14-16 Mayıs 2015 BİLDİRİ PROGRAMI

14-16 Mayıs 2015 BİLDİRİ PROGRAMI

14.05.2015 Perşembe Açılış Programı Saat Konuşmacı Prof. Dr. İhsan GÜNAYDIN 09:30-10:00 Protokol Konuşmaları 10:00-10:40 Prof. Dr. Cevat TOSUN (Gazi Üniversitesi) 10:40-11:00 Çay-Kahve Arası Tunç SOYER (Seferihisar Belediye Başkanı / 11:00-11:30 Cittaslow Birliği Genel Bşk. Yrd.) 11:30-12:00 Doç. Dr. Gül GÜNEŞ (Atılım Üniversitesi) 12:00-13:20 Öğle Yemeği Salon MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ ÇOK AMAÇLI SALON 1A.Oturum: Sürdürülebilir Bölgesel Büyüme ve Kalkınma Oturum Başkanı: Prof. Dr. Cevat TOSUN STK 024 Ekonomi mi Ekoloji mi? Sürdürülebilir Turizmi Konumlandırmak Öğr. Gör. Cihan KAYMAZ, Yrd. Doç. Dr. Hakan SEZEREL STK033 Sürdürülebilir Turizm mi? Turizmde Sürdürülebilirlik mi? Kavramsal Bir Tartışma Doç. Dr. Elbeyi PELİT, Doç. Dr. Ahmet BAYTOK, Doç. Dr. H. Hüseyin SOYBALI STK 017 Yönetsel Bir Olgu Olarak Sürdürülebilir Turizm: Fethiye deki Yerel Yönetim ve Sivil Toplum 13:30-15:00 Kuruluşlarının Görüşleri ZİGANA Arş. Gör. Cemal ARTUN, Yrd. Doç. Dr. Onur AKBULUT STK 014 Turizm ve Sürdürülebilir Büyüme: Eleştirel Bir Yaklaşım Yrd. Doç. Dr. Serkan KÜNÜ, Yrd. Doç. Dr. Sertaç HOPOĞLU STK 018 Sürdürülebilir Kalkınma Kavramının Eleştirel Bir Analizi Yrd. Doç. Dr. Nazım ÇOKİŞLER, Arş. Gör. Elvan ÇOKİŞLER 15:00-15:15 Çay - Kahve Arası 1

1B.Oturum: Sürdürülebilir Turizm Çeşitleri Oturum Başkanı: Doç. Dr. Mehmet Emre GÜLER STK 061 Kırsal Turizm Etkinlikleri, Tür ve Sınıflandırma Arş. Gör. Hüseyin PAMUKÇU, Yrd. Doç. Dr. Aydoğan AYDOĞDU, Arş. Gör. Eser GEMİCİ, Arş. Gör. Bengül SAMGAR STK 062 Sürdürülebilir Turizm Kapsamında Ayı- İnsan Çatışmasını Engellemeye Yönelik Bir Öneri: Ayı Gözlemciliği Öğr. Gör. Çağdaş TURAN, 13:30-15:00 Öğr. Gör. Serap ÖZDEMİR GÜZEL KARACA STK 085 Jeoturizm ve Gümüşhane nin Potansiyeli Doç. Dr. Raif KANDEMİR, Mutlu GÜRLER, Yrd. Doç. Dr. Coşkun ERÜZ STK 053 Profesyonel Turist Rehberlerinin Bakış Açısıyla Doğu Karadeniz Bölgesi nde Yer Alan Konaklama İşletmelerinin Değerlendirilmesi Prof. Dr. İsmail KIZILIRMAK, Arş. Gör. Sema KÜÇÜKALİ STK 007 Küresel İklim Değişikliklerinin Kış Turizm Hareketlerine Etkileri: Erzurum İli Örneği Arş. Gör. Neslihan SERÇEOĞLU, Arş. Gör. Zennube IŞIK, Arş. Gör. Leyla TIRAK 15:00-15:15 Çay - Kahve Arası 2

2A.Oturum: Sürdürülebilir Destinasyon Yönetimi Oturum Başkanı: Prof. Dr. Mustafa GÜLMEZ STK 010 Donan Göllerin Sürdürülebilir Turizm Potansiyeli: Çıldır Gölü Örneği Yrd. Doç. Dr. Hürriyet ÇİMEN, Öğr. Gör. Gülsen ERGİNAL STK 016 Erzincan Ergan Dağı Kış Turizm Merkezine Yönelik Sürdürülebilir Turizm Önerileri Öğr. Gör. Erkan GÜNEŞ, Öğr. Gör. Gürkan ALAGÖZ STK 060 Alternatif Turizm ve Erzurum İlinin Alternatif Turizm Potansiyelinin Belirlenmesi Arş. Gör. Leyla TIRAK, 15:15-16:45 Arş. Gör. Neslihan SERÇEOĞLU, ZİGANA Arş. Gör. Zennube IŞIK STK 068 Fethiye de Yamaç Paraşütü Aktivitesinin Sürdürülebilirliği ve Rekabetçilik Analizi Yrd. Doç. Dr. Ayşe ÇELİK YETİM Yrd. Doç. Dr. Onur AKBULUT STK 086 Sürdürülebilir Turizm Kapsamında, Kurum (Kromni / Kurum) Vadisi (Gümüşhane) Jeoturizm Potansiyeli Doç. Dr. Raif KANDEMİR, Yrd. Doç. Dr. Coşkun ERÜZ, Dr.Güler ERÜZ 16:45 17:00 Çay - Kahve Arası 3

2B. Oturum: Sürdürülebilir Kent Yönetimi ve Cittaslow (Yavaş Şehirler) Hareketi Oturum Başkanı: Doç. Dr. Gül GÜNEŞ STK 038 Yavaş Şehirlerde Yaşayan Gençlerin Çevre ve Sürdürülebilir Kalkınma Algıları Seferihisar Örneği Arş. Gör. Özgür Sarıbaş, Arş. Gör. Simge Kömürcü, Doç. Dr. Mehmet Emre Güler STK 039 Cittaslow Ağına Dahil Olan Kentler ve Sürdürülebilir Turizm Kriterlerine Yönelik Bir Analiz Eda ÇALIŞKAN ARISOY, Engin ASLAN, Doç. Dr. Gül GÜNEŞ 15:15-16:45 STK 040 Sürdürülebilirlik Kapsamında Sakin Kent KARACA Felsefesi ve Yönetsel Sorunlar; Halfeti Örneği Prof. Dr. Füsun İSTANBULLU DİNÇER, Arş. Gör. Merve OFLUOĞLU, Arş. Gör. Merve ÖZ STK 046 Küresel İklim Değişiminin Rize Turizmine Olası Etkileri Doç. Dr. Turan YÜKSEK, Dr. Filiz YÜKSEK STK 025 HES Projelerinin Sürdürülebilir Turizme Etkileri: Çamlıhemşin Örneği Buse ZORER, Yrd. Doç. Dr. Aydoğan AYDOĞDU 16:45 17:00 Çay - Kahve Arası 4

3A. Oturum: Sürdürülebilir Turizmde Paydaş Yönetimi Oturum Başkanı: Prof. Dr. Muhsin HALİS STK 054 Ekoturizmin Kırsal Kalkınmaya Etkisine Yönelik Yerel Halkın Algılamaları: İnece Ekoturizm Köyü Örneği Öğr. Gör. Melike ÇAKIR KELEŞ, Doç. Dr. Elbeyi PELİT, Yrd. Doç. Dr. Yasin KELEŞ, Bilim Uzmanı Nil PELİT STK 008 Toplum Temelli Turizm (TTT) Çerçevesinde Kırsal Yörelerde Turizm Algısı (Macahel Yaylası/ Camili Örneği) Arş. Gör. Özge GÜDÜ DEMİRBULAT, Yrd. Doç. Dr. Burhan AYDEMİR STK 009 Turizmde Sürdürülebilirlikte Halkla İlişkiler 17:00-18:30 Çalışmalarının Önemi ZİGANA Doç. Dr. Cevit YAVUZ STK 030 Otel İşletmeleri ve Seyahat Acentaları Yöneticilerinin Sürdürülebilir Turizme Bakış Açısı: Bir Alan Araştırması Öğr. Gör. Gürkan ALAGÖZ, Öğr. Gör. Erkan GÜNEŞ, Öğr. Gör. Abdullah USLU STK 090 Çalışanların Sosyal Turizm Algısı Üzerine Bir Araştırma: Sakarya Örneği Doç. Dr. Burhanettin ZENGİN, Öğr. Gör. Erkan TÜRKSEVEN 5

3B.Oturum: Gümüşhane İli ve Sürdürülebilir Turizm Oturum Başkanı: Doç. Dr. Elbeyi PELİT STK 041 Gümüşhane İlinde Bulunan Korunan Alanların Rekreasyonel Kullanımı ve Turizm Potansiyeli M. Said FİDAN, Öğr. Gör. Mehmet ÖZ, Öğr. Gör. Hakan ADANUR STK 070 Ekolojik Turizm ve Zigana Doğa Okulu Uygulaması Savaş AYDIN STK 087 Gümüşhane den Geçen Tarihi Yolların, İlin Tanıtımı ve Turizmi İçin Kullanım Potansiyeli 17:00-18:30 Yrd. Doç. Dr. Coşkun ERÜZ, Arş. Gör. Selçuk ERBAŞ, KARACA Doç. Dr. Raif KANDEMİR, İmdat YILMAZ STK 044 Zigana Turizm Merkezi nin Sürdürülebilir Turizm Kriterleri Çerçevesinde Yerel Destinasyon Yönetim Örgütleri Tarafından Değerlendirilmesi Yrd. Doç. Dr. Elif ACUNER STK 042 Yerel Halk ve Sürdürülebilir Turizm İlişkisi: Gümüşhane İli Örneği Arş. Gör. Zennube IŞIK, Arş. Gör. Leyla TIRAK, Arş. Gör. Neslihan SERÇEOĞLU 6

Saat Konuşmacı 15.05.2015 Cuma Açılış Konuşması Yrd. Doç. Dr. Coşkun ERÜZ 09:30-10:15 (Karadeniz Teknik Üniversitesi) Prof. Dr. Ali ERBAŞ (Osmangazi Üniversitesi) 10:15-10:30 Çay - Kahve Arası Salon MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ ÇOK AMAÇLI SALON 7

4A. Oturum: Sürdürülebilir Turizm İşletmeciliği (Çevreye Duyarlı Otel İşletmeciliği) Oturum Başkanı: Prof. Dr. M. Zeki DİNÇER STK 031 Sürdürülebilir Turizm Kapsamında Alternatif Konaklama İşletmelerinin Kullanılması: Yayla Evleri Örneği Prof. Dr. İsmail KIZILIRMAK, Arş Gör. İbrahim ÇİFÇİ, Arş. Gör. Fazıl KAYA STK 051 Konaklama İşletmelerinde Yeşil Pazarlama Yaklaşımı Kapsamında Yeşil Yıldız Uygulaması Doubletree By Hilton Avanos Cappadocia Örneği Prof. Dr. Yüksel ÖZTÜRK, Öğr. Gör. Serap SERİN KARACAER STK 055 Konaklama İşletmelerinde Yeşil Bina 10:30-12:00 Sertifikalarına Yönelik Uygulamalar: İstanbul ZİGANA Golden Horn Hilton Garden Inn Hotel Leed Sertifika Uygulaması Öğr. Gör. Mehmet Sedat İPAR, Doç. Dr. Lütfi ATAY STK 003 Sürdürülebilir Turizm ve Ekoturizm Sertifikaları Öğr. Gör. Derya Baykal, Yrd. Doç. Dr. Hürriyet Çimen STK 004 Sürdürülebilirlik Kapsamında Seyahat İşletmelerine Yönelik Sertifika Programlarının Uygulanması: Travelife Örneği Yrd. Doç. Dr. Özlem GÜZEL, Yrd. Doç. Dr. Volkan ALTINTAŞ 12:00 13:20 Öğle Yemeği Arası 8

4B.Oturum: Doğu Karadeniz Bölgesi nde Sürdürülebilir Turizm Uygulamaları Oturum Başkanı: Doç. Dr. Cevit YAVUZ STK 026 Doğu Karadeniz Bölgesi İçin Sürdürülebilir Turizmi Destekleme Projelerinin Önemi ve Bir Değerlendirme Yrd. Doç. Dr. Burak ERYILMAZ, Doç. Dr. Burhanettin ZENGİN STK 045 Fırtına Havzasındaki Turizm Faaliyetlerinin Bazı Çevresel Etkileri Doç. Dr. Turan YÜKSEK, Yrd. Doç. Dr. Oğuz KURDOĞLU, Dr. Filiz YÜKSEK STK 048 Turist Objektifinden Doğu Karadeniz 10:30-12:00 Bölgesi Seyahat Deneyimi KARACA Yrd. Doç. Dr. Gürel ÇETİN, Arş. Gör. Mehtap BALIK STK 088 Gümüşhane Turizmi İçin Havza Bazlı Sürdürülebilir, Bütünleşik Planlama Yaklaşımı: Krum (Kromni) Havzası Yrd. Doç. Dr. Coşkun ERÜZ, Dr. Güler ERÜZ, Arş. Gör. Selçuk ERBAŞ, Doç. Dr. Raif KANDEMİR STK 056 Ekoturizm Kapsamında Seyahat Eden Tüketicilerin Çevreye Duyarlı Davranışlarının İncelenmesi: Ayder Örneği Yrd. Doç. Dr. Evren GÜÇER, Öğr. Gör. Üzeyir KEMENT 12:00 13:20 Öğle Yemeği Arası 9

5A. Oturum: Sürdürülebilir Turizm Yaklaşımı, Kavram ve Uygulamalar Oturum Başkanı: Prof. Dr. Füsun İSTANBULLU DİNÇER STK 020 Sürdürülebilir Turizm Çerçevesinde Bölge Kalkınma Ajanslarınca Hazırlanan Bölge Planlarına Yönelik Bir İnceleme: DOKA Örneği Öğr. Gör. Mehmet KESKİN, Prof. Dr. İsmail KIZILIRMAK STK 043 Sürdürülebilir Turizmin Bölgesel Kalkınmaya Etkisi: Gümüşhane İli Kültür Turizmine Yönelik Bir Model Önerisi 13:30-14:45 Okt. Zekeriya BİNGÖL, Öğr. Gör. Gizem ÖZGÜREL ZİGANA STK 059 Bölgesel Kalkınmada Yayla Turizminin Etkileri: Rize İli Örneği Yrd. Doç. Dr. Nilgün BİLİCİ, Arş. Gör. Zennube IŞIK STK 019 Turizm Etik İlkelerinin Sürdürülebilir Turizmdeki Yeri ve Önemi Arş. Gör. Serdar CEYLAN, Prof. Dr. Mehmet SOMUNCU 14:45 15:00 Çay - Kahve Arası 10

5B. Oturum: Sürdürülebilir Turizm Çeşitleri Oturum Başkanı: Doç. Dr. Ahmet BAYTOK STK 036 Turizmde Atlı Spor Kümelenmesi: Daday Örneği Yrd. Doç. Dr. Aydoğan AYDOĞDU, Yrd. Doç. Dr. Canan TANRISEVER STK 072 Trabzon da Kruvaziyer Turizminin Ekonomik Sosyo-Kültürel ve Çevresel Etkilerinin Değerlendirilmesi Prof. Dr. İsmail KIZILIRMAK, Öğr. Gör. Gönül AKIN, 13:30-14:45 Öğr. Gör. Gözde OĞUZBALABAN KARACA STK 096 Ekoturizm Kavramının Çevreye Duyarlı Bir Yaklaşım Olarak İrdelenmesi Doç. Dr. Banu BEKÇİ, Öğr. Gör. Çiğdem BOGENÇ, Yrd. Doç. Dr. Deryanur DİNÇER STK 035 Sürdürülebilir Turizm Çeşidi Olarak Jeoturizm Yrd. Doç. Dr. Hürriyet ÇİMEN, Doç. Dr. Mustafa KARABIYIKOĞLU 14:45 15:00 Çay - Kahve Arası 11

5C.Oturum: Somut ve Somut Olmayan Kültürel Miras Çalışmaları Oturum Başkanı: Prof. Dr. İsmail KIZILIRMAK STK 067 Festivallerin Katılan Ziyaretçiler Üzerine Etkileri: Alaçatı Ot Festivali Örneği Doç. Dr. Esin ÖZKAN, Arş. Gör. Samet Can CURKAN, Engin Can SARAK STK 049 Etkinlere Yönelik Ziyaretçi Algıları: Ayder Kardan Adam Şenliği Örneği Arş. Gör. Özge GÜDÜ DEMİRBULAT, Öğr. Gör. Gencay SAATÇİ STK 079 Kültürel ve Tarihsel Değerlerin Miras 13:30-14:45 Turizmi ile Sürdürülebilir Kırsal Kalkınma İMERA Kapsamında Değerlendirilmesi: Ardanuç Örneği (Artvin) Doç. Dr. Zeki KODAY, Leman ALBAYRAK, Arş. Gör. Çağlar Kıvanç KAYMAZ STK 082 Beş Yıldızlı Otel Yöneticilerinin Somut Olmayan Kültürel Miras Farkındalığı-Marmaris Örneği Öğr. Gör. Sedat DEĞİŞGEL, Okt. Zekeriya BİNGÖL, Öğr. Gör. Selma TATAR 14:45 15:00 Çay - Kahve Arası 12

6A.Oturum: Turizm İşletmelerinde Kurumsal Sosyal Sorumluluk ve Pazarlama Oturum Başkanı: Prof. Dr. Mustafa GÜLMEZ STK 052 Sosyal Pazarlama Kapsamında; Kurumsal Sosyal Sorumluluk Projeleri: Zincir Otel İşletmeleri Örneği Arş. Gör. Ayşegül KUTLUK, Prof. Dr. Cevdet AVCIKURT STK 002 Türkiye de Faaliyet Gösteren Zincir Otel İşletmelerinin Kurumsal Sosyal Sorumluluk Açısından İncelenmesi Doç. Dr. Şaban ESEN, Esat KALAYCIOĞLU 15:00-16:15 STK 047 Doğu Karadeniz Bölgesindeki Otel ZİGANA Müşterilerinin Seyahat E-Yorumlarına Yönelik Bir İçerik Çözümlemesi Prof. Dr. İsmail KIZILIRMAK, Zaid ALRAWADİEH, Sabina AGHAYEVA STK 050 Sürdürülebilir Turizm Alanında Ağızdan Ağıza Pazarlamanın Kullanılması: Hospitalityclub Ağı Örneği Arş. Gör. Dr. Emine ŞAHİN, Öğr. Gör. İhsan TÜRKAL 16:15 16:30 Çay - Kahve Arası 13

6B.Oturum: Sürdürülebilir Mutfak Kültürü Oturum Başkanı: Doç. Dr. Mustafa KARABIYIKOĞLU 15:00-16:15 STK 075 Mutfak Kültürünün Turizm Ürünü Olarak Kullanım Etkinliğinin İncelenmesi: Ayder Turizm Merkezi Örneği Yrd. Doç. Dr. Nazım ÇOKİŞLER, Öğr. Gör. Dr. Ali TÜRKER STK 077 Doğu Karadeniz Mutfak Kültürünün Sürdürülebilirliği: Sorunlar ve Çözüm Önerileri Öğr. Gör. Serkan ŞENGÜL, Doç. Dr. Oğuz TÜRKAY STK 080 Bir Somut Olmayan Kültürel Miras Değeri Olarak Geleneksel Tören Keşkeğinin İncelemesi Öğr. Gör. Kürşat BAŞKAN, Prof. Dr. Cevdet AVCIKURT STK 083 Yöresel Yiyecekler, Turizm ve Sürdürülebilirlik Yrd. Doç. Dr. Ozan KAYA 16:15 16:30 Çay Kahve Arası KARACA 14

7A. Oturum: Sürdürülebilir Turizm Planlaması Oturum Başkanı: Prof. Dr. Ali ERBAŞ STK 095 Sürdürülebilir Rekabet Gücü ve Kümelenme İlişkisi: Turizm Sektörüne İlişkin Bir Değerlendirme Yrd. Doç. Dr. Mine HALİS STK 005 Türkiye de Kalkınma Planları Çerçevesinde Turizm Politikaları ve Gelişimi Yrd. Doç. Dr. Adem KULAÇ, Yrd. Doç. Dr. Seval MUTLU ÇAMOĞLU STK 006 Avrupa Birliği nin Sürdürülebilir Kalkınma Stratejisi: İklim Değişikliği Çerçevesinde Teoriden 16:30-18:00 Pratiğe ZİGANA Öğr. Gör. Ömer UĞUR, Yrd. Doç. Dr. Kadir Caner DOĞAN STK 015 Hükümet ve Siyasi Parti Programlarında Turizmde Sürdürülebilirlik Kavramı Doç. Dr. Şaban ESEN STK 023 Gelişmekte Olan Bir Spor ve Kış Turizm Merkezinin Sürdürülebilir Yönetimi: Kandilli (ERZURUM) Yrd. Doç. Dr. Salih BİRİNCİ, Arş. Gör. Çağlar Kıvanç KAYMAZ Kapanış Konuşmaları için KARACA SALONUNA geçiniz. 15

7B. Oturum: Sürdürülebilir Turizm Göstergeleri Bağlamında Turizmin Ekonomik, Çevresel ve Sosyo-Kültürel Etkileri Oturum Başkanı: Doç. Dr. Dilek ÜNALAN STK 084 Mevsimselliğin Sürdürülebilir Turizm Üzerine Etkisi: Antalya Örneği Doç. Dr. Hasan Hüseyin SOYBALI, Çiğdem OKŞİT, Fatma ARIN STK 029 Yenilenebilir Enerji Kaynaklarının Kullanımı ve Sürdürülebilir Turizme Olan Etkileri - Türkiye Örneği Engin ASLAN, Doç. Dr. Gül GÜNEŞ STK 011 Sürdürülebilirlik Kapsamında Termal Otel İşletmelerinde Atık Yönetimi Uygulamaları: Sandıklı 16:30-18:00 Örneği KARACA Doç. Dr. Ahmet BAYTOK, Doç. Dr. Elbeyi PELİT, Faruk GÖKÇE, Yusuf GÖKÇE STK 093 Yayla Turizminin Sürdürülebilirliği Kapsamında Çevresel Etki Boyutu: Kazıkbeli Yaylası Örneği Öğr. Gör. Fikret GÖKÇE, Uzm. Hasan GÖKÇE, Öğr. Gör. Kazım KOCABOZDOĞAN STK 094 Doğu Karadeniz Bölgesi Sürdürülebilir Turizm Göstergeleri Araştırması Yrd. Doç. Dr. İsmail ÇALIK, Prof. Dr. Orhan BATMAN Kapanış Konuşmaları için KARACA SALONUNA geçiniz. 16

15.05.2015 Cuma Kapanış Konuşmaları 15.05.2015 Cuma Gala Yemeği Programı Gala yemeğimiz saat 20:00 de Gümüşhane Üniversitesi Sosyal Tesisleri 3.katında verilecektir. 16.05.2015 Cumartesi Sosyal Gezi Programı (08:30-17:30) 08:30 da Gümüşhane nin muhteşem güzellikteki turizm destinasyonu Karaca Mağarası ziyareti için hareket edilecektir. Yaklaşık 30 dakika süren kısa yolculuğun ardından Karaca mağarası ziyaret edilecektir. 10.00 da Karaca mağarası ziyaretinin ardından Gümüşhane nin gizli cenneti Limni Gölü nü ziyaret için hareket saati. Limni gölünde fotoğraf ve doğa yürüyüşü için serbest zaman. 12:00 de Limni gölünden sonra Zigana Dağı Kış Turizmi Merkezine hareket. Belki kayak yapmanız mümkün olmayacak ama oksijen deposu muhteşem doğasıyla leziz bir öğle yemeği sizleri bekliyor olacak. 14:00 de Gümüşhane nin eşsiz doğasının ardından Doğu Karadeniz Bölgesinin ve Trabzon un İnanç Turizmi merkezi Sümela Manastırı ziyaret edilecektir. Yaklaşık 2 saat 30 dakika gezi ve serbest zamanın ardından saat 17:30 da geri dönüş için Gümüşhane ye hareket. NOT: Program ve saatler hava koşullarına göre değişiklik gösterebilir. 17

18 harman yayıncılık +90 462 326 72 28