Kalite Kontrol ve Güvencesi (IE 326) Ders Detayları Ders Adı Ders Kodu Dönemi Ders Saati Uygulama Saati Laboratuar Saati Kredi AKTS Kalite Kontrol ve Güvencesi IE 326 Güz 3 0 0 3 5 Ön Koşul Ders(ler)i Dersin Dili Dersin Türü Dersin Seviyesi Ders Verilme Şekli İngilizce Zorunlu Bölüm Dersleri Lisans Yüz Yüze Dersin Öğrenme ve Öğretme Teknikleri Dersin Koordinatörü Anlatım, Tartışma, Soru-Yanıt, Sorun/Problem Çözme, Takım/Grup Çalışması, Proje Tasarımı/Yönetimi
Dersin Öğretmen(ler)i Öğr. Gör. Dr. Burcu DEVRİM İÇTENBAŞ Dersin Asistanı Dersin Amacı Dersin Eğitim Çıktıları Dersin İçeriği Ders, kalite kavramını ve kalitenin üretim ve servis sektöründeki önemini ve kaliteye ulaşmak için kullanılan çağdaş method ve yöntemleri anlatmayı hedefler. Bu dersi başarıyla tamamlayabilen öğrenciler; Öğrenci istatistiksel kalite kontrol tekniklerini kullanabilmek için gerekli bilgiyi elde eder. Öğrenci kalitenin tasarlanmasında, planlanmasında ve geliştirilmesinde yönetimin ve insan faktörünün önemine işaret eder hale gelir. Öğrenci sanayi ve üretim problemlerinin çözümünde farklı kalite planlama ve kontrol araçlarını kullanabilecektir. Öğrenci Toplam Kalite Yönetimi ve ISO Standardlarını uygulayabilecektir. Öğrenciler Altı Sigma iyileştirme programını gerçek hayat problemlerine uygulayabilirler. Kalite Yönetimini Temelleri. Toplam Kalite Yönetimi.Kalite iyileştirme teknikleri. Kalite maliyeti. İstatistiksel Kalite Kontrol yöntemleri. Ürün kabulü, kabul örnekleme planları. Haftalık Konular ve İlgili Ön Hazırlık Çalışmaları HaftaKonular Ön Hazırlık 1 Kalite Yönetiminin temelleri [1] sayfalar 3-45 2 Kalite iyileştirme teknikleri [1] sayfalar 207-221 3 Kalite iyileştirme teknikleri [1] sayfalar 207-221
4 İstatistiksel Süreç Kontrolünün yöntem ve felsefesi 5 Değişkenler ve nitelikler için kontrol grafikleri, Süreç Yeterliliği Analizi 6 Değişkenler ve nitelikler için kontrol grafikleri, Süreç Yeterliliği Analizi 7 Ara sınav 1 [1] sayfalar 187-213 [1] sayfalar 234-339 [1] sayfalar 234-339 8 Kabul örnekleme planları [1] sayfalar 649-704 9 Kabul örnekleme planları [1] sayfalar 649-704 10 Deney tasarımı ile süreç iyileştirme 11 Deney tasarımı ile süreç iyileştirme [1] sayfalar 563-606 [1] sayfalar 563-606 12 Toplam Kalite Yönetimi [6] sayfalar 5-345 13 ISO 9001-2000 Kalite Standardları [7] sayfalar 3-205 14 Yakın dönem felsefeler (Kalite ödülleri, Mükemmeliyet modelleri) 15 Kalite değişimi (En iyiyle karşılaştırma, Kalite Fonksiyon Göçerimi) 16 Proje Sunumları [1] sayfalar 13-45 [2] sayfalar 145-170 Kaynaklar Ders Kitabı: 1. Montgomery, D.C., Introduction to Statistical Quality Control, 6th Edition, John Wiley and Sons Co., 2008. Diğer Kaynaklar: 1. Gryna, F. M., Chua, R.C. H., and Defeo, J.A., Juran s Quality Planning and Analysis for Enterprise Quality, 5th Edition, Mc Graw- Hill, 2007.
2. Kolarik, J.W., Creating Quality, Process Design for Results, Mc Graw- Hill, 1999. 3. Evans J.R& Lindsay W.M, The Management and Control of Quality, 3rd edition, West Publishing Company. 4. Sutherland J.W. et.al, Statistical Quality Design and Control, MacMillan Publishing Co, 1992. 5. Şale, İ., Toplam Kalite Yönetimi ISO 9001:2000- IS0 14000-OHSAS 18000, Seçkin Yayıncılık, 1. Baskı, 1995. 6. Şale, İ., ISO 9001:2000 Kalite Yönetim Sistemi ve Uygulamaları, Seçkin Yayıncılık, 2. Baskı, 2004. Değerlendirme Sistemi Çalışmalar Sayı Katkı Payı Devam/Katılım - - Laboratuar - - Uygulama 4 20 Alan Çalışması - - Derse Özgü Staj - - Küçük Sınavlar/Stüdyo Kritiği - - Ödevler - - Sunum - - Projeler 1 20 Seminer - - Ara Sınavlar/Ara Juri 1 20 Genel Sınav/Final Juri 1 40 Toplam 7 100
Yarıyıl İçi Çalışmalarının Başarı Notu Katkısı Yarıyıl Sonu Çalışmalarının Başarı Notuna Katkısı 60 40 Toplam 100 Ders Kategorisi Temel Meslek Dersleri Uzmanlık/Alan Dersleri Destek Dersleri İletişim ve Yönetim Becerileri Dersleri Aktarılabilir Beceri Dersleri Dersin Öğrenim Çıktılarının Program Yeterlilikleri ile İlişkisi # Program Yeterlilikleri / Çıktıları Katkı Düzeyi 1 2 3 4 5
1 Matematik, fen bilimleri ve endüstri mühendisliği konularında yeterli bilgi birikimi; bu alanlardaki kuramsal ve uygulamalı bilgileri mühendislik problemlerini modelleme ve çözme için uygulayabilme becerisi. 2 Karmaşık mühendislik problemlerini saptama, tanımlama, formüle etme ve çözme becerisi; bu amaçla uygun analiz ve modelleme yöntemlerini seçme ve uygulama becerisi. 3 Karmaşık bir sistemi, süreci, cihazı veya ürünü gerçekçi kısıtlar ve koşullar altında, belirli gereksinimleri karşılayacak şekilde tasarlama becerisi; bu amaçla modern tasarım yöntemlerini uygulama becerisi. (Gerçekçi kısıtlar ve koşullar, tasarımın niteliğine göre; ekonomi, çevre sorunları, sürdürülebilirlik, üretilebilirlik, etik, sağlık, güvenlik, sosyal ve politik sorunlar gibi öğeleri içerirler.) 4 Mühendislik problemlerinin incelenmesi için deney tasarlama, deney yapma, veri toplama, sonuçları analiz etme ve yorumlama becerisi. 5 Mühendislik problemlerinin incelenmesi için deney tasarlama, deney yapma, veri toplama, sonuçları analiz etme ve yorumlama becerisi. 6 Disiplin içi ve çok disiplinli takımlarda etkin biçimde çalışabilme becerisi; bireysel çalışma becerisi. 7 Türkçe sözlü ve yazılı etkin iletişim kurma becerisi; en az bir yabancı dil bilgisi. 8 Yaşam boyu öğrenmenin gerekliliği bilinci; bilgiye erişebilme, bilim ve teknolojideki gelişmeleri izleme ve kendini sürekli yenileme becerisi. 9 Mesleki ve etik sorumluluk bilinci. 10 Proje yönetimi ile risk yönetimi ve değişiklik yönetimi gibi iş hayatındaki uygulamalar hakkında bilgi; girişimcilik, yenilikçilik ve sürdürebilir kalkınma hakkında farkındalık.
11 Mühendislik uygulamalarının evrensel ve toplumsal boyutlarda sağlık, çevre ve güvenlik üzerindeki etkileri ile çağın sorunları hakkında bilgi; mühendislik çözümlerinin hukuksal sonuçları konusunda farkındalık. 12 İnsan, malzeme, bilgi, teçhizat ve enerji içeren entegre sistemlerin tasarlanması, geliştirilmesi, uygulanması ve iyileştirilmesi konularında beceri. 13 Sistem entegrasyonunu sağlamaya yönelik uygun analitik ve deneysel yöntemler ile hesaplama yöntemleri konusunda bilgi. ECTS/İş Yükü Tablosu Aktiviteler Sayı Süresi (Saat) Toplam İş Yükü Ders saati (Sınav haftası dahildir: 16 x toplam ders saati) Laboratuar Uygulama Derse Özgü Staj Alan Çalışması Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi Sunum/Seminer Hazırlama 16 3 48 16 4 64 Projeler 1 25 25 Ödevler Küçük Sınavlar/Stüdyo Kritiği Ara Sınavlara/Ara Juriye Hazırlanma Süresi 1 2 2
Genel Sınava/Genel Juriye Hazırlanma Süresi 1 2 2 Toplam İş Yükü 141