TUR ZM Ç N ALMANCA-I

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1 T.C. ANADOLU ÜN VERS TES YAYINI NO: 2454 AÇIKÖ RET M FAKÜLTES YAYINI NO: 1426 TUR ZM Ç N ALMANCA-I DEUTSCH FÜR TOURISMUS-I Yazar Prof.Dr. Mustafa ÇAKIR Editör Prof.Dr. Mustafa ÇAKIR ANADOLU ÜN VERS TES

2 Bu kitab n bas m, yay m ve sat fl haklar Anadolu Üniversitesine aittir. Uzaktan Ö retim tekni ine uygun olarak haz rlanan bu kitab n bütün haklar sakl d r. lgili kurulufltan izin almadan kitab n tümü ya da bölümleri mekanik, elektronik, fotokopi, manyetik kay t veya baflka flekillerde ço alt lamaz, bas lamaz ve da t lamaz. Copyright 2012 by Anadolu University All rights reserved No part of this book may be reproduced or stored in a retrieval system, or transmitted in any form or by any means mechanical, electronic, photocopy, magnetic, tape or otherwise, without permission in writing from the University. UZAKTAN Ö RET M TASARIM B R M Genel Koordinatör Doç.Dr. Müjgan Bozkaya Genel Koordinatör Yard mc s Arfl.Gör.Dr. rem Erdem Ayd n Ö retim Tasar mc s Arfl.Gör.Dr. rem Erdem Ayd n Grafik Tasar m Yönetmenleri Prof. Tevfik Fikret Uçar Ö r.gör. Cemalettin Y ld z Ö r.gör. Nilgün Salur Almanca Dil Yaz m Dan flman Okt.Dr. Gönül Karasu Kitap Koordinasyon Birimi Uzm. Nermin Özgür Kapak Düzeni Prof. Tevfik Fikret Uçar Ö r.gör. Cemalettin Y ld z Dizgi Aç kö retim Fakültesi Dizgi Ekibi Turizm çin Almanca-I Deutsch für Tourismus-I ISBN Bask Bu kitap ANADOLU ÜN VERS TES Web-Ofset Tesislerinde adet bas lm flt r. ESK fieh R, Nisan 2012

3 çindekiler iii çindekiler Önsöz-Vorwort... ix Die Vorbereitung und Anfahrt... 2 DIE REISEBERATUNG... 3 DIE REISEUNG... 5 Die Beratung in den Reisebüros... 5 DIE TICKETRESERVIERUNG... 7 Das Buchen einer Reise im Internet... 9 DAS VISUM... 9 ANREISE MIT DEM FLUGZEUG Am Flughafen Check-in auf der Webseite Check-in-Automaten Check-in via Internet Gepäckaufgabe Grenzverkehr An Bord Cockpit-Ansagen Durchsagen nach der Landung VOM FLUGHAFEN ZUM HOTEL Mit dem Transferbus Mit der U-Bahn fahren Vom Flughafen abgeholt werden EINEN MIETWAGEN BESORGEN Service an der Tankstelle Service in der Autowerkstatt MIT DER BAHN FAHREN Dialog Am Bahnhof Am Bahnschalter Landeskunde Tschüs oder Auf Wiedersehen? Okuma Parças : Die Kulturhauptstadt der Türkenwelt Kendimizi S nayal m - Aufgaben zur Selbstüberprüfung Kendimizi S nayal m Yan t Anahtar - Lösungen zur Selbstüberprüfung.. 41 S ra Sizde Yan t Anahtar - Lösungen zu den Aufgaben Yararlan lan Kaynaklar - Literatur An der Rezeption im Hotel ANKUNFT IM HOTEL AM EMPFANG Auskunft Buchungen via Internet Check-In an der Rezeption Reservierung und Stornierung ÜN TE 2. ÜN TE

4 iv Deutsch für Tourismus-I Ankommen ohne Reservierung Die Gäste ins Zimmer einweisen Im Zimmer Telefonische Reservierungen entgegennehmen HOTELLEISTUNGEN Hotel Shuttle -Transferbus zum Hotel Breakfast - Frühstück im Hotel Essen und Trinken im Hotel Lobby, Lounge und Bar BARRIEREFREIER URLAUB Zeichenerklärung: Art der Behinderung Lektüre: Menschen mit Rehabilitationshund Landeskunde: In der Öffentlichkeit Okuma Parças : Ich bin Rezeptionist Kendimizi S nayal m - Aufgaben zur Selbstüberprüfung Kendimizi S nayal m Yan t Anahtar - Lösungen zur Selbstüberprüfung S ra Sizde Yan t Anahtar - Lösungen zu den Aufgaben Yararlan lan Kaynaklar - Literatur ÜN TE Rund um die Rezeption DIE REZEPTION Minidialog Gäste willkommen heiβen! Smalltalk mit dem Hotelgast im Vorraum Möglichkeiten für Minidialoge mit den Hotelgästen AUSKUNFT UND BERATUNG AN DER REZEPTION Auskunft über Nahverkehr geben Fahrplanauskunft erteilen Der Gebrauch der neuen Technologien im Hotel Social Media und Internet im Tourismus Beschwerden und Mitteilungen entgegennehmen Mögliche Beschwerden Bitte um Abholung, Flughafen- und/oder Bahnhoftransfer Lektüre: Shuttle Fahrgastbeförderung ANDERE DIENSTLEISTUNGEN IM HOTEL Andenken und Souvenirshop Beim Friseur Der Damenservice Der Herrenservice Für besondere Anlässe Im Fitnessstudio Konferenzen Näh- und Wäscheservice - Waschen und Bügeln Unsere Leistungen DIE RECHNUNG Die Rechnung schreiben und die Gäste verabschieden Minidialog Fehlerkorrektur beim Abrechnen Okuma Parças : Das Inter Continental Frankfurt... 92

5 çindekiler v Kendimizi S nayal m - Aufgaben zur Selbstüberprüfung Kendimizi S nayal m Yan t Anahtar - Lösungen zur Selbstüberprüfung.. 94 S ra Sizde Yan t Anahtar - Lösungen zu den Aufgaben Yararlan lan Kaynaklar - Literatur Auf dem Zimmer AUF DEM ZIMMER Kommunikation mit Gästen über das Zimmer Frage nach dem Friseur Frage nach dem Kaffeetrinken Telefonische Wünsche entgegennehmen Minidialog Telefonvermittlung ZIMMERKATEGORIEN IM LUXUS HOTEL Standardzimmer Doppelzimmer Trippelzimmer (Dreibettzimmer), Quartzimmer Allgemeine Hausordnung Dreibettzimmer - Quartzimmer Die Suiten Lektüre: Seifenblasen ZU BETT GEHEN Zimmersafe Telefonischer Weckdienst Aufstehen Die Uhrzeit richtig verstehen Dialog: Der Ton macht die Musik oder? Dialog am nächsten Morgen mit dem Nightmanager Die Uhrzeit Lektüre: Mittag und Mitternacht BARRIEREFREIES ZIMMER Minidialog mit dem Gast REKLAMATIONEN DER HOTELDIENSTE Minidialog Minidialog NOTFALL UND ALARM IM HOTEL Brandschutz in Gaststätten und Beherbergungsbetrieben Verhalten im Brandfall Vorbeugender Brandschutz für Hotels Minidialog mit dem Vorschulkind über Feuer Die Notrufnummern UMWELTTFREUNDLICHES HOTEL Okuma Parças : Hotelgeheimnisse Kendimizi S nayal m - Aufgaben zur Selbstüberprüfung Kendimizi S nayal m Yan t Anahtar - Lösungen zur Selbstüberprüfung. 119 S ra Sizde Yan t Anahtar - Lösungen zu den Aufgaben Yararlan lan Kaynaklar - Literatur ÜN TE

6 vi Deutsch für Tourismus-I 5. ÜN TE 6. ÜN TE Im Restaurant RESTAURANT Telefonische Tischreservierung Tischreservierung online Im Restaurant bestellen und bezahlen Komplimente und Beschwerden bei Tisch IM CAFÈ Kassieren und Rechnungen erklären Gäste begrüßen und verabschieden Zwei Begrüßungen Moin und Mahlzeit Lektüre: Respekt und Abstand Landeskunde: Flüche und andere unanständige Wörter Okuma Parças : Essen und Trinken in Frankreich Kendimizi S nayal m - Aufgaben zur Selbstüberprüfung Kendimizi S nayal m Yan t Anahtar - Lösungen zur Selbstüberprüfung S ra Sizde Yan t Anahtar - Lösungen zu den Aufgaben Yararlan lan Kaynaklar - Literatur Essen und Trinken im Urlaub ERNÄHRUNGSTIPPS FÜR URLAUBER Mit einem fairen Frühstück in den Tag starten Was gibt s zum Frühstück? Deutschland Frankreich Griechenland Großbritannien Irland Italien Niederlande Österreich Polen Rußland Schweden Schweiz Spanien Was gibt s in der Türkei? REICHHALTIGES ALLES-INKLUSIVE-BUFFET ESSEN SIE DREIMAL TÄGLICH? Cruise Line - Freestyle-Dining-Konzepts A' la Carte Restaurant - Den Tisch decken Gespräch am Esstisch Gourmet Küche: Essen Sie deutsch oder japanisch? Charakteristik der türkischen Küche Typische Speisen und Getränke in der Türkei

7 çindekiler vii Urlaub ohne Gewichtzunahme Okuma Parças : Bewußt essen im Urlaub Kendimizi S nayal m - Aufgaben zu Selbstüberprüfung Kendimizi S nayal m Yan t Anahtar - Lösungen zur Selbstüberprüfung S ra Sizde Yan t Anahtar - Lösungen zu den Aufgaben Yararlan lan Kaynaklar - Literatur Urlaub und Gesundheit DIE GESUNDHEIT BEIM ARZT Vokabular und Sprachstrukturen Lektüre: Ein Arzt spricht in seiner Praxis Der menschliche Körper BEIM ZAHNARZT Vokabular IN DER APOTHEKE Vokabular Sprachstrukturen EINWEISUNG INS SPITAL Vokabular Sprachstrukturen Okuma Parças : Medizinische Hinweise für einen Türkei Urlaub Kendimizi S nayal m - Aufgaben zur Selbstüberprüfung Kendimizi S nayal m Yan t Anahtar - Lösungen zur Selbstüberprüfung. 183 S ra Sizde Yan t Anahtar - Lösungen zu den Aufgaben Yararlan lan Kaynaklar - Literatur Urlaub und Geldwesen ES GEHT UMS GELD DIE WÄHRUNG Wechselkurse POST, WECHSELSTUBEN UND BANK Auf dem Postamt Wechselstuben Devisen Die Wechselkurse am Bankschalter Zollbestimmungen AUF DER BANK Ein Konto einrichten Zahlungsarten Bargeldlose Zahlung: Scheck Kundenkarten, Scheckkarten, Kreditkarten Überweisungen Internet-Banking Barzahlung Geldwechseln für den Urlaub Euro und Euros, Cent und Cents, Pence und Pennies ÜN TE 8. ÜN TE

8 viii Deutsch für Tourismus-I Länder- und Städtenamen Okuma Parças : Frühbucher oder Last Minute Kendimizi S nayal m - Aufgaben zur Selbstüberprüfung Kendimizi S nayal m Yan t Anahtar - Lösungen zur Selbstüberprüfung S ra Sizde Yan t Anahtar - Lösungen zu den Aufgaben Yararlan lan Kaynaklar - Literatur Almanca Dilbilgisi Kurals z ve Kar fl k Fiiller Uluslararas Turizm Terimleri Görsel Kaynaklar

9 Önsöz-Vorwort ix Önsöz Vorwort Bir yabanc dili ö renmedeki amaç, ö renilen dilin dilbilgisi kurallar yla kelimeleri ezberlemek de il; dili ö renilen toplumu bir bütün olarak sosyal, demografik ve kültürel arka planlar ile tan mak, ihtiyaç duyuldu u zaman da kullanma yetkinli ini kazanmakt r. Turizm alan nda turizm profesyonelleri olarak istihdam edilmek üzere yetifltirilen ve Almancay yabanc dil olarak ö renen ö rencilerin öncelikli amac Almanca dil bilgisini ve iletiflim becerisini bu düzeye ç karmakt r. Avrupa Konseyi taraf ndan oluflturulan Diller çin Avrupa Ortak Baflvuru Metni (OBM) Avrupa dillerinin ö renilmesini, ö retilmesini ve sahip olunan dil yeterliliklerinin ortak bir standarda göre de erlendirilmesini ve birbirleriyle karfl laflt r labilmesini amaçlamaktad r. Bu metin kabul edildikten bir süre sonra bireylerin sahip oldu u dil yeterliliklerinin tan mlanmas için kaynak gösterilen bir ölçüt olarak benimsenmifl; ö retim planlar n n haz rlanmas, ders kitaplar n n yaz lmas, dil bilgisi düzeyini belirleyen s navlar n dayand - r ld bir referans haline gelmifltir. Bunun yan s ra Türkiye Yüksekö retim Kurulu taraf ndan yap lan bir çal flmayla Türkiye Yüksekö retim Yeterlilikler Çerçevesi (TYYÇ) ad alt nda bir dizge haz rlanm flt r. Buna göre, hangi dereceden mezun olan ö rencinin ne düzeyde yabanc dil bilgisine sahip olmas gerekti i belirlenmifltir. Anadolu Üniversitesi de bu süreçte aç k ö retim programlar n gözden geçirmifl; Avrupa Kredi Transfer Sistemi (ECTS) uygulamas na geçmifl; e itim ö retimde fleffafl sa lam flt r. Bu çal flmalar s ras nda oluflturulan yabanc dil ders kitapla- Das Anliegen des Fremdsprachenlernens ist nicht nur der erfolgreiche Erwerb der zu lernenden Grammatikregeln und der Vokabeln, sondern auch das Kennenlernen der betroffenden Gesellschaft mit ihren kulturellen und soziodemografischen Zusammensetzungen. Für Studenten des Faches Tourismus ist das vorrangige Ziel, sich auf das berufliche Tätigkeitsfeld vorzubereiten und die Kommunikationsfähigkeit in deutscher Sprache zu verbessern. Der von der Europäischen Kommission erstellte Gemeinsame Europäische Referenzrahmen für Sprachen (GER) hat das Ziel, dem Lernen und Lehren von Fremdsprachen und das Beurteilen von Sprachkompetenzen gemeinsame Kriterien zu geben und vergleichbar zu machen. Er ist ein mittlerweile in ganz Europa anerkannter Bezugsrahmen zur Beschreibung von Sprachkompetenzen und bildet eine wichtige Grundlage für die Curriculum- Entwicklung, für Lehrwerkserstellung und auch für Sprachprüfungen. Neben diesen GER-Inhalten bietet der türkische Hochschulrat weitere Raster unter dem Namen Kompetenzrahmen für das Hochschulsystem der Türkei (KHT). Er strebt unter anderem Sprachkompetenzen für die Absolventen der türkischen Universitäten an. Auch die Anadolu- Universität hat im Zuge dieses Prozesses das Fernstudiensystem umstrukturiert und das Europäische Kredittransfersystem (ECTS) eingeführt. Auf diese Weise garantiert sie die Transparenz der Lehre und des Lernens. Die während dieser Arbeiten erstellten Lehrwerke sind unter Berücksichtigung der Kompetenzrahmen für das Hochschulsystem der Türkei und

10 x Deutsch für Tourismus-I r da TYYÇ kapsam nda OBM ölçütlerine göre yeniden yap land rm flt r. Bu ders kitab TYYÇ önlisans yeterlilikleri aras nda verilen ve birinci s n fta A2 düzeyinde ö retilen Almanca bilgisini gelifltirmek amac yla haz rlanm fl olup, ö rencilere mezun olurken B1 düzeyinde dil bilgisi ve iletiflim becerisi kazand - r lmas hedeflenmifltir. Bu kitapta toplam sekiz ünite yar almaktad r. Üniteler, seyahat acentecili i ve tur operatörlü ü ile hava ve demiryolu ulaflt rma alanlar n n yan s ra konaklama, yiyecek içecek iflletmecili i alanlar n kapsamaktad r. Ünitelerde içerik ve tematik ak fl olarak belli bir sistematik süreç izlenmesine karfl n, tekdüze karakter tiplemeleri kullan lmaktan kaç n lm fl; ö rencinin karfl s na de iflik yer ve zamanlarda rastlant sal flekilde ç kabilen tipler patchwork fleklinde bir araya getirilmifl; kitapta bu yolla ak c l k ve bir dinamizm oluflturulmaya çal fl lm flt r. lk ünite Almanya dan Türkiye deki otele kadar uzanan ve seyahat haz rl klar, acentedeki rezervasyonlar, vize ifllemleri ile uçakta yaflanan bir dizi iletiflim senaryolar ve araç kiralama hizmetleri içermektedir. Takip eden ünitelerde ise s ras yla otel iflletmelerinin sundu u müflteri hizmetlerine önbüro, önbüro hizmetleri, kat ve müflteri hizmetleri, yiyecek içecek ve sa l k hizmetleri ile para ve banka hizmetleri ile ilgili senaryolar üzerine kurulmufltur. Her ünitenin içinde yer alan diyaloglar, al flt rmalar, ödev uygulamalar ve S ra Sizde ile Kendimizi S nayal m Aufgaben zur Selbstüberprüfung konu içeriklerinin de- erlendirilmesi aç s ndan önemlidir. Kitapta zorunlu olmad kça, dilbilgisi kurallar aktar lmam fl; bunun yerine kitab n sonunda gerekti inde referans olarak kullan lmak üzere B1 düzeyinde haz rlanan Almanca dilbilgisi özeti koyulmufltur. Kitapta önceki y llardan ö renil- GER vorbereitet worden. Das vorliegende Lehrbuch hat die Absicht, dass die im ersten Schuljahr erworbenen Kenntnisse und Fertigkeiten, die im KHT für das Vordiplomstudium in Tourismus Sprachniveau A2 übertreffen, am Ende des Studiums auf das Kompetenzniveau B1 zu erhöhen. Das vorliegende Buch hat insgesamt acht Kapitel. Sie handeln von Reiseorganisation, Luft- und Fernverkehr, sowie Hotellerie und Gastronomie. Die Lerneinheiten bilden durch einen systematischen Ablauf eine zusammenhängende thematische Kette. Von der Verwendung einheitlicher Charaktertypen ist hier nicht die Rede, sondern von spezifischen Charakteren, die aus dem realen Leben durch verschiedene Szenarien mit der Flickwerk-Methode ins Buch eingenommen werden. Dies gibt den Lernenden Geläufigkeit und Dynamik. Die erste Einheit behandelt alle Formen der Vorbereitung einer Reise von Deutschland bis zu einem Hotel in der Türkei, wie die Buchungen im Reisebüro und die Visaangelegenheit. Dazu gehören Gesprächsszenen im Flugzeug über die Reise, die Autovermietung und Ähnliches. Die folgenden Einheiten behandeln in dieser Reihenfolge die Themenbereiche Kundenservice der Hotellerie und Gastronomie, Empfangsdienste, Haushalt, Verpflegung, Reise und Gesundheit sowie Geld- und Bankwesen. Die in allen Einheiten vorhandenen Hörtexte, Übungen und die Abschnitte Aufgaben und Fragen zur Selbstüberprüfung sind für die Bewertung der Themeninhalte wichtig. Soweit möglich wurden in dem Buch keine Grammatikregeln angegeben; stattdessen wurde am Ende eine auf B1 Niveau zusammengestellte Grammatik zum Nachschlagen angehängt. Im Buch wurden die bereits auf A2-Niveau erworbenen Kommunikations- und Sprechfähigkeiten

11 Önsöz-Vorwort xi mifl olan A2 düzeyindeki Almanca dil ve iletiflim becerileri mesleki yabanc dil terminolojisi ile gelifltirilmeye çal fl lm flt r. Kültürleraras özellikler ile farkl kurallar siyasal, toplumsal farkl l klar ve farkl toplumsal davran fl biçimleri karfl l kl konuflma ve bilgi notlar üzerinden verilmeye çal fl lm flt r. Yukar da de inildi i üzere, kitab n ekinde Almanca dilbilgisi özeti ile birlikte kurals z fiillerin listesi ve uluslararas alanda s k kullan lan turizm terimleri Almanca ngilizce ve Türkçe karfl l klar yla verilmifltir. E itim teknolojisinde yaflanan geliflmelerle birlikte internet teknolojisinde yaflanan geliflmeler, giderek yayg nlaflan çoklu ö renme ortamlar n n oluflturulmas ve ö rencilere sunulmas bak m ndan oldukça genifl imkânlar yaratmaktad r. Aç k ve uzaktan ö retimin özelliklerini ö renmek ve e-ö renme hizmetleriyle ilgili güncel bilgilere ulaflmak için üniversitemizin ö renciler için haz rlad - k lavuzlar inceleyiniz. A rl kl olarak internet üzerinden sunulan her türlü e itsel ve bilgilendirici içerikten daha etkili bir flekilde yararlanabilmeniz için, üniversitemizin e-ö renme platformunu düzenli olarak takip ediniz. Dersle ilgili dilbilgisi ve sesletim al flt rmalar n takip edip ilgili ödevleri e-ö renme platformu üzerinden etkileflimli olarak yap n z. Kitab n haz rlanmas nda eme i geçen arkadafllar m za ve katk da bulunan tüm görevlilere içtenlikle teflekkür eder; bütün ö rencilere baflar lar dilerim. um die fachsprachliche Terminologie erweitert. Interkulturelle Besonderheiten und unterschiedliche Regeln des Polit- und Sozialsystems oder Unterschiede in gesellschaftlichen Umgangsformen werden via Dialogform vermittelt. Zur Hilfe gibt es im Anhang die Grammatikübersicht, die Liste der unregelmäßigen Verben und ein Wörterverzeichnis der international geläufigen Fachtermini in deutscher, englischer und türkischer Sprache. Die Entwicklungen in der Bildungstechnologie schaffen zusammen mit den Entwicklungen in der Internettechnologie die Möglichkeit für die Präsentation der allmählich zunehmenden multimedialen Lerndienste. Informieren Sie sich über die Eigenschaften der Fernlernmöglicheiten und über die aktuellen Informationen zu E-Learning-Diensten im Fernstudienführer unserer Universität. Um von allen Arten der überwiegend über das Internet angebotenen, bildenden und informierenden Lerninhalte effektiver profitieren zu können, besuchen sie die E-Learning-Plattform unserer Universität. Bearbeiten Sie die Übungen im Zusammenhang mit Grammatik und Aussprache durch verfolgen der Angebote auf unserer E-Learning Plattform. Ich möchte mich bei allen Freunden und Mitarbeitern, die bei der Fertigstellung des Buches mitgewirkt haben, recht herzlich bedanken und allen Lernenden wünsche ich viel Spaß. Prof.Dr. Mustafa Çak r

12 1DEUTSCH FÜR TOURISMUS-1 Amaçlar m z Bu üniteyi tamamlad ktan sonra; tatile ç kmadan önce acenta veya internet üzerinden rezervasyon yapt rabilecek, gidece iniz tatil yeri hakk nda bilgi al flveriflinde bulunabilecek, havaalan nda chek-in, bagaj teslimi ve di er ifllemlerde gerekli konuflmalar yapabilecek, uça a bindikten sonra, burada gerekli konuflmalar ve dahili anonslar anlayabilecek, uçaktan inip otele gidene kadar araç kiralamak ve kiralad n z araca benzin almak dahil gerekli bilgi ve becerilere sahip olabilirsiniz. Anahtar Kavramlar Beratung Reisebüro Ticketreservierung Flughafen Bordpassagiere Fluggast Cabin crew Grenzverkehr Passkontrolle Mietwagen Tankstelle Werkstatt çindekiler Deutsch für Tourismus-I Die Vorbereitung und Anfahrt DIE REISEBERATUNG DIE REISEUNG DIE TICKETRESERVIERUNG DAS VISUM ANREISE MIT DEM FLUGZEUG VOM FLUGHAFEN ZUM HOTEL EINEN MIETWAGEN BESORGEN MIT DER BAHN FAHREN

13 Die Vorbereitung und Anfahrt DIE REISEBERATUNG Bir geziye ç kmadan önce gidece iniz yer hakk nda araflt rma yaparak bilgi edinirsiniz. Bu amaçla çeflitli gazete, dergi ve broflürleri inceler; en uygun seçene i oluflturmaya çal fl rs n z. Seyahat acentalar sizlere bu amaçla yard mc olan ticari iflletmelerdir. Afla da belli bir s raya göre oluflturulmufl karfl l kl konuflmalar ve yaflam n içinden örneklerle tatil önceki dönemle ilgili bilgi verilmeye çal fl lm flt r. Resim 1.1 Seyahat öncesi araflt rmalarda gazetelerin seyahat eklerinden de yararlan l r. Die Welt Almanya n n önemli gazetelerinden biridir (Die Welt ist eine der wichtigsten Tageszeitungen in Deutschland). Ein kleiner Dialog im Reisebüro Gast Guten Tag, mein Name ist Anton Schneider. Reiseberaterin Guten Tag, Herr Schneider, ich heisse Bachmann. Gast Freut mich sehr, Frau Bachmann! Reiseberaterin Was kann ich für Sie tun? Gast Meine Kollegen sind in die Türkei gefahren. Ich möchte auch dort Urlaub machen.

14 4 Deutsch für Tourismus-I H ÖRTEXT Resim 1.2 Tatil seçenekleri (Urlaubsangebote) Reiseberaterin Haben Sie sich darüber Gedanken gemacht, wohin genau Sie fahren möchten? So machen wir die Reservierung für Sie. Gast Danke! Das ist sehr nett von Ihnen. Reiseberaterin H ÖRTEXT Gern geschehen, es ist meine Aufgabe, die Kunden zu betreuen. Lesen Sie die Anzeigen und erstellen Sie ein individuelles Angebot. lanlar okuyup kendinize uygun SIRA bir S ZDE tatil seçene i oluflturunuz. Gehen Sie bitte auf folgende Seite im Internet: ( ) und studieren Sie die genannten Angebote. lgili web sayfas ndan tatil seçenekleriyle ilgili duyurular inceleyiniz. Die Arten von Reisebüros ki tür seyahat acentesi bulunmaktad r. Bununla ilgili küçük bir konuflma verilmifltir. Reisebüroassistent In unserem Reisebüro werden Sie ständig bestens beraten. Gast Ich habe eine Frage? Reisebüroassistent Bitte! Gast Was ist ein Reisebüro und welche Büros gibt es? Reisebüroassistent Ein Reisebüro ist ein Diensleistungsbetrieb. Es gibt zwei Arten von Reisebüros. Sie sind Tour Operator und Retailer Tour Operator ist Reiseveranstalter und Retailer ist dagegen der Reisevermittler. Gast Was machen Sie hier hauptsächlich? Reisebüroassistent Beides. Wir beraten Sie gerne über Badereisen, Fernreisen, Städtereisen oder Urlaub auf einer Trauminsel. Mit uns reisen Sie immer richtig, egal ob alleine, zu zweit oder mit der ganzen Familie. Gast Es ist sehr nett von Ihnen. Danke! Reisebüroassistent Gern geschehen! Schauen Sie doch mal bei uns vorbei, wir würden uns freuen Sie persönlich in unseren Räumen begrüßen zu dürfen.

15 1. Ünite - Die Vorbereitung und Anfahrt 5 Resim 1.3 Almanya da karfl n za ç kabilecek her hangi bir seyahat acentesi (Ein Reisebüro) Lesen Sie den Text und unterstreichen Sie zunächst alle für die Reise wichtigen Begriffe. Finden Sie so die dann türkischen Entsprechungen im Wörterbuch! Holen Sie sich Informationen über die Reise, denken Sie an eventuell fällige Impfungen. So bekommen Sie im Urlaub keine Probleme. Machen Sie sich vorm Kofferpacken eine Liste. Nehmen Sie eine warme Wolljacke mit. Falls Sie an Kollegen Urlaubskarten schreiben wollen, vergessen Sie die Adressen nicht. Überprüfen Sie vor dem Verlassen der Wohnung, ob alle elektrischen Geräte ausgeschaltet sind. DIE REISEUNG Günümüzde seyahat rezervasyonu gerek acentalar gerekse internet üzerinden yap labilmektedir. Bu bölümde iki ayr örnek verilecektir. Almanca metinleri okuya- rak sözcük bilginizi gelifltirmeye çal fl n. Bilemedi iniz kelimelerin karfl l klar n sözlük kullanarak ö renin. Acentada müflteri ile dan flman aras ndaki konuflmalarla ilgili baflka kaynaklarda da örnekler bulabilirsiniz. Dorothea Lévy-Hillerich (2009). Kommunikation im Tourismus. München: Goethe-Institut, s. 85. Die Beratung in den Reisebüros Tatil organizasyonlar n n acenta üzerinden yap lmas uçak bilet rezervasyonlar n n ve transferlerinin yap lmas bak m ndan deneyimi fazla olmayan tatilcilere avantaj sa lar. Afla da bu konuya iliflkin olarak yaflam n içinden örnekler verilmifltir.

16 6 Deutsch für Tourismus-I Resim 1.4 Acentede dan flma hizmeti alan bir müflteri (Reiseberatung im Reisebüro) 1 Lesen Sie den SIRA folgenden S ZDE Text und übersetzen Sie ihn ins Türkische! Afla daki metni okuyup Türkçeye çevirmeye çal fl n z! Die Mitarbeiter beraten die Kunden sehr individuell, auch die Gesprächsatmosphäre ist angenehm. Auch wenn das Buchen einer Reise übers Internet geschehen kann, fühlen sich viele von der großen Menge an Informationen überfordert und suchen am Ende doch ein Reisebüro auf. Die Wünsche werden häufig gezielt erfragt und Vorschläge D L den B LG S Kundenvorstellungen angepasst. Hören Sie den Dialog zu. Verilen konuflmay dinleyiniz. Minidialog Wohin wollen Sie fahren? Schneider Guten Tag, Schneider mein Name. Reiseberaterin Guten Tag, Frau Schneider, ich heisse Canan. Wie kann ich Ihnen helfen? Wohin wollen sie in Urlaub fahren? Schneider Ich weiss es noch nicht. Günstig soll er sein, ich möchte mir mein Urlaubshotel vorher auf Fotos und Videos ansehen. Haben Sie vielleicht ein Paketprogramm für mich? Reiseberaterin In der Türkei sind Sie nicht allein. Wir suchen für Sie die besten und preiswertesten Angebote in der gesamten Türkei aus. Sie können aus unserer Hotelliste Ihre Hotels in Istanbul, Kappadokien, Antalya, Pamukkale sowie der ganzen Türkei auswählen. Schneider Gut, danke schön! Lesen Sie das folgende Gespräch zwischen der Kundin und der Reiseberaterin und spielen Sie zu zweit Dialoge im Reisebüro durch. Müflteri ile seyahat dan flman aras ndaki konuflmay okuyunuz ve iki kifli canland r n z.

17 1. Ünite - Die Vorbereitung und Anfahrt 7 Minidialog Im Reisebüro Beraterin Wir bieten Ihnen 550 Flugziele, Blaue Reisen, Türkei Rundreisen, nur Hotelbuchungen und inländische und weltweite Pauschalreisen sowie eine Autovermietung in der gesamten Türkei und sind stets bemüht Ihnen die niedrigsten Preise zu bieten. Kundin Welche Paketprogramme haben Sie? Beraterin Unser Reiseveranstalter verzeichnet alle Hotels in Istanbul entsprechend Ihren Kategorien mit 5-Sterne, 4-Sterne, 3-Sterne und 2-Sterne. Unsere Webseite schließt auch einige Hotels von Bodrum, Kappadokien und Antalya ein. Kundin Warum gerade die Türkei? Beraterin Fahren Sie in die Türkei und lassen Sie sich überraschen! In kaum einem anderen europäischen Urlaubsland können Besucher eine solche Fülle von Kontrasten erleben: landschaftlich, gesellschaftlich, historisch, politisch. Geografisch liegt die Türkei zwischen Orient und Okzident der Bosporus bildet die Grenze. Kundin Ich verstehe. Bei den Vorschlägen, die zu unterschiedlichen Reisezielen gemacht wurden, gab es große Unterschiede. Beraterin Aber leider sind die Termine im Juli schon längst vergeben. Wir haben erst Anfang bis Mitte August ein Programm in Side. Es ist sehr günstig. Möchten Sie nach Side fahren? Kundin Ja, gerne. Ich muss dann nur noch mit meinem Chef über den Urlaubstermin sprechen. DIE TICKETRESERVIERUNG Günümüzde geliflen bilgi ve iletiflim teknolojileri pek çok kanal üzerinden bilet almaya imkan sa lamaktad r. Bununla birlikte geleneksel yoldan, yani acente veya internet üzerinden bilet sat n al nabilmektedir. Afla da bu uçak bileti almaya iliflkin örnek olaylar canland r lmaya çal fl lm flt r. Almanca metinleri okuyarak ve dinleyerek sözcük bilginizi gelifltirmeye çal fl n. Anlam n bilemedi iniz sözcükler için sözlü e bak n z! Bitte hören Sie das Gespräch im Reisebüro! Acentadaki konuflmay dikkatle dinleyin! Minidialog im Reisebüro Gast Guten Tag! Reiseberater Guten Tag! Was kann ich für Sie tun? Gast Ich möchte nächste Woche in die Türkei, nach Antalya fliegen. Reiseberater Welcher Tag wäre Ihnen recht am liebsten? Gast Ein Wochenende. Reiseberater Einen Flug am Donnerstag um 12:50 nach Istanbul kann ich Ihnen anbieten. Von dort aus gibt es eine Verbindung nach Antalya. Gast Nein, das ist kompliziert mit den Kindern. Wann geht die nächst folgende Maschine? Reiseberater Sie können auch am Sonntag von Düsseldorf über Ankara nach Antalya fliegen. Gast Gut, wie lange dauert der Flug? Reiseberater Zwei Stunden und dreissig Minuten. Gast Gibt es keinen Direktflug von Köln nach Antalya?

18 8 Deutsch für Tourismus-I M ÜZ K Resim 1.5 Elektronik uçak Abileti CHTUNG (Flugticket). Reiseberater Es gibt günstige Flüge von Köln nach Antalya, aber wenn Sie von Düsseldorf aus fliegen wollen, müssen Sie in Istanbul umsteigen. Gast Wann komme ich in Antalya an? Reiseberater Sie kommen dort um 20:00 an und werden vom Flughafen M ÜZ K abgeholt. Soll ich für Sie den Flug buchen? Gast Ja, bitte! Acentada müflteri ile dan flman aras nda geçen konuflmalara örnek: Gönül Karasu (2009). Die Reiseorganisation. Turizm çin Almanca: Deutsch für den Tourismus. Eskiflehir: Anadolu Üniversitesi Yay. No: 1982, Aç kö retim Fakültesi Yay. No: 1058, s. 80. A CHTUNG Resim 1.6 Uçak bileti (Flugticket). Nach der Buchung stellt das Reisebüro für seine Kunden eine Reisemappe zusammen. Acenta, bilet sat fl ifllemini tamamlad ktan sonra, müflteriye küçük bir seyahat paketi haz rlar. Bu paketin içeri ine iliflkin Almanca bilgi notunu inceleyiniz.

19 1. Ünite - Die Vorbereitung und Anfahrt 9 Ein Reisebüro stellt für seine Kunden Reisemappen zusammen. Eine Reisemappe enthält alle Reisedokumente, Fahrplanauszüge und evtl. touristisches Informationsmaterial. Sie wird nur zusammengestellt, wenn mindestens ein Reisedokument gekauft wurde. Reisedokumente sind Tickets, Platzkarten und Voucher. Reisetickets gibt es für Bahn, Flug und Bus. Flug- und Bustickets enthalten Buchungen in Form von Kundenname, Reisezeitpunkt und Buchungsnummer. Für ein Bahnticket können maximal 5 Karten ausgestellt werden, die sich auf das Ticket beziehen. Voucher (Gutscheine) enthalten Buchungen. Es gibt Hotel-, Mietwagenund Tourvoucher. Das Buchen einer Reise im Internet Das Internet wird für die Buchung von Urlaubsreisen immer beliebter. Viele fühlen sich aber von der unüberschaubaren Menge an Informationen überfordert und greifen am Ende dann doch wieder auf die Beratungsleistung von Reisebüros zurück. Doch wie gut werden die Kunden in klassischen Reisebüros wirklich beraten? Wer kennt sich auch bei exotischeren Zielen gut aus? Und wo finden die Kunden freundliche und hilfsbereite Mitarbeiter? DAS VISUM Dünyada s n rlar n giderek kalkt, ülkeler aras ndaki serbest dolafl m n yayg nlaflt bir dönemde vize alma zorunlulu u da bir gerçek olarak karfl m zda bulunmaktad r. Buna iliflkin bir konuflma: Minidialog Kunde Reiseberaterin Kunde Reiseberaterin Kunde Reiseberaterin Kunde Reiseberaterin Kunde Reiseberaterin Kunde Reiseberaterin Guten Tag! Guten Tag, wie kann ich Ihnen helfen? Ich möchte zu Weihnachten in die Türkei fliegen und dort eine Woche verbringen. Die Hotelreservation haben Ihre Kollegen schon gemacht, aber ich möchte mich noch informieren. Haben Sie Visum erteilt bekommen. Was bedeutet das? Ein Visum (im Deutschen früher auch Sichtvermerk) ist ein amtlicher Vermerk, der für das Überschreiten einer Grenze des ausstellenden Staates erforderlich ist. Ist es unbedingt... Ja, ja! In den meisten Fällen wird das Visum als Einreisevisum ausgestellt, manche Staaten verlangen auch ein Ausreisevisum oder ein Visum für Reisen innerhalb des Landes. Ist es so streng? In manchen Ländern schon... Es ist die eigentliche Erlaubnis zum Grenzübertritt oder zum Aufenthalt im ausstellenden Staat. Wie ist es für die Türkei. Brauchen wir dafür ein Visum? Ja, Sie brauchen ein Visum für die Türkei und die Türken für die europäischen Länder, aber das können wir leicht für Sie erledigen. Die Türken müssen vor der Ausreise aus der Türkei das Einreisevisum für Deutschland oder deutsches Schengen-

20 10 Deutsch für Tourismus-I Kunde Reiseberaterin Kunde Reiseberaterin Kunde Visum in ihrem Reisepass oder Passersatz anbringen lassen. Also für die Türken ist es nicht so leicht. Welche Behörde erteilt das Visum? Zuständige Stelle für die Erteilung von Einreisevisa ist zumeist ein Konsulat oder die konsularische Abteilung der Botschaft. Für die Deutschen ist die Türkei zwar ein visapflichtiges Land, aber es wird regelmäßig an der Grenze erteilt und diese Visa mit Einreisekontrollstempeln versehen. Ich verstehe. Für die Einreise in die Türkei besteht also kein Problem. Genau! Danke für die Informationen. Das Wort Visum (Pluralform Visa oder Visen) stammt aus dem Lateinischen ( das Gesehene ). In der deutschen Umgangssprache findet als Singularform teilweise auch die - nach deutscher Grammatik nicht korrekte - englische Singularform visa Verwendung. Resim 1.7 Pasaportta vizelerin bulundu u sayfa. (Verschiedene Sichtvermerke (=Visa) und andere Kontrollstempel in einem Reisepass) ANREISE MIT DEM FLUGZEUG Turistik seyahatlerde uçak tercihi giderek daha öne ç kmaktad r. Bu nedenle bu ünitede uçak tercihi yap lm flt r. Dolay s yla uçak yolculu una iliflkin örnek olaylar verilmeye çal fl lm flt r. Minidialog Anreise zum Flughafen Angestellter Herzlich Willkommen. Wie kann ich Ihnen helfen? Fahrgast Ich werde morgen einen Flug nach Antalya über Istanbul machen und muss die Tickets für meine Freunde und für mich besorgen. Angestellter Sie können es auch übers Internet oder vom Bahnticket- Automaten besorgen am Schalter ist es zwei Euro teurer.