NEVŞEHİR İLİ 2016 YILI KURBAN HİZMETLERİ KOMİSYONU KARARI

Transkript

1 NEVŞEHİR İLİ 2016 YILI KURBAN HİZMETLERİ KOMİSYONU KARARI TOPLANTI TARİHİ : TOPLANTI SAATİ :14:00 TOPLANTI YERİ :İl Müftülük Makamı KARAR NO :2016/1 İlgi: a) Diyanet İşleri Başkanlığının Kurban Hizmetleri Yönetmeliği. b) Diyanet İşleri Başkanlığının tarihli ve sayılı yazısı ve eki tarihli ve sayılı Resmi Gazetede yayımlanan 2016 Yılı Kurban Hizmetlerinin Uygulanmasına Dair Tebliğ. c) Valilik Makamının tarihli ve sayılı oluru. İlgi (a) Kurban Hizmetleri Yönetmelik gereği ilgi (b) Diyanet İşleri Başkanlığı yazısı ekinde gönderilen 2016 Yılı Kurban Hizmetlerinin Uygulanması dair Tebliğ ve ilgi (c) Valilik oluruna istinaden oluşturulan Kurban Hizmetleri Komisyonu Vali Yardımcısı Mustafa ATSIZ başkanlığında Pazartesi günü saat 14:00 de İl Müftülük Makamında toplanarak aşağıdaki kararları almıştır. 1-KURBAN SATIŞ YERİ: Alacaşar Yolu Hayvan Pazarı 2-KURBAN KESİM YERLERİ 1- Sümer Mah. Sancak Kümesi Çelik Besicilik 2- Sümer Mah. Şehitlik Karşısı Karataş Besicilik 3- Nevşehir Ticaret Borsası Et Kombinası Aksaray Cd. No:14 4- Çat Yolu 2. Kilometredeki İstek Et Mandırası 5- Alacaşar Yolu Üzeri 2.km Başkınlar Besi Çiftliği 6- Merkez Güzelyurt Mah. Şanlı Sokak No:1 7- Merkez 2000 Evler Mah.16 Yol No:5(lale Yurdu) 3- KURBAN KESİM ÜCRETLERİ: İlgi (a) yönetmeliğin 10. ve 11. Maddelerinin (f) Bentleri gereği; 1- Küçükbaş hayvanlar için (En üst rakam) TL. 2- Büyük baş hayvanlar için:(en üst rakam) TL. Görevliler tarafından ücretler uygun bir şekilde yazılacak naylon muhafaza içerisinde kesim yerlerinde halkın göreceği uygun bir yere asılacak. 1

2 4-KURBANLIK HAYVANLARIN KESİMİ: Kurbanlık hayvanlar tarihli ve 5199 sayılı Hayvanları Koruma Kanununun 12. maddesi gereği hayvanların korkutulmadan, ürkütülmeden ve hayvana en az acı verecek şekilde hijyenik kurallara uyularak ve usulüne uygun olarak bir anda ve ehliyetli (Kesim Kursu Belgesi bulunan ve portör muayenesi yapılmış) elemanlarca yapılması sağlanacak. Kesimin dini kurallara göre, sağlık şartlarına ve çevre temizliğine uygun olarak kesim için tahsis edilen yerlerde veya kişinin kendi mülkiyetine ait olan beton zemin üzerinde gelip geçenlerin dikkatini çekmeyecek şekilde uygun ortamlarda yapılması sağlanacaktır. Kesim yapacak şahıslar Belediyeye müracaat ederek telefon ve ikametgâh adreslerini bildirmeleri gerekmektedir. Komisyon üyelerinin belirlediği görevliler İl merkezinde Kurban kesim yerlerinin dışında kesilen kurbanların sayısal bilgilerinin rapor haline getirilmesi ve Tarım İl Müdürlüğüne bilgi vermesi konusunda sorumludur. 5-BELEDİYECE YAPILACAK İŞLER: 1-Şehirlerde ihtiyacı karşılayacak sayıda ve kapasitede kurban satış ve kesim yerleri ile adaklık kesim yerleri tesis edilir. 2-Kurbanların kesim yerlerinde kesilmesi için gerekli tedbirler alınır. 3-Kurban satış ve kesim yerleri birbirine yakın yerlerde planlanır, çevresel riskleri en aza indirerek varsa atık yönetimi planlanmış alanlar seçilir. 4-Kurban satış ve kesim yerlerine ulaşımın kolay sağlanması için yerel yönetimlerce tedbirler alınır. 5-Kesim yerleri genel sağlık şartlarına uygun, dezenfekte edilebilir, zemininde su biriktirmeyen, ışıklandırma ve havalandırması bulunan mekanlardan seçilir. Ayrıca insanların sosyal ihtiyaçlarını karşılayacak şekilde hazırlanır. 6-Kesim alanı ve çevresine evcil ya da sokak hayvanlarının girmesine engel olunacak şekilde önlemler alınmalıdır. 7-Kesim yerlerinden kaynaklanacak atık suların doğrudan alıcı ortama verilmesini engelleyici tedbirler alınır. 8-Bayram günlerinde trafikte oluşan yoğunluk dikkate alınarak kurban satış ve kesim yeri güzergâhında ulaşımı kolaylaştıracak tedbirler alınır. 9-Kurban satış yerleri bayramdan 15 gün önce hazır hale getirilir ve bu tarihten önce kurbanlık hayvan nakli başlatılmaz. 10-Kurban satış yerlerine 6 ncı maddenin birinci fıkrasının (f) bendinde belirtilen hususlara uymayan, ayrıca küpesiz ve belgesiz hayvan girişleri önlenir. 11-Cadde, sokak ve park gibi kamusal alanlarda kurbanlık hayvan kesimleri yapılamaz. 12-Kesim yerlerindeki atıkların çevre kirliliğine sebep olmaması için gerekli önlemler alınır. 13-Kesilen hayvanlara ait hastalıklı organlar, kesim sırasında oluşan atıklar, kist hidatik riskine karşı karaciğerler ve akciğerler kesinlikle evcil ve yabani hayvanlara verilmez. Hayvanların çıkaramayacağı derinlikte çukurlara gömülerek bertaraf edilir. 2

3 14-Kesim yeri için, tazyikli suyla yıkama imkânına sahip, zeminde gerekli ızgara sistemi bulunan mekanlar seçilir, atık sular çevreye bırakılmaz, yeterli miktarda aydınlatma ve havalandırma sağlanır. 15-Belediyeler bayram öncesi ve süresince satış yerlerinde, bayram süresince kesim yerlerinde temizlik ve denetim birimlerinden yeterli sayıda eleman bulundurur. 16-Satış noktalarında hayvan atıkları dışındaki atıklar da aynı şekilde biriktirilerek en kısa sürede belediyelerce düzenli olarak bertaraf edilmek üzere alınır. 17-Belediyeler kurban satış ve kesim yerlerinde yeterli miktarda atık taşıma aracı ve konteyner bulundurur. 18-Belediyeler atık konteynerleri dolmadan ve toplanan atıkları sıkıştırmadan bertaraf alanına ulaştırır. 19-Kullanılacak tüm makine ve ekipman ile çalışanların temizlik ve dezenfeksiyonu yaptırılır. Yeterli miktar ve basınçta ve içilebilir nitelikte kullanma suyu bulundurulur. 20-Biriken gübre, çöp ve sakatat ile diğer atıklar çevreye zarar vermeyecek şekilde üstü kapalı bir mahalde toplanır ve daha sonra hijyenik şartlara uygun olarak izale, bertaraf ve tahliyesi sağlanır. Kesim sonrası ortaya çıkan kan, tank veya benzeri sızdırmaz bir yerde toplanır ve uygun bir şekilde bertaraf edilir. Gübre birikimi için özel bir yer ayrılır. Hastalıklı organlar ile karkaslar en az iki metre derinliğinde çukurlara gömülüp üzeri kireçle örtülür veya uygun bir yerde yakılarak imha edilir. İmha işleminin, yakma suretiyle yapılması durumunda ilgili mevzuat hükümlerine uyulur. 21-Kesim sonunda kesim mahalli kanlı ve kirlenmiş bir durumda bırakılmaz, kan izi kalmayacak şekilde temizlenir, gerektiğinde kireçlenir Yılı Kurban Bayramında kesilecek Kurbanlık ve adaklık hayvanların tüm iş ve işlemlerini takip etmek ve 2017 Yılı Kurban Hizmetlerinin uygulanmasına dair Tebliğ yürürlüğe girene kadar kesilecek adaklık kurbanlarla ilgili olarak, diğer günlerde cadde ve sokaklarda uygunsuz şartlarda kurbanlık hayvan satış ve kesimini önlemek amacıyla Belediye Zabıta ekiplerince gerekli denetimin yapılması, alınacak tedbirleri ve bu konulara ilişkin diğer hususları takip etmek. Bu hususların uygulamasının sağlanması 6-MÜFTÜLÜKÇE YAPILACAK İŞLER: 1- Dini Hükümlere göre kurbanların ve adakların kesilmesi için, kesim yerlerinde din görevlisi bulundurulması ve personele tanıtıcı görevli kimlik kartı verilmesi, 2- İl kurban satış ve kesim yerlerinin açık adresleri, DHYS kurban satış ve kesim yeri kayıt sistemine 26 Ağustos 2016 Cuma günü mesai bitimine kadar girilir. 3- Kurban ibadetinin dini vecibelere uygunluğu yönünden karşılaşılması muhtemel dini sorular konusunda aşağıdaki telefonlardan dini yönden rehberlik hizmeti verilecektir. 4- Alo Fetva 190 ve Tel: 0(384) Camilerde yapılan vaazlarda halkın kurban kesim ve satış yerleri ile ilgili bilgi verilmesi, 6- Kurban Kesim Yerleri ve Kurban keseceklerin dikkat edeceği hususlar ile ilgili el ilanları bastırarak dağıtımının yapılması, 3

4 7- İL JANDARMA KOMUTANLIĞI VE İL EMNİYET MÜDÜRLÜĞÜNÜN GÖREVLERİ: 1- Kurban bayramı öncesinde kurbanlık hayvanların sevklerinin kontrol ve denetimi açısından İl/İlçe Emniyet Müdürlüğü, Jandarma Komutanlığı ve Belediye Zabıtası ile sıkı işbirliği ve koordinasyon sağlanarak, kaçak hayvan hareketlerine karşı düzenlenen yol kontrol ve denetimlerinin sayısı artırılır. 2- Yol kontrol ve denetimleri sırasında yaralanma veya gereksiz yere acı çekmelerine neden olabilecek şekilde aşırı olarak yüklenmiş hayvanlar ile hasta hayvanların bulunduğu tespit edilirse bu araçlar sevkten alıkonur, hayvanların sağlık ve refahı yönünden gerekli tedbirler alınır 3- Kurbanlık hayvanların yüklenmesi ve sevkleri sırasında ve ayrıca hayvan kesimi/satışı yapılan yerlerde, Komisyon üyesi kurum ve kuruluşlar ile kolluk kuvvetlerince Ek- 4 teki kontrol listesi kapsamında denetim ekibi tarafından denetimler gerçekleştirir. Yapılan denetimlere ait kontrol listeleri dosyasında muhafaza edilir. 8-İL GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜNÜN GÖREVLERİ: 1-Başta kist hidatik, şarbon, bruselloz, tüberküloz gibi hayvanlardan insanlara geçen hastalıklar olmak üzere toplum ve çevre sağlığı, etin usulüne uygun işlenmesi, pişirilmesi, tüketilmesi, sakatatların çöpe atılmaması, evcil ve yabani hayvanlara verilmemesi ve benzeri konularda vatandaşlarımız aydınlatılır. 2-Kurban kesen ve hayvanı yüzerek et taksimi yapan kimselerin etle temas eden uzuvlarında yara olmaması, bu durumda olanların kesim, yüzme ve et taksimi işini yapmaları zorunlu ise hijyenik eldiven kullanmaları, elde yara olduğu halde eldiven kullanmadan kesim işlemi yapılmışsa bu etlerin çok iyi pişirildikten sonra tüketilmesi hususunda vatandaşlarımız bilinçlendirilir. 3-Kurban olarak satın alınacak hayvanların sağlıklı, besili, veteriner sağlık raporu/hayvan pasaportu/nakil belgesi olan, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca belirlenen koruyucu aşıları yapılmış ve hayvan kimlik sistemine kayıtlı olanlardan seçilmesi, gebe ve damızlık değeri yüksek dişi hayvanların kurbanlık olarak kesilmesinin önlenmesi, kurban edilmesi uygun olan hayvanlardan öncelikle erkek olanların tercih edilmesi gerektiği hatırlatılır. 4-Hayvanların pazarlarda ve özellikle satılmayanların geri dönüşlerinde herhangi bir risk taşımaması için, sevk öncesi Yurtiçi Veteriner Sağlık Raporlarının düzenlenmesinde Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının 2016/02 sayılı Hayvan Hastalıkları ile Mücadele ve Hayvan Hareketleri Kontrolü Genelgesi ve diğer talimatlarında belirtilen koruyucu aşılamalara ilişkin hükümlere göre hareket edilecek olup özellikle şap hastalığı yönünden aşı ve bağışıklık sürelerine dikkat edilir. Kurban satış yerlerine girişlerde bu belgeler mutlaka kontrol edilir. 5-Veteriner Sağlık Raporu düzenlenmeden önce resmi veteriner hekimlerce kurbanlık hayvanların sağlık kontrolü yapılarak sadece sağlıklı hayvanların sevklerine müsaade edilir, satılmayan hayvanların geri dönüşlerinde veteriner sağlık raporu alınması hususunda yetiştiriciler bilgilendirilir. Bulaşıcı hastalığa yakalanmış veya hastalıktan şüpheli hayvanlara 11/6/2010 tarihli ve 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu ile 4

5 bu Kanuna dayanılarak çıkarılan yönetmelik ve talimatların ilgili hükümlerine göre işlem yapılır. 6-Büyükbaş hayvan sevklerinde şap aşısı yaptırmış olma şartı aranır. Büyükbaş hayvanların şap hastalığına karşı aşılanıp aşılanmadığı kayıtlar ve aşılama makbuzları ile kontrol edilerek veteriner sağlık raporunun ilgili bölümüne şap aşısının yapıldığı tarih, aşının seri numarası, aşılama-serumlama makbuzunun tarihi ve seri numarası yazılır. 7-Sevk öncesinde hayvanların klinik muayenesi yapılır, muayenede şap hastalığı varlığı ya da şüphesi bulunmaması, sevk oldukları ve sevk edilecekleri yerin şap hastalığı şüphesi ya da mihrakı nedeniyle oluşturulmuş koruma ve gözetim bölgesi olmaması durumunda, hayvanların sevkine müsaade edilir. 8-Hayvan pazarı, borsa ve geçici hayvan satış yerlerinde hastalık bulaştırma riskinin ortadan kaldırılması için, hayvanların ilk çıkış yerlerinde veteriner sağlık raporu düzenlenirken uygulanan koruyucu aşılama ve bağışıklık süreleri dikkate alınır ve satış yerlerine girişlerde de bu bilgiler kontrol edilir. 9-Kurbanlık olarak sevk edilecek koyun ve keçi türü hayvanların hayatları boyunca en az bir kez PPR aşısı ile aşılanmış olmaları gerekmektedir. PPR aşı uygulamaları üzerinden 15 gün geçmeyen küçükbaş hayvanların nakillerine yeterli koruma oluşmaması nedeniyle izin verilmez. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğünün 28/06/2016 tarih ve sayılı Ulusal Hastalık Kontrol Merkezi kararı gereği şap hastalığının yayılmasına engel olmak için kurbanlık olarak sevk edilecek koyun ve keçi türü hayvanların ve sığır cinsi hayvanların şap hastalığına karşı aşılanmış olmaları ve aşılamaların üzerinden dört aydan fazla zamanın geçmemiş olması şartı aranır. 10-İller arası sevk edilecek kurbanlık hayvanlar için TÜRKVET üzerinden tanzim edilen veteriner sağlık raporu düzenlenmeden önce usulüne uygun bastırılmayan, silintili ve okunaksız olan pasaportlar/nakil belgeleri işleme konulmaz. 11-İller arası sevki talep edilen fakat küpelenerek tanımlanmamış, veri tabanına kaydedilmemiş, yanlarında pasaportları/nakil belgeleri bulunmayan hayvanların sevklerine izin verilmez. 12-Kurbanlık hayvanlar için veteriner sağlık raporu düzenlenmeden önce kulak küpe numaraları TÜRKVET ten mutlaka kontrol edilerek hayvanların veri tabanındaki bilgileriyle uyum gösterip göstermediği kontrol edilir. 13-Veteriner sağlık raporunun kayıt sistemi üzerinden düzenlenememesi halinde matbu veteriner sağlık raporu kullanılır, bu durumda kulak küpesi ve pasaportu bulunan sığır cinsi hayvanların veteriner sağlık raporunun ilgili hanesine kulak küpe numaraları yazılır, gerektiğinde kulak küpe numaraları mühürlü ve imzalı olarak ayrı bir kağıda listelenerek veteriner sağlık raporuna iliştirilir ve veteriner sağlık raporunun üzerine Kurbanlık ibaresi yazılır. 14-Koyun ve keçi türü hayvanların kulak küpelerinin yazılı olduğu nakil belgesi resmi veteriner hekim tarafından kaşelenip imzalanarak veteriner sağlık raporuna eklenir. Sevk raporu üzerine Kurbanlık ibaresi yazılır. 15-TÜRKVET veri tabanlarında geçici kurban satış yeri için her ilçeye bir işletme numarası tahsisi yapılmıştır. Kurbanlık olarak veteriner sağlık raporu verilen sığır cinsi hayvanlar ile koyun ve keçi türü hayvanların, gideceği il/ilçenin geçici kurbanlık hayvan satış yerlerine veri tabanında nakilleri yapılır. (Örn. Ankara ili Çankaya ilçesi için geçici kurban satış yeri işletme numarası TR olarak belirlenmiştir.) Hareketin tamamlanması için varış işletmesinin bağlı bulunduğu il/ilçe müdürlüğü tarafından veteriner sağlık raporu/pasaport/nakil belgesi kontrol edildikten sonra uygun olanlar için varış hareketi onaylanır. 5

6 16-TÜRKVET veri tabanında nakli yapılan kurbanlık hayvanların veteriner sağlık raporuna Türkvet te nakilleri yapılmıştır ibaresi mutlaka yazılır. 17-Kurbanlık hayvanlar, yurtiçi veteriner sağlık raporu düzenlenmeden önce, kırım kongo kanamalı ateşi hastalığının taşıyıcısı olan keneler yönünden; özellikle hastalığın görüldüğü il ve ilçelerde dikkatli bir şekilde muayene edildikten sonra sevk edilir. 18-Nakil araçları hayvanların güvenli bir biçimde sevklerini sağlamak amacıyla, üzerleri hava şartlarına uygun ve hayvanlara yeterli hava sağlayacak şekilde kapatılır. Ayrıca kapaklar sağlam ve hayvanların atlama ve kaçmalarını engelleyecek şekilde olur. 19-Nakil araçlarına dışarıdan görülecek şekilde, hayvan nakledildiğini belirten levhalar asılır. 20-Araçlarda hayvanların hacimlerine ve planlanan yolculuğa uygun yeterli alan ve yükseklik olması sağlanır. Araçların yükleme yapılmadan önce temizlik ve dezenfeksiyonu yapılır, aracın taban döşemeleri üzerine en az 2 cm kalınlığında yataklık, sap, saman, talaş ve benzeri maddeler serilir. 21-Hayvanların nakil vasıtalarına aşırı yüklenmelerine, nakliye sırasında yaralanma veya gereksiz yere acı çekmelerine neden olabilecek nakil vasıtaları ile sevklerine izin verilmez. 22-Hayvanların nakliyesinin uzun sürmesi durumunda (8 saatten fazla), uygun aralıklarla hayvanlara yem ve su verilmesi ve dinlendirilmesi konularında nakliyeci ve hayvan sahibine bilgi verilir, nakil araçlarının yem ve su yönünden tedarikli olup olmadıkları, ilk yardım çantası ile yeteri miktarda urgan, yular bulundurup bulundurmadıkları kontrol edilir. Nakilde hayvan refahı kurallarına uyulur. 23-Kurban satış yerlerinde değişik bölgelerden hayvanlar bir araya gelmekte, satılamayan hayvanların geri dönüşlerinde hastalık bulaştırma riski bulunmaktadır. Bu sebeple satış yerlerine gelen hayvanlar giriş ve çıkışlarda bulaşıcı hastalıklar yönünden kontrol edilerek hastalıklı hayvanların nakline izin verilmez. 24-Kurban satış yerlerinde sığır cinsi hayvan satışlarında, kesilen hayvanların kayıtlardan düşülmesi maksadı ile satıcı, hayvan pasaportlarının ilgili kısımlarını bu hayvanların kurbanlık olarak satıldığını belirterek yedi gün içinde en yakın İl/İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğüne teslim eder. 25-Kesimhanelerde kesilen kurbanlık sığır cinsi hayvanların kulak küpeleri Sığır Cinsi Hayvanların Tanımlanması, Tescili ve İzlenmesi Yönetmeliğinin ilgili hükümleri çerçevesinde biriktirilerek Bakanlıkça belirlenen usul ve esaslar gereğince imha edilir, kesilen sığır cinsi hayvanların veri tabanından düşümleri yapılır, hayvan pasaportları en yakın İl/İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğüne kesim tarihlerinden itibaren yedi gün içinde teslim edilir. 26-Kesimhanelerde kesilen kurbanlık koyun ve keçi türü hayvanların kulak küpeleri Koyun ve Keçi Türü Hayvanların Tanımlanması, Tescili ve İzlenmesi Yönetmeliğinin ilgili hükümleri çerçevesinde biriktirilerek Bakanlıkça belirlenen usul ve esaslar gereğince bulundukları yerin İl/İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünün kontrolünde imha edilir ve koyun keçi türü hayvanların veri tabanından düşümleri yapılır. 27-Komisyonun belirlediği yerler dışında ve köylerde kesilecek kurbanlık sığır cinsi hayvanların kulak küpeleri ve pasaportlarının, koyun ve keçi türü hayvanların kulak küpelerinin toplanarak veri tabanından düşümlerinin sağlanabilmesi yönünden İl/İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlükleri, kendi yetki ve sorumluluk sahalarındaki mahalle ve köy muhtarları ile bir bilgilendirme toplantısı düzenler ve bu konuda muhtarlara yazılı tebligat yapılır. 6

7 9-KOMİSYON KARARINA AYKIRI HAREKET EDENLER HAKKINDA UYGULANACAK CEZAİ İŞLEMLERİ TAKİP EDECEK İLGİLİ BİRİMLER: Cezai hükümler (1) İlgili mevzuat ve Kurul/Komisyon Kararlarına aykırı hareket edenler hakkında aşağıdaki cezai işlemler uygulanır: a) Kurban satış ve kesim yerlerinde; ilgili mevzuat ve Kurul/Komisyon Kararları ve 2872 sayılı Çevre Kanunu hükümleri kapsamında çevre kirliliğinin önlenmesi için dikkat edilmesi gereken hususlar ve denetim esaslarına ilişkin hazırlanan yönetim planı çerçevesinde denetim yapılır sayılı Çevre Kanununun 8 inci maddesinde yer alan hususlara aykırı hareket edenlerden; 1) Park, bahçe, cadde, sokak, bina önleri, meydan gibi umuma açık ve kurban satış ile kesimine uygun olmayan yerlerde bu tür faaliyetlerde bulunanlar ile kesime uygun alanlarda gerekli önlemleri almayanlara Çevre Kanunu 20 nci maddesinin (s) bendi gereğince, 196 TL, 2) Kurban kesim yerlerinde gerekli yasaklara uymayan ve önlem almadan kurban atıklarını toprağa veren tesislere ise Çevre Kanunu 20 nci maddesinin (j) bendi gereğince toplu kesimler için TL, bu fiilin konutlarda işlenmesi halinde TL cezai işlem aynı Kanunun 24 üncü maddesi kapsamında uygulanır. b) Cadde, sokak ve parkları kurban kesim yeri olarak kullananlar ile kurban kesiminden sonra kan, atık ve iç organları sokak, cadde ve parklarda bırakanlara, yetkili birimlerce gerekli yasal yaptırımlar uygulanır. c) 24/6/2004 tarihli ve 5199 sayılı Hayvanları Koruma Kanunu nun 10 uncu maddesinin birinci fıkrasına göre; satılırken, hayvanların sağlıklarının iyi, barındırıldıkları yerin temiz ve sağlık şartlarına uygun olması zorunludur. Bu hükümlere aykırı hareket edenlere hayvan başına TL idari para cezası uygulanır. ç) 5199 sayılı Kanunun 12 nci maddesinin birinci fıkrasına göre; hayvanların kesilmesi; dini kuralların gerektirdiği özel koşullar dikkate alınarak hayvanı korkutmadan, ürkütmeden, en az acı verecek şekilde, hijyenik kurallara uyularak ve usulüne uygun olarak bir anda yapılır. Hayvanların kesiminin ehliyetli kişilerce yapılması sağlanır. Bu hükümlere aykırı hareket edenlere hayvan başına TL idari para cezası uygulanır. d) 5199 sayılı Kanunun 12 nci maddesinin ikinci fıkrasına göre yürürlüğe konulan; Kurban Hizmetlerinin Diyanet İşleri Başkanlığınca Yürütülmesine Dair Yönetmelik hükümlerine aykırı hareket edenlere hayvan başına TL idari para cezası uygulanır. e) 5199 sayılı Kanunun 14 üncü maddesinin (a) bendine göre; hayvanlara kasıtlı olarak kötü davranmak, acımasız ve zalimce işlem yapmak, dövmek, aç ve susuz bırakmak, aşırı soğuğa ve sıcağa maruz bırakmak, bakımlarını ihmal etmek, fiziksel ve psikolojik acı çektirmek yasak olup bu hükme aykırı davrananlara 526 TL idari para cezası uygulanır. f) 5199 sayılı Kanunun 14 üncü maddesinin birinci fıkrasının (e) bendine göre; kesin olarak öldüğü anlaşılmadan hayvanların vücutlarına müdahalede bulunmak yasak olup bu hükme aykırı davrananlara 526 TL para cezası uygulanır. (2) Birinci fıkrada yer alan cezai işlemler İçişleri Bakanlığı, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Orman ve Su İşleri Bakanlığı, Çevre ve Şehircilik Bakanlıklarının ilgili birimleri ile belediyelerce uygulanır. Bu hususların uygulamasının sağlanması, 7

8 10- KURBAN SATIŞ VE KESİM YERLERİNİN DENETLENMESİ: 1- Kurban Kesim Yerlerinin denetimi Müftülük, Belediye, İl Sağlığı Müdürlüğü, Çevre ve Şehircilik İl Müdürlüğü, Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü, Orman ve Su İşleri İl Müdürlüğünce belirlenen görevliler tarafından aşağıdaki tabloya göre yapılacak. Ekiplerin denetim yapabilmeleri için araç ihtiyacını şoförü ile birlikte Bayramın ve 4. günleri Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğünce karşılanacaktır. 2- Kurban Kesen elemanların yanlarında Halk Eğitim Merkezi tarafından verilen Kesim Kurs Belgeleri ve hijyen eğitim kartlarının bulunup bulunmadığı kontrol edilecek, kartlarını yanlarında bulundurmayanların kesim yapmalarına engel olunacak. DENETİM EKİBİ TARİH ADI SOYADI ÜNVANI KURUMU İmza 12/09/ /09/ /09/ /09/2016 Mustafa ÖZER Şube Müdürü Müftülük Metin BAŞBUĞ Veteriner Hekim Belediye Ramazan AKİDAĞI Çevre Sağlığı Teknisyeni Halk Sağlık Müdürlüğü Tuğba ERSOY Çevre Mühendisi Çevre ve Şehircilik Müd Ali ÇOPUR Veteriner Hekim Gıda Tarım ve Hayvancılık Müd Hasan ERYAŞAR Orman Mühendisi Orman ve Su İşl. Şb. Müd Tarık SARIKAYA Din Hiz.Prs.(VHKİ) Müftülük Vural CENAN Zabıta Memuru Belediye Ramazan AKİDAĞI Çevre Sağlığı Teknisyeni Halk Sağlık Müdürlüğü Tuğba ERSOY Çevre Mühendisi Çevre ve Şehircilik İl Müd. Ali ÇOPUR Veteriner Hekim Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müd. Hasan ERYAŞAR Orman Mühendisi Orman ve Su İşl. Şb. Müd Hasan DİKSAÇ Din Hiz.Prs.(VHKİ) Müftülük Hızır BOZKURT Zabıta memuru Belediye Sami ÖZTÜRK Çevre Sağlığı Teknisyeni Halk Sağlık Müdürlüğü Tuğba ERSOY Çevre Mühendisi Çevre ve Şehircilik İl Müd. İshak ÖZKAN Veteriner Hekim Gıda Tarım ve Hayvancılık Hasan ERYAŞAR Orman Mühendisi Orman ve Su İşl. Şb. Müd Senih KARAKAŞ Din Hiz.Şefi Müftülük Necati YENİDOĞAN Zabıta Memuru Belediye Mehmet KÖMÜRCÜ Tıbbi Teknolog Halk Sağlık Müdürlüğü Tuğba ERSOY Çevre Mühendisi Çevre ve Şehircilik İl Müd. İshak ÖZKAN Veteriner Hekim Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müd. Hasan ERYAŞAR Orman Mühendisi Orman ve Su İşl. Şb. Müd EK: 4 S.NO KURBAN KESİM YERi VE ADRESLERİ 1 Sümer Mah. Sancak Kümesi Çelik Besicilik 2 Sümer Mah. Şehitlik Karşısı Karataş Besicilik 3- Nevşehir Ticaret Borsası Et Kombinası Aksaray Cd. No:14 4- Çat Yolu 2. Kilometredeki İstek Et Mandırası 8

9 5- Alacaşar Yolu Üzeri 2.km Başkınlar Besi Çiftliği 6- Merkez Güzelyurt Mah.Şanlı Sokak No:1 7- Merkez 2000 Evler Mah.16 Yol No:5(lale Yurdu) KURBAN KESİM YERLERİNDE KURBAN BAYRAMI 1., 2. VE 3. GÜNLERİNDE DİN GÖREVLİLERİNİN DİNİ YÖNDEN REHBERLİK NÖBET ÇİZELGESİ EK: 5 S.N ADI SOYADI GÖREVLENDİRİLDİĞİ YER TARİH İMZA 1 İbrahim TEMEL Çelik Besicilik (Sümer mah. Sancak Kümesi) Mustafa TOPRAK Çelik Besicilik (Sümer mah. Sancak Kümesi) Mustafa KAYMAZ Çelik Besicilik (Sümer mah. Sancak Kümesi) Kadir BENLİ Çelik Besicilik (Sümer mah. Sancak Kümesi) Mehmet DURAK Çelik Besicilik (Sümer mah. Sancak Kümesi) Zeki ÇELİK Çelik Besicilik (Sümer mah. Sancak Kümesi) Abdullah SEMİZ Karataş Besicilik(Sümer mah. Şehitlik Karşısı) Burhanettin KORKMAZ Karataş Besicilik(Sümer mah. Şehitlik Karşısı) Nuri AKSU Karataş Besicilik(Sümer mah. Şehitlik Karşısı) Mahmut YÜKSEL Karataş Besicilik(Sümer mah. Şehitlik Karşısı) Metin YALÇIN Karataş Besicilik(Sümer mah. Şehitlik Karşısı) Harun ÇULHA Karataş Besicilik(Sümer mah. Şehitlik Karşısı) Ali SUBAŞI Mrk 2000 Evler Mah.16 Yol Halil İbrahim ÇELİK Mrk 2000 Evler Mah.16 Yol Hacı Mutlu GÜNEŞ Mrk 2000 Evler Mah.16 Yol Kadir KARAŞAHİN Mrk 2000 Evler Mah.16 Yol Mustafa ARISÜT Mrk 2000 Evler Mah.16 Yol Recep BELADA Mrk 2000 Evler Mah.16 Yol Muharrem AYDEMİR Merkez Güzelyurt Mah.Şanlı Sokak Oğuzhan YILMAZ Merkez Güzelyurt Mah.Şanlı Sokak Şaban TOPRAK Merkez Güzelyurt Mah.Şanlı Sokak Ali ÖZCAN Merkez Güzelyurt Mah.Şanlı Sokak Hüseyin YILMAZ Merkez Güzelyurt Mah.Şanlı Sokak Yaşar ÖZ Merkez Güzelyurt Mah.Şanlı Sokak Ali Rıza USLU Ticaret Borsası Et Kombinası Ubeydullah AYHAN Ticaret Borsası Et Kombinası Hasan SOYLU Ticaret Borsası Et Kombinası Mehmet ÖZER Ticaret Borsası Et Kombinası Mustafa SAYIN Ticaret Borsası Et Kombinası Mehmet Ali TOPRAK Ticaret Borsası Et Kombinası Hüseyin DÜZGÜN İstek Et Mandırası Kadir GÖK İstek Et Mandırası Ali Osman IŞIK İstek Et Mandırası Sadi YILDIZ İstek Et Mandırası Süleyman ÖZ İstek Et Mandırası İstek Et Mandırası Yaşar EFE Başkınlar Besi Çiftliği Mehmet CEBE Başkınlar Besi Çiftliği Ahmet BİLADA Başkınlar Besi Çiftliği Ramazan AYDOĞDU Başkınlar Besi Çiftliği Hasan ALBAYRAK Başkınlar Besi Çiftliği Yunus YÜKSEL Başkınlar Besi Çiftliği 14/09/ Vaiz Ö.Faruk YETİM ALO FETVA Vaiz Mustafa ŞAHİN ALO FETVA Vaiz Latif ADSAN ALO FETVA

10 11- KURS VERİLMESİ Kurban kesecek kişiler için Halk Eğitim Merkezi ve Akşam Sanat Okulu Müdürlüğünce Kesim Elemanı Yetiştirme ve Geliştirme kursu düzenlenmesi sağlanacak. 12- ACİL YARDIMLAR: 112 Acil 24 saat açık olduğundan, kurban kesim yerlerinde sağlık görevlisi bulundurmaya gerek görülmemiştir. 13- BİLGİLENDİRME: İhtiyaç Duyulması halinde: 1- Dini Konularda; İl Müftülüğü tarafından Alo Fetva 190 ve Tel: 0(384) Hayvan Sağlığı ile ilgili Konularda; Tarım İl Müdürlüğünün 0(384) Numaralı telefonundan, 3- Belediye ile ilgili konularda: 4- Belediye Zabıtasından Alo 153 No lu Telefondan, 5- Yaralanmalara ve Sakatlanmalara Karşı: 6- Acil 112 No lu telefonlardan yardım istenebilecektir. İlgili kamu kurum ve kuruluşları iş bu Komisyon Kararını internet sayfalarında yayınlarlar. 10

11 KOMİSYON BAŞKANI Mustafa ATSIZ Vali Yardımcısı ÜYE Yaşar BOLAT İl Müftü Yardımcısı ÜYE Metin BAŞBUĞ Belediye Başkanlığı Veteriner İşleri Müdürü ÜYE Tuğba TURAN AYDOĞDU İl Sağlık Müdürlüğü Şube Müdürü ÜYE Rukiye PINAR Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü Şube Müdürü 11

12 ÜYE ÜYE ÜYE Tuğba ERSOY Hasan ERYAŞAR Hasan DİKSAÇ Çevre ve Şehircilik İl Müdürlüğü Orman ve Su İşleri Şube Müdürlüğü TDV Temsilcisi Çevre Mühendisi Orman Mühendisi V.H.K.İ. EK-1 12

13 DUYURU KURBANLIK HAYVAN ALIRKEN DİKKAT EDİLECEK HUSUSLAR 1. DİNİ ÖLÇÜLERE UYGUN OLMASI 2. SAĞLIKLI, BESİLİ OLMASI, GEBE OLMAMASI, 3. VETERİNER SAĞLIK RAPORUNUN BULUNMASI, AŞI KAYDI OLMASI, 4. KULAKLARININ KÜPELİ OLMASI, 5. BÜYÜKBAŞ HAYVANLARIN PASAPORTLARININ BULUNMASI, 6. KÜÇÜKBAŞ HAYVANLARIN NAKİL BELGELERİNİN OLMASI, 7. KURBANLIK HAYVANLARIN ERKEK OLANLARININ TERCİH EDİLMESİ, 8. SIĞIRLARIN İKİ YAŞINI DOLDURMUŞ OLMASI, KURBAN KESİM YERLERİ 1. ŞEHİRLERDE KESİMHANE VE KURBAN KOMİSYONLARININ BELİRLEDİĞİ KESİM YERLERİNDE KURBAN KESİLECEKTİR. 2. KÖYLER VE BELİRLENMİŞ KESİM YERİ BULUNMAYAN YERLERDE KENDİ BAHÇESİNDE KESİLECEK VE ÇEVREYE ZARAR VERİLMEYECEKTİR, 3. CADDE, SOKAK VE PARK GİBİ ALANLARDA KURBAN KESİLMEYECEKTİR. KURBAN KESİLDİKTEN SONRA HALK VE HAYVAN SAĞLIĞI AÇISINDAN KAN, ATIKLAR VE İÇ ORGANLAR SOKAK VE CADDELERE BIRAKILMAYACAK, EVCİL VE YABANİ HAYVANLARA VERİLMEYECEK, DERİN ÇUKURLARA GÖMÜLEREK İMHA EDİLECEKTİR. KURBAN HİZMETLERİ KOMİSYONU BAŞKANLIĞI EK-2 13

14 DUYURU KESİM SONRASI TESLİM EDİLMESİ GEREKLİ EVRAK KURBAN OLARAK KESİLEN SIĞIR CİNSİ HAYVANLARIN KULAK KÜPE VE PASAPORTLARI ÜRETİCİLER SATICILAR KASAPLAR KASAP YARDIMCILARI VETERİNER HEKİMLER MUHTARLAR BELEDİYE ZABITA GÖREVLİLERİ VEKÂLETLE KURBAN KESİM ORGANİZASYONU YAPANLAR DİĞER GÖREVLİLER VASITASIYLA İL VEYA İLÇE GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜKLERİNE 23 EYLÜL 2016 CUMA GÜNÜ MESAİ BİTİMİNE KADAR TESLİM EDİLECEKTİR. KURBAN HİZMETLERİ KOMİSYONU BAŞKANLIĞI EK-3 14

15 KONTROL LİSTESİ Kurbanlık Hayvanların Yüklenmesi, Taşınması UYGUN ve Boşaltılması İle İlgili Hususlar Nakil araçları hayvanların güvenli bir biçimde sevklerini sağlamak amacıyla, üzerleri hava şartlarına uygun ve hayvanlara yeterli hava 1 sağlayacak şekilde kapatılır. Ayrıca kapakların sağlam ve hayvanların atlama ve kaçmalarını engelleyecek şekilde olması sağlanır. Araçlarda hayvanların hacimlerine ve planlanan yolculuğa uygun yeterli alan ve yükseklik olması sağlanır. Araçların yükleme 2 yapılmadan önce temizlik ve dezenfeksiyonu yapılır, aracın taban döşemeleri üzerine en az 2 cm kalınlığında yataklık, sap, saman, talaş ve benzeri maddeler serilmesi sağlanır. Nakil araçları, yüklemeden önce ve sonra 3 Sağlık Bakanlığından izinli dezenfektanlarla dezenfekte edilir. Hayvanların nakil vasıtalarına aşırı yüklenmelerine, nakliye sırasında yaralanma 4 veya acı ve ıstırap çekmelerine neden olabilecek nakil vasıtaları ile sevklerine izin verilmez. Hayvanların nakliyesinin sekiz saatten uzun sürmesi durumunda, uygun aralıklarla hayvanlara yem ve su verilmesi ve dinlendirilmesi konularında nakliyeci ve 5 hayvan sahibine bilgi verilir, nakil araçlarının yem ve su yönünden tedarikli olup olmadıkları, ilk yardım çantası ile yeteri miktarda urgan, yular bulundurup bulundurmadıkları kontrol edilir. Kaçak hayvan hareketlerine karşı yol kontrol 6 ve denetimleri yapılır. Satış Yerlerine Yönelik Alınacak Önlemler Hayvancılık işletmelerinden doğrudan yapılan satışlar hariç kurbanlık hayvanlar; hayvan pazarı, canlı hayvan borsası, hayvan park ve 1 panayırlarının yanı sıra komisyonlarca alınan kararlar doğrultusunda belirlenen kurban satış yerlerinde ve özel kurban kesimi yapılacak işletmelerde alınıp satılır. Kurbanlık hayvan alım ve satım yerleri; resmi ve belediye veteriner hekimleri ile belediye 2 zabıta ekipleri işbirliğinde etkin olarak denetlenerek kontrol edilir. Kurbanlık hayvan satış yerleri belediyelerce 3 her gün sabah ve akşam usulüne uygun olarak UYGUN DEĞİL AÇIKLAMA 15

16 temizlenir ve dezenfekte edilir. Satış yerlerine gelen hayvanlar giriş ve çıkışlarda bulaşıcı hastalıklar yönünden kontrol edilir ve hastalıklı hayvanların başka bir yere nakline izin verilmez. Kesim Yerlerinde Dikkat Edilecek Hususlar Kurbanlık hayvanlar, belediyelerden çalışma izni almış kesimhane ile Komisyonların belirlediği kesim yerlerinde; köylerde ve belirlenmiş kesim yeri bulunmayan yerlerde ise cadde, sokak ve parka bakmamak kaydıyla kendi bahçelerinde usulüne uygun olarak ve çevreye zarar vermeyecek şekilde ehil kişilerce kesilir. Kurban kesim yerlerindeki atıkların, kan ve diğer organların çevre kirliliğine sebep olmaması için gerekli önlemler alınır. Kesim sırasında oluşan atıklar, kist hidatik riskine karşı karaciğerler ve akciğerler evcil ve yabani hayvanlara verilmez. Derin çukurlara gömülerek bertaraf edilir. Kurbanlık hayvanların derileri usulüne uygun şekilde yüzülür. Belediye ve köy muhtarlarınca çevre ve toplum sağlığı dikkate alınarak temizlik yaptırılır. Denetimi Yapan Personel Denetimi Yapan Personel Denetimi Yapan Personel 16