Endüstriyel Mutfaklarda Havalandırma ve Filtreleme Çözümleri

Benzer belgeler
Dumansız Mekanların Keyfini Çıkarın!

HAVA ve KOKU YÖNETİMİ. YAĞ BUHARI ve DUMAN KONTROLÜ.

AP Hücreli Aspiratörler

IGH. Isı Geri Kazanımlı Taze Hava Cihazı

HRV-IP. Tavan Tipi Isı Pompalı Isı Geri Kazanım Cihazı

GENE ÜRÜN KATALOĞU MBS KLİMA ISITMA SOĞUTMA HAVALANDIRMA EKİPMANLARI

IGH. Isı Geri Kazanımlı Taze Hava Cihazı

AP-RT. Çatı Tipi Paket Klima Santrali

PLUG FANLI ASPİRATÖRLER

HRV-DX Plus. DX Tavan Tipi Isı Geri Kazanım Cihazı

ECOMFORT 3 YIL. Avantajları. Fonksiyonu. Enerji Ekonomisi. Modeller

GENE ÜRÜN KATALOĞU MBS KLİMA ISITMA SOĞUTMA HAVALANDIRMA EKİPMANLARI

HRV-DX Plus. DX Tavan Tipi Isı Geri Kazanım Cihazı

ANKA FAN. Pervane Adedi: 6 Kanat Çapı: 1240 mm Motor: 1.5 HP 1.10 KW EnxBoy: Kapasite : m3/h

KFC DİK TİP KLİMA SANTRALLERİ. İklimlendirme Sistemleri.

KANAL TİPİ KTS TK. Teba

ÇATI FANLARI [PÇF SERİSİ ÜRÜN KATALOĞU] Havalandırma Lüks Değil!

BGK BY-PASS DAMPERLİ ISI GERİ KAZANIM CİHAZI. Doğu İklimlendirme A.Ş. Markasıdır

TEZGAH ÜSTÜ EMİŞ SİSTEMLERİ

IGK Isı Geri Kazanım Cihazı. Doğu İklimlendirme A.Ş. Markasıdır

SALYANGOZ FANLAR [PSF SERİSİ ÜRÜN KATALOĞU] Havalandırma Lüks Değil!

TBOX. Hücreli Aspiratör

AP-FC-GDT. Gizli Döşeme Tipi Fan Coil Üniteleri

PLC HAVAC HAVUZ TİP NEM ALMA SANTRALLERİ

IGK ISI GERİ KAZANIM CİHAZI. Doğu İklimlendirme A.Ş. Markasıdır

DHR - ISI GERİ KAZANIM CİHAZLARI

İÇİNDEKİLER. Duvar Filtresi - Sf 6 Akrobat Kol - Sf 7. Fan ve Konsol - Sf 8. Sabit Emiş Masaları - Sf 9. Mobil Filtreler - Sf 1-5

Radyal. RKD Serisi Motor Hava Akımı Dışında Prizmatik Kanal Tipi Fanlar 120 ºC. Fan Gövde Yapısı. Hava Akış Yönü R K D S 80 B 4 T ST 40

JET FANLAR [PAF-J SERİSİ ÜRÜN KATALOĞU] Havalandırma Lüks Değil!

Hava Perdeleri

Ortam havası ile soğutma sistemleri

KANAL TİPİ FANLAR [PKF SERİSİ ÜRÜN KATALOĞU] Havalandırma Lüks Değil!

ATEX. Radyal. RCEY Serisi Dahili Motorlu Radyal Yatay Atışlı Exproof Çatı Tipi Fan. Fan Gövde Yapısı. Hava Akış Yönü.

ISI GERİ KAZANIM CİHAZLARI

Teknik Bilgiler. 1. Fan Hava Akış Şekilleri. 2. Nominal Akım Çıkış Değerleri. 3. Aksesuarlar. 4. Birim Dönüşümleri 5. Motor Gücü Hesabı.

TETA & TEDA. Sıcak Hava Apareyleri

AKUSTİK KABİNLİ FAN CVAB-N / CVAT-N Serisi

BİREBİR KASET TİPİ KLİMALAR

NEM ALMA CİHAZI TTK 100 E 1500 TL + %16 KDV

VOClean. Ekoloji Üniteleri

VOClean. Ekoloji Üniteleri

OPAUVION. TEKNOMAR. TAVAN TİPİ, HEPA ve İKLİMLENDİRMELİ HAVA STERİLİZASYON CİHAZI

Yüksek toz konsantrasyonlarında en iyi teknik çözüm Geniş filtreleme yüzeyi ve kompakt tasarım Uzun ömür ve ağır çalışma şartları için güçlü yapı

Fan Coil. Genel Özellikler. Kolay takılabilen opsiyonel sac ayakları. Kolay asılabilmesi için askı şablonu

BGK By-Pass Damperli Isı Geri Kazanım Cihazı. Doğu İklimlendirme A.Ş. Markasıdır

KULLANIM ALANLARI: Kafeler, Restaurantlar, Fabrikalar, Atölyeler, Seralar, Spor Salonları, Tavuk Çiftlikleri ve bu gibi kapalı alanlar.

AKSİYAL FANLAR [PAF SERİSİ ÜRÜN KATALOĞU] Havalandırma Lüks Değil!

AP-MESF. Davlumbaz Santralleri

ENDÜSTRİYEL HAVA FİLTRASYON SİSTEMLERİ YBF YAĞ BUHARI AYIRICISI VE FİLTRESİ

ENDÜSTRİYEL HAVA FİLTRASYON SİSTEMLERİ YBF YAĞ BUHARI AYIRICISI VE FİLTRESİ

KANAL VE RADYAL ÇATI TİPİ FAN

KAYIŞ KASNAKLI HÜCRELİ FANLAR CVTT Serisi

Aksiyal. AKDF Serisi Kanal Tipi Aksiyal Duman Tahliye Fanları 200 C / 2 h C / 2 h C / 2 h. Fan Gövde Yapısı.

AE SERİSİ FANCOIL FİYAT LİSTESİ 2 BORULU FANCOIL LİSTE FİYATI

AE SERİSİ FANCOIL FİYAT LİSTESİ 2 BORULU FANCOIL LİSTE FİYATI

Neden kheell Kompresör

2012 FİYAT LİSTESİ YAYINLANMA TARİHİ : 15 MART 2012 (HAZIRLAYAN : OKAN ÖNAL)

AP-FC-GTT-O. Orta Statik Basınçlı Gizli Tavan Tipi Fan Coil Üniteleri

KANAL TİPİ KARMA AKIŞLI FANLAR

AP-HA. Sıcak Hava Apareyleri

VITOclima 300-s/HE Free Joint DC Inverter Çoklu klima sistemleri

ISITICI SERPANTİNLİ HAVA PERDELERİ GENEL TİP

IHRA-HP modeli ısı pompalı ısı geri kazanım üniteleri 6 ana model ile 750 m /h'ten 4000m /h'e kadar çok geniş bir uygulama alanını kapsarlar.

ATIK HAVA TEMİZLEME SANTRALİ

Hava debisi ölçme üniteleri için fark basınç transdüseri

Online teknik sayfa FW102 SAÇILAN IŞIK-TOZ ÖLÇÜM CIHAZLARI

Ürettiğimiz ve satışını yaptığımız ürünler CE, ISO 9001 ve TSE belgelerine sahiptir.

ENDÜSTRİYEL HAVA FİLTRASYON SİSTEMLERİ

REDLINE HVAC ++ PROLINE.

TECOLOGY. Ekoloji Cihazı

EVHRAC 3 YIL. Avantajları. Fonksiyonu. Modeller

Aksiyal. ACE Serisi Kompozit Gövdeli Yatay Atışlı Aksiyal Fan. Fan Gövde Yapısı. Hava Akış Yönü A C E Y 80 U 4 T P 40 ENDÜSTRİYEL AKSİYAL FAN.

Aspiratör ve Vantilatör Hücreleri

m3/h, Pa. Kavrama, kayış-kasnak veya direk tahrik Eurovent e göre Kısa/Uzun gövde; kılavuz giriş kanatlı/kanatsız

Endüstriyel Fanlar & Toz Toplama Sistemleri. ÜRÜN KATALOĞU

YARI OTOMATiK PELET KAZANI. Yeni Nesil Eco Mini Serisi

YATAY ATIŞLI ÇATI TİPİ FANLAR TH-MIXVENT Serisi

Isı Geri Kazanım Cihazları

HIZLI KATLANIR PVC KAPI

Fan Coil Üniteleri bir su soğutma grubunu, ısı pompası grubunu veya sıcak su ısıtıcısını etkin, sessiz bir klima sistemine çevirmek için yüksek

DİKDÖRTGEN KANAL TİPİ FANLAR IRB-IRT Serisi

MIDEA TRİ-THERMAL ISI POMPASI TEKNİK KILAVUZ- 2014

KOROZİF GAZLARA DAYANIMLI FANLAR CMPB-CMPT (2) Serisi

STANDART ve DİĞER ÜRÜNLER 2014 FİYAT LİSTESİ

AKUSTİK KABİNLİ FANLAR CAB Serisi

LAMİNER FLOW HAVALANDIRMA SİSTEMLERİ

SEYREK KANATLI HÜCRELİ ASPİRATÖRLER

RADYAL TİP ISITMA APAREYİ

YENİ ÜRÜN YÜKSEK TASARRUF ÜSTÜN KONFORLA BULUŞTU; CARRIER XPOWER FRESH DUVAR TİPİ INVERTER KLİMA

DÖKÜM FIRINI (22 Lt.) ERC-01

Avrupanıın en hızlı satan gazifikasyon kazanı!

KANAL TİP SIĞINAK HAVALANDIRMA CİHAZLARI

5GL Serisi 57 kw (75 HP) 65 kw (85 HP) (97/68 EC) Düşük Profil i Bağ-Bahçe Traktörleri

Oldukça küçük Oldukça etkili

Duman Tahliye Sistemleri Gün Işığı Aydınlatma Duman Perdeleri Yangın Kapıları Havalandırma

EX-PROOF FANLAR TCDH EXD Serisi

ISI GERİ KAZANIM CİHAZLARI

Basınçlı Havanın Yeni Yüzü...

OFFLINE SERIES GLOBAL STANDARD COOLER

TEKNİK BÜLTEN. VERİ MERKEZİ Alabushevo/Rusya. 14 MW Toplam Kurulu Soğutma Kapasitesi

Transkript:

Endüstriyel Mutfaklarda Havalandırma ve Filtreleme Çözümleri

Hakkımızda 1990 yılında İstanbul Çağlayan da faaliyetlerine başlayan firmamız, ısıtma-soğutma ve havalandırma projelerinde kısa sürede elde ettiği başarılar sayesinde sektörde tanınan bir marka haline gelmiştir. Havalandırma kanalları, hücreli fanlar, menfez, anemostad, hava damperleri, difüzör, spiro kanal gibi ürünlerin üretim, satış, montaj, bakım ve servis hizmetlerini gerçekleştiren firmamız 2010 yılında rotasını endüstriyel mutfaklarda yağ, duman ve koku kontrolü sağlayan sistemlere çevirmiştir. 25 yılı aşkın tecrübesini günümüz teknolojisi ile birleştiren Altın İş Havalandırma, Singapur merkezli AOM(Air&Odor Management) şirketi ile ortaklık kurarak elektrostatik filtre ithalatına başlamış ve bu ortaklık sayesinde Türkiye pazarında yağ, duman ve koku problemi olan tüm endüstriyel mutfakların çözüm ortağı olmayı hedeflemiştir. Sektöründeki yenilikleri sürekli olarak takip eden firmamız, endüstriyel mutfaklar için entegre çözümler üreten bir marka olmayı kendine prensip edinmiş ve işini ürünlerine emanet eden tüm müşterilerini satış sonrasında da desteklemeyi misyon edinmiştir. İçerik Tablosu Endüstriyel Mutfak Tipi Davlumbazlar Endüstriyel Mutfak Tipi Filtreleme Çözümleri Koku Giderme Çözümleri Endüstriyel Mutfak Havalandırma ve Filtreleme Sistemlerinde 25 Yılı Aşkın Tecrübe! Havalandırma Servis Tasarım 1

Endüstriyel Mutfak Tipi Davlumbazlar AOM HCFO Serisi Davlumbazlar Ağır pişirmeye uygun; yüksek verimli yağ ve duman filtreleme ve optimal koku giderme özellikli, yüksek performanslı düşük hızlı davlumbazlar Özellikler AOM HCFO Serisi davlumbazlar; yağı, dumanı ve kokuyu yok etmeye yönelik dizayn edilmiş olup, ağır pişirme tipine uygundur. Davlumbazlar; AOM Honeycomb filtreler, tek yada çift geçişli elektrostatik filtreler, ozon jeneratörleri, LED aydınlatmalar, egzoz damperleri ve ön yüzde make-up için kullanılacak besleme damperleri ile donatılmıştır. Yüksek performanslı filtreleme için dizayn edilmiş davlumbazlardır. Davlumbaz Modelleri HCFO HCF HCPFO Taze hava sistemli, tek geçişli elektrostatik filtreli, ozon jeneratörlü standart duvar tipi davlumbaz Taze hava sistemli, tek veya çift geçişli elektrostatik filtreli, standart duvar tipi davlumbaz Taze hava sistemli, çift geçişli elektrostatik filtreli, ozon jeneratörlü standart duvar tipi davlumbaz tüm davlumbazlar ayrıca; ada tipi(i) ve düşük profilli(v) tipte de mevcuttur. konsol bitiş kutusu egzoz hava çıkış noktası AOM BACASIZ DAVLUMBAZ teknolojisi, üç aşamalı bir filtreleme sistemidir: 1. Ön filtreleme için AOM paslanmaz çelik Honeycomb filtreler 2. Yağ ve duman filtreleme için AOM Elektrostatik filtreler 3. Optimal koku giderme için AOM OG Serisi Ozon Jeneratörleri AOM HCFO Serisi davlumbazlar, Türkiye deki üretici ağımız ve diğer uluslararası çözüm ortaklarımızla birlikte; her farklı pişirme ünitesinin ihtiyaçlarına uygun, yerinde ve özel olarak üretilir. Sertifikasyon ve Testler Sertifikalandırma; Globemark tarafından, Avustralya AS1668.2-2012 Binalarda Mekanik Havalandırma Standartı na göre yapılır. Ağır pişirmeden kaynaklanan yağ ve dumanın %98 inin yok edildiği, Sydney Üniversitesi tarafından sertifikalandırılmıştır. taze hava üfleme noktası Standart Spesifikasyonlar Boyutlar (mm) Uzunluk Australia AS1668.2-2012 standartları ve AOM tecrübesi baz alınarak Genişlik* belirlenir. Yükseklik** Döşeme ve tavan arası mesafeye göre uygun ölçülerde belirlenir. Hava Akışı (m³/h) Egzoz Australia AS1668.2-2012 standartları Kısım 3.6 ya göre, Alman VDI 2052 ye uygun olarak belirlenir. Materyal Besleme Basınç Farkı(temiz) Egzoz 75 pa Potansiyel Ekstralar Besleme LED Aydınlatma Genellikle davlumbaz içi egzoz hava hızının %60 ı olarak belirlenir. 1.2mm kalınlıkta, paslanmaz çelik 304 No.4 45 pa Make-up için fanlar AOM INTAIR taze hava giriş noktası elektrostatik hücre paslanmaz honeycomb filtreler 2 3

Endüstriyel Mutfak Tipi Filtreleme Çözümleri AOM Filtreleme Çözümleri Farklı proje senaryoları için; AOM, kanal içi filtre ekipman yelpazesi Endüstriyel Mutfak Tipi Filtreleme Çözümleri AOM HS Serisi Paslanmaz Çelik Honeycomb Filtreler UL 1046 ya uygun, AS1530.1 sertifikalı, davlumbaz içi filtrelemede etkili bir ilk adım. AOM HS Serisi Paslanmaz Çelik Honeycomb Filtreler AOM EAN Elektrostatik Filtreler Endüstriyel mutfaklar için tasarlanmış en etkili yağ filtresi Honeycomb filtrelerin ana amacı büyük yağ partiküllerini absorbe edip, elektrostatik filtrenin verimliğini arttırmaktır. Bal peteğinden ilham alınarak özel olarak üretilen Honeycomb filtreler, davlumbazlarda alevsavar filtre olarak da kullanılıp pişirme esnasında oluşacak alevin davlumbazın içerisine geçmesini büyük ölçüde azaltarak endüstriyel mutfaklarda yangın riskini minimize eder. Kanal içi Ultraviole Filtlereme Airgold Taşınabilir Dumansız Pişirme Ünitesi AOM AC - SERİSİ Tavan Tipi Hava Temizleyici Sertifikasyon ve Testler Uluslararası standartlara tamamen uyumlu: Yanmaz materyal testi sertifikası Düşük dirençli büyük yağ partiküllerinin filtrelenmesinde yüksek verimlilik: Hız: 1.78 m/sn Direnç: 15 Pa Ort. verimlilik: 97% (8 mikronluk partiküllere kadar) Hız: 2.54 m/sn Direnç: 25 Pa Ort. verimlilik: 96% (8 mikronluk partiküllere kadar) Model HS04 HS02 Boyutlar (mm) 495 x 254 x 50 mm 495 x 495 x 50 mm Maksimum Kapasite 828 m³/h, 2.54 m/sn hızda 1854 m³/h L/sn, 2.54 m/sn hızda 4 5

Endüstriyel Mutfak Tipi Filtreleme Çözümleri AOM Scrubbox Elektrostatik Filtreler Yüksek verimliliğe sahip, duman ve yağ filtreleme ekipmanı Mutfak havalandırma filtrelemelerinde kanıtlanmış teknoloji Elektostatik filtreler; dünyada, endüstriyel mutfak havalandırma filtrelemelerinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Avrupa standartlarına uygun materyallerden üretilmiştir. Tahliye noktasının uygun olmadığı mutfaklarda çözüm oluşturur. Dayanıklı tasarım, düşük işletme maliyeti Scrubbox üniteleri, ağır pişirme ortamlarında kullanıma uygun olarak dizayn edilmiştir. Sağladığı yüksek verimliliğe sahip filtrelemeye karşılık, düşük miktarda bakım hizmeti gerektirir. Kanal içi kısıtlı alanlar için uygun çözüm AOM Scrubbox Elektrostatik Filtreler, esnek kullanım biçimine sahiptir. Farklı şekillerde istif edilebilir ya da gerektiğinde daha da yüksek verimlilikte kullanılabilecek, çift geçiş formasyonunda yan yana dizilebilirler. Özellikler AOM Scrubbox Elektrostatik Filtreler; ön filtreler, elektrostatik hücreler ve BMS bağlantı parçaları ile donatılmıştır. Koku giderme için; AOM Ozon Jeneratörleri ile ve EAC Karbon Modülleri ile de kombine edilebilirler. Sertifikasyon ve Testler Ağır pişirme egzozundaki yağ ve dumanın %98 oranında yok edildiğine dair Sydney Üniversitesi tarafından sertifikalandırılmıştır. MODEL EAN-200 EAN-300 EAN-400 EAN-600 AĞIRLIK (kg) 60 75 100 140 KAPASİTE (m³/h) (%98,7 Verimlilik) 2.500 4.000 5.000 7.500 KAPASİTE (m³/h) (%94,5 Verimlilik) 3.400 5.100 6.800 10.200 HAVA EMİŞ ATIŞ AĞZI BAĞLANTI ÖLÇÜSÜ (YATAY-DİKEY) (mm) İYONİZASYON TOPLAMA HÜCRESİ MALZEMESİ TOPLAMA HÜCRESİ ÖLÇÜLERİ ENxBOYxYÜKSEKLİK (mm) 450x510 660x480 930x510 1400x510 Alüminyum Alaşım (Kalınlık=1 mm) Alüminyum Alaşım (Kalınlık=1 mm) Alüminyum Alaşım (Kalınlık=1 mm) Alüminyum Alaşım (Kalınlık=1 mm) 325x470x465 300x700x455 325x470x465 325x470x465 ÖN FİLTRE/TOPLAMA HÜCRESİ MİKTARI (Adet) 1 / 1 1 / 1 2 / 2 3 / 3 CİHAZ BOYUTLARI ENxBOYxYÜKSEKLİK (mm) 550x690x650 530x930x650 550x1170x650 550x1640x650 İYONİZASYON TEL SAYISI 7 Adet 12 Adet 14 Adet 21 Adet İYONİZASYON PLAKA SAYISI 22 Adet 33 Adet 44 Adet 66 Adet TOPLAM YÜZEY ALANI 18,4 m² 25 m² 36,8 m² 55,2 m² TEMİZLEME YÖNTEMİ Manual Manual Manual Manual ELEKTRİK BESLEME DEĞERLERİ AC 220 V / 50 hz AC 220 V / 50 hz AC 220 V / 50 hz AC 220 V / 50 hz ELEKTRİK TÜKETİMİ W/h 70-140 70-140 70-140 70-140 YÜKSEK GERİLİM GÜÇ ÜNİTESİ Yüksek Gerilim 14.000 V Alçak Gerilim 7.000 V Yüksek Gerilim 14.000 V Alçak Gerilim 7.000 V Yüksek Gerilim 14.000 V Alçak Gerilim 7.000 V Yüksek Gerilim 14.000 V Alçak Gerilim 7.000 V STATİK BASINÇ 100 Pa 100 Pa 100 Pa 100 Pa BİNA OTOMASYON SİSTEMİ Akuple Edilebilir Akuple Edilebilir Akuple Edilebilir Akuple Edilebilir SERTİFİKALAR ASHRE-CE-TUV ASHRE-CE-TUV ASHRE-CE-TUV ASHRE-CE-TUV Montaj Seçenekleri Tek Geçişli Filtreleme İstifli Çift Geçişli Filtreleme Dışarı monte edilmiş, tek geçişli koruma kapaklı ünite Yüksek hava akışı için EAN istifli konfigürasyon (EAN 600T, 800, 1200) Yüksek kirlilik oranına sahip egzozlarda veya hassas tahliye noktalarında yüksek filtreleme verimliliği gerekir. ASHRAE Standart Metodu 52.1-1992 2.8 m/sn hızda 98.7% verimlilik 4 m/sn hızda 96% verimlilik 6 7

Endüstriyel Mutfak Tipi Filtreleme Çözümleri Airgold Taşınabilir Dumansız Pişirme Ünitesi Pişirme sırasında oluşan yağ buharı sisteme akuple edilmiş olan fanın çalıştırılması ile birlikte davlumbazda toplanır. Paslanmaz hava kanallarından ilerleyen kirli egzost havasının içeriğindeki yağ ve duman partikülleri sistemdeki Elektrostatik Filtre tarafından tutulur. Pişirme havasındaki koku ise uygun miktarlarda sisteme entegre edilmiş olan Karbon Filtrelerden geçtikten sonra temiz, dumansız ve kokusuz bir şekilde atmosfere salınır. Sistemde temizlenerek egzost edilen bu havanın emisyon değerleri çok düşük olduğundan çevreye herhangi bir zarar verilmez. %95 oranında kirleticilerden arıtılmış olan egzost havası neticesinde AIRGOLD üzerindeki hava çıkış ağzına hava kanalı veya baca yükseltilmesi ihtiyacı da kendiliğinden ortadan kalkmış olur. Tamamen elektrik ile çalışan AIRGOLD PİŞİRME ÜNİTESİ, düşük tüketim değerleri sayesinde bütçenizi sarsmaz. Endüstriyel Mutfak Tipi Filtreleme Çözümleri AOM Kanal İçi UVC Kaynağı Hafif pişirmeye yönelik filtreleme ve koku giderimi için, kanal içi UV lambası Yeni tasarlanan ve var olan sistemlere kolay montaj Kanal dışından müdahale ile hızlı ve kolay monte edilebilir. Ozon yayan UV lambaları ile koku giderimi Hafif pişirmenin olduğu mutfaklarda koku giderimi için ozon üreten lambalar tercih edilmektedir. Daha ağır tipte pişirmeler için; kanal içi UVC ler ana filtrelemeden(elektrostatik tutucular) sonra monte edilmelidir. Uluslarası sertifikasyon ve testler Ünite, uluslararası tanınmış CE ve RoHS kalite ve güvenlik sertifikalıdır. MODEL AIRGOLD-5000 AIRGOLD-7000 A Ön Görünüş Yan Görünüş PİŞİRME ALANI ENxBOY (mm) 50/20-800x2.000 50/25-800x2.500 70/25-1.100x2.500 70/32-1.100x3.200 ÇALIŞMA TEZGAHI YÜKSEKLİĞİ (cm) 80 80 FAN EMİŞ KAPASİTESİ (m 3 /h) 5.000 7.000 AOM ESP (ELEKTROSTATİK FİLTRE) EAN-300 x 2 Adet EAN-400 x 2 Adet VERİMLİLİK %95 in Üzerinde %95 in Üzerinde ELEKTRİK TÜKETİMİ W/h 2,5 3,5 AĞIRLIK (kg) 650 800 GENEL GÖRÜNÜM Paslanmaz Çelik Paslanmaz Çelik MODEL EN (A) BOY (B) YÜKSEKLİK (C) 50/20 (mm) 1.000 2.600 2.300 50/25 (mm) 1.000 3.100 2.300 70/25 (mm) 1.220 3.100 2.300 B C Ağırlık (kg) Hava Akışı (L/sn) Ebat (mm) Güç Beslemesi Güç Tüketimi Lamba Ömrü 1.66 kg 3400 m³/h* * İmalat spesifikasyonları pişirme ekipmanına göre; AS 1668.2-2012 nin gerekliliklerine uyumlu maksimum akış için AOM Türkiye ile iletişime geçiniz. 230 U x 160 G x 476 Y 220~240 V / 1P / 50-60Hz 72 Watt 9000 saat 70/32 (mm) 1.220 3.800 2.300 8 9

Endüstriyel Mutfak Tipi Filtreleme Çözümleri AOM AC - SERİSİ Tavan Tipi Hava Temizleyici Uzman Kadro, Doğru Proje ve Uygun Ekipman ile Pişirme Esnasında Ortaya Çıkan Yağ, Duman ve Koku %98,7 * Oranında Filtrelenir 1 - Hava Giriş Izgarası, böcek gibi büyük nesnelerin hava temizleme cihazı içine girmesini önler. 2 - Ön filtre, büyük toz parçacıklarını yakalayarak elektronik hücre için koruyucu bir kalkan görevi görür 3 - Elektronik Hücre, 0.01 mikron boyutundaki mikroskobik partiküllerin % 95 in üzerinde bir verimlilik oranında filtre edilmesi işlevini gerçekleştirir 4 - Aktif Karbonkimyasal absorpsiyon olarak bilinen biryöntemle tüm kokuları ortadan kaldırır 5 - Titanyum Dioksit (TiO2),Fotokataliz işlemi ile havayı arıtmak için serbest radikalleri (hidroksil radikalleri) üretir. 6 - Ultraviyole Antiseptik Işınlama, mikroorganizmaları öldürmek için kısa dalga boyu (254 nm) kullanan bir dezenfeksiyon yöntemidir 7 - Emme fanı, havada bulunan toz, mikroskobikorganizmalar, bakteri, virüs, allerjenler, küfve uçucu organik bileşikler gibi partiküllerin temizlenmek üzere cihaza çekilmesini sağlar. MODEL AC-605DR AC-680R AC-1000R Ölçüler (mm) 580 x 580 x 345 580 x 580 x 345 1170 x 580 x 345 Elektrik Beslemesi AC 220V, 50Hz/60Hz AC 220V, 50Hz/60Hz AC 220V, 50Hz/60Hz Elektrik Tüketimi (W) 61 61 120 Temizleme Yöntemi Ön Filtre, Elektronik Hücre, Karbon Filtre, Fotokataliz TiO 2, UV-C Ön Filtre, Elektronik Hücre, Karbon Filtre, Fotokataliz TiO 2, UV-C Ön Filtre, Elektronik Hücre, Karbon Filtre, Fotokataliz TiO 2, UV-C Verimlilik 0.3μm için % 99,97 0.3μm için % 99,97 0.3μm için % 99,97 Fan Hızı (m 3 /h) Alçak: 450, Orta: 850, Yüksek: 1200 Alçak: 450, Orta: 700, Yüksek: 1000 Alçak: 900, Orta: 1400, Yüksek: 1800 Gürültü Seviyesi (db) Alçak: 40, Orta: 45, Yüksek: 49 Alçak: 40, Orta: 45, Yüksek: 49 Alçak: 42, Orta: 47, Yüksek: 52 Temizleme Alanı (m 2 ) 80 70 130 Zamanlayıcı (hr) 1, 2, 4, 8 1, 2, 4, 8 1, 2, 4, 8 Ağırlık (kg) 22 22 43 Tip Sıva Üstü Tavan Tipi Gizli Tavan Tipi Gizli Tavan Tipi * ASHRAE Metoduna göre yapılan verimlilik testlerinde, 2,8 m/sn hava hızında %98,7 verimlilik raporlanmıştır. 10

Koku Giderme Çözümleri AOM Ozon Jeneratörleri OG 35 OG 35-H OG 50 Endüstriyel mutfak havalandırmalarında efektif koku giderimi için, yüksek verimli ozon jeneratörleri Düşük güç tüketimi, yüksek ozon üretimi AOM Ozon Jeneratörleri; ortamdaki oksijeni, yüksek voltajlı corona deşarjı teknolojisi kullanarak kararsız ozon moleküllerine dönüştürür. OG35 ve OG50 olarak, 35g/s ve 50g/s ozon üreten iki modeli mevcuttur. Kolay montaj, işletme ve bakım AOM Ozon Jeneratörleri; egzoz kanallarına ozon enjekte eder. Bu nedenle kirli hava akışından uzakta konumlandırılarak, minimum ekstra bakım gerektirecek şekilde yerleştirilirler. AOM Ozon Jeneratörleri, duvara monte edilerek, egzoz kanalına PVC borularla bağlanabilirler. Özellikler AOM Ozon Jeneratörleri; Bina Yönetim Sistemi ne entegre edilebilir. AOM INTAIR kullanılarak; pişirme yüküne veya bir zamanlayıcıya bağlı olarak ozon enjeksiyonu sağlanabilir. Model OG 35 OG 50 Ebat (mm) 400 L x 335 w x 600 h* 450 L x 335 w x 600 h Ağırlık (kg) 26 kg 28 kg Hava Akışı (m 3 /h) 6300 m 3 /h e kadar 9000 m 3 /h e kadar Egzoz Ölçüleri (mm) 100 mm tapa 100 mm tapa Ortalama Ozon Üretimi 75 ppm 100 ppm Güç Tüketimi 350 W 450 W Kasa Malzemesi Paslanmaz Çelik Paslanmaz Çelik Güç Besleme 240 V / 1 PH 240 V / 1 PH *yatay konfigürasyonda da mevcuttur OG 35-H: 600 U x 335 G x 400 Y Sertifikasyon ve Testler AOM Ozon Jeneratörleri, AOM Scrubbox Elektrostatik Tutucularla birlikte McDonalds mutfaklarında test edilerek, %80 oranında koku giderme sağlandığı tespit edilmiştir. Ayrıca AS1668.2-2012 ye göre de test edilmiştir. Belirtilen ozon konsantrasyonlarının üretildiği Sidney Üniversitesi nce sertifikalandırılmıştır. Montaj Gereksinimleri - Ozonun kanal içerisindeki kokuyu giderebilmesi için, koku molekülleri ile 2 saniyelik bir temas süresi gerekir. Tahliye süresinin buna göre ayarlanması önemlidir. - Ozon Jeneratörleri, daima egzoz fanına bağlı çalışmalıdır. - Kokuya duyarlılık, kişiler arasında farklılık gösterir. Eğer tahliye noktalarında yüksek hassasiyet söz konusu ise, gereksinimleri belirlemek adına uygulama öncesinde; lokal hava akımları, mesafeler, pencere açıklıkları, tahliye yoğunluğu vb. de hesaba katılarak bir Koku Etki Değerlendirme çalışması yapılması tavsiye edilir. 12 13

Koku Giderme Çözümleri AOM EAC UV Lambalı Karbon Modülleri Etkili koku kontrolü için entegre UV lambalı Karbon filtreler AOM EAN Serisi Elektrostatik Filtreleri destekleyecek şekilde dizayn edilmiştir. AOM Scrubbox Serisi Elektrostatik Filtreler yağ ve duman partiküllerinin %98 ini giderdiği yönünde sertifikalandırılmıştır AOM EAC karbon modülleri de kalan partikülleri gidermek ve kokuyu gidermek amacıyla kullanılır. EAC MODELİ EAC-200 EAC-400 EAC-600 EAC-800 EAC-1000 Toplam Ağırlık (kg) 85 kg 150 kg 210 kg 270 kg 325 kg Karbon Ağırlığı (kg) 48 kg 96 kg 144 kg 192 kg 240 kg Hava Debisi (m³/h) 3500 7000 10500 14000 17500 Ebat (cm) (ExBxY) 70x67x67 70x127x67 70x127x97 70x127x127 70x158x127 Egzoz Ölçüleri (cm) 59x59 119x59 119x89 119x119 150x119 Karbon Kartuş Sayısı 16 32 48 64 80 UV Lamba Sayısı (Opsiyonel) 2 4 6 8 10 UV Lamba Özellikleri 10W, 44.5V, 0.23A Kasa Malzemesi Elektrostatik toz boyalı, galvaniz çelik (1 mm) UV lambalı Karbon filtre modülleri AOM EAC modülleri, UV lambalarla donatılmış şekilde üretilir. Bu lambalar, ihtiyaca göre; koku gidermede tahliye öncesi son adım olarak ya da havalandırma kanalındaki bakterileri yok etmek amacıyla antiseptik olarak kullanılabilir. Aynı zamanda bu lambalar gerektiğinde iptal de edilebilir. Sağlam tasarım, seyrek bakım ihtiyacı AOM EAC üniteleri; ağır pişirme tiplerinde, uzun süreler boyunca etkin bir şekilde çalışmaları ve buna karşılık olarak minimum düzeyde bakım gerektirmeleri için özel olarak tasarlanmıştır. Pişirme egzozuna uygun aktif karbon teknolojisi, yerel mağazalardan kolay tedarik Üniteler; hava akımı içerisindeki zararlı organik bileşikleri etkisiz hale getiren, mikro gözenekli granüler aktif karbon ile donatılmıştır. 14 15

Havalandırma Havalandırma HT Serisi Sık Kanatlı Radyal Fanlar BCD Serisi Seyrek Kanatlı Radyal Fanlar HT serisi fanlar, ileriye eğimli sık kanatlı fanlardır. Kayış-kasnak tahrikli olarak kullanılmaktadır. Galvaniz çelik sacdan imal edilmiştir ve düşük enerji ile maksimum verim sağlar. Hücreli aspiratörler, merkezi klima üniteleri, endüstriyel mutfaklar, ofisler, toplantı salonu vb. yerlerde kullanılırlar. BCD serisi fanlar, geriye eğimli seyrek kanatlı fanlardır. Kayışkasnak tahrikli olarak kullanılmaktadır. Galvaniz çelik sacdan imal edilmiştir ve düşük enerji ile maksimum verim sağlar. Hücreli aspiratörler, merkezi klima üniteleri, endüstriyel mutfaklar, ofisler, toplantı salonu vb. yerlerde kullanılırlar. HT SERİSİ Hava Debisi (m³/h) Basınç (Pa) Fan Hızı (RPM) 7x7 2500 500 1950 9x9 5000 500 1700 10x10 7500 500 1650 12x12 10000 500 1400 15x15 15000 500 1200 18x18 20000 500 1100 BCD SERİSİ Hava Debisi (m³/h) Basınç (Pa) Fan Hızı (RPM) BCD-250 4000 500 2600 BCD-280 6000 500 2400 BCD-315 8000 500 2400 BCD-355 11,000 500 2300 BCD-400 15,000 500 2300 Daha yüksek kapasiteler için firmamızla irtibata geçiniz. BCD-450 20,000 500 2300 BCD-500 25,000 500 2100 Daha yüksek kapasiteler için firmamızla irtibata geçiniz. 16 17

Havalandırma Havalandırma ACPF Serisi Plug Fanlar Sık Kanatlı Hücreli Fanlar ACPF kaidesi ve motoru ile birlikte kompakt bir dizayna sahiptir. Aerodinamik ve akustik ses yalıtımı optimum değerdedir. Normal şartlarda max. statik basınç 3000 Pa la kadar çıkabilmektedir. Fan çapları 250mm ile 560mm aralığındadır. Frekans invertörü uygulamaları için uygundur. Malzeme Hücreli Fanların kasası 40 mm alüminyum profilden imal edilmektedir. Dış cidar 1,00 mm kalınlığında boyalı galvaniz, iç cidar 0.80 mm kalınlığında galvaniz sacdan imal edilir ve arasına 25 mm kalınlığında ve 70 kg/m³ yoğunluğunda taş yünü kullanılır. Fanlar; statik ve dinamik balans ayarı yapılmış, sessiz, verimli çift emişli radyal veya plug özelliktedir. Elektrik motorları standart olarak 380V-50Hz değerindedir. Motor ve fan şase üzerinde kayış kasnak tahriki ile çalışmaktadır. Bu sistem sayesinde fan devri istenilen şekilde ayarlanarak debi ve basınç ayarları optimum seviyede gerçekleştirilir. Kullanım ACPF SERİSİ Hava Debisi (m³/h) Basınç (Pa) Fan Hızı (RPM) ACPF-250 1000 500 3000( maximum) ACPF-280 3000 500 3000( maximum) ACPF-315 5000 500 3000( maximum) ACPF-355 7500 500 3000( maximum) ACPF-400 10000 500 3000( maximum) ACPF-450 15000 500 3000( maximum) Daha yüksek kapasiteler için firmamızla irtibata geçiniz. Hücreli Fanlar, ısıtma ve soğutma ihtiyacı olmayan yerlerde, ortama taze hava sağlamak için, kullanılır. Ortam havasının özelliğine göre, düşük veya yüksek emiş ve üfleme kapasitesine sahip, tam sızdırmazlığı sağlanmış, yüksek kalitede imal edilir. Kullanım yerleri; endüstriyel mutfaklar, ofisler, marketler, toplantı salonları, alışveriş merkezleri, hastaneler, endüstriyel tesisler, bankalar v.s... Müşteri ihtiyacına göre hücreli fanlar filtreli ve filtresiz olarak imal edilmektedir. Bu sistem sayesinde fan devirleri istenilen şekilde ayarlanarak optimum debi ve basınç ayarları gerçekleştirilir. Fan Model Debi m³/h Basınç (Pa) Gerilim (Volt/Hz) Kw Mot.Devir Ses (dba) HT 7/7 1,000 400 230/380/50 0,75 1,400 80 HT 7/7 2,500 400 230/380/50 1.1 1,400 81 HT 9/9 3,500 400 230/380/50 1.1 1,400 82 HT 9/9 5,000 400 230/380/50 1.5 1,400 86 HT 10/10 6,000 400 230/380/50 2.2 1,400 85 HT 10/10 7,500 400 230/380/50 3 1,400 90 HT 12/12 8,500 400 230/380/50 3 1,400 87 HT 12/12 10,000 400 230/380/50 4 1,400 90 HT 15/15 11,000 400 380/50 4 1,400 89 HT 15/15 15,000 400 380/50 4 1,400 91 HT 18/18 17,500 400 380/50 5.5 1,400 89 HT 18/18 20,000 400 380/50 7.5 1,400 94 18 19

Havalandırma Havalandırma Seyrek Kanatlı Hücreli Fanlar Hücreli Plug Fanlar Malzeme Hücreli Fanların kasası 40 mm alüminyum profilden imal edilmektedir. Dış cidar 1,00 mm kalınlığında boyalı galvaniz, iç cidar 0.80 mm kalınlığında galvaniz sacdan imal edilir ve arasına 25 mm kalınlığında ve 70 kg/m³ yoğunluğunda taş yünü kullanılır. Fanlar; statik ve dinamik balans ayarı yapılmış, sessiz, verimli çift emişli radyal veya plug özelliktedir. Elektrik motorları standart olarak 380V-50Hz değerindedir. Motor ve fan şase üzerinde kayış kasnak tahriki ile çalışmaktadır. Bu sistem sayesinde fan devri istenilen şekilde ayarlanarak debi ve basınç ayarları optimum seviyede gerçekleştirilir. Kullanım Hücreli Fanlar, ısıtma ve soğutma ihtiyacı olmayan yerlerde, ortama taze hava sağlamak için, kullanılır. Ortam havasının özelliğine göre, düşük veya yüksek emiş ve üfleme kapasitesine sahip, tam sızdırmazlığı sağlanmış, yüksek kalitede imal edilir. Kullanım yerleri; endüstriyel mutfaklar, ofisler, marketler, toplantı salonları, alışveriş merkezleri, hastaneler, endüstriyel tesisler, bankalar v.s... Müşteri ihtiyacına göre hücreli fanlar filtreli ve filtresiz olarak imal edilmektedir. Bu sistem sayesinde fan devirleri istenilen şekilde ayarlanarak optimum debi ve basınç ayarları gerçekleştirilir. Fan Model Debi m³/h Basınç (Pa) Gerilim (Volt/Hz) Kw Mot.Devir Ses (dba) BCD-250 3,000 400 230/380/50 0.75 1,400 84 BCD-250 4,000 400 230/380/50 1.1 1,400 85 BCD-280 5,000 400 230/380/50 1.5 1,400 89 BCD280 6,000 400 230/380/50 2.2 1,400 92 BCD-315 7,000 400 230/380/50 2.2 1,400 92 BCD-315 8,000 400 380/50 3 1,400 94 BCD-355 9,000 400 380/50 3 1,400 92 BCD-355 11,000 400 380/50 4 1,400 96 BCD-400 13,000 400 380/50 4 1,400 94 BCD-400 15,000 400 380/50 5.5 1,400 97 BCD-450 17,000 400 380/50 5.5 1,400 95 BCD-450 20,000 400 380/50 7.5 1,400 97 BCD-500 22,000 400 380/50 7.5 1,400 94 BCD-500 25,000 400 380/50 11 1,400 97 Malzeme Hücreli Fanların kasası 40 mm alüminyum profilden imal edilmektedir. Dış cidar 1,00 mm kalınlığında boyalı galvaniz, iç cidar 0.80 mm kalınlığında galvaniz sacdan imal edilir ve arasına 25 mm kalınlığında ve 70 kg/m³ yoğunluğunda taş yünü kullanılır. Fanlar; statik ve dinamik balans ayarı yapılmış, sessiz, verimli çift emişli radyal veya plug özelliktedir. Elektrik motorları standart olarak 380V-50Hz değerindedir. Kullanım Hücreli Fanlar, ısıtma ve soğutma ihtiyacı olmayan yerlerde, ortama taze hava sağlamak için, kullanılır. Ortam havasının özelliğine göre, düşük veya yüksek emiş ve üfleme kapasitesine sahip, tam sızdırmazlığı sağlanmış, yüksek kalitede imal edilir. Kullanım yerleri; endüstriyel mutfaklar, ofisler, marketler, toplantı salonları, alışveriş merkezleri, hastaneler, endüstriyel tesisler, bankalar v.s... Müşteri ihtiyacına göre hücreli fanlar filtreli ve filtresiz olarak imal edilmektedir. Bu sistem sayesinde fan devirleri istenilen şekilde ayarlanarak optimum debi ve basınç ayarları gerçekleştirilir. Fan seçimleri için firmamızla irtibata geçiniz. 20 21

Havalandırma Havalandırma AOM Dokunmatik Kontrol Paneli Ekrana dokunarak, egzoz ve filtre sistemlerinizi kontrol edin Tüm sistem parametrelerine kolayca ulaşın Kontrol paneli; hız ayar özellikli herhangi bir fanı, filtreleme ekipmanını (elektrostatik tutucular / UV lambalar) ve koku giderme ekipmanlarını (ozon enjeksiyonu) kontrol edebilir. İleri sistem görüntüleme için geliştirilebilir İleri geliştirmelerle, AOM INTAIR(pişirme yüküne göre değişen), hava kanalı içi ısı sondaları, basınç ölçerler ve diğer ihtiyaç duyulan fonksiyonların kontrolü ve görüntülenmesi sağlanabilir. Uzaktan konrol AOM TOUCH arayüzü, ulaşım kolaylığı açısından mekan içerisinde her yere konumlandırılabilir. Ek özellikler AOM TOUCH, Wi-Fi yoluyla ya da SMS ile arıza alarmı sistemine bağlanabilir. Ayrıca tüm sistem bilgisine, Wi-Fi yoluyla güncel olarak uzaktan erişilebilir. AOM Filtreleme Ekipmanlarının Servis ve Temizliği AOM Servis Ekipleri, filtreleme ekipmanlarının performanslarını garantiler AOM, performans ihtiyacının sürekli olarak karşılanabilmesi için periyodik temizlik ve bakım servisi sağlar. AOM Temizlik Servisine üye olan kullanıcılara aşağıdaki hizmetler sunulabilir: AOM yedek elektrostatik hücre ve balpeteği filtre bankasına erişim imkanı Senelik garanti süresi uzatma Ek ekipman alımlarında iskonto AOM ekipleri, endüstriyel mutfaklarda havalandırma gereksinimlerine dair geniş tecrübe sahibidir. Ayrıca; saha inceleme sorun çözme ve var olan sistemleri değerlendirme konularında hizmet vermektedir. Bu tecrübe; aynı zamanda tasarım sürecinde, AOM ekipmanlarının kullanıldığı projelerin kurulumunda ve devreye sokulmasında da önem teşkil eder. 22 23

Tasarım Filtreleme Sistemleri Test Raporları ve Verimlilik Eğrileri İyi Bir Hayat, Temiz Hava ile başlar. AOM Elektrostatik Filtre Hava Hızı-Basınç-Verimlilik Eğrisi AOM Elektrostatik Filtre Hava Debisi-Verimlilik Eğrisi AOM Elektrostatik Filtre Hava Debisi-Basınç Kaybı Eğrisi 24

İşi Uzman Ellere Bırakın! ALTINİŞ HAVALANDIRMA, endüstriyel mutfak havalandırma sektöründeki 25 yılı aşkın tecrübesiyle projelerinizde nitelikli çözümler üretir. Referanslarımız Tel.: +90 212 224 11 01 Tel&Fax+90 212 224 88 20 www.altinishavalandirma.com www.aomturkiye.com E-Mail: info@altinishavalandirma.com E-Mail: info@aomturkiye.com