TURİZM FAKÜLTESİ TURİZM İŞLETMECİLİĞİ BÖLÜMÜ ÖĞRETİM PROGRAMI

Transkript

1 TURİZM FAKÜLTESİ TURİZM İŞLETMECİLİĞİ BÖLÜMÜ ÖĞRETİM PROGRAMI BİRİNCİ YIL 1 Turizme Giriş İktisada Giriş Genel İşletme Türk Dili I Atatürk İlkeleri ve İnkılâp Tarihi I 6 Yabancı Dil I (İngilizce) # Seçmeli Yabancı Dil I (Bir Ders Seçilecektir) * Almanca I 2 Arapça I 3 Çince I 4 Fransızca I Rusça I # Seçmeli Ders I (Bir Ders Seçilecektir) 1 Beden Eğitimi 8 2 Güzel Sanatlar 3 Akademik Oryantasyon BİRİNCİ YIL 1 Turizm İşletmeciliği Pazarlamaya Giriş Genel Muhasebe Yönetim ve Organizasyon Türk Dili II 6 Atatürk İlkeleri ve İnkılâp Tarihi II Yabancı Dil II (İngilizce) # Seçmeli Yabancı Dil II (Bir Ders Seçilecektir) * Almanca II 2 Arapça II 8 3 Çince II 4 Fransızca II Rusça II

2 1 Konaklama İşletmeciliği Turizm Pazarlaması 3 Turizm Ekonomisi 4 Yabancı Dilde Okuma ve Konuşma 6 # Seçmeli Ders II (Bir Ders Seçilecektir) 1 Yiyecek İçecek Yönetimi 2 Uluslararası Turizm 3 Turizm İşletmelerinde Çevre Yönetimi 4 Genel Sağlık Bilgisi ve İlkyardım # Seçmeli Yabancı Dil III (Bir Ders Seçilecektir) * Almanca III 2 Arapça III 3 Çince III 4 Fransızca III Rusça III Alan Dışı Seçmeli Ders I (Üniversite havuzundan temel alan dışındaki bir ders seçilecektir) TEORİK UYGULAMAA AKTS 1 Önbüro Yönetimi Kat Hizmetleri Yönetimi Seyahat Acenteciliği ve Tur Operatörlüğü Mesleki Yabancı Dil I (İngilizce) 6 # Seçmeli Ders III (Bir Ders Seçilecektir) 1 Yiyecek İçecek Servisi 2 Turizm Rehberliği 3 Turizm İşletmelerinde İnsan Kaynakları Yönetimi 4 Sağlık Turizmi # Seçmeli Yabancı Dil IV (Bir Ders Seçilecektir) * Almanca IV 2 Arapça IV 3 Çince IV 4 Fransızca IV Rusça IV Alan Dışı Seçmeli Ders II (Üniversite havuzundan temel alan dışındaki bir ders seçilecektir) STAJ I ** YAZ YARIYILI 30 (Otuz) İŞ GÜNÜ 9

3 1 Otel İşletmeleri Otomasyonu 2 Biletleme İlkeleri 3 Turizm İşletmeleri Muhasebesi 4 Mesleki Yabancı Dil II (İngilizce) # Seçmeli Mesleki Yabancı Dil I (Bir Ders Seçilecektir) *** Mesleki Almanca I 2 Mesleki Arapça I 3 Mesleki Çince I 4 Mesleki Fransızca I Mesleki Rusça I # Seçmeli Ders IV (Seçmeli Ders Havuzundan Bir Ders) Turizm İşletmelerinde Yatırım ve Proje Analizi 6 2 Turizmde Tüketici Davranışları 3 Mutfak Uygulamalarına Giriş 4 Turizm İşletmelerinde Mekan Tasarımı ve Konsept # Seçmeli Ders V (Seçmeli Ders Havuzundan Bir Ders) Turizmde Kalite Yönetimi 2 Turizmde İş-Çalışan Sağlığı ve Güvenliği 3 Ziyafet ve İkram Hizmetleri 4 Turizm İşletmelerinde Yenilik Yönetimi Turizm İşletmelerinde E-Ticaret Uygulamaları 2 Merkezi Rezervasyon Sistemleri Uygulamaları Turizm İşletmelerinde Maliyet Kontrolü Mesleki Yabancı Dil III (İngilizce) # Seçmeli Mesleki Yabancı Dil II (Bir Ders Seçilecektir) *** Mesleki Almanca II 2 Mesleki Arapça II 3 Mesleki Çince II 4 Mesleki Fransızca II Mesleki Rusça II # Seçmeli Ders VI (Seçmeli Ders Havuzundan Bir Ders) Turizmde Tanıtım ve Satış Geliştirme 6 2 Tur Organizasyonu ve Yönetimi 3 Mutfak Uygulamaları 4 Turizm İşletmelerinde Getiri Yönetimi # Seçmeli Ders VII (Seçmeli Ders Havuzundan Bir Ders) Topluma Hizmet Uygulamaları 2 Türkiye Turizm Coğrafyası 3 Turizm Hukuku 4 Turizmde Tedarik Zinciri ve Yönetimi

4 STAJ II ** YAZ YARIYILI 30 (Otuz) İŞ GÜNÜ 9 DÖRDÜNCÜ YIL # Seçmeli Ders VIII**** İşbaşı Uygulamalı Eğitimi # Seçmeli Ders IX (Seçmeli Ders Havuzundan İki Ders) Bilimsel Araştırma Yöntemleri 2 Mesleki Yabancı Dil IV (İngilizce) 3 Turizm İşletmelerinde Finansal Yönetim 4 Rekreasyon Yönetimi # Seçmeli Ders X (Seçmeli Ders Havuzundan İki Ders) Girişimcilik 2 Turizm Sosyolojisi 3 Turizmde İtibar Yönetimi 4 Genel ve Mesleki İletişim # Seçmeli Ders XI (Seçmeli Ders Havuzundan İki Ders) Turizm İşletmelerinde Örgütsel Davranış 2 Toplantı ve Özel Etkinlik Yönetimi 3 Sürdürülebilir Destinasyon Yönetimi 4 Termal Turizm # Seçmeli Ders XII**** İşbaşı Uygulamalı Eğitimi # Seçmeli Ders XIII (Seçmeli Ders Havuzundan İki Ders) Turizm İşletmelerinde Etik 2 Turizmde Güncel Sorunlar ve Yaklaşımlar 3 Yemek, Kültür ve Toplum 4 Kültürel Miras ve Turizm # Seçmeli Ders XIV (Seçmeli Ders Havuzundan İki Ders) Turizm Politikası ve Planlaması 2 Sanat Tarih ive İkonografi 3 Liderlik ve Örgüt Kültürü 4 Turizmde Gelir Yönetimi # Seçmeli Ders XV (Seçmeli Ders Havuzundan İki Ders) İş Hayatı için İngilizce 2 Akademik ve Mesleki Gelişim Projesi 3 Protokol Bilgisi ve Görgü Kuralları 4 Anadolu Medeniyetleri Tarihi DÖRDÜNCÜ YIL *: Seçilen ilgili yabancı dil (Seçmeli Yabancı Dil) dersini alan öğrenci 4 (dört) yarıyıl aynı yabancı dil dersini seçecektir. **: Yaz Stajı; AKÜ Lisans Programları Yaz Staj Yönergesi ve Turizm Fakültesi Staj Rehberi doğrultusunda gerçekleştirilecektir. ***: Seçilen ilgili Mesleki Yabancı Dil dersini alan öğrenci 2 (iki) yarıyıl boyunca aynı yabancı dil dersini seçecektir. ****: İş Başı Eğiti Uygulamasını Öğrenciler İsteğe Bağlı olarak güz veya bahar yarıyılında alacaklardır.

5 GENEL LAR TEORİK DERS SAATİ SAYISI 144 UYGULAMA DERS SAATİ SAYISI 10 SEÇMELİ DERS SAATİ SAYISI 2 SEÇMELİ DERS AKTS KREDİSİ 112 STAJ AKTS KREDİSİ 18 AKTS KREDİSİ 240