FINDIK VE MAMULLERİ İHRACAT DEĞERLENDİRMESİ 2016 İSTANBUL İHRACATÇI BİRLİKLERİ GENEL SEKRETERLİĞİ
Tablo 1-Türkiye nin Toplam İhracatı İçinde (BİN $) SEKTÖRLER 2015 2016 Değ. (%) Pay(%) 245.721 180.241-26,6 2,0 I. TARIM 1.817.946 1.459.004-19,7 15,8 II. SANAYİ 8.662.974 7.513.375-13,3 81,6 III. MADENCİLİK 275.911 235.771-14,5 2,6 T O P L A M 10.756.831 9.208.150-14,4 100,0 Tablo 2- Türkiye nin Toplam İhracatı İçinde (BİN $) SEKTÖRLER 01 ŞUBAT 31 (12 Aylık) 2014-2015 2015-2016 Değ. Pay(%) 2.405.162 2.765.211 15,0 2,0 Tarım Sektörü 22.367.418 20.429.548-8,7 14,5 Sanayi Sektörü 123.007.751 107.767.010-12,4 76,6 Madencilik 4.516.584 3.860.162-14,5 2,7 İhracatçı Birlikleri Kaydından Muaf İhracat TÜRKİYE TOPLAM İHRACATI 6.075.473 8.578.540 41,2 6,1 155.967.227 140.635.260-9,8 100,0 İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 1
Tablo 3- Sektörel Birlikler Bazında Türkiye Geneli İhracat Değerleri, (BİN $) Sektörel Birlikler 2015 2016 Değ. Pay AĞAÇ MAMÜLLERİ VE ORMAN ÜRÜNLERİ 316.524 272.737-13,83% 19,50% FINDIK VE MAMULLERİ 245.721 180.241-26,65% 12,89% GEMİ VE YAT 43.976 41.426-5,80% 2,96% HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ 566.121 461.428-18,49% 32,99% KURU MEYVE VE MAMULLERİ 97.813 91.312-6,65% 6,53% YAŞ MEYVE SEBZE 311.522 216.730-30,43% 15,50% SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANCILIK MAMULLERİ 172.544 134.764-21,90% 9,64% GENEL TOPLAM 1.754.219 1.398.638-20,27% 100,00% Tablo 4- Sektörel Birlikler Bazında Türkiye Geneli İhracat Değerleri, (BİN $) Sektörel Birlikler AĞAÇ MAMÜLLERİ VE ORMAN ÜRÜNLERİ 01 ŞUBAT 31 (12 Aylık) 2014-2015 2015-2016 Değ. Pay(%) 4.473.381 4.032.255-9,86% 19,89% FINDIK VE MAMULLERİ 2.405.162 2.765.211 14,97% 13,64% GEMİ VE YAT 1.261.370 1.027.314-18,56% 5,07% HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ KURU MEYVE VE MAMULLERİ 6.666.874 6.026.133-9,61% 29,72% 1.440.440 1.339.394-7,01% 6,61% YAŞ MEYVE VE SEBZE 3.790.580 3.311.077-12,65% 16,33% SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANCILIK MAMULLERİ 2.237.629 1.775.892-20,64% 8,76% GENEL TOPLAM 22.275.436 20.277.276-8,97% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 2
Tablo 5- Sektörel Birlikler Bazında İİB in İhracatı, (BİN $) Sektörel Birlikler 2015 2016 Değ. Pay AĞAÇ MAMÜLLERİ VE ORMAN ÜRÜNLERİ 82.400 81.896-0,61% 22,70% FINDIK VE MAMULLERİ 111.410 54.731-50,87% 15,17% GEMİ VE YAT 39.893 29.567-25,88% 8,20% HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ 144.425 132.545-8,23% 36,75% KURU MEYVE VE MAMULLERİ 10.894 8.539-21,62% 2,37% YAŞ MEYVE VE SEBZE 18.502 17.454-5,66% 4,84% SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANSAL MAMULLER 53.734 35.971-33,06% 9,97% GENEL TOPLAM 461.259 360.702-21,80% 100,00% Tablo 6- Sektörel Birlikler Bazında İİB in İhracatı, (BİN $) Sektörel Birlikler AĞAÇ MAMÜLLERİ VE ORMAN ÜRÜNLERİ 01 ŞUBAT 31 (12 Aylık) 2015 2014-2015 2015-2016 Değ. Pay(%) 1.313.498 1.109.067-15,56% 19,49% 1.313.498 FINDIK VE MAMULLERİ 966.245 1.009.993 4,53% 17,75% 966.245 GEMİ VE YAT 849.143 904.174 6,48% 15,89% 849.143 HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ 1.890.988 1.666.121-11,89% 29,28% 1.890.988 KURU MEYVE VE MAMULLERİ 162.535 139.077-14,43% 2,44% 162.535 YAŞ MEYVE VE SEBZE 276.371 291.525 5,48% 5,12% 276.371 SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANSAL MAMULLER 749.243 569.579-23,98% 10,01% 749.243 GENEL TOPLAM 6.208.023 5.689.535-8,35% 100,00 % 6.208.023 İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 3
Tablo 7- Genel Sekreterliklere Göre İhracatı (Bin $) Genel Sekreterlik 2015 2016 Değ. Pay KİB 127.812 115.954-9,28% 64,33% İİB 111.410 54.731-50,87% 30,37% Diğer 6.499 9.556 47,03% 5,30% GENEL TOPLAM 245.721 180.241-26,65% 100,00% Tablo 8- Genel Sekreterliklere Göre İhracatı (Bin $) Sektörel Birlikler 01 ŞUBAT 31 (12 Aylık) 2014-2015 2015-2016 Değ. Pay(%) KİB 1.351.519 1.647.016 21,86% 59,56% İİB 966.245 1.009.993 4,53% 36,52% Diğer 87.398 108.203 23,80% 3,91% GENEL TOPLAM 2.405.162 2.765.211 14,97% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 4
Tablo 9.a - Mal Grupları Bazında Türkiye Geneli İhracatı (Bin $) 2015 2016 Değişim Pay İÇ FINDIK 144.817 106.584-26,40% 59,13% İŞLENMİŞ FINDIK 100.691 73.376-27,13% 40,71% KABUKLU FINDIK 142 43-69,94% 0,02% BİTKİSEL YAĞLAR 71 237 236,62% 0,13% GENEL TOPLAM 245.721 180.241-26,65% 100,00% (*) Tablo 9.b - Mal Grupları Bazında Türkiye Geneli İhracatı (TON) 2015 2016 Değişim Pay İÇ FINDIK 11.273 11.278 0,05% 59,15% İŞLENMİŞ FINDIK 7.805 7.761-0,56% 40,71% KABUKLU FINDIK 20 9-54,31% 0,05% BİTKİSEL YAĞLAR 12 17 39,27% 0,09% GENEL TOPLAM 19.110 19.066-0,23% 100,00% (*) İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 5
Tablo 10.a - Mal Grupları Bazında İstanbul İhracatçıları Birliği İhracat Rakamları (Bin $) 2015 2016 Değişim Pay İÇ FINDIK 79.206 26.600-66% 49% İŞLENMİŞ FINDIK 31.996 28.130-12% 51% KABUKLU FINDIK 138 - -100% 0% BİTKİSEL YAĞLAR 71 - -100% 0% GENEL TOPLAM 111.410 54.731-51% 100% Tablo 10.b - Mal Grupları Bazında İstanbul İhracatçıları Birliği İhracat Rakamları (TON) 2015 2016 Değişim Pay İÇ FINDIK 6.024 2.963-50,81% 50,47% İŞLENMİŞ FINDIK 2.466 2.908 17,92% 49,53% KABUKLU FINDIK 19 - -100,00% 0,00% BİTKİSEL YAĞLAR 12 - -100,00% 0,00% GENEL TOPLAM 8.521 5.871-31,10% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 6
Tablo 11.a - Mal Grupları Bazında Türkiye Geneli İhracatı Son 12 Aylık (Bin $) 01 ŞUBAT 31 (12 Aylık) 2014-2015 2015-2016 Değ. Pay İÇ FINDIK 1.400.320 1.596.517 14,01% 57,74% İŞLENMİŞ FINDIK 998.951 1.163.873 16,51% 42,09% KABUKLU FINDIK 2.433 1.128-53,62% 0,04% BİTKİSEL YAĞLAR 3.459 3.693 6,78% 0,13% GENEL TOPLAM 2.405.162 2.765.211 14,97% 100,00% Tablo 11.b - Mal Grupları Bazında Türkiye Geneli İhracatı Son 12 Aylık (TON) 01 ŞUBAT 31 (12 Aylık) 2014-2015 2015-2016 Değişim Pay İÇ FINDIK 146.394 142.439-2,70% 59,20% İŞLENMİŞ FINDIK 103.368 97.518-5,66% 40,53% KABUKLU FINDIK 485 196-59,60% 0,08% BİTKİSEL YAĞLAR 528 448-15,09% 0,19% GENEL TOPLAM 250.774 240.601-4,06% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 7
Tablo 12.a- Mal Grupları Bazında İstanbul İhracatçıları Birliği İhracat Rakamları (Bin $) 01 ŞUBAT 31 (12 Aylık) 2014-2015 2015-2016 Değişim Pay İÇ FINDIK 671.855 637.254-5,15% 63,09% İŞLENMİŞ FINDIK 293.778 372.484 26,79% 36,88% KABUKLU FINDIK 179 - -100,00% 0,00% BİTKİSEL YAĞLAR 433 254-41,30% 0,03% GENEL TOPLAM 966.245 1.009.993 4,53% 100,00% Tablo 12.b- Mal Grupları Bazında İstanbul İhracatçıları Birliği İhracat Rakamları (TON) 01 ŞUBAT 31 (12 Aylık) 2014-2015 2015-2016 Değişim Pay İÇ FINDIK 67.764 54.692-19,29% 63,93% İŞLENMİŞ FINDIK 29.643 30.815 3,95% 36,02% KABUKLU FINDIK 31 - -100,00% 0,00% BİTKİSEL YAĞLAR 92 47-49,54% 0,05% GENEL TOPLAM 89.602 91.028 1,59% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 8
Tablo 13.a - Türkiye Geneli İhracatında İlk 10 Ürün (Bin $) ÜRÜNLER 01 ŞUBAT-31 2014-2015 2015-2016 Değişim Değişim KABUKSUZ FINDIK (STANDART I )-TAZE.KURUTULMUŞ 433.192 610.359 40,90% 22,07% KABUKSUZ DİĞER STANDART FINDIK-TAZE.KURUTULMUŞ 296.169 468.492 58,18% 16,94% KABUKSUZ FINDIK (STANDART II )-TAZE.KURUTULMUŞ 544.270 359.212-34,00% 12,99% FINDIK PÜRESİ (FÜRE) 286.304 331.634 15,83% 11,99% KIYILMIŞ FINDIK (BEYAZLATILMIŞ.KAVRULMUŞ KABUKSUZ FINDIKTAN MAMUL)-AMBALAJ>1 KG KAVRULMUŞ. BÜTÜN HALDEKİ KABUKSUZ FINDIK (ÇIKINTISI AYRILMAMIŞ)-AMBALAJ > 1 KG 255.021 304.753 19,50% 11,02% 161.388 211.101 30,80% 7,63% KAVRULMUŞ. BÜTÜN HALDEKİ KABUKSUZ FINDIK-AMBALAJ >1 KG 207.361 210.484 1,51% 7,61% KABUKSUZ FINDIK (STANDART EKSTRA)-TAZE.KURUTULMUŞ 110.734 133.069 20,17% 4,81% BEYAZLATILMIŞ KABUKSUZ FINDIK-AMBALAJ > 1 KG 47.434 49.178 3,68% 1,78% FINDIK UNU (ÖĞÜTÜLMÜŞ FINDIK)(BEYAZLATILMIŞ KABUKSUZ FINDIKTAN MAMUL) 16.587 21.235 28,02% 0,77% İLK 10 ÜRÜN TOPLAM 2.358.461 2.699.517 14,46% 97,62% DİĞER ÜRÜNLER 46.701 65.694 40,67% 2,38% GENEL TOPLAM 2.405.162 2.765.211 14,97% 100,00% Tablo 13.b - Türkiye Geneli İhracatında İlk 10 Ürün (TON) ÜRÜNLER KABUKSUZ FINDIK (STANDART I )-TAZE.KURUTULMUŞ 01 ŞUBAT-31 2014-2015 2015-2016 Değişim Pay 49.306 54.764 11,07% 22,76% KABUKSUZ DİĞER STANDART FINDIK-TAZE.KURUTULMUŞ 32.191 42.793 32,93% 17,79% FINDIK PÜRESİ (FÜRE) 33.294 32.035-3,78% 13,31% KABUKSUZ FINDIK (STANDART II )-TAZE.KURUTULMUŞ 51.141 31.000-39,38% 12,88% KIYILMIŞ FINDIK (BEYAZLATILMIŞ.KAVRULMUŞ KABUKSUZ FINDIKTAN MAMUL)-AMBALAJ>1 KG 24.744 24.121-2,52% 10,03% KAVRULMUŞ. BÜTÜN HALDEKİ KABUKSUZ FINDIK-AMBALAJ >1 KG 20.815 16.459-20,93% 6,84% KAVRULMUŞ. BÜTÜN HALDEKİ KABUKSUZ FINDIK (ÇIKINTISI AYRILMAMIŞ)-AMBALAJ > 1 KG KABUKSUZ FINDIK (STANDART EKSTRA)-TAZE.KURUTULMUŞ BEYAZLATILMIŞ KABUKSUZ FINDIK-AMBALAJ > 1 KG FINDIK UNU (ÖĞÜTÜLMÜŞ FINDIK)(BEYAZLATILMIŞ KABUKSUZ FINDIKTAN MAMUL) 15.819 15.932 0,72% 6,62% 12.047 11.508-4,48% 4,78% 4.201 3.657-12,96% 1,52% 1.748 2.041 16,77% 0,85% İLK 10 ÜRÜN TOPLAM 245.307 234.309-4,48% 97,39% DİĞER ÜRÜNLER 5.468 6.292 15,06% 2,61% GENEL TOPLAM 250.774 240.601-4,06% 100,00% Kaynak: E-birlik.ne İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 9
Tablo 14.a - İstanbul İhracatçıları Birliği İhracatında İlk 10 Ürün (Bin $) ÜRÜNLER 01 ŞUBAT-31 2014-2015 2015-2016 Değişim Pay KABUKSUZ FINDIK (STANDART I )-TAZE.KURUTULMUŞ 290.772 440.962 51,65% 43,66% KABUKSUZ FINDIK (STANDART II )-TAZE.KURUTULMUŞ 373.006 184.782-50,46% 18,30% FINDIK PÜRESİ (FÜRE) KAVRULMUŞ. BÜTÜN HALDEKİ KABUKSUZ FINDIK (ÇIKINTISI AYRILMAMIŞ)-AMBALAJ > 1 KG KIYILMIŞ FINDIK (BEYAZLATILMIŞ.KAVRULMUŞ KABUKSUZ FINDIKTAN MAMUL)-AMBALAJ>1 KG KAVRULMUŞ. BÜTÜN HALDEKİ KABUKSUZ FINDIK-AMBALAJ >1 KG BEYAZLATILMIŞ KABUKSUZ FINDIK-AMBALAJ > 1 KG KABUKSUZ FINDIK (STANDART III )-TAZE.KURUTULMUŞ KABUKSUZ FINDIK (STANDART EKSTRA)-TAZE.KURUTULMUŞ FINDIK UNU (ÖĞÜTÜLMÜŞ FINDIK)(BEYAZLATILMIŞ KABUKSUZ FINDIKTAN MAMUL) 93.447 128.714 37,74% 12,74% 67.791 96.869 42,89% 9,59% 53.046 74.492 40,43% 7,38% 56.145 47.626-15,17% 4,72% 16.166 15.764-2,49% 1,56% 4.535 4.382-3,36% 0,43% 1.576 3.974 152,15% 0,39% 691 2.883 317,18% 0,29% İLK 10 ÜRÜN TOPLAM 957.175 1.000.448 4,52% 99,05% DİĞER ÜRÜNLER 9.070 9.545 5,24% 0,95% GENEL TOPLAM 966.245 1.009.993 4,53% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 10
Tablo 14.b - İstanbul İhracatçıları Birliği İhracatında İlk 10 Ürün (TON) ÜRÜNLER 01 ŞUBAT-31 2014-2015 2015-2016 Değişim Pay KABUKSUZ FINDIK (STANDART I )-TAZE.KURUTULMUŞ 34.368 38.855 13,06% 45,42% KABUKSUZ FINDIK (STANDART II )-TAZE.KURUTULMUŞ 32.599 14.748-54,76% 17,24% FINDIK PÜRESİ (FÜRE) 10.508 11.919 13,42% 13,93% KAVRULMUŞ. BÜTÜN HALDEKİ KABUKSUZ FINDIK (ÇIKINTISI AYRILMAMIŞ)-AMBALAJ > 1 KG KIYILMIŞ FINDIK (BEYAZLATILMIŞ.KAVRULMUŞ KABUKSUZ FINDIKTAN MAMUL)-AMBALAJ>1 KG 6.327 7.194 13,71% 8,41% 4.901 5.663 15,55% 6,62% KAVRULMUŞ. BÜTÜN HALDEKİ KABUKSUZ FINDIK-AMBALAJ >1 KG 5.544 3.937-28,99% 4,60% BEYAZLATILMIŞ KABUKSUZ FINDIK-AMBALAJ > 1 KG 1.532 1.210-21,03% 1,41% KABUKSUZ FINDIK (STANDART III )-TAZE.KURUTULMUŞ 447 474 6,04% 0,55% FINDIK KROKAN-AMBALAJ >1 KG 381 374-1,89% 0,44% KABUKSUZ FINDIK (STANDART EKSTRA)-TAZE.KURUTULMUŞ 164 345 110,26% 0,40% İLK 10 ÜRÜN TOPLAM 96.771 84.719-12,45% 99,02% DİĞER ÜRÜNLER 760 835 9,87% 0,98% GENEL TOPLAM 97.531 85.554-12,28% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 11
Tablo 15- Türkiye Geneli İhracatında İlk 10 Ülke (Bin $) ÜLKELER 2015 2016 Değ. Pay ALMANYA 61.267 46.613-23,92% 25,86% İTALYA 56.832 41.318-27,30% 22,92% FRANSA 47.503 15.545-67,28% 8,62% KANADA 1.476 10.395 604,48% 5,77% POLONYA 8.732 8.137-6,82% 4,51% BELÇİKA 8.247 5.360-35,01% 2,97% HOLLANDA 6.887 5.056-26,58% 2,81% AVUSTURYA 7.346 4.724-35,69% 2,62% İSVİÇRE 7.210 4.386-39,17% 2,43% ÇİN HALK CUMHURİYETİ 1.165 4.188 259,54% 2,32% İLK 10 ÜLKE TOPLAM 206.664 145.722-29,49% 80,85% DİĞER ÜLKELER 39.057 34.519-11,62% 19,15% GENEL TOPLAM 245.721 180.241-26,65% 100,00% Tablo 16- İstanbul İhracatçıları Birliği İhracatında İlk 10 Ülke (Bin $) ÜLKELER 2015 2016 Değ. Pay ALMANYA 30.951 21.659-30,02% 39,57% İTALYA 45.400 13.589-70,07% 24,83% BELÇİKA 2.510 2.751 9,60% 5,03% KANADA 996 2.299 130,87% 4,20% BİRLEŞİK DEVLETLER 687 1.931 180,96% 3,53% FRANSA 22.553 1.832-91,88% 3,35% RUSYA FEDERASYONU 687 1.364 98,48% 2,49% AVUSTURYA 35 1.218 3411,36% 2,23% POLONYA 32 1.209 3638,13% 2,21% MISIR - 1.019 N/A 1,86% İLK 10 ÜLKE TOPLAM 103.852 48.871-52,94% 89,29% DİĞER ÜLKELER 7.558 5.859-22,48% 10,71% GENEL TOPLAM 111.410 54.731-50,87% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 12
Tablo 17- Türkiye Geneli İhracatında İlk 10 Ülke Son 12 Aylık (Bin $) ÜLKELER 01 ŞUBAT 31 (12 Aylık) 2014-2015 2015-2016 Değ. Pay ALMANYA 559.090 697.730 24,80% 25,23% İTALYA 614.118 557.508-9,22% 20,16% FRANSA 223.244 259.260 16,13% 9,38% POLONYA 69.184 140.196 102,64% 5,07% KANADA 68.189 116.688 71,12% 4,22% İSVİÇRE 79.392 106.380 33,99% 3,85% AVUSTURYA 88.500 101.920 15,16% 3,69% BELÇİKA 77.041 99.510 29,17% 3,60% HOLLANDA 72.154 76.705 6,31% 2,77% BİRLEŞİK KRALLIK 47.149 55.283 17,25% 2,00% İLK 10 ÜLKE TOPLAM 1.898.063 2.211.181 16,50% 79,96% DİĞER ÜLKELER 507.099 554.030 9,25% 20,04% GENEL TOPLAM 2.405.162 2.765.211 14,97% 100,00% Tablo 18- İstanbul İhracatçıları Birliği İhracatında İlk 10 Ülke Son 12 Aylık (Bin $) ÜLKELER 01 ŞUBAT 31 (12 Aylık) 2014-2015 2015-2016 Değ. Pay İTALYA 415.483 295.550-28,87% 29,26% ALMANYA 199.696 291.617 46,03% 28,87% FRANSA 101.185 89.575-11,47% 8,87% BELÇİKA 36.044 54.987 52,56% 5,44% KANADA 34.564 52.736 52,57% 5,22% POLONYA 18.895 46.626 146,76% 4,62% İSVİÇRE 15.769 29.762 88,74% 2,95% AVUSTURYA 6.674 21.779 226,34% 2,16% BİRLEŞİK DEVLETLER 20.518 18.541-9,63% 1,84% İSPANYA 17.597 15.462-12,13% 1,53% İLK 10 ÜLKE TOPLAM 866.423 916.636 5,80% 90,76% DİĞER ÜLKELER 99.822 93.357-6,48% 9,24% GENEL TOPLAM 966.245 1.009.993 4,53% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 13