TARIMSAL EMTİA FİYATLARI No 38 - TEMMUZ 2015

European Commission ARIMSAL EMİA FİYALARI No 38 - EMMUZ 2015 İstanbul icaret Borsası, Araştırma Proje ve İş Geliştirme Şubesi tarafından yapılan gayriresmi tercümedir. Yayın arihi: 02.10.2015 Avrupa Birliği 28 DÜNYA arım sal Em tia Y ıllık H U B U B A (1 ) E U R / % % U S D / E U R / % % Ekmeklik Buğday 181.1 2.8% 3.0% 237.5 (3) 216.0-19.3% -1.9% 208.3 (4) 189.4-4.4% -1.5% Makarnalık Buğday 360.9 8.8% 7.7% Mısır 178.1 8.2% 12.0% 178.8 162.6-2.0% 5.2% Arpa 173.1 15.7% -5.6% 183.3 166.7-15.2% 0.4% E Dana 3 737.9 4.4% 0.1% 4 495.2 4 088.1-10.4% 4.7% Domuz 1 442.5-14.9% -1.5% 1 682.1 1 529.7-37.5% -2.5% Kanatlılar 1 932.2-1.5% 0.4% 2 555.2 2 323.7 2.9% -0.1% S ü t Ü r ü n le r i ereyağı 2 961.6-16.3% -2.6% 2 868.8 2 608.9-20.3% -2.8% Peynir 3 094.2-19.4% -1.4% 3 212.5 2 921.5-28.0% -5.9% SMP 1 748.4-38.8% -3.4% 1 831.3 1 665.4-50.7% -10.7% WMP 2 273.2-28.7% -5.0% 2 012.5 1 830.2-41.7% -12.7% Y A Ğ L I O H U M Soya 405.0 368.3-15.6% 2.0% Kolza 419.0-4.1% -7.1% Ş E K E R Beyaz Şeker 414.0-26.3% -1.2% 362.0 329.2-20.3% 2.5% P İ R İ N Ç ( ç e k ilm iş ) Japonica 860.0 67.8% 0.0% 845.0 768.5-25.8% 0.0% Indica 630.0 41.6% 0.0% 384.8 349.9-12.1% 2.8% Agriculture and Rural Development

Gıda Fiyat Endeksi - EMMUZ 2015 AB Eurostat Endeksi A B üketici G ıda Fiyatı Endeksi 2005= 100 G ID A 125.0-0.3% -0.8% Ekmek ve Hububatlar 129.4 0.1% 0.1% Et 122.5-1.4% 0.0% Süt, Peynir ve Yumurta 123.4-3.1% -0.5% Yağlar 129.5 0.8% 0.3% Şeker 123.9-0.1% 0.0% FAO Endeksi, 2002-2004=100 FAO G ıda Fiyatı Endeksi 2 0 0 2-2 004= 100 G ID A 164.2-19.6% -0.5% Hububatlar 172.7-16.1% 1.9% Et 149.1-34.1% -7.2% Süt Ürünleri 166.5-10.1% 2.0% Yağlar 147.6-18.5% -5.5% Şeker 181.2-30.1% 2.5% Dünya Bankası Endeksi 2010=100 Dünya Bankası Em tia Fiyat Endeksi 2010= 100 G ID A 92.3-13.4% 1.7% Yağlar 87.7-18.0% 0.4% Hububatlar 91.0-9.9% 3.0% Diğer Gıdalar 99.5-10.4% 2.1% arımsal Girdi Fiyatları - EMMUZ 2015 arım sal Girdi (%) (%) EN ERJİ EN D EK Sİ 2010= 100 68.8-45.8% -9.9% Ham Petrol, Brent (USD/bbl) 55.9-47.8% -10.4% Ham Petrol, WI (USD/bbl) 50.9-50.6% -14.9% Doğal Gaz, Avrupa (USD/bbl) 6.9-25.2% -4.9% Doğal Gaz, ABD (USD/bbl) 2.8-29.4% 2.2% G Ü B R E EN D EKSİ 2010= 100 94.9-4.2% -2.9% Fosfat Kayası (USD/mt) 115.0 4.5% 0.0% Diyamonyum fosfat (USD/mt) 469.0-6.1% -0.8% Potasyum Klorür (USD/mt) 305.0 6.3% -0.7% Üçlü Süperfosfat (USD/mt) 380.0-7.7% 0.0% Üre (USD/mt) 273.0-9.5% -6.5% 2

arımsal Emtia Fiyatları Grafik 1 AB 28'de aylık ve yıllık tarımsal emtia fiyatlarındaki değişiklikler (%, emmuz 2015, Haziran 2015 ve emmuz 2014'le karşılaştırıldığında) 40 Aylık Değişim Değişim 30 20 10 0 _ 1 j i 1 1 i i m ı 1 1 1 1-10 -20-30 -40 Ekmeklik Makarnalık Mısır Arpa SMP WMP ereyağı Peynir Dana Domuz Kanatlılar Buğday Buğday (Çedar) ablo 1 AB arımsal Emtia Fiyatlarındaki Aylık Değişim (%, emmuz 2015, Haziran 2015 ile karşılaştırıldığında) Makarnalık í **» '! * * JMB B u ğ d a y M ıs ır A r p a S M P W M P e r e y a ğ ı P e y n ir ( Ç e d a r ) D a n a D o m u z K a n a t lıla ı A v ru p a B irliğ i 28 1.4 12.0 7.9 1.3-3.4-5.0-2.6-1.4 0.1-1.5 0.4 Belçika 7.5 13.3-1.5-3.8-4.7-3.0-2.1-4.9-2.7 Bulgaristan -4.7-2.1 2.1 2.8 3.5 Çek Cumhuriyeti 0.1 1.0 1.6-1.8-3.4-1.3 0.3 0.0 0.9 Danimarka -2.3-0.7-5.3 Almanya 3.1 7.1 2.5-3.2-6.2-3.1-1.2-4.5 0.0 Estonya 6.7 7.9 2.3 1.4-2.1 İrlanda 7.3-2.3-1.9-1.4-2.1 0.9-2.0 0.0 Yunanistan 1.9-8.0 0.0 1.0-0.4 9.3 0.1 İspanya 3.2 21.3 11.0 3.2 2.1 0.3 2.2 3.8 Fransa 1.6 8.2 9.7-7.8 1.6 5.2 0.0 Hırvatistan -1.9 0.3 11.3 4.9 0.1-2.2 0.6 İtalya 1.8 9.0 6.8 1.6-1.4 0.6 4.1-3.4 Güney Kıbrıs 0.0-1.5 3.6 0.0 Letonya 2.7 14.0 28.0-6.0-2.4-0.5-5.2 Litvanya -1.9 39.9-0.6-2.9-2.6 0.5 Lüksemburg 0.8-5.0 Macaristan -2.6 9.7 2.9-1.7 0.4 Malta 0.0 0.0 Hollanda 9.7-0.5-2.2-10.8-5.3-3.8-6.2 2.4 Avusturya - 0.1 3.2 4.7-0.6-2.1-0.3 Polonya 5.3 6.7 2.0-1.1-1.6 1.8-4.2-2.3 0.2 Portekiz 9.1-0.6 0.1 2.0 2.1 Romanya -3.5 3.5 0.8 5.1 2.1 1.6 Slovenya -7.6 2.1-0.5-1.6 2.2 Slovakya -5.3 1.6-2.2-0.1-0.4 1.8-3.3 Finlandiya 2.0 0.8-2.5-0.9-0.5 İsveç c) c) -1.8 0.0 4.6 Birleşik Krallık 2.2-3.8 2.0-0.9 6.7 2.4 1.5 3

ablo 2 AB arımsal Emtia Fiyatlarındaki Değişim (%, emmuz 2015, emmuz 2014 ile karşılaştırıldığında) E k m e k lil B u ğ d a y Ü Ü M ıs ır A r p a S M P W M P e r e y a ğ P e y n ir ( C e d a r ) D a n a D o m u z Kanatlılar A v r u p a B ir liğ i 28-0.5 1 5.3-7.1 2.4-3 8.8-2 8.7-1 6.3-1 9.4 4.4-1 4.9-1.5 Belçika 0.6 2.9 7.6-39.6-27.5-17.1 0.8-20.0-3.4 Bulgaristan -0.3-10.4 4.3-15.7-5.2 Çek Cumhuriyeti -0.6-18.0-11.4-32.8-20.4-7.7 4.2-16.1 0.3 Danimarka -0.5-11.5-3.6 Almanya 2.6-7.7 4.5-39.5-30.0-16.6 5.1-15.9-2.2 Estonya 2.2 10.9 1.4-12.3-3.6 İrlanda 1.4-39.3-32.8-10.8-14.6 17.6-13.1 0.0 Yunanistan 5.5 20.0-5.7-8.7-2.0-9.1-0.8 İspanya 0.8 15.9 7.3 6.7-19.0-2.5-17.7 6.1 Fransa 0.2 10.1 2.0 16.1 2.3-7.4 2.3 Hırvatistan 3.7-16.8-7.8-0.6 0.5-16.7-0.3 İtalya -1.5 11.4-16.3-4.2-15.1-1.4-8.9 Güney Kıbrıs 52.0-1.6-14.5-1.2 Letonya -2.0 6.5-5.0-23.8 19.7-17.5-9.4 Litvanya -6.2-21.8-7.7-1.6-16.9 3.2 Lüksemburg -1.5-15.5 Macaristan 2.1-10.3 0.1-15.8-5.0 Malta -3.8-1.7 Hollanda 2.8 6.8-39.0-35.0-19.9-0.2-19.3-4.7 Avusturya 2.1 18.7-14.8-5.9 4.0-16.1-6.3 Polonya -3.2-18.4-1.0-36.2-30.5-17.1 2.6-17.4-4.8 Portekiz -8.5 22.9 8.3 3.8-4.2-15.1 2.1 Romanya 3.0-3.9 7.3-1.1-14.9-12.8 Slovenya 0.6-27.5 2.3-11.7-0.6 Slovakya -4.2-3.2-23.5-8.2 0.3-15.7-7.5 Finlandiya 0.1 4.0-4.7-8.3-1.7 İsveç c) c) 22.1-3.3 5.8 Birleşik Krallık -21.4 1.5-11.0-20.2 23.1-6.0 4.0 Gıda üketici Fiyatları Garfik 2 MAB 28'de Gıda üketici Fiyatlarındaki Aylık ve Değişim (%,emmuz 2015, Haziran 2015 ve emmuz 2014 ile karşılaştırıldığında) Ürünleri yumurta 4

ablo 3 Gıda üketici Fiyatlarındaki Aylık Değişimler (%, emmuz 2015, Haziran 2015 ile karşılaştırıldığında) ü m Ü r ü n le r G ıd a E k m e k H u b u b a t E t B a lık D e n iz Ü. S ü t, Pe V n ir y u m u r t a Y ağlar M e y S e b z e le r Ş e k e r D iğ e r G ıd a la r A v ru p a B irliğ i 28-0.5-0.8 0.1 0.0 0.2-0.5 0.3-3.6-3.8 0.0 0.1 Belçika -1.3-0.6 0.1 0.1 0.5 0.3 1.3-10.2 1.6 0.2 0.5 Bulgaristan 0.2-1.0-0.2 0.0 1.6 0.0 1.2-0.1-8.2 0.5 0.7 Çek Cumhuriyeti -0.2-2.3-0.3-1.1 0.8-2.3 0.4-4.3-11.0-0.4 1.1 Danimarka - 0.1-0.3-0.2-0.1 0.4-1.0-1.5-1.3 0.3 0.2 0.5 Almanya 0.3-0.7 0.2 0.2 0.3-0.6-0.2-3.9-2.5-0.4 0.4 Estonya -0.3-0.3 1.2-0.6-0.9 0.0-2.5 2.3-4.5-0.2 1.9 İrlanda -0.3-0.3-0.5-0.8 2.5-0.8 2.3-0.3 0.0-1.2 1.3 Yunanistan -1.2-0.9 0.4 0.3 0.0 0.4-0.1-11.4-2.8 0.2 0.4 İspanya -1.5-0.4-0.1 0.2 0.3-0.1 1.9-2.0-3.3 0.0-0.2 Fransa -0.5-0.7-0.1 0.1 0.1-0.2 0.7-4.0-3.5 0.0-0.2 Hırvatistan -0.2-0.9-0.6-0.3 1.3 0.0-1.3 0.2-7.1-0.1 0.5 İtalya -2.0-1.3 0.0-0.2 0.4-0.2 0.2-7.4-4.3-0.3-0.1 Güney Kıbrıs -0.6-3.0 0.6-0.6 1.4-1.1-0.6-16.8-10.3-0.9-0.9 Letonya - 1.1-0.8 0.1-0.9-0.3-0.3-1.1-0.3-5.8 1.5-0.4 Litvanya -0.5-1.2 0.4 0.2 0.3 0.1 0.3-2.5-10.1 0.1 0.0 Lüksemburg -1.3 0.0 0.1 0.1-0.8 0.1 0.2-1.1 0.1 0.4 0.1 Macaristan 0.0-1.3-0.2 0.0 0.5-1.3-0.1-2.3-7.4 0.8-0.1 Malta 0.0 0.1 0.3 0.3 0.5 0.3 0.1-1.6 0.5-1.1 0.2 Hollanda 0.7 0.4 0.4 0.3 0.8 0.0-0.4-0.6 1.5 0.2 0.5 Avusturya -0.5-0.2 0.2 0.4 2.2-0.8-1.1-1.0-2.4 0.1 0.7 Polonya - 0.1-1.1 0.1-0.2 0.0-0.3-0.9-1.3-9.5 0.8 0.2 Portekiz -0.7-0.3-0.2 0.4-1.7-1.1 0.8 1.2-0.6-0.1-0.9 Romania -0.5-1.7 0.0-0.1-0.3 0.0 0.0-1.1-10.6-0.1-0.2 Slovenya -0.7-0.5 0.1 1.6-1.2-0.8 0.0-3.4-4.1 0.2 0.1 Slovakya -0.3-1.3-1.3-0.6 0.7-0.4 1.0-3.5-9.1 0.9-0.2 Finland -0.3-1.3-0.2-0.1-0.1-0.1 0.0-6.1-5.7-0.3 0.1 İsveç 0.1 0.8 0.6 0.7 2.8 1.1 1.0 0.0 0.2 0.8 0.6 Birleşik Krallık -0.2-0.7 0.7 0.1-0.2-2.7 0.4-1.4-1.7-0.2-1.1 ablo 4 AB üketici Fiyatlarında Değişiklikler (%, emmuz 2015, emmuz 2014 ile karşılaştırıldığında) ü m Ü r ü n le r G ıd a E k m e k H u b u b a t E t B a lık D e n iz Ü. Y a ğ la r M e y S e b z e le r Ş e k e r D iğ e r G ıd a la r A v ru p a B irliğ i 28 0.2-0.3 0.1-1.4 1.0-3.1 0.8 5.0 1.0-0.1-0.8 Belçika 0.9 0.6 0.8 0.3-3.4-2.9 0.5 3.5 5.4 0.2 0.5 Bulgaristan - 1.0-0.8 0.6-4.1 0.9-0.8 2.1 8.7-6.6-0.4 2.6 Çek Cumhuriyeti 0.4-1.2-0.2-3.5 4.0-5.7-1.6 11.1-1.7 0.8 2.1 Danimarka 0.5 1.2 1.1 0.2 2.7-5.8-2.0 7.9 5.5 4.6 0.8 Almanya 0.1 0.2 1.8-0.6 2.5-5.6-5.3 5.7 2.3 2.3 0.8 Estonya 0.1 0.2 0.4-3.8 1.5-5.9-7.6 17.5 11.0 0.6 2.3 İrlanda 0.2-2.3-2.4-3.3 0.2-2.3 0.5-2.2-3.1-1.7-1.3 Yunanistan -1.3 0.9 0.6 0.2 0.5-0.2 7.6 2.1 1.6 0.3 1.0 İspanya 0.0 1.4 0.2-0.4 2.4-0.6 22.5 4.3 2.8-1.6-0.4 Fransa 0.2 0.3 0.0 0.5 0.8-2.1 0.1 5.8 2.2-0.3-2.6 Hırvatistan -0.2 0.4-0.3-2.2 1.5-1.1 1.3 14.1 3.3 0.9 1.2 İtalya 0.3 0.8 0.0-0.1 1.4-0.6 4.5 4.0 3.7-0.5-0.3 Güney Kıbrıs -2.4-5.3 0.5-3.6-0.6-1.4 1.5-17.1-23.7-3.5-1.3 Letonya -0.2-2.3 0.1-2.7 1.5-8.6-4.3 10.5-5.1-2.1 2.2 Litvanya -0.2-2.1-0.6-2.1 0.5-5.1-2.9 11.9-8.2-4.6-1.5 Lüksemburg 0.2 0.5 0.0 0.4-0.8-1.0 0.6 6.0 1.7 2.3 1.1 Macaristan 0.5 0.5-1.1-1.9 2.1-5.2 0.9 19.6 6.6-1.8 0.5 Malta 1.2 2.7 2.4-0.2 15.2 0.7 2.4 2.8 9.5-0.7 1.5 Hollanda 0.8 0.7 0.9-0.7-0.4-1.6 0.9 3.9 5.3-1.1-1.0 Avusturya 1.1 0.5 1.4 1.2 1.8-2.5-3.0 2.6 0.7 0.5 0.8 Polonya -0.5-1.8-0.3-4.0-0.2-3.1-7.4 6.3-0.2-0.5-0.8 Portekiz 0.7 1.6 1.4-3.1 3.5-1.8 5.9 12.3 7.2-2.7 0.3 Romanya -1.4-7.0-2.0-10.2-8.8-9.4-12.1 4.9-7.6-10.7-10.1 Slovenya -0.7 1.2-1.1 0.4 0.5-1.5-0.5 12.7 5.0 2.0 0.5 Slovakya -0.2-0.3-0.4-3.5 2.3-2.5-3.1 11.2 10.2 0.1 0.1 Finlandiya - 0.1-3.0-2.5-2.6-1.6-4.7-6.9-1.5-5.3-0.1 0.3 İsveç 0.8 2.0 1.3 0.5 4.5-0.5 1.7 8.2 1 ' Birleşik Krallık 0.1-2.7-2.5-2.6-5.0-4.7-8.0 0.5-3.3 edltedujlthlnmxpdfı 5

Grafik 3 Hububatlar/ekmek ve diğer hububatlı ürünler: AB tarım piyasası ve tüketici fiyatı gelişimi (Ocak 2000'den emmuz 2015'e kadar, 2000=100) Grafik 4 Hububatlar: Uluslararası fiyat değişimi (Ocak 2000'den emmuz 2015, 2000=100) 6

Grafik 5 Et: AB arım Piyasası ve üketici Fiyat Gelişimi (Ocak 2000'den emmuz 2015'e kadar, 2000=100) Grafik 6 Et: Uluslararası Fiyat Gelişimi (Ocak 2000'den emmuz 2015'a kadar, 2000=100) 7

Grafik 7 Süt Ürünleri: AB arım Piyasası ve üketici Fiyat Gelişimi (Ocak 2000'den emmuz 2015'e kadar, 2000=100) 160 <fp fçfp f f^ f Grafik 8 f <$?> ççr fççr f^ f Jp <& <$y < P js> <$? <$? <$? Süt Ürünleri: Uluslarası Fiyat Gelişimi (Ocak 2000'den emmuz 2015'e kadar, 2000=100) 450 400 350 300 250 200 150 100 8 ^ <X> ^ ^ C S > J?