UN VE UNLU MAMULLER TEKNOLOJİSİ (DEĞİRMENCİLİK) PROGRAMI

Transkript

1 NECMETTİN ERBAKAN ÜNİVERSİTESİ SEYDİŞEHİR MESLEK YÜKSEK OKULU UN VE UNLU MAMULLER TEKNOLOJİSİ (DEĞİRMENCİLİK) PROGRAMI İLE KONYA TİCARET BORSASI, KONYA SANAYİ ODASI, KONYA TİCARET ODASI, TÜRKİYE UN SANAYİCİLERİ FEDERASYONU VE ORTA ANADOLU UN SANAYİCİLERİ DERNEĞİ ARASINDA EĞİTİM ve ÖĞRETİM İŞBİRLİĞİ PROTOKOLÜ

2 EĞİTİM ve ÖĞRETİM İŞBİRLİĞİ PROTOKOLÜ 1. TARAFLAR İşbu Protokolün tarafları bundan sonra; * Necmettin Erbakan Üniversitesi Rektörlüğü (Bundan sonra NEÜ Rektörlüğü olarak anılacaktır.) * Konya Ticaret Borsası, Konya Sanayi Odası, Konya Ticaret Odası, Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu ve Orta Anadolu Un Sanayicileri Derneği (Bundan sonra ÖZEL SEKTÖR olarak anılacaktır.) 2. KONU İşbu Protokolün konusu Necmettin Erbakan Üniversitesi Seydişehir Meslek Yüksek Okulu, Un ve Unlu Mamuller Teknolojisi (Değirmencilik) Programı öğrencilerinin, bu mesleği uygulamak için gerekli olan bilgi ve becerilerini artırmak amacıyla, NEÜ Rektörlüğü ve Özel Sektör arasındaki işbirliğinin esaslarını belirlemektir. 3. KAPSAM NEÜ Seydişehir MYO Un ve Unlu Mamuller Teknolojisi (Değirmencilik) Programı, Unlu mamuller ve Un değirmenciliği yanında irmik, bulgur ve yem gibi diğer biyolojik materyalin öğütme teknolojilerinin eğitimini de kapsayacaktır. Program 4 dönem (2 yıl) şeklinde uygulanacaktır. 1. ve 2. dönemler üniversite şartlarında yürütülecek, 3. ve 4. dönemler özel sektör üyelerinin sağlayacağı uygulamalı ortamlarda gerçekleştirilecektir. Program öğrencilerinden 30 kişiyi geçmeyecek sayıdaki öğrenci, 2. dönem sonunda 60 iş günü süreyle; - İlk iki dönemlik eğitim sonrası yapılacak teorik ve mesleki uygulama sınavlar sonucu başarılı bulunan öğrenciler için uygulanması düşünülen; 3. ve 4. yarıyıllarının teorik ve uygulamalı dersleriyle, işyeri uygulamalı eğitim (staj), Mesleki Uygulama dersleri ve seminerlerin içerikleri ve yönetiminin, - Fabrika, laboratuvar, atölye ve diğer ilgili merkezlerde teorik ve uygulamalı eğitime tabi tutulma kapsamlarının, - ÖZEL SEKTÖR üyelerinin göstereceği; fabrika, laboratuvar, atölye ve diğer birimleri gibi uygulama ortamlarının tespitine ilişkin,

3 NEÜ Rektörlüğü ile ÖZEL SEKTÖR üyeleri arasında yapılacak katkı ve işbirliği uygulama esaslarını kapsar. 4. DANIŞMA KURULU NEÜ ve ÖZEL SEKTÖR Unlu Mamuller ve Değirmencilik Eğitim-Öğretim İşbirliği Danışma Kurulu, aşağıdaki birimlerden oluşur; - NEÜ Seydişehir MYO Değirmencilik Programı Koordinatörü, - NEÜ Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı (Başkan) ve aynı bölümden bir öğretim üyesi, - ÖZEL SEKTÖR Üyelerinin göstereceği beş üyeden oluşur. 5. PROGRAM İLE İLGİLİ HÜKÜMLER a. NEÜ Seydişehir MYO Un ve Unlu Mamuller Teknolojisi (Değirmencilik) Programının 3. ve 4. Yarıyılında okutulan Teorik ve Uygulamalı dersleri, NEÜ Seydişehir MYO Unlu Mamuller Teknolojisi (Değirmencilik) Program Koordinatörünün ve ÖZEL SEKTÖR ün önerdiği, NEÜ Rektörlüğünün olur verdiği görevli öğretim elemanları tarafından yürütülür. b. Görevlendirilecek öğretim elemanları; NEÜ bünyesinden, ÖZEL sektörden veya DIŞ kaynaklardan temin edilebilir. - ÖZEL SEKTÖR ün önereceği öğretim elemanları NEÜ Rektörlüğü tarafından, 2547 sayılı kanunun 31. Maddesi uyarınca görevlendirilir. - ÖZEL SEKTÖR ün öğretim elemanı olarak önereceği elemanlar dört yıllık lisans mezunu olmalıdır. Ancak işyeri uygulamalarında (staj) ÖZEL SEKTÖR ün önerdiği birim yöneticileri, teknisyen ve teknikerler vb. görev alabilir. - Öğrencilerin alacağı İlgili dersler ve sınavları ÖZEL SEKTÖR ün belirleyeceği yerlerde, belirlememesi halinde NEÜ Rektörlüğü tarafından önerilecek yerlerde gerçekleştirilir. - Öğrenciler NEÜ Ön Lisans Eğitim, Öğretim ve Sınav Yönetmeliğine tabidirler. Sınav tarihleri NEÜ Akademik takvimine göre belirlenir. - NEÜ Seydişehir MYO Un ve Unlu Mamuller Teknolojisi (Değirmencilik) Programının müfredatı, değirmencilik sektörünün ihtiyaçları doğrultusunda NEÜ ve ÖZEL SEKTÖR ce müştereken hazırlanacaktır. - NEÜ Seydişehir MYO Un ve Unlu Mamuller Teknolojisi (Değirmencilik) Danışma Kurulunda görevlendirilmiş bulunan ÖZEL SEKTÖR den 5 üye yukarıdaki hususlarda katkıda bulunacaktır. c. STAJYERLİK uygulamaları aşağıdaki esaslara göre yürütülecektir:

4 - NEÜ Seydişehir MYO Un ve Unlu Mamuller Teknolojisi (Değirmencilik) Programının öğrencileri, ÖZEL SEKTÖR de eğitime başlamadan önce, DANIŞMA KURULU tarafından hazırlanan Belirli Süreli Gönüllü Stajyer Sözleşmesi ni imzalar. - İlgili öğrencilerden programa tam zamanlı katılanlara ÖZEL SEKTÖR üyeleri tarafından Danışma Kurulunun belirleyeceği aylık ücret ödenir. Buna ilave olarak bu öğrencilerin ÖZEL SEKTÖR üyelerinin yemekhane ve personel servisi imkânlarından, ayrıca ÖZEL SEKTÖR üyelerinin çalışanlarına verdiği erzak ve giyim yardımlarından da faydalanmaları sağlanır. - İşyeri Uygulamalı Eğitimi (staj), 2. ve 4. Yarıyıl sonunda en az (30+30) 60 iş günü olarak ve Mesleki Uygulama dersleri ÖZEL SEKTÖR üyelerinin uygun gördüğü birimlerde (fabrika, laboratuvar, servisler vb) gerçekleştirilir. - Öğrencilerin staj faaliyetlerini günlük olarak işledikleri staj defterini, işyeri uygulamalarında görevlendirilen öğretim elemanları denetler. - Mesleki Uygulama derslerini işyeri uygulamalarında görevlendirilen öğretim elemanları ve ÖZEL SEKTÖR ün uygun gördüğü birimlerin sorumlusu denetler. - Staj çalışmalarının değerlendirildiği sınavları, NEÜ ve ÖZEL SEKTÖR ün görevlendirdiği öğretim elemanları birlikte yaparlar. d. ÖZEL SEKTÖR burs ödeyecek işyeri bulmak üzere çalışma yapacaktır ve ÖZEL SEKTÖR üyeleri, Danışma Kurulunca hazırlanıp; Necmettin Erbakan Üniversitesi Senatosunca kabul edilen burs yönergesine göre öğrencilere, eğitim öğretimin devam ettiği aylarda (9 ay/yıl) burs öder. e. ÖZEL SEKTÖR, sektörle ilgili konulardaki güncel bilgiler ve gelişmelerle ilgili olarak; öğrencilere yılda en az iki defa seminer düzenler. Seminerlerin verileceği yer ve zaman, Danışma Kurulu tarafından belirlenir. f. ÖZEL SEKTÖR istihdam imkanı sağlama konusunda gereken çalışmaları yapacaktır ve ÖZEL SEKTÖR üyeleri, Un ve Unlu Mamuller Teknolojisi (Değirmencilik) Programını başarı ile bitiren NEÜ Seydişehir MYO öğrencileri arasından mezuniyet ve staj not ortalamasını esas alarak seçeceği en az 20 öğrenciye istihdam imkanı sağlar. g. Genel çalışma koşulları, disiplin kuralları ve izinle ilgili olarak; - Öğrenciler, ÖZEL SEKTÖR üyelerinin ilgili birimlerindeki çalışmaları süresince, işyeri çalışma koşullarına uyarlar ve iş yerindeki disiplin ve uyumu bozacak davranışlarda bulunmazlar, - Öğrenciler, üretime ve işyerinin tüm çalışmalarına işçi gibi katılırlar, - Öğrenciler, teorik ve uygulamalı çalışmaları süresince, sendikal faaliyetlerde bulunamazlar,

5 - Sorunlu öğrenci, Danışma Kurulu Başkanlığına bildirilir. Gereken durumlarda disiplin soruşturması, Yüksek Öğretim Kurumları Öğrenci Disiplin Yönetmeliğine göre yürütülür. h. Necmettin Erbakan Üniversitesi Rektörlüğü ile ÖZEL SEKTÖR arasındaki bu protokol hükümleriyle ilgili her türlü münasebet, Konya Ticaret Borsası Başkanlığı aracılığı ile sağlanacaktır. 6.SÜRE, YÜRÜRLÜK VE FESİH İşbu sözleşme iki nüsha olarak tanzim edilmiş olup imzalandığı tarihte yürürlüğe girer. Protokol yürürlükte iken, taraflarca lüzum görülmesi halinde esaslar aynı kalmak üzere değişiklik ve eklemeler yapılabilir. Değişiklik ve eklemeler yapıldığı tarihten itibaren geçerlidir. Bu protokol her 4 yılda bir gözden geçirilerek yenilenir. İşbu sözleşmenin doğal eki sayılan mevzuata uygunluk sağlanmak koşuluyla karşılıklı mutabakat sağlanarak sözleşme süresi uzatılabilecektir. İlk dört yıldan sonra, taraflar birbirlerine 30 gün öncesinden yazılı olarak bildirimde bulunmak suretiyle protokol üyeliğinden ayrılma hakkına sahiptir. Prof. Dr. Muzaffer Şeker Rektör Tanzim Tarihi: 08 / 06 / 2015 Protokol Üyeleri NEÜ KTB KTO Hüseyin ÇEVİK Selçuk ÖZTÜRK KSO TUSAF OAUSD Selçuk AYDINALP Yönetim Kurulu Başkan V. Memiş Kütükçü Rıfat Hekimoğlu