2 3 yapılması gerekenler 20Tayland da Yeni bir restoranın bir çok yemek listeleyip sadece bir kaç tanesini tavsiye ettiği gibi, Tayland Turizm Dairesi (TAT), Krallığa gelen tüm ziyaretçilerin kaçırmaması gereken en harika etkinlik ve cazibeleri altını çizerek vurgulamaya karar verdi. Tayland zengin Budist tapınakları ile haklı bir şekilde meşhur olmasına rağmen, bunlar arasında en kutsal olanı Bangkok taki Zümrüt Buda Tapınağıdır. Tay kültürünün geleneklerle çeşnilendirilmiş diğer bir tadını arıyorsanız, beş yıldızlı bir otelde aşçılık dersleri alın veya başkentte yenilenen bir art-deco tiyatroda klasik bir tiyatro gösterisinde yer alın. Spor ve doğa sevenler için oldukça bol seçenekler sunulmaktadır. Ülkenin en büyük milli parkında coşkun şelalelerden aşağı inmek, dağlık ve yemyeşil kuzeyde fil-sırtında gezinmek ve Andaman Denizi nin pitoresk milli deniz parklarında sualtı araştırmacılarını bekleyen çok sayıda su içine gömülmüş zevklerin tadına varmak gibi. Ayrıca, Hua Hin gibi sahil bölgelerinde ve her zaman rağbette olan Phuket adasında golf oynayabilir veya Ko Samui tatil yöresinde Muai Thai Kick Boks u öğrenebilirsiniz. Fakat daha az yorucu bir çok seçenek de sunulmaktadır. Bir orman manastırında Budist-tarzı meditasyonla dinlenerek huzur bulabilirsiniz. Bir sahil yöresinde sağlıklı detoks programı ile vücudunuza düzen verebilirsiniz. Büyük ölçekte bir alışveriş çılgınlığı için, Bangkok taki devasa Haftasonu Pazarı na gidebilirsiniz. Antik Siyam Krallıkları nın muhteşem geçmişine ve II. Dünya Savaşı tarihine bir yolculuk yapmak için, efsanevi ve lüks Doğu-Şark Ekspresi ne atlayabilirsiniz. Tabi ki, tatilinizi veya dönüş yolculuğunuzu heyecan ve dinlence dolu bir menü ile zenginleştirecek binlerce garnitür ve aperatif keşfedeceksiniz. Fakat bu parmak ısırtan, gerçekten doyurucu 20 ana zevkin tam olarak tadına varılması gerekir.
4 5 İÇİNDEKİLER Büyük Saray (The Grand Palace) 7 Khaosan Yolu 11 Chatuchak Haftasonu Pazarı 12 Khon, Hun Lakhon Lek ve Siam Niramit 15 Pak Khlong Talat & Yaowarat 17 Yüzen Çarşı & Khlong Turu 19 Tayland Körfezi 23 Pai de Dinlence 27 Muai Thai 29 Dünya Mirası Sit Alanında Bisiklet Turu 33 Khao Yai de Şelaleden Aşağı İnmek 38 Similan & Surin Adaları nda Dalmak 43 Andaman Kıyıları 47 Meditasyon 49 Güzellik Kaplıcaları & Tay Masajı 51 Tom Yam Kung, Phat Thai, & Yemek Pişirme 53 Songkran & Loi Krathong Festivalleri 56 Golf Sporu 61 Trenle Seyahat 64
6 7
8 9 1 Büyük Saray (The Grand Palace) Krallığa ait ve Dini bir Deneyimin Zevkini Çıkarın Tayland ın en kutsal heykeli olan Zümrüt Buda, kral ailesinin eski ikamet yeri olan Büyük Saray ın (The Grand Palace) hemen yanında görkemli Wat Phra Kaeo da (Zümrüt Buda Tapınağı) bulunmaktadır. Ramayana dan büyüleyici, destansı sahneler betimleyen duvar resimleri öteki dünyalara ait. Fakat altın kaplamalı Budist tapınakları ve Budist resimleri de ülkenin bir numaralı turist cazibeleridir. Ancak, ayrıca hayret verici olan her gün kaç Taylandlı nın buraya ibadet etmek için gelmesidir. Çok eski Budist ayinlerini seyretmek, gözlemlemek, Tay yaşamının her gün taze olarak sunulan özgün bir dilimidir. Tarihi Rattanakosin Adası nda bulunan tapınak ve saray, Wat Pho nun (Yatan Buda ve geleneksel bir masaj okuluna evsahipliği yapan tapınak) yanı sıra Ulusal Müze, Şehir Direkleri ve Ulusal Galeri gibi diğer harikalardan sadece kısa bir yürüyüş mesafesinde konumlanmıştır. Özel günler hariç her gün 08.30-15.30 arası açıktır. Ziyaretçilere kibar ve mütevazi giysi giyinmelerinin önemli olduğunu hatırlatmak isteriz. Ayrıntılı bilgi için www.palaces.thai.net
10 11 2 Khaosan Yolu Kavşaklara Gelin Güneydoğu Asya ya gelen veya ayrılan genç turistler için kavşaklar Khaosan Yolu ndadır. Bu sevimli şerit düzinelerce işportacı, esnaf, çok sayıda fantezi bar ve restoranları ile uluslararası bir deneyimdir. Alex Garland nın Kumsal (The Beach) romanı ve Leonardo DiCaprio nun başrol oynadığı film versiyonundan beri yolun şöhreti her geçen gün artmaktadır. Şimdilerde, bir Boots eczanesi, bir Burger King, bir McDonald s ve lüks konaklama tesisleri olmasına rağmen, Khaosan hala bir çok genç turisti ve bir zamanlar hippi olan ebeveynlerini cezbetmeye devam etmektedir. Khaosan yakınlarındaki, Phra A-thit Yolu, sanatsal restoranları, şık barları ve tiyatro, dans ve müzik festivallerine zaman zaman evsahipliği yapan bir nehir kıyısı parkı ile Bangkok un Küçük Bohemidir. Burada etraftaki güzel korunmuş ahşap evlerin herbiri, Bangkok un geçmişine uzanan anıtsal birer kapıdır. Yakınlardaki nehir-taksi rıhtımı, geliş ve gidişleri kolaylaştırmaktadır.
12 13
14 15 3 Chatuchak Haftasonu Pazarı Bu Büyük Pazarda Bütçenizi Aşın Gerçek bir Tay alışveriş deneyimi için, Chatuchak Haftasonu Pazarı hem tutumlu kelepircileri hem de varlıklı antika koleksiyoncularını tatmin etmeyi garanti etmektedir. Geniş bir alana yayılan bu devasa pazarda, ev dekorasyonları ve sanat eserlerinden seçkin tay el sanatları ve egzotik evcil hayvanlara kadar her şeyi ve daha fazlasını bulacaksınız. Burası, evde kalan sevdiklerinize hediyelik eşyalar ve hediyeler almak için çarşıya çıktığınızda, banka bakiyeniz düşene kadar alışveriş yapacağınız bir yerdir. 142.000 m2 ye yayılan 15,000 i aşkın bireysel tezgahı ile Haftasonu Pazarı (uzay tren hattı üzerinde) başlangıçta oldukça yoğun ve baskılı gelebilir. Pazarın dış halkası genelde bitki, bahçe aletleri ve bazı giysiler sunarken, iç kısımlardaki tezgahlarda giyecek, hediyelik eşyalar, mücevherat ve ev dekorları bulabileceğinizi unutmayın. Egzotik bitkiler, balıklar ve diğer hayvanların bir çoğu pazarın arka ve kuzey ucunda bulunmaktadır. Pazar için Nancy Chandler Haritası işe yarayan bir zaman kazandırıcıdır.
16 17 4 Khon, Hun Lakhon Lek ve Siyam Geçmiş Yılların Tiyatro Geleneği ile Bugün Hayretlere Düşün Başkent ziyaretçileri, tüm Güneydoğu Asya daki ilk klimalı sinema olan Sala Chalermkrung Kraliyet Tiyatrosu ndaki (Sala Chalermkrung Royal Theatre) khon gösterisi (Klasik Tay Maskeli Dans) (rezervasyon için Tel: 0 2623 8148-9 veya www.salachalermkrung.com) ve AKSRA Tiyatrosu ndaki (www.kingpower.com) hun lakhon lek (Geleneksel Tay Kukla) gösterisi ile 15. yüzyıl Siyam ına bir zaman yolculuğu yapabilir. Bu heyecan verici gösteriler geleneksel Tay müziği ve göz kamaştırıcı kostümlerle bezenmiştir. Ziyaretçiler, bir zamanlar münhasır olarak kraliyet hanedanı için sunulan bu gösterilerin keyfini yaşayabilirler. Bu fantezi gösteriler, efsanevi Ramayana ya dayanmaktadır. Hikayenin özünde, beyaz maymun-savaşçı Hanuman ın şeytani derebeyi Thotsakan ı ve yeşil maskeli dalkavuklarını yenme arayışında iyi Kral Rama ya nasıl hizmet ettiği anlatılmaktadır. Sala Chalermkrung Kraliyet Tiyatrosu ndaki Khon gösterisinde, sahne üzerindeki bir ekrandan İngilizce altyazılar gösterilmektedir. Gösteri başlamadan önce bile, dansçıların yaptığı belli hareketlerin önemi açıklanmakta ve süslü maskelerinin detayları hakkında bilgi verilmektedir. Tayland ın gece hayatına canlılık, kültürel boyut katan yeni mekanlardan biri Siam Niramit tir (Tel: 0 2649 9222, www.siamniramit.com). Bunlar her gece cennet, cehennem ve bunların arasında yer alan büyülü Himapaan Ormanı nı betimlemek için ileri teknoloji FX kullanan bir akşam yemeği paketi sunmaktadır. Gösterinin diğer bölümleri, seyirciye ülkenin en renkli festivallerden ön izlemeler sunmakta ve onl arı dört ayrı bölgesinin hızlı bir turuna çıkarmaktadır.
18 19 5Pak Khlong Talat & Yaowarat Gönlünüzde Çiçekler Açsın Pak Khlong Talat, bir ressamın paletindeki gibi çeşitli renklerden oluşan, her renk tonunda orkide, askılı kadife çiçekleri, cennet kuşları, Chiang Mai den gül buketleri, kasımpatıları, muz yaprakları ve çiçeklerle taçlandırılmış Bai Si olarak bilinen çiçekli törensel aksesuarlardan derlenmiş önde gelen bir çiçek pazarıdır. Çoğu turist özel bir çiçek kutusu satın almakta, tahta kaplamasına çiçekler yaymakta, etraflarına nemli kağıtlar yerleştirmekte ve bir el çantası gibi taşımaktadır. Tasarruf ve eve göz kamaştırıcı bir dönüş yapmak için oldukça güzel bir yöntem. Pazar gündüz ve gece oldukça yoğun olmakla birlikte, satıcıların dükkanlarını kurduğu, el arabalarının ve kamyonların çiçeklerle dolup taştığı sabahın erken saatlerinde gerçekten çiçekler açmaktadır. Chao Phraya (Kralların Nehri) ya yakın olan bu bölge, Bangkok un kuyumcu dükkanları, sokak pazarları ve Çin tarzı tapınakları ile meşhur Çin mahallesi olan Yaowarat ta sıcak bir alışverişten sonra serinlemek için mükemmel bir yerdir. Yakınlardaki kanallarda yapılan turlar da, ajandalarında pazarı güzel kokulu kısa süreli bir mola yeri yapmaktadır. Burayı ziyaret ettikten sonra, kendinizi bir papatya kadar taze hissedeceksiniz.
20 21 6 Yüzen Çarşı & Khlong Turu Kanallarda Gezinti, Nehirde Seyir Bangkok, ana kol olan Kralların Nehri ile birleşen tüm su arterleri ile Uzak Doğu nun Venedik i olarak bilinmekteydi. Şafak Tapınağı ve Kraliyet Mavnalar Müzesi nde verilen molalarla Bangkok Noi (küçük) ve Bangkok Yai (büyük) gibi nehrin Thon Buri tarafında bulunan bu kanallardan birkaçında uzun kuyruklu teknelerde bir tura katılmak Tay ve Siyam tarihine uzanmak için iyi bir yöntemdir. Uzun kuyruklu bir teknede su kanallarında seyretmek, kanal kıyısındaki evlerin, yüzen petrol istasyonlarının önünden geçmek hiçbir yerde bulamayacağınız bir heyecan fırtınası yaşamanızı sağlayacaktır. Diğer bir tarihi seyahat, Khlong Om kanalı boyunca makul fiyatlarla kum taşı heykeller gibi emeklerinin meyvelerini satan müreffeh Mon esnaflarının evi olan Ko Kret adasına yapılan gezidir. Oraya ulaşmak için, son istasyon olan Nonthaburi ye giden bir nehir taksisine binin ve rıhtımda kendi uzun kuyruklu teknenizi kiralayın.