BAZI MAL (GIDA MADDELERİ) VE HİZMETLERDE (LOKANTA, TURİZM VS.) KDV ORANLARI DEĞİŞTİRİLDİ. (2007/12143 Sayılı Bakanlar Kurulu Kararı)

Transkript

1 Denet Sirküler Denet Yayıncılık A.Ş. Tel : / Avni Dilligil Sokak No:6 Faks : / Mecidiyeköy-İSTANBUL bdo.denet@bdodenet.com.tr Web : Sirküler Tarihi : Sirküler No : 2007/079 BAZI MAL (GIDA MADDELERİ) VE HİZMETLERDE (LOKANTA, TURİZM VS.) KDV ORANLARI DEĞİŞTİRİLDİ (2007/12143 Sayılı Bakanlar Kurulu Kararı) Bakanlar Kurulu KDV Kanunu nun 28 ve 36 ncı maddelerine istinaden bazı mal ve hizmetlere uygulanacak KDV oranlarını 2007/12143 sayılı Kararname (RG ) ile yeniden belirlemiştir. Söz konusu karar ekte bilgilerinize sunulmuştur. 1. KDV ORANI DEĞİŞTİRİLEN MAL VE HİZMETLER : 1.1.Bazı Gıda Ürünlerinde KDV Oranı % 18 den % 8 e Düşürülmüştür : Kararnamenin 3 üncü maddesi ile, 2002/4480 sayılı Kararnamenin eki II sayılı listenin A) TEMEL GIDA MADDELERİ bölümü başlığı ile beraber değiştirilmek suretiyle aşağıda belirtilen gıda maddelerinin KDV oranı % 8 olarak belirlenmiştir. Gümrük Tarife Cetveli Pozisyonu Malın Kısa Tanımı Yürürlük Canlı atlar, eşekler, katırlar ve bardolar Canlı sığırlar Canlı domuzlar Canlı koyun ve keçiler Canlı kümes hayvanları [Horozlar, tavuklar ( Gallus Domesticus türü) ördekler, kazlar, hindiler ve beç tavukları gibi evcil türler ] Canlı diğer hayvanlar (yalnızca tavşanlar, geyikler, dağ keçisi, keklik, devekuşu, bıldırcın,çulluk, yabani ördek ve kazlar, sülün, beç tavuğu) 02 Etler Balıklar ( pozisyonunda yer alan süs balıkları hariç) 04 Süt ve ürünleri, peynir, yumurta ( , , , pozisyonunda yeri alan mallar hariç) Tam veya parça halinde hayvan bağırsakları, mesaneleri ve mideleri Hindiba bitkisi Hindiba kökleri Köklendirilmemiş çelik ve daldırmalar Meyvaları ve sert kabuklu meyvaları yenilen ağaçlar, çalılar (aşılı veya aşısız) Mantar miselleri

2 DENET 2007/ Ananas fidanı Sebze ve çilek fideleri ve 08 Taze sebze ve meyvalar Kahve ve çaylar Tahıl ve hububat Unlar Tohumlar (yalnız ; sebze ve meyveler, bunların tohum, çekirdek ve sporları, nane, şeker kamışı, pamuk tohumu ve çiğiti, yağlı tohum ve meyvelerin un ve kaba unları) 15 Yağlar (insan gıdası olarak kullanılmaya elverişli olanlar ile bunların üretiminde kullanılmaya elverişli olan ham yağlar) 16 Etten, sakatattan ve kandan yapılmış sosisler ve benzeri ürünler, balıklar ve kabuklu hayvanlar, yumuşakçalar ve suda yaşayan diğer omurgasız hayvanlar 17 ( pozisyonunda Şeker ve mamulleri yer alanlar hariç) Beyaz çikolata Kakao Malt hülasası, makarnalar, bulgur, ekmek, pasta, bisküvi, waffle ve gofretler, gevrekler, kızartılmış ekmek 20 Sebzeler ve meyveler, reçeller, meyve ve sebze suları 21 Kahve,çay, mayalar, soslar, çorbalar, et suları, dondurma Sular Sade gazozlar Meyvalı gazozlar Kolalı gazozlar Diğer gazozlar Alkolsüz bira ve diğerleri Diğer üzüm şıraları Diğer sular (muhtevası 2 litreyi geçmeyen kaplarda olanlar) Diğer sular (muhtevası 2 litreyi geçen kaplarda olanlar) Zeytin küspesi (pirina) Diğer artıklar (ağırlık itibariyle zeytinyağı oranı % den fazla olanlar) Zeytin küspesi (pirina) Diğer artıklar Normal sofra tuzu Rafine sofra tuzu Diğer sofra tuzları Yukarıda gümrük tarife cetveli fasıl veya pozisyon numaraları belirtilen malların detayı Sirkülerimiz ekinde yer alan güncel KDV oranları listesinin dipnotlarında gösterilmiştir. Bir malın hangi KDV oranına tabi olduğunu belirlerken ilgili pozisyonda yer alan eşya tanımının muhakkak incelenmesi gerekir. Yukarıda belirtilen malların 2002/4480 sayılı Kararnamenin eki I sayılı listede de yer alması halinde, I sayılı listede yer alan oran (yani % 1) uygulanacaktır. Yukarıdaki tabloda belirtilen malların bir kısmı eskiden de % 8 oranına tabi bulunmaktaydı. Hangi malların oranının düştüğüne ilişkin olarak Maliye Bakanlığınca açıklama yapılması beklenmekledir.

3 DENET 2007/079-3 Doğruluğunu teyid edememekle birlikte basına yansıyan haberlere göre aşağıdaki malların KDV oranı %18 den %8 e inmiş bulunmaktadır. "Tavşanlar, geyikler, dağ keçisi, keklik, devekuşu, bıldırcın, çulluk, yabani ördek ve kazlar, sülün, beç tavuğu ile etleri ve yenilen sakatatı, balıklar ve kabuklu hayvanlar, yumuşakçalar ve suda yaşayan diğer omurgasız hayvanlar (süs balıkları hariç), yenilen bazı kök, yumru, yağlı tohumlar ile bunların yetiştirilmesi amacıyla kullanılan tohum, çekirdek ve sporları, kahve, bitki çayları, baharat, hububat, değirmencilik ürünleri, yağlı tohum ve meyveler, şeker kamışı, meyvelerin un ve kaba unları, insan gıdası olarak kullanılmaya elverişli yağlar, hazır çorbalar, tatlılar, et ürünleri (sucuk, sosis, salam, konserve vb.) şeker ve mamulleri, pastacılık ürünleri (bisküvi, gofret, kek, kuru ve yaş pasta, dondurma, sütlü ve diğer tatlılar), sebze ve meyve suları, sütlü içecekler, üzüm şıraları, sofra tuzları." 1.2. Fason Tekstil ve Konfeksiyon İşlerinde Oran % 18 den % 8 e İndirilmiştir : Kararnamenin 5 inci maddesi ile, 2002/4480 sayılı Kararnamenin eki II sayılı listenin "B) DİĞER MAL VE HİZMETLER" bölümünün sonuna aşağıdaki 22 nci sıra eklenmek suretiyle fason olarak yapılan tekstil ve konfeksiyon işlerinde KDV oranı % 18 den % 8 e indirilmiştir. "22 - Fason olarak yapılan tekstil ve konfeksiyon işleri," Bu değişiklik tarihinde yürürlüğe girmiştir. Bilindiği gibi, tekstilde KDV oranı daha önce % 8 e indirilmişti. Fason tekstil ve konfeksiyon işlerinde % 18 oranının devam etmesi nedeniyle % 8 oranı ile mal tesliminde bulunan mükellefler nezdinde KDV iadesi gereği ortaya çıkmıştı. Bu değişiklikle bahsi geçen sorun ortadan kaldırılmış olmaktadır. Bu işlerde uygulanan 2/3 oranındaki KDV tevkifatı devam etmektedir. Yani söz konusu iş bedelleri üzerinden den itibaren hesaplanacak % 8 oranındaki KDV nin 1/3 ü fasoncuya ödenecek 2/3 ü ise sorumlu sıfatı ile (2 no.lu KDV beyannamesi ile) vergi dairesine yatırılıp kesintinin yapıldığı ayda indirilecektir. (Konu hakkında detaylı bilgi için, adresli sitemizde yer alan elektronik kitabımızın (KDV-5) 9 uncu maddesine bakınız.) 1.3. Otel, Motel, Pansiyon, Tatil Köyü, Lokanta, Pastane Gibi Yerlerde Verilen Hizmetlerde KDV Oranı % 18 den % 8 e İndirilmiştir : Kararnamenin 6 ve 7 nci maddeleri ile, 2002/4480 sayılı Kararnamenin eki II sayılı listenin "B) DİĞER MAL VE HİZMETLER" bölümünün sonuna aşağıdaki 23 ve 24 üncü sıralar eklenmek suretiyle otel, motel, pansiyon, tatil köyü, lokanta, pastane gibi yerlerde verilen hizmetlerde KDV oranı % 18 den % 8 e indirilmiştir. "23 - Gazino, açık hava gazinosu, bar, dans salonu, diskotek, pavyon, taverna, birahane, kokteyl salonu ve benzeri yerler hariç olmak üzere kahvehane, kır kahvesi, çay bahçesi, çay ocağı, kıraathane, kafeterya, pastane, ayakta yemek yenilen yerler, yemeği pakette satan veya diğer şekillerde yemek hizmeti sunan yerler, lokanta, içkili lokanta, kebapçı ve benzeri yerlerde verilen hizmetler (bu yerlerde verilen hizmetlerin alkollü içeceklere isabet eden kısmı hariç)," "24 - Otel, motel, pansiyon, tatil köyü ve benzeri konaklama tesislerinde sunulan geceleme hizmeti (Konaklama tesislerinde geceleme hizmetinden yararlanmayanlara verilen tüm hizmetler ile geceleme hizmetiyle beraber verilen ancak ayrıca belgelendirilen ya da geceleme hizmetine ait belgede ayrıca fiyatlandırılan hizmetler bu sıra kapsamında yer almamaktadır. Ancak geceleme hizmeti kapsamında verilmesi ve geceleme bedeline dahil edilmesi mutat olan diğer hizmetler bu sıra kapsamında yer almakla birlikte bu şekilde belirlenen geceleme bedeli içinde sunulan alkollü içeceklere ilişkin yüklenilen katma değer vergisi tutarları, hizmeti sunanlar tarafından indirim konusu yapılamaz.)," Bu değişiklikler tarihinde yürürlüğe girecektir.

4 DENET 2007/079-4 Yukarıda belirtilen oran değişiklikleri konusunda geniş açıklamalara ihtiyaç bulunduğu açıktır. Maliye Bakanlığı nın bu açıklamaları doyurucu şekilde ve acilen yapması beklenmektedir. Ancak % 8 oranında KDV lendirilen geceleme hizmetinin kapsamında ayrıca bedel alınmaksızın verilen alkollü içkiler için yüklenilen KDV lerin indirilemeyeceği yolundaki Kararname hükmü, KDV Kanunu nun 29/a maddesine aykırıdır. Kararnameler Kanuna aykırı olamayacağına göre, Kararnamenin bu hükmünün Danıştay tarafından iptal edilmesi veya bu hükme uyulmadığı gerekçesi ile yapılacak tarhiyatların vergi yargısında kabul görmemesi doğaldır Yaşlı, Sakat, Bakım ve Huzurevleri, Düşkünevleri ve Yetimhanelerde Verilen Hizmetlerden KDV Oranı % 18 den % 8 e İndirilmiştir : Kararnamenin 8 inci maddesi ile, 2002/4480 sayılı Kararnamenin eki II sayılı listenin "B) DİĞER MAL VE HİZMETLER" bölümünün sonuna aşağıdaki 25 inci sıra eklenmek suretiyle yaşlı, sakat, bakım ve huzurevleri, düşkünevleri ve yetimhanelerde verilen hizmetlerde KDV oranı % 18 den % 8 e indirilmiştir. "25 - Yaşlı, sakat, bakım ve huzurevleri, düşkünevleri ve yetimhanelerde verilen hizmetler," Bu değişiklik tarihinde yürürlüğe girmiştir Diğer Düzenlemeler : Kararnamenin 1 inci maddesi ile 2002/4480 sayılı Kararnamenin eki I sayılı listenin 2 sırası değiştirilmiş olmakla birlikte, içerik itibariyle herhangi bir değişiklik yoktur. Sadece sıra (a) ve (b) şeklinde ikiye ayrılmıştır. Yapılan değişiklikle sadece 2/a sırasındaki malların perakende safhadaki teslimlerinde % 18 oranının uygulanacağı belirtilerek, mazı, palamut, kendir tohumu, kanola (kolza) ve kitrenin perakende satışında oranın % 18 olarak uygulanmaya devam edilmesi öngörülmüştür. Böylece meyan kökü, meyan balı, meyan hülasası, çöven, sumak yaprağı, defne yaprağı, ıhlamur, kekik, adaçayı, mahlep, kimyon, susam, anason, haşhaş tohumu, rezene tohumu, süpürge teli ve tohumu ile bunlardan mamul süpürgeler, kapari (kebere), harnup (keçiboynuzu), harnup çekirdeği, zerdali çekirdeği, kayısı çekirdeği, kişniş, acıbadem, kuzu göbeği mantar ve şeker pancarının perakende satışlarında ise KDV oranı % 18 den % 8 e düşmüş oldu. Bu değişiklik tarihinde yürürlüğe girmiştir. Kararnamenin 4 üncü maddesi ile, 2002/4480 sayılı Kararnamenin eki II sayılı listenin "B) DİĞER MAL VE HİZMETLER" bölümüne 2006/10138 sayılı Kararname ile eklenen ve 9/3/2006 tarihinde yürürlüğe giren 19 uncu sıranın, Gümrük Tarife Cetvelinin 64 üncü fasılında ( pozisyonunda yer alan eşyaların, II sayılı listenin B bölümünün 15, 16 ve 18 inci sıralarında sayılanlardan mamul olmayanları hariç) yer alan eşyaları kapsadığı belirtilmiştir. Bu değişiklik Kararnamenin yayım tarihi olan 30 Mayıs 2007 tarihinde yürürlüğe girmiştir. KDV oranlarındaki değişimin fiyatlara yansıyıp yansımayacağını belirleyen temel faktör, piyasa şartlarıdır. Her ne kadar bu konuda satıcının tutumu belirleyici olacak ise de, satıcı tutumu da büyük ölçüde piyasa ve rekabet şartlarının etkisindedir. Ancak kural olarak, hiçbir mal veya hizmetin KDV dahil bedeline tavan getirilmemiş olduğundan, KDV oran düşüklüğünün alıcıya yansıtılması gerektiği yolunda zorlayıcı bir yasal düzenleme yoktur. Başka bir anlatımla KDV deki oran düşüklüğüne rağmen KDV dahil fiyatı indirmeyen satıcıya yönelik olabilecek tek olumsuzluk müşteri kaybıdır. Bu nedenle bir kısım satıcıların KDV dahil satış fiyatlarını düşürmeyerek KDV oran düşüşünü fiyatlarına yansıtmamaları söz konusu olabilir. 2. YILLIK KDV İADESİ HAKKI : KDV Kanununun 29/2 nci maddesi uyarınca indirimli oranda (% 1 veya % 8) mal veya hizmet tesliminde KDV mükelleflerinin indirim yoluyla gideremedikleri KDV yi iade alma hakları vardır. Bu iade yıllık bazda nakden veya mahsuben, aylık bazda mahsuben yapılmakta olup, yıllık iade

5 DENET 2007/079-5 uygulamasına ilişkin detaylı bilgiler, internet sitemizde şifresiz olarak herkesin kullanımına açık olan KDV 5 (e-kitap) ın 29 uncu maddesinde (5 no.lu bölümde) yer almaktadır. 3. GÜNCEL KDV ORANLARI LİSTESİ : 2007/12143 sayılı Kararname ile yapılan değişiklikleri de içeren Güncel KDV Oranları Listesi Sirkülerimiz ekinde bilgilerinize sunulmuştur. Söz konusu listenin dipnotları, listede bahsi geçen Gümrük Tarife Cetveli fasıl ve pozisyonlarını içermektedir. 4. ORAN DEĞİŞİKLİĞİNİN YÜRÜRLÜĞE GİRİŞ TARİHİ : Yukarıda oran değişikliklerinin hangi tarihlerde yürürlüğe gireceği belirtilmiştir. Bilindiği gibi KDV de vergiyi doğuran olay, prensip olarak malın teslimi veya hizmetin ifasıdır. Malın tesliminden veya hizmetin ifasından önce fatura düzenlenmiş olması halinde, KDV Kanunu nun 10 uncu maddesi uyarınca düzenlenen faturada gösterilen miktarla sınırlı olmak üzere faturanın düzenlenmiş olması KDV nin doğmasına neden olacaktır. Bu nedenledir ki oran düşüklüğü tarihinde yürürlüğe giren mallarla ilgili olarak, - Henüz faturası düzenlenmemiş olmakla birlikte teslim tarihinden önce yapılmışsa veya - Henüz teslim edilmemiş olmakla birlikte faturası tarihinden önce düzenlenmişse, eski KDV oranı esas alınacaktır. 5. KDV ORANI TESPİT ŞEKLİ VE MALLAR AÇISINDAN GÜMRÜK TARİFE CETVELİNİN ÖNEMİ: KDV nin konusuna giren mallarda ve hizmetlerde oran tespit edilirken, % 1 veya % 8 orana tabi işlemlere ait listelerin gözden geçirilmeli, oranı aranan mal veya hizmet bu listelerde yer alıyorsa, o liste için geçerli oran dikkate alınmalıdır. Bu iki listede ismen geçmeyen fakat KDV kapsamında bulunan tüm mal ve hizmetleri için genel oran (% 18 oranı) geçerlidir. % 1 veya % 8 orana tabi malların bir kısmı gümrük tarife cetvelindeki pozisyon numarası ile tanımlanmıştır. Bu şekilde tanımlanan malların kapsamı konusunda tereddüt olursa, tarife konusunda uzmanlaşmış kişilerin yorumuna başvurulmalıdır. Tarife numarası ile ifade edilmeyen mallarda da Gümrük İdaresi nin anlayışı önem arz etmektedir. Çünkü bir malın ithalinde uygulanan KDV ile yurtiçi satışlarda uygulanan KDV oranının aynı olması istenmekte olup, Maliye İdaresi mal tanımlamaları konusunda bu eşitliğin sağlanması adına Gümrük İdaresi nin yorumlarını öncelikli olarak dikkate almaktadır. Bir malın tabi olduğu KDV oranı konusunda tereddüt duyulduğunda bu malın doğru tarife numarasının tespit edilmesi ve bu tarife numarası ile tanımlanan mal ithal edildiğinde Gümrük İdaresi nin hangi oranda KDV uyguladığının öğrenilmesi bu tereddütün giderilmesi için isabetli bir yoldur. Sirkülerimizin ekinde sunduğumuz GÜNCEL KDV ORANLARI LİSTESİ nin dipnotları teşkil eden tarife bilgileri, adresli resmi web sitesinin, birimler /gümrükler genel müdürlüğü / tarife bölümünden alınmıştır. Saygılarımızla. Ek 1 : tarih 2007/12143 sayılı Bakanlar Kurulu Kararı. Ek 2 : Güncel KDV oranları listesi.

6 DENET 2007/079-6 MAL VE HİZMETLERE UYGULANACAK KATMA DEĞER VERGİSİ ORANLARININ TESPİTİNE İLİŞKİN 2007/12143 SAYILI BAKANLAR KURULU KARARI (RG ) MADDE 1 17/7/2002 tarihli ve 2002/4480 sayılı Kararnamenin eki I sayılı listenin 2 nci sırası aşağıdaki şekilde değiştirilmiştir. "2 - a) Mazı, palamut, kendir tohumu, kanola (kolza), kitre, b) Meyan kökü, meyan balı, meyan hülasası, çöven, sumak yaprağı, defne yaprağı, ıhlamur, kekik, adaçayı, mahlep, kimyon, susam, anason, haşhaş tohumu, rezene tohumu, süpürge teli ve tohumu ile bunlardan mamul süpürgeler, kapari (kebere), harnup (keçiboynuzu), harnup çekirdeği, zerdali çekirdeği, kayısı çekirdeği, kişniş, acıbadem, kuzu göbeği mantar, şeker pancarı, MADDE 2 17/7/2002 tarihli ve 2002/4480 sayılı Kararnamenin eki I sayılı listenin sondan ikinci paragrafında yer alan "2, 3 ve 6 ncı" ibaresi "2/a, 3 ve 6 ncı" olarak, "1 ve 4 üncü" ibaresi "1, 2/b ve 4 üncü" olarak değiştirilmiştir. MADDE 3 17/7/2002 tarihli ve 2002/4480 sayılı Kararnamenin eki II sayılı listenin "A) TEMEL GIDA MADDELERİ" bölümü başlığı ile beraber aşağıdaki şekilde değiştirilmiştir. "A) GIDA MADDELERİ 22/12/2006 tarihli ve 2006/11437 sayılı Kararnamenin eki İstatistik Pozisyonlarına Bölünmüş Türk Gümrük Tarife Cetvelinin; 1 - a) 01.01, 01.02, 01.03, 01.04, pozisyonlarında yer alan hayvanlar ile pozisyonunda yer alan (yalnız tavşanlar, geyikler, dağ keçisi, keklik, devekuşu, bıldırcın, çulluk, yabani ördek ve kazlar, sülün, beç tavuğu) hayvanlar, b) 2 no.lu fasılında yer alan mallar, c) 3 no.lu fasılında yer alan mallar ( pozisyonunda yer alan süs balıkları hariç), 2-4 no.lu fasılında yer alan mallar ( , , , pozisyonlarında yer alan mallar hariç), 3-5 no.lu fasılın pozisyonunda yer alan mallar, 4-6 no.lu fasılın , , , , , , pozisyonlarında yer alan mallar, 5-7 no.lu fasılında yer alan mallar, 6-8 no.lu fasılında yer alan mallar, 7-9 no.lu fasılında yer alan mallar, 8-10 no.lu fasılında yer alan mallar, 9-11 no.lu fasılında yer alan mallar, no.lu fasılında yer alan mallar (yalnız; sebze ve meyveler, bunların tohum, çekirdek ve sporları, nane, şeker kamışı, pamuk tohumu ve çiğiti, yağlı tohum ve meyvelerin un ve kaba unları), no.lu fasılında yer alan yağlardan insan gıdası olarak kullanılmaya elverişli olanlar ile bunların üretiminde kullanılmaya elverişli olan ham yağlar, no.lu fasılında yer alan mallar, 13 - a) 17 no.lu fasılında yer alan mallar ( pozisyonunda yer alanlar hariç), b) pozisyonunda yer alan mallar, no.lu fasılında yer alan mallar, no.lu fasılında yer alan mallar, no.lu fasılında yer alan mallar, no.lu fasılında yer alan mallar, no.lu fasılında yer alan mallardan yalnız; a) 22.01, , , , , pozisyonlarında yer alanlar, b) , , pozisyonlarında yer alanlar, no.lu fasılın , , , pozisyonlarında yer alan mallar, no.lu fasılın , , pozisyonlarında yer alan mallar, Bu bölümdeki malların I sayılı listede de yer alması halinde, I sayılı listede belirlenen oranlar uygulanır."

7 DENET 2007/079-7 MADDE 4 17/7/2002 tarihli ve 2002/4480 sayılı Kararnamenin eki II sayılı listenin "B) DİĞER MAL VE HİZMETLER" bölümüne 6/3/2006 tarihli ve 2006/10138 sayılı Kararname ile eklenen ve 9/3/2006 tarihinde yürürlüğe giren 19 uncu sırası, İstatistik Pozisyonlarına Bölünmüş Türk Gümrük Tarife Cetvelinin 64 üncü fasılında ( pozisyonunda yer alan eşyaların, II sayılı listenin B bölümünün 15, 16 ve 18 inci sıralarında sayılanlardan mamul olmayanları hariç) yer alan eşyaları kapsamaktadır. MADDE 5 17/7/2002 tarihli ve 2002/4480 sayılı Kararnamenin eki II sayılı listenin "B) DİĞER MAL VE HİZMETLER" bölümünün sonuna aşağıdaki 22 nci sıra eklenmiştir. "22 - Fason olarak yapılan tekstil ve konfeksiyon işleri," MADDE 6 17/7/2002 tarihli ve 2002/4480 sayılı Kararnamenin eki II sayılı listenin "B) DİĞER MAL VE HİZMETLER" bölümünün sonuna aşağıdaki 23 üncü sıra eklenmiştir. "23 - Gazino, açık hava gazinosu, bar, dans salonu, diskotek, pavyon, taverna, birahane, kokteyl salonu ve benzeri yerler hariç olmak üzere kahvehane, kır kahvesi, çay bahçesi, çay ocağı, kıraathane, kafeterya, pastane, ayakta yemek yenilen yerler, yemeği pakette satan veya diğer şekillerde yemek hizmeti sunan yerler, lokanta, içkili lokanta, kebapçı ve benzeri yerlerde verilen hizmetler (bu yerlerde verilen hizmetlerin alkollü içeceklere isabet eden kısmı hariç)," MADDE 7 17/7/2002 tarihli ve 2002/4480 sayılı Kararnamenin eki II sayılı listenin "B) DİĞER MAL VE HİZMETLER" bölümünün sonuna aşağıdaki 24 üncü sıra eklenmiştir. "24 - Otel, motel, pansiyon, tatil köyü ve benzeri konaklama tesislerinde sunulan geceleme hizmeti (Konaklama tesislerinde geceleme hizmetinden yararlanmayanlara verilen tüm hizmetler ile geceleme hizmetiyle beraber verilen ancak ayrıca belgelendirilen ya da geceleme hizmetine ait belgede ayrıca fiyatlandırılan hizmetler bu sıra kapsamında yer almamaktadır. Ancak geceleme hizmeti kapsamında verilmesi ve geceleme bedeline dahil edilmesi mutat olan diğer hizmetler bu sıra kapsamında yer almakla birlikte bu şekilde belirlenen geceleme bedeli içinde sunulan alkollü içeceklere ilişkin yüklenilen katma değer vergisi tutarları, hizmeti sunanlar tarafından indirim konusu yapılamaz.)," MADDE 8 17/7/2002 tarihli ve 2002/4480 sayılı Kararnamenin eki II sayılı listenin "B) DİĞER MAL VE HİZMETLER" bölümünün sonuna aşağıdaki 25 inci sıra eklenmiştir. "25 - Yaşlı, sakat, bakım ve huzurevleri, düşkünevleri ve yetimhanelerde verilen hizmetler," MADDE 9 Bu Kararın; 1, 2, 3 (13/b, 14 ve 18/b sıraları hariç), 5 ve 8 inci maddeleri yayımını izleyen ay başında, 3 üncü maddesinin 13/b, 14 ve 18/b sıraları ile 6 ve 7 nci maddeleri 1/1/2008 tarihinde, diğer hükümleri yayımı tarihinde yürürlüğe girer. MADDE 10 Bu Karar hükümlerini Maliye Bakanı yürütür.

8 DENET 2007/079-8 GÜNCEL KDV ORANLARI LİSTESİ ( I ) SAYILI LİSTE (%1 E TABİ MAL VE HİZMETLER) 1- Kuru üzüm, kuru incir, kuru kayısı, ceviz, fındık, antep fıstığı, çam fıstığı, yer fıstığı, ayçiçeği çekirdeği, kabak çekirdeği, leblebi, kestane, 2- a) Mazı, palamut, kendir tohumu, kanola(kolza), kitre, b) Meyan kökü, meyan balı, meyan hülasası, çöven, sumak yaprağı,defne yaprağı, ıhlamur,kekik, ada çayı, mahlep, kimyon, susam, anason, haşhaş tohumu, rezene tohumu, süpürge teli ve tohumu ile bunlardan mamul süpürgeler, kapari(kebere), harnup(keçiboynuzu), harnup çekirdeği, zerdali çekirdeği, kayısı çekirdeği, kişniş, acıbadem, kuzu göbeği mantar, şeker pancarı, 3- Kütlü ve elyaf pamuk, linter pamuk, pamuk lifi döküntüleri, natürel veya tops haldeki tiftik, yün ve yapağı, 4- Buğday, arpa, mısır, yulaf, çavdar, darı, çeltik, soya, kuru fasulye, kuru barbunya, kuru bakla, nohut, mercimek, küçük ve büyükbaş hayvanlar (arılar dahil) ile küçük ve büyükbaş hayvanların etleri ve bağırsağı (bunların herhangi bir katkı maddesi kullanılarak imal edilen ürünleri hariç), zeytinyağı, patates, kuru soğan, sarmısak, zeytin, 5- Buğday unu, buğday unundan imal edilen ekmekler (Kepekli olanlar dahil, diğer katkı maddeliler hariç), yufka, 6- Türk Gümrük Tarife Cetvelinin pozisyonundaki sığır ve atların, pozisyonundaki koyun ve kuzuların (astragan veya karakul, persaniye, breitschwanz ve benzerleri, Hint, Çin, Moğolistan ve Tibet kuzuları hariç), pozisyonundaki keçi ve oğlakların (Yemen, Moğolistan ve Tibet keçi ve oğlakları hariç) ham post ve derileri, 7- Gazete ve dergiler (3266 sayılı Kanunla değişik 1117 sayılı Kanun hükümlerine göre poşetlenerek satılanların tesliminde bu Kararın 1 inci maddesinin (a) bendinde öngörülen vergi oranı uygulanır), 8- Aşağıda tanımları yapılan motorlu taşıtlardan yalnız kullanılmış olanlar, Türk Gümrük Tarife Cetvelinin Binek otomobilleri ve esas itibarıyla insan taşımak üzere imal edilmiş diğer motorlu taşıtlar (87.02 pozisyonuna girenler hariç) (steyşın vagonlar ve yarış arabaları dahil). [Yalnız binek otomobilleri, steyşın vagonlar, yarış arabaları, arazi taşıtları, jipler, vb., motorlu karavanlar, elektrik, gaz, güneş enerjili vb. motorlu taşıtlar, Özellikle kar üzerinde hareket etmek için dizayn edilmiş sıkıştırma ateşlemeli içten yanmalı pistonlu motorlu olanlar (dizel veya yarı dizel) veya kıvılcım ateşlemeli içten yanmalı pistonlu motorlu taşıtlar, Diğerleri.] [Ambulanslar, mahkum taşımaya mahsus arabalar, para arabaları, cenaze arabaları, itfaiye öncü arabaları gibi özel amaçla yapılmış motorlu taşıtlar hariç.],

9 DENET 2007/ sayılı Finansal Kiralama Kanununa göre, sadece finansal kiralamaya konu olan malların (bu listenin 8 inci sırasında sayılan taşıtlar dahil) finansal kiralama şirketlerine veya finansal kiralama şirketlerince teslimi veya kiralanması işlemleri ( Ancak, Özel Tüketim Vergisi Kanununa ekli (IV) sayılı listede yer alan mallar ile aynı Kanunun eki (II) sayılı listenin 87.03, , , 87.11, 89.03, , pozisyonlarında yer alan taşıtların bu kapsamda teslim ve kiralanması işlemleri için bu Kararın 1 inci maddesinin (a) bendinde öngörülen vergi oranı, yukarıda sayılanlar dışındaki kara nakil vasıtalarının bu kapsamda teslim ve kiralanması işlemleri için aynı maddenin (c) bendinde öngörülen vergi oranı uygulanır.), 10- Türk Gümrük Tarife Cetvelinin pozisyonundaki motorsuz bisikletler ve diğer motorsuz tekerlekli taşıtların (sepetli olsun olmasın) münhasıran sakatlar için imal edilmiş olanları ile pozisyonundaki engelliler için tekerlekli koltuklar ve diğer taşıtlar (motoru veya hareket ettirici başka bir tertibatı olsun olmasın), 11- Net alanı 150 m² ye kadar konut teslimleri ile belediyeler, il özel idareleri Toplu Konut İdaresi Başkanlığı ve bunların % 51 veya daha fazla hissesine ya da yönetiminde oy hakkına sahip oldukları işletmeler tarafından konut yapılmak üzere projelendirilmiş arsaların (sosyal tesisler için ayrılan bölümler dahil) net alanı 150 m2 nin altındaki konutlara isabet eden kısmı, 12- Konut yapı kooperatiflerine yapılan inşaat taahhüt işleri, 13- Kanunla kurulmuş sosyal güvenlik kuruluşları ve belediyelere yapılan sadece 150 m2 ye kadar konutlara ilişkin inşaat taahhüt işleri, 14-24/6/1995 tarihli ve 552 sayılı Kanun Hükmünde Kararnameye göre toptancı hallerinde faaliyette bulunanlara ve bunlar tarafından gerçek usule tabi katma değer vergisi mükelleflerine yapılan taze sebze ve meyve (mamulleri hariç) teslimleri, 15-4/12/1984 tarihli ve 3096 sayılı Kanun kapsamında işletme hakkı devir sözleşmesine konu olan işletme haklarının devir anlaşmaları uyarınca devirleri, 16- İnsan ve hayvan sağlığı için kullanılan, kan ve kan komponentleri, 17- Cenaze hizmetleri, 18- Türk Gümrük Tarife Cetvelinin pozisyonunda yer alan penetrasyon asfalt (cutback asfaltlar hariç) teslimi, 19- Suni döllenme için dondurulmuş hayvan spermaları, 20- Buğday, arpa, mısır, çeltik, fasulye, yer fıstığı, ayçiçeği, soya, şeker pancarı, patetes, pamuk, nohut, yonca, korunga, adi ve diğer fiğler, sorgum, sudan otu ve sorgum-sudan melezinin sertifikalı tohumlukları ile sertifikalı meyve fidanları. Bu listenin 2/a 3 ve 6 ncı sıralarında yer alan ürünlerin perakende safhadaki teslimlerinde bu Kararın 1 inci maddesinin (a) bendinde öngörülen vergi oranı, 1, 2/b ve 4 üncü sıralarında yer alan ürünlerin perakende safhadaki teslimlerinde ise aynı maddenin (c) bendinde öngörülen vergi oranı uygulanır. Perakende safhadaki teslimden maksat; teslimi yapılan ürünlerin aynen veya işlendikten sonra satışını yapanlar ile işletmelerinde kullanacak olanlar dışındakilere satılmasıdır. Ürünleri, aynen ya da işlendikten sonra satanlar ile işletmesinde kullanacak olanların gerçek usulde katma değer vergisi mükellefi olmamaları halinde bunlara yapılan teslimler de perakende teslim sayılır. Bu listenin 8 inci sırasında yer alan kullanılmış deyimi, 4760 sayılı Özel Tüketim Vergisi Kanunu na göre özel tüketim vergisine tabi olmayan taşıtları ifade eder.

10 DENET 2007/ A) GIDA MADDELERİ ( II ) SAYILI LİSTE (%8 E TABİ MAL VE HİZMETLER) 22/12/2006 tarihli ve 2006/11437 sayılı Kararnamenin eki İstatistik Pozisyonlarına Bölünmüş Türk Gümrük Tarife Cetvelinin; 1 - a) 01.01, 01.02, 01.03, 01.04, pozisyonlarında yer alan hayvanlar ile pozisyonunda yer alan (yalnız tavşanlar, geyikler, dağ keçisi, keklik, devekuşu, bıldırcın, çulluk, yabani ördek ve kazlar, sülün, beç tavuğu) hayvanlar, 1 b) 2 no.lu fasılında yer alan mallar, 2 c) 3 no.lu fasılında yer alan mallar ( pozisyonunda yer alan süs balıkları hariç), no.lu fasılında yer alan mallar ( , , , pozisyonlarında yer alan mallar hariç), no.lu fasılın pozisyonunda yer alan mallar, no.lu fasılın , , , , , , pozisyonlarında yer alan mallar, no.lu fasılında yer alan mallar, no.lu fasılında yer alan mallar, no.lu fasılında yer alan mallar, no.lu fasılında yer alan mallar, no.lu fasılında yer alan mallar, no.lu fasılında yer alan mallar (yalnız; sebze ve meyveler, bunların tohum, çekirdek ve sporları, nane, şeker kamışı, pamuk tohumu ve çiğiti, yağlı tohum ve meyvelerin un ve kaba unları), no.lu fasılında yer alan yağlardan insan gıdası olarak kullanılmaya elverişli olanlar ile bunların üretiminde kullanılmaya elverişli olan ham yağlar, no.lu fasılında yer alan mallar, a) 17 no.lu fasılında yer alan mallar ( pozisyonunda yer alanlar hariç), b) pozisyonunda yer alan mallar, no.lu fasılında yer alan mallar, no.lu fasılında yer alan mallar, no.lu fasılında yer alan mallar, no.lu fasılında yer alan mallar, no.lu fasılında yer alan mallardan yalnız; a) 22.01, , , , , pozisyonlarında yer alanlar, b) , , pozisyonlarında yer alanlar, no.lu fasılın , , , pozisyonlarında yer alan mallar, no.lu fasılın , , pozisyonlarında yer alan mallar, 21 Bu bölümdeki malların I sayılı listede de yer alması halinde, I sayılı listede belirlenen oranlar uygulanır." B) DİĞER MAL VE HİZMETLER sayılı Katma Değer Vergisi Mükelleflerinin Ödeme Kaydedici Cihazları Kullanmaları Mecburiyeti Hakkında Kanun kapsamına giren ödeme kaydedici cihaz teslimleri, 2-13/10/1983 tarihli ve 2918 sayılı Karayolları Trafik Kanunu ile Karayolları Trafik Yönetmeliğinin 114. maddesine göre otobüs, kamyon ve çekici türü taşıtlarda bulundurulması ve kullanılması zorunlu olan takograf cihazı teslimleri, 3- Sinema, tiyatro, opera, operet ve bale giriş ücretleri, 4- Üniversite ve yüksekokullar ile 625 sayılı Özel Öğretim Kurumları Kanunu, 2828 sayılı Sosyal Hizmetler Ve Çocuk Esirgeme Kurumu Kanunu ve 573 sayılı Özel Eğitim Hakkında Kanun

11 DENET 2007/ Hükmünde Kararname kapsamında verilen eğitim ve öğretim hizmetleri, Okul Servis Araçları Hizmet Yönetmeliği kapsamında verilen öğrenci taşıma servis hizmetleri ile Özel Öğrenci Yurtları Yönetmeliği hükümlerine tabi yurtlarda verilen hizmetler, 5- Türk Gümrük Tarife Cetvelinin pozisyonunda yer alan gazete kağıdı (rulo veya tabaka halinde) ile pozisyonunda yer alan baskı ve yazı kağıtlarının teslimi, 6- Kitap ve benzeri yayınlar (3266 sayılı Kanunla değişik 21/6/1927 tarihli ve 1117 sayılı Kanun hükümlerine göre poşetlenerek satılanların tesliminde bu Kararın 1/a bendinde öngörülen vergi oranı uygulanır.), kurşun kalem, boya kalemleri, sulu boya ve pastel boyalar, okul defterleri, silgi, kalemtıraş, cetvel, pergel, gönye, iletki, 7- Küspe, tam yağlı soya (fullfat), kepek, razmol, balık unu, et unu, kemik unu, kan unu, tapiyoka (manyok), sorgum ve her türlü fenni karma yemler (kedi ve köpek mamaları hariç), saman, yem şalgamı, hayvan pancarı, kök yemler, kuru ot, yonca, fiğ, korunga, hasıl ve slajlık mısır, üçgül, yemlik lahana, yem bezelyesi ve benzeri hayvan yemleri (yeşil ve kuru kaba yemler ve bunların pellet şeklinde veya mevsimsel ihtiyaçlara göre bir bağlayıcı kullanılarak veya kullanılmadan işlem görmüş olanlar dahil) 8- İnsan gıdası olarak kullanılan mamalar, insan ve hayvan sağlığı için kullanılan antiserumlar, immunglobulinler, kan ürünleri ve aşılar 9- Sağlık Bakanlığı tarafından ruhsatlandırılan veya ithaline izin verilen beşeri tıbbi ürünler, 10- Tarım ve Köyişleri Bakanlığı tarafından zirai mücadelede kullanılmak üzere ruhsatlandırılan bitki koruma ürünleri, 11- Tarım ve Köyişleri Bakanlığı tarafından ruhsatlandırılan veteriner ispençiyari ve tıbbi müstahzarlar (veteriner kozmetikleri hariç). 12- İlgili Bakanlıklar tarafından ya da kanunlarla izin verilen gerçek ve tüzel kişiler tarafından yerine getirilen insan veya hayvan sağlığına yönelik koruyucu hekimlik, teşhis, tedavi ve rehabilitasyon hizmetleri, (hayvan ırkının ıslahına yönelik hizmetler dahil), ambulans hizmetleri, 13- Tıbbi cihazlar (Sağlık Bakanlığı tarafından yayımlanan Tıbbi Cihaz Yönetmeliği, Vücuda Yerleştirilebilir Aktif Tıbbi Cihazlar Yönetmeliği ile Vücut Dışında Kullanılan Tıbbi Tanı Cihazları Yönetmeliği kapsamında tanımları verilen ve doğrudan sağlık hizmetleri ile veterinerlikte kullanılan cihazlar, bunların aksam ve parçaları) ile bunların kiralanması hizmetleri, 14- Belediyeler veya bunların iktisadi işletmeleri tarafından verilen atık su hizmetleri. 15- İplikler ve iplik imali için hazırlanan her nevi filamentler, lifler, vb. (Pamuktan, yünden, tiftikten, hayvan kıllarından, ipekten, sentetikten, suni maddelerden, dokumaya elverişli her nevi maddelerden veya bunların karışımlarından elde edilenler), 16- Pamuklu, yünlü, ipekli, sentetik, suni veya bunların karışımlarından örme dahil her nevi mensucat (pamuk, keten, ipek, sentetik, suni, kauçuk iplik, lif ve benzerleriyle, hayvan kıllarıyla, dokumaya elverişli maddelerle veya bunların karışımları ile birlikte; el tezgahlarında veya diğer şekillerde dokunsun dokunmasın, ağartılmış, boyanmış, baskılı vb. şekillerde olsun olmasın), emdirilmiş, sıvanmış, kaplanmış veya lamine edilmiş dokumaya elverişli mensucat, dokunmamış mensucat, vatka, keçe ile her nevi dantela, kordela, kordon ve işlemeler, 17- Yukarıdaki 16 numaralı sırada yazılı mensucat, vatka, keçe ve dantela, kordela, kordon ve işlemelerden mamul; iç ve dış giyim eşyası (şapka, kravat, kaşkol, kemer, çorap, eldiven vb. dahil), havlu, bornoz, perde, çarşaf, yastık, yorgan, battaniye, uyku tulumu, her türlü kılıf ve örtüler ile bunların benzeri ev tekstil ürünleri (taşıtlarda kullanılanlar dahil) (yataklar hariç),

12 DENET 2007/ İşlenmiş post, deri ve köseleler ile bunların taklitleri ve bunlardan mamul giyim eşyası (şapka, kemer, kravat, eldiven ve benzerleri dahil), 19- Her nevi maddeden mamul ayakkabı, terlik, çizme ve benzerleri, (*) 20- Her nevi maddeden mamul çanta, bavul, valiz ve benzerleri, 21- Halılar ve diğer dokumaya elverişli maddelerden yer kaplamaları, 22- Fason olarak yapılan tekstil ve konfeksiyon işleri, 23 - Gazino, açık hava gazinosu, bar, dans salonu, diskotek, pavyon, taverna, birahane, kokteyl salonu ve benzeri yerler hariç olmak üzere kahvehane, kır kahvesi, çay bahçesi, çay ocağı, kıraathane, kafeterya, pastane, ayakta yemek yenilen yerler, yemeği pakette satan veya diğer şekillerde yemek hizmeti sunan yerler, lokanta, içkili lokanta, kebapçı ve benzeri yerlerde verilen hizmetler (bu yerlerde verilen hizmetlerin alkollü içeceklere isabet eden kısmı hariç), 24 - Otel, motel, pansiyon, tatil köyü ve benzeri konaklama tesislerinde sunulan geceleme hizmeti (Konaklama tesislerinde geceleme hizmetinden yararlanmayanlara verilen tüm hizmetler ile geceleme hizmetiyle beraber verilen ancak ayrıca belgelendirilen ya da geceleme hizmetine ait belgede ayrıca fiyatlandırılan hizmetler bu sıra kapsamında yer almamaktadır. Ancak geceleme hizmeti kapsamında verilmesi ve geceleme bedeline dahil edilmesi mutat olan diğer hizmetler bu sıra kapsamında yer almakla birlikte bu şekilde belirlenen geceleme bedeli içinde sunulan alkollü içeceklere ilişkin yüklenilen katma değer vergisi tutarları, hizmeti sunanlar tarafından indirim konusu yapılamaz.) 25 - Yaşlı, sakat, bakım ve huzurevleri, düşkünevleri ve yetimhanelerde verilen hizmetler (*) istatistik pozisyonlarına bölünmüş Türk Gümrük Tarife Cetvelinin 64 üncü fasılında ( pozisyonunda yer alan eşyaların II Sayılı Listenin B Bölümü nün 15, 16 ve 18 inci sıralarında sayılanlardan mamul olmayanları hariç) yer alan eşyaları kapsamaktadır. 1 POZİSYON NO EŞYANIN TANIMI Canlı atlar,eşekler,katırlar ve bardolar: Damızlıklar : - - Atlar: Ehli olanlar Diğerleri Diğerleri Diğerleri: - - Atlar: Kasaplık atlar Diğerleri Eşekler Katırlar ve bardolar Canlı sığırlar: Damızlıklar : Düveler (doğurmamış dişi sığırlar) İnekler Diğerleri Diğerleri: - - Evcil türler : Ağırlığı 80 kg.ı geçmeyenler Ağırlığı 80 kg.ı geçen fakat 160 kg.ı geçmeyenler: Kasaplık olanlar Diğerleri Ağırlığı 160 kg.ı geçen fakat 300 kg.ı geçmeyenler: Kasaplık olanlar Diğerleri Ağırlığı 300 kg.ı geçenler: Düveler (doğurmamış dişi sığırlar):

13 DENET 2007/ Kasaplık olanlar Diğerleri İnekler: Kasaplık olanlar Diğerleri Kasaplık olanlar Diğerleri Diğerleri Canlı domuzlar: Damızlıklar Evcil damızlıklar Diğer damızlıklar - Diğerleri: Ağırlığı 50 kg. dan az olanlar: Evcil türler Diğerleri Ağırlığı 50 kg. veya daha fazla olanlar: Evcil türler: Ağırlığı en az 160 kg. olan ve en az bir defa doğurmuş domuzlar Diğerleri Diğerleri Canlı koyun ve keçiler: Koyunlar: Damızlıklar Kuzular (1 yaşında veya daha küçük) Diğerleri Keçiler: Damızlıklar - - Diğerleri Teke Keçi Oğlaklar Evcil olmayan keçiler Diğerleri Canlı kümes hayvanları [horozlar, tavuklar ("Gallus Domesticus" türü) ördekler, kazlar, hindiler ve beç tavukları gibi evcil türler]: - Ağırlığı 185gr.ı geçmeyenler: Horozlar ve tavuklar ("Gallus Domesticus" türü): Büyük ebeveyn ve ebeveyn dişi civcivler : Damızlık olanlar Tavuk civcivi Diğerleri Diğerleri Damızlık olanlar Tavuk civcivi Diğerleri Diğerleri Hindiler: Damızlık olanlar Hindi civcivi Diğerleri Diğerleri Kazlar: Damızlık olanlar Diğerleri Ördekler ve beç tavukları: Damızlık olanlar Damızlık ördekler Damızlık beç tavukları Diğerleri Ördekler Beç tavukları - Diğerleri Tavuklar ve horozlar (Gallus Domesticus türü) ; Damızlık olanlar Diğerleri Ördekler: Damızlık olanlar Diğerleri Kazlar: Damızlık olanlar Diğerleri Hindiler: Damızlık olanlar Diğerleri Beç tavukları: Damızlık olanlar

14 DENET 2007/ Diğerleri 2 POZİSYON NO EŞYANIN TANIMI Sığır eti (taze veya soğutulmuş) Karkas ve yarım karkas Diğer kemikli parçalar: Çeyrek karkas (eşit olarak bölünmüş) Karkasın ön çeyrekleri (ayrılmamış veya ayrılmış) Karkasın arka çeyrekleri (ayrılmamış veya ayrılmış) Diğerleri Kemiksiz Sığır eti (dondurulmuş): Karkas ve yarım karkas Diğer kemikli parçalar: Çeyrek karkas (eşit olarak bölünmüş) Karkasın ön çeyrekleri (ayrılmamış veya ayrılmış) Karkasın arka çeyrekleri (ayrılmamış veya ayrılmış) Diğerleri Kemiksiz: Karkasın ön çeyrekleri (bütün veya en fazla beş parçaya bölünmüş, her çeyrek karkas dondurulmuş tek bir blok halinde) ; iki blok halinde dondurulmuş, eşit olarak bölünmüş çeyrek parçalar [ bu bloklardan biri tam veya en fazla beş parçaya bölünmüş ön çeyrek parçadan,diğeri tek parça halinde arka çeyrek parçadan (fileto hariç) oluşmalıdır.] Karkasın ön çeyreklerinin döş ve kaburga etleri Diğerleri Domuz eti (taze, soğutulmuş veya dondurulmuş): - Taze veya soğutulmuş: Karkas veya yarım karkas : Evcil domuz eti Diğerleri But, kol ve bunların parçaları (kemikli): Evcil domuz eti: But ve but parçaları Kol ve kol parçaları Diğerleri Evcil domuz eti: Ön kısım ve bunların parçaları Bel kısmı ve bunların parçaları Karın ve karın parçaları Kemiksiz Diğerleri Diğerleri - Dondurulmuş: Karkas ve yarım karkas: Evcil domuz eti Diğerleri But, kol ve bunların parçaları (kemikli): Evcil domuz eti: But ve but parçaları Kol ve kol parçaları Diğerleri Evcil domuz eti: Ön kısım ve bunların parçaları Bel kısmı ve bunların parçaları Karın ve karın parçaları Kemiksiz Diğerleri Diğerleri Koyun ve keçi etleri (taze, soğutulmuş veya donduruimuş): Kuzuların karkas ve yarım karkasları (taze veya soğutulmuş) - Diğer koyun etleri (taze veya soğutulmuş): Karkas ve yarım karkas Diğer kemikli parçalar: Kısa ön çeyrekler Fileto veya sağrı (tam veya yarım) But veya yarım but Diğerleri Kemiksiz Kuzu eti (karkas ve yarım karkas) (dondurulmuş ) - Diğer koyun etleri (dondurulmuş): Karkas ve yarım karkas

15 DENET 2007/ Kemikli diğer parçalar: Kısa ön çeyrekler Fileto veya sağrı (tam veya yarım) But veya yarım but Diğerleri Kemiksiz: Kuzu eti Diğerleri Keçi eti: - - Taze veya soğutulmuş: Karkas ve yarım karkas Kısa ön çeyrekler Fileto veya sağrı (tam veya yarım) But veya yarım but Kemikli parçalar Kemiksiz parçalar - - Dondurulmuş: Karkas ve yarım karkas Kısa ön çeyrekler Fileto veya sağrı (tam veya yarım) But veya yarım but Kemikli parçalar Kemiksiz parçalar At,eşek,katır veya bardo etleri(taze,soğutulmuş veya dondurulmuş): - Taze veya soğutulmuş At eti Eşek, katır ve bardo etleri - Dondurulmuş At eti Eşek, katır ve bardo etleri Sığır, domuz, koyun, keçi, at, eşek, katır veya bardoların yenilen sakatatı (taze,soğutulmuş veya dondurulmuş): Sığır sakatatı (taze veya soğutulmuş): Eczacılık ürünlerinin imaline mahsus olanlar Karaciğerler Kalın ve ince etek Diğerleri - Sığır sakatatı (dondurulmuş): Diller Karaciğerler: Eczacılık ürünlerinin imaline mahsus olanlar Kalın ve ince etek Diğerleri Domuz sakatatı (taze veya soğutulmuş): - Domuz sakatatı (dondurulmuş): Karaciğerler: Evcil domuz sakatatı Diğerleri Diğerleri (taze veya soğutulmuş): Eczacılık ürünlerinin imaline mahsus olanlar At,eşek,katır ve bardo sakatatı Koyun ve keçi sakatatı Koyun ve keçilerin karaciğerleri Koyun kuyruğu Koyun ve keçilerin diğer sakatatı Diğerleri (dondurulmuş): Eczacılık ürünlerinin imaline mahsus olanlar At,eşek,katır ve bardo sakatatı Koyun ve keçi sakatatı Koyun ve keçilerin karaciğerleri Koyun kuyruğu Koyun ve keçilerin diğer sakatatı Pozisyonuna giren kümes hayvanlarının etleri ve yenilen sakatatı (taze, soğutulmuş veya dondurulmuş): - Horoz ve tavuklar ( "Gallus domesticus" türü): Parçalanmamış (taze veya soğutulmuş): Tüyleri yolunmuş, bağırsakları çıkarılmış,başlı ve ayaklı % 83'lük denilen tavuklar Tüyleri yolunmuş,içleri boşaltılmış,baş ve ayakları kesilmiş,fakat boyun,yürek,karaciğer ve taşlıkları alınmamış % 70'lik denilen tavuklar Tüyleri yolunmuş, içleri boşaltılmış,baş ve ayakları,boynu,yüreği, karaciğeri ve taşlığı alınmış %65'lik denilen tavuklar veya diğer

16 DENET 2007/ şekilde bulunanlar Parçalanmamış (dondurulmuş): Tüyleri yolunmuş, içleri boşaltılmış, baş ve ayakları kesilmiş, boynu, karaciğeri, yüreği ve taşlığı alınmamış % 70'lik denilen tavuklar Tüyleri yolunmuş, içleri boşaltılmış, baş ve ayakları kesilmiş, boynu, karaciğeri, yüreği ve taşlığı alınmış % 65'lik denilen tavuklar veya diğer şekilde bulunanlar Parça halindeki etler ve sakatat (taze veya soğutulmuş): Parçalar: Kemiksiz Kemikli: Yarım veya çeyrekler Bütün kanatlar (kanat uçları olsun olmasın) Sırt,boyun,boyunlu sırt,kanat ve kuyruk uçları Göğüs ve göğüs parçaları But ve but parçaları Diğerleri Sakatat: Karaciğerler Diğerleri Parça halindeki etler ve sakatat (dondurulmuş) : Parçalar: Kemiksiz Kemikli: Yarım veya çeyrekler Bütün kanatlar (kanat uçları olsun olmasın) Sırt,boyun,boyunlu sırt,kanat ve kuyruk uçları Göğüs ve göğüs parçaları But ve but parçaları Diğerleri Sakatat : Karaciğerler Diğerleri - Hindiler: Parçalanmamış (taze veya soğutulmuş): Tüyleri yolunmuş, içleri boşaltılmış, baş ve ayakları kesilmiş, boyun, yürek, karaciğer ve taşlığı alınmamış % 80'lik denilen hindiler Tüyleri yolunmuş, içleri boşaltılmış, baş ve ayakları kesilmiş, boyun, yürek,karaciğer ve taşlığı alınmış % 73'lük denilen hindiler veya diğer şekilde bulunanlar Parçalanmamış (dondurulmuş): Tüyleri yolunmuş, içleri boşaltılmış, baş ve ayakları kesilmiş, boyun, yürek, karaciğer ve taşlığı alınmamış % 80'lik denilen hindiler Tüyleri yolunmuş, içleri boşaltılmış, baş ve ayakları kesilmiş, boyun, yürek,karaciğer ve taşlığı alınmış % 73'lük denilen hindiler veya diğer şekilde bulunanlar Parça halindeki etler ve sakatat (taze veya soğutulmuş) : Parçalar: Kemiksiz Kemikli: Yarım veya çeyrekler Bütün kanatlar (kanat uçları olsun olmasın) Sırt,boyun,boyunlu sırt,kanat ve kuyruk uçları Göğüs ve göğüs parçaları But ve but parçaları: Butun alt kısmı ve parçaları Diğerleri Diğerleri Sakatat : Karaciğerler Diğerleri Parça halindeki etler ve sakatat (dondurulmuş) : Parçalar: Kemiksiz Kemikli: Yarım veya çeyrekler Bütün kanatlar (kanat uçları olsun olmasın) Sırt,boyun,boyunlu sırt,kanat ve kuyruk uçları Göğüs ve göğüs parçaları But ve but parçaları: Butun alt kısmı ve parçaları Diğerleri Diğerleri Sakatat : Karaciğerler Diğerleri - Ördekler, kazlar ve beç tavukları: Parçalanmamış (taze veya soğutulmuş): Ördekler: Tüyleri yolunmuş, kanı akıtılmış, içleri boşaltılmamış, yada bağırsakları çıkarılmamış, baş ve ayakları kesilmemiş % 85'lik denilen ördekler Tüyleri yolunmuş,içleri boşaltılmış,baş ve ayakları kesilmiş,boyun yürek,karaciğer ve taşlıkları alınmamış % 70'lik denilen ördekler