FINDIK VE MAMULLERİ İHRACAT DEĞERLENDİRMESİ 2014 İSTANBUL İHRACATÇI BİRLİKLERİ GENEL SEKRETERLİĞİ
Tablo 1-Türkiye nin Toplam İhracatı İçinde (BİN $) SEKTÖRLER 2013 2014 Değ. (%) Pay(%) 178.057 154.801-13,06% 1,29% I. TARIM 1.699.673 1.932.835 13,72% 16,09% II. SANAYİ 8.872.408 9.679.609 9,10% 80,56% III. MADENCİLİK 394.547 402.713 2,07% 3,35% T O P L A M 10.966.628 12.015.156 9,56% 100,00% Tablo 2- Türkiye nin Toplam İhracatı İçinde (BİN $) SEKTÖRLER 2012/13 2013/14 Değ. Pay(%) 1.855.051 1.747.938-5,77% 1,15% Tarım Sektörü 19.320.084 21.579.368 11,69% 14,16% Sanayi Sektörü 114.437.367 119.856.734 4,74% 78,65% Madencilik 4.302.440 5.049.111 17,35% 3,31% İhracatçı Birlikleri Kaydından Muaf İhracat TÜRKİYE TOPLAM İHRACATI 15.020.286 5.915.812-60,61% 3,88% 153.080.177 152.401.079-0,44% 100,00% İİB - Hububat Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 1
Tablo 3- Sektörel Birlikler Bazında Türkiye Geneli İhracat Değerleri, (BİN $) Sektörel Birlikler 2013 2014 Değ. Pay Ağaç Mamulleri Ve Orman Ürünleri 308.443 362.735 17,60% 19,65% Fındık Ve Mamulleri 178.057 154.801-13,06% 8,39% Gemi Ve Yat 48.953 54.471 11,27% 2,95% Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar Ve Mamulleri 500.356 615.412 22,99% 33,34% Kuru Meyve Ve Mamulleri 106.857 116.496 9,02% 6,31% Yaş Meyve Ve Sebze 318.043 331.630 4,27% 17,97% Su Ürünleri Ve Hayvancılık Mamulleri 171.196 210.311 22,85% 11,39% GENEL TOPLAM 1.631.904 1.845.857 13,11% 100,00% Tablo 4- Sektörel Birlikler Bazında Türkiye Geneli İhracat Değerleri, (BİN $) Sektörel Birlikler 2012/13 2013/14 Değ. Pay(%) Ağaç Mamulleri Ve Orman Ürünleri 3.904.173 4.511.857 15,56% 21,18% Fındık Ve Mamulleri 1.855.051 1.747.938-5,77% 8,21% Gemi Ve Yat 823.847 1.169.110 41,91% 5,49% Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar Ve Mamulleri 5.912.891 6.700.387 13,32% 31,46% Kuru Meyve Ve Mamulleri 1.365.975 1.448.166 6,02% 6,80% Yaş Meyve Ve Sebze 3.471.861 3.695.277 6,44% 17,35% Su Ürünleri Ve Hayvancılık Mamulleri 1.685.910 2.027.662 20,27% 9,52% GENEL TOPLAM 19.019.709 21.300.397 11,99% 100,00% İİB - Hububat Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 2
Tablo 5- Sektörel Birlikler Bazında İİB in İhracatı, (BİN $) Sektörel Birlikler 2013 2014 Değ. Pay Ağaç Mamulleri Ve Orman Ürünleri 89.345 115.767 29,57% 24,20% Fındık Ve Mamulleri 59.277 35.050-40,87% 7,33% Gemi Ve Yat 44.729 49.820 11,38% 10,41% Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar Ve Mamulleri 154.635 173.677 12,31% 36,30% Kuru Meyve Ve Mamulleri 15.903 20.471 28,73% 4,28% Yaş Meyve Ve Sebze 17.417 19.172 10,08% 4,01% Su Ürünleri Ve Hayvancılık Mamulleri 58.039 64.458 11,06% 13,47% GENEL TOPLAM 439.344 478.415 8,89% 100,00% Tablo 6- Sektörel Birlikler Bazında İİB in İhracatı, (BİN $) Sektörel Birlikler 2012/13 2013/14 Değ. Pay(%) Ağaç Mamulleri Ve Orman Ürünleri 1.287.857 1.426.324 10,75% 24,13% Fındık Ve Mamulleri 543.147 521.370-4,01% 8,82% Gemi Ve Yat 708.381 1.022.367 44,32% 17,30% Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar Ve Mamulleri 1.740.083 1.849.405 6,28% 31,29% Kuru Meyve Ve Mamulleri 152.692 188.762 23,62% 3,19% Yaş Meyve Ve Sebze 246.455 259.166 5,16% 4,39% Su Ürünleri Ve Hayvancılık Mamulleri 542.640 642.710 18,44% 10,87% GENEL TOPLAM 5.221.255 5.910.103 13,19% 100,00% İİB - Hububat Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 3
Tablo 7- Genel Sekreterliklere Göre İhracatı (Bin $) Genel Sekreterlik 2013 2014 Değ. Pay KİB 106.771 107.825 0,99% 69,65% İİB 59.277 35.050-40,87% 22,64% Diğer 12.009 11.925-0,70% 7,70% GENEL TOPLAM 178.057 154.801-13,06% 100,00% Tablo 8- Genel Sekreterliklere Göre İhracatı (Bin $) Genel Sekreterlik 2012/13 2013/14 Değ. Pay(%) KİB 1.222.069 1.114.907-8,77% 63,78% İİB 543.147 521.370-4,01% 29,83% Diğer 89.835 111.661 24,30% 6,39% GENEL TOPLAM 1.855.051 1.747.938-5,77% 100,00% İİB - Hububat Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 4
Tablo 9.a - Mal Grupları Bazında Türkiye Geneli İhracatı (Bin $) 2013 2014 Değişim Pay İÇ FINDIK 119.026 76.581-35,66% 49,47% İŞLENMİŞ FINDIK 56.982 77.804 36,54% 50,26% KABUKLU FINDIK 1.788 264-85,26% 0,17% BİTKİSEL YAĞLAR 260 151-41,78% 0,10% GENEL TOPLAM 178.057 154.801-13,06% 100,00% (*) Tablo 9.b - Mal Grupları Bazında Türkiye Geneli İhracatı (TON) 2013 2014 Değişim Pay İÇ FINDIK 20.822 11.035-47,01% 51,37% İŞLENMİŞ FINDIK 9.549 10.353 8,42% 48,19% KABUKLU FINDIK 623 61-90,25% 0,28% BİTKİSEL YAĞLAR 82 34-58,77% 0,16% GENEL TOPLAM 31.076 21.482-30,87% 100,00% (*) İİB - Hububat Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 5
Tablo 10.a - Mal Grupları Bazında İstanbul İhracatçıları Birliği İhracat Rakamları (Bin $) 2013 2014 Değişim Pay İÇ FINDIK 42.970 14.168-67,03% 40,42% İŞLENMİŞ FINDIK 16.074 20.849 29,71% 59,48% KABUKLU FINDIK 0 0 N/A 0,00% BİTKİSEL YAĞLAR 232 32-86,06% 0,09% GENEL TOPLAM 59.277 35.050-40,87% 100,00% Tablo 10.b - Mal Grupları Bazında İstanbul İhracatçıları Birliği İhracat Rakamları (TON) 2013 2014 Değişim Pay İÇ FINDIK 7.500 2.122-71,71% 43,33% İŞLENMİŞ FINDIK 2.722 2.767 1,65% 56,51% KABUKLU FINDIK 0 0 N/A 0,00% BİTKİSEL YAĞLAR 76 8-89,98% 0,16% GENEL TOPLAM 10.298 4.896-52,45% 100,00% İİB - Hububat Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 6
Tablo 11.a - Mal Grupları Bazında Türkiye Geneli İhracatı Son 12 Aylık (Bin $) 2012/13 2013/14 Değ. Pay İÇ FINDIK 1.115.739 975.221-12,59% 55,79% İŞLENMİŞ FINDIK 731.198 767.722 5,00% 43,92% KABUKLU FINDIK 6.074 1.862-69,35% 0,11% BİTKİSEL YAĞLAR 2.041 3.133 53,51% 0,18% GENEL TOPLAM 1.855.051 1.747.938-5,77% 100,00% Tablo 11.b - Mal Grupları Bazında Türkiye Geneli İhracatı Son 12 Aylık (TON) 2012/13 2013/14 Değişim Pay İÇ FINDIK 174.461 152.258-12,73% 57,15% İŞLENMİŞ FINDIK 105.193 112.969 7,39% 42,40% KABUKLU FINDIK 2.068 510-75,35% 0,19% BİTKİSEL YAĞLAR 362 673 86,01% 0,25% GENEL TOPLAM 282.084 266.409-5,56% 100,00% İİB - Hububat Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 7
Tablo 12.a- Mal Grupları Bazında İstanbul İhracatçıları Birliği İhracat Rakamları (Bin $) 2012/13 2013/14 Değişim Pay İÇ FINDIK 347.555 307.352-11,57% 58,95% İŞLENMİŞ FINDIK 194.723 212.956 9,36% 40,85% KABUKLU FINDIK 344 38-88,83% 0,01% BİTKİSEL YAĞLAR 525 1.023 94,92% 0,20% GENEL TOPLAM 543.147 521.370-4,01% 100,00% Tablo 12.b- Mal Grupları Bazında İstanbul İhracatçıları Birliği İhracat Rakamları (TON) 2012/13 2013/14 Değişim Pay İÇ FINDIK 56.617 49.008-13,44% 60,58% İŞLENMİŞ FINDIK 28.207 31.570 11,92% 39,03% KABUKLU FINDIK 132 10-92,68% 0,01% BİTKİSEL YAĞLAR 166 307 84,56% 0,38% GENEL TOPLAM 85.122 80.895-4,97% 100,00% İİB - Hububat Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 8
Tablo 13.a - Türkiye Geneli İhracatında İlk 10 Ürün Son 12 Aylık (Bin $) ÜRÜNLER 2012/13 2013/14 Değişim Pay KABUKSUZ FINDIK (STANDART I )-TAZE.KURUTULMUŞ 453.884 413.137-8,98% 23,64% KABUKSUZ DİĞER STANDART FINDIK-TAZE.KURUTULMUŞ 348.487 295.760-15,13% 16,92% FINDIK PÜRESİ (FÜRE) 187.394 198.390 5,87% 11,35% KIYILMIŞ FINDIK (BEYAZLATILMIŞ.KAVRULMUŞ KABUKSUZ FINDIKTAN MAMUL)-AMBALAJ>1 KG 180.189 188.634 4,69% 10,79% KAVRULMUŞ. BÜTÜN HALDEKİ KABUKSUZ FINDIK-AMBALAJ >1 KG 193.365 177.675-8,11% 10,16% KABUKSUZ FINDIK (STANDART II )-TAZE.KURUTULMUŞ 214.437 166.230-22,48% 9,51% KAVRULMUŞ. BÜTÜN HALDEKİ KABUKSUZ FINDIK (ÇIKINTISI AYRILMAMIŞ)-AMBALAJ > 1 KG 90.990 117.928 29,61% 6,75% KABUKSUZ FINDIK (STANDART EKSTRA)-TAZE.KURUTULMUŞ 68.591 83.102 21,15% 4,75% BEYAZLATILMIŞ KABUKSUZ FINDIK-AMBALAJ > 1 KG 37.277 45.873 23,06% 2,62% FINDIK UNU (ÖĞÜTÜLMÜŞ FINDIK)(BEYAZLATILMIŞ KABUKSUZ FINDIKTAN MAMUL) 17.241 13.700-20,54% 0,78% İlk10 Ürün Toplam 1.791.856 1.700.430-5,10% 97,28% Diğer Ürünler 63.196 47.508-24,82% 2,72% Genel Toplam 1.855.051 1.747.938-5,77% 100,00% İİB - Hububat Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 9
Tablo 13.b - Türkiye Geneli İhracatında İlk 10 Ürün Son 12 Aylık (TON) ÜRÜNLER 2012/13 2013/14 Değişim Pay KABUKSUZ FINDIK (STANDART I )-TAZE.KURUTULMUŞ 73.818 65.830-10,82% 24,71% KABUKSUZ DİĞER STANDART FINDIK-TAZE.KURUTULMUŞ 49.980 44.230-11,50% 16,60% FINDIK PÜRESİ (FÜRE) 30.541 32.652 6,91% 12,26% KIYILMIŞ FINDIK (BEYAZLATILMIŞ.KAVRULMUŞ KABUKSUZ FINDIKTAN MAMUL)-AMBALAJ>1 KG 24.782 26.911 8,59% 10,10% KABUKSUZ FINDIK (STANDART II )-TAZE.KURUTULMUŞ 34.634 26.588-23,23% 9,98% KAVRULMUŞ. BÜTÜN HALDEKİ KABUKSUZ FINDIK-AMBALAJ >1 KG 26.146 24.606-5,89% 9,24% KAVRULMUŞ. BÜTÜN HALDEKİ KABUKSUZ FINDIK (ÇIKINTISI AYRILMAMIŞ)-AMBALAJ > 1 KG 11.971 16.476 37,63% 6,18% KABUKSUZ FINDIK (STANDART EKSTRA)-TAZE.KURUTULMUŞ 10.921 12.872 17,87% 4,83% BEYAZLATILMIŞ KABUKSUZ FINDIK-AMBALAJ > 1 KG 5.074 6.131 20,83% 2,30% FINDIK UNU (ÖĞÜTÜLMÜŞ FINDIK)(BEYAZLATILMIŞ KABUKSUZ FINDIKTAN MAMUL) 2.817 2.197-22,03% 0,82% İLK10 ÜRÜN TOPLAM 270.685 258.493-4,50% 97,03% DİĞER ÜRÜNLER 11.399 7.916-30,56% 2,97% GENEL TOPLAM 282.084 266.409-5,56% 100,00% İİB - Hububat Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 10
Tablo 14.a - İstanbul İhracatçıları Birliği İhracatında İlk 10 Ürün Son 12 Aylık (Bin $) ÜRÜNLER 2012/13 2013/14 Değişim Pay KABUKSUZ FINDIK (STANDART I )-TAZE.KURUTULMUŞ 252.127 274.332 8,81% 52,62% FINDIK PÜRESİ (FÜRE) 63.037 63.671 1,01% 12,21% KIYILMIŞ FINDIK (BEYAZLATILMIŞ.KAVRULMUŞ KABUKSUZ FINDIKTAN MAMUL)-AMBALAJ>1 KG 31.801 44.905 41,20% 8,61% KAVRULMUŞ. BÜTÜN HALDEKİ KABUKSUZ FINDIK-AMBALAJ >1 KG 53.531 42.560-20,49% 8,16% KAVRULMUŞ. BÜTÜN HALDEKİ KABUKSUZ FINDIK (ÇIKINTISI AYRILMAMIŞ)-AMBALAJ > 1 KG 23.075 37.830 63,94% 7,26% KABUKSUZ FINDIK (STANDART II )-TAZE.KURUTULMUŞ 75.829 25.765-66,02% 4,94% BEYAZLATILMIŞ KABUKSUZ FINDIK-AMBALAJ > 1 KG 11.758 14.573 23,95% 2,80% KABUKSUZ FINDIK (STANDART III )-TAZE.KURUTULMUŞ 5.372 3.979-25,92% 0,76% FINDIK KROKAN-AMBALAJ >1 KG 4.225 3.481-17,61% 0,67% KABUKSUZ FINDIK (STANDART EKSTRA)-TAZE.KURUTULMUŞ 13.560 2.818-79,22% 0,54% İLK10 ÜRÜN TOPLAM 534.314 513.914-3,82% 98,57% DİĞER ÜRÜNLER 8.834 7.455-15,61% 1,43% GENEL TOPLAM 543.147 521.370-4,01% 100,00% İİB - Hububat Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 11
Tablo 14.b - İstanbul İhracatçıları Birliği İhracatında İlk 10 Ürün Son 12 Aylık (TON) ÜRÜNLER 2012/13 2013/14 Değ. Pay KABUKSUZ FINDIK (STANDART I )-TAZE.KURUTULMUŞ 41.514 43.887 5,72% 54,25% FINDIK PÜRESİ (FÜRE) 9.956 10.285 3,31% 12,71% KIYILMIŞ FINDIK (BEYAZLATILMIŞ.KAVRULMUŞ KABUKSUZ FINDIKTAN MAMUL)-AMBALAJ>1 KG 4.405 6.397 45,21% 7,91% KAVRULMUŞ. BÜTÜN HALDEKİ KABUKSUZ FINDIK-AMBALAJ >1 KG 7.205 6.149-14,66% 7,60% KAVRULMUŞ. BÜTÜN HALDEKİ KABUKSUZ FINDIK (ÇIKINTISI AYRILMAMIŞ)-AMBALAJ > 1 KG 3.221 5.275 63,77% 6,52% KABUKSUZ FINDIK (STANDART II )-TAZE.KURUTULMUŞ 11.986 4.022-66,45% 4,97% BEYAZLATILMIŞ KABUKSUZ FINDIK-AMBALAJ > 1 KG 1.590 1.956 23,01% 2,42% FINDIK KROKAN-AMBALAJ >1 KG 816 783-4,02% 0,97% KABUKSUZ FINDIK (STANDART III )-TAZE.KURUTULMUŞ 909 610-32,93% 0,75% KABUKSUZ FINDIK (STANDART EKSTRA)-TAZE.KURUTULMUŞ 2.094 423-79,79% 0,52% İlk10 Ürün Toplam 83.696 79.787-4,67% 98,63% Diğer Ürünler 1.426 1.108-22,33% 1,37% Genel Toplam 85.122 80.895-4,97% 100,00% İİB - Hububat Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 12
Tablo 15- Türkiye Geneli İhracatında İlk 10 Ülke (Bin $) ÜLKELER 2013 2014 Değ. Pay ALMANYA 32.281 36.815 14,05% 23,78% İTALYA 50.481 19.789-60,80% 12,78% FRANSA 18.679 19.120 2,36% 12,35% AVUSTURYA 5.061 7.495 48,10% 4,84% POLONYA 4.371 6.266 43,34% 4,05% BELÇİKA 4.742 4.850 2,27% 3,13% İSVİÇRE 6.230 4.773-23,38% 3,08% HOLLANDA 4.395 4.481 1,97% 2,89% İSPANYA 3.188 4.128 29,48% 2,67% BİRLEŞİK DEVLETLER 2.221 3.941 77,45% 2,55% İLK10 ÜLKE TOPLAM 131.648 111.657-15,19% 72,13% DİĞER ÜLKELER 46.409 43.143-7,04% 27,87% GENEL TOPLAM 178.057 154.801-13,06% 100,00% Tablo 16- İstanbul İhracatçıları Birliği İhracatında İlk 10 Ülke (Bin $) ÜLKELER 2013 2014 Değ. Pay ALMANYA 8.992 11.367 26,40% 32,43% FRANSA 10.506 6.952-33,83% 19,83% İTALYA 22.080 5.877-73,38% 16,77% UKRAYNA 2.564 1.947-24,06% 5,56% BELÇİKA 1.779 1.882 5,78% 5,37% İSPANYA 509 1.625 219,49% 4,64% BİRLEŞİK DEVLETLER 556 1.114 100,39% 3,18% HOLLANDA 929 642-30,84% 1,83% İSVİÇRE 1.625 319-80,38% 0,91% ÇEK CUMHURİYETİ 52 317 509,45% 0,91% İLK10 ÜLKE TOPLAM 49.593 32.043-35,39% 91,42% DİĞER ÜLKELER 9.683 3.007-68,95% 8,58% GENEL TOPLAM 59.277 35.050-40,87% 100,00% İİB - Hububat Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 13
Tablo 17- Türkiye Geneli İhracatında İlk 10 Ülke Son 12 Aylık (Bin $) ÜLKELER 2012/13 2013/14 Değ. Pay ALMANYA 384.844 406.663 5,67% 23,27% İTALYA 363.287 307.497-15,36% 17,59% FRANSA 223.243 193.974-13,11% 11,10% AVUSTURYA 68.115 71.553 5,05% 4,09% POLONYA 76.316 59.182-22,45% 3,39% KANADA 71.064 58.968-17,02% 3,37% İSVİÇRE 62.348 54.615-12,40% 3,12% HOLLANDA 49.327 51.217 3,83% 2,93% UKRAYNA 47.850 49.947 4,38% 2,86% BELÇİKA 60.674 49.814-17,90% 2,85% İLK10 ÜLKE TOPLAM 1.407.068 1.303.430-7,37% 74,57% DİĞER ÜLKELER 447.984 444.508-0,78% 25,43% GENEL TOPLAM 1.855.051 1.747.938-5,77% 100,00% Tablo 18- İstanbul İhracatçıları Birliği İhracatında İlk 10 Ülke Son 12 Aylık (Bin $) ÜLKELER 2012/13 2013/14 Değ. Pay İTALYA 155.845 132.493-14,98% 25,41% ALMANYA 98.603 115.932 17,57% 22,24% FRANSA 85.886 82.764-3,64% 15,87% UKRAYNA 29.842 31.906 6,92% 6,12% POLONYA 13.977 24.364 74,32% 4,67% KANADA 24.263 20.243-16,57% 3,88% BELÇİKA 24.217 18.607-23,17% 3,57% İSPANYA 6.745 11.184 65,80% 2,15% BİRLEŞİK DEVLETLER 11.886 10.454-12,04% 2,01% RUSYA FEDERASYONU 12.773 8.828-30,89% 1,69% İLK10 ÜLKE TOPLAM 464.036 456.774-1,56% 87,61% DİĞER ÜLKELER 79.111 64.595-18,35% 12,39% GENEL TOPLAM 543.147 521.370-4,01% 100,00% İİB - Hububat Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 14