler, Evita, H-1, Delmarvel, Camarosa, Annapolis, Elsanta, Tudla ve Selva) yaptıkları çalışmada yaz dikim sistemine göre kalite ve verim değerlerini saptamışlardır. Araştırıcılar en verimli çeşidin Selva çilek çeşidi olduğunu, bunu Evita, Sweet Charlie ve Chandler ın izlediğini, en büyük meyvenin Sweet Charlie ve Camarosa, en sert meyvenin Sweet Charlie çeşidi olduğunu belirlemişlerdir. Ayrıca SÇKM nin %6,0-10,7 ve C vitamininin 16,5-68,9 mg/100g arasında değiştiğini tespit etmişlerdir. Özdemir vd (2003), Yayladağı nda (Hatay) yaptıkları çalışmada, 9 çilek çeşidinin (Dorrit, Selva, Camarosa, Sweet Charlie, Seascape, Pajaro, Chandler, Tudla, Muir) verim ve kalite durumlarını incelemişlerdir. Muir çilek çeşidinin (1089,0 g/bitki) en verimli çeşit olduğunu belirlemişlerdir. Çeşitler arasındaki en iri meyvelerin Muir (16,0 g) ve Tudla çeşidinden (15,7 g) elde edildiğini tespit etmişlerdir. En yüksek SÇKM ve en düşük asit içeriğinin Sweet Charlie çeşidinde, en sert meyvenin Camarosa da olduğunu saptamışlardır. En yüksek C vitamini değerini ise Chandler çeşidinde (55,2 mg/100ml) belirlemişledir. Özgüven ve Yılmaz (2003), yılları arasında Adana da 9 çilek çeşidinde (Oso Grande, Fern, Irvine, Laguna, Sweet Charlie, Selva, Seascape, Camarosa, Chandler) yaz dikim sisteminde; verim, erkencilik, meyve ağırlığı ve SÇKM değerlerini incelemişlerdir. Verim değerleri bakımından 1998 yılında Camarosa (581,2 g/bitki) ve

26 16 Fern çeşidinin (579,6 g/bitki) en verimli çeşitler olduğunu, 1999 yılında ise en verimli çeşitlerin Seascape (843,3 g/bitki) ve Camarosa (784,7 g/bitki) olduğunu saptamışlardır. Meyve ağırlığının 1998 yılında 11,2-17,9 g, 1999 yılında 13,4-18,5 g arasında değiştiğini belirlemişlerdir. Ayrıca Fern çeşidine ait ortalama meyve ağırlığının, yıllarında sırasıyla 11,4-13,4 g olduğunu, SÇKM değerlerinin 1998 yılında %7,0-8,1, 1999 yılında ise %6,3-8,4 arasında değiştiğini tespit etmişlerdir. Günay (2004), yılları arasında yaptığı çalışmada, açıkta 7 çilek çeşidi (Annapolis, Camarosa, Evita, Tudla, Elsanta, Elvira ve Delmarvel) ve plastik serada 11 çilek çeşidi (Annapolis, Camarosa, Evita, Tudla, Elsanta, Delmarvel, Sweet Charlie, Dorrit, Chandler, H-1 ve Selva) üzerinde yaptığı çalışmada Çanakkale koşullarına uygun çilek çeşitlerinin verim ve kalite özelliklerini tespit etmiştir. Sera koşullarında en verimli çeşidin Chandler, en iri meyvenin Sweet Charlie, en sert meyvenin Camarosa çeşidi, SÇKM ve C vitamini miktarının ise Delmarvel de yüksek olduğunu belirlemiştir. Açık arazi koşullarında ise en verimli çeşidin Tudla, en büyük ve en sert meyvenin Camarosa ve Tudla, SÇKM de en yüksek değerin Delmarvel çeşidine ait olduğunu tespit etmiştir. Gülsoy ve Yılmaz (2004), farklı örtü tipleri altında bazı çilek çeşitlerinin Van ekolojik şartlarına adaptasyonunu araştırmışlardır. En fazla verimin açıkta ve yüksek tünelde Sweet Charlie çeşidinden, alçak tünelde ise Sweet Charlie ve Fern çeşidinden elde edildiğini tespit etmişlerdir. En fazla meyve sayısının alçak tünelde Fern çilek çeşidine, en iri çeşidin ise bütün yetiştirme ortamlarında Sweet Charlie çeşidine ait olduğunu belirlemişlerdir. Çekiç vd (2005), 2004 yılında Tokat ta yaptıkları çalışmada Muir ve Tudla çilek çeşitlerinin ısıtmasız sera şartlarında erken ve geç turfanda ürün yetiştirme olanaklarını araştırmışlardır. Her iki çeşitte de, bitki başına verimde ısıtmasız sera ve sera içi tünel ortamları arasında önemli bir fark olmadığını, her iki ortamın verim değerlerinin açıkta yetiştiriciliğe oranla çok yüksek olduğunu tespit etmişlerdir.

27 17 Akbulut vd (2006), Tokat yöresinden 4 farklı çilek çeşidi (Gökal 1, Gökal 2, Maraline ve F.vesca) ve Konya-Akşehir yöresinden de aldıkları Fragaria arten in fitokimyasal özellikleri, antioksidan kapasitesi ve mineral madde dağılımlarını incelemişlerdir. Çileklerde en yüksek antosiyanin miktarının 273,9 mg/kg ile F.arten de, en düşük değerin de 96,9 mg/kg ile Gökal 1 de olduğunu belirlemişlerdir. Askorbik asit ve fenolik madde bakımından zengin olan çileklerin en yüksek askorbik asit miktarına 75,5 mg/100 g ile F. vesca da (Dağ Çileği) rastlandığını tespit etmişlerdir. Atasay vd (2006), yılları arasında Isparta da yaptıkları çalışmada, 10 çilek çeşidinde (Camarosa, Sweet Charlie, Chandler, Dorrit, Selva, Fern, Aliso, Tufts, Tioga ve Y-416) yaz dikiminde verim ve kalite özelliklerini incelemişlerdir. Temmuz ayının 3. haftasında frigo fidelerle yapmış oldukları dikimlerde iki yıllık kümülatif verimin en fazla Fern çeşidinden (834,3 g/bitki) en az Dorrit ten (405,0 g/bitki) elde edildiğini belirlemişlerdir. Camarosa çilek çeşidinin; meyve ağırlığının 13,2 g, ekstra+1. sınıf meyve kalitesinin %90,6, Sweet Charlie çilek çeşidinde SÇKM içeriğinin %9,2 olduğunu saptamışlardır. Ayrıca çeşitlerin ph değerinin 3,4-3,7, asitlik değerinin %0,5-0,8 arasında olduğunu tespit etmişlerdir. Balcı ve Demirsoy (2006), dikim yılları arasında Samsun da klasik ve organik çilek yetiştiriciliğinin verim ve kalite açısından karşılaştırılması amacıyla bir çalışma yapmışlardır. Bitki başına verimi 2004 yılında konvansiyonel yetiştiricilikte 224,4 g, organik yetiştiricilikte 187,7 g, 2005 yılında klasik yetiştiricilikte 488,8 g, organik yetiştiricilikte ise 473,0 g olarak tespit etmişlerdir. SÇKM ve C vitamini bakımından her iki yılda da organik yetiştiriciliğin avantajlı olduğunu belirlemişlerdir. Kaleci ve Günay (2006), yılları arasında Çanakkale de yaptıkları çalışmada, Annapolis, Camarosa, Evita, Tudla, Elsanta, Elvira ve Delmarvel çilek çeşitlerinin fenolojik, pomolojik ve verim değerlerini belirlemişlerdir. Elsanta çeşidinin ilk çiçeklenen çeşit olduğunu belirlemişlerdir. Tudla, Camarosa ve Elvira çeşitlerinin en verimli, meyve ağırlığı ve meyve eti sertliği bakımından ise Tudla ve Camarosa çeşidinin en yüksek değerde olduğunu tespit etmişlerdir. SÇKM değerlerinde en yüksek

28 18 değerin Delmarvel (%9,9), Tudla ve Evita çeşitlerinden (%9,4) elde edildiğini belirlemişlerdir. Özdemir vd (2006), yılları arasında Hatay da yürüttükleri çalışmada yedi melez çilek tipi (92.1.1, , , , , , ) ile standart çeşit (Sweet Charlie) kullanarak verim, erkencilik ve kalite durumlarını belirlemişlerdir. En yüksek verimin no lu tipte (1. yıl 126,7 g/bitki, 2. yıl 418,3 g/bitki) olduğunu tespit etmişlerdir. Araştırıcılar, nolu tipin erkencilik, meyve iriliği ve 1. kalite meyve oranı yönünden de en iyi sonucu verdiğini belirlemişlerdir no lu tipin en sert etli, ve no lu tipin ise en yumuşak etli meyvelere sahip olduğunu saptamışlardır. Ayrıca SÇKM değerleri bakımından ilk yıl en yüksek değerin no lu tip (%11,7) ve Sweet Charlie çeşidinden (%11,5), ikinci yıl ise Sweet Charlie çeşidi (%9,9) ile no lu tipten (%9,8) elde edildiğini belirlemişledir. Polonya da 18 çilek çeşidinin kalitesi ve raf ömrü üzerine yürütülen çalışmada SÇKM değeri %5,2-10,4 arasında, titri asitlik değeri ise %0,6-1,3 arasında saptanmıştır (Rutkowski et al. 2006). ABD nin doğusunda Chandler çilek çeşidinin örtü altında frigo fide üretimi ve performansı ile ilgili yürütülen çalışmada, serada büyütülen fidelerin tarlaya dikimine kadar bitki başına verim değerinin Temmuz ayında 703 g, Ağustos ayında ise 521 g olduğu tespit edilmiştir (Takeda et al. 2006). İtalya da 10 yıl boyunca yörelere uygun çilek çeşitleri araştırılmıştır. Verim ve kalite parametrelerine göre yapılan araştırmada Cesena bölgesi için Alba, Kore, Cifrance, Marjolaine, Queen Elisa, Idea ve Nadina nın, Verona bölgesi için Thethis, Darselect, Marmolada Onebor ve Miss çilek çeşitlerinin uygun olduğu, meyve ağırlıklarının Cesena bölgesinde 16,4-34,0 g, Verona bölgesinde ise 21,6-31,4 g arasında olduğu tespit edilmiştir (Testoni et al. 2006).

29 19 Türkoğlu ve Bilgener (2006), yıllarında Samsun da değişik bitki aktivatörü uygulamalarının Selva ve Camarosa çilek çeşitlerinde erkencilik, verim, meyve kalitesi ve yapraklardaki makro ve mikro besin element miktarları üzerine etkilerini belirlemek amacıyla çalışma yapmışlardır. Denemenin her iki yılında da farklı bitki aktivatörü uygulamalarının bitki başına verim, ortalama meyve ağırlığı, ortalama gövde sayısı, ortalama kol sayısı, SÇKM ve titre edilebilir asit içeriği üzerine olumlu bir etkisi olmadığını saptamışlardır. SÇKM içeriğini 2004 yılında Selva çeşidinde %6,5, Camarosa çeşidinde %7,4, 2005 yılında Selva çeşidinde %5,5, Camarosa çeşidinde ise %6,6 olarak tespit etmişlerdir. Akaroğlu (2007), yılları arasında Sultanhisar da (Aydın) yaptığı çalışmada, 5 çilek çeşidinde (Calgiant, Camarosa, Elsanta, Selva ve Ventana) verim ve kalite özelliklerini belirlemiştir. Verim açısından Calgiant çilek çeşidinin en verimli çeşit olduğunu saptamış ve bunu sırasıyla Camarosa, Ventana, Selva ve Elsanta çeşitlerinin izlediğini belirlemiştir. Meyve iriliği bakımından en iri meyvelerin Calgiant (33,1 g) ve Camarosa çeşidinde (27,2 g) görüldüğünü tespit etmiştir. SÇKM içeriğini ise en yüksek Elsanta çeşidinde (%8,6) belirlemiştir. Aslantaş vd (2007), Erzurum da Fern çilek çeşidinde kısa vejetasyon periyodunda, yayla ikliminin olumlu etkilerini göz önünde bulundurarak Gold Marine, Maxi Crop ve Proton ticari ismi ile bilinen biostimülatörlerin çilek verimi, kalitesi ve bitki besin elementi içeriği üzerine etkilerini incelemişlerdir. Bitki başına verimi en düşük kontrolde birinci yıl 121,4 g, ikinci yıl 503,5 g olarak belirlemişlerdir. Ayrıca bitkilerin kardeş sayıları, meyve ağırlığı ve meyvelerin delinme direncinin arttığını, ıskarta meyve oranında çok önemli oranda düşüşler olduğunu gözlemlemişlerdir. Biostimülatör uygulamalarının SÇKM, toplam ve indirgen şeker ile asitlik üzerine etkilerinin olmadığını, ph yı önemli seviyede arttırdığını, C vitamini içeriğinin Gold Marine uygulamasında (60,2 mg/100 ml) azaldığını, Maxi Crop ve Proton uygulamalarında (sırası ile 69,9 ve 73,3 mg/100 ml) ise arttığını tespit etmişlerdir.

Van Ekolojik Koşullarında Üretilen Çilek Fidelerinin Meyve Verim Özelliklerinin Belirlenmesi

Van Ekolojik Koşullarında Üretilen Çilek Fidelerinin Meyve Verim Özelliklerinin Belirlenmesi Araştırma Makalesi / Research Article Iğdır Üni. Fen Bilimleri Enst. Der. / Iğdır Univ. J. Inst. Sci. & Tech. 1(2): 15-22, 2011 Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi Iğdır University Journal

Detaylı

GİRESUN İLİ ÇAMOLUK İLÇESİNDE YÜKSEK TÜNEL ALTINDA YETİŞTİRİLEN BAZI ÇİLEK ÇEŞİTLERİNİN VERİM VE KALİTE ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ İLKER BANKAOĞLU

GİRESUN İLİ ÇAMOLUK İLÇESİNDE YÜKSEK TÜNEL ALTINDA YETİŞTİRİLEN BAZI ÇİLEK ÇEŞİTLERİNİN VERİM VE KALİTE ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ İLKER BANKAOĞLU T.C. ORDU ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ GİRESUN İLİ ÇAMOLUK İLÇESİNDE YÜKSEK TÜNEL ALTINDA YETİŞTİRİLEN BAZI ÇİLEK ÇEŞİTLERİNİN VERİM VE KALİTE ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ İLKER BANKAOĞLU YÜKSEK

Detaylı

Açıkta ve Isıtmasız Örtüaltı Koşullarında Muir ve Tudla Yediveren Çilek Çeşitlerinin Erken ve Geç Turfanda Dönemindeki Verimleri

Açıkta ve Isıtmasız Örtüaltı Koşullarında Muir ve Tudla Yediveren Çilek Çeşitlerinin Erken ve Geç Turfanda Dönemindeki Verimleri GOÜ. Ziraat Fakültesi Dergisi, 2005, 22 (2), 7-11 Açıkta ve Isıtmasız Örtüaltı Koşullarında Muir ve Tudla Yediveren Çilek Çeşitlerinin Erken ve Geç Turfanda Dönemindeki Verimleri Çetin Çekiç 1 Yemliha

Detaylı

Determination of Production Possibilities of Strawberry Runner Plants in Van Ecological Conditions

Determination of Production Possibilities of Strawberry Runner Plants in Van Ecological Conditions YYÜ TAR BİL DERG (YYU J AGR SCI) 2011, 21(1):28-34 Geliş Tarihi (Received): 27.10.2010 Kabul Tarihi (Accepted): 29.11.2010 Araştırma Makalesi/Research Article (Original Paper) Van Ekolojik Koşullarında

Detaylı

Nutrient Contents of Runner Plants of Some Strawberry Cultivars Grown Under Open Field and Protected Cultivation Conditions

Nutrient Contents of Runner Plants of Some Strawberry Cultivars Grown Under Open Field and Protected Cultivation Conditions YYÜ TAR BİL DERG (YYU J AGR SCI) 2012, 22 (1):1-6 Geliş Tarihi (Received): 09.03.2011 Kabul Tarihi (Accepted): 10.10.2011 Araştırma Makalesi/Research Article (Original Paper) Örtü Altı ve Açık Arazi Koşullarında

Detaylı

Van Ekolojik Koşullarında Çileklerde Çiçeklenme Dönemi Don Zararının Verime Etkisinin Belirlenmesi Üzerinde Bir Araştırma

Van Ekolojik Koşullarında Çileklerde Çiçeklenme Dönemi Don Zararının Verime Etkisinin Belirlenmesi Üzerinde Bir Araştırma Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Tarım Bilimleri Dergisi (J. Agric. Sci.), 2000, 10(1):71-76 Geliş Tarihi : 12.06.2000 Van Ekolojik Koşullarında Çileklerde Çiçeklenme Dönemi Don Zararının Verime

Detaylı

Çilek üzümsü meyveler grubundadır. Günümüzde yetiştiriciliği yapılan kültür çeşitleri Fragaria Ananassa türlerine girmektedir (Martineli,1992).

Çilek üzümsü meyveler grubundadır. Günümüzde yetiştiriciliği yapılan kültür çeşitleri Fragaria Ananassa türlerine girmektedir (Martineli,1992). 1. GİRİŞ Çilek üzümsü meyveler grubundadır. Günümüzde yetiştiriciliği yapılan kültür çeşitleri Fragaria Ananassa türlerine girmektedir (Martineli,1992). Dünyada ve ülkemizde ticari olarak yetiştiriciliği

Detaylı

Bazı Ceviz (Juglans regia L.) Çeşitlerinin Çimlenme ve Çöğür (Anaçlık) Gelişme Performanslarının Belirlenmesi

Bazı Ceviz (Juglans regia L.) Çeşitlerinin Çimlenme ve Çöğür (Anaçlık) Gelişme Performanslarının Belirlenmesi Bazı Ceviz (Juglans regia L.) Çeşitlerinin Çimlenme ve Çöğür (Anaçlık) Gelişme Performanslarının Belirlenmesi Akide ÖZCAN 1 Mehmet SÜTYEMEZ 2 1 Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniv., Afşin Meslek Yüksekokulu,

Detaylı

BAZI NÖTR GÜN ÇİLEKLERİNİN TEKİRDAĞ KOŞULLARINDA ALÇAK TÜNELDE VERİM VE GELİŞME KRİTERLERİNİN İNCELENMESİ

BAZI NÖTR GÜN ÇİLEKLERİNİN TEKİRDAĞ KOŞULLARINDA ALÇAK TÜNELDE VERİM VE GELİŞME KRİTERLERİNİN İNCELENMESİ BAZI NÖTR GÜN ÇİLEKLERİNİN TEKİRDAĞ KOŞULLARINDA ALÇAK TÜNELDE VERİM VE GELİŞME KRİTERLERİNİN İNCELENMESİ Arzu GÜL Yüksek Lisans Tezi Bahçe Bitkileri Anabilim Dalı Danışman: Yrd. Doç. Dr. Zafer Makaracı

Detaylı

ÇİLEK YETİŞTİRİCİLİĞİNDE GÜBRELEME

ÇİLEK YETİŞTİRİCİLİĞİNDE GÜBRELEME ÇİLEK YETİŞTİRİCİLİĞİNDE GÜBRELEME Ülkemizin birçok bölgesinde yetiştiriciliği yapılan çilek bitkisi üzümsü meyveler grubunda olup meyvesi en kısa sürede olgunlaşmaktadır. İnsan beslenmesi ve sağlığı bakımından

Detaylı

ZBB306 KODLU SÜS BİTKİLERİ YETİŞTİRİCİLİĞİ DERSİ NOTLARI. Doç.Dr. Soner KAZAZ

ZBB306 KODLU SÜS BİTKİLERİ YETİŞTİRİCİLİĞİ DERSİ NOTLARI. Doç.Dr. Soner KAZAZ ZBB306 KODLU SÜS BİTKİLERİ YETİŞTİRİCİLİĞİ DERSİ NOTLARI Doç.Dr. Soner KAZAZ Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü 06110-Ankara skazaz@ankara.edu.tr GERBERA YETİŞTİRİCİLİĞİ-1 Anavatanı

Detaylı

Soğuklamanın verim ve kalite üzerine olumlu etkisi vardır. Çileklerin soğuklama ihtiyacı 400-500 saat olarak belirlenmiştir.

Soğuklamanın verim ve kalite üzerine olumlu etkisi vardır. Çileklerin soğuklama ihtiyacı 400-500 saat olarak belirlenmiştir. ÇİLEK YETİŞTİRİCİLİĞİ Dr Sami SÜZER Ziraat Yüksek Mühendisi Yetiştirme Tekniği Bölüm Başkanı Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü GİRİŞ Çilek, üzümsü meyveler grubuna girmektedir. Meyvesi gerçek bir meyve

Detaylı

EĞİRDİR (ISPARTA) KOŞULLARINDA ORGANİK ÇİLEK YETİŞTİRİCİLİĞİNİN UYGULANABİLİRLİĞİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA *

EĞİRDİR (ISPARTA) KOŞULLARINDA ORGANİK ÇİLEK YETİŞTİRİCİLİĞİNİN UYGULANABİLİRLİĞİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA * EĞİRDİR (ISPARTA) KOŞULLARINDA ORGANİK ÇİLEK YETİŞTİRİCİLİĞİNİN UYGULANABİLİRLİĞİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA * An Investigation On The Application Of Organic Strawberry Production In Egirdir Isparta) Conditions

Detaylı

Archived at http://orgprints.org/21162

Archived at http://orgprints.org/21162 MARMARA BÖLGESİNDE BAZI BİTKİ BESLEME UYGULAMALARININ ORGANİK MEYVE YETİŞTİRİCİLİĞİNDE KULLANIMI (ÇİLEK) Dr. Burhan ERENOĞLU 1 burhanerenoglu@hotmail.com, Dr. Erol YALÇINKAYA 1 erolyalcinkaya@gmail.com,

Detaylı

Archived at

Archived at KARADENĠZ BÖLGESĠNDE ORGANĠK ÇĠLEK YETĠġTĠRĠCĠLĠĞĠ Zir.Y.Müh İdris MACİT 1, idrismacit@yahoo.com 1, Dr. Aysen KOÇ 1 aysenkoc@yahoo.com, Dr. Semiha GÜLER 1, semihag@yahoo.com, Zir.Y.Müh İlyas DELİGÖZ 1

Detaylı

YURTİÇİ DENEME RAPORU

YURTİÇİ DENEME RAPORU YURTİÇİ DENEME RAPORU PERLA VİTA A+ UYGULAMASININ MARUL VERİM VE KALİTE ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE ETKİSİ GİRİŞ Marul ve marul grubu sebzeler ülkemizde olduğu gibi dünyada geniş alanlarda üretilmekte ve tüketilmektedir.

Detaylı

Çileklerde Yapraktan ve Topraktan Mikroelement İçerikli Gübre Uygulamalarının Verim ve Kalite Üzerine Etkileri

Çileklerde Yapraktan ve Topraktan Mikroelement İçerikli Gübre Uygulamalarının Verim ve Kalite Üzerine Etkileri Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Tarım Bilimleri Dergisi (J. Agric. Sci.), 2001, 11(2):35-39 Geliş Tarihi : 16.03.2001 Çileklerde tan ve tan Mikroelement İçerikli Gübre Uygulamalarının Verim

Detaylı

FARKLI GÜBRE KOMPOZİSYONLARININ ÇAYIN VERİM VE KALİTESİNE ETKİSİ. Dr. GÜLEN ÖZYAZICI Dr. OSMAN ÖZDEMİR Dr. MEHMET ARİF ÖZYAZICI PINAR ÖZER

FARKLI GÜBRE KOMPOZİSYONLARININ ÇAYIN VERİM VE KALİTESİNE ETKİSİ. Dr. GÜLEN ÖZYAZICI Dr. OSMAN ÖZDEMİR Dr. MEHMET ARİF ÖZYAZICI PINAR ÖZER FARKLI GÜBRE KOMPOZİSYONLARININ ÇAYIN VERİM VE KALİTESİNE ETKİSİ Dr. GÜLEN ÖZYAZICI Dr. OSMAN ÖZDEMİR Dr. MEHMET ARİF ÖZYAZICI PINAR ÖZER Dünya üzerinde çay bitkisi, Kuzey yarımkürede yaklaşık 42 0 enlem

Detaylı

Prof. Dr. Nurgül TÜREMİŞ

Prof. Dr. Nurgül TÜREMİŞ * Prof. Dr. Nurgül TÜREMİŞ Örtüaltında meyve yetiştiriciliği çok eskiden beri yapılmaktadır. İlk uygulamalar Fransa ve İngiltere krallıklarına dayanmaktadır. Soğuğa hassas ağaçların büyük saksılar içerisinde

Detaylı

ÖZET. Yüksek Lisans Tezi. Đmge Đ. TOKBAY. Adnan Menderes Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Tarla Bitkileri Anabilim Dalı

ÖZET. Yüksek Lisans Tezi. Đmge Đ. TOKBAY. Adnan Menderes Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Tarla Bitkileri Anabilim Dalı iii ÖZET Yüksek Lisans Tezi AYDIN EKOLOJĐK KOŞULLARINDA FARKLI EKĐM ZAMANI VE SIRA ARALIĞININ ÇEMEN (Trigonella foenum-graecum L.) ĐN VERĐM VE KALĐTE ÖZELLĐKLERĐNE ETKĐSĐ Đmge Đ. TOKBAY Adnan Menderes

Detaylı

YARASA VE ÇİFTLİK GÜBRESİNİN BAZI TOPRAK ÖZELLİKLERİ ve BUĞDAY BİTKİSİNİN VERİM PARAMETRELERİ ÜZERİNE ETKİSİ

YARASA VE ÇİFTLİK GÜBRESİNİN BAZI TOPRAK ÖZELLİKLERİ ve BUĞDAY BİTKİSİNİN VERİM PARAMETRELERİ ÜZERİNE ETKİSİ ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ DOKTORA TEZİ YARASA VE ÇİFTLİK GÜBRESİNİN BAZI TOPRAK ÖZELLİKLERİ ve BUĞDAY BİTKİSİNİN VERİM PARAMETRELERİ ÜZERİNE ETKİSİ TARIMSAL YAPILAR VE SULAMA ANABİLİM

Detaylı

JAPON GRUBU ( Prunus salicina L.) BAZI ERİK ÇEŞİTLERİNİN AYDIN YÖRESİNDEKİ * GELİŞME DURUMLARININ BELİRLENMESİ. Görkem BİLGÜ, Güner SEFEROĞLU

JAPON GRUBU ( Prunus salicina L.) BAZI ERİK ÇEŞİTLERİNİN AYDIN YÖRESİNDEKİ * GELİŞME DURUMLARININ BELİRLENMESİ. Görkem BİLGÜ, Güner SEFEROĞLU ADÜ Ziraat Fakültesi Dergisi 005; () : 95-100 JAPON GRUBU ( Prunus salicina L.) BAZI ERİK ÇEŞİTLERİNİN AYDIN YÖRESİNDEKİ * GELİŞME DURUMLARININ BELİRLENMESİ Görkem BİLGÜ, Güner SEFEROĞLU 1 1 ÖZET Bu çalışma

Detaylı

: Menşe Adı : Kale Kaymakamlığı Köylere Hizmet Götürme Birliği Başkanlığı Başvuru Sahibinin Adresi : Hükümet Konağı Kale/DENİZLİ Ürünün Adı

: Menşe Adı : Kale Kaymakamlığı Köylere Hizmet Götürme Birliği Başkanlığı Başvuru Sahibinin Adresi : Hükümet Konağı Kale/DENİZLİ Ürünün Adı Koruma Tarihi : 18.12.2008 Başvuru No : C2008/049 Coğrafi İşaretin Türü Başvuru Sahibi : Menşe Adı : Kale Kaymakamlığı Köylere Hizmet Götürme Birliği Başkanlığı Başvuru Sahibinin Adresi : Hükümet Konağı

Detaylı

AHUDUDUNUN TOPRAK İSTEKLERİ VE GÜBRELENMESİ

AHUDUDUNUN TOPRAK İSTEKLERİ VE GÜBRELENMESİ AHUDUDUNUN TOPRAK İSTEKLERİ VE GÜBRELENMESİ Yrd. Doç. Dr. Mehmet ZENGİN AHUDUDU Ahududu, üzümsü meyveler grubundandır. Ahududu, yurdumuzda son birkaç yıldır ticari amaçla yetiştirilmektedir. Taze tüketildikleri

Detaylı

Prof. Dr. Berna KENDİRLİ

Prof. Dr. Berna KENDİRLİ Prof. Dr. Berna KENDİRLİ DERS PLANI Giriş ve temel kavramlar Seraların planlanmasında etkili faktörler Seraların planlanması Sera işletmelerinin tasarımı Seralarda çevre koşullarının denetimi Seralarda

Detaylı

06.06.2012-Devam Daire Başkanı Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü 18.07.2011-05.06.2012 Daire Başkan Vekili

06.06.2012-Devam Daire Başkanı Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü 18.07.2011-05.06.2012 Daire Başkan Vekili KİŞİSEL BİLGİLER Adı Soyadı Dr. Nejdet KAPLAN Ünvan Daire Başkanı Telefon (0312) 3271795 E-mail nkaplan@tagem.gov.tr Doğum Tarihi - Yeri 1958-Akçaabat (Trabzon) Doktora Yüksek Lisans Lisans EĞİTİM BİLGİLERİ

Detaylı

Bazı Organik Gübre Uygulamaları ile Kimyasal Gübre Uygulamasının Çilekte (Fragaria x ananassa L.) Meyvelerin Kimyasal İçerikleri Üzerine Etkileri*

Bazı Organik Gübre Uygulamaları ile Kimyasal Gübre Uygulamasının Çilekte (Fragaria x ananassa L.) Meyvelerin Kimyasal İçerikleri Üzerine Etkileri* Atatürk Üniv. Ziraat Fak. Derg., 47 (2): 77-83, 2016 Atatürk Univ., J. of the Agricultural Faculty, 47 (2): 77-83, 2016 ISSN : 1300-9036 Araştırma Makalesi/Research Article Bazı Organik Gübre Uygulamaları

Detaylı

BAZI LİMON ÇEŞİTLERİNİN YILLARI ARASINDA ANTALYA EKOLOJİK KOŞULLARINDA GÖSTERDİKLERİ VERİM VE POMOLOJİK ÖZELLİKLER

BAZI LİMON ÇEŞİTLERİNİN YILLARI ARASINDA ANTALYA EKOLOJİK KOŞULLARINDA GÖSTERDİKLERİ VERİM VE POMOLOJİK ÖZELLİKLER AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ ZİRAAT FAKÜLTESİ DERGİSİ, 2004, 17(2), 115-119 BAZI LİMON ÇEŞİTLERİNİN 1997-2000 YILLARI ARASINDA ANTALYA EKOLOJİK KOŞULLARINDA GÖSTERDİKLERİ VERİM VE POMOLOJİK ÖZELLİKLER Ebru CÜCÜ-AÇIKALIN

Detaylı

No: 217 Menşe Adı BİRECİK BELEDİYE BAŞKANLIĞI

No: 217 Menşe Adı BİRECİK BELEDİYE BAŞKANLIĞI No: 217 Menşe Adı Tescil Ettiren BİRECİK BELEDİYE BAŞKANLIĞI Bu coğrafi işaret, 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanununun Geçici 1 inci Maddesi uyarınca Mülga 555 sayılı Coğrafi İşaretlerin Korunması Hakkında

Detaylı

Sıcaklık. 40 dereceden daha yüksek sıcaklarda yanma görülür. Yıllık sıcaklık ortalaması 14 dereceden aşağı olmamalıdır.

Sıcaklık. 40 dereceden daha yüksek sıcaklarda yanma görülür. Yıllık sıcaklık ortalaması 14 dereceden aşağı olmamalıdır. Ekolojik istekleri Çayda verim ve kalite ile ekolojik koşullar arasında ilişki vardır. Dünya üzerinde kuzey yarımkürede 42.enlem, güney yarım kürede ise 30. enlem çay bitkisinin son yetişme sınırlarıdır.

Detaylı

Archived at http://orgprints.org/19176

Archived at http://orgprints.org/19176 EĞİRDİR (ISPARTA) KOŞULLARINDA ORGANİK ÇİLEK YETİŞTİRİCİLİĞİNİN UYGULANABİLİRLİĞİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA Dr. Adem ATASAY 1, atasay15@yahoo.com Özet: Bu çalışma, Eğirdir Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü

Detaylı

KUŞBABA TARIM-VERMISOL ORGANİK SOLUCAN GÜBRESİ DENEMESİ

KUŞBABA TARIM-VERMISOL ORGANİK SOLUCAN GÜBRESİ DENEMESİ KUŞBABA TARIM-VERMISOL ORGANİK SOLUCAN GÜBRESİ DENEMESİ Vermisol Naturel Tarım San. ve Tic. Ltd. Şti. ve Kuşbaba Tarım arasında yapılan görüşmeler sonucunda Kuşbaba Tarımın Antalya Hacıaliler mevkiinde

Detaylı

Yapraktan Potasyum, Bor ve Çinko Uygulamalarının Camarosa Çilek Çeşidinde Verim ve Kaliteye Etkisi

Yapraktan Potasyum, Bor ve Çinko Uygulamalarının Camarosa Çilek Çeşidinde Verim ve Kaliteye Etkisi Bağyurdu- İzmir Yöresinde Kiraz Plantasyonlarının Beslene Durumu Araştırma Makalesi (Research Article) Hakan ÇAKICI Hande ARSLAN Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi, Toprak Bilimi ve Bitki Besleme Bölümü,

Detaylı

ISSN: Yıl /Year: 2017 Cilt(Sayı)/Vol.(Issue): 1(Özel) Sayfa/Page: Araştırma Makalesi Research Article

ISSN: Yıl /Year: 2017 Cilt(Sayı)/Vol.(Issue): 1(Özel) Sayfa/Page: Araştırma Makalesi Research Article VII. Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, 04-07 Ekim 2016 1 Incir ISSN: 2148-0036 Yıl /Year: 2017 Cilt(Sayı)/Vol.(Issue): 1(Özel) Sayfa/Page: 15-23 Araştırma Makalesi Research Article Araştırma

Detaylı

ULUDAĞ İHRACATÇI BİRLİKLERİ GENEL SEKRETERLİĞİ AR&GE ŞUBESİ

ULUDAĞ İHRACATÇI BİRLİKLERİ GENEL SEKRETERLİĞİ AR&GE ŞUBESİ ÇİLEK RAPORU ULUDAĞ İHRACATÇI BİRLİKLERİ GENEL SEKRETERLİĞİ AR&GE ŞUBESİ TEMMUZ, 2017 1 İçindekiler 1. DÜNYA ÜRETİMİ VE TİCARETİ... 3 1.1 DÜNYA ÜRETİMİ... 3 1.2 DÜNYA İTHALATI... 4 1.3 DÜNYA İHRACATI...

Detaylı

SOĞAN YETİŞTİRİCİLİĞİ GİRİŞ:

SOĞAN YETİŞTİRİCİLİĞİ GİRİŞ: SOĞAN YETİŞTİRİCİLİĞİ GİRİŞ: Soğan insan beslenmesinde özel yeri olan bir sebzedir. Taze veya kuru olarak tüketildiği gibi son yıllarda kurutma sanayisinde işlenerek bazı yiyeceklerin hazırlanmasında da

Detaylı

Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarımsal Yapılar ve Sulama Bölümü SERA TASARIMI. Yrd. Doç. Dr. N. Yasemin EMEKLİ

Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarımsal Yapılar ve Sulama Bölümü SERA TASARIMI. Yrd. Doç. Dr. N. Yasemin EMEKLİ Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarımsal Yapılar ve Sulama Bölümü SERA TASARIMI Yrd. Doç. Dr. N. Yasemin EMEKLİ ÖRTÜALTI YETİŞTİRİCİLİĞİ 1. Tanımı Örtüaltı yetiştiriciliği; çevre koşullarının olumsuz

Detaylı

Nesrin AKTEPE TANGU. ntangu@yalovabahce.gov.tr. Ege Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Bahçe Bitkileri Anabilim Dalı 2012

Nesrin AKTEPE TANGU. ntangu@yalovabahce.gov.tr. Ege Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Bahçe Bitkileri Anabilim Dalı 2012 KİŞİSEL BİLGİLER Adı Soyadı Nesrin AKTEPE TANGU Unvan Mühendis (Dr.) Telefon 02268142520/1210 E-mail ntangu@yalovabahce.gov.tr Doğum Tarihi - Yeri 22.08.1970/Kalecik Fotoğraf Doktora Yüksek Lisans Lisans

Detaylı

Çiftçi Şartlarında Potasyumlu Gübrelemenin Verim ve Kaliteye Olan Etkisi

Çiftçi Şartlarında Potasyumlu Gübrelemenin Verim ve Kaliteye Olan Etkisi Çiftçi Şartlarında Potasyumlu Gübrelemenin Verim ve Kaliteye Olan Etkisi Âlim Çağlayan 1 Ertan Demoğlu 1 Besinlerin rolü Yeterli bir gübreleme programı sadece bütün besinlerin temel görevleri açık bir

Detaylı

S.Ü. Ziraat Fakültesi Dergisi 18 (33): (2004) 17-22

S.Ü. Ziraat Fakültesi Dergisi 18 (33): (2004) 17-22 S.Ü. Ziraat Fakültesi Dergisi 18 (33): (2004) 17-22 KONYA YÖRESİNDE FARKLI EKİM ZAMANLARINDA YETİŞTİRİLEN BAZI HAVUÇLARDA KALİTE Tahsin SARI 1 Mustafa PAKSOY 2 1 Alata Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü,

Detaylı

ULUDAĞ YAŞ MEYVE SEBZE İHRACATÇILARI BİRLİĞİ ÜYELERİNE SİRKÜLER NO.: 248

ULUDAĞ YAŞ MEYVE SEBZE İHRACATÇILARI BİRLİĞİ ÜYELERİNE SİRKÜLER NO.: 248 ULUDAĞ YAŞ MEYVE SEBZE İHRACATÇILARI BİRLİĞİ ÜYELERİNE SİRKÜLER NO.: 248 T.C. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü nden alınan yazıda; Türkiye de kiraz-vişne

Detaylı

CAMAROSA ÇİLEK ÇEŞİDİNDE DEĞİŞİK EC DÜZEYLERİNİN VERİM VE KALİTE ÜZERİNE ETKİLERİ

CAMAROSA ÇİLEK ÇEŞİDİNDE DEĞİŞİK EC DÜZEYLERİNİN VERİM VE KALİTE ÜZERİNE ETKİLERİ CAMAROSA ÇİLEK ÇEŞİDİNDE DEĞİŞİK EC DÜZEYLERİNİN VERİM VE KALİTE ÜZERİNE ETKİLERİ Nafiye ADAK Akdeniz Üniversitesi Elmalı Meslek Yüksekokulu Seracılık Programı, Antalya Özet Bu araştırmada deneme materyali

Detaylı

BROKOLĠ YETĠġTĠRĠCĠLĠĞĠ Gübreleme Organik madde oranı toprak analizi sonucunda 0-2 arasında ise ekim öncesinde dekara 1,5 lt gelecek şekilde Hum Elit

BROKOLĠ YETĠġTĠRĠCĠLĠĞĠ Gübreleme Organik madde oranı toprak analizi sonucunda 0-2 arasında ise ekim öncesinde dekara 1,5 lt gelecek şekilde Hum Elit BROKOLĠ YETĠġTĠRĠCĠLĠĞĠ Gübreleme Organik madde oranı toprak analizi sonucunda 0-2 arasında ise ekim öncesinde dekara 1,5 lt gelecek şekilde Hum Elit -18, 2-4 arasında ise 40 lt su ile Hum Elit 15 uygulaması

Detaylı

ŞEKER PANCARI BİTKİSİNDE GÜBRELEME

ŞEKER PANCARI BİTKİSİNDE GÜBRELEME ŞEKER PANCARI BİTKİSİNDE GÜBRELEME Ülkemizin Ege - Akdeniz ve Batı Karadeniz sahil kesimleri ile Güneydoğu Anadolu Bölgesi hariç tüm diğer tarım alanlarında yetiştiriciliği yapılan şeker pancarında verim

Detaylı

ULUDAĞ İHRACATÇI BİRLİKLERİ GENEL SEKRETERLİĞİ AR&GE ŞUBESİ

ULUDAĞ İHRACATÇI BİRLİKLERİ GENEL SEKRETERLİĞİ AR&GE ŞUBESİ ÇİLEK RAPORU ULUDAĞ İHRACATÇI BİRLİKLERİ GENEL SEKRETERLİĞİ AR&GE ŞUBESİ ARALIK, 2018 1 İçindekiler 1. DÜNYA ÇİLEK ÜRETİMİ VE TİCARETİ... 3 1.1 DÜNYA ÇİLEK ÜRETİMİ... 3 1.2 DÜNYA ÇİLEK İTHALATI... 4 1.3

Detaylı

T.C ANKARA ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ DOKTORA TEZİ

T.C ANKARA ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ DOKTORA TEZİ T.C ANKARA ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ DOKTORA TEZİ HAŞHAŞ (Papaver somniferum L.) BİTKİSİNİN VERİMİ VE BAZI ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE GİBBERELLİK ASİDİN (GA 3 ) FARKLI DOZ VE UYGULAMA ZAMANLARININ

Detaylı

YAPRAĞI YENEN SEBZELERDE GÜBRELEME

YAPRAĞI YENEN SEBZELERDE GÜBRELEME YAPRAĞI YENEN SEBZELERDE GÜBRELEME (MARUL- ISPANAK- LAHANA) İnsan beslenmesinde büyük önemi olan sebzelerin yetiştirme teknikleri, ıslahı ve bitki koruma konularında ülkemizde bilimsel çalışmalar yapılmış

Detaylı

Prof. Dr. Nuray Mücellâ Müftüoğlu ÇOMÜ, Ziraat Fakültesi, Toprak Bölümü Çanakkale. Çay İşletmeleri Genel Müdürlüğü Rize

Prof. Dr. Nuray Mücellâ Müftüoğlu ÇOMÜ, Ziraat Fakültesi, Toprak Bölümü Çanakkale. Çay İşletmeleri Genel Müdürlüğü Rize Prof. Dr. Nuray Mücellâ Müftüoğlu ÇOMÜ, Ziraat Fakültesi, Toprak Bölümü Çanakkale Ekrem Yüce Dr. Turgay Turna Çay İşletmeleri Genel Müdürlüğü Rize Ali Kabaoğlu Safiye Pınar Özer Gökhan Tanyel ÇAYKUR Atatürk

Detaylı

Fen ve Mühendislik Dergisi 2000, Cilt 3, Sayı 1 51. KAHRAMANMARAŞ BÖLGESİNDE TRABZONHURMASI (Diospyros kaki) SELEKSİYONU

Fen ve Mühendislik Dergisi 2000, Cilt 3, Sayı 1 51. KAHRAMANMARAŞ BÖLGESİNDE TRABZONHURMASI (Diospyros kaki) SELEKSİYONU Fen ve Mühendislik Dergisi 2000, Cilt 3, Sayı 1 51 KAHRAMANMARAŞ BÖLGESİNDE TRABZONHURMASI (Diospyros kaki) SELEKSİYONU Mehmet SÜTYEMEZ K.S.Ü., Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Kahramanmaraş Fuat

Detaylı

ÇUKUROVA KOŞULLARINDA BAZI Crambe TÜRLERİNİN VERİM ve YAĞ ORANLARININ SAPTANMASI *

ÇUKUROVA KOŞULLARINDA BAZI Crambe TÜRLERİNİN VERİM ve YAĞ ORANLARININ SAPTANMASI * ÇUKUROVA KOŞULLARINDA BAZI Crambe TÜRLERİNİN VERİM ve YAĞ ORANLARININ SAPTANMASI * The Determination Of Yield And Oil Content Of Some Crambe Species Under The Cukurova Conditions Özlem KÖYBAŞI Tarla Bitkileri

Detaylı

ZBB306 KODLU SÜS BİTKİLERİ YETİŞTİRİCİLİĞİ DERSİ NOTLARI. Doç.Dr. Soner KAZAZ

ZBB306 KODLU SÜS BİTKİLERİ YETİŞTİRİCİLİĞİ DERSİ NOTLARI. Doç.Dr. Soner KAZAZ ZBB306 KODLU SÜS BİTKİLERİ YETİŞTİRİCİLİĞİ DERSİ NOTLARI Doç.Dr. Soner KAZAZ Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü 06110-Ankara skazaz@ankara.edu.tr GERBERA YETİŞTİRİCİLİĞİ-2 GERBERANIN

Detaylı

Bazı Yerli ve Yabancı Ceviz (Juglans regia L. ) Çeşitlerinin Kahramanmaraş Ekolojisine Adaptasyonu

Bazı Yerli ve Yabancı Ceviz (Juglans regia L. ) Çeşitlerinin Kahramanmaraş Ekolojisine Adaptasyonu KSÜ Fen ve Mühendislik Dergisi 5(1) 2002 148 KSU J. Science and Engineering 5(1) 2002 Bazı Yerli ve Yabancı Ceviz (Juglans regia L. ) Çeşitlerinin Kahramanmaraş Ekolojisine Adaptasyonu Mehmet SÜTYEMEZ

Detaylı

Elma kış dinlenmesine ihtiyaç duyan meyve türü olup, soğuklama gereksinimi diğer meyvelere göre uzundur.

Elma kış dinlenmesine ihtiyaç duyan meyve türü olup, soğuklama gereksinimi diğer meyvelere göre uzundur. Elma Tarihçe İklim İstekleri Elma ılıman, özellikle soğuk ılıman iklim bitkisidir. Akdeniz Bölgesinde 800 m. den yukarı yerlerde yetişir. Yüksek ışık yoğunluğu elmada çok iyi renk oluşumunu sağlar. Elma

Detaylı

axia tohum Axia Tohum

axia tohum Axia Tohum axia tohum HAKKIMIZDA Axia Tohum A.Ş. olarak misyonumuz yüksek performanslı çeşitler geliştirerek üreticilerimiz için değer yaratmaktır. Bu nedenle, moleküler marker yöntemi ve diğer ıslah teknolojilerini

Detaylı

Üniversitesi, Ziraat Fakultesi, Bahçe Bitkileri Bolumu Balcalı, Adana. (Sorumlu Yazar)

Üniversitesi, Ziraat Fakultesi, Bahçe Bitkileri Bolumu Balcalı, Adana. (Sorumlu Yazar) VII. Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, 04-07 Ekim 2016 ISSN: 2148-0036 Yıl /Year: 2017 Cilt(Sayı)/Vol.(Issue): 1(Özel) Sayfa/Page: 9-14 Araştırma Makalesi 1Çukurova Üniversitesi, Ziraat

Detaylı

GAP Bölgesinde Yetiştirilen Bitkilerin Sulama Proğramları

GAP Bölgesinde Yetiştirilen Bitkilerin Sulama Proğramları GAP Bölgesinde Yetiştirilen Bitkilerin Sulama Proğramları GİRİŞ Sulamanın amacı kültür bitkilerinin ihtiyacı olan suyun, normal yağışlarla karşılanmadığı hallerde insan eliyle toprağa verilmesidir. Tarımsal

Detaylı

Anahtar kelimeler: Hicaznar, potasyum, sogukta muhafaza, kalite

Anahtar kelimeler: Hicaznar, potasyum, sogukta muhafaza, kalite VII. Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, 4-7 Ekim 216 ISSN: 2148-36 Yıl /Year: 217 Cilt(Sayı)/Vol.(Issue): 1(Özel) Sayfa/Page: 78-85 Araştırma Makalesi Research Article 1Alata Bahçe Kulturleri

Detaylı

SERA TASARIMI ve İKLİMLENDİRME. Cengiz TÜRKAY Ziraat Yüksek Mühendisi. Alata Bahçe Kültürleri Araştırma İstasyonu Erdemli-Mersin 12 Ekim 2012

SERA TASARIMI ve İKLİMLENDİRME. Cengiz TÜRKAY Ziraat Yüksek Mühendisi. Alata Bahçe Kültürleri Araştırma İstasyonu Erdemli-Mersin 12 Ekim 2012 SERA TASARIMI ve İKLİMLENDİRME Cengiz TÜRKAY Ziraat Yüksek Mühendisi Alata Bahçe Kültürleri Araştırma İstasyonu Erdemli-Mersin 12 Ekim 2012 Sera nedir? Bitki büyüme ve gelişmesi için gerekli iklim etmenlerinin

Detaylı

Ankara (Ayaş) Koşullarında Yetiştirilen Frenk Üzümü Çeşitlerinin Bazı Pomolojik ve Bitkisel Özellikleri

Ankara (Ayaş) Koşullarında Yetiştirilen Frenk Üzümü Çeşitlerinin Bazı Pomolojik ve Bitkisel Özellikleri TARIM BİLİMLERİ DERGİSİ 2007, 13 (3) 293-298 ANKARA ÜNİVERSİTESİ ZİRAAT FAKÜLTESİ Ankara (Ayaş) Koşullarında Yetiştirilen Frenk Üzümü Çeşitlerinin Bazı Pomolojik ve Bitkisel Özellikleri S. Peral EYDURAN

Detaylı

Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Toprak Bilimi ve Bitki Besleme Bölümü Çanakkale

Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Toprak Bilimi ve Bitki Besleme Bölümü Çanakkale Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Toprak Bilimi ve Bitki Besleme Bölümü Çanakkale Çay İşletmeleri Genel Müdürlüğü, 5. Ulusal Atatürk Bitki Çay ve Besleme Bahçe Kültürleri ve Gübre

Detaylı

Some Fruit and Morphological Characteristerics Of Five Sweet Cherry Cultivars Grafted On Prunus mahaleb L. Rootstock

Some Fruit and Morphological Characteristerics Of Five Sweet Cherry Cultivars Grafted On Prunus mahaleb L. Rootstock YYÜ TAR BİL DERG (YYU J AGR SCI) 2011, 21 (3):152-157 Geliş Tarihi (Received): 22.02.2011 Kabul Tarihi (Accepted): 25.04.2011 Araştırma Makalesi/Research Article (Original Paper) Anacı Üzerine Aşılı 5

Detaylı

ÖNEMLİ ZARARLILARI. Spodoptera spp. (Yaprak kurtları) yumurta

ÖNEMLİ ZARARLILARI. Spodoptera spp. (Yaprak kurtları) yumurta ÖNEMLİ ZARARLILARI Spodoptera spp. (Yaprak kurtları) Ergin 20 mm yumurta Larva 35-40 mm ÖNEMLİ ZARARLILARI ÇİÇEK TRİPSİ (Frankliniella tritici) Küçük sigara şeklinde 1,3 mm uzunluğunda, genelde sarı renkli

Detaylı

KİŞİSEL BİLGİLER EĞİTİM BİLGİLERİ

KİŞİSEL BİLGİLER EĞİTİM BİLGİLERİ KİŞİSEL BİLGİLER Adı Soyadı Dr. Nil KORKMAZ Ünvan Ziraat Yüksek Mühendisi Telefon (232) 832 10 02 E-mail nil.korkmaz@gthb.gov.tr Doğum Tarihi - Yeri 1962-İzmir Doktora Üniversite Adı EĞİTİM BİLGİLERİ Ege

Detaylı

TARLA BİTKİLERİ MERKEZ ARAŞTIRMA ENSTİTÜSÜ TESCİL YILI:

TARLA BİTKİLERİ MERKEZ ARAŞTIRMA ENSTİTÜSÜ TESCİL YILI: COLFIORITO Başakları orta uzunlukta, kılçıklı ve beyaz 1000 tane ağırlığı 19.1-36.5 gr arasındadır. Yatmaya dayanımı iyidir. Kahverengi pas ve sarı pasa orta hassastır. DEMİR 2000 Sağlam saplı ve uzun

Detaylı

ANTEP FISTIĞI DÜNYA ÜRETİMİ

ANTEP FISTIĞI DÜNYA ÜRETİMİ ANTEP FISTIĞI DÜNYA ÜRETİMİ Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) nün en güncel verileri olan 2010 yılı verilerine göre; dünyada Antep fıstığı üretiminde lider durumda bulunan ülke İran dır. Ancak

Detaylı

BAZI ÇĐLEK TÜR VE ÇEŞĐTLERĐNDE ÇĐÇEK TOZU KALĐTESĐ VE ÜRETĐM MĐKTARLARI ĐLE BUNLAR ARASINDAKĐ ĐLĐŞKĐLERĐN BELĐRLENMESĐ ÜZERĐNE BĐR ARAŞTIRMA

BAZI ÇĐLEK TÜR VE ÇEŞĐTLERĐNDE ÇĐÇEK TOZU KALĐTESĐ VE ÜRETĐM MĐKTARLARI ĐLE BUNLAR ARASINDAKĐ ĐLĐŞKĐLERĐN BELĐRLENMESĐ ÜZERĐNE BĐR ARAŞTIRMA ANADOLU, J. of AARI 8 (1) 1998, 102-115 MARA BAZI ÇĐLEK TÜR VE ÇEŞĐTLERĐNDE ÇĐÇEK TOZU KALĐTESĐ VE ÜRETĐM MĐKTARLARI ĐLE BUNLAR ARASINDAKĐ ĐLĐŞKĐLERĐN BELĐRLENMESĐ ÜZERĐNE BĐR ARAŞTIRMA Lütfi PIRLAK Muharrem

Detaylı

LAHANA GRUBU SEBZE TÜRLERİ A. SINIFLANDIRMA

LAHANA GRUBU SEBZE TÜRLERİ A. SINIFLANDIRMA LAHANA GRUBU SEBZE TÜRLERİ A. SINIFLANDIRMA Sınıf Takım Familya Tür : Dicotyledonea : Rhodales : Cruciferae (Haç Çiçekliler) : Brassica oleracea var. acephala (Yaprak Lahanalar) Brassica oleracea var.

Detaylı

ULUSAL HUBUBAT KONSEYİ 2018 ÜLKESEL HUBUBAT REKOLTE DEĞERLENDİRME RAPORU

ULUSAL HUBUBAT KONSEYİ 2018 ÜLKESEL HUBUBAT REKOLTE DEĞERLENDİRME RAPORU ULUSAL HUBUBAT KONSEYİ 2018 ÜLKESEL HUBUBAT REKOLTE DEĞERLENDİRME RAPORU (21.05.2018) Türkiye Geneli Bitki Gelişimi Türkiye de 2017-2018 Ekim sezonunda buğday ekim alanlarının geçen yılki rakamdan daha

Detaylı

METEOROLOJİ GENEL MÜDÜRLÜĞÜ ARAŞTIRMA DAİRESİ BAŞKANLIĞI

METEOROLOJİ GENEL MÜDÜRLÜĞÜ ARAŞTIRMA DAİRESİ BAŞKANLIĞI METEOROLOJI METEOROLOJİ GENEL MÜDÜRLÜĞÜ ARAŞTIRMA DAİRESİ BAŞKANLIĞI Sayı : 133 Mart 2017 Aylık Bülten www.mgm.gov.tr METEOROLOJİ GENEL MÜDÜRLÜĞÜ ARAŞTIRMA DAİRESİ BAŞKANLIĞI Sayı : 133 Mart 2017 YAĞIŞ

Detaylı

ANKARA ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ DÖNEM PROJESİ İMAR ÖZELLİKLERİNİN TAŞINMAZ DEĞERLERİNE ETKİLERİ. Yeliz GÜNAYDIN

ANKARA ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ DÖNEM PROJESİ İMAR ÖZELLİKLERİNİN TAŞINMAZ DEĞERLERİNE ETKİLERİ. Yeliz GÜNAYDIN ANKARA ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ DÖNEM PROJESİ İMAR ÖZELLİKLERİNİN TAŞINMAZ DEĞERLERİNE ETKİLERİ Yeliz GÜNAYDIN TAŞINMAZ GELİŞTİRME ANABİLİM DALI ANKARA 2012 Her hakkı saklıdır ÖZET Dönem Projesi

Detaylı

İNCİRİN TOPRAK İSTEKLERİ VE GÜBRELENMESİ. Yrd. Doç. Dr. Mehmet ZENGİN

İNCİRİN TOPRAK İSTEKLERİ VE GÜBRELENMESİ. Yrd. Doç. Dr. Mehmet ZENGİN İNCİRİN TOPRAK İSTEKLERİ VE GÜBRELENMESİ Yrd. Doç. Dr. Mehmet ZENGİN İncirin iklim İstekleri İncir bir yarı tropik iklim meyvesidir. Dünyanın ılıman iklime sahip bir çok yerinde yetişebilmektedir. İncir

Detaylı

I. KISIM: Temel Bilgiler ve Muhafaza

I. KISIM: Temel Bilgiler ve Muhafaza İçindekiler I. KISIM: Temel Bilgiler ve Muhafaza 1. Sebzeciliğin Önemi... 3 1.1. İnsan Beslenmesindeki Önemi...4 1.1.1. Sebzelerin Besin Değeri... 5 1.1.1.a. Su... 5 1.1.1.b. Protein... 6 1.1.1.c. Karbonhidratlar...

Detaylı

Bazı Kavun (Cucumis melo L.) Çeşitlerinin Verim ve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi

Bazı Kavun (Cucumis melo L.) Çeşitlerinin Verim ve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi Ege Üniv. Ziraat Fak. Derg., 2005, 42(1):25-33 ISSN 1018-8851 Bazı Kavun (Cucumis melo L.) Çeşitlerinin Verim ve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi Dursun EŞİYOK 1 M. Kadri BOZOKALFA 2 Kaya BOZTOK 1 Summary

Detaylı

BUĞDAY PİYASALARI ve TMO

BUĞDAY PİYASALARI ve TMO BUĞDAY PİYASALARI ve TMO 01.04.2016 1 DÜNYA BUĞDAY DENGE TABLOSU Dünya buğday üretimi üç yıl üst üste rekor seviyelerde gerçekleşti, stoklar yükseliyor (Milyon Ton) 800 700 600 500 400 300 200 100 0 699

Detaylı

Bülten No : 2015 / 2 (1 Ekim Haziran 2015)

Bülten No : 2015 / 2 (1 Ekim Haziran 2015) Agrometeorolojik Verim Tahmin Bülteni Bülten No : 2015 / 2 (1 Ekim 2014-30 Haziran 2015) Meteoroloji Genel Müdürlüğü Tarla Bitkileri Merkez Araştırma Enstitüsü / Coğrafi Bilgi Sistemleri ve Uzaktan Algılama

Detaylı

ORGANİK SIVI GÜBRE GRUBU

ORGANİK SIVI GÜBRE GRUBU ORGANİK SIVI GÜBRE GRUBU TERRA FARM ORGANİK SIVI GÜBRE GRUBU ÜRÜNLERİN ORAN VE İÇERİK BİLGİLERİ BİR SONRAKİ SAYFADA VERİLMİŞTİR. Verilen değerler ürünlerimizde bulunan minimum değerlerdir Ürün İçerik Toplam

Detaylı

Flue Cured Tütün Çeşidinde Farklı Potasyum Formlarının Kaliteye Etkisi

Flue Cured Tütün Çeşidinde Farklı Potasyum Formlarının Kaliteye Etkisi Flue Cured Tütün Çeşidinde Farklı Potasyum Formlarının Kaliteye Etkisi Mahmut Tepecik 1 M.Eşref İrget 2 ÖZET Düzce ili merkeze bağlı Otluoğlu köyünde çiftçi koşullarında yürütülen bu denemede K un farklı

Detaylı

SEZONU TÜRKİYE ZEYTİN VE ZEYTİNYAĞI REKOLTESİ TAHMİN RAPORU

SEZONU TÜRKİYE ZEYTİN VE ZEYTİNYAĞI REKOLTESİ TAHMİN RAPORU 2009-2010 SEZONU TÜRKİYE ZEYTİN VE ZEYTİNYAĞI REKOLTESİ TAHMİN RAPORU 2009 2010 Türkiye zeytin ve zeytinyağı rekoltesi tespit çalışmaları İzmir Ticaret Borsası koordinatörlüğünde İzmir Ticaret Odası, Ege

Detaylı

ÖZET OTOMATİK KÖKLENDİRME SİSTEMİNDE ORTAM NEMİNİN SENSÖRLERLE HASSAS KONTROLÜ. Murat ÇAĞLAR

ÖZET OTOMATİK KÖKLENDİRME SİSTEMİNDE ORTAM NEMİNİN SENSÖRLERLE HASSAS KONTROLÜ. Murat ÇAĞLAR vii ÖZET OTOMATİK KÖKLENDİRME SİSTEMİNDE ORTAM NEMİNİN SENSÖRLERLE HASSAS KONTROLÜ Murat ÇAĞLAR Yüksek Lisans Tezi, Tarım Makinaları Anabilim Dalı Tez Danışmanı: Doç. Dr. Saadettin YILDIRIM 2014, 65 sayfa

Detaylı

BİBER YETİŞTİRİCİLİĞİNDE GÜBRELEME

BİBER YETİŞTİRİCİLİĞİNDE GÜBRELEME BİBER YETİŞTİRİCİLİĞİNDE GÜBRELEME Ülkemizin birçok yerinde acı-tatlı taze biber, dolmalık, kurutmalık ve sanayi tipi (salçalık) biber yetiştiriciliği yapılmaktadır. Çeşitlere göre değişmekle birlikte

Detaylı

Antepfıstığında Gübreleme

Antepfıstığında Gübreleme Antepfıstığında Gübreleme Tam verime çok geç yatan (8-10 yıl) antepfıstığı uzun ömürlü bir meyve ağacıdır. Hiçbir meyve ağacının yetiştirilemediği kıraç, taşlık ve kayalık arazilerde bile yetişebilmektedir.

Detaylı

Farklı Soya Fasulyesi (Glycine max L. Merr.) Hatlarının Bursa Ekolojik Koşullarında Bazı Verim ve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi

Farklı Soya Fasulyesi (Glycine max L. Merr.) Hatlarının Bursa Ekolojik Koşullarında Bazı Verim ve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi U. Ü. ZİRAAT FAKÜLTESİ DERGİSİ, 2008, Cilt 22, Sayı 1, 55-62 (Journal of Agricultural Faculty of Uludag University) Farklı Soya Fasulyesi (Glycine max L. Merr.) Hatlarının Bursa Ekolojik Koşullarında Bazı

Detaylı

BROKKOLİ (Brassica oleracea var. italica)

BROKKOLİ (Brassica oleracea var. italica) BROKKOLİ (Brassica oleracea var. italica) SİSTEMATİKTEKİ YERİ Takım: Brassicales Familya: Brassicaceae Cins: Brassica Tür: B. oleracea var. italica SAĞLIK VE BESLENME YÖNÜNDEN Brokkoli, A ve C vitamini,

Detaylı

TARIMSAL DEĞERLERİ ÖLÇME DENEMELERİ TEKNİK TALİMATI

TARIMSAL DEĞERLERİ ÖLÇME DENEMELERİ TEKNİK TALİMATI T.C. TARIM VE KÖYİŞLERİ BAKANLIĞI KORUMA VE KONTROL GENEL MÜDÜRLÜĞÜ Tohumluk Tescil ve Sertifikasyon Merkezi Müdürlüğü TARIMSAL DEĞERLERİ ÖLÇME DENEMELERİ TEKNİK TALİMATI YEMLİK PANCAR (HAYVAN PANCARI)

Detaylı

Şanlıurfa Koşullarında Farklı Aspir Çeşitlerinin (Carthamus tinctorius L.) Uygun Ekim Zamanlarının Belirlenmesi

Şanlıurfa Koşullarında Farklı Aspir Çeşitlerinin (Carthamus tinctorius L.) Uygun Ekim Zamanlarının Belirlenmesi U. Ü. ZİRAAT FAKÜLTESİ DERGİSİ, 2012, Cilt 26, Sayı 1, 1-16 (Journal of Agricultural Faculty of Uludag University) Şanlıurfa Koşullarında Farklı Aspir Çeşitlerinin (Carthamus tinctorius L.) Uygun Ekim

Detaylı

AHUDUDUÇEŞİTLERİ. Şadan Yakut Doç. Dr. Hüdai Yılmaz.

AHUDUDUÇEŞİTLERİ. Şadan Yakut Doç. Dr. Hüdai Yılmaz. AHUDUDUÇEŞİTLERİ Şadan Yakut Doç. Dr. Hüdai Yılmaz www.uzumsu.com 1) SARI AHUDUDU ÇEŞİTLERİ ANNE Gelişimi oldukça yavaştır, sarı meyve etine sahip, çok nadir bulunmakla beraber oldukça lezzetli bir çeşittir.

Detaylı

KAHRAMANMARAŞ SEMPOZYUMU 1247

KAHRAMANMARAŞ SEMPOZYUMU 1247 KAHRAMANMARAŞ SEMPOZYUMU 1247 KAHRAMANMARAŞ İLİNİN GENEL MEYVECİLİK DURUMU Mehmet SÜTYEMEZ*- M. Ali GÜNDEŞLİ" Meyvecilik kültürü oldukça eski tarihlere uzanan Anadolu'muz birçok meyve türünün anavatanı

Detaylı

Umbelliferae. Daucus carota L. (HAVUÇ) Apium graveolens var. dulce (YAPRAK KEREVİZİ) Apium graveolens var. rapaceum (KÖK KEREVİZİ) Anethum graveolens

Umbelliferae. Daucus carota L. (HAVUÇ) Apium graveolens var. dulce (YAPRAK KEREVİZİ) Apium graveolens var. rapaceum (KÖK KEREVİZİ) Anethum graveolens Umbelliferae Daucus carota L. (HAVUÇ) Apium graveolens var. dulce (YAPRAK KEREVİZİ) Apium graveolens var. rapaceum (KÖK KEREVİZİ) Anethum graveolens (DEREOTU) Foeniculum vulgare (REZENE) Petroselinum crispum

Detaylı

Çilek. 0 Giriş Bu standard; çileğin tarifine, sınıflandırma ve özelliklerine, numune alma ve muayeneleri ile piyasaya arz şekline dairdir.

Çilek. 0 Giriş Bu standard; çileğin tarifine, sınıflandırma ve özelliklerine, numune alma ve muayeneleri ile piyasaya arz şekline dairdir. Çilek 0 Giriş Bu standard; çileğin tarifine, sınıflandırma ve özelliklerine, numune alma ve muayeneleri ile piyasaya arz şekline dairdir. 1 Kapsam Bu standard tüketiciye taze olarak arz edilen çilekleri

Detaylı

Türkiye de Kivi Üretim Potansiyeli Ve Dış Ticareti

Türkiye de Kivi Üretim Potansiyeli Ve Dış Ticareti Türkiye de Kivi Üretim Potansiyeli Ve Dış Ticareti Mustafa ÖZTÜRK 1 Özet Türkiye nin mevcut iklim ve toprak koşulları itibariyle Marmara ve Karadeniz bölgeleri kivi üretimine en uygun bölgelerdir. Türkiye

Detaylı

kalkerli-kumlu, besin maddelerince zengin, PH sı 6-8

kalkerli-kumlu, besin maddelerince zengin, PH sı 6-8 Ayvalık(Edremit Zeytini) Yağı altın sarısı renginde, meyve kokusu içeren, aromatik, kimyasal ve duyusal özellikleri bakımından birinci sırada yer alır. Son yıllarda meyve eti renginin pembeye döndüğü dönemde

Detaylı

SERA TARIMI VE ÖNEMİ

SERA TARIMI VE ÖNEMİ 2015 SERA TARIMI VE ÖNEMİ Sera Tarımı ve Önemi 1 ÖNEMİ: Ülkemizde kırsal kesimde nüfusun tutulmasının en önemli sorunlarından biri toprak sermaye büyüklüğüdür. Nüfusun hızlı artması sonucu, gittikçe pazarlanan

Detaylı

Bağ Tesisinde Dikkat Edilmesi Gereken Ekolojik Faktörler

Bağ Tesisinde Dikkat Edilmesi Gereken Ekolojik Faktörler Bağ Tesisinde Dikkat Edilmesi Gereken Ekolojik Faktörler Turcan TEKER Ziraat Yüksek Mühendisi Yetiştirme Tekniği Bölüm Başkanlığı 06.04.2017 Bağcılık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü MANİSA Amacımız? Bağ

Detaylı

8ÇEVRE TANZİMİ ve AĞAÇLANDIRMA ÇALIŞMALARI

8ÇEVRE TANZİMİ ve AĞAÇLANDIRMA ÇALIŞMALARI 8ÇEVRE TANZİMİ ve AĞAÇLANDIRMA ÇALIŞMALARI 8.1. Ağaçlandırma: Bölgemiz imar planı içerisinde yeşil alan olarak ayrılan yerlerin çevre tanzimi ve ağaçlandırma çalışmaları kapsamında; 2009 yılı içerisinde

Detaylı

Bornova Misketi Ve Cabernet Sauvignon Üzüm Çeşitlerinde Organik Ve Konvansiyonel Yetiştiriciliğin Asmanın Gelişimine, Üzüm Ve Şarap Kalitesine Etkisi

Bornova Misketi Ve Cabernet Sauvignon Üzüm Çeşitlerinde Organik Ve Konvansiyonel Yetiştiriciliğin Asmanın Gelişimine, Üzüm Ve Şarap Kalitesine Etkisi Türkiye IV. Organik Tarım Sempozyumu, 28 Haziran - 1 Temmuz 2010, Erzurum, (Sunulu Bildiri) Bornova Misketi Ve Cabernet Sauvignon Üzüm Çeşitlerinde Organik Ve Konvansiyonel Yetiştiriciliğin Asmanın Gelişimine,

Detaylı

TARIMSAL DEĞERLERİ ÖLÇME DENEMELERİ TEKNİK TALİMATI

TARIMSAL DEĞERLERİ ÖLÇME DENEMELERİ TEKNİK TALİMATI T.. TRIM VE KÖYİŞLERİ KNLIĞI KORUM VE KONTROL GENEL MÜÜRLÜĞÜ TOHUMLUK TESİL VE SERTİFİKSYON MERKEZİ MÜÜRLÜĞÜ TRIMSL EĞERLERİ ÖLÇME ENEMELERİ TEKNİK TLİMTI KOLZ (rassica napus oleifera L.) 2001 TRIMSL EĞERLERİ

Detaylı

ÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ

ÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ ÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ YÜKSEK LİSANS TEZİ Mustafa ÖNEN 0900 ZİRAAT KİRAZ ÇEŞİDİNDE GA 3, BUDAMA VE GÖLGELEME UYGULAMALARININ DERİM ZAMANI VE MEYVE KALİTESİ ÜZERİNE ETKİLERİNİN ARAŞTIRILMASI

Detaylı

GÖREV YERLERİ(Tarih/Unvan/Kurum) 1996-2000 Araştırma Görevlisi Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi

GÖREV YERLERİ(Tarih/Unvan/Kurum) 1996-2000 Araştırma Görevlisi Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi KİŞİSEL BİLGİLER Adı Soyadı Unvan Arzu KÖSE Doktor Telefon 222-32403-00 E-mail Doğum Tarihi - Yeri arzu.kose @gthb.gov.tr Ankara-1972 EĞİTİM BİLGİLERİ Yüksek Lisans Akademik Birim/ Mezuniyet Yılı Lisans

Detaylı

KURU İNCİR DÜNYA ÜRETİMİ TÜRKİYE ÜRETİMİ

KURU İNCİR DÜNYA ÜRETİMİ TÜRKİYE ÜRETİMİ KURU İNCİR DÜNYA ÜRETİMİ İncir, ilk kültüre alınan meyvelerden birisi olarak, anavatanı Anadolu dan, önce Suriye ve Filistin e sonrasında buradan da Çin ve Hindistan a yayılmıştır. Dünya kuru incir üretimine

Detaylı

ÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ YÜKSEK LİSANS TEZİ

ÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ YÜKSEK LİSANS TEZİ ÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ YÜKSEK LİSANS TEZİ Müge ÖZUYGUR ADANA KOŞULLARINDA BAZI YERLİ, AMERİKA VE AVRUPA KÖKENLİ ÇİLEK ÇEŞİTLERİ İLE BAZI MELEZ ÇİLEK GENOTİPLERİNDE VERİM, MEYVE KALİTE

Detaylı