ULUDAĞ SOĞUK HAVA TESİSİ ŞİRKET PROFİLİ Firmamız 1983 yılında meyve,sebze ile et ve tavuk ürünlerinin şoklanması ve depolanması ile faaliyetlerine Bursa Yenice de başlamıştır.daha sonra faaliyetlerine işletmesine kazandırdığı günlük 20-30 ton kapasiteli son teknolojili IQF i ve haşlama kazanı ile her türlü dondurulmuş meyve ve sebzenin üretimini yaparak devam etmiştir. Uludağ Soğuk Hava Tesisleri nde;3000 ton depolama kapasiteli soğuk hava deposu ve günlük 20 ton kapasiteli şoklama ünitesi bulunmaktadır. COMPANY PROFILE Our company started its activities with the quick freezing and storage for fruits,vegetables,meat and chicken products in 1983 at Bursa Yenice Facilities.Afterwards the company has proceed its activities through producing all kinds of frozen fruits and vegetables with daily 20-30 tons capacity latest technology IQF and blancher units. At the facilities Uludağ Soğuk Hava;300 tons storage capacity and there is a quick freezing unit with 20 tons daily capacity. Misyonumuz -Firmamızın amacı hem iç hem dış pazarda müşterilerimizin en güvendiği tedarikçisi ve partneri olmaktır. Firmamızın için güven : -Müşterilerimizin mevcut ve oluşabilecek beklentilerini eksiksiz ve en düşük maliyetle karşılamak. -Üstün kalite ve hijyenik şartlarda ürünler üretmektir. Mission Our company s goal is to become the most reliable supplier and partner of our customers both domestic and foreign market. The meaning of confidence for our company : -To meet customers existing and coming expectations accurately with low cost. -To produce the highest qualified products under the highest hygiene conditions. Vizyonumuz -Faaliyet gösterdiğimiz sektörde öncü ve kalıcı olmak -Hizmet ve kalite anlayışında mükemmeliyetçi olmak -Müşteri memnuniyetini ve beklentilerini en iyi şekilde sağlamak -Teknolojiyi sürekli takip etmek -Gelişen teknolojiden en iyi şekilde faydalanmaktır. Vision -To be a leader in the sector and to be persistent -To be perfectionist at the understanding of service and quality. -To carry out customers setisfaction and expectations perfectly -To follow technology closely continuously -Take advantage of the high technology facility 1
DONDURULMUŞ SEBZE GRUBU / FROZEN VEGETABLES GROUP KIRMIZI BİBER / RED PEPPER Ürün Sezonu:Ağustos-Ekim Ürün Cinsi:Capya-California Wonder Küp 6x6mm-10x10mm-20x20mm,Şerit 5/7mm Product Season: August-October Product Species: Capya-California Wonder Product Specification: Blanche/Unblanche Cube 6x6mm-10x10mm-20x20mm,Slice 5/7mm Packing : 10kg/cartons YEŞİL BİBER / GREEN PEPPER Ürün Sezonu:Ağustos-Ekim Ürün Cinsi:Capya-California Wonder Küp 6x6mm-10x10mm-20x20mm,Şerit 5/7mm Product Season: August-October Product Species: Capya-California Wonder Product Specification: Blanche/Unblanche Cube 6x6mm-10x10mm-20x20mm,Slice 5/7mm Packing : 10kg/cartons SARI BİBER / YELLOW PEPPER Ürün Sezonu:Ağustos-Ekim Ürün Cinsi:Capya-California Wonder Küp 6x6mm-10x10mm-20x20mm,Şerit 5/7mm Product Season: August-October Product Species: Capya-California Wonder Product Specification: Blanche/Unblanche Cube 6x6mm-10x10mm-20x20mm,Slice 5/7mm Packing : 10kg/cartons 2
KARIŞIK BİBER / MIX PEPPER Ürün Sezonu:Ağustos-Ekim Ürün Cinsi:Capya-California Wonder Küp 6x6mm-10x10mm-20x20mm,Şerit 5/7mm Product Season: August-October Product Species: Capya-California Wonder Product Specification: Blanche/Unblanche Cube 6x6mm-10x10mm-20x20mm,Slice 5/7mm Packing : 10kg/cartons TAZE FASÜLYE / GREEN BEANS Ürün Sezonu:Mayıs-Eylül Ürün Cinsi:Cino-Romano Ürün Özellikleri:4-6cm Kesim Product Season: May-September Product Species: Cino-Romano Product Specification: 4-6cm Cuting BAMYA / OKRA Ürün Sezonu:Temmuz-Eylül Ürün Cinsi:Tombul bamya Ürün Özellikleri:Kalibreli Product Season: July-September Product Species: Sultani Product Specification: Calibrated Packing:10kg/karton 3
DOMATES / TOMATOES Ürün Sezonu:Temmuz-Ağustos Ürün Cinsi:Rio Granada Ürün Özellikleri:Kabuklu- Küp 10x10mm Product Season: July-August Product Species: Rio Granada Product Specification: Skin off -Cube10x10mm ISPANAK / SPINACH Ürün Sezonu:Şubat-Mayıs Ürün Cinsi:Sunfelix Ürün Özellikleri:Yaprak-40x40mm Kesim Product Season:February-May Product Species:Sunfelix Product Specification :Leaf-40x40mm Cuting Packing:10Kg/cartons SOĞAN / ONIONS Ürün Sezonu:Mayıs-Ekim Ürün Cinsi:Banko Küp 6x6mm-10x10mm, Product Season:May-October Product Species:Banko Product Specification:Blanche/Unblanche, Cube 6x6mm-10x10mm, 4
KARNABAHAR / CAULIFLOWER Ürün Sezonu:Kasım-Şubat Ürün Cinsi:Maraton Ürün Özellikleri:Floret 40/60mm Product Season: November-February Product Species: Maraton Product Specification: Floret 40/60mm BROKOLİ / BROCCOLI Ürün Sezonu:Kasım-Ocak Ürün Cinsi:Monapoli Ürün Özellikleri:Floret 40/60mm Product Season:November-January Product Species:Monapoli Product Specification:Floret 40/60mm BRÜKSEL LAHANASI / BRUSSELS SPROUTS Ürün Sezonu:Kasım-Şubat Ürün Cinsi:Oliver Ürün Özellikleri:Kalibreli 0/30mm Product Season: November-February Product Species: Oliver Product Specification:Calibrated 0/30mm 5
DONDURULMUŞ MEYVE GRUBU / FROZEN FRUITS GROUP ÇİLEK / STRAWBERRY Ürün Sezonu:Nisan-Temmuz Ürün Cinsi:Camorosa-Tiago Ürün Özellikleri:10/18mm-18/22mm-22/26mm-26/35m Küp 10x10mm-Kalibresiz Ambalajlama:10Kg/karton Product Season: April-July Prduct Species: Camorosa-Tiago Product Specification:10/18mm-18/22mm-22/26mm- 26/35mm Cube 10x10mm-not calibrated VİŞNE / SOURCHERRY Ürün Sezonu:Temmuz-Ağustos Ürün Cinsi:Kütahya kırmızısı Ürün Özellikleri:Çekirdeksiz Product Season: July-August Prduct Species:Kütahya kırmızısı Product Specification: Pitted cherry KİRAZ / BLACK SWEET CHERRY Ürün Sezonu:Haziran-Temmuz Ürün Cinsi:Gilli Ürün Özellikleri:Çekirdekli-Çekirdeksiz Product Season: June-July Product Species: Gilli Product Specification: With stone-without stone 6
AHUDUDU (FRAMBUAZ ) / RASPBERRY Ürün Sezonu:Haziran-Temmuz Ürün Cinsi:Willamette- Rubin Ürün Özellikleri:Bütün-Kırık/Bütün-Kırık-Blok Product Season: June-July Product Species: Willamette- Rubin Product Specification: Whole-Whole&Broken-Block- Crumb Packing :10kg/cartons BÖĞÜRTLEN / BLACKBERRY Ürün Sezonu:Haziran-Temmuz Ürün Cinsi:Chester-Jumbo Ürün Özellikleri:Bütün Product Season: June-July Product Species: Chester-Jumbo Product Specification: Whole KAYISI / APRICOT Ürün Sezonu:Temmuz-Ağustos Ürün Cinsi:Tokallıoğlu-Şekerpare Ürün Özellikleri:1/2 Kesim Product Season:July-August Product Species:Tokallıoğlu-Şekerpare Product Species:Halves 7
ERİK / PLUM Ürün Sezonu:Temmuz-Ağustos Ürün Cinsi:Birton Ürün Özellikleri:1/2 Kesim Product Season:July-August Product Species:Birton Product Specification:Halves Packing :10kg/cartons 8