Cilt Volume 8, Sayı Issue Gençlik Araştırmaları Özel Sayısı

Transkript

1 Cilt Volume 8, Sayı Issue Gençlik Araştırmaları Özel Sayısı

2 Uluslararası Toplum Araştırmaları Dergisi International Journal of Society Researches Sayı Issue -Gençlik Araştırmaları Özel Sayısı Mart March 2018 ISSN: E-ISSN: Sahibi Owner ADAMOR Araştırma Danışmanlık Medya Ltd. Şti. adına Yusuf SUNAR Yazı İşleri Müdürü General Director Emir OSMANOĞLU Editör Editor Doç. Dr. Hasan BOZGEYİKLİ (Erciyes Üniversitesi) Gençlik Araştırmaları Özel Sayısı Editörü Doç. Dr. Mustafa DURMUŞÇELEBİ (Erciyes Üniversitesi) Uluslararası Danışma Kurulu International Advisory Board* Abdullah Topçuoğlu (Selçuk Üniversitesi Türkiye), Åsa Kajsdotter (Folk Universitetet İsveç), Carlos Rodrigues (University of Aveiro -Portekiz), Cristina Tonghini (Università Ca Foscari Venezia İtalya), Dariusz Trzmielak (University of Lodz -Polonya), Dezso Jozsef (University of Pecs Macaristan), Emil Papazov (University of Ruse -Bulgaristan), H.Yunus Taş (Yalova Üniversitesi Türkiye), Hakkı Büyükbaş (Ardahan Üniversitesi Türkiye), Irena Lazar (Univerza na Primorskem -Slovenya), Mustafa Çelikten (Erciyes Üniversitesi Türkiye), Mustafa Durmuşçelebi (Erciyes Üniversitesi Türkiye), Mustafa Güçlü (Erciyes Üniversitesi Türkiye), Mustafa Şanal (Giresun Üniversitesi Türkiye), Pawel Sitek (University of Finance Manegement in Warsaw Polonya), Péter Mezei (Szegad University -Macaristan), Said Akbaşlı (Hacettepe Üniversitesi Türkiye), Susran Erkan Eroğlu (Adana Bilim ve Teknoloji Üniversitesi- Türkiye), Şahin Kesici (Necmettin Erbakan Üniversitesi- Türkiye), Verda Canbey Özgüler (Anadolu Üniversitesi Türkiye), Verena Perko (University of Ljuljana -Slovenya), Yasin Aktay (Yıldırım Beyazıt Üniversitesi Türkiye), Zafer Çelik (Yıldırım Beyazıt Üniversitesi Türkiye) * Ada göre alfabetik sırada In alphabetical order

3 Hakem Kurulu Board of Reviewing Editors* Ali Ünal (Necmettin Erbakan Üniversitesi Türkiye), Ahmet Avcı (Fatih Sultan Mehmet Üniversitesi Türkiye), Alpaslan Gözler (Erciyes Üniversitesi Türkiye), Arif Yavuz (İstanbul Üniversitesi Türkiye), Aşkın Keser (Uludağ Üniversitesi Türkiye), Elisa Valia (University of Valencia- İspanya), Engin Yıldırım (Sakarya Üniversitesi Türkiye), Ersin Kavi (Yalova Üniversitesi Türkiye), Fevzi Demir (Dokuz Eylül Üniversitesi Türkiye), Irene Monsonís (University of Valencia -İspanya), İbrahim Yenen (Karabük Üniversitesi Türkiye), Javier Sánchez García (University of Jaume -İspanya), Jose Ruiz Mass (University of Granada -İspanya), Katarzyna Łobacz (University of Szczeciń Polonya), Levent Kardağ (Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi), Lyudmila Mihaylova (University of Ruse -Bulgaristan), Mehmet Merve Özaydın (Gazi Üniversitesi Türkiye), Mehmet Murat (Gaziantep Üniversitesi Türkiye), Memet Memeti (South East European University -Makedonya), Murat Sezik (Adıyaman Üniversitesi Türkiye), Musa Yavuz Alptekin (Karadeniz Teknik Üniversitesi Türkiye), Mustafa Altunoğlu (Anadolu Üniversitesi Türkiye), Mustafa Aykaç (Kırklareli Üniversitesi Türkiye), Mustafa Kılıç (Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Türkiye), Naci Gündoğan (Anadolu Üniversitesi Türkiye), Nuray Karaca (Anadolu Üniversitesi Türkiye), Oğul Zengingönül (Dokuz Eylül Üniversitesi Türkiye), Savaş Karagöz (Aksaray Üniversitesi Türkiye), Sevda Demirbilek (Dokuz Eylül Üniversitesi Türkiye), Simona Tripa (University of Oredea -Romanya), Sunhilde Cuc (University of Ordea -Romanya), Süleyman Özdemir (İstanbul Üniversitesi Türkiye), Tunç Demirbilek (Dokuz Eylül Üniversitesi Türkiye), Türker Kurt (Gazi Üniversitesi Türkiye), Uğur Dolgun (Çanakkale 18 Mart Üniversitesi Türkiye), Veysel Bozkurt (Uludağ Üniversitesi Türkiye), Yusuf Alper (Uludağ Üniversitesi Türkiye), Zekeriya Bingöl (Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi-Türkiye), Zeki Parlak (Marmara Üniversitesi Türkiye) Ada göre alfabetik sırada In alphabetical order

4 Sayı Issue - Gençlik Araştırmaları Özel Sayısı, 2018 Yayın Danışmanı Ali Güneş, Ekrem Eraslan, Ekrem Çoraklık Abonelik Yıllık: 30 TL Kurumsal Yıllık: 50 TL Yapı Kredi Bankası Kızılay Şubesi IBAN:TR Yayın Türü Dört Aylık, Süreli Yayın Yayıncı Kuruluş Publisher Toplum Araştırmaları Merkezi W: Reklam ve Halkla İlişkiler Bekir Ateş Baskı Mart March 2018 İletişim Correspondence Nasuh Akar Mah Sok. No:10 D:5 Balgat Çankaya ANKARA * Tel: Faks: W: opusdergi@gmail.com OPUS-Uluslararası Toplum Araştırmaları Dergisi, Nisan, Ağustos ve Aralık olmak üzere yılda 3 sayı olarak yayımlanan hem Türkçe hem de İngilizce dillerindeki çalışmalara yer veren akademik, uluslararası hakemli bir dergidir. Yayımlanan yazıların sorumluluğu yazarına aittir. OPUS-Uluslararası Toplum Araştırmaları Dergisi, ULAKBİM-TR Dizin, Türk Eğitim indeksi-tei, ASOS, SOBİAD, ACARINDEX, SIS ve Journalindex.net tarafından indekslenmektedir. OPUS- International Journal of SocietyResearches is an academic, international and refereed journal which is published three issues a year in April, August and December and accepts either Turkish orenglish studies. All responsibilities of the articles published belong to the authors. OPUS- International Journal of SocietyResearches is indexed by ULAKBİM-TR Dizin, Türk Eğitim indeksi-tei, ASOS, SOBİAD, ACARINDEX, SIS and Journalindex.net

5 İçindekiler / Contents Sayı Issue -Gençlik Araştırmaları Özel Sayısı, 2018 Araştırma Makaleleri 11 Çağla Girgin Büyükbayraktar Hasan Bozgeyikli - Şahin Kesici Gençlerin Psikolojik İhtiyaçları Nelerdir? What are the Psychological Needs of the Youth? 27 Fatih Tezcan Üniversite Gençliğinin Meslek Seçimi ve Gelecek Beklentileri: Akdeniz Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Örneği Career Choice and Future Expectations of University Youth: Case of Faculty of Letters of Akdeniz University 58 Hasan Hüseyin Aygül Eğitime Erişim, Yoksulluk ve Formel/Enformel İş-gücü Olarak Üniversite Gençliği: İstihdam İçin mi Eğitim? Eğitim İçin mi İstihdam? Access to Higher Education, Poverty and the University Youth as Formal/Informal Workforce: Education for Employment? Or Employment for Education? 88 Abdullah Mert Gizem Özdemir Yalnızlık Duygusunun Akıllı Telefon Bağımlılığına Etkisi The Effects of Sense of Lonesomeness to The Smart Phone Addiction 108 Murat Türk Ergün Kara Genç Lider Yöneticilerin İnovasyon Anlayışı: Turizm Sektörü Üzerine Bir Alan Araştırması Innovation Porspective of Young Leadership Managers: A Field Survey On Tourism Sector 125 Doğan Kutukız Suat Akyürek Özcan Özdemir Turizm Eğitimi Alan Orta öğretim Düzeyindeki Öğrencilerin Mutfak Departmanına Yönelik Tutumlarını Belirlemeye Yönelik Bir Araştırma A Research on The Determination of The Attitudes of Students with Secondary Education Level in Kitchen Department in Tourism Education 147 Çağla Girgin Büyükbayraktar Şahin Kesici Hasan Bozgeyikli Gençlerin Kariyer Yaşamı Nasıl Planlanır? How to Plan Career Life of the Youth? 170 Mustafa Durmuşçelebi Burcu Mertoğlu Ortaokul Öğrencilerinin Eğitiminde Seçmeli Derslerin Yeri Importance of Elective Course in Middle School Education

6 212 Bayram Akay Abdullah Uslu Muhammet Fatih Sancar Turizm Eğitimi Alan Öğrencilerin Staj Döneminde Yaşadıkları Sorunlar: Lisans ve Ortaöğretim Turizm Öğrencileri Örneği Tourism Education Students Live Problems in Internship Periods: Undergraduate and Secondary Tourism Students Sample 237 Hande Akyurt Kurnaz Alper Kurnaz Önlisans Turist Rehberliği Eğitimi Alan Öğrencilerin Geleceğe Ait Düşüncelerinin Belirlenmesi: Marmaris Turizm Meslek Yüksekokulu Örneği A Research on Determining Future Thinking of the Students in Tourist Guidance Education in Associate Degree 248 Mustafa Durmuşçelebi Hasan Bozgeyikli Merve Çetinkaya Lise Öğrencilerinin Dil Öğrenme İnançları ve Öğrenen Özerkliğinin Akademik Başarı Açısından İncelenmesi Analysis of High School Students' Language Learning Beliefs and Learning Autonomy in Terms of Academic Achievement 263 Ozan Bahar Özcan Özdemir Turizm Sektöründe İstihdam Edilen Gençlerin Meslek Algıları ve İş Doyum Performanslarının Değerlendirilmesi The Evaluation of Professional Perceptions and Job Satisfaction Performance of Young People Who Employment in Tourism Sector 299 Mehmet Çolak İmama Yapıcı- Neslihan Çolak Tahsin Çetin Gençlerin Büyükşehir Belediye Hizmet Algısı ve Beklentileri (Örnek Bir Uygulama) Youth s Impressions of and Expectations from the Services of Metropolitan Municipalities (A Sample Application) 318 Zeynep R. Bozhüyük Ardahanlıoğlu Nihat Karakuş İsmail Çınar Peyzaj ve Süs Bitkileri Programında Okuyan Öğrencilerin Tercih Nedenlerine Göre Mesleğe Bakışlarının İncelenmesi Examining the Viewpoints of the Students Studying at Landscape and Ornamental Plants Department on Their Profession According to Their Reasons for Preferences 330 Mustafa Durmuşçelebi Merve Çetinkaya Öğretmenlerin Öğrenen Özerkliğini Destekleme ve Sergileme Düzeyleri Arasındaki İlişkinin İncelenmesi Investigation of the Relationship Between Teac-hers' Supporting and Demonstration Levels of Learning Autonomy 349 Doğan Kutukız Ceren Özden Kadın Girişimciliği ve Finansal Okuryazarlığın Kadın Girişimciler Üzerindeki Etkisi Woman Entrepreneurship and The Impact of Financial Literacy on Women Entrepreneurs

7 Derleme Makaleler 366 Sevinc Cabbarova Naxçivanda İslam Mədəniyyəti və Gənclərdə Tolerantliğin Inkişaf Etdirilməsi Islamic Culture in Nakhchivan and Tolerance in Youth 375 Sedat Değişgel Zekeriya Bingöl Şanlıurfa İlinin Gençlik Turizmi Potansiyelinin İncelenmesi Investigation of Youth Tourism Potential of Şanlıurfa Province 391 Rəna Sultanova Azərbaycanda Gənclər Siyasəti və Onun Turizmin İnkişafına Təsiri Youth policy in Azerbaijan and its influence on tourism development 398 Savaş Karagöz Cumhuriyet Öncesi Dönem Gençlik Ve Eğitimi Üzerine Bazı Düşünceler Thoughts on Youth and Education In Pre-Republic Period 414 Tendü Hilal Göktuğ Bülent Deniz Çiğdem Kılıçaslan Çevre ve Doğa Koruma Konusunda Gençlik Platformları Youth Platforms for Environmental and Nature Conservation 441 Flora Ələsgərova - Cavadxan Qasımov Naxcıvan Muxtar Respublikasında Dövlət Gənclik Siyasətinin Əsasları Fundamentals of State Youth Policy in Nakhchivan Autonomous Republic 453 Mustafa Çelikten Yeliz Çelikten Okul Yöneticilerinin Mizah ve Disiplin Anlayışı Humor and Discipline Perception of School Administrators 468 Savaş Karagöz Cumhuriyet Öncesi Dönem ( ) Gençliği Konu Edinen Süreli Yayınlar (Dergiler) Periodical Publications on The Time Youth Before The Republic 485 Hatice Cenger İbrahim Çütçü İthalattaki Değişimin Genç İşsizliğe Etkisi: Türkiye Ekonomisi Üzerine Ekonometrik Bir Uygulama The Effects of Volume Change in Imports on Youth Unemployment: An Econometric Application on Turkish Economy 504 Alper Kurnaz T. Eren Babür Hande Akyurt Kurnaz Gastronomi Eğitiminde Bir Sosyal Sorumluluk Projesi Örneği: Mengen Ulusal Aşçılık Kampı A Social Responsibility Project in Gastronomy Education: Mengen National Culinary Camp 521 Nedim Teker Mustafa Çelikten Fatma Halavuk Eğitim Yönetiminde Mizah Tarzı ve İş Doyumu İlişkisi Humor Style and Job Satisfaction in Educational Administration

8 Bu sayının Hakem Listesi (List of Reviewers for Vol. 8 Issue Youth Researches Special Issue) Editör olarak bu sayımızda yayınlanan makalelere anonim hakemlik yapan aşağıdaki hakemlere teşekkür ederiz. The Editor wish to thank the following reviewers for their anonymous evaluations of papers in this issue Prof. Dr. Mustafa Çelikten Prof. Dr. Mustafa Şanal Prof. Dr. Sevinç Üçgül Prof. Dr. Şahin Kesici Doç. Dr. Doğan Kutukız Doç. Dr. Hacı Yunus Taş Doç. Dr. Mehmet Birekul Doç. Dr. Mehmet Murat Doç. Dr. Mustafa Güçlü Doç. Dr. Özden Taşğın Doç. Dr. Sait Akbaşlı Doç. Dr. Susran Erkan Eroğlu Dr. Öğr. Ü. Abdullah Mert Dr. Öğr. Ü. Aysun Erginer Dr. Öğr. Ü. Ayşegül Derman Dr. Öğr. Ü. Bengü Hırlak Dr. Öğr. Ü. Cem Koray Olgun Dr. Öğr. Ü. Ejder Ulutaş Dr. Öğr. Ü. Emre Toprak Dr. Öğr. Ü. Eray Demirçelik Dr. Öğr. Ü. Ergin Erginer Dr. Öğr. Ü. Ergün Kara Dr. Öğr. Ü. Gamze Ebru Çiftçi Dr. Öğr. Ü. Güldener Albayrak Dr. Öğr. Ü. Hatice Özteke Kozan Dr. Öğr. Ü. Levent Karadağ Dr. Öğr. Ü. Mehmet Hayri Sarı Dr. Öğr. Ü. Savaş Karagöz Dr. Öğr. Ü. Zekeriya Bingöl Erciyes Üniversitesi Giresun Üniversitesi Erciyes Üniversitesi Konya Necmettin Erbakan Üniversitesi Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Yalova Üniversitesi Konya Necmettin Erbakan Üniversitesi Gaziantep Üniversitesi Erciyes Üniversitesi Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Hacettepe Üniversitesi Adana Bilim ve Teknoloji Üniversitesi Uşak Üniversitesi Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Konya Necmettin Erbakan Üniversitesi Kilis 7 Aralık Üniversitesi Adıyaman Üniversitesi Muş Alparslan Üniversitesi Erciyes Üniversitesi Çetin Şen BİLSEM Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Hitit Üniversitesi Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Konya Necmettin Erbakan Üniversitesi Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Aksaray Üniversitesi Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi

9 Editörden Değerli Bilim İnsanları 2011 yılında yayın hayatına başlayan OPUS-Uluslararası Toplum Araştırmaları Dergisi nin ilk özel sayısını siz değerli okurlarımıza sunmanın mutluluğunu yaşamaktayız. OPUS-Gençlik Araştırmaları Özel sayısı olarak yayınlanan bu sayıda Ekim 2017 tarihleri arasında Muğla-Fethiye de düzenlenen II. Gençlik Araştırmaları Kongresi nde sunulan bildiriler arasında makale haline getirilen çalışmalara yer verilmiştir. Kongrede sunulan bildirilerden makale haline getirilen ve yayımlanmak üzere gönderilen çalışmalar, dergimizin yayın politikasına uygun olarak hakemlik sürecinden geçirilmiş ve yayımlanması uygun görülen çalışmalarla gençlik araştırmaları özel sayısı oluşturulmuştur. OPUS-Gençlik Araştırmaları özel sayısında temel olarak gençlerin sorunları, meslek seçimleri, geleceğe ilişkin planları, inovasyon anlayışları, lisansüstü eğitim algıları ve sınıf yönetimine ilişkin birçok konu yer almaktadır. Bu sayımızın gençlik üzerinde araştırmalar yapan bilim insanlarına önemli bir kaynak oluşturacağı düşünülmektedir. OPUS yayın hayatına başladığından günümüze kadar önemli mesafeler kat ederek bugün saygın dergiler arasında yerini almaktadır ve her geçen gün niteliğini artırmaktadır. Bu güne kadar dergimiz toplum alanındaki gelişmelere ve yeniliklere ilişkin nitelikli çalışmalara yer vermiştir. Uluslararası düzeyde önemli kabul edilebilen yeni dizinlere de başvurusu yapılmış olup en kısa sürede birçok nitelikli dizinde taranan bir dergi haline geleceğinden kuşkumuz yoktur. Toplumu eğitim, sosyoloji, psikoloji, siyaset bilimi, sosyal politika, yönetim bilimi ve çalışma yaşamı bağlamında ele alan dergimizde bundan sonraki süreçte toplumsal sorunlara yönelik çözüm odaklı ve daha işlevsel konuları içeren çalışmalara yer verilmesi planlanmaktadır. Dergimizde

10 yayın yapmak isteyen yazarlarımızın bu konuları titizlikle ele almalarını bekliyoruz. Dergimize bir önceki sayıdan itibaren birçok makale başvurusu yapılmış ve bunların bazıları bazı formatlara ve ilkelere uyulmadığından dolayı reddedilmiştir. Öncelikle dergimizin uluslararası düzeyde tanınırlığını artırmak için bazı konulara dikkat edilmesini yazarlarımızdan özellikle rica ediyoruz. Makalelerimizin en büyük sorunlarından birisi, gönderilen çalışmaların daha önce yayımlanmış makalelerle çok fazla benzerlik göstermesidir. Bu yüzden çalışmaların gönderilmeden I-thenticate ya da benzeri programlarla taranarak birebir alıntıların oranının eğer yüksekse düşürülmesi gerekmektedir. Dergimize yapılan başvurularda ret etmek zorunda kaldığımız çalışmaların bir kısmında görülen sorunlardan birisi de veri analiziyle ilgilidir. Gelen çalışmaların bazılarında veriler özellikle nitel çalışmalarda bir bulgu gibi analiz edilmeden sunulmuş, bazılarında da analiz edilmeden sadece betimleme yapılmıştır. Başvuru yapılmadan önce çalışmaların derginin benimsediği kurallara uyarak makale formatına getirilmesi ve ondan sonra yayım için sunulması gerekmektedir. Bu özel sayıda öncelikle hakem olarak görev yapan tüm öğretim elemanlarına verdikleri destekler için çok teşekkür ediyoruz. Saygılarımla. Doç. Dr. Mustafa Durmuşçelebi Gençlik Araştırmaları Özel Sayısı Editörü