SR EK- STANDART İLAN FORMU VE BAŞVURU EVRAKLARI Kudret Balcı (Kantara Balları) Rekabet Gücünün Artırılması Mali Destek Programı kapsamında sağlanan mali destek ile İskele de Pekmez, Macun ve Reçel Üretim Tesisi Kurulması için mal ve hizmet alımı işini sonuçlandırmayı planlamaktadır. Mal ve hizmet işini üstlenmek isteyen isteklilerin aşağıda belirtilen nitelikleri haiz olmaları ve tekliflerini aşağıda sayılan talimatlara uygun olarak hazırlayarak sunmaları zorunludur. Mali destek yararlanıcısı, proje faaliyetlerinde belirttiği alımlarda Sözleşme Makamı olarak adlandırılacaktır. Sözleşme Makamı, aşağıda belirtilen niteliklere uygun isteklilerin seçimi konusunda azami özeni gösterecek ve alım işinin temel satın alma kurallarına uygun olarak sonuçlandırılmasını sağlayacaktır. Bakanlık; alım işinin şaibeli olduğu ve temel satın alma kurallarının ihlal edildiği kanaatine varırsa, gerekli müdahalede bulunabilir, ilanın yenilenmesini talep edebilir. Bu durumda projenin aksamasından ve doğabilecek maliyetlerden Bakanlık hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz. Sözleşme Makamının; a) Adı/Ünvanı: Kudret Balcı (Kantara Balları) b) Adresi: Samsun Bulvarı, İskele, KKTC c) Telefon numarası: (39) 37 0 77 d) Faks numarası: (39) 37 8 0 e) Elektronik posta adresi: kantarabal@hotmail.com, kudretbalci@hotmail.com f) İlgili personelinin adı-soyadı/unvanı: Kudret Balcı İstekliler, alıma ilişkin bilgileri yukarıdaki adres ve numaralardan, Sözleşme Makamının görevli personeliyle irtibat kurarak temin edebilirler. İlan konusu işin; a) Projenin Adı: Reçel, Kıbrıs Macunları ve Harnup Pekmezi Üretimi Modernizasyonu b) Alımı yapılacak işin niteliği, fiziki miktarı ve türü: Mal Alımı: İstekliler her lot için ayrı ayrı veya tek bir lot için teklif verebileceklerdir. Lot :. Plakalı su ısıtıcısı ( adet),. Baskı ve süzme teknesi (5adet), 3. Pekmez pompası ( adet), 4. Pekmez pişirme kazanı ( adet), 5. Evaporatör ( adet), 6. Soğutma kulesi( adet), 7. Kule su pompası( adet), 8. Dişli pompa ( adet), 9. Pişirme kazanı (5 adet), 0. Bağlantı tesisat malzemeleri d) İşin/Teslimin Gerçekleştirileceği yer: Samsun Bulvarı, İskele, KKTC e) Alıma ait (varsa) diğer bilgiler: - f) Son teklif verme tarihi ve saati :04 /03/04, 5:30 Teklifler son teklif verme tarih ve saatine kadar yukarıda belirtilen yere verilebileceği gibi, iadeli taahhütlü posta veya kargo veya kurye vasıtasıyla da gönderilebilir. Son teklif verme saatine kadar Sözleşme Makamına ulaşmayan teklifler değerlendirmeye alınmayacaktır. Postada yaşanan gecikmelerden Sözleşme Makamı sorumlu tutulamaz.
Son teklif verme için tespit olunan tarihin tatil gününe rastlaması halinde son teklif verme tarihini takip eden ilk iş gününde yukarıda belirtilen saatte aynı yere teklifler verilebilir. Saat ayarlarında ulusal saat ayarı esas alınır. İsteklilerin aşağıda sayılan belgeleri teklifleri kapsamında sunmaları zorunludur: a)mevzuatı gereği kayıtlı olduğu Ticaret ve/veya Sanayi Odası veya Meslek Odası Belgesi;.Gerçek kişi olması halinde, ilk ilan tarihinin içerisinde bulunduğu yılda alınmış ilgisine göre Ticaret ve/veya Sanayi Odasına veya ilgili Meslek Odasına kayıtlı olduğunu gösterir belge,.tüzel kişi olması halinde, mevzuatı gereği tüzel kişiliğin siciline kayıtlı bulunduğu Ticaret ve/veya Sanayi Odasından, ilan tarihinin içerisinde bulunduğu yılda alınmış, tüzel kişiliğin sicile kayıtlı olduğuna dair belge, b)teklif vermeye yetkili olduğunu gösteren imza beyannamesi veya imza sirküleri;.gerçek kişi olması halinde, noter (tasdik memuru) tasdikli imza beyannamesi,.tüzel kişi olması halinde, ilgisine göre tüzel kişiliğin ortakları, üyeleri veya kurucuları ile tüzel kişiliğin yönetimindeki görevlileri belirten son durumu gösterir Ticaret Sicil Gazetesi veya Şirketler Mukayyitliğinden alınacak bir set onay belgesi veya bu hususları tevsik eden belgeler ile tüzel kişiliğin noter tasdikli imza sirküleri, c)isteklinin alım konusu iş veya benzer işlerde; mal ve hizmet alımları ile yapım işleri için telif edilen miktarın en az % 50 si kadar son 3 yılda gerçekleştirdiği veya denetlediği veyahut yönettiği benzeri işlerle ilgili deneyimini gösteren bilgi ve belgeler, (Müteahhitlik Karnesi, İş Bitirme belgesi, fatura gibi) Aşağıda sayılanlar doğrudan veya dolaylı veya alt yüklenici olarak, kendileri veya başkaları adına hiçbir şekilde, sağlanan mali destekler kapsamında gerçekleştirilen alımlara başvuramazlar; işbu belgeyi imzalayan istekliler aşağıda belirtilen isteklilerde bulunmaması gereken durumlar kapsamında yer almadıklarını kabul etmiş sayılırlar. İsteklilerde bulunmaması gereken durumlar: a) Kamu ihalelerine katılmaktan geçici veya sürekli olarak yasaklanmış olanlar, terör kapsamına giren suçlardan ve organize suçlardan dolayı hükümlü bulunanlar, dolandırıcılık, yolsuzluk, bir suç örgütü içinde yer almak suçlarından veya başka bir yasadışı faaliyetten dolayı kesinleşmiş yargı kararı ile mahkûm olanlar, b) İlgili mercilerce hileli iflas ettiğine karar verilenler. c) Sözleşme Makamının ihale yetkilisi kişileri ile bu yetkiye sahip kurullarda görevli kişiler. d) Sözleşme Makamının ihale konusu işle ilgili her türlü ihale işlemlerini hazırlamak, yürütmek, sonuçlandırmak ve onaylamakla görevli olanlar. e) (c) ve (d) bentlerinde belirtilen şahısların eşleri ve üçüncü dereceye kadar kan ve ikinci dereceye kadar kayın hısımları ile evlatlıkları ve evlat edinenleri. f) (c), (d) ve (e) bentlerinde belirtilenlerin ortakları ile şirketleri (bu kişilerin yönetim kurullarında görevli bulunmadıkları veya sermayesinin % 0'undan fazlasına sahip olmadıkları anonim şirketler hariç). g) Yararlanıcının bünyesinde bulunan veya onunla ilgili olarak her ne amaçla kurulmuş olursa olsun vakıf, dernek, birlik, sandık gibi kuruluşlar ile bu kuruluşların ortak oldukları şirketler. h) Bakanlar Kurulu Kararları ile belirlenen ve KKTC de yapılacak ihalelere katılması yasaklanan yabancı ülkelerin isteklileri. Teklifler ve ekleri Türkçe olarak hazırlanacak ve sunulacaktır. İlanlara verilecek teklifler Türk Lirası üzerinden olmalıdır. Yabancı para birimi cinsinden verilecek teklifler son teklif verme tarihindeki Merkez Bankası döviz satış kuru üzerinden Türk Lirasına çevrilerek diğer tekliflerle kıyaslaması yapılacaktır. Sözleşme Makamı tarafından gerçekleştirilecek işlerde, ilana lotlar halinde çıkılmamış ise, işin tamamı için teklif sunulacak olup kısmi teklifler kabul edilmeyecektir. Okudum, kabul ediyorum..../.../0... İmza Teklif Veren
Teknik Şartname Standart Formu İLAN NUMARASI: KB 04/0. Genel Tanım Firmamız sahibi Kutret Balcı (Kantara Balları) 998 yılında Mağusa da kayıtlı olarak resmi iş yaşantısına girmiştir. Kutret Balcı arıcılık ve bal işiyle uğraşan ailesinde bu işi yürüten dördüncü nesil aile bireyi olarak işleri devraldığı 998 yılında beri özellikle arı kovanlarını geliştirerek ve bal tesisini geliştirerek işleri büyütmüştür. Firmamız bal üretiminde KKTC de 800den fazla arı kovanı ile pazarın yaklaşık %büyük bölümüne sahiptir. Firmamız ürün çeşitliliğin artırılması maksadıyla geçen 5 yılda macun, reçel ve daha sonra da harnup pekmezi üretimine başlamıştır. Geçen süre içerisinde özellikle macun alanında büyük başarı elde etmiş bulunmakla beraber bu üç ürünün bulunduğu pazarda ithal ve yerli ürünlerle çok büyük bir rekabet içerisindeyiz. Özellikle reçel alanında ithal ürünlerin pazardaki varlığı çok güçlü olarak hissedilmektedir. Diğer taraftan macun ve harnup pekmezi alanlarında da teknolojik kısıtlamalar daha fazla gelişmemizi ve rekabet edebilirliğimizi engeller duruma gelmiştir. Bu proje ile macun ve pekmez üretim kapasitesi artırılacaktır. Bu bağlamda projemiz aşağıdaki 4 amaca ulaşmayı amaçlamaktadır. () Modern üretim tekniği kurularak reçel, macun ve pekmez ürün kalitesinin artırılması: Ürün kalitesinin artırılması projemizin birinci amacı olarak ortaya konulmuştur. Ürün kalitesi bulunduğumuz sektörde ve pazar koşullarında standart lezzette, kimyasal/biyolojik değerlerde ve daha lezzetli üretim olarak tanımlanabilir. Bu amaca ulaşmak için modern üretim teknikleri kullanılacaktır ve üretimde modernizasyon sağlanacaktır. () Kullanılan tarımsal ürünlerden ve özellikle harnuptan elde edilen katmadeğerin artırılması: Bir diğer proje amacımız da birim üründen elde edilen katmadeğerin artırılmasıdır. Elde edilen veriler ülkemizde yetiştirilen harnup meyvelerinin yurtdışına ihraç edilirken büyük oranda ham veya yarı işlenmiş (öğütülmüş harnup ve çekirdek) şekilde ihraç edildiği şeklindedir. Buna göre birim üründen elde edilen verim ve katmadeğer çok düşük düzeyde kalmaktadır. Buna göre birim hammaddeden elde edilen katmadeğerin artırılması projemizin amaçlarından biridir. (3) Reçel, macun ve pekmez üretiminde üretim kapasitesinin artırılması: İşletmemizdeki ürün üretme kapsitesinin artırılması bir amaç olarak belirlenmiştir. Mevcut kapasitenin düşük olması, birim zamanda ve birim kaynaklarla yapılan üretimin artırılması ihtiyacı belirlenerek üretim kapsitesinin ekipman yatırımı ile artırılması amaçlanmıştır. Buna göre ana üretim gruplarımız olan reçel, macun ve pekmezdeki kapasite artışı projemizin amçlarından biridir. (4) Uluslararası standartlarda üretimin sağlanması: Projemiz amaçlarından biri de uluslararsı standartlarda üretimin sağlanmasıdır. Buna göre İş Sağlığı ve Güvenliği uygulamaları, gıda güvenliği, GMP (Good Manufacturing Practices) kurallarının uygulanabilmesi ve temel yönetim kapsamında üretim ve pazarlama/satış faaliyetleri yürütülmesi bir ihtiyaç olarak belirlenmiş ve projede gerçekleştirilebilir amaçlar olarak ortaya konulmuştur.
. Tedarik Edilecek Mallar, Teknik Özellikleri ve Miktarı Lot : Mal Alımı A B C Sıra No Teknik Özellikler Miktar Plakalı Su Isıtıcısı Tüm aksamlar 304 paslanmaz çelikten imal edilecektir. Saatte 5000lt kapasitesi olacaktır. Tüm aksamlar buhar ile su ısıtmaya yönelik imal edilecektir. Baskı ve Süzme Teknesi Tüm aksamlar 304 paslanmaz çelikten imal edilecektir. Ebatları 50cm uzunluk, 00cm genişlik, 45cm derinlik olacaktır Süzgeç delikleri altında suyu toplamak ve kazana aktarmak için kollektör olacaktır. Kolay taşınabilir ve ayakları tekerlekli olacaktır Tüm yüzeylerde süzgeç delikleri mm çapında olacaktır. 5 3 Pekmez Pompası, 0.000 Lt/h Tüm aksamlar 304 paslanmaz çelikten imal edilecektir Gücü. kw olacaktır. Gıdaya kullanıma uygun olacaktır Kapasitesi saatte 0.000 litre olacaktır
4 Pekmez Pişirme Kazanı,.500 Lt Mikser ve bacaklar dahil olmak üzere tüm parçalar 304 paslanmaz çelikten 3 cıdarlı olarak imal edilecektir. İzoleli ve kapaklı olacaktır. hp, dakikada -00 devire kadar ayarlanabilir mikser ve redüktörlü olacaktır Dış tarafından izolasyonlu olacaktır. Üst kapak izolasyonlu olacaktır. Entegre termometre ve hacim göstergesi olacaktır. Toplam hacim.500 litre olacaktır Yıkama/temizlik ve aktarım için alttan ve yanlardan vanalar monte edilecektir. 5 Evaporatör,.000 Lt/h Tüm parçalar 304 paslanmaz çelikten 3 cıdarlı olarak imal edilecektir. adet pompalı olacaktır: 3kw-4 kw ve kw-.5kw gücünde ton şırayı saatte 700 kg a indirebilecek kapasitede olmalıdır. Boru ısıtıcılı olmalıdır Kolay kullanım için merdivenli ve sehpalı olmalıdır Kazan kısmı vakumlu olmalıdır ve soğutma eşanjörü bulunmalıdır. 6 Hava Soğutmalı Su Kulesi 80.000-00.000 kalorilik kapasite olmalıdır. Alt hazne deposu en az 500 lt olmalıdır. Pervane motoru en az 4kw olmalıdır. İç tasarımı bigudili olmalıdır. Giriş çıkış maşonları inçlik olmalıdır Paslanmaz malzemeden imal edilmelidir.
7 Kule Su Pompası, 50.000 Lt/h Tüm aksamlar 304 paslanmaz çelikten imal edilecektir Gücü.5 kw olacaktır. Gıdaya kullanıma uygun olacaktır Kapasitesi saatte en az 50.000 litre olacaktır 8 Ürün Transfer pompası - Dişli Pompa Tüm parçalar 304 paslanmaz çelikten imal edilecektir Dişli pompa modelinden imal edilecektir ve büyük parçalı ürüne zarar vermeyecek şekilde çalışacaktır. Gücü. kw olacaktır. Gıdaya kullanıma uygun olacaktır Kapasitesi saatte en az 50.000 litre olacaktır 9 Paslanmaz Tesisat Malzemeleri Tüm parçalar 304 paslanmaz çelikten imal edilecektir Tüm ekipmanları birbirine bağlayan borular döşenecektir. Pişirme Kazanı, 500Lt Mikser ve bacaklar dahil olmak üzere tüm parçalar 304 paslanmaz çelikten 3 cıdarlı olarak imal edilecektir. İzoleli ve kapaklı olacaktır. Dakikada -00 devire kadar ayarlanabilir mikser ve redüktörlü olacaktır Dış tarafından izolasyonlu olacaktır. Üst kapak izolasyonlu olacaktır. Entegre termometre ve hacim göstergesi olacaktır. Toplam hacim 500 litre olacaktır. Yıkama/temizlik ve aktarım için alttan ve yanlardan vanalar monte edilecektir. 5
3. Alet, aksesuar ve gerekli diğer kalemler Tüm aksesuar ve gerekli aletler dahil olarak anahtar teslim kurulacaktır. 4. Garanti Koşulları yıl boyunca ürün garantisi zorunludur. 5. Montaj ve Bakım-Onarım Hizmetleri Makinalar montaj dahil olarak teslim edilecektir. Montaj Samsun Bulvarı, İskele, KKTC adresindeki tesislerimizde olacaktır. Montaj süresince kullanım konusunda personele gün boyunca eğitim sağlanmalıdır. 6. Gerekli Yedek Parçalar 0 yıl boyunca yedek parça ve bakım hizmeti sağlanabileceğine dair garanti istenmektedir. 7. Kullanım Kılavuzu Türkçe dilinde olmalıdır. 8. Teslim süresi Sözleşme imzalamasından sonra 90 gün içerisinde teslim edilecektir. 9. Diğer Hususlar (Eğitim, sevkiyat, kurulum gibi hizmetlerin talep edilip edilmediğini mutlaka belirtiniz.) Teklifler yukardaki son başvuru tarihinden önce Samsun Bulvarı, İskele, KKTC adresine ulaştırılmalıdır. İstekliler her lot için ayrı ayrı veya tek lot için teklif verebileceklerdir.