ÖZGE ULUSOY. İSTOÇ Olağan GENEL KURULU. 17 Mayıs ta yapıldı MODELLİK DOĞRU YAPILDIĞINDA DÜNYANIN EN KEYİFLİ İŞİ KÜÇÜK VE ÇEKİCİ İYON KENTİ PRIENE

Transkript

1 İSTOÇ TİCARET MERKEZİ NİN ÜCRETSİZ YAYIN ORGANIDIR. NİSAN - MAYIS - HAZİRAN 2014 SAYI: 39 İSTOÇ Olağan GENEL KURULU 17 Mayıs ta yapıldı MODELLİK DOĞRU YAPILDIĞINDA DÜNYANIN EN KEYİFLİ İŞİ ÖZGE ULUSOY KÜÇÜK VE ÇEKİCİ İYON KENTİ PRIENE KOBİLER ÇEKİNMEDEN RİSK ALABİLEN BİR YAPIYA GEÇTİ PROF. DR. SUAT TEKER

2

3 1 l İSTOÇHayat başyazı KOBİ LER DESTEKLENİYOR MU? Dünyadaki gelişmelere bakıldığında sermaye akışının yönü her geçen gün değişken bir seyirle yön değiştirip, takip etmesi zorlaşıyor. Küresel dünyada sistemin içinde ezilmemek için zayıf halka olmamak gerekiyor. Hal böyleyken KOBİ lerin önemi, yapılacak reformlarla, destek ve yönlendirmelerle vurgulanmalı, ihtiyaçlarına önem verilmelidir. Ülkemizde KOBİ lerimiz ihracatımızın yüzde 62 sine yakınını gerçekleştiriyor. Ancak KOBİ lerdeki büyüme ve AR-GE bölümüne bakıldığında pek önemli gelişme göremiyoruz. Dünyadaki gelişmelere bakıldığında bizdeki teknoloji, bilgi ve yaratıcılığın yeterli olmadığı görülüyor. Burada yapılacak şey, ÜNİVERSİTE-SANAYİ iş birliğinin çok önemli olduğunu algılamak, bilgi ve sermayenin iç içe çalışmasını bir an evvel sağlayıp, yeni buluş ve yaratıcılıklar hedef olmalıdır. OSB lerimizin yeniden gözden geçirilip, özel ihtisas OSB leri haline getirilmesi için bilhassa devletten ciddi destekler alınarak, muhakkak elden geçirilmeleri gereklidir. OSB bölgelerinin rant kapısı olmaması için yeni düzenlemeler yapılması gereklidir. Sanayinin İstanbul dışına çıkarılması fikrinin, çevre ve çarpık yapılanmanın sonucu kulağa hoş gelmesi olumlu görünse bile gerçekte İstanbul un sanayiye ihtiyacının olduğu bir gerçektir. Şehrin metropolünde yaşayan 3 milyonu aşkın insanın, bir kararla şehir dışına çıkması çok zor hatta mümkün değildir. Çözüm ise, mevcut iş yerlerinin çalışma şartlarının, çevre ve iç çalışma koşullarının olumlu hale getirilmesi için gerekenlerin yapılması, daha uzun vadede çözüm üretilmesi gereklidir. İSTOÇ Ticaret Merkezimizin hemen hemen tamamı KOBİ ölçekli küçük ve orta boy işletmelerden oluşmaktadır. Bu işletmelerin Türkiye ekonomisine çok önemli emek ve katkısı vardır. Tüketiciye birinci elden mal teslimini gerçekleştirmektedir. Aracısız alımlarınız için İSTOÇ u tercih etmenizde fayda vardır. Bu vesile ile, bütün İSTOÇ camiasına, İSTOÇ la iş yapan ticaret âlemine ülkemize ve dünyaya barış, huzur ve güvenli bir yaşam diler, herkesin yaklaşan Ramazan Bayramı nı kutlarım. Saygılarımla, NAHİT KEMALBAY İSTOÇ Yönetim Kurulu Başkanı

4 İSTOÇHayat l 2 4 içindekiler39nisan - MAYIS - HAZİRAN

5 3 l İSTOÇHayat İmtiyaz Sahibi İSTOÇ Ticaret Merkezi Adına Nahit Kemalbay Sorumlu Yazı İşleri Müdürü Cumhur Savaşkan Yayın Kurulu Mehmet Duyulmuş Salih Türkay M. Mustafa Gönül Mehmet Özcan Necati Yaşar 4 Haberler 18 Ekonomi Türkiye ve dünya ekonomisi için 2013 nasıl bir yıl oldu? 2014 te Türkiye yi neler bekliyor? Işık Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Suat Teker ekonomide yaşanan gelişmelere yönelik öngörülerini İSTOÇ Hayat okurlarıyla paylaştı. 20 Sektör İnceleme Endüstriyel mutfak sektörünü ele aldığımız bu bölümde, Endüstriyel Mutfak, Çamaşırhane, Servis ve İkram Ekipmanları Sanayicileri ve İşadamları Derneği (TUSİD) Yönetim Kurulu Başkanı Ergun Bilge endüstriyel mutfak sektörüne ve Küçük Ev Aletleri Sanayici ve İhracatçıları Derneği (KESİD) Genel Sekreteri Sabri Erdil elektrikli ev aletleri sektörüne yönelik sorularımızı yanıtladı. 24 Üyelerimizi Tanıyalım 28 Gezi Küçük ve çekici İyon kenti Priene 32 Ünlü Söyleşisi Özge Ulusoy: Modellik, doğru yapıldığında dünyanın en keyifli işi 36 Centilmen Erkek dünyasını yansıtan kozmetikten aksesuara kadar tüm ürünler bu sayfalarda yer alıyor. 38 Teknoloji 40 Spor Tolga Murat Balıkçı, protez bacakla 61 saat pedal çevirdi 42 Kültür Sanat 46 Sağlık Uyku apnesi ve tedavisi hakkında merak edilen soruları, Bakırköy Dr. Sadi Konuk Eğitim ve Araştırma Hastanesi, Kulak Burun Boğaz Kliniği Sorumlusu Prof. Dr. Fatma Tülin Kayhan a sorduk. 48 Fuar Takvimi Adres İSTOÇ Ticaret Merkezi Bağcılar / İstanbul Tel: (0212) yonetim@istoc.com.tr Reklam için Nilüfer Güler (4 Hat) İSTOÇ Hayat Dergisi 3 ayda bir yayımlanan bedelsiz süreli yayın organıdır. Yayına Hazırlık Genel Yönetmen Gürhan Demirbaş Genel Yönetmen Yardımcısı Eser Soygüder Yıldız Görsel Yönetmen Hakan Kahveci Editör Betül Topaklı Grafik&Tasarım Tijen Kızıler Düzeltmen Editör Ersel Ergüz Fotoğraflar Murat Güney, Damla Salor İletişim Yazı işleri: (0212) Pazarlama: (0212) ajansd@dunya.com Baskı Dünya Yayıncılık AŞ Globus Dünya Basınevi 100. Yıl Mahallesi Bağcılar / İstanbul Tel:

6 İSTOÇHayat l 4 Haberler İSTOÇ Olağan Genel Kurulu 17 Mayıs ta yapıldı

7 5 l İSTOÇHayat S.S. İstanbul Toptan Ticaret Depolama ve Küçük Sanayi Toplu İşyeri Yapı Kooperatifi nin 2013 hesap yılı Olağan Genel Kurul Toplantısı, 17 Mayıs 2014 tarihinde Wow İstanbul Hotels&Convention Center, İstanbul Dünya Ticaret Merkezi Yeşilköy de gerçekleştirildi.

8 İSTOÇHayat l 6 Genel kurul toplantısında alınan kararlar şöyle: Haberler Yönetim Kurulu nun 2013 yılı çalışma raporu, Yönetim Kurulu Başkanı Nahit KEMALBAY tarafından genel kurula okundu. Yönetim Kurulu Başkanı Nahit KEMALBAY konuşmasında: İSTOÇ SARAY tadilat ruhsatımızı, 5 Haziran 2013 tarihinde aldık. Hemen ihale çalışmalarını tamamlayıp, otel ek bina kaba inşaatını ihale ettik. Bu inşaatın kazık ve iksalı hafriyatı tamamlanmıştır. Temel imalatı Eylül ayında bitecektir. Yine İSTOÇ SARAY Otel binamızın giydirme cephe ihalesi Ocak ayında ihale edilmiş, cam kompozit ve diğer aksesuar malzemeleri belirlenmiş, burası da 2014 Aralık ayında bitecektir. Yine İSTOÇ SARAY projemizin AVM bölümünün çelik çatı ve tüm teras çatı ihale işlemleri yapılmış, bu bölümde Ekim ayında tamamlanmış olacak. AVM bölümünün kiralanacak seviyeye gelmesi için ortak alanların ince işleri mekanik ve elektrik tesisatının ihale edilmesi için gerekli teknik çalışmalar yapılmaktadır. Önümüzdeki ay içinde ihalesini yaparak, bu yıl sonu yetişmese bile önümüzdeki yılın ilk aylarında ihale aşamasına geleceğini tahmin ediyoruz. Otel ve AVM ile ilgili kiralama çalışmalarımız da önümüzdeki ay itibarıyla başlayacaktır. Bu konu ile ilgili verilen taahhütnamelerin bazı üyelerimizin kafasını karıştırdığını görüyoruz. Şunu herkes bilsin, gerek İSTOÇ SARAY gerekse diğer müşterek mülklerimizin kira veya herhangi bir kararını alırken, sizlerin

9 7 l İSTOÇHayat onayını almadan herhangi bir işlem yapmayacağız. Yani bizim yapacağımız her şey sizin verdiğiniz yetki doğrultusunda olacaktır. Zaten öyle bir yetkimiz de yok. YT Blok Eski yönetim binasının olduğu yere 30 bin metrekare inşaat alanı olan güzel bir prestij bina yapacağız. Bu yerin avan projesi tasdik edilmiş olup, ruhsat işlemleri devam etmektedir. En kısa zamanda inşaatına başlanacaktır. E3 Blok Yönetim binamızın yanı E1 ve E2 Plazalar ın arasında kalan eski kaldırılan direğin yeri, henüz proje çalışmaları yapılmakta, bu projenin otoparklı ve çok katlı olmayan, orijinal bir bina olması yönünde çalışmalar yapılmaktadır. P Blok 5. Ada İş Bankası yanında kaldırılan elektrik direğinin yerine yapılacak metrekare kullanım alanı olan ve 5. Ada daki iş yerlerini rahatsız etmeyen yerine uygun bir proje çalışması yapılmış olup, proje tasdiki yapıldı. Ekim ayı gibi inşaatı tamamlanmış olacaktır. P Blok a gelen tekliflere göre üye kaydı yapılacaktır. Tapu Çalışmalarımız Geçen genel kuruldan bugüne kadar yaptığımız yoğun çalışmalar neticesinde, tapu nüshası projelerimizin İ, Ü, Z tipi yerlerin dışında diğer bölümlerimizin tamamı onaylandı ve bitti. Kalan bu bölümlerimizin proje nüshasının imzalanması da önümüzdeki ay bitmiş olacaktır.

10 Haberler İSTOÇHayat l 8

11 9 l İSTOÇHayat Arsa paylarının hesaplanması, bir üniversite ve bu işle ilgili bilgi ve birikimi olan kişilerin denetiminde yapıldı. Site yönetim planı yenilenerek, gerek hukukçular gerekse tapucular tarafından incelenerek, yoğun çalışmalar yapılıp, tapuya teslim edildi. Tapu çalışmalarımızla ilgili yönetim binamızda bir çalışma katı ayırdık. Bizim teknik personelimiz, tapu işlemlerimizi yapan üç değerli tapu müdürü ve bu çalışmalara destek aldığımız üniversite ve diğer çalışanlar, yoğun bir çalışma ile bugüne kadar tamamlanan tapuları bugünden itibaren hak sahiplerine vererek, tapu verme işlemimizi bugün başlatıyoruz. Bugün burada 50 adet tapu vererek tapu verme işlemini başlatmış olacağız. Daha sonra yapacağımız bir törenle bir kutlama yaparak, yıllardır beklediğimiz bu gururu beraber yaşayacağız. dedi. Denetim kurulu raporu, Denetim Kurulu Üyesi Yaşar GÖNENÇ tarafından okundu, bilançosu ve gelir-gider farkı hesapları Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Mehmet DUYULMUŞ tarafından genel kurula okunarak, müzakereye sunuldu. Müzakerenin tamamlanmasının ardından, kooperatifin 2013 yılı yönetim kurulu yıllık çalışma raporu, denetim kurulu raporu, bilanço ve gelir-gider farkı hesapları ayrı ayrı oylandı ve oy birliğiyle kabul edildi. Yönetim Kurulu, 2013 yılı faaliyetlerinden dolayı ibraya sunuldu ve Yönetim Kurulu oy birliği ile ibra edildi. Denetim Kurulu, 2013 yılı faaliyetlerinden dolayı ibraya sunuldu ve oy birliği ile ibra edildi. Kooperatifin 2014 yılı çalışma programı ve tahmini bütçesi Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Mehmet DUYULMUŞ tarafından genel kurula okundu. Genel giderlere katılım payı (aidat) olarak yapılacak ödemelerin miktar, zaman ve ödeme esaslarının belirlenmesi maddesinde, Yönetim Kurulu Başkanı Nahit KEMALBAY söz aldı. Aidatların artırılmasının gerektiğini, eğer artırılmazsa aidatların kooperatifin mal

12 İSTOÇHayat l 10 Haberler varlığından karşılanarak kooperatifin zarara uğrayacağını belirtti. Aidatlara zam yapılması oylandı, zam reddedildi. Aidatların eski haliyle devam edilmesi oy birliği ile kabul edildi. Gecikmeli ödemelere uygulanacak vade farkı oranının aylık yüzde 1,5 olarak uygulanmasını, ortak ödemelerin de üyelere kolaylık olması açısından ortalama vade ile tahsilâtı oy birliği ile kabul edildi. Yönetim ve Denetim Kurulu üyelerinin aylık ücretlerinin belirlenmesi oylandı. Başkan Yardımcısı Mehmet DUYULMUŞ, Yönetim Kurulu ve Denetim Kurulu aylık ücretlerini eskisi gibi ödenmesini önerdi. Bu durum oylandı ve oy birliği ile kabul edildi. Yönetim Kurulu na bütçede fasıllar arası aktarma yapma yetkisinin verilmesi oylandı. Yönetim Kurulu na bütçede fasıllar arası aktarma yapma yetkisi oy birliği ile kabul edildi yılı çalışma programı ve tahmini bütçesi oylandı. Tahmini bütçe bütün kalemleri ile birlikte ,00 TL olarak oy birliği ile kabul edildi Ada 1 parsel İSTOÇ Saray ın (AVM- OTEL) kiralanması ve gerektiğinde tapuya kiralama şerhi konulması konusunda Yönetim Kurulu 2. Başkanı Öner YÜKSEL, gerekli açıklamalarda bulundu. Yönetim Kurulu na tam yetki verilmesine oy birliğiyle karar verildi. Kooperatif Ana sözleşmesinin süreyle ilgili 5. Maddesi nin (Eski şekil: Kooperatifin süresi 35 yıldır. Yeni şekil: Kooperatifin süresi 45 yıldır) değiştirilmesine karar alınması maddesinde, Yönetim Kurulu 2. Başkanı Öner YÜKSEL açıklamada bulundu. Sözleşmesinin

13 11 l İSTOÇHayat

14 İSTOÇHayat l 12 Haberler 6. maddesinde belirtilen amacının gerçekleşmesi ile ilgili çalışmaların devam etmekte olduğu, ancak ana sözleşmede belirtilen sürenin dolması nedeniyle, kooperatifin faaliyetlerinin hukuken durması söz konusu olacağından, bu sürenin geriye kalan işlerin tamamlanması ve bütün ortakların iş yeri tapularının verilmesi süresi göz önünde tutularak uzatıldı. Bu uzatma ile ilgili yapı kooperatiflerinin bağlı olduğu Çevre ve Şehircilik Bakanlığı İstanbul İl Müdürlüğü nden tarih ve 20 sayı ile izin alındığını, genel kurulun kabulünü müteakip tescil ve ilan edileceği

15 13 l İSTOÇHayat belirtildi. Madde, oylama sonucu oy birliği ile kabul edildi. Kooperatife yeni üye kayıtları için üye olacaklardan asgari metrekare bedelinin TL den az olmamasına ve en fazla 72 aya kadar vade yapılarak üye kaydedilmesi hususu oylandı, oy çokluğu ile kabul edildi. Tapu dağıtım maddesinde, 43 adet tapu ilk etapta mülk sahiplerine teslim edildi. Tapusunu teslim alanlardan Aziz Biçinciler Yönetim Kurulu na teşekkür etti. Dilekler ve temennide, İSTOÇ Yönetim Kurulu Başkanı Nahit KEMALBAY, tüm bu konuşmalardan ve genel kurula katılımdan dolayı teşekkür etti.

16 İSTOÇHayat l 14 haberler WEB SAYFAMIZ YENİLENDİ AjansBu firması tarafından işletmesi yapılan web sayfamız yenilenerek, içerik olarak daha kullanışlı hale getirildi. İSTOÇ içerisindeki mevcut kamera sistemi tamamen revize edilerek, stratejik noktalara konulan toplam 175 adet kamerayla izleme ve takip yapılmaktadır. Teknolojik olarak en yüksek nitelikte olan kameralar seçilmiştir. Kameralar, elektrik enerjisi kesik olduğu zamanlarda bile izleme ve kayıt yapmaktadır.

17 15 l İSTOÇHayat İstanbul un birçok semtinde bulunan modern billboardları artık İSTOÇ a da taşıdık. Yeni billboardlar, İSTOÇ u açık hava reklamcığında bir üst seviyeye taşıyacak. Hoş görünümleriyle bir reklamı, hedef kitleye hızlı bir şekilde ulaştıran billboardlar, yaya ve araç trafiğinin yüksek olduğu İSTOÇ ta, tüketiciye iletilmek istenen mesajı doğrudan ulaştıracak. Billboardların kiralanmasıyla ilgili Ajans Bu firmasıyla sözleşme imzalanmış olup, billboardlara reklam vermek isteyen firmaların, Ajans Bu ile irtibata geçmesi gerekmektedir. Billboardlar haricinde İSTOÇ Ticaret Merkezi nde bulunan ortak alanların reklam kiralamaları, Kooperatif Yönetimi nden yapılmaktadır. haberler Esnafımız, Bosna Hersekli kardeşlerimize desteği esirgemedi İSTOÇ u enerji tasarruflu LED ler aydınlatıyor İSTOÇ içerisindeki mevcut sokak aydınlatma direklerinde bulunan armatürler, gelişen teknolojiye göre çok yüksek enerji sarfiyatı yaptığı için yapısal olarak ömrünü tamamlamıştır. Bu nedenle mevcut armatürler, Bakanlık tarafından hazırlanan yönetmeliklerde belirtilen ve yüzde 40 a kadar enerji tasarrufu sağlayan tipteki LED armatürlerle değiştirilmiştir. Böylece İSTOÇ Ticaret Merkezi nde daha kaliteli ve enerji tasarruflu aydınlanma sağlanmıştır. İSTOÇ Ticaret Merkezi esnafı, yaşanan sel baskını nedeniyle mağdur olan Bosna Hersekli kardeşlerimize, Bağcılar Belediyesi kanalıyla ihtiyaç malzemeleri yardımında bulundu. Katkıda bulunan yardımsever İSTOÇ esnafımıza teşekkür ederiz.

18 İSTOÇHayat l 16 İSTOÇ Saray Otel ve AVM de sona yaklaşılıyor Kooperatifimizin 2014 yatırım planlaması içerisinde bulunan, İSTOÇ Saray 1. Grup İnce İnşaatı İşleri kapsamında Otel Ek Binası ve Balo Salonu Kaba İnşaatı ile Otel ve AVM Giydirme Cephe, AVM Çelik Çatı Duvar ve Teras Çatı imalatları başlamıştır ve iş programına uygun olarak yapılmaktadır sonuna kadar ihalesi yapılmış olan işlerimizin tamamlanması hedefleniyor. Bu durum, sitemizde bulunan bu önemli yapıya işlevsellik kazandırmaktır. İSTOÇ Saray şantiyesinde şu aşamada, AVM çelik çatı imalatı ve dış cephe duvar işleri, Otel kısmında dış cephe kaplaması, Otel ek binası olan balo ve konferans salonu kaba inşaatı işinde, temel ve katların yapımı işleri devam etmektedir. Çalışmalarımız, malzeme lojistiği ve taahhüt firmalarının iş kabiliyetleri doğrultusunda aksamadan yürütülmektedir. haberler İSTOÇ Ticaret Merkezi site bazındaki tamir, temizlik ve bahçıvanlık hizmetleri, kooperatif bünyesindeki toplam 46 kişilik personelle yürütülmektedir. Site ortak alanlarında bulunan rögar-kanal, yol, tretuvar tamirleri ve ortak alanların bahçıvanlık, temizlik işleri, ekibimiz tarafından gerçekleştiriliyor. Ayrıca iş yerleri çatılarında oluşan hasarlar da malzemesi üye tarafından alınmak kaydıyla ekibimiz tarafından tamir edilmektedir. Bu doğrultuda ekibimiz, kış mevsiminin sona ermesiyle önemli bir kısmını tamamladığı yol-otopark ve tretuvar tamirleri, bahar temizliği, yol bordür boyama işleri, yeşil alanların bakımı, budama işlerin yapımına, her sene bahar aylarında yapıldığı üzere devam etmektedir. Çalışmalar esnasında, kooperatife ait bir adet traktör ve su tankeri kullanılmakta olup, gerektiği hallerde iş makinesi kiralamak suretiyle çalışmalar aksatılmadan yürütülmektedir.

19 17 l İSTOÇHayat ZÜCDER, İSTOÇ ta birçok seminer verdi Migros, İSTOÇ ta hizmete girdi Züccaciyeciler Derneği ( ZÜCDER), kuruluşunun 10. yılını brunch davetiyle kutladı. Davette, yönetim kurulu üyeleri ve birçok kurum temsilcileri bir araya geldi. ZÜCDER Yönetim Kurulu Başkanı Ömer Ertuğrul Erdoğan, yaptığı konuşmada derneğin gelişimi hakkında bilgi verdi. ZÜCDER İSTOÇ yönetim binası konferans salonunda da çeşitli seminerler düzenledi. 25 Mart 2014 tarihinde, İş sağlığı ve güvenliği konulu seminer yapıldı. Seminerde, Okan Üniversitesi İş Sağlığı ve Güvenliği Program Başkanı Rüştü Uçan ve İş Sağlığı ve Güvenliği Uzmanı Volkan Terzioğlu, yeni iş sağlığı ve güvenliği kanunu hakkında katılımcılara detaylı bilgi verdi. 6 Mayıs 2014 tarihinde, Türk ve Dünya Ekonomisi & Küresel Pazarlama konulu seminerde, İstanbul Ticaret Odası Genel Sekreter Yardımcısı Tezer Palacıoğlu, sunum yaptı ve bilgi aktarımında bulundu. Kimse Yok Mu Derneği, İSTOÇ ta şube açtı haberler İSTOÇ ta mağaza açan Migros, İSTOÇ 17. Ada No:163 te hizmet veriyor. Kimse Yok Mu Derneği İSTOÇ şubesinin açılışı 10 Haziran 2014 Salı günü gerçekleştirildi. Kimse Yok Mu Derneği İstanbul Şubesi Yönetim Kurulu Başkanı Haluk Kurtar, İSTOÇ Yönetim Kurulu Başkanı Nahit Kemalbay ın katılımının yanı sıra, yönetim kurulu üyelerinin de bulunduğu İSTOÇ İyilik Noktası nın açılışında yoğun bir katılım olduğu görüldü. İSTOÇ İyilik Noktası, İSTOÇ 42. Ada No: 24 de hizmet veriyor. Gondol, İSTOÇ ta Gondol İSTOÇ plazanın açılışı 21 Mayıs 2014 Çarşamba günü gerçekleştirildi. İSTOÇ yönetiminin de katıldığı açılışta yoğun bir katılım olduğu görüldü. Gondol İSTOÇ plazası, İSTOÇ Çevre Yolu N0:33 de hizmet veriyor. İSTOÇ yönetimi olarak tüm üyelerimiz ve İslam âleminin ramazan ayını ve Ramazan Bayramı nı kutlar, hayırlara vesile olmasını temenni ederiz.

20 İSTOÇHayat l 18 Türkiye ve dünya ekonomisi için 2013 nasıl bir yıl oldu? 2014 te Türkiye yi neler bekliyor? Işık Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Suat Teker ekonomide yaşanan gelişmelere yönelik öngörülerini İSTOÇ Hayat okurlarıyla paylaştı. çekinmeden risk alabilen bir yapıya geçti KOBİ ler hızlı karar alabilen, yenilikleri kısa sürede hayata geçirebilen, inovasyona açık ve toplam istihdamın büyük bölümünü sağlayan çok önemli ekonomik oyunculardır. Son yıllarda KOBİ lerimiz, sadece iş yerlerinde müşteri siparişleri bekleyen firmalar olmaktan çıkarak, bir dünya vizyonu kazanmaya başlamışlardır. Tüm dünyadaki yenilikleri yakından takip eden, gelişmeleri izleyen, iş fırsatlarını görebilen ve çekinmeden risk alabilen bir yapıya geçmeye başlamışlardır.

21 19 l İSTOÇHayat KOBİ lerin Türkiye ekonomisi üzerindeki etkileri için neler söylemek istersiniz? Türkiye de yaklaşık 3 milyon şirketin faaliyette bulunduğunu ve bu şirketlerin de yüzde 99.8 inin KOBİ olarak tanımlandığını düşünürsek, tüm ekonomi içinde KOBİ lerin önemini anlatmaya çok gerek kalmaz. KOBİ ler hızlı karar alabilen, yenilikleri kısa sürede hayata geçirebilen, innovasyona açık, toplam istihdamın büyük bölümünü sağlayan, çok önemli ekonomik oyunculardır. Son yıllarda KOBİ lerimiz, sadece iş yerlerinde müşteri siparişleri bekleyen firmalar olmaktan çıkarak, bir dünya vizyonu kazanma başarısı göstermişlerdir. Tüm dünyadaki yenilikleri yakından takip eden, gelişmeleri izleyen, iş fırsatlarını görebilen ve çekinmeden risk alabilen bir yapıya geçmeye başlamışlardır. Dünya haritası üzerinde mal satmadık diyebileceğimiz ülke kalmamıştır. Firmasına dünya vizyonu kazandıran ve kurumsallaşan KOBİ lerimizin başarıları ortadadır. Diğer KOBİ lerimize de bu güzel başarıları kendilerine örnek alarak, bu yarıştaki yerlerini en kısa zamanda almalarını öneriyorum yılının Türkiye için birçok parametrede çok kritik bir yıl olarak yaşanması bekleniyor. Siz bu görüşü destekliyor musunuz? 2014, siyasetle ilgili pek çok sorunun cevabının alınması bakımından Türkiye için kritik bir yıl olacak. Ekonomiyi siyasetten ayrı düşünmek veya yorumlamak mümkün olmadığından, ekonomi yönünü 2014 yılındaki siyasi gelişmelere göre belirleyecek gibi. Mart ayı sonundaki yerel seçim sonuçları, bir bakıma ağustos ayındaki cumhurbaşkanlığı seçimine, bu seçim de sonra yapılacak olan genel seçimlere yön verecek. Her bir aşamadaki seçim sonuçlarına göre de ekonomi ayrı bir yol izleyebilecek. Bu çok bilinmeyenli denklem kümesinin de, pek çok farklı çözüm kümesi olabilir yılına ekonomik açıdan iyi bir giriş yaptığımız söylenemez. 2,17 ile yıla başlayan dolar 2,24 sınırına kadar yükseldi. Tekrar üst sınırı zorlar mı veya ne zaman geçer, bu konuda büyük bir belirsizlik var. Borsa İstanbul, ocak ayının sonlarına doğru kendine gelmeye başlamıştı. Ancak şubat ayı sonundaki yeni sarsıntılarla tekrar bir miktar değer kaybına uğradı. 30 Mart seçimlerinden yola devam mesajı çıkmasından sonra, Borsa İstanbul (BİST100 Endeksi) Mayıs ayı ortalarında sınırını zorlarken, dolar kuru da 2.06 sınırını test etmektedir. Bu olumlu göstergelerin devam edebilmesi için, cumhurbaşkanlığı seçimlerinin siyasi bir kırılganlık ortamı yaratmaması gerekir. Ekonomiye dair genel kanı, 2014 yılının 2013 yılından daha zor olacağı yönünde. Siz bu konuda neler düşünüyorsuz? Genel ortak görüş bu yönde. Ben de 2014 yılının 2013 yılına göre daha zor geçeceğini düşünüyorum. Dünya ekonomik trendine yön veren ülkelerde işler rayına oturmaya başladı. Ekonomileri büyüme sinyalleri veriyor ve işsizlik düşmeye başladı. Artık kendi ekonomileri için bol paraya ihtiyaç kalmadı, gereksiz para bolluğu kendilerine enflasyon olarak dönebilir. Bu nedenle, ABD Merkez Bankası (FED) 2013 yılından itibaren piyasalara para vermeyi azalttı. Sonuçta, para bolluğu dönemi bitecek ve faizler tırmanışa geçecek. Türkiye de dışarda şekillendirilen bu ekonomik politikalardan payına düşeni alacak. Bizim payımıza da daha pahalı dolar ve daha yüksek faiz düşecek gibi. Bunların üstüne, Türkiye nin 2014 yılını olağanüstü bir siyasi gelişme yılı olarak yaşayacak olması, tüm işleri toptan daha zor ve karmaşık hale getiriyor. Türkiye ekonomisinin en büyük sorunu cari açık. Ekonomiyi cari açık dışında bekleyen yeni tehditler var mı? Türkiye nin bütçe açığı sorunundan çok, bir cari açık sorunu var. Dış ticaretimiz son yıllarda oldukça hızlı ilerledi. İhracatta önemli artışlar sağlandı, dünya haritası üzerinde mal satılmadık ülke kalmadı. Diğer yandan, ithalatımız da çok arttı ve denge ithalat yönünde bozuk gibi. Aynı zamanda, ithalat kompozisyonu da çok iç açıcı değil. Eğer sermaye malı (makineler gibi) veya ara malı ithal ederseniz, bunlar üzerine bir katma değer yaratarak tekrar ihraç etme şansı var. Eğer doğrudan tüketim malı ithal ederseniz, vatandaşlarınız direkt tüketir, üzerine bir katma değer yaratmak mümkün olmaz. Son yıllarda, cari açığımızı istediğimiz seviyelere indirmeyi başaramadık. Fakat cari açığımızı kontrol altında tutarken, ithal malı kompozisyonunu da nasıl değiştirebileceğimizi düşünmeliyiz yılında bütçe açığının 19,4 milyar lira olması bekleniyor yılında hedef nedir? Seçim dönemlerinde ister istemez bütçe harcamaları ve transfer harcamaları artar yılında hedeflenen bütçe açığı da 33 milyar lira civarında ve GSYH nin yüzde 1,9 u kadar. Bütçe açığının yükseleceğinin öngörülmesi, beklenen gelişmelere göre sürpriz değil. Fakat bu oran halen AB nin bütçe açığı kriterlerini rahatlıkla sağlıyor. Ekonomi

22 İSTOÇHayat l 20 Elektrikli küçük ev aletleri sektöründe sektör inceleme Türkiye de küçük ev aletlerinin elektrikli ev aletleri toplamı içindeki payı yaklaşık yüzde 23 ler düzeyinde. Bu oran, gelişmiş ülkelerde örneğin ABD de yüzde 30, Almanya da yüzde 35, İngiltere ve Japonya da yüzde 50, Fransa da ise yüzde 35 civarında. Bu veriler bize, Türkiye de elektrikli küçük ev aletleri pazarının önümüzdeki yıllarda büyümesini sürdüreceğini gösteriyor. Sektörde yenilikçi ürünler büyük bir hızla artarken, enerji tasarruflu ve akıllı ürünlerin geliştirilmesi alanlarında inovasyonun kullanıldığı görülüyor. Elektrikli ev aletleri sektöründe geçen yıl 2 milyar TL civarında yerel üretim yapıldığını söyleyen Küçük Ev Aletleri Sanayici ve İhracatçıları Derneği (KESİD) Genel Sekreteri Sabri Erdil, İthalat 1 milyar TL yi aşarken, ihracat yaklaşık 810 milyon dolar civarında gerçekleşti yılında sektörümüz, diğer sektörlerin aksine yerli ve yabancı markalarla yaklaşık yüzde 21 düzeyinde büyüme gösterdi dedi. Elektrikli küçük ev aletleri alt sektöründe mutfak aletleri hazırlayıcı grubu, pişirici grubu, temizlik ve hijyen sağlayan grup, elektrikli ısıtıcılar ve kişisel bakım ürünleri gibi 30 u aşkın ana ürün bulunduğunu aktaran Erdil, bunun yanında sektörün yeni teknolojilerle geliştirilen ürün yayma ile 120 yi aşkın ürün çeşidini bünyesinde bulundurduğunu dile getirdi. Sabri Erdil ile, elektrikli ev aletleri sektörünü konuştuk. Derneğiniz hakkında kısaca bilgi verip, yürüttüğünüz faaliyetlerden bahseder misiniz? Küçük Ev Aletleri Sanayici ve İhracatçıları Derneği (KESİD), on yılı aşkın bir süredir Türkiye de faaliyet gösteren elektrikli küçük ev aletleri alt sektörünü temsilen örgütlenmiş sektörel bir dernektir. Sektörün gelişip büyümesine katkı sağlamak ve yaşanan sorunların çözümlenmesine yönelik faaliyet göstermektedir. Türkiye de daha çok belirli büyüklükte üretim ve ihracat yapan sektördeki işletmelerden oluşan bir üye portföyüne sahiptir. Bugün, Türkiye pazarında var olan elektrikli ve elektriksiz ev gereçleri markalarının büyük bir çoğunluğu, derneğimizin üyesidir. Dernek, yeni üyelerle büyümeye devam ederken, pazarda sektörle ilgili yaşanan genel sorunlar, haksız rekabete karşı dünya müktesebatına uygun korunma önlemleri oluşturmak, kamunun geliştirdiği regülasyonlara yardımcı olmak, üretilen ve pazara sunulan mal ve hizmetlerin uluslararası standartlara kavuşturulması gibi teknik bir içerikle çalışmalarını sürdürmektedir. KESİD, yukarıda ifade edilen konularda, kamudaki ilgili bakanlıklar ve sivil toplum kuruluşlarıyla tamamlanmış ve halen sürdürülen birçok projeyi planlamış ve gerçekleştirmiştir. Elektrikli ev aletleri sektörü 2013 yılını üretim, ihracat, ithalat, kapasite kullanım rakamları açısından nasıl geçirdi? Rakamlar çok net olmamakla birlikte,

23 21 l İSTOÇHayat 2013 yılı içinde yerel üretim 2 milyar TL civarında iken, ithalat 1 milyar TL yi aşmıştır. Sektörde yerel üretimin kapasite kullanımı yaklaşık yüzde 60 lar düzeyinde gerçekleşmektedir. Sektör ürünlerinin 2013 yılı ihracatı yaklaşık 810 milyon dolar civarındadır yılında sektörümüz, diğer sektörlerin aksine yerli ve yabancı markalarla yaklaşık yüzde 21 düzeyinde büyüme göstermiştir. Türkiye de küçük ev aletleri sektörünün pazar büyüklüğü 2011 yılında 2 milyar 82 milyon TL, 2012 yılı için 2 milyar 453 milyon TL ve 2013 yılı için 3 milyar 46 milyon TL olarak gerçekleşmiştir. Sektör, 2014 yılına nasıl bir giriş yaptı? Yıl sonu öngörüleriniz neler? 2014 yılında sektörde, geçen yılla aynı oranda bir büyüme öngörülmediği gibi, ikinci yarıda daralma da yaşanabileceği düşünülmektedir. İhracatta ise belirli bir oranda artış olabileceğini düşünüyoruz. Elektrikli ev aletleri sektöründeki ürün portföyünde nasıl bir gelişim yaşanıyor? Elektrikli küçük ev aletleri alt sektöründe mutfak aletleri hazırlayıcı grubu, pişirici grubu, temizlik ve hijyen sağlayan grup, elektrikli ısıtıcılar ve kişisel bakım ürünleri gibi 30 u aşkın ana ürün bulunmaktadır. Bunun yanında yeni teknolojilerle geliştirilen ürün yayma ile 120 yi aşkın ürün çeşidi yer almaktadır. Temizlik, hijyen ve pişirici ürünlerde programlanabilen, uzaktan yönetilebilen, akıllı ve tasarruflu mutfak ve ev yaşamını kolaylaştıran yeni nesil ürünler geliştirilmektedir. Sektördeki büyüme hızının daha yüksek düzeyde seyretmesinin bir nedeni de yaşamı kolaylaştıran bu yeni ürünlerdir. Türkiye de küçük ev aletlerinin elektrikli ev aletleri toplamı içindeki payı, yaklaşık yüzde 23 ler düzeyindedir. Bu oran, gelişmiş ülkelerde örneğin ABD de yüzde 30, Almanya da yüzde 35, İngiltere ve Japonya da yüzde 50, Fransa da ise yüzde 35 civarındadır. Bu veriler bize, Türkiye de elektrikli küçük ev aletleri pazarının önümüzdeki yıllarda büyümesini sürdüreceğini göstermektedir. Sektörde yenilikçi ve yeni ürünler büyük bir hızla artarken, enerji tasarruflu ve akıllı ürünlerin geliştirilmesi alanlarında inovasyonun kullanıldığı görülmektedir. Sektörün en önemli gündem maddesi nedir? Sorunlar ve bu sorunların çözümü yolunda önerileriniz neler? Sektörde Türkiye nin endüstriyel altyapısına bağlı olarak enerji kullanımında, yüksek mali yükümlülüklerde (ÖTV, yüksek KDV ve diğer vergiler gibi) kayıt disiplini eksikliği ve pazarı disipline edici regülasyonların eksikliği gibi konular haksız rekabet sorunu oluşturmaktadır. Bu alanlarda iyileştirici yeni düzenlemelere acil ihtiyaç vardır. Ayrıca Türkiye, üretim için sektördeki ilgili teknolojiyi kullanma yeteneğine sahip olması, büyük tüketim pazarlarına ve gelişmekte olan ülke pazarlarına yakınlığı nedeniyle önemli bir ihracat potansiyeline de sahiptir.

24 İSTOÇHayat l 22 Endüstriyel mutfak sektörü ihracatta rekora koşuyor Sektörün tahmini ihracatı 600 milyon dolar, ithalatı ise 250 milyon dolar. Türkiye nin endüstriyel mutfak sektöründe son 10 yılda ortalama büyüme oranı yüzde 80, sektörün Türkiye ekonomisinden aldığı pay ise yüzde 3,2 dir. Dünya endüstriyel mutfak pazarında Türkiye nin bugün geldiği noktada çevre ülkeler karşısında üstünlüğü eline geçirdiğini düşünüyoruz. Endüstriyel mutfak, çamaşırhane ve masaüstü ekipmanlarının tümünü kapsayan sektör, ihracat rekoruna koşuyor. sektör inceleme Endüstriyel mutfak ve çamaşırhane sektörünün, turistik tesislere, restoranlara, catering firmalarına, kafe ve barlara, iş yeri yemekhanelerine, hastanelere, resmi kuruluşlara, okullara ve pastanelere hizmet verdiğini söyleyen Endüstriyel Mutfak, Çamaşırhane, Servis ve İkram Ekipmanları Sanayicileri ve İşadamları Derneği (TUSİD) Yönetim Kurulu Başkanı Ergun Bilge, sektörün ana ürün gruplarını, hazırlık ekipmanları, pişiriciler, fırınlar, soğutma ekipmanları, bulaşık makineleri, servis üniteleri ve endüstriyel mutfak kullanım malzemelerinin oluşturduğunu dile getirdi. Endüstriyel mutfak sektöründe, üretim kapasitesi ve ürün çeşidinin her geçen gün arttığına değinen Ergun Bilge ile endüstriyel mutfak sektörünü konuştuk. Derneğiniz hakkında kısaca bilgi verip, yürüttüğünüz faaliyetlerden bahseder misiniz? Endüstriyel Mutfak, Çamaşırhane, Servis ve İkram Ekipmanları Sanayicileri ve İşadamları Derneği (TUSİD), endüstriyel mutfak, çamaşırhane ve servis ekipmanları alanlarında faaliyet gösteren firmaları bir araya getiren bir ekonomik sektör örgütüdür. 21 yıl önce kurulan derneğimiz, iş kollarımızın önde gelen tüm firmalarını çatısı altında toplayan, sektörünün ilk ve tek kuruluşudur. Derneğimizin üye yapısının bel kemiğini, endüstriyel mutfak ve çamaşırhane konusunda faaliyet gösteren firmalar oluşturmakla birlikte, ağırlama-konaklama sektörüne mal ve hizmet veren çok sayıda kuruluş da örgütümüzün bünyesinde yer alıyor. TUSİD, üyeleri arasında mesleki, teknolojik ve sosyal dayanışmayı sağlamak ve söz konusu alanlarda standartları yükseltmek için çalışmalarını sürdürüyor. Derneğimizin yaklaşık 145 den fazla firmayı temsilen 260 a yakın üyesi bulunuyor. Endüstriyel mutfak sektörü 2013 yılını üretim, ihracat, ithalat, kapasite kullanım rakamları açısından nasıl geçirdi? Endüstriyel mutfak ve çamaşırhane sektörünün pazar büyüklüğü, 1,6 milyar dolar civarında bulunuyor. Bunun yüzde 80 ini endüstriyel mutfak, milyon dolarını ise endüstriyel çamaşırhane oluşturuyor. Sektör, 65 bin kişiye istihdam alanı yaratıyor. Sektörün toplam tahmini ihracatı, 600 milyon dolar, tahmini ithalatı ise 250 milyon dolardır. Sektörde yaklaşık 450 civarında irili ufaklı firma faaliyet gösteriyor. Endüstriyel mutfak ve çamaşırhane sektörü, turistik tesislere, restoranlara, catering firmalarına, kafe ve barlara, iş yeri yemekhanelerine, hastanelere, resmi kuruluşlara, okullara ve pastanelere hizmet veriyor. Sektörün ana ürün gruplarını, hazırlık ekipmanları, pişiriciler, fırınlar, soğutma ekipmanları, bulaşık makineleri, servis üniteleri ve endüstriyel mutfak kullanım malzemeleri oluşturuyor. Çamaşırhane segmentinde ise, çamaşır makineleri, sıkma ve kurutma makineleri ile ütüler yer alıyor. Sektörün 2014 yıl sonu öngörüleri neler? Türkiye nin endüstriyel mutfak sektöründe son on yılda ortalama büyüme oranı yüzde 80 iken, sektörün Türkiye ekonomisinden aldığı pay ise yüzde 3,2 dir. Dünya endüstriyel mutfak pazarında Türkiye nin bugün geldiği noktada çevre ülkeler karşısında üstünlüğü eline geçirdiğini düşünüyoruz. Endüstriyel mutfak, çamaşırhane ve masaüstü ekipmanlarının tümünü