ÖZGEÇMİŞ 1. Adı Soyadı: Emel Serdaroğlu KaĢıkçı 2. Doğum tarihi: 03/01/1975 / Ġstanbul 3. Unvanı: Yrd. Doç. Dr. 4. Öğrenim Durumu Derece Alan Üniversite Yıl Lisans Biyoloji Ġ.Ü. Fen Fakültesi 1993-1997 Yüksek Lisans Biyokimya Ġ.Ü. CerrahpaĢa Tıp Fakültesi 1998-2000 (Temel Tıp Bilimleri) Doktora Biyokimya M.Ü. Eczacılık Fakültesi 2001-2006 5. Akademik Unvanlar: Yrd. Doç. Dr. (2012-halen) 6. Yönetilen Yüksek Lisans ve Doktora Tezleri 6.1. Yüksek Lisans Tezleri 6.2. Doktora Tezleri 7. Yayınlar 7.1. Uluslararası hakemli dergilerde yayınlanan makaleler 1. Öztürk LK, Emekli-Alturfan E, Kasikci E, Demir G, Yarat A.: Salivary total sialic acid levels increase in breast cancer patients: a preliminary study. Med. Chem., 2011 Sep 1;7(5): 443-7. 2. Emekli- Alturfan E, Kasikci E, Yarat A.: Effects of oleic acid on the tissue factor activity, blood lipids, antioxidant parameters of streptozotocin induced diabetic rats fed a high cholesterol diet. Med. Chem. Res., 2010 Volume 19, Number 8: 1011-1024.
3. Emekli-Alturfan E, Kasikci E, Alturfan AA, PiĢiriciler R, Yarat A.: Effects of sample storage on stability of salivary glutathione, lipid peroxidation levels, and tissue factor activity. J. Clin. Lab. Anal., 2009; 23(2): 93-8. 4. Emekli-Alturfan E, Demir G, Kasikci E, Tunali-Akbay T, PiĢiriciler R, Caliskan E, Yarat A.: Altered biochemical parameters in the saliva of patients with breast cancer. Tohoku J. Exp. Med., 2008 Feb;214(2): 89-96. 5. Emekli- Alturfan E, Kasikci E, Yarat A.: Peanuts improve blood glutathione, HDL-cholesterol level and change tissue factor activity in rats fed a highcholesterol diet. Eur. J. Nutr., 2007 Dec; 46(8): 476-82. 6. Emekli- Alturfan E, Kasikci E, Yarat A.: Tissue factor activities of streptozotocin induced diabetic rat tissues and effect of peanut consumption. Diabetes Metab. Res. Rev., 2007 Nov;23(8): 653-8. 7. Emekli-Alturfan E, Kasikci E, Yarat A.: Peanut (Arachis hypogea) consumption improves Glutathione and HDL-cholesterol levels in experimental diabetes. Phytother. Res. 2007 Feb; 22(2):180-4. 8. Calmak G., Demir T., Gemicioglu B., Aydemir A., Serdaroglu E., Donma O.: The effects of add-on zafirlukast treatment to budesonide on branchial hyperresponsiveness and serum levels of eosinophilic cationic protein and total antioxidant capacity in asthmatic patients. Tohoku J. Exp.Med., 2004 Dec; 204(4): 249-56. 7.2. Uluslararası diğer hakemli dergilerde yayınlanan makaleler 7.3. Uluslararası bilimsel toplantılarda sunulan ve bildiri kitabında (Proceedings) basılan bildiriler 1. Serdaroglu E., Aydemir A., Ongen G., Yıldırım N., Donma O.: Transferrin concentrations in patients with lung cancer. S.51, XXVI. Semaine Medicale Balkanique 7-10 Mai, 2000. 2. Serdaroglu E., Aydemir A., Donma O.: Interaction between nitric oxide and angioconverting enzyme in essential hypertension. S.78, (Oral Presantation) 3 RD International Congress On Coronary Artery Disease From Prevention To Intervention 2-5 October, Lyon, France, 2000. 3. Aydemir A., Borlu F., Serdaroglu E., Demir I., Konduk T., Donma O.: Atorvastatin, lipid peroxidation and total antioxidant status. S.85, (Oral Presantation) 3 RD International Congress On Coronary Artery Disease From Prevention To Intervention 2-5 October, Lyon, France, 2000.
7.4. Yazılan uluslararası kitaplar veya kitaplarda bölümler 7.5. Ulusal hakemli dergilerde yayınlanan makaleler 1. Alturfan E.E., Kaşıkçı E., Gülal E., Yarat A., Eren N.: Kısa süreli sık fındık tüketiminin serum Na, K, Cl, Fe, Ca düzeylerine ve hematolojik parametreler üzerine etkisinin incelenmesi. Adnan Menderes Üniversitesi Tıp Fakültesi Dergisi. 2009, Cilt 10, Sayı 2; 027-031. 2. Demir T., AydemirA., Güler S., Serdaroğlu E., Kurutepe M., Donma O., Yıldırım N.: Akut ve stabil KOAH olgularında oksidatif stres. Solunum Dergisi (Ġ.Ü. CerrahpaĢa Tıp Fakültesi Yayını) 1999, 2(1): 43-47. 7.6. Ulusal Bilimsel toplantılarda sunulan ve bildiri kitabında basılan bildiriler 1. Emekli E.I., Serdaroğlu E., Tunalı T., Yarat A.: Koyun akciğerinden elde edilen tromboplastinin protrombin aktivitesi yönünden ticari tromboplastin ile karģılaģtırılması. Tromboz, Hemostaz ve Anjioloji Kongre Kitabı s.271 (Abst), 2001. (Poster) 2. Serdaroğlu E., Emekli E.I., Tunalı T., Yarat A.: Kuzu akciğerinden elde edilen tromboplastinin protrombin aktivitesi yönünden ticari tromboplastin ile karģılaģtırılması. Tromboz, Hemostaz ve Anjioloji Kongre Kitabı s.283 (Abst), 2001. (Poster) 3. Serdaroğlu E., Emekli E.I., Yarat A.: Lipid profili ve tromboplastik aktivite üzerine fındığın etkisi. Tromboz, Hemostaz ve Anjioloji Kongre Kitabı s.273 (Abst), 2002. (Poster) 4. Emekli E.I., Serdaroğlu E., Yarat A.: Lipid profili ve tromboplastik aktivite üzerine yerfıstığının etkisi. Tromboz, Hemostaz ve Anjioloji Kongre Kitabı s.274 (Abst), 2002. (Poster) 5. PiĢiriciler R., Yarat A., Emekli E.I., Serdaroğlu E., Gülal E.: Deneysel hiperlipidemide bazı doku hücrelerinin sitolojik olarak incelenmesi. 3.Ulusal Tromboz, Hemostaz ve Anjioloji Kongre Kitabı s.292 (Abst), 2002. (Poster) 6. Serdaroğlu E., Emekli E., Gülal E., Yarat A., Eren N.: Diyetle düzenli olarak fındık tüketiminin biyokimyasal parametreler üzerine etkisinin incelenmesi. XVIII. Ulusal Kimya Kongresi, 8-11 Eylül s.363, 2003, 4. Ulusal Tromboz, Hemostaz ve Anjioloji Kongresi, 26-28 Eylül Trakya Üniversitesi Tıp Fakültesi, Edirne, s. 320, 2003. (Poster) 7. Serdaroğlu E., Emekli E., Gülal E., Yarat A., Eren N.: Kısa süreli fındık tüketiminin serum Na, K, Cl, Fe, Ca düzeylerine ve hematolojik parametreler
üzerine etkisinin incelenmesi. XVIII. Ulusal Kimya Kongresi, 8-11 Eylül s.363, 2003, 4. Ulusal Tromboz, Hemostaz ve Anjioloji Kongresi, 26-28 Eylül Trakya Üniversitesi Tıp Fakültesi, Edirne, s. 320, 2003. (Poster) 8. Yarat A., Serdaroğlu E., Emekli E., Gülal E., akyüz S., eren N.: Corylus avellana nın tükürük ve kan glutatyon ve lipid peroksidasyonu ve serum lipidleri üzerine etkisi. Serbest Radikaller ve Antioksidan AraĢtırma Derneği III. Ulusal Kongresi 26-30 Mart, Afyonkarahisar, s.56, 2003. (Poster) 9. Alturfan E.E., Demir G., Serdaroğlu E., Tunali T., PiĢiriciler R, Yarat A.: Kanserli hastaların tükürük tromboplastik aktivitesinin incelenmesi. 5. Ulusal Tromboz, Hemostaz ve Anjioloji Kongresi, S. 288, 7-9 Mayıs, Grand Cevahir Otel, Ġstanbul, 2004. (Poster) 10. Yarat A., Alturfan E.E., Serdaroğlu E., PiĢiriciler R.: Tükürük tromboplastik aktivitesinin saklama süresine göre değiģimi. 5. Ulusal Tromboz, Hemostaz ve Anjioloji Kongresi, S. 287, 7-9 Mayıs, Grand Cevahir Otel, Ġstanbul, 2004. (Poster) 11. Alturfan E.E., Serdaroğlu E., Yarat A.: Saklama süresinin akciğer tromboplastik aktivitesi üzerine etkisinin incelenmesi. 5. Ulusal Tromboz, Hemostaz ve Anjioloji Kongresi, S. 286, 7-9 Mayıs, Grand Cevahir Otel, Ġstanbul, 2004. (Poster) 12. Alturfan E.E., Demir G., Serdaroğlu E., Tunali T., PiĢiriciler R, Yarat A.: Ġleri evre meme kanserli hastaların tükürük tromboplastik aktivitesinin incelenmesi. II. Klinik Biyokimya ve Kanser Sempozyumu. S. 189, 16-18 Nisan, Bursa, 2004. (Poster) 13. Alturfan E.E., Serdaroğlu E., Yarat A., Eren N.: Deney hayvanlarında yerfıstığının kan lipidleri üzerine süreye bağlı etkisinin incelenmesi. S.520, XVIII. Ulusal Kimya Kongresi, 5-9 Temmuz, Kars, 2004. (Poster) 14. Serdaroğlu E., Alturfan E.E., Yarat A., Eren N.: 3 ve 6 aylık devamlı fındık tüketiminin kan kolesterol düzeylerine etkisinin karģılaģtırılması. S.521, XVIII. Ulusal Kimya Kongresi, 5-9 Temmuz, Kars, 2004. (Poster) 15. Topdağ S., Musellim B., Aydemir A., Serdaroğlu E., Cangel U., Gökçe ġ., Kaynak K., Sayın-Gürel A.: Akciğer kanserinde antioksidan kapasitenin değerlendirilmesi. SB-071 (Sözlü bildiri), Göğüs Hastalıkları ve Göğüs Cerrahisi Ortak Kongresi, 6-9 Kasım, Antalya, 2000.
16. Aydemir A., Demir T., Serdaroğlu E., Balcı Ö., Güler S., Yıldırım N., Donma O.: Kronik obstruktif akciğer hastalığı olan bireylerde akut ve stabil dönemlerde lipid peroksidasyonu ve antioksidan kapasite. S24 (Sözlü bildiri) Serbest Radikal ve Antioksidan AraĢtırma Derneği II. Ulusal Kongresi, 19-22 Mayıs, EskiĢehir, 1999. 7.7 Diğer Yayınlar 8. Projeler Ġstanbul Üniversitesi Rektörlüğü Bilimsel AraĢtırma Projeleri, Proje Numarası: T- 650/190299. Marmara Üniversitesi Rektörlüğü Bilimsel AraĢtırma Projeleri, Proje Numarası: SAĞ- 080/120503. 9. İdari Görevler T.C. Üsküdar Üniversitesi Moleküler Biyoloji ve Genetik Bölümü (Türkçe) Bölüm BaĢkan Yardımcısı (2012 - ) 10. Bilimsel ve Mesleki Kuruluşlara Üyelikler Serbest Radikaller ve Antioksidanlar Derneği, Ġstanbul, Türkiye. 11. Ödüller/Kurslar/Sertifikalar 1) 3. Kök Hücre Sempozyumu, 30 Kasım-1 Aralık, Marmara Üniversitesi, Ġstanbul, 2012. 2) Ġ.Ü. CerrahpaĢa Tıp Fakültesi Sürekli Tıp Eğitimi Etkinlikleri Kanama ve Tromboza Eğilim Sempozyumu Kasım, Ġstanbul, 2003. 3) Türk Biyokimya Derneği Ġstanbul ġubesi Tıbbi Laboratuvarlarda Standardizasyon ve Kalite Güvencesi, Ġstanbul, 2002. 4) Ġ.Ü. CerrahpaĢa Tıp Fakültesi Sürekli Tıp Eğitimi Etkinlikleri Meme Hastalıkları Sempozyumu Aralık, Ġstanbul, 2000. 5) Ġ.Ü. CerrahpaĢa Tıp Fakültesi Sürekli Tıp Eğitimi Etkinlikleri Ateroskleroz ve Kardiyoserebrovasküler Hastalıklar Ekim, Ġstanbul, 2000. 6) The First International Biosciences Days, Nisan, Antalya, 1999. 7) Ege Üniversitesi Fen Fakültesi Biyokimya Bölümü Enzimoloji kursu, Eylül, KuĢadası, 1999.
12. Son iki yılda verdiğiniz lisans ve lisansüstü düzeydeki dersler için aşağıdaki tabloyu doldurunuz Akademik yıl Dönem Dersin adı Haftalık saati Öğrenci sayısı Teorik Uygulama 2012-2013 Güz MBI 103 Moleküler Biyoloji ve Genetiğe GiriĢ 2012-2013 Bahar MBI 102 Genel Biyoloji-II 2012-2013 Bahar HEM 110 Genel Beslenme 2012-2013 Bahar CGE 106 Genel Beslenme (1+0+0) 1 (3+0+2) 1 (2+0+0) 28 (2+0+0) 2 İletişim Bilgileri E-mail: emel.serdaroglu@uskudar.edu.tr Telefon:+90-216 -400 2222/ Dahili: 2416 Adres: Üsküdar Üniversitesi, Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi, Moleküler Biyoloji ve Genetik Bölümü, 34662-Altunizade, Üsküdar, Ġstanbul/Türkiye