ÖZET: Batı Akdeniz Bölgesinin hayvancılık

Transkript

1 ÖZET: Batı Akdeniz Bölgesinin hayvancılık ve mermer şehirlerinden olan Burdur da Ekinciler Şirketi ile bu sektördeki yatırımları üzerine röportaj gerçekleştirdik. Bir aile şirketi olan Ekinciler Firmasından Kamil Ekinci, yem fabrikasının Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi ile komşu olmasından gurur duyduklarını dile getirdi. Kamil Ekinci, bu komşuluk sebebiyle, üniversite öğrenci ve akademisyenlerine proje çalışmaları ve GDO suz, rasyonu yüksek yem üretimi için yem fabrikalarının kapılarını açmaya hazır olduklarını belirtti. Ekinciler Firmasından Osman Ekinci de, 1995 li yıllarda Burdur Bej Mermerini dünya pazarına ilk olarak sunmanın haklı gururunu yaşadıklarını vurguladı. Osman Ekinci bugün de mermer sektöründe önemli katkılar sağlamak ve tüm çalışmalarını ARGE tabanlı yapmaya devam etmek istediklerini kaydetti. ABSTRACT: We have interviewed with Ekinciler Co. in Burdur which is a city known with the marble and livestock in the West Mediterranean Region on the investment on these sectors. Kamil Ekinci, from the family cooperation Ekinciler Co., stated that they are proud of being neighbor with Mehmet Akif Ersoy University. Kamil Ekinci indicated that the feed factory is ready to open its doors to projects of university students and academicians and the production of high ratio feed without GMO. Osman Ekinci from Ekinciler Co. stated that they are proud to introduce the Burdur Beige Marble to the world market in Osman Ekinci recorded that they desire to provide serious contributions to marble sector and continue to complete all their works based on Research and Development. (Translated by: BURDİL) Göller Bölgesi Aylık Hakemli Ekonomi ve Kültür Dergisi Ayrıntı/ 43

2 Bölgemizde bulunan Burdur ilinde 240 bin dolaylarında büyükbaş hayvan olması ve hayvan besiciliğinin önem arz etmesi sebebiyle birçok sanayi alanındaki yatırımlarının ilklerine imza atan Ekinciler Şirketi yem ve mermer sektörlerindeki yeni yatırımlarıyla çalışmalarına devam ediyor. Kamil Ekinci: -Kaliteli yem kazancınızı artırır- Burdurlu üretici kaliteyi hak ediyor. Osman Ekinci: Dünya mermer pazarında Burdur Beji bir marka Burdur da yatırım trendi olarak görülen mermer ve hayvancılıkta Ekinciler Aile Şirketi lokomotif olarak, 1984 lü yıllarda yem fabrikası için ilk adımları, 1995 li yıllarda ise mermer fabrikası için ilk adımları atarak, bugünlerde yeni yatırım ve düzenlemelerle sanayi sektöründe boy gösteriyor. İki farklı sektör olan mermer ve yem kollarında iddialı girişimler yapan Ekinciler, bölge ekonomisine artı katma değerler ve artı istihdam sağlıyor. Ekinciler Ailesi nden Kamil Ekinci ile Örtülü deki yem fabrikalarında, Osman Ekinci ile Organize Sanayi Bölgesi ndeki Mermer fabrikalarında söyleşi gerçekleştirdik. Ekinciler Yem Fabrikasında Kamil Ekinci ile yaptığımız söyleşide, Kamil Ekinci, Burdur da 3 tane yem fabrikasının bulunduğunu, ildeki günlük yem tüketim miktarı göz önünde bulundurduklarını ifade edip, Burdurlu üretici kaliteyi hak ediyor dedi. KALİTELİ YEM KAZANCINIZI ARTIRIR BURDURLU ÜRETİCİ KALİTEYİ HAK EDİYOR DERGİ AYRINTI: Sayın Kamil Ekinci, bize yem fabrikanız hakkında açıklama yapar mısınız? KAMİL EKİNCİ: Babam 1966 yılında Burdur/ Kozağaç Kasabasından Burdur kent merkezine göç etti. Kent merkezindeki ilk işimiz hayvancılık sektöründe oldu. Hayvancılık sektöründe, yem bu sektörün girdisi olduğu için Burdur da da böyle bir sektörün olmadığını keşfederek, Burdur da ilk özel yem fabrikasını babam ve ailemizle birlikte kurduk yılında da fabrikamız imalata geçti. 30 yıldır faaliyet göstermekteyiz yılından 1995 yılına kadar yem sektöründeki yatırımlarımızı tamamlayarak, ülke ekonomisine daha fazla katkıda bulunabilmek adına ihracat yapabilme kabiliyetine sahip bir sektör arayışı içinde Burdur ilinde neyi ihraç edebilme düşüncesini mermer sektörü ile taçlandırdık yılı ilk çeyreğinde mermer sektörüne yatırım yapmak için Burdur Organize Sanayi Bölgesi nde m2 kapalı alanda toplam m2 sahasıyla entegre bir mermer fabrikası inşaatına başlayıp, yatırımlarımızın tamamını öz sermaye kullanarak 1996 yılı Aralık ayında mermer fabrikamızı faaliyete geçirdik. AYRINTI: Yem fabrikanızda hangi türde yem üretimi yapılıyor? EKİNCİ: Yem çeşidi olarak da istediğimiz rasyonda, istediğimiz her oranda ve her kalitede yem yapabiliriz. Bu proteini, vitamini ve diğer hammaddeleriyle birlikte yapılan bir karışımdır, bu karışımı belirli standartlarda istenilen her çeşitte yapabiliriz. Kanatlı hayvanlar, büyükbaş hayvanlar, küçükbaş hayvanlar gibi istediğiniz her grup için yem üretmekteyiz.

3 AYRINTI: Fabrikanızın üniversite sahası içerisinde olmasından dolayı üniversite ile ortak bir projede çalışmayı düşünüyor musunuz? EKİNCİ: 1986 yılında biz yem fabrikamızı buraya kurduğumuzda bir üniversitenin komşumuz olacağını hiç düşünmemiştik. Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi nin çiftçimize vermiş olduğu desteklerin başında Veterinerlik Fakültesi ile Hayvan Hastanesi gelmektedir ki hem öğrencilerine, hem de yetiştiricilere büyük fayda sağlamaktadır. Biz de komşu olmamız sebebiyle fabrikamızın kapılarını üniversitemiz öğrencilerine ve öğretim üyelerine açarak, fabrikamızı bir laboratuvar gibi kullanmalarına, yeni yem çeşitleri ve geliştirmek istedikleri bütün ürün projeleri için denemeler yapmalarına (ARGE) olanak sağlamayı planlıyoruz ve Avrupa nın en büyük Hayvan Hastanesinin ve çiftliğinin bulunduğu bir üniversite ile iç içe olmak ve buradaki öğrencilerin eğitimlerine katkıda bulunmanın mutluluğunu yaşıyoruz. Bu bizim için büyük bir şans. Bu şansı da en iyi şekilde öğrencilerle ve akademisyenlerle uygulamalı derslerinde yer ve ekipman temininde katkıda bulunmak istiyoruz. DÜNYA MERMER PAZARINDA BURDUR BEJİ BİR MARKA Organize Sanayi Bölgesi ndeki mermer fabrikasında görüştüğümüz Osman Ekinci, Doğal olması yönüyle Burdur Bejinin Dünya pazarında ilk kez şirketimiz tarafından tanıtılmasının haklı gururunu yaşıyoruz. Kurulduğumuz ilk günden bu yana hep ihracat hedefi ile çalışan firmamız ilk ihracatını 1997 yılı Mart ayında Birleşik Arap Emirliklerine gerçekleştirdi. Bugün 3 kıtaya Burdur Bejinin pazarlanması bizleri mutlu ediyor ve biz de Burdur Bej Mermerini en özel şekilde modern tesislerimizde işleyerek müşterilerimizin beğenisine sunuyoruz dedi. AYRINTI: Sayın Osman Ekinci, ilk olarak yem fabrikanızı Sayın Kamil Ekinci nin ağzından dinledik, şimdi de mermer sektörü açısından sizi kısaca tanıyabilir miyiz? Osman EKİNCİ: Mermer fabrikamız 1996 yılında Mesut Ekinci, Mustafa Ekinci, Nasuh Ekinci ve Kamil Ekinci ortaklığında kuruldu. Aile içinde 2. Kuşak olarak eğitimlerimi tamamladıktan sonra firmamızda işe başladım. Sektörün büyüklüğü ve çok yönlü olması nedeni ile aile içinde diğer kardeşlerim ve abilerimle birlikte kurumsal bir yapıya ulaşabilmek adına firmamızda köklü değişiklikler yapıp, aile içinde kurumsallaşmamızı tamamlayarak ben de mermerin tanıtımı, vitrini görevini üstlendim. AYRINTI: Mermer Fabrikanız kurulduğu yıllarda bir ilk olma özelliğinde mi oldu? EKİNCİ: İlkler arasında yer aldığımızı söyleyebiliriz. Kent merkezinde, mermer işini profesyonel olarak entegre tesisimizde 1996 yılında ilk defa kendi mermer ocağımızı faaliyete geçirip, oradan elde ettiğimiz hammadde mermer bloklarımızı çıkarıp, fabrikamızda en ileri Göller Bölgesi Aylık Hakemli Ekonomi ve Kültür Dergisi Ayrıntı/ 45

4 teknolojiyle işleyerek, oluşturmaya çalıştığımız şirketimizin amacı olan dış pazarlar ve ihracat yapma hevesimizle, ilk defa Orta Doğu ülkelerindeki müşterilerimizin beğenisine sunduk. O yıllarda Burdur Bej mermer çok fazla tanınmış bir mermer değildi. Firma olarak aile büyüklerim firma ismimizden daha çok dış piyasalara, pazarlara burdur bej mermerin tanıtılması amacıyla ürünlerin isimlerinde mutlaka hammaddemizi temin ettiğimiz İlimiz Burdurun ismini markalaştırdılar. Bu sebeple geride bıraktığımız 18 yıl içerisinde bugün hepimizin de gördüğü gibi BURDUR BEJ MERMER dünya pazarları projelerinin vazgeçilmez bir trendi oldu. Bu bilinçle büyüklerimin başlattığı markalaşmayı gelecek kuşaklarımıza aktarmak, geliştirmek için çalışmalarımıza ailemizle birlikte devam etmekteyiz. AYRINTI: Bugün itibarıyla üretim miktarlarınız nasıl? EKİNCİ: Firmamız aylık 30 bin m2 ebatlı ürün imal edip, Dünya pazarındaki değişik projelere, projelerin ebat ölçülerine göre hassas ve kaliteli üretim anlayışıyla 3 kıtada yer alan müşterilerimizin çözüm ortağı olma konusunda çalışmalarımıza ve yatırımlarımıza devam etmekteyiz. Bizi bu çalışmalarda en çok mutlu eden Burdur ve ülke ekonomisine sağladığımız iş gücü ve katma değerdir. AYRINTI: Siz genç bir sanayici olarak Burdur ekonomisinin geleceğinin mermer sektörü olduğunun farkındalığıyla mı çalışmaktasınız?

5 EKİNCİ: Söyleşimizin başında da bahsettiğim gibi mermer sektörünün bugünlerde parlayan bir yıldız olacağını ailemiz 1995 li yıllarda fark etmesi sebebiyle bugünlerde kıymetinin daha da artması ailenin ne denli doğru bir yatırıma karar verdiğini gözlemlemek beni çok mutlu ediyor. Biz de bu farkındalıkla ailemizin sektöre ne kadar çok hizmet ettiği bilinciyle; başlıca sektöre kalifiye eleman yetiştiren, makine teknolojileri geliştiren, bugün sektörün geldiği konum itibari ile ilerleyen dönemlerde daha da önem kazanabilmesi için ARGE ye önem vererek sektörün daha da gelişmesine katkı sağlamak için gayret etmeye devam edeceğiz. AYRINTI: Fabrikanızda en çok hangi tür mermer işleniyor? EKİNCİ: Fabrikamızı bir mermer fabrikasından çok bir endüstriyel tesis gibi düşünüyoruz. Bunun sebebi ise; genelde mermer fabrikaları kendi bölgelerindeki mevcut ocaklardan mermer blok imal ederek müşteri beğenisine sunarlar. Fakat Burdur bölgesinde olmamız nedeniyle Burdur da bulunan kendi ocağımızdan imal ettiğimiz blok mermerleri fabrikamızda işlemekteyiz. Burdur Beji diye adlandırdığımız mermer ocakları itibariyle farklı renkler ve dokular sergilemektedir. Biz firma olarak, Burdur da çalışan tüm ocakları kendi ocağımız gibi düşünüyor, müşterimizin farklı bir Burdur Bej mermer talebini geri çevirmeden farklı firmalardan mermer blok temin ederek, müşterimize çözüm ortağı olmaya gayret ediyoruz. AYRINTI: Bildiğimiz kadarıyla Burdur da Doğaltaş ve Madenciler Derneği var. Sizin; sıkıntılarınızın dile getirilmesinde, yeni projeler üretilmesinde ve yatırımlarınızda bu Doğaltaş Derneğinin çalışmalarını yeterli buluyor musunuz? EKİNCİ: Kesinlikle yeterli buluyoruz. Doğaltaş Derneğimiz sektörümüzün sıkıntılarını, sektörün Burdur halkımızca daha iyi anlaşılmasını sağlayan, Sektöre emek veren tüm müteşebbislere çözüm ortağı olan, sektörün daha iyi gelişebilmesi için projeler üreten bir sivil toplum kuruluşudur. Örnek vermek gerekirse MERİH OSB projesi gibi, Burdur mermer sektörüne büyük yatırımcı toplayacağı bir ihtisas OSB kurma projeleri nasıl mermer denince ülkemizde ilk akla gelen il Afyonkarahisar oluyorsa, Merih OSB projesi ile Mermer üreticileri, mermer makine üreticileri, mermer sanayi sarf malzemeleri üreticilerini aynı çatı altında toplayıp ileriki yıllarda da Burdur umuzun da ismini ülkemizde mermer üretimi ile ön plana çıkacaktır. Bu proje ve çalışmalarından dolayı biz de Ekinciler ailesi olarak çalışmalarına destek veriyor ve Burdur Doğaltaş Derneği Başkanı ve Yönetim Kurulunu bu gayretli çalışmalarından dolayı tebrik ediyor, çalışmalarında başarılarının devamını diliyoruz. AYRINTI: Son olarak eklemek istediğimiz açıklamalarınız olacak mı? EKİNCİ: Firma olarak, birinci kuşaktan ikinci kuşağa tabiri yerinde ise Burdur da ilk babadan oğula geçen mermercilerdeniz. Şuan firmamızda bütün kuzenlerimle birlikte mermer sektörünü ve Burdur da istihdamı arttırmak adına birinci kuşağın bize açmış olduğu bu yolu daha ilerilere taşımak ve bizden sonraki nesillere aktarmak için çalışmalarımıza devam ediyoruz. Sizlere, Derginizde şahsıma ve Ekinciler ailesine yer verdiğiniz için çok teşekkür ederim.