TURİZİM RESTAURANT YATIRIMCILARI VE İŞLETMECİLERİ DERNEĞİ 3-4 Mayıs 2012 Harbiye Askeri Müze ve Kültür Sitesi 2. DUYURU Paydaşlar Destekleyen Kurumlar TMMOB GIDA MÜHENDİSLERİ ODASI
www.gidaguvenligikongresi.org Sevgili Gıda Güvenliği Dostları, Uluslararası Gıda Koruma Birliği (IAFP - International Association for Food Protection) işbirliği ve Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı desteği ile iki yıldır düzenlemekte olduğumuz Gıda Güvenliği Kongremizin üçüncüsünde bu yıl çıtayı daha da yükseltmek üzere yola çıktık. Gıda Güvenliği ile doğrudan ya da dolaylı olarak ilgilenen herkes için kongre önemli bir buluşma, bilgilenme ve paylaşım noktası olarak hepimizin beklediği bir etkinlik haline geldi. Bu durum bizi son derece memnun ediyor, ama bir o kadar da sorumluluğumuzu arttırıyor. 3. Gıda Güvenliği Kongresinde ülkemizin ve dünyanın önde gelen uzmanlarını gıda güvenliği konusunun mevzuat, AB ilişkileri, bilim, teknoloji, halk sağlığı ve medya ilişkileri gibi farklı uygulamaları konularında dinleme ve onlarla fikir alışverişinde bulunma fırsatı bulacağız. Değerli uzmanlardan dinleyeceğimiz sunumların yanısıra kongre sırasında bir çok kişiyle de tanışma, iletişim kurma, sorunlarımızı tartışma ve ortak çözüm yolları bulmanın da fırsatlarını yakalayacağız. Gıda Güvenliği Kongresi yalnızca ülkemiz için değil, aynı zamanda bölgemizde bulunan komşu ülkeler için de önemli bir buluşma noktası olacak; bilimsel programın yanı sıra endüstriyel paydaşlar da yeni işbirlikleri geliştirme fırsatı bulacaklardır. Gıda güvenliği hepimizin ortak sorumluluğudur diyerek gıda ile ilişkili sorunları birlikte tartışmak ve çözümlerini geliştirmek üzere sizleri 3.Gıda Güvenliği Kongresi ne davet eder, katılımınızla onurlandırmanızı dileriz. 3-4 Mayıs 2012 de görüşmek üzere Samim Saner Gıda Güvenliği Kongresi Kongre Başkanı
www.gidaguvenligikongresi.org KOMİTELER Adem Sararmış - Gıda Güvenliği Derneği (GGD) Ahmet Kavak - GTHB Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü (GKGM) Ali Osman Molla - Ambalajlı Süt ve Süt Ürünleri Sanayicileri Derneği (ASÜD) Altan Sekmen - Gıda Güvenliği Derneği (GGD) Aslıhan Arıkan - Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD) Aşina Aköz Kefli - Gıda Güvenliği Derneği (GGD) Ayşe Cengiz - Tüketiciler Derneği (TÜDER) Derya Pala - Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR) Dilek Reis - Gıda Güvenliği Derneği (GGD) Doğan Erberk - Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD) Ebru Bakkaloğlu Tüzecan - Gıda Güvenliği Derneği (GGD) Edip Sincer - Gıda Güvenliği Derneği (GGD) Elif Belbez - Gıda Güvenliği Derneği (GGD) Emre Ulufer - Gıda Güvenliği Derneği (GGD) Engin Başaran - Tüketiciler Derneği (TÜDER) Ersin Taranoğlu - Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF) Galip Suat Albayrak - Gıda Güvenliği Derneği (GGD) Harun Çallı - Ambalajlı Süt ve Süt Ürünleri Sanayicileri Derneği (ASÜD) Dr. Hüseyin Sungur - Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR) Isabel Walls - Uluslararası Gıda Koruma Birliği, ABD (International Association for Food Protection - IAFP) İsmail Özdeş - Gıda Güvenliği Derneği (GGD) Kenan Kır - Tüketiciler Derneği (TÜDER) Kürşat Ulus - Gıda Güvenliği Derneği (GGD) Kongre Başkanı Samim Saner - Gıda Güvenliği Derneği (GGD) Kongre Koordinatörü Petek Ataman - Gıda Güvenliği Derneği (GGD) Kongre Organizasyon Komitesi Üyeleri Dr. Mehmet Alkan - Türk Veteriner Hekimleri Birliği (TVHB) Mehmet Beykaya - GTHB Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü (GKGM) Melek Us - Türkiye Süt, Et, Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği (SETBİR) Meral Gündüz - İhracatı Geliştirme Etüd Merkezi Muharrem Selçuk - GTHB Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü (GKGM) Murat Yörük - Türkiye Süt, Et, Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği (SETBİR) Müesser Akeğim Akkaya - Gıda Güvenliği Derneği (GGD) Necdet Buzbaş - Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS) Nerma Gökçe - Gıda Güvenliği Derneği (GGD) Özen Altıparmak - Gıda Güvenliği Derneği (GGD) Sadettin Korkut - Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD) Sait Koca - Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçılar Birliği (BESD-BİR) Sakine Çelik - Gıda Güvenliği Derneği (GGD) Selçuk Maruflu - Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS) Selman Ayaz - GTHB Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü (GKGM) Sinem Porteçene - Gıda Güvenliği Derneği (GGD) Şemsi Kopuz - Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF) Ülkü Karakuş - Türkiye Yem Sanayicileri Birliği (TÜRKİYEM-BİR) Ümit Parlak - Gıda Güvenliği Derneği (GGD) Dr.Vickie Lewandowski - Uluslararası Gıda Koruma Birliği, ABD (International Association for Food Protection - IAFP) Dr. Yıldırım Cesaretli - T.C. Sağlık Bakanlığı Türkiye Halk Sağlığı Kurumu Yüksel Soyubelli - Gıda Güvenliği Derneği (GGD) Zühal Başaran - Gıda Güvenliği Derneği (GGD) Kongre Bilimsel Danışma Kurulu Başkanı Prof. Dr. Necla Aran - İstanbul Teknik Üniversitesi Kongre Bilimsel Danışma Kurulu Üyeleri Prof. Dr. Ali Esat Karakaya - Gazi Üniversitesi Prof. Dr. Artemis Karaali - Yeditepe Üniversitesi Doç. Dr. Atıf Can Seydim - Süleyman Demirel Üniversitesi Prof. Dr. Aydın Öztan - Aksaray Üniversitesi Prof. Dr. Ayhan Filazi - Ankara Üniversitesi Prof. Dr. Aykut Aytaç - Hacettepe Üniversitesi Prof. Dr. Aziz Ekşi - Ankara Üniversitesi Prof. Dr. Barbaros Özer - Abant İzzet Baysal Üniversitesi Prof. Dr. Bernd van der Meulen - Avrupa Gıda Hukuku Enstitüsü, Hollanda (European Institute for Food Law) Doç. Dr. Beraat Özçelik - İstanbul Teknik Üniversitesi Doç. Dr. Cengiz Caner - Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Prof. Dr. Chris Griffith - İngiliz Gıda Dergisi, İngiltere (British Food Journal) Prof. Dr. Çağatay Güler - Hacettepe Üniversitesi Prof. Dr. Dilek Aslan - Hacettepe Üniversitesi Prof. Dr. Dilek Boyacıoğlu - İstanbul Teknik Üniversitesi Prof. Dr. Emel Alphan - İstanbul Bilim Üniversitesi Prof. Dr. Emel Sezgin - Ankara Üniversitesi Prof. Dr. Erol Şengör - Afyon Kocatepe Üniversitesi Yrd. Doç. Dr. Esra Çapanoğlu - İstanbul Teknik Üniversitesi Prof. Dr. Fahrettin Göğüş - Gaziantep Üniversitesi Prof. Dr. Faruk Bozoğlu - Orta Doğu Teknik Üniversitesi Prof. Dr. Franz Allerberger - Avusturya Sağlık ve Gıda Güvenliği Ajansı, Avusturya Prof. Dr. George Kvesitadze - Biyokimya Enstitüsü, Gürcistan (Institute of Biochemistry) Doç. Dr. Gülsün Akdemir Evrendilek - Abant İzzet Baysal Üniversitesi Prof. Dr. Hakan Yardımcı - Ankara Üiversitesi Prof. Dr. Hami Alpas - Orta Doğu Teknik Üniversitesi Prof. Dr. Hasan Yetim - Erciyes Üniversitesi Prof. Dr. Hikmet Pekcan - Hacettepe Üniversitesi Prof. Dr. İbrahim Ekiz - Mersin Üniversitesi Prof. Dr. Kata Galic - Zagreb Üniversitesi, Hırvatistan (Zagreb University) Prof. Dr. Ladislav Kokoska - Çek Yaşam Bilimleri Enstitüsü, Çek Cumhuriyeti (Czech University of Life Sciences) Kongre İcra Komitesi Üyeleri Aslıhan Arıkan - Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD) Banu İlhan Özkoç - Symcon Turizm İnş ve Tic. Ltd.Şti. Edip Sincer - Gıda Güvenliği Derneği (GGD) Muhteber Ersin - Gıda Güvenliği Derneği (GGD) Prof. Dr. Necla Aran - İstanbul Teknik Üniversitesi Nerma Gökçe - Gıda Güvenliği Derneği (GGD) Prof. Dr. Lee-Ann Jaykus - Kuzey Karolina Eyalet Üniversitesi, ABD (North Carolina State University) Prof. Dr. Mehmet Demirci - Namık Kemal Üniversitesi Prof. Dr. Mehmet Güven - Çukurova Üniversitesi Prof. Dr. Murat Yıldırım - İstanbul Üniversitesi Prof. Dr. Mükerrem Kaya - Atatürk Üniversitesi Prof. Dr. Nafiz Delen - Ege Üniversitesi Prof. Dr. Nevzat Artık - Ankara Üniversitesi Prof. Dr. Numan Akman - Ankara Üniversitesi Prof. Dr. Ömer Utku Çopur - Uludağ Üniversitesi Prof. Dr. Patrick Wall - Dublin Universitesi, İrlanda (Dublin University) Prof. Dr. Peter Raspor - Ljubljana Üniversitesi, Slovenya Prof. Dr. Rüveyde Akbay - Ankara Üniversitesinden Emekli Öğretim Üyesi Prof. Dr. Selim Çetiner - Sabancı Üniversitesi Prof. Dr. Semih Ötleş - Ege Üniversitesi Prof. Dr.Semra Kayaardı - Celal Bayar Üniversitesi Prof. Dr. Sevinç Yücecan - Hacettepe Üniversitesi Prof. Dr. Sonja Smole Mozina - Ljubljana Universitesi, Slovenya (Ljubljana University) Dr. Tamas Petrovic - Veteriner Bilimleri Enstitüsü, Karadağ (Veterinary Scientific.Institute) Prof. Dr. Taner Baysal - Ege Üniversitesi Prof. Dr. Tansel Şireli - Ankara Üniversitesi Prof. Dr. Tayfun Ağar - Çukurova Üniversitesi Prof. Dr. Vincenzo Fogliano - Napoli Üniversitesi "Federico II" Prof. Dr. Volkan Korten - Marmara Üniversitesi Prof. Dr. Vural Gökmen - Hacettepe Üniversitesi Prof. Dr. Yasemin Beyhan - Haliç Üniversitesi Doç. Dr. Yeşim Ekinci - Yeditepe Üniversitesi Doç. Dr. Zehra Ayhan - Mustafa Kemal Üniversitesi Prof. Dr. Zerrin Erginkaya - Çukurova Üniversitesi Petek Ataman - Gıda Güvenliği Derneği (GGD) Samim Saner - Gıda Güvenliği Derneği (GGD) Sinem Porteçene - Gıda Güvenliği Derneği (GGD) Sakine Çelik - Gıda Güvenliği Derneği (GGD) Yüksel Soyubelli - Gıda Güvenliği Derneği (GGD)
www.gidaguvenligikongresi.org 09:30-10: 30 AÇILIŞ BİLİMSEL PROGRAM 3 Mayıs 2012 09:30-09:50 Samim Saner - Gıda Güvenliği Derneği Başkanı (GGD) İstanbul, Türkiye 09:50-10:00 Isabel Walls - Uluslararası Gıda Koruma Birliği Başkanı, ABD (International Association for Food Protection IAFP) 10:00-10:15 Mustapha Sinaceur - FAO Türkiye Temsilcisi Ankara, Türkiye 10:15-10:45 Mehmet Mehdi Eker - T.C. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Ankara, Türkiye [Katılımları halinde] 10:45-11:15 KAHVE ARASI 11:15-12:30 ANA OTURUM 11:15-12:15 Gıda Güvenliği Gündemi Elke Anklam - Avrupa Komisyonu Sağlık ve Tüketici Koruma Enstitüsü, İtalya (European Commision Institute for Health & Consumer Protection) 12:15-12:30 SORU - CEVAP 12:30-13:30 ÖĞLE YEMEĞİ 13:30-14:30 POSTER SUNUMU 14:30-16:00 PARALEL OTURUM - 1A "Gıda Güvenliği ve Yasal Düzenlemeler" 14:30-14:50 Avrupa Birliği'nde Gıda Güvenliği ve Yasal Düzenlemeler Bernd van der Meulen - Avrupa Gıda Hukuku Enstitüsü, Hollanda (European Institute for Food Law) 14:50-15:10 Türk Gıda Kodeksi nin Güçlü ve Zayıf Yanları Aziz Ekşi - Ankara Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Ankara, Türkiye 15:10-15:30 İlknur Menlik - Türkiye Gıda ve İçecek Sanayi Dernekleri Fedarasyonu - TGDF Ankara, Türkiye 15:30-15:50 Ahmet Kavak - T.C. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Ankara, Türkiye [Katılımları halinde] 15:50-16:00 SORU - CEVAP 16:00-16:30 KAHVE ARASI 16:30-18:00 PARALEL OTURUM - 2A "Gıda Güvenliği Alanında Yaşanan Krizlerin Değerlendirmesi" 16:30-16:50 Gıda Güvenliğinde Yaşanan Kimyasal Kaynaklı Krizlerden Çıkartılan Dersler ve Muhtemel Kriz Nedenleri Ali Esat Karakaya - Gazi Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Toksikoloji Anabilim Dalı Ankara, Türkiye 16:50-17:10 Mikrobiyel Krizler Aykut Aytaç - Hacettepe Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Ankara, Türkiye 17:10-17:30 RASFF Raporlarının Değerlendirilmesi Fezal Yurdakul - Belkim Kimyevi Maddeler Tic. ve San. A.Ş. Kocaeli, Türkiye 17:30-17:50 Uluslararası Ticarette Gıda Güvenliğinin Rolü Isabel Walls - Uluslararası Gıda Koruma Birliği, ABD International Association for Food Protection - IAFP) 17:50-18:00 SORU - CEVAP 18:00-20:00 AÇILIŞ KOKTEYLİ 14:30-16:00 PARALEL OTURUM - 1B "Yeni Teknolojiler ve Gıda Güvenliği" 14:30-14:50 Üretim, İşleme ve Tedarik Zincirinde Nanoteknoloji Uygulamaları ve Gıda Güvenliği Qasim Chaudhry - Gıda ve Çevre Araştırma Ajansı, İngiltere (The Food and Environment Research Agency -FERA ) 14:50-15:10 Gıda Güvenliğinde Yeni Ambalaj Teknolojilerinin Önemi Zehra Ayhan - Mustafa Kemal Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Antakya, Türkiye 15:10-15:30 Süt Endüstrisinde Membran Tekniklerinin Kullanımı Atila Yetişemiyen, Yıldız F. - Ankara Üniversitesi Süt Teknolojisi Bölümü Ankara, Türkiye 15:30-15:50 Fotohidroiyonizasyon Teknolojisi Kullanılarak Mikrobiyal İndirgeme William Svec - Rgf Environmental Group, Inc., ABD 15:50-16:00 SORU - CEVAP 16:00-16:30 KAHVE ARASI 16:30-18:00 PARALEL OTURUM - 2B "Halk Sağlığı ve Gıda Güvenliği" 16:30-16:50 Bir Toplum Sağlığı Sorunu Olarak, Hayvan Yetiştirmede Antibiyotik Kullanımı Franz Allerberger - Avusturya Sağlık ve Gıda Güvenliği Ajansı, Avusturya (Austrian Agency for Health and Food Safety - AGES) 16:50-17:10 Halk Sağlığı Yaklaşımıyla Gıda Güvenliği: Kavramlar ve Uygulamalar Dilek Aslan - Hacettepe Üniversitesi Halk Sağlığı Anabilim Dalı Ankara, Türkiye 17:10-17:30 Beslenme ve Kanser İsmail Çelik - Hacettepe Üniversitesi Prevantif Onkoloji Anabilim Dalı Ankara, Türkiye 17:30-17:50 Türkiye de Halk Sağlığı ve Gıda Güvenliği İlişkisinde Yeni Yapılanmalar Yıldırım Cesaretli - T.C. Sağlık Bakanlığı Türkiye Halk Sağlığı Kurumu Ankara, Türkiye 17:50-18:00 SORU - CEVAP
09:00-10:30 PANEL Türkiye'de Gıda Güvenliği'nin Bugünü ve Geleceği Panel Başkanı : Samim Saner - Gıda Güvenliği Derneği (GGD) İstanbul, Türkiye Dilek Boyacıoğlu - İstanbul Teknik Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü İstanbul, Türkiye TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İrfan Erol - T.C. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü Ankara, Türkiye [Katılımları halinde] 10:20-10:30 SORU - CEVAP 10:30-11:00 KAHVE ARASI BİLİMSEL PROGRAM www.gidaguvenligikongresi.org 4 Mayıs 2012 11:00-12:30 PARALEL OTURUM - 3A "Risk Değerlendirmesi ve İletişimi Stratejileri" 11:00-11:20 Gıda Güvenliği için Risk İletişim Stratejileri Artemis Karaali - Yeditepe Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü İstanbul, Türkiye 11:20-11:40 Şenay Eken - T.C. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Ankara, Türkiye 11:40-12:00 Raymond Ellard - İrlanda Gıda Güvenliği Otoritesi (Food Safety Authority of Ireland ) Dublin 1, İrlanda 12:00-12:20 Şehir Efsanelerine Karşı Savaşta Kullanılabilecek Yöntemler Zuhal Başaran, Alço D. - Danone Tikveşli Gıda ve İçecek San. ve Tic. A.Ş. İstanbul, Türkiye 12:20-12:30 SORU - CEVAP 12:30-13:30 ÖĞLE YEMEĞİ 11:00-12:30 PARALEL OTURUM - 3B "Serbest" 11:00-11:20 FDA'da Gıda Güvenliği Modernizasyon Uygulamaları Layla Issa Batarseh - Amerika Birleşik Devletleri Gıda ve İlaç Dairesi Uluslararası Programlar Ofisi (FDA), Ürdün 11:20-11:40 Gıda Kalitesinde İzlenebilirliğin Web Servisi Üzerinden Sağlanması Güvenlik Seviyesini Nasıl Arttırır? Sofia Bairaktari - Hellenic Catering, Yunanistan 11:40-11:50 Balıklarda Dioksinler ve Diğer Kmyasal Bulaşılar - Bir Sorunumuz Mu Var? Olaf Päpke - Eurofins GfA Lab Service GmbH, Almanya 12:00-12:20 Arı Ürünleri Sektöründe İzlenebilirliğin Önemi Aslı Elif Sunay - Bal Paketleyicileri, İhracatçıları ve Sanayicileri Derneği - BALDER İstanbul, Türkiye 12:20-12:30 SORU - CEVAP 12:30-13:30 ÖĞLE YEMEĞİ 13:30-14:30 POSTER SUNUMU 14:30-16:00 PARALEL OTURUM - 4A "Hijyen ve Hijyenik Tasarımlar " 14:30-14:50 Patrick Wouters - Avrupa Hijyenik Mühendislik ve Tasarım Grubu (European Hygienic Engineering & Design Group - EHEDG) Frankfurt, Almanya 14:50-15:10 Hijyenik Dizayn Prensipleri Dirk Nikoleiski - Kraft Europe Münih, Almanya 15:10-15:30 Buzdolabı ve Fırın Üretiminde Hijyenik Tasarım Aylin Met - Arçelik A.Ş. 15:30-15:50 Gıda Hijyeninde Yeni Mevzuat T.C.Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü Ankara, Türkiye [Katılımları halinde] 15:50-16:00 SORU - CEVAP 16:00-16:30 KAHVE ARASI 14:30-16:00 PARALEL OTURUM - 4B "Gıda Güvenliğinin Sağlanmasında Yönetim Sistemi Uygulamaları" 14:30-14:50 Gıda Zincirinin İlk Halkasında Gıda Güvenliğinin Sağlanması İçin Çözüm Önerisi İsmail Kemaloğlu - Doruk Tarımsal Yatırımlar Holding A.Ş İstanbul, Türkiye 14:50-15:10 Global Gıda İşletmelerinde Gıda Güvenliği Yönetimi Burcu Çelebi - Pepsico Gıda ve İçecek 15:10-15:30 Turizm ve Gıda Güvenliği Nezih Müftügil - Turkish Do'co İstanbul, Türkiye 15:30-15:50 İyi Tarım Uygulamaları Şeyma Bayülgen - Migros Ticaret A.Ş. 15:50-16:00 SORU - CEVAP 16:00-16:30 KAHVE ARASI 16:30-18:00 KAPANIŞ OTURUMU VE POSTER ÖDÜL TÖRENİ 17:45-18:00 POSTER ÖDÜL TÖRENİ
www.gidaguvenligikongresi.org KAYIT VE KONAKLAMA ÜCRETLERİ KAYIT ÜCRETLERİ ERKEN KAYIT GEÇ KAYIT KONGRE SIRASINDA 15 Mart 2012 'ye kadar 30 Nisan 2012 ye kadar Üye Katılımcılar* 115 140 175 Diğer Katılımcılar 145 170 205 Öğrenciler** 30 35 40 Günlük Katılımcı*** 85 * ASD, BESD-BİR, GGD, SETBIR, TGDF, TÜGİS, TÜRKİYEM-BİR, YUM-BİR (alfabetik sıra ile yazılmıştır) üyelerini içermektedir. **Öğrenci indirimli kaydından faydalanacak olan katılımcıların, gıda ile ilgili eğitim almaları halinde kayıt formu ile birlikte öğrenci belgelerinin fotokopisini Teknik Sekreteryaya göndermeleri gerekmektedir. *** Katılımın olacağı günün kayıt formunda belirtilmesi gerekmektedir. KAYIT ÜCRETİNE DAHİL OLAN HİZMETLER * Açılış kokteyli * Kongre çantası * Kongre cep program kitapçığı * Firmaların düzenlediği sergi ve stand alanlarını izleme * Öğle Yemeği ve İkramlara Katılım * Yaka kartı * Kongre özet kitabı ve CD si Kongre kayıt fiyatlarına KDV dahildir. YAKA KARTI Kongre etkinliklerinin aksamadan yürümesi ve güvenlik açısından, tüm üyelerin ve refakatçıların kongre boyunca yaka kartlarını takması zorunludur. Kongrenin tüm etkinliklerinde YAKA KARTINIZI TAKMANIZI önemle rica ediyoruz. KONAKLAMA ÜCRETLERİ KONAK HOTEL 15 MART 2012 ÖNCESİ 15 MART 2012 SONRASI SNG DBL SNG DBL 140 160 160 180 Konaklama ücretlerine KDV dahildir. Konaklama ücretleri gecelik ve oda kahvaltı bazındadır. İPTAL KOŞULLARI Tüm iptal taleplerinin yazılı olarak organizasyon sekreteryasına gönderilmesi gerekmektedir. Organizasyon tarihine 30 gün kala yapılacak olan iptallerde %50 para iadesi yapılmaktadır. Organizasyon tarihini 29 gün kala yapılan iptallerde para iadesi yapılmamaktadır. Tüm iadeler kongre sonrası yapılacaktır. HESAP BİLGİLERİ ÖNEMLİ NOT Ödeme dekontu ile mutlaka ad-soyad, TC kimlik numarası ve iletişim bilgilerinin (Kongre bitiminde tarafınıza gönderilecek olan fatura için) aguven@symcon.com.tr veya 0216 580 90 90 a faks ile gönderilmesi ve teyid alınması gerekmektedir. Yapilacak olan ödemelerde dekont açiklamasina kongre kodu olan KON: 371 ibaresinin ödemelerinizin takibi açisindan yazilmasi zorunludur. Hesap Adı :Simkon Turizm İnş. ve Tic. Ltd. Şti. Banka :İş Bankası - Koşuyolu Şubesi Şube No :1170 Swift Kodu :ISBKTRISXXX TL TR63 0006 4000 0011 1700 5009 28 EURO TR57 0006 4000 0021 1700 4365 26
KONGRE MERKEZİ www.gidaguvenligikongresi.org HARBİYE ASKERİ MÜZE VE KÜLTÜR SİTESİ Tarihi bina 1841 yılında Harp Akademisi olarak inşa edilmiş ve 1980 yılının ortalarında da restorasyonu yapılmıştır. Bina; yüksek tavanları ve Osmanlı döneminden kalma antika eşyalarıyla günümüzde en gösterişli kültür merkezlerinden biri haline gelmiştir. Harbiye Askeri Müze ve Kültür Sitesi İstanbul un başta gelen kongre merkezlerinin ve en iyi otellerinin bulunduğu kongre vadisinde yer almaktadır. NİŞANTAŞI TAKSİM Kongre Sekreteryası Kongre Organizatörü Muhteber Ersin Hasan Amir Sok. Dursoy İş Merkezi No:4 Kat:4 D:10 34724 Kızıltoprak / İSTANBUL Tel : +90 (216) 550 02 23 / 73 Faks : +90 (216) 550 02 74 E-posta : muhteber.ersin@ggd.org.tr Web : www.ggd.org.tr Satış ve Pazarlama Sorumlusu Aslı Bedir Tel : 0 554 307 94 17 E-posta : abedir@symcon.com.tr Kayıt Konaklama Sorumlusu Ayşegül Güven Tel : 0 555 658 88 15 E-posta : aguven@symcon.com.tr İSTANBUL Atatürk Mah. Girne Caddesi Şengül Sokak Keskin İş Merkezi No:23 34758 Ataşehir / İSTANBUL Tel : +90 (216) 580 90 00 pbx Faks : +90 (216) 580 90 90 E-posta : bilhan@symcon.com.tr Web : www.symcon.com.tr 3. Gıda Güvenliği Kongresi ni Twitter ve Facebook tan takip edebilirsiniz
SPONSORLARIMIZ www.gidaguvenligikongresi.org ANA SPONSOR KURUMSAL SPONSORLAR DESTEK SPONSORLARI SPONSORLAR www.kervanci.com.tr 1957 den beri... ÖĞRENCİ KATILIM SPONSORU MEDYA SPONSORU DÜNYA GIDA