3.5.1- 3.5.2- Özel Hükümler: Madde 4-4.1- 4.2-4.2.1- 4.2.2- 4.3-4.3.1- 4.3.2- 4.3.3- 4.3.4- 4.4- 4.5-4.5.1- 4.5.2-



Benzer belgeler
HAYVANSAL ÜRÜN İTHALATINDA KONTROL BELGESİ ONAYLANMASI VE İTHALAT AŞAMASINDA SUNULMASI GEREKEN BELGELER HAKKINDA TEBLİĞ

TOHUMLUK İHRACATI UYGULAMA GENELGESİ (2013/4)

BİRİNCİ BÖLÜM Amaç, Kapsam, Dayanak ve Tanımlar

Bölüm I: Canlı Hayvan Modeli / Live Animals Model

18 Ekim 2014 CUMARTESİ. Resmî Gazete. Sayı : TEBLİĞ. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından:

( T R.G.)

Ekonomi Bakanlığından: GIDA, TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞININ KONTROLÜNE TABİ ÜRÜNLERİN İTHALAT DENETİMİ TEBLİĞİ (ÜRÜN GÜVENLİĞİ VE DENETİMİ: 2016/5)

GIDA, TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞININ KONTROLÜNE TABİ ÜRÜNLERİN İTHALAT DENETİMİ TEBLİĞİ (ÜRÜN GÜVENLİĞİ VE DENETİMİ: 2015/5)

T.C. GIDA, TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü * 17946

TÜRK GIDA KODEKSİ. Dr. Betül VAZGEÇER Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü. 8. Tarım Gıda ve Soğuk Zincir Lojistiği Sempozyumu. 29 Mart 2018, Mersin

OKUL SÜTÜ TEKNİK ŞARTNAMESİ 1 GENEL HUSUSLAR. 1.1 Tanımlar Adı, Sınıfı, Tipi: Tam yağlı UHT Süt Üretim Yeri: Türkiye

SAĞLIK BAKANLIĞINCA DENETLENEN BAZI ÜRÜNLERİN İTHALAT DENETİMİ TEBLİĞİ (ÜRÜN GÜVENLİĞİ VE DENETİMİ: 2015/20)

MÜDÜRLÜĞÜNE. Adı Soyadı (Firma Kaşe ve İmza) İTHAL EDİLECEK ÜRÜNE AİT BİLGİLER

Ticaret Bakanlığından: TARIM VE ORMAN BAKANLIĞININ KONTROLÜNE TABİ ÜRÜNLERİN İTHALAT DENETİMİ TEBLİĞİ (ÜRÜN GÜVENLİĞİ VE DENETİMİ: 2019/5)

TC. TARIM VE KÖYİŞLERİ BAKANLIĞI Koruma ve Kontrol Genel Müdürlüğü

TEBLİĞ. a) 29/12/2011 tarihli ve üncü mükerrer sayılı Resmî Gazete de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliğine dayanılarak,

TOHUMLUK ĐHRACATI UYGULAMA GENELGESĐ (2015/4)

TEBLİĞ. a) 29/12/2011 tarihli ve üçüncü mükerrer sayılı Resmî Gazete de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliğine dayanılarak,

Süt ve Süt Ürünlerinde Hijyen ve Kontroller (27-31 Mayıs 2013, Brescia, İTALYA)

18 Aralık 2013 ÇARŞAMBA. Resmî Gazete. Sayı : TEBLİĞ. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından

18 Aralık 2013 ÇARŞAMBA. Resmî Gazete. Sayı : TEBLİĞ. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından: DONDURULMUŞ SPERMADAN NUMUNE ALMA ESASLARI

Musa ARIK Hayvan Sağlığı Hizmetleri Dairesi Başkanı Koruma ve Kontrol Genel Müdürlüğü

GIDA ve KONTROL GENEL MÜDÜRLÜĞÜ. Dursun KODAZ Gıda Mühendisi Gıda İşletmeleri ve Kodeks Daire Başkanlığı

Besilik sığır ithalatı başvurusu sırasında aşağıda belirtilen evraklar ibraz edilecektir:

Ekonomi Bakanlığından: Amaç ve kapsam

SÖZLEŞMELİ BESİCİLİK YAPAN YETİŞTİRİCİLER İÇİN BESİLİK SIĞIR İTHALATI UYGULAMA TALİMATI

HAYVANSAL ÜRÜN İTHALATINA İLİŞKİN UYGULAMA TALİMATI

Tebliğ, 01/01/2015 tarihinde yürürlüğe girmiştir.

Resmî Gazete TEBLİĞ ORMAN YETİŞTİRME MATERYALLERİNİN İTHALAT DENETİMLERİNE DAİR

ANTALYA ESNAF VE SANATKARLAR ODALARı BiRLiCii THE ANTALYA UNION OF TRADESMEN AND (RAFTSMEN

T.C. GÜMRÜK VE TİCARET BAKANLIĞI. Gümrükler Genel Müdürlüğü / DAĞITIM YERLERİNE

Genel Müdürlük Makamının tarih ve Sayılı Olur u

OKUL SÜTÜ PROGRAMI UYGULAMA REHBERİ

14 Beyan Sahibi/Temsilcisi 15 Sevkiyat/Gönderilen Yer. 100 (Dahili kullanım için) 103 Yazı ile net miktar (kg, lt, vs)

c) İl Müdürlüğü: Tarım ve Köyişleri Bakanlığınca kontrol belgesi düzenlemeye ve ithalat işlemleri yapmaya yetki verilen il müdürlüğünü,

T.C. GÜMRÜK VE TİCARET BAKANLIĞI Gümrükler Genel Müdürlüğü / GÜMRÜK VE TİCARET BÖLGE MÜDÜRLÜĞÜNE

SEBZE FİDESİ ÜRETİM VE PAZARLAMASI YÖNETMELİĞİ. BİRİNCİ BÖLÜM Amaç, Kapsam, Dayanak ve Tanımlar

*Bakanlıktan muayene yapma izni verilmiş laboratuvar

EK-1 DAHİLDE İŞLEME İZNİ ALMAK İÇİN GEREKLİ BİLGİ VE BELGELER

TEBLİĞ ÇEVRENİN KORUNMASI YÖNÜNDEN KONTROL ALTINDA TUTULAN KİMYASALLARIN İTHALAT DENETİMİ TEBLİĞİ (ÜRÜN GÜVENLİĞİ VE DENETİMİ: 2018/6)

Ekonomi Bakanlığından: ETİLEN GLİKOL (ETANDİOL) İTHALATINDA TARİFE KONTENJANI UYGULANMASINA İLİŞKİN TEBLİĞ ( T R.G.

(5) Değerlendirmeye alınabilecek nitelikteki başvurularda talep edilen toplam tarife

JAPONYA YA GREYFURT İHRACATI PROSEDÜRÜ: TAŞIMA SIRASINDA SOĞUK İŞLEM UYGULAMASI

Tebliğ, 01/01/2015 tarihinde yürürlüğe girmiştir.

GÜMRÜK SİRKÜLERİ Tarih: 29/12/2014 Sayı: 2014/134 Ref : 6/134

Sayılı TGK-KOYULAŞTIRILMIŞ SÜT VE SÜTTOZU TEBLĐĞĐ. ( tarih ve sayılı R.G.)

ETİ MADEN İŞLETMELERİ GENEL MÜDÜRLÜĞÜ EMET BOR İŞLETME MÜDÜRLÜĞÜ

Tarım ve Köyişleri Bakanlığından: Aşı,Serum, Sulandırma Sıvısı ve Biyolojik Madde Gibi Veteriner Sağlık Ürünlerinden Numune Alma Esasları Hakkındaki

GÜMRÜK SİRKÜLERİ Tarih: 24/11/2014 Sayı: 2014/102 Ref : 6/102

GÜMRÜK İŞLEMLERİNİN KOLAYLAŞTIRILMASI YÖNETMELİĞİ DEĞİŞİKLİK TASLAĞI VE ISO BGYS E ETKİSİ

İSTANBUL İL GIDA, TARIM ve HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ GIDA VE YEM ŞUBE MÜDÜRLÜĞÜ

GENELGELER. T.C. ÇEVRE VE ŞEHİRCİLİK BAKANLIĞI Çevre Yönetimi Genel Müdürlüğü

Konu: DOĞAL REÇİNE VE DOĞAL REÇİNELERDEN ELDE EDİLEN REÇİNE ASİTLERI İTHALATINDA TARİFE KONTENJANI UYGULANMASI HAKKINDA TEBLİĞ YAYIMLANMIŞTIR

YEMİNLİ MALİ MÜŞAVİRLİK TESBİT VE TASDİK RAPORU (HAM PETROL VE PETROL ÜRÜNLERİ İTHALATI TALEBİNE İLİŞKİN YILLIK RAPOR)

TEBLİĞ. Ekonomi Bakanlığından: ETİLEN GLİKOL İTHALATINDA TARİFE KONTENJANI UYGULANMASINA İLİŞKİN TEBLİĞ

TÜRK GIDA KODEKSİ YÖNETMELİĞİ. BİRİNCİ BÖLÜM Amaç, Kapsam, Dayanak ve Tanımlar

No: 2011/45 Tarih:

31 Aralık 2014 ÇARŞAMBA. Resmî Gazete. Sayı : (Mükerrer) TEBLİĞ. Ekonomi Bakanlığından: ÇEVRENİN KORUNMASI YÖNÜNDEN KONTROL ALTINDA TUTULAN

44 SERİ NO'LU SM, SMMM VE YMM KANUNU GENEL TEBLİĞİ

GÜMRÜK SİRKÜLERİ Tarih: 29/12/2014 Sayı: 2014/129 Ref : 6/129

Tebliğ, 01/01/2015 tarihinde yürürlüğe girmiştir.

GÜMRÜK SİRKÜLERİ Tarih: 02/09/2014 Sayı: 2014/59 Ref : 6/59

Konu: VİNİL ASETAT İTHALATINDA TARİFE KONTENJANI UYGULANMASI HAKKINDA TEBLİĞ YAYIMLANMIŞTIR

TEBLİĞ. b) Karar: 25/1/2016 tarihli ve 2016/8478 sayılı Bakanlar Kurulu Kararı ile yürürlüğe konulan Sınır Ticaretinin Düzenlenmesine İlişkin Kararı,

MADDE 4 (1) 5996 sayılı Kanunun 3 üncü maddesindeki tanımlara ilave olarak ikinci fıkrada yer alan tanımlar da geçerlidir.

T.C. GÜMRÜK VE TİCARET BAKANLIĞI Tasfiye Hizmetleri Genel Müdürlüğü. Sayı: /02/2013 Konu: Yetkilendirilmiş Yükümlü Mühürleri

ÜRETİM TESİSİ İMALAT KONTROL DEFTERİ

GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI İZMİR İL MÜDÜRLÜĞÜ ZEKERİYA YAZICI GIDA VE YEM ŞUBE MÜDÜRÜ

Türk Gıda Kodeksi Gıda Maddeleri ile Temasta Bulunan Madde ve Malzemeler Tebliği (Tebliğ No: 2002/ 32 )

GÜMRÜK SİRKÜLERİ Tarih: 02/09/2014 Sayı: 2014/60 Ref : 6/60

Tebliğ, 01/01/2015 tarihinde yürürlüğe girmiştir.

FARMASÖTİK ÜRÜN SERTİFİKASI

TEBLİĞ GIDA, TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞININ KONTROLÜNE TABİ ÜRÜNLERİN İTHALAT DENETİMİ TEBLİĞİ (ÜRÜN GÜVENLİĞİ VE DENETİMİ: 2017/5)

6 Seri No.lu Tütün Mamulleri ve Alkollü İçkilerde Bandrollü Ürün İzleme Sistemi Genel Tebliği Yayımlandı DUYURU NO:2009/86

Yetki Kanunu: 441. Yayımlandığı R.Gazete: Tebliğ No: 39

OKUL SÜTÜ TEKNİK ŞARTNAMESİ

TEBLİĞ. ç) Rapor: İlgili motorun bir bütün olarak mevzuatı karşıladığının Teknik Servis, yönetmeliklerin izin verdiği

Tebliğ, 01/01/2015 tarihinde yürürlüğe girmiştir.

MEVZUAT BİLGİLENDİRME SERVİSİ

MADDE 3 (1) Bu Tebliğ, 16/11/1997 tarihli ve mükerrer sayılı Resmî Gazete de yayımlanan "Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği"ne göre hazırlanmıştır.

YEMİNLİ MALİ MÜŞAVİRLER TARAFINDAN DÜZENLENMESİ GEREKEN SERBEST BÖLGE FAALİYET TASDİK RAPORU NA İLİŞKİN TEBLİĞ YAYIMLANDI

AKARYAKIT HARİCİ ÜRÜN BAŞVURUSUNDA İSTENEN BELGELER

FATURA. No:55/15 Merter - İstanbul Seri : TK- Sıra No : Dış Ticaret V.D: Tarih (Date) : İrsaliye No :

e-irsaliye, e-müstahsil Makbuzu ve e-serbest Meslek Makbuzu başlıyor zorunlu değil. 1. Elektronik İrsaliye (e-irsaliye)

T.C. TİCARET BAKANLIĞI GÜMRÜKLER GENEL MÜDÜRLÜĞÜ İHRACAT REFAKAT BELGESİ UYGULAMA KILAVUZU

( T R.G.)

VARIŞ ÖNCESİ GÜMRÜK İŞLEMLERİ KILAVUZU V.01

ÇEKMEKÖY İLÇE GIDA, TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ HİZMET STANDARTLARI. 1- Başvuru formu ve taahhütname (Ek1)

GIDA İŞLETMELERİNİN KAYIT VE ONAY İŞLEMLERİNE DAİR YÖNETMELİK. BİRİNCİ BÖLÜM Amaç, Kapsam, Yasal Dayanak ve Tanımlar

ŞEKER TEBLİĞİ. Yetki Kanunu: Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği. Yayımlandığı R.Gazete: Tebliğ No: 2018/ Amaç

BİRİNCİ BÖLÜM Amaç, Kapsam, Yasal Dayanak ve Tanımlar

TÜRK GIDA KODEKSİ KİLO VERME AMAÇLI ENERJİSİ KISITLANMIŞ GIDALAR TEBLİĞİ (TEBLİĞ NO: 2012/ )

e-müstahsil Makbuzu Nedir?

Yazar Akif Akarca Perşembe, 24 Haziran :27 - Son Güncelleme Perşembe, 24 Haziran :32

CANLI, TAZE, SOĞUTULMUŞ VE DONDURULMUŞ SU ÜRÜNLERİ İTHALATINA İLİŞKİN UYGULAMA TALİMATI

MEVZUAT BİLGİLENDİRME SERVİSİ

GÜMRÜK SİRKÜLERİ Tarih: 21/10/2014 Sayı: 2014/82 Ref : 6/82


BİTKİ KORUMA ÜRÜNÜ OLARAK KULLANILAN BİYOLOJİK MÜCADELE ETMENLERİNİN İTHALATI HAKKINDA TALİMAT

Transkript:

AB YE İTHAL EDİLECEK OLAN VE 605/2010 SAYILI TÜZÜK E (EU) EK I SÜTUN C DE İZİN VERİLEN ÜÇÜNCÜ ÜLKE VEYA ÜLKE KISIMLARINDAN GELEN, İNSAN TÜKETİMİNE YÖNELİK SÜT ÜRÜNLERİ İÇİN VETERİNER SAĞLIK SERTİFİKASI DÜZENLEME TALİMATI Amaç ve Kapsam: Madde 1- Bu talimat AB ülkeleri tarafından ithal edilecek insan tüketimine sunulacak süt ürünleri için hazırlanacak veteriner sağlık sertifikalarının düzenlenmesi ve onaylanması ile bu işlemlerde uyulacak usul ve esasları belirler. Hukuki Dayanak: Madde 2- Bu talimat ; a) AB nin 96/93 EC sayılı hayvan ve hayvansal ürünlerin sertifikalandırılmasına dair direktifi çerçevesinde hazırlanmış Canlı Hayvan ve Hayvansal Ürünler İçin Sağlık Sertifikası Düzenlenmesine İlişkin Genelgede (Genelge No: 2008/2) yer alan hükümlere göre, b) 17.12.2011 tarihli ve 28145 sayılı resmi gazetede yayımlanan Hayvansal Gıdaların Resmi Kontrollerine İlişkin Özel Kuralları belirleyen Yönetmelik hükümlerine göre, c) 17.12.2011 tarihli ve 28145 sayılı resmi gazetede yayımlanan Gıda ve Yemin resmi Kontrollerine İlişkin Yönetmelik hükümlerine göre, hazırlanmıştır. Genel Hükümler: Madde 3-3.1-AB ye ihraç amacı ile üretilmiş olan süt ürünleri için veteriner sağlık sertifikası düzenlemeden önce Avrupa Birliği nin resmi internet adresinden (http://ec.europa.eu/food/food/biosafety/establishments/list_en.htm) ihracat yapmak isteyen tesisin AB listesinde yer alıp almadığı kontrol edilecektir. Listede yer almayan ya da listede yer almasına karşın onay numarası askıya alınmış ya da iptal edilmiş tesisler için veteriner sağlık sertifikası düzenlenmeyecektir. 3.2- Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, sertifika düzenlemeye yetkili resmi veteriner hekimlerin, sertifikalandırılacak ürünlere ilişkin mevzuat konusunda yeterli bilgi birikimine sahibi olması ve sertifikaların hazırlanmasında izlenecek kurallar ile gerekiyorsa sertifika tanziminden önce gerçekleştirilmesi gereken sorgulama, test veya muayenelerin niteliği ve kapsamı hakkında bilgi sahibi olması için eğitim organize eder. 3.3- Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, sertifika tanziminde bütünlüğü sağlamak için ihtiyaç duyulan eğitimi gerçekleştirir. Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlükleri tarafından sertifika tanzimi için görevlendirilen resmi veteriner hekimler aşağıdaki nitelikleri taşımalı ve bu husus Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü tarafından kontrol edilmelidir. 3.3.1- Tarafsız olmalı ve sertifika tanzim edilecek ürünlerle veya ürünlerin orijini olan çiftlik ya da işletmelerle doğrudan herhangi bir ticari menfaatleri bulunmamalıdır. 3.3.2- İmzaladıkları her sertifikanın içeriğinin taşıdığı önemin tamamıyla farkında olmalıdır. 3.4- Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlükleri, tanzim edilen sertifikaların, tanzim eden resmi veteriner hekimle olan bağlantısının belirlenmesi ve düzenlenen tüm sertifikaların nüshalarının Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü tarafından kontrol edilmek üzere 5 yıl boyunca saklanması için gerekli düzenlemeleri yapacaktır. 3.5- Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlükleri, hukuki kovuşturma veya cezalara halel getirmeksizin, kendilerine bildirilen her türlü sahte veya yanlış yönlendirici sertifikaları tanzim edenleri cezalandırmak için gerekli inceleme veya kontrolleri yapar ve ihtiyaç duyulan tedbirleri alır. Bu tedbirler çerçevesinde, sertifika düzenleyen resmi veteriner hekimlerin inceleme tamamlanıncaya kadar görevinden uzaklaştırılması söz konusu olabilir. Kontroller sırasında özellikle aşağıdaki durumlar tespit edilirse; 1

3.5.1- Resmi veteriner hekim bilerek hileli bir sertifika düzenlemiş ise, Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü söz konusu kişinin suçu tekrarlayamayacağından emin olmak için gerekli tüm adımları atar. 3.5.2- Bir kişi veya kurum resmi bir belgeyi hileli bir şekilde kullanmış veya tahrif etmiş ise, Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü suçun tekrarlayamayacağından mümkün olduğunca emin olmak için gereken tüm tedbirleri alır. Bu tedbirler çerçevesinde, söz konusu kişinin veya kurumun bir sonraki resmi sertifika talebinin reddedilmesi söz konusu olabilir. Özel Hükümler: Madde 4-4.1- Bir örneği Ek-1 de yer alan AB ye İthal Edilecek Olan ve 605/2010 Sayılı Tüzük e (EU) Ek I Sütun C de İzin Verilen Üçüncü Ülke veya Ülke Kısımlarından Gelen, İnsan Tüketimine Yönelik Süt Ürünleri İçin Sağlık Sertifikası Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğünde görevli resmi veteriner hekim tarafından TÜRKVET sistemi üzerinden düzenlenecektir. 4.2-4.2.1- Veteriner Sağlık sertifikaları yetki verilen personel tarafından düzenlenip onaylanacaktır. İl Müdürlükleri, veteriner sağlık sertifikası düzenleme ve onaylama konusunda yetkilendirilen resmi veteriner hekim isim listesini, imza örneklerini (aynı sütunda iki imza olacak şekilde) ile iletişim bilgilerini (telefon, mail adresi) Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü ne bildirecektir. Söz konusu personelin isim listesi ve imza örneklerinin bir sureti tek bir dosyada muhafaza edilecektir. 4.2.2- Resmi veteriner hekim listesinde herhangi bir değişiklik olması durumunda; liste görevlendirilen personelin tamamını kapsayacak şekilde yeniden iki suret halinde hazırlanacak, yeni bir onay tarih ve numarası alınacaktır. Bir suret bilgi için Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğüne gönderilecek, diğer suret İl Müdürlüğündeki dosyasında muhafaza edilecektir. 4.3-4.3.1- Veteriner Sağlık sertifikası, bir asıl ve bir kopya olmak üzere en az iki nüsha olarak düzenlenecektir. Asıl nüsha ürün beraberinde bulundurulacaktır. İstenmesi halinde kopya sayısı artırılabilir. 4.3.2- Firmaya verilen asıl suret dışında kalan diğer suret sertifikaların her sayfasına COPY kaşesi basılacaktır. 4.3.3- Her sertifikaya otomatik olarak TÜRKVET sistemi tarafından bir sertifika numarası verilecektir. Verilen sertifikada birden fazla sayfa bulunması halinde her sayfaya aynı sertifika numarası yazılacaktır. 4.3.4- Düzenlenen veteriner sağlık sertifikaların aslına ve il müdürlüğünde diğer evraklarla birlikte dosyasında muhafaza edilecek kopyasına Bakanlık tarafından belirlenen hologram yapıştırılacaktır. İl müdürlüğündeki dosya 5 yıl süre ile muhafaza edilecektir. 4.4- Veteriner Sağlık Sertifikası Türkçe ve İngilizce olarak düzenlenecektir. Alıcı ülke ya da transit geçtiği ülke tarafından farklı bir dilde düzenlenmesi talep edildiğinde, düzenlenen mevcut sertifikanın Türkçe ve istenen farklı dilde Noter onaylı Yeminli tercümesi ihracatçı tarafından yaptırıldıktan sonra bilgisayar ortamında düzenlenecektir. Türkçe ve farklı dilde hazırlanmış sertifika örneği, Türkçe-İngilizce dillerinde düzenlenmiş olan asıl sertifikaya ilave edilecek ve asıl sertifikanın referans numarasını taşıyacaktır. 4.5-4.5.1- Veteriner Sağlık Sertifikasında resmi veteriner hekimin adı, soyadı, imzası ve tarih yer alacaktır. Düzenlenen tüm sertifikaların her sayfası İl Müdürlüğü tarafından mühürlenecektir. Mühür, COPY kaşe ve imza rengi sertifikanın baskı renginden farklı olacaktır. 4.5.2- Veteriner sağlık sertifikasında imzası bulunan resmi veteriner hekim, resmi denetçi değil ise, işletmedeki resmi kontrollerden sorumlu denetçi, düzenlenen sağlık sertifikasının il müdürlüğünde kalan kopyasını ad ve soyadını yazarak paraflayacaktır. 2

4.6- Süt ürünleri gümrüklü bölgeyi terk ettikten sonra düzenlenmiş olan sertifikada bir eksiklik olduğu taktirde ya da firma tarafından ürünün taşıması gereken teknik ve hijyenik özellikler dışında talep edilen bir değişiklik söz konusu olduğunda (yazım hatası, alıcının veya satıcının değişmesi, imza, mühür-kaşe eksikliği gibi) orijinal veteriner sağlık sertifikası üzerinde bir değişiklik yapılmadan orijinal sertifikanın numarası referans gösterilerek ek belge düzenlenir. 4.7- İl Müdürlüğü düzenlenen sertifikalarla ilgili kayıtları ve istatistikleri tutmak, muhafaza etmek ve 3 ayda bir düzenli olarak Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğüne göndermekle yükümlüdür. Sertifikaların düzenlenmesi: Madde 5- Türkiye den AB ye ihraç edilecek insan tüketimine sunulacak süt ürünleri için hazırlanacak veteriner sağlık sertifikalarının düzenlenmesi ilgili açıklamalar aşağıda belirtilmiştir. Açıklamaların hazırlanmasında 2002/99 EC sayılı İnsan Tüketimine Yönelik Hayvansal Kökenli Ürünlerin Üretim, İşleme, Dağıtım ve Girişinde Hayvan Sağlığı Kurallarını Düzenleyen Tüzük de dikkate alınmıştır. I.1.Gönderen/Consignor Gönderici firmanın adı, adresi ve telefon numarası yazılacaktır. I.2.Sertifika referans numarası/certificate reference number TÜRKVET Sisteminin otomatik olarak verdiği sağlık sertifikası numarasıdır. I.3.Merkezi Yetkili Otorite/Central Competent Authority Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı/ Gıdave Kontrol Genel Müdürlüğü olarak yazılacaktır. I.4. Yerel Yetkili Otorite / Local Competent Authority İl Müdürlüğü yazılacaktır. Örneğin Ankara İl Müdürlüğü I.5.Alıcı / Consignee Alıcının adı, adresi ve telefon numarası yazılacaktır. I.7. Orijin ülkesi / Country of origin TÜRKİYE olarak belirtilecektir. ISO Kodu/ISO Code TR olarak belirtilecektir. I.8. Orijin bölgesi/ Region of origin Bölge ismi yazılacaktır. Örneğin Marmara Bölgesi, Ege Bölgesi vb. Kod/Code Ülkemizde bölgelerin kodu bulunmamaktadır. Boş bırakılacaktır. I.9. Varış ülkesi/ Country of destination Varış ülkesi yazılacaktır. ISO kodu/ ISO code Varış ülkesinin kodu yazılacaktır. I.11. Orijin yeri / Place of origin AB ye süt ve mamulleri ihracatı için ihracat onay numarası verilmiş tesisin adı ve adresi ve Avrupa Birliği Resmi Gazete sinde yayımlanmış, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından verilmiş numarası yazılacaktır. I.13. Yükleme yeri / Place of loading Yüklemenin yapıldığı şehir adı belirtilecektir. 3

I.14. Çıkış tarihi / Date of departure Yükleme tarihi belirtilecektir. I.15. Nakliye aracı / Means of transport Tanımlama / Identification Evrak Referansları / Documentary references Nakliye şekli belirtilecektir. Örneğin: Türk Hava Yolları vasıtasıyla uçak ile nakledilecektir. Uçuş numarası TK168 gibi. TIR ile nakledilecektir. Firma adı-koç Nakliyat Plaka Numarası 06 TR 179 gibi. I.16. AB deki Giriş Sınır Denetim Noktası / Entry BIP in EU AB deki giriş sınır denetim noktası(bip) yazılacaktır. I.18. Malın tanımı / Description of commodity Sertifika ısıl işlem görmüş süt ve mamulleri için kullanılacak olması sebebiyle ürünün ısıl işlemini tanımlayacak şekilde ürün adı belirtilecektir. Örneğin: Pastörize süt, pastörize tulum peyniri vb. I.19. Mal kodu (HS kodu) / Commodity code (HS code) Ürünün G.T.İ.P numarası yazılacaktır. I.20. Miktar / Quantity İhraç edilen ve sağlık sertifikasının temsil ettiği toplam ürünün net ağırlığıdır. Örneğin: 6 ton, 2000 litre vb. I.21. Ürünün sıcaklığı / Temperature of products Ürünün sıcaklığı belirtilecektir. I.22.Paketlerin sayısı / Number of packages Paket sayısı belirtilecektir. I.23. Konteynır Tanımlaması / Mühür no. / Identification of container/seal number Konteynırın mühür numarası ve konteynır numarası belirtilecektir. (Mühürlerin ve konteynırların tüm kimlik numaralarını belirtir.) I.24.Paketlemenin türü / Type of packaging En küçük ambalaj tipi miktarı belirtilerek yazılacaktır. Örneğin: 1 litrelik cam şişe, 18 kg.lık teneke ambalaj, 1 kg.lık polietilende vakumlu kaşar peyniri vb. I.25. Malın sertifikalandırma amacı / Commodity certified for İnsan tüketimi için / Human consumption Malın insan tüketimi olduğu belirtilecektir. I.27.AB ye ithalat veya girişi için/for import or admission into EU AB ye kesin ihracatlarda belirtilecektir. I.28. Malların tanımı / Identification of the commodities Sertifikanın ısıl işlem görmüş süt ve mamulleri için kullanılacak olması sebebiyle ürünün ısıl işlemini tanımlayacak şekilde ürün adı ve nakliye esnasında muhafaza sıcaklıkları, tesisin onay numarası, koli adedi, parti numarası ve net ağırlığı belirtilecektir. 4

II. Sağlık Bilgileri / Health Information II.a- TÜRKVET ten alınan sertifika numarası yazılacaktır. II-1 Hayvan Sağlığı Şartları/ Animal Health Attestation a)sertifikayı imzalayan resmi veteriner hekim, 2002/99 EC sayılı İnsan Tüketimine Yönelik Hayvansal Kökenli Ürünlerin Üretim, İşleme, Dağıtım ve AB ye Girişinde Hayvan Sağlığı Kurallarını Düzenleyen Tüzük te belirtildiği gibi üretilen hayvansal ürünlerin hayvan hastalıklarının yayılmasının önlenmesi için tüm önlemlerin dikkate alınarak üretildiğini, hayvansal ürünlerin elde edilmesinde kullanılan hayvanların ve üretim tesisinin, hayvan hastalıkları nedeniyle kısıtlama altında bulunmadığını tespit etmelidir. b)resmi veteriner hekim, üretilen süt ürünlerinin 853/2004 EC sayılı AB tüzüğüne paralel olarak çıkarılan Hayvansal Gıdalar İçin Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği hükümleri çerçevesinde üretildiğini tespit etmelidir. c) Resmi veteriner hekim, süt ürününün elde edildiği hayvanların resmi veteriner kontrolü altında olan, şap ve sığır vebası dolayısıyla kısıtlama altında olmayan, Hayvansal Gıdalar İçin Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği nde belirtilen hayvan sağlığı koşullarını sağlayan hayvanlar olduğunu tespit etmelidir. d) Resmi veteriner hekim, süt ürününün elde edilmesi aşamasında sertifikada belirtilen ısıl işlem ve fiziksel gerekliliklerinin karşılandığından emin olmalıdır. II.2 Halk Sağlığı Şartları/ Public Health Attestation a) Süt işleme tesisinin denetiminden sorumlu resmi denetçi, 178/2002 EC sayılı AB direktifi kapsamında 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem kanunu hükümlerinin, 852/2004 EC sayılı AB direktifi ile paralel olarak düzenlenen Gıda Hijyeni Yönetmeliği, 853/2004 EC sayılı AB direktifi ile paralel olarak düzenlenen Hayvansal Gıdalar İçin Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği ve 854/2004 EC sayılı AB direktifi ile paralel olarak düzenlenen Hayvansal Gıdaların Resmi Kontrollerine İlişkin Özel Kuralları Belirleyen Yönetmelik hükümlerinin farkında olduğunu ve süt ürününün söz konusu hükümlere uygun olarak üretildiğini onaylamaktadır. b)resmi denetçi, 1-Çiğ sütten elde edilen süt ürününün Gıda Hijyeni Yönetmeliği ve Hayvansal Gıdaların Resmi Kontrollerine İlişkin Özel Kuralları Belirleyen Yönetmelik gereği kontrol edilen işletmelerde üretildiği, 2-Çiğ sütün, Hayvansal Gıdalar İçin Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği hükümlerine göre üretilmiş, toplanmış, soğutulmuş, saklanmış ve nakledilmiş olduğu, 3-Çiğ sütün, Hayvansal Gıdalar İçin Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği nde yer alan bakteri ve somatik hücre sayıları ile uygun olduğu, 4-Çiğ sütün, 37/2010 EC sayılı AB direktifi çerçevesinde hazırlanan Türk Gıda Kodeksi Hayvansal Gıdalarda Bulunabilecek Veteriner İlaçlarına Ait Farmakolojik Aktif Maddelerin Sınıflandırılması ve Maksimum Kalıntı Limitlerinin Belirlenmesi Hakkında Tebliğ de izin verilen limitleri aşacak miktarda antibiyotik kalıntı içermediği, 5- Çiğ sütün, 1881/2006 EC sayılı AB direktifi çerçevesinde hazırlanan Türk Gıda Kodeksi Bulaşanlar Yönetmeliği nde belirtilen bulaşanların belirlenen limitlerin üzerinde yer almadığı, hususlarında emin olmalıdır. c)resmi denetçi, süt ürününün Gıda Hijyeni Yönetmeliği ne uygun olarak hazırlanmış HACCP programının uygulandığı bir işletmede üretildiğini tespit etmelidir. d) Resmi denetçi, üretilen süt ürünlerinin Gıda Hijyeni Yönetmeliği ve Hayvansal Gıdalar İçin Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği nde belirtilen hijyen kurallarına uygun olarak işlenmiş, saklanmış, sarılmış ve paketlenmiş olduğunu tespit etmelidir. e) Resmi denetçi üretilen süt ürünlerinin, Hayvansal Gıdalar İçin Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği nde belirtilen kriterlere ve 2073/2005 EC sayılı AB direktifi ile paralel olarak 5

hazırlanan Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği nde belirtilen mikrobiyolojik kriterlere uygun olduğunu tespit etmelidir. f) Resmi denetçi üretilen süt ürünlerinin elde edildiği çiğ sütte, 96/23 EC sayılı AB direktifi ve 1997/747/EC sayılı Komisyon Kararına paralel olarak hazırlanan Canlı Hayvanlar ve Hayvansal Ürünlerde Belirli Maddeler İle Bunların Kalıntılarının İzlenmesi İçin Alınacak Önlemlere Dair Yönetmelik çerçevesinde uygulanan Ulusal Kalıntı İzleme Planı gereği kontrollerin yapıldığını ve sonuçların 37/2010/EEC sayılı AB direktifi dikkate alınarak hazırlanan Türk Gıda Kodeksi Hayvansal Gıdalarda Bulunabilecek Veteriner İlaçlarına Ait Farmakolojik Aktif Maddelerin Sınıflandırılması ve Maksimum Kalıntı Limitlerinin Belirlenmesi Hakkında Tebliğine göre değerlendirildiğini kontrol etmelidir. İmza ve Mühür Kısmı Bu kısımda sertifikanın düzenlendiği tarih, resmi veteriner hekimin adı ve soyadı, imzası ve mühür bulunacaktır. Ürünün Üretim Yeri ve Gümrük Çıkış Noktasına Göre AB ne İthal Edilecek Olan ve 605/2010 Sayılı Tüzük e (eu) Ek-1 Sütun C de İzin Verilen Üçüncü Ülke veya Ülke Kısımlarından Gelen, İnsan Tüketimine Yönelik Süt Ürünleri İçin Veteriner Ön Sağlık Sertifikası düzenlenmesi: Madde 6-6.1- AB ihraç edilecek süt ürününün elde edildiği yerde gümrükleme yapılmıyor ve nakliye şekline göre (denizyolu, havayolu vb.) çıkış kapısı bulunmuyor ise, tesisin bulunduğu yerdeki Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğünde görevli resmi veteriner hekim, Ek-2 de yer alan AB ne ithal edilecek olan ve 605/2010 sayılı tüzük e (EU) Ek 1 sütun C de izin verilen üçüncü ülke veya ülke kısımlarından gelen, insan tüketimine yönelik süt ürünleri için veteriner ön sağlık sertifikası nı gümrüklemenin yapılacağı çıkış kapısına kadar geçerli olmak üzere düzenleyecektir. 6.2- Veteriner Ön Sağlık Sertifikası, tesisi bilen ve denetleyen, resmi veteriner hekim tarafından düzenlenecektir. Veteriner sağlık sertifikasında imzası bulunan resmi veteriner hekim, resmi denetçi değil ise, işletmedeki resmi kontrollerden sorumlu denetçi, düzenlenen sağlık sertifikasının il müdürlüğünde kalan kopyasını ad ve soyadını yazarak paraflayacaktır. 6.3- Veteriner Ön Sağlık Sertifikası düzenlenirken, bu talimatın 5 inci maddesinde belirtilen hususlar dikkate alınacaktır. 6.4- Veteriner Ön Sağlık Sertifikası, biri asıl, diğer ikisi kopya olmak üzere 3 suret şeklinde düzenlenecek, birinci asıl olan surete ASIL diğerlerine ise KOPYA ibaresi yazılacaktır. Bu yazımlar, büyük harfle ve kırmızı renkte, silinmez olacak şekilde gerçekleştirilecektir. Asıl suret, ürünle birlikte, gümrüklemenin yapılacağı ve çıkışın gerçekleşeceği yere gidecek, suretin bir nüshası tesis de kalırken, bir nüshası da düzenleyen İl Müdürlüğünde tutulacaktır. Sertifikalar, düzenleyen resmi veteriner hekim tarafından mavi mürekkepli kalemle imzalanarak, mavi renkli mürekkepli mühür ile mühürlenecektir. Resmi veteriner hekimin adı soyadı, görevi ve sicil numarası açık, okunaklı olacak, belgelerde silinti ve kazıntı bulunmayacaktır. 6.5- Veteriner Ön Sağlık Sertifikasına, talebe göre analiz raporları, istenen diğer belgeler eklenecektir. 6.6- Ürünün yüklenmesi sırasında, yükleme işleminden önce taşıma aracının yıkanıp temizlenip dezenfekte edilip edilmediğine, başka bir ürünün yüklenip yüklenmediğine, soğutma sistemlerinin amaca uygun çalışıp çalışmadığına bakılacak ve kontrol edilecektir. Ayrıca, ambalajlama ve etiketleme ile ilgili hususların uygunluğu ve doğruluğu da kontrol edilecektir. 6.7- Taşıma aracına yüklenen ürün ambalajlarına, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Resmi Veteriner Hekimi Tarafından Kontrol Edilmiştir. damgası vurulacaktır. Bu damgalar okunabilir şekilde, kırmızı renkte olacak ve İl Müdürlüklerince yaptırılacaktır. 6

6.8- Yükleme işleminden sonra, taşıma aracının kapısı kapanarak kurşunla mühürlenecektir. Bu taşıma aracının çıkış kapısındaki gümrük muayenesine kadar mührü hiçbir şekilde açılmayacak, açık olanlar için çıkış işlemleri yapılmayacaktır. 6.9- Ürünlerin, yüklemeden itibaren en geç 48 saat içerisinde, gümrük çıkış işlemlerinin gerçekleştirilmesi gerekmektedir. 6.10- Herhangi bir nedenle ürün ihraç edilememiş ise durum yükleme ve mühürlemeyi yapan İl Müdürlüğüne gerekçeleri ile birlikte bildirilecektir. 6.11- Veteriner Ön Sağlık Sertifikasının düzenlenmesi ile birlikte, yukarıdaki şekilde yükleme ve mühürleme işlemleri yapılacaktır. 6.12- Ürün, gümrüklemenin yapıldığı ve çıkışın gerçekleştirileceği yere geldiğinde, İl Müdürlüğündeki Resmi Veteriner Hekimler tarafından Veteriner Ön Sağlık Sertifikası, Veteriner Sağlık Sertifikasına dönüştürülecek ve çıkışın gerçekleştirilmesi sağlanacaktır. Resmi veteriner hekim gerek gördüğü takdirde, Veteriner Ön Sağlık Sertifikası düzenlenen yüklenmiş üründe gerekli kontrolleri yaptırdıktan sonra Veteriner Sağlık Sertifikası düzenleyecektir. 6.13- Resmi Veteriner Hekim bilgi sahibi olmadığı, denetlemediği, kontrollerinin dışında olan ürünler için kesinlikle sertifika düzenlenmeyecektir. 6.14- Resmi veteriner hekim, Veteriner Ön Sağlık Sertifikasına dayanarak düzenlediği Veteriner Sağlık Sertifikasının İl Müdürlüğünde kalacak kopyasına; Veteriner Ön Sağlık Sertifikasını eklenerek 5 yıl süre ile muhafaza edilecektir. Diğer Hususlar: Madde 7- Veteriner Sağlık Sertifikasının doldurulması öncesi hem Veteriner Ön Sağlık Sertifikası düzenlenirken uygulanmış mühür, hem de ürünün nakliye aracındaki muhafaza şartları kontrol edilecek, ürünün özelliğini bozucu her türlü şart yeni sertifikanın düzenlenmemesinin sebebi olacaktır. 7