AŞÇILIK PROGRAMI GÜN DERSİN ADI VE KODU HDS ECTS ÖĞR. ELEMANI SAAT DERSLİK DERSİN ADI VE KODU HDS ECTS ÖĞR. ELEMANI SAAT DERSLİK AŞÇ 109 MUTFAK PLANLAMA 3+0 3 D.) (BYYA) ÖĞR.GRV.MUTLU DÖNMEZ DOĞAN 2+0 2 14.00-16.00 (A) (BYYA) (B) (BYYA) (C) (BYYA) 2 OKT. ONUR LAKEÇ YRD. DOÇ. DR. HÜSEYİN ÖNEY 09.00-12.00 203 AŞÇ 223 DÜNYA MUTFAĞI 3+0 3 AŞÇ 221 YARATICI MUTFAK UYGULAMALARI I AŞÇ 107 HİJYEN VE SANİTASYON 2+0 2,5 ÖĞR.GRV.DÖNÜŞ ÇİÇEK 16.00-18.00 203 AŞÇ 102 SOĞUK MUTFAK 2+0 3 AŞÇ 116 PİŞİRME YÖNTEMLERİ I (A) 0+6 7 ÖĞR. GRV. HAN ŞALLI 09.00-15.00 Mutfak TKY 207 KALİTE YÖNETİM SİSTEMLERİ (TURİZM) ÇEK 404 İŞÇİ SAĞLIĞI VE İŞ GÜVENLİĞİ (TURİZM) AŞÇ 211 CATERING (YN) 3+0 3 09.00-12.00 103 2+2 4 ÖĞR.GRV.DİLEK ÜNLÜ 12.00-16.00 Mutfak ÖĞR. GRV. MUTLU DÖNMEZ DOĞAN 16.00-18.00 Mutfak 2+0 3 ÖĞR.GRV.DÖNÜŞ ÇİÇEK 09.00-11.00 200 3+0 4,5 AŞIR TUTSUN 11.00-14.00 108 YRD. DOÇ. DR. HÜSEYİN ÖNEY 14.00-17.00 203 AŞÇ 116 PİŞİRME YÖNTEMLERİ I (B) 0+6 7 ÖĞR. GRV. HAN ŞALLI 09.00-15.00 Mutfak AŞÇ 209 MUTFAK HİZMETLERİ YÖNETİMİ 3+0 4 ÖĞR.GRV.DİLEK ÜNLÜ 09.00-12.00 104 AŞÇ 115 YİYECEK İÇECEK SERVİSİ 0+3 3,5 YRD. DOÇ. DR. HÜSEYİN ÖNEY 15.00-18.00 104 TRZ 226 YİYECEK İÇECEK HİZMETLERİ OTOMASYONU 2+1 4 15.00-18.00 LAB.1 AŞÇ 116 PİŞİRME YÖNTEMLERİ I (C) 0+6 7 ÖĞR. GRV. HAN ŞALLI 09.00-15.00 Mutfak AŞÇ 101 BESLENME 3+0 4 ÖĞR.GRV.MUTLU DÖNMEZ DOĞAN AŞÇ 219 YİYECEK İÇECEK MALİYET KONTROLÜ (YN) 3+0 4 09.00-12.00 104 AŞÇ 205 MESLEKİ İNGİLİZCE I (YN) 3+0 3 OKT. SACİDE ZENGİNOL 12.00-15.00 103 15.00-18.00 104 ETK 205 TURİZMDE ETİK 2+0 3 OKT.ARZU KONUK 15.00-17.00 103 İŞL 151 GENEL İŞLETME 3+0 3 YRD. DOÇ. DR. BAHAR SUVACI 09.00-12.00 104 AŞÇ 229 ZİYAFET MUTFAĞI (A) 0+4 7 ÖĞR.GRV.OSMAN GÜLDEMİR 09.00-13.00 Mutfak AŞÇ 229 ZİYAFET MUTFAĞI (B) 0+4 7 ÖĞR.GRV.OSMAN GÜLDEMİR 14.00-18.00 Mutfak
(A) (B) HUK 117 GENEL HUKUK BİLGİSİ 2+0 2 YRD.DOÇ.DR.NİLÜFER BORAN 11.00-13.00 101 GÜNEYSU (C) 2 OKT. ONUR LAKEÇ SEK 221 BÜROLARDA TEKNOLOJİ KULLANIMI 1+1 2 DOÇ.DR.ÖZGÜR YILMAZEL 09.00-11.00 LAB 1 SEK 229 ÇAĞDAŞ YÖNETİM YAKLAŞIMLARI 2+0 2 14.00-16.00 D.) 3+0 4 YRD. DOÇ. DR. BAHAR SUVACI 13.00-16.00 204 MAT 220 TİCARİ MATEMATİK 1+1 3 ÖĞR.GRV.MELİHA NUR BORA 09.00-11.00 203 SEK 123 PROTOKOL BİLGİSİ 2+0 3 ESKİŞEHİR MESLEK YÜKSEKOKULU BÜRO YÖNETİMİ VE YÖNETİCİ ASİSTANLIĞI PROGRAMI YRD.DOÇ.DR.NURAN ÖZTÜRK BAŞPINAR SAĞ 205 İLK YARDIM (PAZARLAMA) 2+0 3 HAFİZE BAĞ 16.00-18.00 101 (DIŞ TİCARET) 11.00-13.00 207 BİM 205 OFİS PROGRAMLARI II (A) 0+3 4 ÖĞR.GRV.SİBEL YILMAZEL 11.00-14.00 LAB 1 SEK 227 ETKİLİ VE GÜZEL KONUŞMA 1+2 2 YRD. DOÇ. DR. ZEKİ GÜLER 14.00-17.00 207 SEK 121 KLAVYE TEKNİKLERİ (A) 1+2 3 SEK 119 SEKRETERLİK BİLGİSİ 2+0 2 YRD.DOÇ.DR.NURAN ÖZTÜRK BAŞPINAR 09.00-12.00 LAB 1 ETK 203 MESLEK ETİĞİ 2+0 3 12.00-14.00 207 YRD.DOÇ.DR.NURAN ÖZTÜRK BAŞPINAR 09.00-11.00 204 MUH 235 GENEL MUHASEBE 2+1 3 DOÇ.DR.SERPİL ALTINIRMAK 14.00-17.00 101 İŞL 151 GENEL İŞLETME 3+0 3 YRD. DOÇ. DR. ZEKİ GÜLER 09.00-12.00 107 SEK 241 MESLEKİ İNGİLİZCE I 2+0 3 ÖĞR.GRV.SİBEL YILMAZEL 09.00-11.00 108 SEK 231 OFİS ERGONOMİSİ 2+0 3 ÖĞR.GRV.ORKUN ŞEN 11.00-13.00 108 BİM 205 OFİS PROGRAMLARI II (B) 0+3 4 ÖĞR. GRV. MELİHA NUR BORA 14.00-17.00 LAB 1 SEK 121 KLAVYE TEKNİKLERİ (B) 1+2 3 09.00-12.00 LAB 1 SEK 225 MESLEKİ YAZIŞMALAR 1+2 3 ÖĞR.GRV.ORKUN ŞEN 14.00-17.00 LAB 1
(A) (BYYA) (B) (BYYA) (C) (BYYA) 2 OKT. ONUR LAKEÇ PZL 107 PAZARLAMA İLKELERİ 2+0 3 ESKİŞEHİR MESLEK YÜKSEKOKULU DIŞ TİCARET PROGRAMI TİC 215 İHRACAT VE İTHALAT TEKNİĞİ 3+0 5 OKT.ONUR LAKEÇ 11.00-14.00 107 14.00-16.00 207 TİC 207 EKONOMİK COĞRAFYA 3+0 3 OKT. ONUR LAKEÇ 14.00-17.00 103 MUH 151 GENEL MUHASEBE (A) 3+0 4,5 PROF. DR. SALİM ŞENGEL 09.00-12.00 107 (YN) TİC 217 DIŞ TİCARETTE BİLGİ TEKNOLOJİLERİ 3+0 4 OKT. ONUR LAKEÇ 14.00-17.00 LAB 1 İŞL 155 GENEL İŞLETME 2+0 3 YRD. DOÇ. DR. BAHAR SUVACI 09.00-11.00 207 ETK 203 MESLEK ETİĞİ 2+0 3 OKT.ARZU KONUK 09.00-11.00 108 PZL 223 KONUŞMA EĞİTİMİ (PAZARLAMA) 1+1 2 YRD. DOÇ. DR. ZEKİ GÜLER 11.00-13.00 109 MUH 151 GENEL MUHASEBE (B) 3+0 4,5 PROF. DR. SALİM ŞENGEL 13.00-16.00 107 İKT 406 TÜRKİYE EKONOMİSİ 3+0 4,5 13.00-16.00 109 TİC 201 DIŞ TİCARET İŞLEMLERİNİN MUHASEBELEŞTİRİLMESİ 2+0 4 ÖĞR.GRV.NURCAN TEPECİK 16.00-18.00 203 İKT 422 ULUSLAR ARASI EKONOMİK KURULUŞLAR 2+0 3 09.00-11.00 203 FİN 151 TİCARİ MATEMATİK 3+0 3,5 DOÇ.DR.ASLI AFŞAR 11.00-14.00 207 TİC 209 MESLEKİ İNGİLİZCE I (YN) 3+0 3 OKT.HÜLYA PİŞİREN 11.00-14.00 109 İKT 117 İKTİSADA GİRİŞ 2+0 3 14.00-16.00 101 FİN 304 FİNANSAL YÖNETİM 3+0 4,5 DOÇ. DR. ASLI AFŞAR 14.00-17.00 204 HUK 153 HUKUKUN TEMEL KAVRAMLARI 2+0 3 DOÇ.DR.ELİF UZUN 09.00-11.00 101 SEK 108 DOSYALAMA VE ARŞİVLEME 3+0 3 ÖĞR.GRV.ORKUN ŞEN 09.00-12.00 204 PZL 405 ULUSLAR ARASI PAZARLAMA 2+0 3 14.00-16.00 203
EMLAK VE EMLAK YÖNETİMİ PROGRAMI (A) (BYYA) (B) (BYYA) (C) (BYYA) 2 OKT. ONUR LAKEÇ D.) (BYYA) İKT 120 GENEL EKONOMİ 3+0 4 2+0 2 14.00-16.00 09.00-12.00 101 MUH 113 GENEL MUHASEBE (A) 2+2 4 PROF. DR. SALİM ŞENGEL 14.00-18.00 107 COĞ 201 HARİTA BİLGİSİ 2+0 3 ÖĞR. GRV. BÜLENT ATMACAN 10.00-12.00 108 EMY 213 İNŞAAT VE GAYRİMENKUL MUHASEBESİ 3+0 4 PROF.DR.SALİM ŞENGEL 13.00-16.00 203 SAĞ 205 İLK YARDIM (PAZARLAMA) 2+0 3 HAFİZE BAĞ 16.00-18.00 101 (DIŞ TİCARET) İŞL 210 İNSAN KAYNAKLARI YÖNETİMİ 1+1 2 OKT.ARZU KONUK 09.00-11.00 204 EMY 201 EMLAK FİNANSMANI 2+0 2 DOÇ.DR.SERPİL ALTINIRMAK 12.00-14.00 203 EMY 211 ARSA VE YAPI KOOPERATİFÇİLİĞİ 2+0 3 DOÇ.DR.NURCAN 14.00-16.00 204 MUH 113 GENEL MUHASEBE (B) 2+2 4 PROF. DR. SALİM ŞENGEL 09.00-13.00 107 EMY 209 YEREL YÖNETİMLER 2+0 2 ÖĞR. GRV. MELİHA NUR BORA 09.00-11.00 202 PZL 223 KONUŞMA EĞİTİMİ (PAZARLAMA) 1+1 2 YRD. DOÇ. DR. ZEKİ GÜLER 11.00-13.00 109 İŞL 421 GİRİŞİMCİLİK (YN) 2+0 3 DOÇ.DR.SERPİL ALTINIRMAK 11.00-13.00 108 EMY 205 EMLAĞIN MALİ YÖNÜ VE VERGİ 3+0 4 AYŞEGÜL ÖZTÜRK 14.00-17.00 207 MAT 220 TİCARİ MATEMATİK 1+1 3 DOÇ.DR.SERPİL ALTINIRMAK 11.00-13.00 101 İŞL 155 GENEL İŞLETME 2+0 3 YRD. DOÇ. DR. ZEKİ GÜLER 16.00-18.00 101 EMY 203 GAYRİMENKUL MEVZUATI I 2+0 3 TİC 209 MESLEKİ İNGİLİZCE I (DIŞ TİCARET) YRD.DOÇ.DR.HAYRİYE ŞEN DOĞRAMACI 09.00-11.00 207 3+0 3 OKT.HÜLYA PİŞİREN 11.00-14.00 109 HUK 154 TİCARET HUKUKU 2+0 3 ÜNAL SAKARYA 14.00-16.00 207 HUK 117 GENEL HUKUK BİLGİSİ 2+0 2 ÜNAL SAKARYA 09.00-11.00 200 EMY 223 BİNA YÖNETİMİ VE EMLAK İŞLETMECİLİĞİ 2+0 2 ÖĞR. GRV. BÜLENT ATMACAN 09.00-11.00 202 İLT 207 İLETİŞİM VE HALKLA İLİŞKİLER EMY 225 KENTLEŞME VE ÇEVRE SORUNLARI 2+0 2 14.00-16.00 107 2+0 2 E. MURAT KAYALI 16.00-18.00 107
PAZARLAMA PROGRAMI (A) (BYYA) (B) (BYYA) PZL 101 PAZARLAMA İLKELERİ I 3+1 4 10.00-14.00 207 (C) (BYYA) OKT. ONUR LAKEÇ MUH 114 GENEL MUHASEBE (A) 1+1 3 PROF.DR.SALİM ŞENGEL 16.00-18.00 107 RHİ 217 REKLAMCILIK 2+0 4 İŞL 155 GENEL İŞLETME 2+0 3 YRD. DOÇ. DR. BAHAR SUVACI 09.00-11.00 207 14.00-16.00 109 SAĞ 205 İLK YARDIM (YN) 2+0 3 HAFİZE BAĞ 16.00-18.00 101 (DIŞ TİCARET) PZL 217 PAZARLAMADA İLETİŞİM 1+1 3 11.00-13.00 104 PZL 247 SATIŞ YÖNETİMİ 2+0 3 13.00-15.00 101 PZL 245 PAZARLAMA ARAŞTIRMASI 2+1 5 ÖĞR.GRV.SEMİH DÖNMEZER 15.00-18.00 101 İKT 117 İKTİSADA GİRİŞ 2+0 3 09.00-11.00 101 PZL 207 HİZMET PAZARLAMASI 2+0 2 09.00-11.00 109 PZL 223 KONUŞMA EĞİTİMİ (YN) 1+1 2 YRD. DOÇ. DR. ZEKİ GÜLER 11.00-13.00 109 PZL 249 SATIN ALMA 3+0 3 ÖĞR. GRV. DR. MEHMET HAN PZL 221 MÜŞTERİ İLİŞKİLERİ YÖNETİMİ 2+0 3 13.00-16.00 108 16.00-18.00 107 MAT 220 TİCARİ MATEMATİK 1+1 3 ÖĞR.GRV.MELİHA NUR BORA 09.00-11.00 101 MUH 114 GENEL MUHASEBE (B) 1+1 3 PROF.DR.SALİM ŞENGEL 16.00-18.00 107 İŞL 213 İNSAN KAYNAKLARI YÖNETİMİ TİC 209 MESLEKİ İNGİLİZCE I (DIŞ TİCARET) PZL 243 ULUSLAR ARASI PAZARLAMA 2+0 4 2+0 3 ÖĞR.GRV.ORKUN ŞEN 09.00-11.00 109 3+0 3 OKT.HÜLYA PİŞİREN 11.00-14.00 109 14.00-16.00 203 HUK 117 GENEL HUKUK BİLGİSİ 2+0 2 ÜNAL SAKARYA 14.00-16.00 101 PZL 231 GÜMRÜK MEVZUATI 1+1 2 YRD.DOÇ.DR.ABDURRAHMAN TARAKTAŞ 14.00-16.00 109
TURİZM VE OTEL İŞLETMECİLİĞİ PROGRAMI D.) (BYYA) (A) (BYYA) (B) (BYYA) (C) (BYYA) 2+0 2 14.00-16.00 TRZ 217 TURİZM PAZARLAMASI 2+1 3 İŞL 155 GENEL İŞLETME 2+0 3 DOÇ. DR. DİLEK ACAR GÜREL 11.00-13.00 200 PZL 105 HİZMET PAZARLAMASI 2+0 3 14.00-16.00 200 TRZ 286 KAT HİZMETLERİ UYGULAMALARI OKT. ONUR LAKEÇ 09.00-12.00 200 2+2 4 ÖĞR.GRV.DÖNÜŞ ÇİÇEK 12.00-16.00 202 SAĞ 205 İLK YARDIM (PAZARLAMA) 2+0 3 HAFİZE BAĞ 16.00-18.00 101 TRZ 223 TURİZM MEVZUATI 2+0 3 16.00-18.00 202 TKY 207 KALİTE YÖNETİM SİSTEMLERİ (YN) 2+0 3 ÖĞR.GRV.DÖNÜŞ ÇİÇEK 09.00-11.00 200 ÇEK 404 İŞÇİ SAĞLIĞI VE İŞ GÜVENLİĞİ (YN) 3+0 4,5 AŞIR TUTSUN 11.00-14.00 108 AŞÇ 211 CATERING (AŞÇILIK) 3+0 3 YRD. DOÇ. DR. HÜSEYİN ÖNEY 14.00-17.00 203 TRZ 114 GENEL TURİZM 2+0 3 DOÇ. DR. DİLEK ACAR GÜREL 11.00-13.00 200 İŞL 210 İNSAN KAYNAKLARI YÖNETİMİ 1+1 2 DOÇ. DR. DİLEK ACAR GÜREL 09.00-11.00 200 PZL 223 KONUŞMA EĞİTİMİ (PAZARLAMA) 1+1 2 YRD. DOÇ. DR. ZEKİ GÜLER 11.00-13.00 109 İŞL 421 GİRİŞİMCİLİK (EMLAK) 2+0 3 DOÇ.DR.SERPİL ALTINIRMAK 11.00-13.00 108 TRZ 225 SEYAHAT ACENTECİLİĞİ 2+0 3 YRD.DOÇ.DR.A.SADIK BAHÇE 14.00-16.00 200 ETK 205 TURİZMDE ETİK 2+0 3 OKT.ARZU KONUK 16.00-18.00 202 TRZ 141 KAT HİZMETLERİ YÖNETİMİ 2+0 2 ÖĞR.GRV.DÖNÜŞ ÇİÇEK 10.00-12.00 200 RHİ 107 İLETİŞİM 1+1 2 ÖĞR. GRV. NAGEHAN SÖNMEZ 13.00-15.00 200 AŞÇ 219 YİYECEK İÇECEK MALİYET KONTROLÜ (AŞÇILIK) TRZ 279 KONGRE VE ETKİNLİK HİZMETLERİ AŞÇ 205 MESLEKİ İNGİLİZCE I (AŞÇILIK) TRZ 277 ZİYAFET VE İKRAM HİZMETLERİ YÖNETİMİ 3+0 4 09.00-12.00 104 3+0 4 DOÇ. DR. DİLEK ACAR GÜREL 09.00-12.00 202 3+0 3 OKT. SACİDE ZENGİNOL 12.00-15.00 103 2+0 3 ÖĞR.GRV.OSMAN GÜLDEMİR 15.00-17.00 202 TRZ 263 YİYECEK-İÇECEK YÖNETİMİ 3+0 4 ÖĞR. GRV. NAGEHAN SÖNMEZ 09.00-12.00 207 TRZ 147 KONAKLAMA İŞLETMELERİNDE HİJYEN VE SANİTASYON 2+0 3 ÖĞR. GRV. DÖNÜŞ ÇİÇEK 14.00-16.00 200 TRZ 131 BESLENME İLKELERİ VE MÖNÜ PLANLAMA 2+1 3 ÖĞR.GRV.DİLEK ÜNLÜ 14.00-17.00 202
TOURISM MANAGEMENT PROGRAMME MUH 117 FINANCIAL ACCOUNTING 4 DOÇ. DR. SERPİL ALTINIRMAK 14.00-17.00 102 UTY 101 HOSPITALITY BUSINESS MANAGEMENT I 4 DOÇ. DR. DİLEK ACAR GÜREL 13.00-16.00 102