Ayrıştırma ve Saflaştırma



Benzer belgeler
Sıvılardan ekstraksiyon:

BİYOTEKNOLOJİDE KULLANILAN YÖNTEMLER. Araş. Gör. Dr. Öğünç MERAL

KARIŞIMLARIN AYRIŞTIRILMASI

KROMOTOGRAFİK YÖNTEMLER

KARIŞIMLARI AYIRMA YÖNTEMLERİ Tanecik Boyutu Farkından Yararlanarak Ayırma Yöntemleri

KROMATOGRAFİ. Bir parça kağıt şeridin aşağı hizasından 1 cm kadar yukarısına bir damla siyah mürekkep damlatınız.

BİYOTEKNOLOJİDE KULLANILAN YÖNTEMLER. Araş. Gör. Dr. Öğünç MERAL

SEZEN DEMİR MADDE DOĞADA KARIŞIK HALDE BULUNUR

ÖLÇME, DEĞERLENDİRME VE SINAV HİZMETLERİ GENEL MÜDÜRLÜĞÜ

KARIŞIMLAR. Birden çok maddenin kimyasal bağ oluşturmadan bir arada bulunmasıyla meydana gelen mad-delere karışım denir.

Örneğin; İki hidrojen (H) uyla, bir oksijen (O) u birleşerek hidrojen ve oksijenden tamamen farklı olan su (H 2

SAF MADDELER SAFİYE TUT

KARIŞIMLARIN AYRILMASI

YAĞLI TOHUMDAN KATI-SIVI EKSTRAKSİYONU İLE YAĞ ELDESİ DENEYİ

YÜKSEK PERFORMANSLI SIVI KROMATOGRAFİSİ (YPSK) HIGH-PERFORMANCE LIQUID CHROMATOGRAPHY (HPLC)

ALETLİ ANALİZ YÖNTEMLERİ

ÖĞRETĐM TEKNĐKLERĐ VE MATERYAL GELĐŞTĐRME

GAZ ABSORPSİYON/DESORPSİYON SİSTEMLERİ TASARIMI

Fiziksel ve Kimyasal Değişmeler

MADDENİN AYIRT EDİCİ ÖZELLİKLERİ. Nazife ALTIN Bayburt Üniversitesi, Eğitim Fakültesi

Fermentasyonun Teknik Prensipleri, Biyoteknolojide Temel Yöntemler

4. SINIF KİMYA KONU ANLATIMI MADDE NEDİR?

Laboratuvara Giriş. Adnan Menderes Üniversitesi Tarımsal Biyoteknoloji Bölümü TBT 109 Muavviz Ayvaz (Yrd. Doç. Dr.)

Ekstraksiyon Teknolojisi. 3. Hafta

SAF MADDE VE KARIŞIMLAR

FİZYOLOJİ LABORATUVAR BİLGİSİ VEYSEL TAHİROĞLU

Adsorpsiyon. Kimyasal Temel İşlemler

10. Sınıf Kimya Konuları KİMYANIN TEMEL KANUNLARI VE TEPKİME TÜRLERİ Kimyanın Temel Kanunları Kütlenin korunumu, sabit oranlar ve katlı oranlar

ONDOKUZ MAYIS ÜNİVERSİTESİ MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ KİMYA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ ORGANİK KİMYA LABORATUVARI DENEY 5: YENİDEN KRİSTALLENDİRME DENEYİ

KARIŞIMLAR. Karışımların Ayrılması

SAF MADDE VE KARIŞIMLAR

Kütlesi,hacmi,eylemsizliği olan,tanecikli yapıdaki her şeye madde denir. Yer yüzünde gözümüzle görebildiğimiz her şey maddedir.

Maddeye dışarıdan ısı verilir yada alınırsa maddenin sıcaklığı değişir. Dışarıdan ısı alan maddenin Kinetik Enerjisi dolayısıyla taneciklerinin

MADDE VE ÖZELLİKLERİ. Kimya Konu Tarama Testi-2

ÇEV416 ENDÜSTRİYEL ATIKSULARIN ARITILMASI

ONDOKUZ MAYIS ÜNİVERSİTESİ KİMYA MÜHENDİSLİĞİ

Biyolojik Örneklerde İlaç Analizi ECZ 344/9. Ders Prof.Dr. Dilek AK ÖRNEKLERİN SAKLANMASI VE DİĞER KONULAR

Fiziksel özellikleri her yerde aynı olan (homojen) karışımlara çözelti denir. Bir çözeltiyi oluşturan her bir maddeye çözeltinin bileşenleri denir.

SAF MADDELER SEZEN DEMİR

A- LABORATUAR MALZEMELERİ

PROTEİNLERİN SAFLAŞTIRILMASI

MADDE VE ÖZELLĐKLERĐ. Kimya: Maddelerin iç yapısını özelliklerini ve maddeler arası ilişkileri inceleyip kanunlaştıran pozitif bilim dalıdır.

KARIŞIM: İki yada daha fazla maddenin istenilen oranda, fiziksel olarak bir araya getirilmesi sonucu oluşturduğu maddeler topluluğuna denir.

KROMATOGRAFİ METODU. Kromatografi işlemi FOTOSENTETİK PİGMENTLERİN İNCE TABAKA KROMATOGRAFİSİ İLE AYRIŞTIRILMASI

HACETTEPE ÜNĐVERSĐTESĐ ÖĞRETĐM TEKNOLOJĐLERĐ VE MATERYAL GELĐŞTĐRME KONU ANLATIMI. Hazırlayan: Hale Sümerkan. Dersin Sorumlusu: Prof. Dr.

Maddelerin Sınıflandırılması. Yrd. Doç. Dr. H. Hasan YOLCU

Serüveni. 1.ÜNİTE: KİMYA BİLİMİ Kimyanın Sembolik Dili #3

STERİLİZASYON. Sterilizasyon Yöntemleri. Sterilizasyonu Etkileyen Faktörler

KROMATOGRAFIK AYIRMA İŞLEMLERI

HACETTEPE ÜNĐVERSĐTESĐ EĞĐTĐM FAKÜLTESĐ KĐMYA EĞĐTĐMĐ ANABĐLĐM DALI

Kurutma teknolojisinde kütle dengesi hesaplamalarına ilişkin uygulamalar

KARIŞIM NEDİR? YANDAKİ RESİMDE GÖRÜLEN SALATA KARIŞIM MIDIR?

2. Deney Bir Karışımın Bileşenlerini Ayırma, Saflaştırma, ve Belirleme

KARIŞIMLAR AYRILABİLİR Mİ? Nazife ALTIN Bayburt Üniversitesi, Eğitim Fakültesi

YENİ İLAÇ TAŞIYICI SİSTEMLER VE İLAÇLARIN HEDEFLENDİRİLMESİ

GENEL KİMYA. Yrd.Doç.Dr. Tuba YETİM

UYGULAMA NOTU. HPLC ile Gıda Ürünlerinde Fenolik Bileşen Analizi. Yüksek Performanslı Sıvı Kromatografi HAZIRLAYAN

FARMASÖTİK TEKNOLOJİ I «ÇÖZELTİLER»

Ayırma ve Đzolasyon Teknikleri : Ekstraksiyon

ISBN NUMARASI: ISBN NUMARASI: ISBN NUMARASI: ISBN NUMARASI:

6. Aşağıdaki tablodan yararlanarak X maddesinin ne olduğunu (A, B,C? ) ön görünüz.

GIDALARIN BAZI FİZİKSEL NİTELİKLERİ

BAZI ESER AĞIR METAL İYONLARININ MEMBRAN FİLTRELER ÜZERİNDE ZENGİNLEŞTİRİLMESİ. Prof. Dr. Mustafa SOYLAK Erciyes Üniversitesi Fen Ed.

ÇEV416 ENDÜSTRİYEL ATIKSULARIN ARITILMASI

DERS ÖĞRETĐM TEKNOLOJĐLERĐ VE MATERYAL GELĐŞTĐRME KONU ÇALIŞMA YAPRAĞI HAZIRLAMA (MADDELERĐN AYIRT EDĐCĐ ÖZELLĐKLERĐ)

İKİ YADA DAHA FAZLA MADDENİN ÖZELLİKLERİNİ KAYBETMEDEN ÇEŞİTLİ ORANLARDA KARIŞMASI İLE OLUŞAN TOPLULUĞA KARIŞIM DENİR KARIŞIMLAR İKİ SINIFTA

İKİ YADA DAHA FAZLA MADDENİN ÖZELLİKLERİNİ KAYBETMEDEN ÇEŞİTLİ ORANLARDA KARIŞMASI İLE OLUŞAN TOPLULUĞA KARIŞIM DENİR KARIŞIMLAR İKİ SINIFTA İNCELENİR

ÖĞRETĐM TEKNOLOJĐSĐ VE MATERYAL GELĐŞTĐRME

ADIM ADIM YGS-LYS 27. ADIM HÜCRE 4- HÜCRE ZARINDAN MADDE GEÇİŞLERİ

Birden çok maddenin kimyasal bağ oluşturmadan bir arada bulunmasıyla meydana gelen maddelere karışım denir.

( PİRUVİK ASİT + SU + ALKOL ) ÜÇLÜ SIVI-SIVI SİSTEMLERİNİN DAĞILIM DENGESİNİN İNCELENMESİ

BİLEŞİKLER ve FORMÜLLERİ

KONU: EKSTRAKSİYONUNDA LERİ MOMENTLERİNİN

SIVI-SIVI EKSTRAKSİYONU DENEYİ

Karışımların Ayrılması

EYVAH ŞEKERĐM KAYBOLDU!!!!! 9. SINIF 4. ÜNĐTE KARIŞIMLAR

ONDOKUZ MAYIS ÜNİVERSİTESİ KİMYA MÜHENDİSLİĞİ

Meyve Suyu Üretiminde Ozmotik Destilasyon ve Membran Destilasyon Uygulamaları

3.1 ATOM KÜTLELERİ MOL VE MOLEKÜL KAVRAMLARI Mol Hesapları SORULAR

Maddelerin ortak özellikleri

KATI ATIK ÖRNEKLERİNDE TOPLAM FOSFOR ANALİZ YÖNTEMİ

İlk kez Rus botanikçi Mikhail Tsvett(1903) tarafından geliştirilen bir yöntemdir. Tsvett bu yöntemi bitki pigmentlerinin renkli bileşenlerini

ERCİYES ÜNİVERSİTESİ MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ ENERJİ SİSTEMLERİ MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ

Kromatografinin çıkış noktası, damıtma (ekstraksiyon) ya da kristallendirme ile birbirinden ayrılamayacak kadar fiziksel ve kimyasal özellikleri

MADDENİN SINIFLANDIRILMASI

Malzeme Bilgisi. Madde ve Özellikleri

KMB0404 Kimya Mühendisliği Laboratuvarı III GAZ ABSORSPSİYONU. Bursa Teknik Üniversitesi DBMMF Kimya Mühendisliği Bölümü 1

KONU-II KARIŞIMLARI AYIRMA YÖNTEMLERİ. Yoğunluk farkından yararlanarak yapılan ayırma işlemleri.

ERİME VE KAYNAMA NOKTASI TAYİNİ DENEYİ

ELEKTRİKLENME YOLUYLA AYIRMA Saç, pul biber gibi bazı maddeler elektrik yüküyle yüklenmiş maddeler tarafından çekilirler.

Kromatografi tekniğinin temelinde üç ana unsur yer alır. Sabit faz: Bu faz daima bir "katı" veya bir "katı destek üzerine emdirilmiş bir sıvı

Elektoforez ENSTRÜMENTAL ANALİZ 10/12/2015. Elektroforez

ÇÖZELTİLERDE YÜZDELİK İFADELER. Ağırlıkça yüzde (% w/w)

SU ve ÇEVRENİN CANLILAR İÇİN UYGUNLUĞU

Yüzey Gerilimi ve Temas Açısı Ölçümü

ETİLASETAT/SU KARIŞIMININ PERVAPORASYON İLE AYRILABİLİRLİĞİ İÇİN SORPSİYONUNUN İNCELENMESİ

SABUN SENTEZİ (Yağların Hidrolizi veya Sabunlaştırılması)

HPLC/YPSK HIGH PERFORMANCE LIQUID CHROMATOGRAPHY YÜKSEK PERFORMANSLI SIVI KROMATOGRAFİSİ

MADDEYİ TANIYALIM 1)MADDE VE ÖZELLİKLERİ 2)MADDENİN DEĞİŞİMİ 3)MADDELER DOĞADA KARIŞIK HALDEDİR

Genel Kimya. Bölüm 7: ÇÖZELTİLER VE ÇÖZÜNÜRLÜK. Yrd. Doç. Dr. Mustafa SERTÇELİK Kafkas Üniversitesi Kimya Mühendisliği Bölümü

Transkript:

Ayrıştırma ve Saflaştırma Ayrıştırma Saflaştırma nin Sınıflandırılması Yöntemin temeli boyut kütle ve yoğunluk kompleks durumu fiziksel durum (faz) değişimi kimyasal durum değişimi fazlar arasında dağılım Ayrıştırma Tekniği süzme diyaliz boyut eleme kromatografisi santrifüj maskeleme distilasyon süblimleşme kristallendirme çöktürme iyon değiştirme uçuculaştırma elektrodeposition ekstraksiyon kromatografi 1

Süzme, filtrasyon en temel ayırım tekniğidir. Farklı büyüklükteki katı partiküller yada sıvı faz ile katı fazın birbirinden ayrıştırılması için kullanılmaktadır. Süzme yer çekimi, basınç yada vakum gibi kuvvetler kullanılarak karışımın gözenekli (porlu) süzgeçlerden geçirilmesi ile gerçekleşir. Süzme yolu ile ayrıştırma porların çapı ve partikküllerin büyüklüklerine göre süzgeç ortamına takılması yada geçmesi ile olur. Süzme Filtre kağıtları, fiberglas filtreler, membranlar ve kartuş tipi filtreler. Kağıt filtre Gözenek sayısı ve gözenek çapı Kağıt filtreler 2-3 mikrometreye kadar küçük por çaplarda olabiliyor. Kimyasal ve mekanik dayanıklılığı düşük. Fiberglas filtre Fiber glass filtreler mekanik ve kimyasal dayanıklıkları yüksek borosilikat yapıda. Mikron altı çaplara kadar küçük olabiliyor por çapları. Mebran filtreler, selüloz türevleri ve plastik materyeller olabiliyor. Yüzey filtreleri 0.02 mikron por çapına kadar inebiliyor. Membran filtre 2

Diyaliz, bir diğer boyuta göre ayırım tekniğidir. Yarı geçirgen membranlar kullanılarak bileşenler karışımdan ayrılabilmektedir. Diyaliz membranları genel olarak mebran filtreler gibi selüloz türevleridir por çapları 1-5 nanometreyi bulmaktadır. Genelde proteğin hormon enzim gibi buyuk molekülleri saflaştırmak için kullanılmakta. Böbrek diyalizi olarak üre, ürik asit, kreatinin gibi metabolik atıkların kandan uzaklaştırılması amacı ile kullanılır. Organizmanın fizyolojisini bozmadan örnek toplamak için mikrodiyaliz halinde kullanılır. HPLC analizlerinde hareketli fazı degaze etmek için vakum degasser olarak kullanılır. 3

Diyaliz Mikrodiyaliz- eleme (size-exclusion)kromatografisi- Çapraz bağlarla oluşturulmuş porlu bir polimer sabit fazın doldurulduğu bir kolon kullanılır hareketli faz karışım bileşenlerini sabit fazdan geçirir. Küçük moleküller tüm ufak porlara girip çıktıkları büyük moleküllerde porlara giremeden direk devam ettikleri için farklı zamanlada kolonu terk ederler. Böylelikle büyük moleküller erken küçük moleküller geç çıkarlar kolondan. Polimer analizlerinde ve proteğin analizlerinde kullanılır. 4

Kütle ve Yoğunluk Eğer karışımdaki bileşenlerin kütle yada yoğunluk farkları var ise santrifüj ederek yada bazen sadece süspande edip yer çekiminde çökmesi beklenerek ayrıştırılması mumkun olabilmektedir. Farklı kütle ve farklı yoğunlluktaki bileşenler farklı çökme(sedimentasyon) hızları gösterirler. Eğer süspansiyondaki partiküllerin yoğunluğu eşit ise kütlelerine göre çökerler. Büyük kütlelü olan önce çöker. Eğer kütleleri eşit ise yoğunluklarına göre çökerler. Yoğunluğu büyük olan önce çöker. Biyokimyada sıklıkla kullanılan bir yöntem Kompleks oluşturma Karışımlardaki bileşenlerin girişimini özellikle girişim yapmalarını önlemek ve ayırştırmak için kullanılan eski ve yaygın tekniklerden biridir. Çoğunlukla metal elementlerin analizi ve ayrıştırılmasında kullanılır. Kompleks yapıcı ajan analiz edilecek bileşen dışındaki karışım bileşenleri ile inaktif reaksiyon vermeyen çoğunlukla suda çözünen kompleksler oluşturur. Bu kompleksler analiz edilecek bileşen ile girişim yapmaz böylelikle analiz gerçekleşebilir. EDTA titrasyonları ve altın eldesi en populer örneklerdir. Gümüş ve altın eldesi 4Au + 8NaCN + O2 + 2H2O 4NaAu(CN)2 + 4NaOH 2Ag + 2CN + O2 + 2H2O 2Ag(CN)2 + H2O2 + 2OH 5

Karışımdaki bileşenler birbirleri ile karışabilen sıvılar oduğu zaman bu sıvıların farklı kaynama noktalarından faydalanarak ayrılmaları mümkün olabilmektedir. Uçucu bileşen - uçucu olmayan ortam Uçucu bileşen uçucu bileşenler Karışımdaki bileşenler birbirleri ile karışabilen sıvılar oduğu zaman bu sıvıların farklı kaynama noktalarından faydalanarak ayrılmaları mümkün olabilmektedir. İdeal çözeltiye yakın olunan durumlarda. RAULT yasasına göre karışım çözeltilerin toplam ve kısmı buhar basınçları. P toplam= Px+Py Px=xmolkesri. P 0 x Py=ymolkesri. P 0 y PT=xmk. P 0 x + ymk. P 0 y Rault yasasından sapmalar? 6

AZEOTROP çözeltiler, Raut yasasında ki sapmalardan brinin neden olduğu durumdur. Bazen sıvı karışımları bir karışım oranından sonra saf bileşenmiş gibi beraber buharlaşmaya başlar. Çözeltilerin azeotrop karışımları, her iki bileşenin saf hallerinin kaynama derecesinden düşük bir kaynama derecesine sahiptir. Örnek, Etil alkol su (%96 - %4) karışımı kaynama derecesi 78.17 0 C Etil Alkol: 78.3 0 C Su: 100 0 C Karışımdaki bileşenler birbirleri ile karışabilen sıvılar oduğu zaman bu sıvıların farklı kaynama noktalarından faydalanarak ayrılmaları mümkün olabilmektedir. 7

Süblimleştirme, katı fazdan direk gaz faza geçme anlamındadır. katı karışımlar içinde süblimleşmeye uygun bileşenler için kullanılan bir ayırım tekniğidir. Kuru buz süblimleşmesi Kristallendirme, daha çok bir saflaştırma için kullanılan bir tekniktir. Az çözücü, Sıcak uygulama, Aşı kristali oluşturma vb. 8

EKSTIRAKSİYON Ayırım tekniklerinin en önemlisidir. Bileşenlerin, birbirleriyle karışmayan iki faz arasında dağılmasını temel alır. Bir çözücü içerisinde çözülmüş bir bileşen, çözücü başka bir fazla temas ettiğinde iki faz arasında dağılır. Bileşen faz1 Bileşen faz2 Bu dağılım sonucu oluşan dengenin denge sabiti aşağıdaki şekildedir K D = Bileşen faz2 Bileşen faz1 KD dağılım sabiti yada dağılma katsayısı olarak adlandırılmaktadır. Eğer dağılma katsayısı büyük ise bileşen faz 1 den faz 2 ye hareket eder. Ancak KD küçük ise bileşen faz 1 de kalır. Eğer iki bileşenin çözünmüş olduğu bir faz, ikinci faz ile temas ettiğinde KD değeri bileşenlerden birini tercih edecek bir değer ise bu iki bileşen ekstraksiyon ile birbirlerinden ayrılabilmektedir. Sıvı-Sıvı Ekstraksiyonları Sıvı-sıvı ekstraksiyonu genellikle ayırım huniler denen cam malzemelerde yapılmaktadır. Birbirleriyle karışmaya iki faz huninin içine konur ve temas yüzeylerini arttırmak için çalkalanır. İşlem tamamlandığında fazların birbirlerinden ayrılması için beklenir. Daha yoğun olan faz alt kısımda toplanır. Alttaki musluk kullanılarak yoğun faz diğer fazdan ayrılır. Sıvı-sıvı ekstraksiyon aynı zamanda örneğin bulunduğu kapta da gerçekleştirilebilir. Ekstraksiyon çözücüsü (ikinci faz) örneğin içerisine daldırılıp tekrar çekilebilir. Örneğin pestisit içeren bir su örneğinin içerisine bir mikro şırınganın ucunda asılı duran hegzan damlası daldırılıp bir süre bekletilirse pestisitler sudan hegzan damlasına geçerek ekstre edilebilirler. 9

Katı Faz Ektraksiyonları Katı faz ekstraksiyonlarında bileşenlerin olduğu çözücü katı adsorban partiküllerin olduğu bir kartuştan geçirilir. Sıvı örnekler için bu kartuşlar disk yada kolon şeklinde olabilmektedir. Adsorban partiküllerin seçimi ayrılacak bileşenlere ve örneklerin matrislerine göre seçilebilmektedir. Silika (düşük polaritedeki bileşenleri, yağda çözünen vitaminler ve steroidler gibi, organik matrislerden tutar), alumina (hidrofilik yapıda bileşenleri organik matrislerden tutar), siyanopropil (birçok farklı bileşeni, pestisit, hidrofobik peptit gibi, organik ve sulu matrislerden tutar), oktodesil-c18-(hidrofobik bileşenleri sulu matrislerden tutar), oktil-c8-(özellikleri C18 e benzer) sıklıkla katı fazlardır. Katı faz mikroekstraksiyon ve gaz-katı ekstraksiyon teknikleride kullanılmaktadır. 10