Türkiye nin Akdeniz çanağındaki büyüme hızı yavaşladı

Transkript

1 25 AĞUSTOS 2014 ǀ 10 TL Rusya da yeni iflaslar bekleniyor Quattro Beach Spa & Resort Özel Bölümü Termal turizm Türkiye de nitelik değiştiriyor Oteller, halı ve duvar kağıdından vazgeçmiyor Türkiye nin Akdeniz çanağındaki büyüme hızı yavaşladı ÜCRETSİZ ÖZEL EK GORRION HOTEL İSTANBUL

2

3 Yıldızları buluşturan nokta m² genel alan Toplam 1315 oda 1850 m² alanda - 7,5 metre yükseklikte kişilik BALO SALONU 900 m² alanda - 9 metre yükseklik kişilik ODİTORYUM 23 adet Toplantı Salonu 30 adet Toprak tenis kortu Uluslar arası Standartlarda 4 adet Futbol sahası m² Spa Merkezi Buz Pateni Pisti At Binme Çiftliği m² Mini club ve oyun salonu Golf Club (Driving Range & Putting Green) SİDE - KIZILAĞAÇ - ANTALYA / TÜRKİYE T:

4 oteller Türkiye nin Akdeniz çanağındaki büyüme hızı yavaşladı Haber tedarikçiler Oteller, uygun maliyet, kalite ve kullanım kolaylığı nedeniyle halı ve duvar kağıdından vazgeçmiyor Röportaj: Sealed Air-Diversey Consulting İş Birim Müdürü İrfan Tümer Haber yatırımlar Termal turizm Türkiye de nitelik değiştiriyor Haber acente-havayolları Rusya da yeni iflaslar bekleniyor Kruvaziyer pazarı dünyada gelişirken Türkiye de daralma yaşıyor Haber Haberler İstatistikler Quattro Beach Spa & Resort Özel Bölümü Yetkin Medya Yayıncılık Ticaret Limited Şirketi Adına Sahibi ve Sorumlu Yazı İşleri Müdürü Sebahattin Ercan Genel Koordinatör Bülent Büyükaras Editör Özlem Kasa Görsel Yönetmen Eylül Eren Yazı İşleri Özlem Has Yayın Danışmanı Erol Karabulut İletişim Tel: pbx Reklam Tel: pbx Faks: Baskı: Özgün Ofset Tel: Issn: Adres: Yetkin Medya Yayıncılık Emniyetevler Mah. Bornova Sok. No: 5/B, 4. Levent / İstanbul Abonelik 12 aylık abonelik bedeli 90 TL dir. Abone olmak isteyenler için hesap numarası: Yetkin Medya Yayıncılık Ltd. Şti. Türkiye İş Bankası 4. Levent-İstanbul Şubesi. IBAN: TR (Dekont ve adres bilgilerinizi nolu faksa gönderiniz.) Yayın Türü: Ulusal, süreli, aylık Baskı yeri ve tarihi: İstanbul, Ağustos turizm&yatırım

5

6

7

8 SUNUŞ Turizmci, bu sezon bir sonrasını göremiyor Akdeniz çanağında rekabet her geçen yıl farklı bir boyut kazanıyor. Türkiye nin komşularında ve hedef pazarlarında meydana gelen ekonomik ve siyasal çalkantılar, turizminde gidişatını belirliyor. Ülkelerde yaşanan hareketlilik, turizmcilerin uzun vadede plan yapmasını olumsuz etkiliyor. Birçok turizmci bırakın 6 aylık plan yapmayı, gün sonrasını bile göremiyor. Her yıl olduğu gibi kasım-şubat aylarında iyi bir erken rezervasyon dönemi geçiren otelciler, mayıs-haziran itibariyle doluluklarında beklemedikleri boşluklar yaşadılar. Ancak uluslararası tur operatörlerinin güvenini kazanan ve odalarını pazarlara dengeli dağıtan otel grupları doluluk konusunda sıkıntı yaşamazken yeni açılan oteller ile daha küçük ölçekli oteller doluluklarda sıkıntı yaşıyor. Türkiye nin de içinde bulunduğu Akdeniz çanağında yılın ilk yarısında Türkiye geçen yıl oldukça hızlı büyürken bu yıl yüzde 5 in altında gelişme yaşadı. Yılın ilk yarısında gelen yabancı ziyaretçi sayısı geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 4,73 artışla 15 milyon 238 bin 221 kişiye yükseldi. Türkiye ana pazarı Almanya da düşüş yaşarken, Rus pazarındaki büyüme, turizmcileri sevindirdi. Yunanistan, yılın ilk yarısında yüzde 17 lik büyüme yakalarken, İspanya yüzde 7 büyüdü. Darbeden sonra toparlanmaya çalışan Mısır ise 6 ayda 4,5 milyon civarında yabancı ziyaretçi ağırladı. Akdeniz çanağındaki güçlü rekabet sezonun ikinci yarısında da kendini gösteriyor. Gelişmeleri hep birlikte bekleyip göreceğiz. Öte yandan son bir ayda Rusya da altı tur operatörünün iflası, gözleri bu pazara çevirdi. Rus pazarındaki büyümeye gölge düşürecek nitelikte olan bu iflaslar, pazardaki dengeleri de değiştirecek. Çünkü büyük tur operatörlerinin fiyatlarıyla rekabet edemeyen orta ölçekli ve küçük tur operatörleri iflaslarla yüz yüze geliyor. Eski sisteme göre çalışan ve sezon öncesi Rusya da yaşanan devalüasyondan da nasibini alan bu firmalar, gerek ülkede alım gücünün düşmesi gerekse Rusya ve Ukrayna arasında yaşanan gerginlikten de olumsuz etkileniyorlar. Ancak pazarın yüzde 80 ini elinde bulunduran Türk tur operatörlerinin bu iflaslardan uzun vadede çok etkilenmeyeceği belirtiliyor. Konuyla ilgili haberimizi ve Türk tur operatörlerinin görüşlerini dergimizden görebilirsiniz. Pazarlarda yaşanan daralma kruvaziyer turizmine de yansıyor. Türkiye bu yıl kruvaziyer turizminde yüzde 2-3 büyüme beklerken ilk altı ayda yüzde 24 düşüş yaşadı. Dünyada her geçen yıl büyüyen ve Türkiye için de çok önemli bir turizm alanı olan kruvaziyer turizmindeki gelişmeleri ilgili dosyamızdan okuyabilirsiniz. Aynı şekilde acenteleri yakından ilgilendiren Tüketici Hakları Yasası ndaki değişiklikleri ele alan haberimizi de bu sayımızda okuyabilirsiniz. Bu sayımızda tedarikçiler bölümü dosyamızda halı ve duvar kağıtları konusunu ele aldık. Dekorasyonun önemli unsurlarından olan halı ve duvar kağıdı, otellerde çok geniş bir kullanım alanı buluyor. İç mimariye uygun olarak üretilen halı ve duvar kağıtları; dekoratif özelliğinin yanı sıra kullanım kolaylığı, kalitesi ve fiyat avantajı nedeniyle otel yatırımcılarının tercihi oluyor. Pazardaki gelişmeleri sektörün önde gelen firma sahipleri Turizm ve Yatırım Dergisine değerlendirdiler. Diğer yandan yatırımlar bölümünde termal oteller dosyasını ele aldık. Türkiye de yıllardır termal su kaynaklarından şifa bulmak için gidenlere hizmet eden termal otellerin misafir profili son yıllarda değişiyor. Yeni profile uygun nitelikli termal otel yatırımlarının sayısı da artıyor. Bakanlığında teşvik ettiği termal otel yatırımlarını sizler için ele aldık. Keyifle okumanız dileğiyle Turizm ve Yatırım Dergisi 6 turizm&yatırım

9

10 OTELLER DOSYA OTELLER Türkiye nin Akdeniz çanağındaki büyüme hızı yavaşladı Türkiye nin de içinde bulunduğu Akdeniz çanağındaki ülkelerin büyüme hızı değişti. Yılın ilk altı ayında Akdeniz çanağında Yunanistan yüzde 17 lik büyüme yakalarken, İspanya yüzde 7 büyüdü. Bu dönemde Türkiye yüzde 5 in altında gelişme yaşadı. Darbeden sonra toparlanmaya çalışan Mısır ise 6 ayda 4,5 milyon civarında yabancı ziyaretçi ağırlayabildi. 8 turizm&yatırım

11 Türkiye ye gelen yabancı ziyaretçi sayısı artmaya devam ediyor. Yılın ilk yarısında gelen yabancı ziyaretçi sayısı geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 4,73 artışla 15 milyon 238 bin 221 kişiye yükseldi. Altı aylık dönemde Türkiye nin ana pazarı Alman pazarının yüzde 4,4 gerileyerek 1,9 milyona düşmesi dikkat çekti. Bu dönemde, büyümeyi sürükleyen Rusya pazarı yüzde 13,4 artarak 1,9 milyon ziyaretçi sayısını yakaladı. Ukrayna da düşüş yüzde 8 e çıktı Türkiye ye ilk altı ayda Avrupa pazarlarından gelen toplam ziyaretçi sayısı hafif artışla 7,5 milyon kişi seviyesinde kaldı. Ancak Avusturya, Belçika, Finlandiya, Fransa, Hollanda, İsviçre, Norveç ve İsveç gibi ana pazarlarda gerileme yaşandı. BDT pazarında ise Ukrayna ve Azerbaycan dışında yükseliş devam etti. Kazakistan da yüzde 2 artış yaşanırken Ukrayna daki düşüş yüzde 8 i buldu. Bu yıl büyümede önemli payı olan yüzde 41ile İran, yüzde 67 ile İsrail aldı. Öte yandan Arap ve Körfez ülkeleri ile Asya ve Afrika ülkelerinden gelenlerin sayısında artışlar gözledi. Akdeniz çanağında Yunanistan ın hızlı büyümesi dikkat çekti Diğer yandan Türkiye nin de içinde bulunduğu Akdeniz çanağındaki ülkelerin büyüme hızı geçen yıla göre değişiklik gösterdi. Yılın ilk altı ayında Akdeniz çanağındaki ülkelere gelen yabancı ziyaretçi sayılarına bakıldığında Yunanistan yüzde 17 lik büyüme ile 7 milyon turist sayısına ulaştı. Büyümede bu ülkeyi yüzde 7 ile İspanya takip etti. İspanya altı ayda 28 milyon turist ağırlayarak Akdeniz çanağında ilk sıraya yerleşti. Bu dönemde yüzde 5 in altında gelişme kaydeden Türkiye ise 15 milyonu aşan hacmi ile İspanya yı takip etti. Darbeden bu yana düşüşte olan Mısır ise Yunanistan ın da gerisinde kaldı. Mısır 6 ayda 4,5 milyon civarında yabancı ziyaretçi ağırlayabildi. İlk 6 ayda Türkiye ve İspanya da ziyaretçi trafiği (%) İSPANYA TÜRKİYE Almanya 8,8-4,4 Rusya -4,5 13,4 İngiltere 5,8 4,8 Hollanda 5,9-3,1 İskandinav Ülkeleri 6,7-6,4 Fransa 10,3-3 İtalya 13,9-9,1 Belçika 21-3,6 Toplam 7,3 4,7 İspanya Avrupa pazarlarında önde Akdeniz çanağında altı aylık dönemde ilk iki sırada yer alan İspanya ve Türkiye ye gelen ziyaretçiler karşılaştırıldığında İspanya, Rusya pazarı hariç birçok pazarda daha yüksek büyümeler yakaladı. İspanya, ilk yarıda Alman pazarında yüzde 8,8 büyürken, Türkiye yüzde 4,4 daralma yaşadı. Benzer eğilimler; İngiltere, İskandinavya, Hollanda, Fransa ve İtalya gibi pazarlarda da görüldü. Sezonun eylül, ekimde daha iyi olması bekleniyor Sezona ilişkin görüşlerine başvurduğumuz otelciler ve sektör temsilcileri, 2014 sezonunda kasım-şubat döneminde erken rezervasyonların iyi gittiğini ancak otel doluluklarında özellikle mayısın ikinci yarısı ile haziran ayında beklenmeyen bir boşluk yaşandığına işaret ediyorlar. Ancak otellerde yaşanan boşluklar, bölgelere ve otellere göre değişiyor. Muğla da yüksek fiyatlar nedeniyle temmuz ayında da doluluk sıkıntısı yaşayan oteller, verilen aksiyonlarla yaz dönemini toparlamaya çalıştılar. Ağustos, eylül ve ekimde daha hareketli bir dönem bekleyen turizmciler, sezonu büyümeyle kapatmayı bekliyorlar. Akdeniz çanağında en fazla 5 yıldızlı otel Türkiye de Kalitesini kanıtlayan otellerin ve grupların doluluklarında çok sıkıntı yaşanmazken, özellikle yeni açılan oteller ile düşük yıldızlı otellerde boşluklar yaşan turizm&yatırım 9

12 OTELLER DOSYA Türk turizmciler bu yıl diken üzerinde bir sezon geçiriyor. Her yıl olduğu gibi kasımşubat aylarında iyi bir erken rezervasyon dönemi geçiren otelciler, mayıs-haziran itibariyle doluluklarda beklemedikleri boşluklar yaşadılar. Türkiye ye yılın ilk yarısında gelen yabancı ziyaretçi sayısı geçen yıla göre yüzde 4,73 artışla 15 milyon 238 bin 221 kişiye yükselmesine rağmen artan aşırı yatak arzı nedeniyle birçok otelde ciddi boşluklar yaşandı. dı. Antalya ya gelen ziyaretçi sayısının artmasına rağmen istenilen dolulukların yakalanamamasının en temel nedeni ise her yıl açılan yeni yataklar oldu. Antalya da ciddi bir arz fazlası yaşandığına işaret eden turizmciler, bu duruma bakanlığın el koyması gerektiğine işaret Akdeniz de 5 yıldızlı otel sayısı (2013) Ülke / Şehir 5* otel sayısı Türkiye 529 İtalya 395 Yunan 368 Fransa 298 Antalya 293 İspanya 271 Mısır 193 Girit 87 Kahire 63 İstanbul 63 DODECANESE-ada 60 Muğla 59 G.Sana (Sharm el-sheikh) 58 Paris 56 Toscana 54 ediyorlar. Nitekim Akdeniz çanağında rekabet eden destinasyonlar içinde en fazla 5 yıldızlı otel Türkiye de bulunuyor. Türkiye nin birinci sırada yer aldığı listede, Antalya da 5 inci oldu. 5 yıldızlı otel sayısında Antalya açık ara önde AKTOB Araştırma Birimi tarafından derlenen tesis verilerine göre Akdeniz çanağında en fazla 5 yıldızlı otel Türkiye de bulunuyor. 529 adet 5 yıldızlı otelin olduğu Türkiye yi 395 otelle İtalya, 368 otelle Yunanistan ve 298 otelle Fransa izliyor. Antalya 293 adet 5 yıldızlı tesis ile 5 inci sırada yer alırken, onu 271 tesisle İspanya ve 193 tesisle Mısır izledi. Bu ülkeleri ve şehirleri; Girit, Kahire, İstanbul, Muğla, Paris, Sharm el-sheikh ve Toscana takip ediyor. Öte yandan Kültür ve Turizm Bakanlığı nın Haziran 2014 verilerine göre Türkiye de işletme belgeli 5 yıldızlı otel sayısı 465 e çıktı. Otelcilerin isyanına rağmen yeni yatırımlar devam ediyor Diğer yandan her ay 10 larca otel yatırımı için alınan teşviklerde Antalya bu yıl da başı çekiyor. Yılın 5 aylık döneminde, 45 bin dolayında yeni yatak ve 148 adet proje için 2,5 milyar TL lik yatırım teşviği verildi yılının ilk beş ayında yeni otel projesi için alınan teşviklerde Antalya liderliğini koruyor. Buna göre toplam projelerin yüzde 40 ı Antalya ve İstanbul da gerçekleştirilecek. Bu dönemde; yeni yatırımlar için ayrılacak toplam bütçe, yaratılacak istihdam, yapılacak oda ve yatak sayısının yüzde 52 si de yine Antalya ve İstanbul da olacak. Toplam bütçeden alınan pay, yatak sayısı ve yaratılacak istihdamda Antalya nın payı yüzde dolayında olacak. Antalya otelciliğinde tıkanma yaşanabilir Antalya da turizmi besleyecek yan unsur yaratılamadığına dikkat çeken otelciler, sadece otel yapmanın doğru olmadığını, Antalya yı cazibe merkezi haline getirecek yan unsurların hayata geçirilmesi gerektiğine işaret ediyorlar. Otelciler, Antalya nın aşırı yatak arzını daha fazla kaldıramayacağını ve bir süre sonra gelir ve karlarda tıkanma yaşanacağını vurguluyorlar. Sezona ilişkin görüşlerini de Turizm Yatırım Dergisi ile paylaşan otelciler, şunları belirtiyorlar: 10 turizm&yatırım

13

14 OTELLER GÖRÜŞLER Burhan Sili / Türkiye Otelciler Federasyonu (TÜROFED) Yönetim Kurulu Üyesi ve Alanya Turistik İşletmeciler Derneği (ALTİD) Başkanı Hâlihazırda sezonu çok kötü kapatmayacağız 2014 yaz sezonuna yönelik erken rezervasyonlarda aralık-ocak hatta mart ayının belirli bir dönemine kadar ciddi artışlar söz konusuydu. Özellikle Orta Avrupa pazarında herhangi bir sorun söz konusu değildi. Ancak mart sonuna geldiğimizde erken rezervasyonlar, bir önceki yılla aynı seviyelere indi. Hatta sonrasında belirli düşüşler yaşandı. Bu sezon özellikle Orta Avrupa pazarında, Almanya da, Antalya ya inen turistler açısından yüzde 6 lık eksilme söz konusu. Alanya ya talep gösteren İskandinav ülkelerinin bazılarında da düşüşler var. Gerçi İskandinav ülkelerindeki talepte oluşan bu düşüşler sadece Türkiye ve Alanya ya yönelik değil, bu ülkelerin genelinde çıkışlarda bir sorun var. Bunun yanı sıra İran ve Rus pazarları ciddi artış gösterdi. Rus pazarında Antalya ve Alanya da ilk 5 aylık periyotta yüzde 16 lık artış söz konusu. Düşüş yaşanan pazarlarda düşüşler tek bir sebebe bağlı değil. Avrupa nın ekonomik durumuyla alakalı olarak misafirlerin geliş sıklıklarını sebep gösterebiliriz. Öncesinde 3-4 kez olan gelişler 1-2 ye düştü. Bölgeye her gün uçuş olması sebebiyle bir yandan talep artarken bir yandan da misafirlerin kalış süreleri kısaldı. Önceleri 14 veya 21 günlük konaklamalar ağırlıklıyken bugün 5-8 gün arasına gerileyen pazarlar var. İspanya, Yunanistan gibi bizimle aynı paralelde faaliyet gösteren destinasyonlara da hem talep artışı yaşanıyor hem de bu pazarlarda ve Avrupa nın iç pazar kapasitelerinde her yıl artan oranlarda ilerleme kaydediliyor. Mısır toparlanma sürecine girdi. Öte yandan iç pazarda son iki yıldır Ramazan ayının temmuza denk gelmesi belli bir daralmaya yol açtı. Temmuzda yaşanan bu daralma ağustos ve eylül aylarında bir patlamaya sebep oluyor. Bu yılda görünen o ki ağustos ve eylül ayları doluluk oranları yükselecek. Bazı tesislerdeki doluluk oranlarının düşmesinin bir diğer sebebi de bölgede yatak arzının her sezon ciddi oranda artması. Hem bölge bazında hem Alanya özelinde çok fazla tesis açılması nedeniyle doluluklarda belirli düşüşler söz konusu olabiliyor. Alanya dahil, Kemer den başlayarak tüm Akdeniz çanağında geçen sene 45 bin civarında yatak artışı söz konusuydu. Bu sene de binli rakamları telaffuz ediyoruz. Yabancıların Türkiye de edindikleri konutları kiraya vermeleri de turizme etki eden diğer bir faktör. Toparlarsak hâlihazırda çok kötü durumda değiliz ve sezonu büyük oranda kayıpla kapatmayacağız. Ancak bahsettiğim nedenler bizi bundan sonraki sezonlarda da etkilemeye devam edecek. Bu nedenle hem mevcut pazarlarda talebi arttırma yönünde hem de yeni pazarları devreye sokma yönünde çalışmalarımızı aralıksız olarak devam ettirmeliyiz. Bir Antalya klasiği yaşıyoruz Antalya gerçeğini bir kez daha yaşadığımız bir sezonun ortasındayız. Her yıl ocak ayında büyük umutlar ile başladığımız, mart gibi gerçekleri anlamaya başladığımız ve mayıs ayında hüsrana uğradığımız bir yıl daha tekrar ediyor. Her şeye rağmen havaalanı sayılarında yaşanan artışlar bile ilave yatak arzına yetmediği turizm başkentinde, tam dolu olması gereken aylar maalesef yüzde aralığında seyrediyor. Her şeyden etkilenen nazik sektörümüz acente iflasları, kur artışı, Suriye savaşı, yerel seçimler, Ukrayna krizi ve devamında Cumhurbaşkanlığı seçimi ile yara almaya devam ediyor. Tüm bunlara rağmen bazı tesislerin bireysel çalışmaları, kalitesi ve pazarlama faaliyetleri bu genel söylemin dışına çıkarıyor. Sektörün gerçeklerinin farkına vararak hayal peşinde koşmayan, ürününü çeşitlendirerek konseptini doğru tanımlayan, 12 Orhan Koral / Sunrise Resorts Genel Müdürü turizm&yatırım pazar dağılımını yaparak olası zararlardan en az etkilenen ve misafirin ne istediğini doğru analiz eden işletmeler bu yıl da başarılı olacak. World Of Sunrise bünyesinde oluşturduğumuz tatil alternatifleri ile hem misafir portföyümüzü genişletmek hem de beğeni çıtasını yükseltmeye çalışıyoruz. Tesislerimiz özelinde baktığımızda sektörün genelinin dışında kişi başı fiyatlar ve doluluklarla geçmiş yılların üzerinde bir sezon yaşıyoruz. Ürünümüze yaptığımız yatırımlarımızın karşılığını her yıl artarak alıyoruz. Bu yıl tesisimize Golf Aktiviteleri ile Spor Akademimizi futbol, tenis ve diğer spor olanakları kattık. Kongre merkezimizde, kış ve yaz başında yapacağımız kongre ev sahiplilikleri ile referanslarımızın artacağı bir yıl yaşıyoruz. Misafire yapılan yatırımın geri döneceğinin farkında olan bir tesis olarak, büyümeye ve sektörde marka olmaya çalışıyoruz.

15 Yavuz Torunoğulları / FETOB Başkanı Geçen yılın rakamlarını yakalarsak başarıdır Fethiye de yüzde ini İngiltere, İskoçya, Finlandiya, Büyük Britanya ülkeleri oluşturuyor. Geriye kalan Avrupa, Rusya ve iç pazar oluşturuyor. İç pazarın gelişmesi Türkiye turizminin gelişmesi için çok önemli. Çünkü her yıl katlanarak büyüyen bir pazar var. Erken rezervasyon kampanyalarıyla tatil kültürü oluşuyor. Önümüzdeki 4-5 yılda iç pazarın önemli bir pazar haline geleceğine inanıyorum. Sezonumuz Nisan ın 15 inde açılıyor. Ancak nisan ve mayıs ayında bölgemizde havalar yağmurlu geçti. Bunun olumsuz etkisi önümüzdeki yıllara da yansıyacak. Haziran ayı gayet iyi geçti ama temmuzun Ramazan ayına denk gelmesi bizi olumsuz etkiledi. Temmuz ayında uçak ve otel fiyatlarının yükselmesi ve okulların açılması nedeniyle İngiltere den gelen turistlerde son üç yıldır düşüş yaşanıyor. Dolayısıyla temmuz ayında istenilen doluluklar yakalayamadık. Bu durum tüm sezonun ortalama doluluklarını ve fiyatlarını etkiledi. Çünkü temmuz ayı bizim için yüksek sezon ve talep almamız gerekiyor. Bunun için otelciler olarak tur operatörleriyle görüştük ve hem iç hem de dış pazarda aksiyonlar uyguladık. Misafirin gelmesi gereken her türlü aksiyonu, talep edilen reklam ve tanıtım teşviklerini sonuna kadar kullandık. Bütün pazarlarda yüzde arası fiyat indirimleri uygulandı. Bunun neticesinde temmuz ayı bir nebze de olsa toparlandı. Ramazan Bayramı ndaki dolulukla birlikte geçen yılki sayıları yakalarız. Genel olarak tüm sezonun iyi geçeceğini ve rakamların geçen yılın üzerine çıkacağını tahmin ediyoruz. Öte yandan Türkiye nin içinde bulunduğu durum, imaj kaybı, bölgenin güvenlik sorunları, komşu ülkelerde yaşanan sorunlar Avrupa ve İngiltere den gelecek insanları az da olsa etkiledi. Sezon sonunda 2013 rakamlarını yakalarsak ve bunun üzerine hem bölge olarak hem de Türkiye olarak yüzde 3-4 artış koyabilirsek başarıdır. Diğer yandan karlılıklarda düşüş bekliyoruz. Geçen yıl sezon ortasında kur artışı gerçekleşti ve sezon ortasında o kalıcı kur oldu. Tedarikçiler ve üreticiler bunu dikkate alarak fiyatlarını belirlediler. Ama mart döneminde kurlarda gevşeme oldu. Otelciler olarak satın almalarda ve karlılık anlamında geriye gitmiş olacağız. Fethiye de Antalya nın tersine nitelikli yatağa ihtiyacımız var. Bizim burada yaklaşık 9 bin ya- M. Boğaçhan Cönkeroğlu / Fame Residence Lara Hotel Müdürü tağımız var ama bunun yarısı nitelikli. Diğer yarısı pansiyon, apart otel niteliğinde ve birçok otelin renovasyona ihtiyacı var. Birkaç tesis yapıldı, birkaç tesis için daha planlama yapılıyor. Fethiye de nitelikli yatak sayısını artırabilirsek tur operatörlerini de daha çok çekeriz. Sezonun ikinci yarısı hakkında hiçbir tedirginliğimiz yok Antalya da turizm sezonunu değerlendirmek için her bölgeyi ayrı ayrı incelemek gerekir. Lara bölgesini ele alırsak, bölge olarak kötü bir yıl geçirmiyoruz. Yılbaşında yaptığımız bütçelerden çok az bir sapma ile sezonu ve yılı kapatacağımızı umuyorum. Temmuz ve ağustos aylarında artık nerdeyse her yıl yaşanan bir sıkıntı olmasına rağmen bu yıl sıkıntılı dönem sadece temmuz ayının belli bir periyodunda kendisini hissettirdi. Sezonun ikinci yarısı hakkında hiçbir tedirginliğimiz yok, Ağustos ayı diğer otellerdeki gibi bu yıl çok iyi gidiyor. Zaten Lara bölgesinde eylül, ekim ayları hatta kasımın ortasına kadar çok iyi doluluklarla geçiriyoruz. Doluluk oranlarımız geçen yılla aynı düzeyde devam ediyor ki bu oran yüzde 95 lerin altına düşmüyor. Fame Residence Lara olarak biz de diğer oteller gibi İran pazarında özellikle Nevruz döneminde yüksek bir yoğunluk yaşadık. Bizim artıda olduğumuz pazarlar Almanya, Rusya, Avusturya, İran, İsrail; düşüşte olduğumuz pazarlar ise Hollanda, İsviçre, Belçika. Ukrayna ise bu yıl için tam bir kayıp. Antalya genelinde düşüşte olan bazı pazarlarda bizim artıda olmamızın sebebi, son iki yılda otelimizdeki servis kalitesini artırmamız, konseptimizi geliştirmek için yaptığımız çalışmalar ve bunların da misafirlerimiz tarafından beğenilmesi ve fiyat-kalite oranını da dikkate alarak tercihlerini otelimiz tarafına kullanmaları olarak açıklayabilirim. Bu yıl Dünya Kupası yılı ve her 4 yılda bir yapılan bu organizasyon Antalya da Avrupa pazarını etkiliyor. Biz Fame Residence Lara olarak gelirlerimizi geçen seneye göre arttırmaya devam ediyor ve maliyetlerin yükselmesine rağmen giderlerimizi kontrol altında tutarak karlı bir yıl geçiriyoruz. Misafir memnuniyetini ve tekrar gelen misafirlerimizin oranını bu yıl biraz daha artırdık. Dış faktörlerde herhangi bir olumsuz yönde değişiklik olmazsa önümüzdeki yıla da ümitle bakıyoruz turizm&yatırım 13

16 OTELLER GÖRÜŞLER Hikmet Arabacı / Asteria Belek Club Belek Genel Müdürü Artan yatak arzına dur demek gerekiyor 2014 ün ilk yarısı ülkemizin ve bölgemizin içinde bulunduğu çalkantılar nedeniyle beklentilerin altında geçti. Haziran ayında ummadığımız bir boşluk yaşadık. Özellikle Mısır ın düşük fiyatla tekrar yarışa dönmesi, İspanya ve Yunanistan ın bir anlamda Alman misafirler tarafından daha fazla tercih edilmesi bize negatif yansıdı. Rusya ve etrafındaki diğer ülkelerde yaşanan sıkıntılar da sezonu kötü etkiliyor. Antalya Havalimanı na gelen yolcu sayısında belirli bir artış görünüyor ama bu sayı, aşırı yatak arzını doldurmuyor. Gelen misafir daha fazla otele bölünüyor sonu ve 2015 gibi yeni yatak kapasitesini kaldıramayan bir Antalya, doluluk ve karlılıkların düştüğü bir Antalya göreceğiz. Pazarlara bakıldığında Almanya pazarı bizde hiçbir zaman yüzde 5 in üzerinde büyümez. Almanya; temmuz, ağustos, ekim aylarında son dakika satışlarıyla geçen yılın rakamlarını yakalar. Artan aşırı yatak kapasitesini doldurmak için çare Rusya ve etrafındaki ülkelerden gelen yolcular. Ondan sonra Balkan ülkeleri ve Arap ülkeleri Ama bunlarında geldikleri dönem yazın 4 aylık dönem. Haziran-eylül arası geliyorlar. Oysaki bizim temel sıkıntımız sezonu uzatabilmek. İç pazarda da öyle. Ramazan ayının sezona denk gelmesi bizi olumsuz etkiliyor. Ülkemizdeki hükümetin tutumundan dolayı insanlar oruç tutmasalar bile tatile çıkmaya korkuyorlar. Tatile çıkarsak mimleniriz korkusu yaşıyorlar. Şuan dışarıdan bakıldığında anti demokratik, kendi insanına değer vermeyen, saygı duymayan bir ülke görünümündeyiz. Yunanistan, Kıbrıs Rum Kesimi, İspanya daki artışın temel nedeni Türkiye, Tunus, Mısır, Fas gibi ülkelerdeki yönetim karışıklığı ve Hristiyan misafirlere karşı gösterilen hoşgörüsüzlükler. Bunu hükümetin düşünmesi gerekiyor. Antalya artık bir cazibe merkezi haline getirilmeli Türk turizmindeki aşırı yatak arzı ve çevre konusunda yapılmayan düzenlemeler, yapılmayan yollar Antalya nın temel sıkıntılarını oluşturuyor. Talebin artmasını destekleyecek bir şeyimiz yok. Sadece otel yapıyoruz ve talebi artıracak yan unsurlar gelişmiyor. Paris e Barselona ya gittiğinizde şehri de gezersiniz. Antalya da maalesef o kültür öldü. Bunun yolu kente ulaşımı kolaylaştırmaktan geçiyor. Bu olmadığı sürece Antalya esnafı ağlamaya devam eder. Esnaf, turizmden pay almak istiyorsa, Side, Boğazak, Belek, Kundu, Lara dan insanları şehre taşıyacak raylı sistemin oluşturması için belediyeye baskı yapması gerekiyor. Hanutçulardan Kaan Bayhan / Ramada Resort Akbük Genel Müdürü 2014 te 2013 yılının üzerine çıkarız kurtulmak gerekiyor. Antalya artık bir cazibe merkezi haline getirilmeli. Bir de bu yatak arzına belediyelerin rant olarak yaklaşması, konuyu geçiştirmeleri çok acı. Birinin bu yatak arzına dur demesi lazım, nefes almamız lazım. Aşırı yatak arzına karşı talebin yükselmemesi hatta bazı pazarlarda düşüş bize düşük doluluklar ve karlılık olarak yansıyacak. Biz Club Asteria Belek olarak bu yıl her açıdan geçen yıldan çok daha iyi durumdayız. Hem iç pazardaki misafir sayımız daha iyi hem de yurtdışı pazarında alternatif diğer pazarlarla doldurarak belirli bir seviyeye ulaştık. Hem erken rezervasyonlarda hem de son dakika satışlarında tekrar müşteri sayımız yüzde arasında oynuyor. Doluluğumuzdaki temel etken de Asteria isminin sektörde oturmuş ve bilinir olmasıdır. İflaslarla boğuşan İspanya, Yunanistan ve Portekiz AB tarafından koruma altına alındı. Yapılan desteklerle bu ülkeler turizmde ciddi bir atak yaptı. Şuanda yüksek doluluk oranları ile çalışıyor. 14 turizm&yatırım Buna bir de siyasilerin ortamı germesi eklenince Almanya ve diğer Avrupalı konuklarda bir azalma yaşandı. Kırım ın Rusya ya bağlanması sonucunda Soçi de ciddi bir yatırım yaparak 50 bin yatağa ulaştı. Bu oran Rusya dan Türkiye ye gelen Rus turist kapasitesine yakın. Bu nedenle etkilenmemiz son derece doğal. Tüm bunlara rağmen standartları çok yüksek tesislere sahip olmamız, kaliteli yiyecek içecek hizmeti sunmamız, doğamız, misafirperverliğimiz ve fiyat-kalite performansımız bizi vazgeçilmez kılıyor. Bana göre yapılan ürün çeşitlemeleri de bunlara eklenince 2014 yılı 2013 yılının altında kalmadığı gibi ufak da olsa bir büyüme yaşanacak. Misafir memnuniyeti ve kalite odaklı çalışan tesisler yine başarıyı yakalayacaktır. Ramada Resort Akbük olarak misafirlerimizi 17 Mayıs tarihinden itibaren ağırlamaya başladık ve kısa sürede istediğimiz doluluk oranlarına ulaştık. Yüzde 87 olan Haziran ayı doluluğu yüzde 95 lere varan misafir memnuniyeti ile pekişince mutluluğumuz iki kat arttı. Bu durum önümüzdeki günlere daha güvenle bakmamızı sağladı. Yaptığımız acente kontratlarında İngiltere pazarında beklentimizin altında kaldı. Bunu bölgede popülaritesi yüksek tesislerin yıllardır süregelen alışkanlıklarına bağlıyorum. Bu denge önümüzdeki yıllarda değişecektir. Şuanda Rus-Türk-Alman-İngiliz konuklarımıza hizmet veriyoruz.

17

18 OTELLER GÖRÜŞLER Nurkaya Gündoğdu / Majesty Hotels& Resorts Genel Koordinatörü Misafirin kalış süresinde yüzde 20 ye yakın düşüş yaşandı yonları nedeniyle temmuzda yoğunluk yaşandı. Antalya otellerinin doluluğu Fethiye ve Marmaris e de yansıdı. Sezon şu anda toparladı ama tüm sezonu kurtaracak mı diye sorarsanız, toparlamayacak. Zaten sezon başında kur düşüşünden dolayı turizmcinin yüzde 5-6 kaybı var. Çünkü bilindiği gibi turizmci ilk altı ayda kazandığı para ile borcunu ödüyor. İkinci altı ayda ise geleceğe bakıyor. Arkası yazılan senetler ve ödenemeyen çekler, durumun geçen yıla göre daha kötü olduğunu gösteriyor. Ama güzel bir eylül geçireceğimize inanıyoruz. Cumhurbaşkanlığı seçimi nedeniyle Ağustos un başında tatile çıkamayan yolcu, okullar açılana kadar gelip tatilini yapacak. Dış pazarda da, savaş tellallığı vb. gibi güven sorunu yaşamazsak eylül, ekim iyi geçer. Yani sektörü güzel bir eylül, ekim bekliyor. Bizim en büyük sıkıntımız artan yatak arzı ve bunun durdurulması gerekiyor. Turizm Bakanlığı nın müdürlükten çıkıp artık bir bakanlık gibi çalışmalı. Yatak arzı planlamasının ivedilikle yapılması gerekiyor. Her geçen gün daha da sorun olmaya doğru gidiyor. Önümüzdeki dönemde Mısır, Cezayir, Tunus, Fas gibi ülkelerin istikrara ulaşmasından sonra Avrupalı turist bu bölgelere kaydıktan sonra bu yataklar nasıl dolacak diye sormak lazım. İlker Yeşilmen / La Blanche Resort&Spa Genel Müdürü Yüzde olarak doluluklarda geçen yılın üzerindeyiz La Blanche oldukça oturmuş ve tekrar gelen misafiri yüksek olan bir tesis. Bu nedenle bölgemizde yaşanan doluluk sıkıntısını çok fazla yaşamadık. Aslında misafir sayısına baktığınızda çok ciddi bir düşüş yok. Misafirlerin tercihleri daha alt kategorilere daha alt segmentlere ve alternatif tatil imkanlarına doğru kayıyor. Özellikle haziran eylül ayları arasındaki hareketli dönemi geçen yılın üzerinde seyrediyor. Yüzde olarak toplamda geçen yıla aynı dönemle kıyasladığımızda yüzde 10 luk bir artış görünüyor. Kişi başı gelirlerimiz geçen yılın üzerinde gerçekleşti. Alman pazarı bölgede oldukça zayıf ve günden güne azalıyor. BDT pazarının bölgede biraz yoğunlaşmasından dolayı azalma yaşandığını tahmin ediyoruz. Önümüzdeki yıl TUI Almanya nın ilk yıl için ciddi bir pax sayısı ile geleceğini düşünüyoruz. Bu nedenle bu eksik yavaşça ortadan kalkıyor. Genel olarak Rus Pazarı ve İskandinav Pazarı beklediğimiz şekilde gitmiyor. Geçen yıla göre artışta fakat beklendiği gibi değil. Diğer yandan Hollanda ve Belçika pazarları sürekli artarak gidiyor. Erken rezervasyon döneminde pastadan büyük payı alabilen ve boşluklarını önceden doğru tahmin edip 2-3 ay önceden tedbirlerini alabilenler başarılı kabul ediliyor. Bundan sonraki dönemde de beklentimiz herhangi bir aksiyon çıkmadan yılın altın dönemini en iyi şekilde değerlendirip yüksek ciro ve karlılık ile geçirmek. Haziran ve eylül ayları arasının dolu geçmesi yeterli olmuyor. Bu sebeple sezonu uzatmak zorunlu hale geliyor. Bu uzatma da standart pazar çalışmalarla çok mümkün olmuyor. Bu sebeple daha alternatif pazar arayışı ve hizmet yelpazesini genişletmek gerekiyor. Mahir Oktay / Sunprime Numa Beach Hotel Genel Müdürü Eski dolulukları yakalamak artık zor 2014 sezonu kasım-ocak döneminde çok güzel verilerle başladı. Hatta nisan ve mayısın ikinci yarısına kadar 2013 yılının üzerine çıktık. Ama mayısın ikinci yarısı ve haziranda misafirin tesislerde kalış süresinde kısalma oldu. Eskiden 11,2 gün kalan yolcu gecelemeleri, 8,5 lara kadar düştü. Özellikle resort otellerde tatil için 1500 dolar ayırıp 11 gün kalan rus turistler, bu yıl 7-8 gün kalıp gitti. Bana göre kalış süresinde yüzde 20 ye yakın düşüş yaşandı. Bu durum fiyatlara da yansıdı. Rus operatörlerle çalışan oteller sürekli aksiyon vermek durumunda kaldı. Haziran ayında 5 yıldızlı oteller 4 yıldız fiyatlarına, 4 yıldızlılar da 3 yıldız fiyatlarına kayarak aksiyon verdi. Haziran ayında okulların tatil olması, Dünya Kupası nın bitmesiyle birlikte son dakika rezervas- Tesisimiz 2014 yaz sezonunda hizmete girdi. Bölgesel olarak baktığımızda orantısız büyüyen yatak kapasitesine göre mevcut havalimanlarında gelen yolcu sayısını yakalayacak koltuk kapasitesi maalesef mevcut değil. Pastanın bu kadar çok bölündüğü günümüzde hizmet ve kaliteden ödün vermeyen tesisler haricindeki tesislerde eski dolulukları yakalamak gerçekten çok zor. Bu yıl asıl kalıcı etkenin İspanya Yunanistan gibi rakiplerin yükselişi ortada. Umarım bu yükselişin önüne, 2015 sezonundan önce Turizm Bakanlığı olarak etkili tanıtımlar ve turizm politikaları ile geçebiliriz. Avrupa pazarında yaşanan düşüşe Dünya Kupası etken oldu. Bu kaybımızı kupadan sonra telafi edeceğimize inanıyorum. Sezonun ikinci yarısından genel olarak umutluyuz özellikle dünya kupasından sonra satışların ivme kazanacağına inanıyoruz. 16 turizm&yatırım

19

20 OTELLER HABER Otellerde yiyecek maliyetleri yüzde 11 arttı Otellerde yiyecek grubu içinde en yüksek maliyet artışı, yüzde 22 ile meyve-sebzede gerçekleşti. TÜİK verilerine göre, ülke geneli yıllık enflasyon yüzde 8,3 olarak gerçekleşirken, otellerde yiyecek içecek maliyetleri yüzde 10 un üzerinde yükseldi. AKTOB Araştırma Birimi çalışmasına göre, son bir yıllık dönemde özellikle yiyecek grubu maliyetlerinde yüzde 11 e yakın yükseliş gerçekleşti. Yiyecek grubu içinde en yüksek maliyet artışları; yüzde 22 ile meyve-sebze, yüzde 20 ile bakliyat-un, yüzde 10 ile süt ve süt ürünleri ve yüzde 8 ile et ve et ürünlerine oluştu. Yağ ve çay şeker grubu maliyetleri enflasyonun altında kaldı. Otellerde maliyet artışları* YİYECEK 13,36 10,98 İÇECEK 6,6 8,99 TEKNİK SERV. 5,84 6,35 ENERJİ-YAKIT 3,75 2,05 TEMİZLİK MLZ. 8,95 8,96 * Tablolar, temmuz ayı itibariyle 12 aylık ortalamalarla hesaplandı. Bazı gruplarda maliyet artışları, % Fiyat Artışı,% Maliyet Artışı,% MEYVE-SEBZE 16,81 22,37 BAKLİYAT-UN 22,57 20,25 SÜT GRUBU 11,02 10,75 ET GRUBU 8,89 8,61 ÇAY-ŞEKER VB 11,89 7,78 YAĞ GRUBU 8,94 0,96 Türkiye de otel dolulukları ve gelirler sinyal veriyor TUYED Ar-Ge nin otel doluluk oranlarını araştıran STR nin verilerinden derlediği bilgilere göre, bu yılın ilk beş aylık döneminde Türkiye nin dört bölgesinde otel doluluk oranlarıyla odabaşı gelirleri sürekli düşüyor. BÖLGELER VE KONULAR 2014/5 AY 2013/5 AY Fark (%) İSTANBUL Oda Doluluk (%) 62,9 70,5-10,8 Oda Günlük Fiyat (Euro) 131,41 148,7-11,6 Odabaşı Gelir (Euro) 82,63 104,77-21,1 ANKARA Oda Doluluk (%) 59,9 60,9-1,6 Oda Günlük Fiyat (Euro) 75,35 77,36-2,6 Odabaşı Gelir (Euro) 45,13 47,08-4,1 ANTALYA Oda Doluluk (%) 51,7 54,4-4,8 Oda Günlük Fiyat (Euro) 62,93 63,87-1,5 Odabaşı Gelir (Euro) 32,55 34,72-6,2 DİĞERLERİ Oda Doluluk (%) 55,8 57,2-2,5 O.Günlük Fiyat (Euro) 43,99 48,59-9,5 Odabaşı Gelir (Euro) 24,53 27,78-11,7 TÜRKİYE Oda Doluluk (%) 59,5 64,2-7,4 Oda Günlük Fiyat (Euro) 99,99 111,52-10,3 Odabaşı Gelir (Euro) 59,45 71, turizm&yatırım Turizm Yazarları ve Gazetecileri Derneği (TUYED) Ar- Ge den Zafer Cengiz, STR nin beş aylık verilerini inceledi ve İstanbul otellerinde doluluklarda yüzde 10, gelirlerinde ise ile yüzde 21 lik düşüş olduğunu saptadı. Özellikle Antalya da önceki yıl başlayan odabaşı gelirlerde düşüşlerin devam ettiğini belirleyen Cengiz, saptanan bulgular hakkında şunları söyledi: Beş aylık rakamlar incelendiğinde Antalya daki otellerin gelir kaybının yüzde 27 gibi çok yüksek bir orana ulaştığı görülüyor. STR verileri kapsamında değerlendirilen 5 bin Antalya otellerinin odabaşı gelir ortalamalarında, reel rakamlarla 2012 yılındaki 56 Euro dan 2013 te 51 Euro ya düşen gelirlerin, son 5 aylık ortalamada da 35 Euro dan 33 Euro ya gerilemiş olduğu ortaya çıkıyor. Turizmin nabzını ölçmek açısından STR verilerinin önemli bir kaynak olduğuna işaret eden Cengiz, Verileri durağan değil, önceki dönemlerle karşılaştırmalı ve dinamik olarak incelemek gerekiyor. Sadece aylık olarak incelendiğinde piyasanın seyri sağlıklı olarak ölçülemiyor. Biz de bu yılın 5 aylık verilerini geçen yılın aynı dönemiyle karşılaştırdık. Türkiye çapında 32 bin 466 otelin karşılaştırmalı Mayıs ayı verilerini, dört temel bölge bazında inceleyince ülke turizminin nabzını daha iyi ölçebildik diyor. Zafer Cengiz Türkiye ve bölgeler bazında incelediğimizde karşımıza özetle şöyle bir tablo çıkıyor: İstanbul: 2013 yılında başlayan yüzde 6,8 lik doluluk kaybı yüzde 10,8 e çıkmış durumda. Bu yılın 5 ayında ise, günlük oda fiyatında yüzde 11,6, oda gelirinde ise yüzde 21,1 lik önemli dönem kayıpları yaşanmış. Ankara: 2013 yılındaki başarılı performans kırılmış durumda ve kan kaybı sürüyor. Geçen yılki yüzde 12 lik oda gelir kazancının üçte biri yitirilmiş. Son 5 ayda günlük fiyat ve gelirde yüzde 3-4 lük kayıplar var. Antalya: Dolulukta yüzde 4,8 ve gelirde yüzde 6,2 lik kayıplar, performansın yüzde 5,5 gerilemesine yol açmış durumda. Geçen yıl gelirlerdeki yüzde 9,5 luk kayıp, bu yıl karşımıza yüzde 6,2 düzeyinde çıkıyor. Diğer bölgeler: 2013 Doluluk ve fiyatta yakalanan yüzde 9 ve 8 lik artışların son 5 ayda hızla yitirildiği görülüyor. Odabaşı gelirlerdeki yüzde 17,8 lik 2013 olumlu artışın ise harcandığı gözlemleniyor. Türkiye: 2013 yılında yüzde 9,2 lik genel doluluk ve 7,9 luk fiyat artışları yüzde 18 e yakın performans sağladı. Ancak tüm yörelerin yansıması olarak, son 5 ayda 2012 rakamlarının altına düşülmüş.

21 Ahşapla yapılacak fazla bir şey kalmadı. BELKİ BİR 40 YIL DAHA Antalya - Alanya Karayolu Havalimanı Karşısı 78. Sokak No:26 AKSU - ANTALYA T (pbx) F info@turnaahsap.com

22 OTELLER HABER Küçük otellerde yüzde 10 oranında artış Küçük Oteller Derneği nin, 34 farklı destinasyonda 300 e yakın üyesiyle gerçekleştirdiği anket sonucuna göre, 2014 yılının ilk 6 ayında, Avrupalı ve Amerikalı gezgin turistler, rotayı küçük otellere çevirdi. Yapılan ankete göre Avrupalı ve Amerikalı gezgin turistlerin rağbet gösterdiği küçük otellerin doluluklarında yılın ilk 6 ayında geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 5-10 arasında artış yaşandı. Almanya, Belçika, İtalya, İsveç, Yunanistan, Amerika, Rusya, Japonya gibi ülkelerden gelen turistler, küçük otelleri tercih etti. Küçük otel yöneticileri, 2014 ün ikinci yarısında da başarılı bir sezona gireceklerini belirtiyorlar. Yılın ikinci yarısında, Avrupa ve Amerika başta olmak üzere çeşitli ülkelerden turistleri ağırlamaya devam edeceklerini belirtti. Küçük otelleri tercih eden gezgin turistler; gittikleri şehrin tarihini, kültürünü, gastronomisini, insan dokusunu yaşamak isterken; Türk misafirperverliğiyle en samimi şekilde konaklayabilecekleri tesisleri tercih etmektedirler. Geleceğin otelleri küçük oteller Samimi bir şekilde hizmet sunan küçük otelleri genellikle entelektüel misafirlerin tercih ettiğini belirten Küçük Oteller Derneği Başkanı Ö.Faruk Boyacı, Küçük oteller, ülkenin kültürünü anlatmada ve sokağın nabzını tutmada; yerele yakın olan ve toplumdan kopuk olmayan otel tipidir. Çok yeri gezen, internet kullanan, seyahat programını bireysel yapan, 25 ile 50 yaş arasındaki bir profil, küçük otelleri tercih etmektedir. Yeni nesiller ile değişen tatil anlayışına göre bireyler, gittikleri yörede yerel kültürle kaynaşıp, yeni deneyimler elde etmeyi isterken; aynı zamanda kaliteli hizmeti samimiyetle sunan küçük otellere yönelmektedir. Geleceğin otelleri, küçük oteller olacaktır şeklinde konuştu. Kırşehir de 90 milyon TL lik Makissos Thermal Hotel&SPA, açıldı Renkyol Group tarafından Kırşehir de 90 milyon TL lik bir yatırımla hizmete giren Makissos Thermal Hotel & SPA, 50 bin metrekare alanda 550 yatak ile hizmet verecek. Doğal ve şifalı suları ile termal müşterisini çekmeyi hedefleyen otelde 1000 kişilik kongre salonu da yer alıyor. Şifalı suları yanı sıra içeriğinde bulunan zengin mineraller sayesinde birçok hastalığın tedavisini sağlayan Türkiye nin en kaliteli çamuruna da sahip olan otel, aynı zamanda 2500 metrekare alanı ile büyük bir SPA merkezine de sahip. Makissos ta tuz odaları, sauna, şifa kaynağı termal suyu ve kil tedavisinin yanı sıra dünyanın ayak tabanı için en sağlıklı özel kiremit tozundan oluşan yürüyüş yolu bulunuyor. Tesiste fitness center, basketbol ve tenis sahaları, Türk hamamı, refleks havuzu, aqua park da yer alıyor. Makissos, 2000 yıllık termal suyu misafirlerine sunuyor Türkiye nin en büyük termal otelleri arasına giren Makissos, 2000 yıllık şifalı suyu ile hastalarına tedavi imkanı sunuyor. Tesiste bulunan termal çamurun içinde bulunan zengin minerallerin, cildi canlandırdığı, kırışıklıklara iyi geldiği ve ciltteki siyah noktaları temizlediği belirti- liyor. Ayrıca vücudun iyot dengesini sağlayıp, cilt altındaki toksinleri atılmasına yardımcı oluyor. Romatizmal rahatsızlıklara karşı etkili olan termal su ve çamur, sedef, egzama gibi cilt hastalıklarında etkili oluyor yıl önce çatlaktan çıkan termal su, 48 derece sıcaklıkta saniyede 50 litre olarak çıkarılıyor. Su, hiçbir karışım kullanılmadan özel odasında soğutulduktan sonra termal havuzlara veriliyor. 20 turizm&yatırım

23

24 OTELLER HABER Alparslan: İstanbul a girişler artmasına rağmen gecelemeler azaldı Wyndham Grand İstanbul Kalamış Marina Hotel Genel Müdür Vekili Mustafa Alparslan, turizm sezon değerlendirmesiyle ilgili görüşlerini Turizm ve Yatırım Dergisi ile paylaştı. Alparslan, misafirlerin artık 5 yıldızlı otellerden çok 4 yıldızlı otelleri tercih ettiğine dikkat çekti. Wyndham Grand İstanbul Kalamış Marina Hotel de düzenlenen yemekte konuşan Genel Müdür Vekili Mustafa Alparslan, eskiden misafirlerin yüzde 90 ının 5 yıldızlı otelleri tercih ettiğini ancak bu yıl 4 yıldızlı otellere dönüş olduğunu vurguladı. Misafirlerin 4 yıldız ile 5 yıldızlı otel arasında çok az fark bulunduğunu düşündüğünü belirten Alparslan, Misafirler 5 yıldızlı otele ayıracağı parayı, gezmeye ve alışverişe harcıyor. İşte bu tercih sıralamayı 5 yıldızdan 4 yıldıza düşürdü. Konaklamanın 6 aylık dönemde yüzde 12,2 lik düşmesinin sebebi de bu aslında. İnsanlar parayı 5 yıldızlı otellere harcamaktan çekinmeye başladı. Bu noktada devreye devletin girmesi lazım... Bu da stratejik planlama ile olur. Devletin otellerin yerlerini çok iyi planlaması lazım... Mesela 5 yıldızlı otel buraya, 4 yıldızlı otel buraya demesi lazım. Bu 5 yıldızlı otelle de kongre veya sağlık turizmini birleştirecek diye konuştu. Alparslan, Gecelemelerin artması lazım Son iki yıldır Arap ülkelerinden gelen misafirin yüzde 20 arttığına işaret eden Alparslan, özellikle gelir seviyesi yüksek Arap ülkelerinden gelen misafirlere daha fazla yönelmek gerektiğini söyledi. Son altı ayda İstanbul a gelen turist sayısında yüzde 8 lik bir yabancı ziyaretçi artışı olmasına rağmen yüzde 12,2 lik bir düşüş olduğuna dikkat çeken Alparslan, şöyle devam etti: İstanbul a günübirlik seyahatler arttı. İnsanlar geliyorlar. Kapalı Çarşı da alışverişini yapıp akşam uçağıyla dönüyorlar. Acaba biz bu insanları 2-3 günlük de olsa nasıl konaklatabiliriz diye kafa yormamız gerekiyor. Onun için acenteler, şirketler, tur operatörleri gibi herkesin bir araya gelip bir geniş çerçevede düşünüp turizm yol haritası çizmesi lazım. Bence en önemli konu bu... Ortak akılla ve eşgüdüm içinde olmalıyız. Bank Asya, Asya Termal Hotel Kızılcahamam ı satıyor Bank Asya, bünyesindeki Tuna Gayrimenkul Yatırım Ortaklığı A.Ş. ve Nil Yönetim Hizmetleri Emlak Turizm San. ve Ticareti 132 milyon TL karşılığında satışı çıkardı. Tuna Gayrimenkul ün bünyesinde, Asya Termal Hotel Kızılcahamam da bulunuyor. Kamuyu Aydınlatma Platformu na (KAP) yapılan açıklamaya göre banka, Tuna Gayrimenkul Yatırım Ortaklığı ndaki hisse payının tamamını 62.8 milyon TL karşılığında satacak. Bankanın Tuna Gayrimenkul de yüzde hissesi bulunuyor. Banka aynı şekilde yüzde üne sahip olduğu Nil Yönetim Hizmetleri ndeki hisselerinin tamamını da milyon liraya satacak. Her iki satışla ilgili olarak satış protokolleri imzalanırken, işlemlere ilişkin yasal izin ve diğer süreçler de başlatıldı. Banka dan KAP a yapılan açıklamada, Bağlı ortaklıklarımız olan Tuna Gayrimenkul Yatırım Ortaklığı A.Ş. deki hisse payımızın tamamının TL, Nil Yönetim Hizmetleri Emlak Turizm San. ve Tic. A.Ş. deki hisse payımızın tamamının ise TL üzerinden satışına yönelik olarak satış protokolü imzalanmış olup işlemlere ilişkin yasal izin ve diğer süreçler başlatılmıştır. Yasal izin süreçlerini müteakip hisse devirleri gerçekleştirilecektir denildi. 22 turizm&yatırım

25

26 OTELLER HABER Renovasyonu tamamlanan Akra Barut Antalya açıldı Barut Hotels in Dedeman Grubu ndan satın alarak kapsamlı renovasyona soktuğu Akra Barut Antalya kapılarını açtı. Otel Barut Grubu nun ilk şehir ve tatil otel konseptine sahip olacak. Barut Grubu nun geçen yıl Dedeman Grubu ndan satın alarak komple renovasyona soktuğu Akra Barut Antalya hizmete açıldı. Otelin içinde yer alan 4 yıldızlı Akra Park Barut ise misafirlerine Akra Barut un vadettiği tüm hizmetleri sunacak. Grubun şehir otel konseptindeki ilk oteli olan Akra Barut Antalya, tatil yapmak isteyenleri de ağırlayacak. Deluxe, executive ve suit olmak üzere toplam 471 odası bulunan 5 yıldızlı Akra Barut Antalya da toplam 18 toplantı salonu ve iş adamları ve iş kadınlarının seyahatlerdeki konforu için tasarlanmış executive floor u bulunuyor. The LifeCO nun pek çok sağlıklı yaşam programı ile hizmet verdiği Akra Barut, sunduğu sağlıklı yaşam konsepti ni son teknoloji Technogym ile donatılmıs Fitness Club ı Akra Fit ile tamamlayıp, yaklaşık 5500 m2 alana kurulu Akra Health Club ile ise içinde bulunan kapalı yüzme havuzu, sauna, jakuzi, dinlenme odaları, buhar odası, masaj odaları, cilt ve vücut bakım odaları, terapi odaları ve Türk Hamamı yla misafirlerine yorgunluk atma fırsatı veriyor. Ayrıca otelin onuncu katında deniz ve dağ manzaralı konumuyla dünya mutfaklarından örnekler sunan fine dining konseptindeki Mavi Restoran ve bar, açık ve kapalı alana sahip deniz manzaralı Divan Restoran, lobi katında bulunan Akdeniz manzaralı Akra Bistro ve gün boyu atıştırmalıklar ve farklı içecek seçenekleri Akra Bar ın yanı sıra Lobby Lounge da Akra Barut un farklı beklentiler ve damak tatlarına sahip konukları için farklı seçenekler sunuyor. Divan Grubu nun Gaziantep teki ikinci oteli hizmete girdi Divan Grubu, geçen yıl açtığı iş oteli Divan Gaziantep in ardından bu yıl da, lüks beklentisi olan misafirlere yönelik ve uzun konaklamalar için seçenek sunan Divan Suites Gaziantep i hayata geçirdi. Otelde, turistik ve iş amaçlı konaklamalara yönelik 99 superior oda, 6 deluxe oda, 2 premium suite ve 1 presidential suite bulunuyor. Divan Grubu, Gaziantep teki yatırımlarına devam ediyor yılında açılan iş oteli Divan Gaziantep in ardından bu yıl da kısa ve uzun süreli konaklamalarda konfor ve lüks beklentisi yüksek olan misafirlere yönelik olarak planlanan Divan Suites Gaziantep i hizmete sundu. Estetik mimari ve yerel sanatlarla bezeli iç dekorasyon Estetik mimari çizgilerin görkemli iç dekorasyon ve lüks hizmet kalitesiyle buluştuğu Divan Suites Gaziantep te toplam 108 oda bulunuyor. 99 adet superior oda, 6 adet deluxe oda, 2 adet premium suite ve 1 adet presidential suite ten oluşan odalar, hem iş hem de turistik amaçlı konaklamalar için üst düzeyde konfor vaat ediyor. Yerel zanaatkârlar tarafından yapılan kalem işi ve altın varak çalışmalarla bezenmiş şık odaları, lüksün stilize bir yorumunu sunuyor. Her türlü ayrıntının düşünüldüğü ferah odalarda, farklı yastık tiplerinden oluşan bir yastık menüsü de mevcut. İş toplantıları ve özel organizasyonlar için otelde, bir balo ve bir konferans salonu ile iki toplantı odası yer alıyor. Profesyonel bir düğün ekibinin destek verdiği balo salonu, 250 kişilik bir resepsiyon veya 180 kişilik bir yemek organizasyonuna imkan verecek şekilde tasarlanmış. Konferans salonu ve toplantı odalarında ise, en gelişmiş teknoloji kullanılıyor. Türk ve Dünya Mutfağı ndan lezzetli örnekler sunan Cafe Divan da misafirlere hem özgün yemekler hem de atıştırmalık tatlar sunuluyor. Lobby Lounge & Bar da ise, zengin içecek menüsüne gurme aperatifler eşlik ediyor. Ayrıca otel içerisinde, Divan Pastanesinin geleneksel lezzetleri olan madlen, pralin ve lokumların bulunduğu bir köşe de yer alıyor. 24 turizm&yatırım

27

28 OTELLER HABER Yeşil oteller 4 yılda yüzde 128 arttı Enerji ve suyun tasarrufunu ve doğaya saygılı bir inşaat türünü benimseyen yeşil bina konseptli otellerin sayısı giderek artıyor. Amerika da yayınlanan McGraw-Hill verilerine göre inşaat sektöründe yeşil konut pazarı, 2005 yılında 3 milyar dolar iken 2015 yılında 120 milyar dolara çıkması bekleniyor. Dünyada yeşil otellerinde konaklayan müşteri memnuniyeti arttıkça yeşil otel yatırımları da giderek çoğalıyor. Otel zincirlerinin sahip olduğu binaların yüzde 50 sinden fazlası yeşil sertifikalı. ABD nin önde gelen araştırma kuruluşu McGraw Hill in son raporuna göre; otel zincirlerinin sahip olduğu binaların yüzde 50 sinden fazlası yeşil sertifikalı oldu yılında ise bu oran yüzde 64 e ulaşacak. Konuya ilişkin açıklama yapan Altensis kurucu ortağı Emre Ilıcalı, çevre dostu turizm yatırımlarına ilginin 4 yılda yüzde 128 den fazla arttığını kaydetti. Ilıcalı, sadece yatırımların değil, turistlerin ve küresel anlaşmalar yapan firmaların da yeşil otellere ilgisinin arttığını, yeşil otellerde doluluk oranlarının ve sirkülasyonun daha yüksek olduğunu ifade etti. Hem turistlerin tercihinin hem de yeşil binalarda uygulanan kriterlerin işletme ve operasyonel maliyetlerini düşürmesi nedeniyle yeşil otel yatırımlarını tetiklediğini belirten Ilıcalı, çevre dostu otel sahiplerinin yüzde 83 ü müşteri memnuniyetinde artış olduğunu belirtti. Hilton, Marriott, Wyndham, Sheraton gibi otellerde yeşil otel olmak istiyor Söz konusu araştırmaya göre yeşil otel işletmecilerinin yüzde 50 sinin yıllık toplam operasyonel maliyetleri farklı oranlarda azalırken, yüzde 70 inin enerji maliyetleri yıllık ortalama yüzde 15 düşüyor. Yatırımcıların yüzde 70 inden fazlası mülk değerinde ortalama yüzde 11, bina yatırım geri dönüşlerinde de ortalama yüzde 15 artış olduğunu aktarıyor. Araştırmaya katılan otel sahiplerinin yarısından fazlası yeşil otellerdeki doluluk oranlarının arttığını düşünüyor. Marka bilinirliği ve sosyal sorumluk açısından büyük otel zincirlerinin yeşil binalara olan ilgisi oldukça yüksek... Hilton, Marriott, Wyndham, Sheraton gibi dünyanın önde gelen otel zincirleri artık yeşil bina sertifikalı otellere sahip olmayı hedefliyor. Yeşil Yıldız belgeli tesisi sayısı 97 ye çıktı Öte yandan Kültür ve Turizm Bakanlığı belgeli, Çevreye Duyarlı Tesis sayısı Haziran sonu itibariyle 97 ye yükseldi. Yeşil Yıldız belgesi alan tesis sayısında ilk sırayı 51 otel ile Antalya aldı. İkinci sırada 10 tesis ile İstanbul yer alırken onu, 8 tesisle İzmir ve 7 tesisle Muğla takip etti. Diğer yandan, Çevreye Duyarlı Tesis sayısında öne çıkan diğer iller de; Hatay, Şanlıurfa, Ordu, Denizli, Konya olarak sıralandı. Hilton Garden Inn Otelleri Mükemmellik Sertifikası ile ödüllendirildi Mardin ve Şanlıurfa Hilton Garden Inn Otelleri, dünyanın en büyük seyahat portalı tripadvisor.com kullanıcılarının değerlendirmeleri ile Mükemmellik Sertifikası na layık görüldü. 26 turizm&yatırım Hilton tarafından işletilen Kosifler Group un, Garden Inn Şanlıurfa ve Mardin otelleri tripadvisor.com tarafından Mükemmellik Sertifikası aldı. Hava alanlarına 20 dakika uzaklıkta bulunan oteller hem şehir merkezlerine hem de şehirlerin tarihi ve kültürel dokularının olduğu yerlere yakın bulunuyor. Toplantı odaları, balo salonları, 24 Saat açık egzersiz odaları, kapalı havuzları, SPA ları ve iş merkezleri ile Hilton Garden Inn Şanlıurfa ve Mardin, iş ve dinlenme için misafirlerine rahat edecekleri imkanlar sağlıyor. Mükemmellik sertifikası ile ödüllendirilen Garden Inn otellerinin dışında Kütahya ve Konya da da Kosifler Group ile Hilton un kalite ve hizmet anlayışının buluştuğu Garden Inn otelleri bulunuyor.