Ü R Ü N K A T A L O Ğ U I PRODUCT CATALOGUE
Yarım yüzyıldır, geleneksel tat ve dokusunu koruyarak peyniri geleceğin teknolojileriyle buluşturuyoruz. Yeniden şekillendirip her damak zevkine uygun yepyeni peynir tatlarını, dünya sofralarına sunuyoruz. Bu da bizi Türkiye nin en yenilikçi ve öncü peynir markası yapıyor. Yarım yüzyıldır büyük yeniliklerle sofraları tatlandırırken hiç değiştirmediğimiz bir şey de var: Peynirlerimizin lezzetini artıran, taze ve doğal sütlerimiz Peynir üretiminde kullandığımız sağlıklı sütlerimiz hep aynı doğallıkta, aynı tatta, aynı saflıkta. Bugün her sofrayı süsleyen bir Muratbey lezzeti olmasının, küçük - büyük herkesin peynirlerimize bayılmasının, tüm dünyanın bu tadı onaylamasının sırrı da bu işte! We are bringing the cheese together with the future technologies by maintaining its taste and texture. We are presenting to world tables totally new cheese varieties that appeal to each taste bud by recombining them. This makes us the most innovative and leading cheese trade mark in Turkey. There is one thing that we never change while flavoring the tables with major innovations for almost a half century: natural milk that enhances flavor of our cheese and maintains its freshness Our healthy milk we use for the production of our cheese has the same naturalness, the same taste and same purity. That s the secret why there is a Muratbey taste garnishing each table today and why people of all ages are enchanted by our cheese and why all world recognizes this taste!
ULUSLARARASI STANDARTLARDA ÜRETİM TESİSLERİ 30 bin m2 açık ve 35 bin m2 kapalı alandan oluşan Uşak üretim üssümüz, günlük 700 ton süt işleme kapasitesine sahip. Her ay 1600 ton ürünü, dünyanın en ileri teknolojilerini ve patenti bize ait çok özel üretim teknolojilerini kullanarak üretiyoruz. Yaklaşık 450 çalışanımız ile dünyanın en lezzetli peynirlerini, Türkiye çapında 30 bini aşkın noktaya ulaştırıyoruz. YENİLİKÇİ PEYNİR MARKASI Geleneksel lezzetlerimizi ve değerlerimizi koruyor ve yenilikçi yaklaşımımızla peynir lezzetini çeşitlendirerek daha çok insana peyniri sevdiriyoruz. Dünya pazarına kazandırdığımız ve milyonlarca insana sunduğumuz yenilikçi ürünlerimizle yeni bir peynir kültürü yaratmanın ve bunu ülkemiz adına global bir başarıya dönüştürmenin haklı gururunu yaşıyoruz. Bugün Muratbey markası, 60 a yakın ülkede tescilli bir marka. Yaklaşık 60 ülkede tasarımı tescillenen, zekâ ürünü inovatif peynirimiz Burgu nun özgün ve benzer şekillerinin patenti de bize ait. DÜNYANIN SEVDİĞİ TAT Tüm AB ülkeleri, ABD, Japonya, Ortadoğu, Kuzey Afrika ülkeleri, Balkanlar, KKTC, Türki Cumhuriyetler'in de aralarında bulunduğu yaklaşık 50 ülkeye kendi markamızla ihracat yapıyoruz. HER YIL DAHA DA BÜYÜYEN LEZZET 2014 te Anadolu nun en büyük 500 şirketi arasındaki yerimizi aldık ve ihracatını en çok artıran dördüncü şirket unvanı bizim oldu. 2017`de ise Avrupa ya ihracat onayı alan sayılı firmalardan olduk ve 2018 itibarı ile Türkiye'den AB ülkelerine ihracat yapabilen tek markayız. PRODUCTION FACILITIES THAT HAVE INTERNATIONAL STANDARDS Our production base in Uşak that has 30 thousand m 2 open and 35 thousand m 2 closed areas has daily dairy processing capacity of 700 tons. We are producing 1600 tons of products each month by utilizing advanced technologies in the world and very special manufacturing technologies of which we have patent. Together with our 450 employees, we are supplying the most tasty cheese range of the world to more than 30 thousand points throughout Turkey. INNOVATIVE CHEESE BRAND We are preserving our traditional flavors and values and making more people like cheese by diversifying cheese taste with our innovative approach. We take justified pride of creating a new cheese culture by means of innovative products we introduced to the world market and to millions of people and turning this into a global success on behalf of our country. Today Muratbey is a registered trade mark in approximately 60 countries. Patent of the original and similar forms of our innovative cheese Burgu, which is created cleverly and of which its design is registered in approximately 60 countries, belongs to us. FAVORITE TASTE THE WORLD LIKES We are exporting our own trademarks to approximately 50 countries including all EU, US, Japan, Middle East, Northern African Countries, Balkans, TRNC, Turkic Republics. GROWING TASTE EVERY YEAR We have got our place among the top 500 companies of Anatolia in 2014 and we have received title of fourth company who increase its export at highest level. Being one of the few firms which received export approval to Europe in 2017, we are the only brand which is able to export from Turkey to EU countries as of 2018. Muratbey Dünyaya Peyniri Sevdiren Marka Muratbey Trade Mark that Popularizes Cheese in the World
Doğanın Zenginlikleriyle Mayalanan Peynir Muratbey Biz, peynirlerimizi Anadolu nun eşsiz panoraması, tertemiz dağ havası ve bin bir çeşit otuyla doğal aromasından süzülen sütle mayalayıp hiçbir katkı maddesi ilave etmeden sofralarınıza ulaştırıyoruz. Üretimimizi, TS EN ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi ve ISO 22000 Gıda Güvenliği Sistemi ne uygun ve modern teknolojik donanımlarla gerçekleştiriyoruz. İlk günkü heyecanımızı, yarım yüzyıllık profesyonel üretim anlayışımızla birleştirerek uluslararası standartlarda üretim yapıyoruz. Muratbey Cheese that Ferments with the Treasures of Nature We are delivering our cheese to your tables by fermenting them with the unique panorama of Anatolia, clean mountain weather, all sorts of herbs and with milk drained from its natural aroma without adding any additives. We are making our production by means of modern technological equipments in conformity with TS EN ISO 9001 Quality Management System and ISO 22000 Food Safety System. We are combining our excitement on the first day with our half century old professional manufacturing understanding and we are making world class production. Yöresel Ürünler / Local Cheeses Dilimli Izgara Peynir / Sliced Grill Burger Cheese 200 g 16 Dilimli Izgara Peynir / Sliced Grill Burger Cheese 900 g 8 Izgara Peynir / Grill Cheese 200 g 16 Lor Peyniri / Curd Cheese 500 g 12 Van Otlu Peyniri / Van Herby Cheese 250 g 24 Anadolu Lezzetleri / Anatolian Mix 200 g 15 Dil Peyniri / String Cheese 200 g 12 Tel Peyniri / Shallal Cheese 200 g 24 Örgü Peyniri / Braided Cheese 200 g 12 Çerkez Peyniri / Circassian Cheese 400 g 12 Antep Peyniri / Naboulsi Cheese 250 g 16
Yenilikçi Ürünler / Innovative Cheeses Burgu / Helix Cheese Sürmeli Tam Yağlı Taze Peynir / Cheesoft Full Fat Fresh Cheese 200 g 200 g 12 24 Topi / Topi Cheese Sürmeli Tam Yağlı Taze Peynir / Cheesoft Full Fat Fresh Cheese 200 g 400 g 12 16 Çubuk Peynir / Stick Cheese Sürmeli Tam Yağlı Taze Peynir / Cheesoft Full Fat Fresh Cheese 200 g 700 g 12 12 Yenilikçi ürünlerimizle, peyniri günün her saati yenen sağlıklı bir atıştırmalığa ve her öğünün keyfi olacak bir lezzete dönüştürmeyi başardık. Dünya sofralarını süsleyen lezzetlerimizin kalitesi, AB ülkeleri, ABD, Rusya, Kuveyt, Ürdün, BAE, Fas gibi 60 a yakın ülkede tescillenmiş durumda. We succeeded to make the cheese a healthy snack that can be eaten at all hours of the day, a flavor that will be the pleasure of each meal. Quality of our flavors that garnish world tables is registered approximately in 60 countries, including EU countries, US, Russia, Kuwait, Jordan, UAE, and Morocco. Tereya / Butter Naturena / Naturena Pastörize Kahvaltılık Tereyağı / Pasteurized Breakfast Butter 250 g 16 Pastörize Tereyağı / Salted Pasteurized Butter 500 g 18 Herban Dilimli Peynir / Sliced Herban Cheese 200 g 10 Fessita Dilimli Peynir / Sliced Fessita Cheese 200 g 10
Beyaz Peynirler / White Cheeses Beyaz Peynir / White Cheese 500 g 16 Beyaz Peynir / White Cheese 800 g 12 225 g 24 300 g / 400 g 300 g: 24 / 400 g: 30 / 300 / 400 600 g / 700 g 600 g: 12 / 700 g: 12 / 600 / 700 Kaşkaval Peyniri / Kashkaval Cheese 400 g 12 1000 g 12 2000 g 9 Dilimli Taze Kaşar / Sliced Fresh Kashkaval Cheese 225 g 24 Dilimli Taze Kaşar / Sliced Fresh Kashkaval Cheese 1000 g 8 Krem Peynir / Cream Cheese Krem Peynir / Cream Cheese 200 g 18 Krem Peynir / Cream Cheese 350 g 12 Krem Peynir / Cream Cheese 500 g 18
Aç k Şarküteri / Delicatessen Products Burgu / Helix Cheese 1 kg 6 (Küvet / Bucket) Tel Peynir i / Shallal Cheese 3 kg 2 (Küvet / Bucket) Burgu / Helix Cheese 4 kg 1 (Küvet / Bucket) Dil Peynir i / String Cheese 2 kg 4 (Küvet / Bucket) Topi / Topi Cheese Topi / Topi Cheese 1 kg 6 (Küvet / Bucket) 4 kg 1 (Küvet / Bucket) Tel Peynir i / Shallal Cheese 1 kg 6 (Küvet / Bucket) Beyaz Peynir Lux / Lux White Cheese 15 kg 1 LEZZETİNE DOYULMAYAN MURATBEY ÖDÜLLERE DOYMUYOR Sürmeli Tam Yağlı Taze Peynir / Cheesoft Full Fat Fresh Cheese Yenilikçi yaklaşımımız, üretim anlayışımız ve kalitemiz, ulusal ve uluslararası birçok kurum ve kuruluşun da onayını aldı. Bu kapsamda, 2014 yılında Turquality Marka Destek Programı na kabul edilen sayılı gıda firması arasında yer aldık. Türk Patent enstitüsü tarafından Tanınmış Marka ilan edildik ve İSO İnovasyon Ödülleri nde finale kalmayı başararak İş Sonuçları Dalı nda ödül aldık. 2016 ve 2018 yılında İsviçre merkezli araştırma kuruluşu ICERTIAS ın düzenlediği ve yalnızca tüketici tercihlerinin dikkate alındığı QUDAL Quality medal araştırmasında, üst üste iki yıl Türkiye nin en kaliteli taze kaşar markası seçildik. 2017 de ise Marketing Türkiye tarafından düzenlenen A.L.F.A. Awards ta tüketiciler tarafından süt ve süt ürünleri sektöründe müşteri deneyimini en iyi yöneten marka seçildik. Avrupa Birliği ülkelerine ihracat onayı alan sayılı firmadan biri olduk. 5 kg 1 (Küvet / Bucket) Çubuk Peynir / Stick Cheese 4 kg 1 (Küvet / Bucket) Ürün Ar-Ge Merkezi ve Makine/ Teknoloji Ar-Ge Merkezi'nde geliştirdiğimiz makine, inovatif ürünler ve sistemlerle Türk sanayisinde katma değeri yüksek ürünler üretilmesine katkı sağlıyoruz. Hem Makine/ Teknoloji Ar-Ge Merkezimiz hem de Ürün Ar-Ge Merkezimiz Bilim, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı tarafından akredite edildi ve "Ar-Ge Merkezi Belgesi" verildi. Türkiye'de sektöründe kendi makinesini üreten Makine Ar-Ge Merkezine sahip tek marka olduk. THE MOST DELICIOUS BRAND MURATBEY HAS ADDED NEW ONES TO ITS AWARDS Our innovative approach, production understanding and quality have also been approved by many national and international institutions and organizations. Within this context we have become one of the limited number of food companies who are accepted inturquality Brand Support Program in 2014. We have been declared "Recognized Brand" by Turkish Patent Institute and we have managed to get to the final in ISO Innovation Awards and have get awarded in Business Results Category. Gurme Beyaz Peynir Klasik / Classic White Cheese 15 kg 1 In 2016 and 2018, we have been chosen as the best quality brand of kashar cheese in Turkey for two consecutive years in the research of QUDAL Quality medal, which was conducted by a Swiss-based research organization ICERTIAS, where only the consumer preferences were taken into consideration. In 2017 we have been elected the best brand who manages experience of customer in dairy products sector by the consumers in A.L.F.A. Awards organized by Marketing Türkiye. We have become one of the limited number of companies who received Export Approval for European Union Companies. We contribute to the production of high value added products in the Turkish industry with the machines, innovative products and systems developed at the Product R&D Center and Machine/Technology R&D Center. Both our Machine/Technology R&D Center and Product R&D Center were accredited by the Ministry of Science, Industry and Technology, and were awarded "Certificate of R&D Center ". We have become the only brand, which has a Machine R&D Center manufacturing its own machines in its sector in Turkey.
MURATBEY, Turquality Marka Destek Program n n bir üyesidir. MURATBEY GIDA SAN. VE TİC. A.Ș. / MURATBEY DAIRY INC. CO. Kocatepe Mh. Gümrük İskele Cad. Mega Center, A Blok, No: 89/1242-1250, Bayrampașa 34151 İstanbul / TURKEY TEL / PHONE: +90 212 640 75 97 (Pbx) F: +90 212 640 03 60-640 76 01 FABRİKA (UȘAK) TEL / FACTORY (UȘAK) PHONE: +90 276 266 79 08 (Pbx) F: +90 276 266 79 06 ANKARA BÖLGE MÜDÜRLÜĞÜ TEL / ANKARA DISTRICT PHONE: +90 533 685 20 77 (Pbx) GÜNEY MARMARA BÖLGE MÜDÜRLÜĞÜ TEL / GÜNEY MARMARA DISTRICT PHONE: +90 533 398 07 55 KARADENİZ BÖLGE MÜDÜRLÜĞÜ TEL / KARADENİZ DISTRICT PHONE +90 533 385 37 03 İZMİR BÖLGE MÜDÜRLÜĞÜ TEL / İZMİR DISTRICT PHONE: +90 530 931 15 87 DOĞU VE GÜNEYDOĞU ANADOLU BÖLGE MÜDÜRLÜĞÜ TEL / DOĞU VE GÜNEYDOĞU ANADOLU DISTRICT PHONE: +90 533 385 37 03 muratbey.com.tr I info@muratbey.com.tr I /MuratbeyPeynir