Seçilmiş ürünlerde tarihi itibarıyla ortalama üretici, hal, pazar ve market fiyatları: Üretici Hal Pazar Market Hal/ Üretici Pazar/ Üretici Market/ Üretici Fiyat Farkı Fiyat Farkı Fiyat Farkı Domates 0,58 0,85 1,29 2,15 47,40 123,99 273,03 Salatalık 0,37 0,58 1,25 1,70 59,82 242,47 365,45 Sivri Biber 0,61 0,86 2,17 2,39 41,48 257,14 293,32 Yeşil Fasulye 1,75 2,25 2,88 4,49 28,57 64,29 156,83 Patlıcan 0,75 1,13 1,50 2,93 50,44 99,12 288,64 Kabak 0,64 0,97 1,50 2,15 51,04 134,38 235,42 Havuç 1,68 1,92 2,85 3,50 14,09 69,64 8,45 Marul (Adet) 0,80 1,00 1,92 2,50 25,00 139,58 212,08 Maydanoz (Adet) 0,17 0,26 0,70 0,97 52,94 311,76 468, Yeşil Soğan (Kg) 0,82 1,65 2,25 3,00 2,45 176,07 268, Kuru Soğan 0,51 0,65 1,33 1,41 27,45 161,44 176,21 Patates 1,00 1,29 1,54 2,23 29,17 54,17 122,87 Limon 2,25 3,70 5,00 6,82 64,81 122,72 203,66 Çilek 2,26 3,17 4,40 4,72 39,91 94,40 8,45 Kiraz 2,13 3, 3,50 5,51 55,29 64,71 159,51 Karpuz 0,23 0,50 0,78 1,02 122,22 244,44 353,63 Kuru Fasulye 3, 5,60 7,50 7,92 80,65 141,94 155,38 Nohut 2,26 3,60 5,16 5,92 59,29 128,43 161,95 Kırmızı 2, 3,60 4,13 5,12 56,52 79,35 122,64 Mercimek Yeşil Mercimek 2,62 3,75 4,08 5,72 43,13 55,53 118,13 Pirinç 2,75 3,60 4,60 5,93,91 67,27 115,58 (Osmancık) Kuru Kayısı 12,00 23,50 39,90-95,83 232,50 Kuru Üzüm 5,00,50 13,45-1,00 169,00 Kuru İncir 5,50-14,50 31,40-163,64 470,91 Fındık (İç) 29,75-50,00 58,46-68,07 96,50 Antep Fıstığı 29,00-40,00 52,53-37,93 81,13 Yumurta 0,20-0,45 0,38-125,00 90,00 Süt (Litre) 1,15 - - 3,29 - - 185,87 Dana Eti 24,05 - - 37,46 - - 55,74 Kuzu Eti 22,56 - - 42,05 - - 86,39 Zeytinyağı 11,50 - - 21,31 - - 85,28 Mısırözü Yağı - - - 6,87 - - - Ayçiçek Yağı - - - 6,15 - - - Toz Şeker - - - 4,24 - - - Tavuk Eti - - - 6,20 - - - Not: Hal, pazar ve market verileri Ankara, İzmir, İstanbul, Mersin, Antalya ve Bursa illerinden derlenen ortalama fiyatlardır. Üretici fiyatları ise ürünlere göre önemli üretim merkezlerinden derlenmektedir. Pirinç, kuru fasulye, nohut, kırmızı ve yeşil mercimek için belirtilen hal fiyatları toptan satış fiyatlarıdır. Dana eti, kuzu eti, Antep fıstığı ve fındık fiyatı serbest piyasa fiyatıdır.
Seçilmiş ürünlerde market fiyatlarında Ramazan öncesine göre değişim: / Sivri Biber 1,51 2,39 57,79 Limon 5,45 6,82 25,04 Patlıcan 2,51 2,93 16,80 Yeşil Fasulye 3,89 4,49 15,60 Yeşil Soğan 2,66 3,00 12,64 Kuru Soğan 1, 1,41 8,71 Salatalık 1,57 1,70 8,36 Antep Fıstığı 48,86 52,53 7,50 Ayçiçek Yağı 5,77 6,15 6,66 Kuru Kayısı 37,45 39,90 6,54 Mısırözü Yağı 6,53 6,87 5,17 Süt (Litre) 3,23 3,29 1,94 Kuzu Eti 41,44 42,05 1,48 Toz Şeker 4,19 4,24 1,12 Dana Eti 37,07 37,46 1,04 Fındık (İç) 57,92 58,46 0,94 Marul (Adet) 2,48 2,50 0,83 Nohut 5,92 5,92 0,00 Maydanoz (Adet) 0,97 0,97 0,00 Yeşil Mercimek 5,72 5,72 0,00 Kuru Üzüm 13,45 13,45 0,00 Zeytinyağı 21,31 21,31 0,00 Kırmızı Mercimek 5,14 5,12-0,44 Tavuk Eti 6,23 6,20-0,54 Havuç 3,56 3,50-1,68 Çilek 4,82 4,72-2,18 Kuru İncir 32,90 31,40-4,56 Kuru Fasulye 8,44 7,92-6,17 Yumurta 0,42 0,38-8,56 Patates 2,46 2,23-9,51 Pirinç 6,63 5,93 -,56 Domates 2,43 2,15-11,34 Kiraz 6,72 5,51-17,99 Karpuz 1,44 1,02-29,02 Kabak 3,03 2,15-29,24 Seçilmiş ürünlerde üretici fiyatlarında Ramazan öncesine göre değişim:
/ Sivri Biber 0,46 0,61 31,88 Kuru Soğan 0,43 0,51 20,00 Salatalık 0,32 0,37 15,87 Yeşil Fasulye 1,57 1,75 11,46 Çilek 2, 2,26 7,95 Kuru Üzüm 4,80 5,00 4,17 Dana Eti 23,45 24,05 2,56 Limon 2,21 2,25 1,81 Patates 0,98 1,00 1,69 Kuzu Eti 22,19 22,56 1,67 Maydanoz (Adet) 0,17 0,17 0,00 Kuru Fasulye 3, 3, 0,00 Nohut 2,26 2,26 0,00 Yeşil Mercimek 2,62 2,62 0,00 Pirinç 2,75 2,75 0,00 Kuru Kayısı 12,00 12,00 0,00 Kuru İncir 5,50 5,50 0,00 Antep Fıstığı 29,00 29,00 0,00 Süt (Litre) 1,15 1,15 0,00 Zeytinyağı 11,50 11,50 0,00 Havuç 1,71 1,68-1,75 Marul (Adet) 0,82 0,80-2,44 Kabak 0,66 0,64-3,03 Yumurta 0,21 0,20-4,76 Kırmızı Mercimek 2,45 2, -6,12 Yeşil Soğan 0,92 0,82 -,93 Patlıcan 0,85 0,75-11,37 Fındık (İç) 35,06 29,75-15,15 Karpuz 0, 0,23-25,00 Domates 0,79 0,58-26,69 Kiraz 3,00 2,13-29,17 Seçilmiş ürünlerde market fiyatlarındaki aylık değişim: / Limon 4,41 6,82 54,68
Patlıcan 2,24 2,93,83 Yeşil Fasulye 3,75 4,49 19,85 Havuç 3,13 3,50 12,06 Ayçiçek Yağı 5,61 6,15 9,75 Mısırözü Yağı 6,35 6,87 8,27 Marul (Adet) 2,33 2,50 7,15 Kuru Kayısı 37,45 39,90 6,54 Maydanoz 0,91 0,97 5,78 (Adet) Yeşil Soğan 2,85 3,00 5,26 Sivri Biber 2, 2,39 3,77 Süt (Litre) 3,21 3,29 2,52 Salatalık 1,66 1,70 2, Toz Şeker 4,14 4,24 2,23 Antep Fıstığı 51,75 52,53 1,50 Dana Eti 37,05 37,46 1, Kuru Fasulye 7,83 7,92 1,06 Kuzu Eti 41,77 42,05 0,67 Fındık (İç) 58,46 58,46 0,00 Yeşil Mercimek 5,72 5,72 0,00 Kuru Üzüm 13,45 13,45 0,00 Zeytinyağı 21,31 21,31 0,00 Kuru Soğan 1,45 1,41-3,04 Tavuk Eti 6,41 6,20-3,37 Kuru İncir 32,90 31,40-4,56 Kabak 2,26 2,15-4,97 Yumurta 0,40 0,38-5,79 Kırmızı 5,49 5,12-6,74 Mercimek Nohut 6,36 5,92-6,89 Çilek 5,15 4,72-8,38 Pirinç 6,68 5,93-11,20 Patates 2,56 2,23-12,94 Domates 2,63 2,15-18, Kiraz 6,90 5,51-20,08 Karpuz 2,43 1,02-58,00 Seçilmiş ürünlerde üretici fiyatlarındaki aylık değişim: / 29
Limon 1,58 2,25 42,09 Kabak 0,49 0,64,61 Yumurta 0,18 0,20 14,29 Kırmızı Mercimek 2,07 2, 11,11 Sivri Biber 0,55 0,61, Kuru Üzüm 4,55 5,00 9,89 Havuç 1,54 1,68 8,86 Salatalık 0,34 0,37 8,42 Çilek 2, 2,26 7,95 Marul (Adet) 0,75 0,80 6,67 Yeşil Fasulye 1,66 1,75 5,42 Dana Eti 23,40 24,05 2,78 Kuzu Eti 22,13 22,56 1,94 Maydanoz (Adet) 0,17 0,17 0,00 Patates 1,00 1,00 0,00 Kuru Fasulye 3, 3, 0,00 Nohut 2,26 2,26 0,00 Yeşil Mercimek 2,62 2,62 0,00 Pirinç 2,75 2,75 0,00 Kuru Kayısı 12,00 12,00 0,00 Kuru İncir 5,50 5,50 0,00 Antep Fıstığı 29,00 29,00 0,00 Süt (Litre) 1,15 1,15 0,00 Zeytinyağı 11,50 11,50 0,00 Kuru Soğan 0,56 0,51-8,93 Patlıcan 0,85 0,75-11,37 Fındık (İç) 38,56 29,75-22,85 Yeşil Soğan 1,17 0,82 -,04 Domates 0,88 0,58-34, Kiraz 3,75 2,13-43,33 Karpuz 0,55 0,23-59,09 Seçilmiş ürünlerde market fiyatlarındaki değişim: Domates 2,63 2,43 2,15 Salatalık 1,66 1,57 1,70 Sivri Biber 2, 1,51 2,39 Yeşil Fasulye 3,75 3,89 4,49 Patlıcan 2,24 2,51 2,93 Kabak 2,26 3,03 2,15 Havuç 3,13 3,56 3,50 Marul (Adet) 2,33 2,48 2,50 Maydanoz (Adet) 0,91 0,97 0,97
Yeşil Soğan 2,85 2,66 3,00 Kuru Soğan 1,45 1, 1,41 Patates 2,56 2,46 2,23 Limon 4,41 5,45 6,82 Çilek 5,15 4,82 4,72 Kiraz 6,90 6,72 5,51 Karpuz 2,43 1,44 1,02 Kuru Fasulye 7,83 8,44 7,92 Nohut 6,36 5,92 5,92 Kırmızı Mercimek 5,49 5,14 5,12 Yeşil Mercimek 5,72 5,72 5,72 Pirinç 6,68 6,63 5,93 Kuru Kayısı 37,45 37,45 39,90 Kuru Üzüm 13,45 13,45 13,45 Kuru İncir 32,90 32,90 31,40 Fındık (İç) 58,46 57,92 58,46 Antep Fıstığı 51,75 48,86 52,53 Yumurta 0,40 0,42 0,38 Süt (Litre) 3,21 3,23 3,29 Dana Eti 37,05 37,07 37,46 Kuzu Eti 41,77 41,44 42,05 Zeytinyağı 21,31 21,31 21,31 Mısırözü Yağı 6,35 6,53 6,87 Ayçiçek Yağı 5,61 5,77 6,15 Toz Şeker 4,14 4,19 4,24 Tavuk Eti 6,41 6,23 6,20 Seçilmiş ürünlerde üretici fiyatlarındaki değişim: Domates 0,88 0,79 0,58 Salatalık 0,34 0,32 0,37 Sivri Biber 0,55 0,46 0,61 Yeşil Fasulye 1,66 1,57 1,75 Patlıcan 0,85 0,85 0,75 Kabak 0,49 0,66 0,64 Havuç 1,54 1,71 1,68 Marul (Adet) 0,75 0,82 0,80 Maydanoz (Adet) 0,17 0,17 0,17 Yeşil Soğan 1,17 0,92 0,82 Kuru Soğan 0,56 0,43 0,51 Patates 1,00 0,98 1,00 Limon 1,58 2,21 2,25 Çilek 2, 2, 2,26 Kiraz 3,75 3,00 2,13 Karpuz 0,55 0, 0,23 Kuru Fasulye 3, 3, 3, Nohut 2,26 2,26 2,26
Kırmızı Mercimek 2,07 2,45 2, Yeşil Mercimek 2,62 2,62 2,62 Pirinç 2,75 2,75 2,75 Kuru Kayısı 12,00 12,00 12,00 Kuru Üzüm 4,55 4,80 5,00 Kuru İncir 5,50 5,50 5,50 Fındık (İç) 38,56 35,06 29,75 Antep Fıstığı 29,00 29,00 29,00 Yumurta 0,18 0,21 0,20 Süt (Litre) 1,15 1,15 1,15 Dana Eti 23,40 23,45 24,05 Kuzu Eti 22,13 22,19 22,56 Zeytinyağı 11,50 11,50 11,50 ============================TZOB Basın Ofisi====================== Cep: 532 788 41 05 / 532 271 04 23 / 5 363 96 / 537 663 83 80 /537 689 06 48