DES. Davlumbaz Egzoz Sistemi



Benzer belgeler
DAVLUMBAZ EGZOST SİSTEMİ

DES. Davlumbaz Egzoz Sistemi

EVHR. Tavan Tipi Isı Geri Kazanım Cihazı (Alüminyum Plakalı)

EVENT. Konut Tipi Isı Geri Kazanım Cihazı

EVER. Tavan Tipi Enerji Geri Kazanım Cihazı (Selülozik Eşanjörlü)

ACSR. Isı Pompalı Enerji Geri Kazanım Cihazı (Rotorlu)

EVHR. Tavan Tipi Isı Geri Kazanım Cihazı (Alüminyum Plakalı)

EVHR AC / EVER AC. Tavan Tipi Isı Pompalı Isı / Enerji Geri Kazanım Cihazları. EVHR AC (Alüminyum Eşanjörlü) / EVER AC (Selülozik Eşanjörlü)

HRV-IP. Tavan Tipi Isı Pompalı Isı Geri Kazanım Cihazı

ÇATI TİPİ ISI GERİ KAZANIM CİHAZI

EVHRAC 3 YIL. Avantajları. Fonksiyonu. Modeller

ECV-H / ECV-V. Kompakt Santral - Karşıt Akışlı Isı Geri Kazanımlı

EVENT. Konut Tipi Isı Geri Kazanım Cihazı

ECOMFORT 3 YIL. Avantajları. Fonksiyonu. Enerji Ekonomisi. Modeller

DHR - ISI GERİ KAZANIM CİHAZLARI

EVHR. Tavan Tipi Isı Geri Kazanım Cihazı

IGH. Isı Geri Kazanımlı Taze Hava Cihazı

AP-RT. Çatı Tipi Paket Klima Santrali

EVER. Tavan Tipi Enerji Geri Kazanım Cihazı

IGH. Isı Geri Kazanımlı Taze Hava Cihazı

EVUVENT. Tavan Tipi Enerji / Isı / Yüksek Verimli Isı Geri Kazanım Cihazları

EVHR AC - EVER AC. Tavan Tipi Isı Pompalı Isı / Enerji Geri Kazanım Cihazları

HRV-DX Plus. DX Tavan Tipi Isı Geri Kazanım Cihazı

EVER AC. Tavan Tipi Isı Pompalı Enerji Geri Kazanım Cihazı (Selülozik Eşanjörlü)

HRV-DX Plus. DX Tavan Tipi Isı Geri Kazanım Cihazı

EDH Paket Tipi Nem Alma Cihazı

IHRA-HP modeli ısı pompalı ısı geri kazanım üniteleri 6 ana model ile 750 m /h'ten 4000m /h'e kadar çok geniş bir uygulama alanını kapsarlar.

BGK BY-PASS DAMPERLİ ISI GERİ KAZANIM CİHAZI. Doğu İklimlendirme A.Ş. Markasıdır

KANAL TİPİ KTS TK. Teba

FOUR - CFHR Yüksek Verimli Karşıt Akışlı Isı Geri Kazanım Cihazı SEASON. Doğu İklimlendirme A.Ş. Markasıdır

AP Hücreli Aspiratörler

TEVHR. Isı Geri Kazanımlı Havalandırma Cihazı

ISI GERİ KAZANIM CİHAZLARI

IGK ISI GERİ KAZANIM CİHAZI. Doğu İklimlendirme A.Ş. Markasıdır

AP-FC-GDT. Gizli Döşeme Tipi Fan Coil Üniteleri

IGK Isı Geri Kazanım Cihazı. Doğu İklimlendirme A.Ş. Markasıdır

BGK By-Pass Damperli Isı Geri Kazanım Cihazı. Doğu İklimlendirme A.Ş. Markasıdır

GENE ÜRÜN KATALOĞU MBS KLİMA ISITMA SOĞUTMA HAVALANDIRMA EKİPMANLARI

TETA & TEDA. Sıcak Hava Apareyleri

KFC DİK TİP KLİMA SANTRALLERİ. İklimlendirme Sistemleri.

TEVHR. Isı Geri Kazanımlı Havalandırma Cihazı

TBOX. Hücreli Aspiratör

AP-MESF. Davlumbaz Santralleri

Hava Terminal Üniteleri UNAT SERİSİ

Isı Geri Kazanımlı Havalandırma Cihazı

PLC HAVAC HAVUZ TİP NEM ALMA SANTRALLERİ

ROOF TOP - ÇATI TİPİ PAKET KLİMALAR

Fan Coil. Genel Özellikler. Kolay takılabilen opsiyonel sac ayakları. Kolay asılabilmesi için askı şablonu

TEKNOPOOL. Havuz Nem Alma Cihazları

TEVHR. Isı Geri Kazanımlı Havalandırma Cihazı

Isı Geri Kazanım Cihazları

40 60 ( ), : G4- : F7 V : F 9 V

Teknogen. İçindekiler. Fancoil Kaset Tip Fancoil Döşeme Tip Fancoil Gizli Tavan Tipi Yüksek Basınçlı Tip...

TETA & TEDA. Sıcak Hava Apareyleri

TEKNOPOOL. Havuz Nem Alma Cihazları

AirHome Serisi Paket Tip Isı Pompaları

ISI GERİ KAZANIM CİHAZLARI

Verimli Kümesler İçin Isı Geri Kazanım Cihazı

BİREBİR KASET TİPİ KLİMALAR

ERV Serisi. risi Enerji Geri Kazan ml Havaland rma Üniteleri... ERV Serisi Enerji Geri Kazan ml Havaland rma Üniteleri

FOUR HPGK. Isı Pompalı Isı Geri Kazanım Cihazı. is a registered trademark of Dogu Iklimlendirme A.S

VITOclima 300-s/HE Free Joint DC Inverter Çoklu klima sistemleri

Birebir Ticari Tip Klimalar

KSC HÜCRE KONSTRUKSİYON YAPISI

Teknik Bilgiler. 1. Fan Hava Akış Şekilleri. 2. Nominal Akım Çıkış Değerleri. 3. Aksesuarlar. 4. Birim Dönüşümleri 5. Motor Gücü Hesabı.

Doğal tazeliğinde ürünler, doğal serinliğinde mekanlar...

Paket Tip Isı Pompaları

VESTA HR ÇAPRAZ AKIŞLI IGK. aera.com.tr

SysReco. Isı Geri Kazanım Cihazları

Teknogen. İçindekiler. Fancoil Kaset Tip Fancoil Döşeme Tip Fancoil Gizli Tavan Tipi Yüksek Basınçlı Tip...

Birebir Ticari Tip Klimalar

"İŞ'TE SİZİ ISITAN TEKNOLOJİ.." KANAL TİPİ ISITICILAR

FAN COIL ÜNİTELERİ. aera.com.tr

APHS. Kapalı Yüzme Havuzu Nem Alma Santrali

Topvex ve SoftCooler Modülü

APHS. Kapalı Yüzme Havuzu Nem Alma Santrali

AAP - RAP. Aksiyel ve Radyal Isıtıcı Apareyler. Doğu İklimlendirme A.Ş. Markasıdır

ATIK HAVA TEMİZLEME SANTRALİ

Rooftop Paket Klima Cihazları URTP URTP

AP-HRT. Paket Tip Hijyenik Klima Santrali

HRV Plus. Tavan Tipi Isı Geri Kazanım Cihazı

PRİZMATİK VE SİLİNDİRİK KANAL TİPİ ELEKTRİKLİ ISITICI DTIK-01-02

Daikin klima santralleri tasarımı ve eşsiz esnekliğiyle birlikte ne amaçla kullanılırsa kullansın her türlü binanın tüm gereksinimlerini tam olarak

Cihazlar yalnızca soğutma modunda çalışmaktadır.

Dolaylı Adyabatik Soğutma Sistemi

AKUSTİK KABİNLİ FAN CVAB-N / CVAT-N Serisi

Fancoil Üniteleri UNFC GTT GTA TİPLERİ UNFC KDT - KYT - KTP - KTT - GDT TİPLERİ

AYTEK COOLING SYSTEMS SU SOĞUTMALI CHILLER + TCU

FWB 201 FWD 202 FWV 203 FWT 204 FWM 205 FWL 206 FWC 207 FWF 208

Havalandırma, Klima santrali ve Fan coil bakım servisi

YÜZME HAVUZU KLİMA ve NEM ALMA SANTRALLARI HNS

ISITICI SERPANTİNLİ HAVA PERDELERİ GENEL TİP

Yer Tipi Kendinden Yoğuşmalı Kazan UltraGas

DEMK-V Serisi. Diko Elektrikli Cihazlar San. ve Tic. A.Ş

Fan Coil Üniteleri bir su soğutma grubunu, ısı pompası grubunu veya sıcak su ısıtıcısını etkin, sessiz bir klima sistemine çevirmek için yüksek

EROVENT/EPOVENT/EHU Klima Santralleri EROVENT HGN/EPOVENT HGN/EHU HGN Hijyenik Klima Santralleri

1.0. OTOMATİK KONTROL VANALARI UYGULAMALARI

Transkript:

DES Davlumbaz Egzoz Sistemi

DES 1500/2000/3500/5000/8000/11000/14000/16000/18000/21000 Davlumbaz Egzoz Sistemi İçindekiler DES Davlumbaz Egzoz Sistemi - Cihaz Bileşenleri - Kullanım Alanları & Avantajları & By-Pass Modülü - Klasik ve DES Uygulamalı Mutfak Davlumbazlarının Karşılaştırılması - Teknik Özellikler - Cihaz Ölçüleri - Çalışma Prensibi - Kontrol Sistemi - Cihaz Seçimi - Versiyonlar - Kontrol 2 3 4 5 5 6 6 7 9 10 Egzoz Fan Grubu Davlumbaz havasının tahliyesini sağlamaktadır. Geriye eğik alüminyum kanatlı olup, fan kanatları temizlenebilir ve yıkanabilir. Fan direk akuple olup, egzoz havası ile temas etmeyecek şekilde tasarlanmıştır. Egzoz Havası Atış Ağzı Cihazdan egzoz edilen havanın, yukarıya doğru, taze havaya karışmayacak şekilde tahliyesini sağlamaktadır. Egzoz motor ve fanını dış etkilere karşı korumaktadır. Isıtma Bataryası Isı geri kazanım eşanjöründen çıkan havanın sıcaklığını istenilen koşullara getirir. Alüminyum kanatlı olup, su giriş ve çıkışları alttan, asma tavan içinden yapılabilmektedir. Cihaz Koruma Sacı Cihazın üzerinde, yağmur vb. etmenlere karşı cihazın içerisine su girmesini engellemektedir. Cihaz Gövdesi Korozyona karşı AL 9002 boyalı olup rijit bir yapıya sahiptir. Elektrik ve Kontrol Paneli Cihazın devreye alınmasını ve elektriksel müdahalesini kolaylaştıracak şekilde tasarlanmıştır. Taze Hava Fan Grubu Temizlenmiş ve şartlandırımış havayı davlumbaz cidarına aktarmaktadır. Geriye eğik alüminyum kanatlı olup, fan kanatları temizlenebilir ve yıkanabilirdir.fan direk akuple olup, IP 55 sızdırmazlık sınıfına sahiptir. oof Curb Çatı ile cihaz arasında konulmaktadır. Cihaz kaidesi görevi görmekte, ayrıca taze hava ve egzoz kanallarının geçmesi için tavanda açılan deliklerde sızdırmazlık sağlamaktadır. Taze Hava Panjuru Cihaz girişini yağmur ve dış ortam etkilerinden korumaktadır. Taze hava girişli tel kafes ile kapatılmıştır. Metal Filtre Egzoz havasındaki yağ parçacıklarını tutar. Korozyona dayanıklı alüminyum malzemeden yapılmış olup, yıkanabilir. Ön Filtre Taze havanın orta ve büyük boyuttaki toz ve partiküllerden arındırılmasını sağlar. G sınıfında sentetik filtreler kullanılmaktadır. Isı Geri Kazanım Eşanjörü Egzoz havası ile taze hava arasında ısı transferini sağlar. Korozyona dayanıklı alüminyum plakalı olup, AI ve Eurovent sertifikalarına sahiptir. Plaka aralığı, eşanjörün yıkanması ve temizlenmesine izin verecek şekilde tasarlanmıştır. Satın aldığınız her bir Eneko ürünüyle İZMİ / TÜKİYE de bulunan Eneko ormanına bir ağaç dikilmektedir. Torba Filtre Ön filtreden geçen havanın içindeki toz ve partikülleri büyük ölçüde tutar. F sınıfında sentetik torba filtreler kullanılmaktadır. Yoğuşma Tavası Isı geri kazanım eşanjöründeki olası yoğuşmalara karşı, drenaj suyunun tahliyesi için konulmuştur. Paslanmaz sacdan imal edilmiştir. 1 2

Kullanım Alanları & Avantajları &By-Pass Modülü www.eneko.com.tr Kullanım Alanları Mutfak Hacminden Yapılan Egzoz Havasında %80 Azalma Kompakt Yapı Otomasyon Panosu ile Taze Hava Ayarı Egzoz Havası için Metal Filtre Egzoz Motoru için Bağımsız Hücre Yüksek Verimli Plug Fan oof-curb ile Yüksek Performanslı Çatı İzolasyonu Isı Geri Kazanım Eşanjörü ile Enerji Tasarrufu DES 8000 ve Üzeri Modellerde By-Pass Damperi Oteller, yemek fabrikaları, alışveriş merkezlerinin food court ları gibi büyük mahallerde kullanılan mutfaklarda ve pişirme alanlarında çift cidarlı davlumbazlar kullanılabilmektedir. Eneko davlumbaz egzoz sistemleri, çift cidarlı davlumbaz uygulamaları için tasarlanmış olup, Oteller Yemek fabrikaları Hastaneler Alışveriş merkezlerinin food-courtları Havaalanı gibi yerlerde mutfak uygulamaları için kompakt yapısı ve özel tasarımı ile ideal çözümler yaratmaktadır. Avantajları Çift cidarlı davlumbaz sistemi uygulaması sayesinde, klasik davlumbaz sistemlerine göre egzoz havasını %80 e kadar azaltmakta ve enerji tasarrufu sağlamaktadır. Isı geri kazanım eşanjörü ile egzoz havasının enerjisi geri kazanılmaktadır. Kompakt bir yapıya sahiptir, egzoz ve taze hava fanları tek cihaz üzerinde toplanmıştır. Yapısı nedeniyle motor için risk teşkil eden egzoz havası, elektrik motoru ile temas etmeden cihazdan tahliye edilmektedir. Cihaz çatılarda çalışacağından, dış ortam koşullarından (yağmur, kar vb.) etkilenmeyecek şekilde tasarlanmıştır. Kullanılan fanlar, geriye eğik seyrek kanatlı plug fanlardır ve kolaylıkla temizlenebilir olup hijyenik bir yapı sağlamaktadır. olarak gerekli bütün elektrik ve otomasyon ekipmanlarına sahip olup, montaj kolaylığı sağlanmıştır. Cihazın çatı montaj kaidesinin (roof curb) etrafına yapılan izolasyon ile, çatıda tam bir sızdırmazlık sağlanmaktadır. Isıtıcı bataryalar için çatıda tesisata gerek olmayıp,bağlantılar roof curb den bina içine yapılabilmektedir. Davlumbaz içerisindekine ek olarak cihazda bulunan metal filtre ile egzoz havası yağ ve partiküllerden arındırılmaktadır. Mutfak içerisine verilen taze hava, G ve F sınıfı filtrelerden geçirilerek havalandırma sistemine hijyenik bir yapı kazandırılır. By-Pass Modülü DES 8000 ve daha büyük modellerde, yaz mevsiminde oluşabilecek free cooling imkanı için, eşanjörün by-pass edilmesini sağlayan damper otomasyonu standart olarak bulunmaktadır. Dış hava sıcaklığının 25 C ın üzerine çıkması durumunda, egzoz havası eşanjör üzerinden geçirilmeden by-pass edilerek dışarı atılmaktadır. Mühendislik hesaplamalarında, akışkan davranışının doğru tespit edilmesi oldukça önemlidir. Analitik yöntemlerle direkt olarak hesaplanamayan karmaşık modellerde, ısı transferi, basınç kayıpları, akış hızları gibi verilerin nümerik yöntemlerle, sistemin tasarım aşamasında iken belirlenmesi, uygulama sonrası tasarım değerleri ile aynı doğrultuda çalışması tasarım ve uygulama mühendislerine olduğu kadar, kullanıcılara da büyük kolaylık sağlamaktadır. DES cihazlarının mutfak koşullarındaki davranışının incelenmesi için Hesaplamalı akışkanlar dinamiği (CFD-Computational Fluid Dynamics) metotları kullanılmakta olup mutfak hacmine sağlanması gereken havanın hangi noktalardan ve hangi miktarlarda sağlanması ile mutfak hacminde homojen bir ısı ve hız dağılımı oluşacağı hesaplanmaktadır. 3

www.eneko.com.tr Klasik ve DES Uygulamalı Mutfak Davlumbazlarının Karşılaştırılması food court/mutfak havalandırması Davlumbaz sisteminin egzoz ettiği hava, mutfak hacminden emilen ortam havasıdır. Pişirme ortamı, mutfak hacminden izole edilmediğinden, pişirme gazlarının davlumbazda toplanıp atılabilmesi için yüksek debilere ihtiyaç duyulmaktadr. Orta yoğunlukta çalışan bir mutfak için yazın 28 C, kışın ise 24 C sıcaklığa koşullandırılmış olan havanın sistemden egzoz edilmesi, enerji kaybına neden olur. DES uygulamalı food court/mutfak havalandırması Çift cidarlı davlumbaz uygulaması ile, Mutfak ortamındaki koşullandırılmış havanın egzoz edilmesi engellenir. Egzoz edilen havanın önemli bir miktarı, davlumbaz egzoz cihazı ile davlumbaz cidarına verildiğinden, hava dengesi sağlanmış olur. Sisteme ek olarak gelecek olan motor, pompa vb. cihazların elektrik yükü ortadan kalkar. Isıtma/soğutma cihazlarına gelen ek kapasite büyük ölçüde azaltılmış olur. (İklim koşullarına göre %90 a kadar) Isıtma/soğutma cihazlarına gelen ek kapasitenin azaltılmasıyla ilk yatırım maliyeti önemli ölçüde azaltılmış olur. 4

Teknik Özellikler www.eneko.com.tr DES TEKNİK ÖZELLİKLE DES 1500 DES 2000 DES 3500 DES 5000 DES 7000 DES 8000 DES 11000 DES 14000 DES 16000 DES 18000 DES 21000 Egzoz Hava Debisi Taze Hava Debisi Cihaz Dışı Basınç Taze Hava Oranı m 3 /h m 3 /h Pa % 1500 1200 150 2000 1600 200 3500 2800 200 5500 4675 250 6500 5200 350 8000 6400 350 Yaz / Kış 100 11000 9000 400 14000 11000 350 16000 12800 400 18000 14400 350 21000 16800 300 Egzoz fanı motor gücü kw/rpm 1,1/1500 1,1/1500 1,1/1500 1,1/1500 3,0/1500 4,0/1500 5,5/1500 5,5/1500 2x4,0/1500 2x4,0/1500 2x4,0/1500 Taze hava fanı motor gücü kw/rpm 0,75/1500 1,1/1500 1,1/1500 1,1/1500 3,0/1500 4,0/1500 5,5/1500 5,5/1500 2x4,0/1500 2x4,0/1500 2x4,0/1500 Frekans Konvertörü By-Pass Damperi kw - 1,1-1,1-1,1-1,1-2 x 3,0 2 x 4,0 2x5,5 2x5,5 On/Off kontrol 2x11,0 2x11,0 2x11,0 Isı Geri Kazanım - - - - Alüminyum Plakalı Isıtıcı Serpantin Kcal/h 6.000 12.000 20.000 30.000 45.000 55.000 75.000 75.000 84.500 95.000 110.000 C 90/70 90/70 90/70 90/70 90/70 90/70 90/70 90/70 90/70 90/70 90/70 Cihaz Ağırlığı kg 330 360 420 460 620 725 810 930 1100 1125 1250 Cihaz Ölçüleri D B A C FxG HxI E Cihazlar 5 DES 1500 DES 2000 DES 3500 DES 5000 DES 7000 DES 8000 DES 11000 DES 14000 DES 16000 DES 18000 DES 21000 1790 750 950 1300 200 450x450 450x450 1790 750 950 1400 200 450x450 450x450 1790 850 950 1550 200 450x450 450x450 1790 850 950 1550 200 450x450 450x450 2010 1075 1300 1900 200 500x1000 500x1000 2220 1075 1900 2010 200 500x1000 500x1000 2220 1075 1900 2010 200 500x1000 500x1000 2220 1075 1900 2010 200 500x1000 500x1000 2310 1270 2100 2180 200 500x1300 500x1300 2310 1270 2100 2180 200 500x1300 500x1300 2310 1270 2100 2180 200 500x1600 500x1600 *Tüm değerler mm. dir.

www.eneko.com.tr Çalışma Prensibi 1 6 2 3 4 1 2 3 4 5 6 Dış ortamdan alınan taze hava G ve F sınıfı filtrelerden geçirilerek toz ve partiküllerden arındırılmaktadır. Filtrenin kirlenmesi halinde, cihazın üzerinde bulunan fark basınç presostatı bu bilgiyi uyarı sinyali olarak aktarmaktadır. 5 Filtrasyon işleminden sonra hava alüminyum plakalı ısı geri kazanım eşanjöründen geçirilmektedir. Plakalı tip eşanjör, kışın enerji tasarrufu sağlayacak ancak yazın taze havanın sıcaklığını fazla arttırmayacak şekilde tasarlanmıştır. Isı geri kazanım eşanjörünün plaka aralığı eşanjörün rahatlıkla yıkanmasına ve temizlenmesine izin vermektedir. Isı geri kazanım eşanjöründen çıkan havanın sıcaklığı özellikle soğuk iklimlerde ısıtma bataryası vasıtası ile ayarlanmakta ve istenilen sıcaklığa getirilmektedir. Merkezi sistemlerde hava çıkış sıcaklığını kontrol edebilmek için sıcak su bataryasına üç yollu vana takılabilir. Hava istenilen şartlara getirildikten sonra plug fan ile basınçlandırılarak, taze hava kanalı vasıtasıyla, davlumbaz cidarına aktarılmaktadır. Sistemde kayış kasnak mekanizması yoktur, taze hava debisi cihaz üzerinde bulunan frekans konvertörü vasıtası ile ayarlanabilmekte ve cihazın çalışma aralığında istenilen debiyi sağlamaktadır. Davlumbazdan çıkan egzoz havası, metal filtre vasıtasıyla yağ partiküllerinden arındırılır. Davlumbaz üzerinde metal filtre olmasına rağmen, ikinci bir filtreleme sağlaması için, DES cihazlarında da yıkanabilir tip metal filtre bulunmaktadır. Metal filtrede yağ birikimi nedeniyle oluşan tıkanmalar, fark basınç presostatı ile kullanıcıya bildirilmektedir. Yağ partiküllerinden arındırılmış hava ısı geri kazanım eşanjöründen geçtikten sonra plug fan vasıtası ile egzoz hücresinden dışarıya atılmaktadır. Elektrik motoru ile davlumbaz egzoz havası temas halinde değildir. Elektrik motoru egzoz hücresinin içinde olup, dış etmenlerden korunmaktadır. Kontrol Sistemi Cihazın, tasarım şartlarında çalışabilmesi için, aşağıdaki kontrol elemanları tasarlanmıştır. Bu kontrol elemanları cihazlarda standart olarak bulunmaktadır. 1- Taze hava frekans konvertörü: Taze hava fanının debisini ayarlamaktadır. Davlumbazın alanı, konstrüksiyonu, kullanılan metal filtre, hava kanalı uzunluğu ve bağlantı elemanlarına göre toplam basınç düşümü tasarım değerinden farklılık gösterebilmektedir. Devreye alma sırasında davlumbazdaki hava hızı ölçülerek frekans konvertörü yardımı ile taze hava debisi, tasarım değerine göre ayarlanmalıdır. 2- Taze hava filtreleri fark basınç presostatı: Filtrelerin kirlilik durumu, fark basınç presostatı ile kullanıcıya bildirilmektedir. 3- Metal filtre fark basınç presostatı: Taze hava filtrelerinde olduğu gibi metal filtrenin kirlenmesi durumunda uyarı sinyali gönderilmektedir. 4- Cihaz arıza ikazı: Herhangi bir nedenle taze hava fanı veya egzoz fanı çalışmadığında kullanıcıya bilgi verilmektedir. 6

Cihaz Seçimi www.eneko.com.tr Eneko davlumbaz egzoz sistemi, çift cidarli davlumbazlardaki egzoz havasının tahliye edilmesi ve tasarlanan miktarda taze havanın davlumbaz cidarına verilmesinde kullanılmaktadır. Bu nedenle cihaz seçimi, davlumbazın tasarım şartlarına bağlı olup, davlumbaz hesabı yapıldıktan sonra oluşan veriler ile yapılmaktadır. Literatürde mutfaklar, çalışma koşullarına göre hafif, normal, çok yoğun olmak üzere 3 gruba ayrılmaktadır. Aşağıdaki tabloda, pişirme ekipmanlarına göre mutfak tipleri belirtilmiştir. Mutfak Tipleri Hafif Yoğun Yoğun Çok Yoğun Pişirme Ekipmanları Gazlı/Elektrikli Fırınlar Buharlı Pişiriciler Gazlı/Elektrikli Ocaklar Unlu Mamul Fırınları Makarna v.b. Pişiriciler Çay Ocakları Gazlı/Elektrikli Fritözler Gazlı/Elektrikli Izgaralar Döner Izgaraları Pizza Fırınları Odun/Kömür Mangalları DES cihazları, mutfak tipi ve pişirme ekipmanlarına göre belirlenen davlumbaz alanı doğrultusunda, aşağıdaki grafik kullanılarak seçilebilir. DES 18000 DES 14000 DES 11000 DES 8000 DES 5000 DES 3500 DES 2000 DES 1500 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 (DAVLUMBAZ ALANI m 2 ) Çok Yoğun Yoğun Hafif Yoğun Grafik 1: Davlumbaz alanı ve mutfak tiplerine göre cihaz seçimi 7

www.eneko.com.tr Cihaz Seçim Örneği Örnek 1 1100 Yanda yerleşim düzeni ve ölçüleri belirtilen pişirme ekipmanları için 2,5 x 1,1 m ölçüsünde bir davlumbaz tasarlanmıştır. Bu davlumbaz alanına göre kullanılması gereken DES cihazının seçimi aşağıda belirtilmiştir. Seçim 2500 Davlumbaz Alanı = 2,5 x 1,1 = 2,75 m² Mutfak Tipi: Yoğun Mutfak Bu veriler değerlendirildiğinde, DES 3500 cihazının örnekteki davlumbaz için uygun olduğu Grafik 1 den bulunmuştur. Örnek 2 1100 Yanda yerleşim düzeni ve ölçüleri belirtilen pişirme ekipmanları için 2,9 x 1,1 m ölçüsünde bir davlumbaz tasarlanmıştır. Bu davlumbaz alanına göre kullanılması gereken DES cihazının seçimi aşağıda belirtilmiştir. Seçim 2900 Davlumbaz Alanı = 2,9 x 1,1.= 3.2 m² Mutfak Tipi: Yoğun Mutfak Bu veriler değerlendirildiğinde, 2 alternatif karşımıza çıkmaktadır. DES 3500 ve DES 5000 cihazlarının her ikisi de tasarım debisini sağlamaktadır. Bu noktada farklı bir parametre olan kullanım sıklığı karşımıza çıkmaktadır. Tasarım mühendisi, mutfağın kullanım sıklığı, kullanılan cihazların gaz veya elektrikle çalışması durumlarına göre cihaz seçimi yapmalıdır. Kullanım sıklığı yüksek, gazlı tip pişirme ekipmanlarının bulunduğu bir davlumbaz için, büyük bir cihaz seçilmesi tavsiye edilmektedir. Bu şartlar altında DES 5000 kullanılması uygun olacaktır. 8

Versiyonlar 1 - versiyon DES cihazları standart olarak egzoz ve taze hava fanları, egzoz ve taze hava filtreleri, ısı geri kazanım eşanjörü ve ısıtıcı bataryadan oluşmaktadır. Isı geri kazanım eşanjörü, egzoz havasındaki yağ nedeni ile kirleneceğinden, kanat aralıkları yıkanmaya uygun olan tiptedir. Soğuk ve aşırı soğuk iklimlerde, taze havanın koşullandırılmasının iklim koşullarına göre %45 i ısı geri kazanım eşanjörü vasıtası ile gerçekleşmektedir. 2 - WHX - Isı geri kazanım eşanjörsüz versiyon Ilıman ve sıcak iklimlerde ya da egzoz havasının çok yağlı olduğu uygulamalarda ısı geri kazanım eşanjörünün etkenliği azalmakta veya eşanjör temizliği zorlaşmaktadır. Bu bölgelerde yapılacak uygulamalarda DES WHX versiyonu, ısı geri kazanım eşanjörsüz olarak üretilmektedir. 3 - WHC - Isıtıcı bataryasız versiyon Ilıman ve sıcak iklimlerde, ısı geri kazanım eşanjörünün koşullandırma için yeterli olduğu uygulamalarda, DES WHC ısıtıcı bataryasız olarak üretilmektedir. DES KONFİGÜASYON STANDAT (STD) ISI GEİ KAZANIM EŞANJÖSÜZ (WHX) SITICI BATAYASIZ (WHC) EGZOZ DEBİSİ 1500 2000 3500 5000 8000 11000 14000 18000 21000 9

www.eneko.com.tr Kontrol Fonksiyon Fan Hız Kontrolü Boost Fonksiyonu Taze hava fanı ve egzoz fanı için 3 kademe hız kontrolü yapılabilmektedir. Tanım Basic Panel Pro Panel Cihazın çalışma hızını dönemsel olarak arttırmak için kullanılır: Alternatif-1: Panel üzerindeki düğmeye basılarak Alternatif-2: PCB board üzerinde kuru kontak bağlantısı veya 230 V güç girişi (banyo, mutfak lambası gibi) ile aktif edilebilir. 3 kademe (2 fan) (Yüksek/Orta/Düşük) 3 kademe (her bir fan) (Yüksek/Orta/Düşük) Filtre Fonksiyonu Cihazın filtrelerinin kontrolü 2 yöntemle yapılmaktadır: Alternatif-1: Cihaz çalışma zamanı takip edilmekte ve daha önce set edilen süre dolduğunda kumanda filtrenin temizlenmesi için uyarı vermektedir. Alternatif-2: Mekanik olarak (fark basınç prosestatı kullanılarak) aktif olarak filtre doluluğu kontrol edilebilmektedir. Bu sayede filtre kirlendiğinde kumanda filtrenin temizlenmesi için uyarı vermektedir. By-Pass Fonksiyonu Filtre edilen taze havanın eşanjörden geçirilmeden iç ortama verilmesini sağlayan fonksiyondur. Elektrikli Isıtıcı Kontrol Fonksiyonu Sensör (VOD) Üfleme havasının ısıtılması için, set sıcaklığı ve iç ortam sıcaklığına göre 2 kademe elektrikli ısıtıcı kontrolü yapılabilmektedir. Fanlar; CO 2 veya hava kalite sensörlerine göre çalışma hızı otomatik ayarlanmaktadır. Dönüş havası sıcaklığına bağlıdır. --------- Dönüş havası veya oda veya taze hava sıcaklığına bağlıdır. Sensör (Nem) Donmaya Karşı Koruma Fonksiyonu Ön Isıtıcı Fonksiyonu BMS Fonksiyonu Fanlar; iç ortam havası nem değerine göre çalışma hızı otomatik ayarlanmaktadır. Dış hava sıcaklıklarının düşük olduğu bölgelerde, cihaz içerisinde yoğuşan suyun donarak ısı geri kazanım eşanjörüne zarar vermesini önlemek için kumandanın kullandığı koruma yöntemidir. Dış hava sıcaklıklarının düşük olduğu bölgelerde, taze hava cihaza girmeden önce bir ön ısıtıcı yardımıyla ısıtılır. Cihaz içerisinde yoğuşan suyun donarak ısı geri kazanım eşanjörüne zarar vermesini önlemek için kumandanın kullandığı koruma yöntemidir. IN: Cihazı kumandadan bağımsız çalıştırıp/durdurmak. OUT 1: "Cihaz çalışıyor" bilgisi almak. OUT 2: "Cihaz arıza" bilgisi almak. --------- Modbus Fonksiyonu Merkezi otomasyon panelinden veya bilgisayar üzerinden cihazın tüm fonksiyonlarını kontrol eder. Haftalık Zaman Ayarlama Fonksiyonu Cihazın haftalık çalışma programının ayarlanmasıdır. --------- Log Fonksiyonu Cihazın tüm çalışma konumlarının kayıt altına alınmasıdır. --------- Yangın Fonksiyonu Yangın anında cihazın çalışma koşullarını değiştirmek için kullanılır. Uyarılar - Filtre Değişimi - Fan Arızası - Ön Isıtıcı Arızası - Isıtıcı Arızası (LED sinyal lambası) (Hata kodu görüntüleme) Çocuk Kilidi Fonksiyonu Tuş takımını kilitlemek için kullanılır. 10

Kontrol ENECON Basic Panel Ortamın iç hava kalitesini temin edebilmek amacıyla kullanılan Isı Geri Kazanımlı Havalandırma cihazlarının özel otomasyon sistemine sahip olması gerekmektedir. Bu nedenle; cihazın tüm ekipmanlarının kontrolü, kullanıcı taleplerinin karşılanması ve son kullanıcının basit ve kolay kullanabilmesi için Basic Panel li ENECON kontrol ünitesi geliştirilmiştir. Basic Panel; temel fonksiyonları gerçekleştirebilecek 3 adet tuşa ve cihazın durumunun izlenebilmesi için 4 adet led uyarı ışığına sahiptir. Basic Panel li ENECON kontrol ünitesi standart cihaz ve kullanabilecek opsiyonel aksesuarlara kumanda edebilecek özellikte olup, kontrol ünitesinden; fan hız kontrolü, by-pass damper kontrolü, boost fonksiyonu, elektrikli ısıtıcı kontrolü (ön ve/veya son), sulu ısıtıcı veya sulu soğutucunun on/off vana kontrolü, donmaya karşı koruma, yangın senaryosuna göre çalışma fonksiyonlarını gerçekleştirebilmekte olup, panel üzerinden filtre kirlilik, fan, elektrikli ısıtıcı arızaları led sinyal ile alınabilmekte, ayrıca tuş kilitlemesi yapılabilmektedir. Basic Panel li ENECON kontrol ünitesi ile cihaz BMS üzerinden on/off yapılabilmekte, arıza sinyali alınabilmekte ve ModBus üzerinden cihazın tüm fonksiyonları kontrol edilebilmektedir. ENECON Pro Panel Isı Geri Kazanım Cihazının temel fonksiyonlarının daha iyi gözlemlenmesi veya ek fonksiyonların (Zaman Programı, Sensör bağlantısı, vb.) kullanılabilmesi için geliştirilen Pro Panel li ENECON kontrol ünitesi tüm fonksiyonların ayarlanabileceği 4 adet tuşa ve cihazın tüm özelliklerinin görülebileceği LCD ekrana sahiptir. Bu sayede son kullanıcı Isı Geri Kazanım Cihazının çalışması ile ilgili detaylı bir bilgiye sahip olmaktadır. Pro Panel li ENECON kontrol ünitesi ile standart olarak; fan hız kontrolü (2 fan ayrı ayrı), by-pass damper kontrolü, boost fonksiyonu, elektrikli ısıtıcı kontrolü (ön ve/veya son), sulu ısıtıcı veya sulu soğutucunun on/off vana kontrolü, donmaya karşı koruma, (VOD) CO2 veya hava kalite sensörüne göre çalışma, yangın senaryosuna göre çalışma fonksiyonlarını gerçekleştirebilmekte olup, panel üzerinden filtre kirlilik, fan, elektrikli ısıtıcı arızaları hata kodu görüntüleme ile alınabilmektedir. Ayrıca haftalık zaman ayarlama fonksiyonuna sahiptir ve tuş kilitlemesi yapılabilmektedir. Pro Panel li ENECON kontrol ünitesi ile cihaz BMS üzerinden on/off yapılabilmekte, arıza sinyali alınabilmekte ve ModBus üzerinden cihazın tüm fonksiyonları kontrol edilebilmektedir. 11

www.eneko.com.tr Kontrol By-Pass Kurak İklim 2523 1113 5124 Sıcak İklim 2024 299 6437 Ilıman İklim By-pass modülü, yaz/kış mevsimi geçiş sürelerinde taze havanın ısı geri kazanım eşanjöründen geçirilmeden iç ortama verilmesini sağlamak için tasarlanmıştır. ENECON kontrol, dış hava, dönüş havası ve set sıcaklık değerlerine bakarak by-pass'ın açılıp açılmayacağına karar verir. 24 saat dilimi baz alınmıştır. 2466 1323 4971 Isıtma Zamanı/Yıl Soğutma Zamanı/Yıl By-Pass Havalandırma Zamanı/Yıl 24 saat havalandırma gereksinimine ihtiyacı olan mekanlar için gerçekleştirilen çalışmanın sonucunda, by-pass havalandırmasının uygulanması önerilmektedir. Yıllık olarak havalandırma saatleri ile sonuç verileri tabloda gösterilmektedir. Elektrikli Isıtıcı Kontrolü Isı Geri Kazanım cihazlarında, egzoz havasının enerjisinin taze havaya aktarılması sonucu dış ortamdan alınan havanın ön şartlandırılması yapılmaktadır. Kış aylarında, üfleme sıcaklığının daha yüksek olması istenen durumlarda Eneko elektrikli ısıtıcıları kullanılmaktadır. ENECON kontrol, elektrikli ısıtıcının 2 kademeye kadar kontrolünü, oda sıcaklığını ve set sıcaklığını karşılaştırarak otomatik olarak yapmaktadır. Elektrikli ısıtıcı üzerinde bulunan emniyet ve limit termostatları ile sistemin emniyeti sağlanmaktadır. Herhangi bir arıza durumunda, ENECON kontrol elektrikli ısıtıcıyı devre dışı bırakmakta ve kullanıcıya arıza sinyali vermektedir. Donmaya Karşı Koruma Dış hava sıcaklığı 0 C nin altına düştüğünde cihaz içerisinde yoğuşma meydana gelmektedir. Suyun eşanjörün içerisinde donması eşanjöre zarar verebilir. ENECON kontrol kartı bu durumu önlemek için belirli aralıklarla fan hızını otomatik değiştirir. Bu sayede ısı geri kazanım eşanjörünün donması ve zarar görmesi önlenmiş olur. Not: -3 C nin altındaki dış hava sıcaklığında bu fonksiyon aktiftir. Pro Panel de bu sıcaklık değeri değiştirilebilir. Bina Otomasyonu ve ModBUS Cihazın merkezi bir otomasyon sisteminden izlenmesini sağlayan fonksiyondur. ENECON kontrol, standart olarak kuru kontak giriş çıkışına sahiptir. Bina Otomasyon Sisteminden (BMS) ısı geri kazanım cihazı çalıştırılıp durdurulabileceği gibi, arıza ve çalışıyor bilgisi de takip edilebilir. Gelişmiş bina otomasyon sistemlerinin de ModBUS üzerinde ısı geri kazanım cihazının tüm fonksiyonlarının kontrolü gerçekleştirilmektedir. Haftalık Çalışma Programı Sadece Pro Panel de mevcuttur. Cihazın gün içerisinde otomatik açılıp kapanmasını sağlayan fonksiyondur. Üç seçeneği mevcuttur: 1. 5+0: 5 çalışma günü aktif, hafta sonu kapalı 2. 5+1: 5 çalışma günü ve cumartesi aktif, pazar kapalı 3. 5+2: Haftanın tüm günleri aktif 12

İSTANBUL Adres Tel. Fax. : Sahrayıcedid Mah. Halk Sok. No 27 Golden Plaza A Blok D12, 34734 Kadıköy/İstanbul - TÜKİYE : +90 216 455 29 60 / +90 216 455 29 61 : +90 216 455 29 62 Teknik özellikleri değiştirme hakkı saklı tutulmaktadır. İZMİ Adres Tel. Fax. : 10000 Sok. No:30 AOSB 35620 Çiğli/İzmir - TÜKİYE : +90 232 328 20 80 : +90 232 328 20 22 EHVA Web E-mail : www.eneko.com.tr : info@eneko.com.tr