K U L L A N I M K I L A V U Z U. m o d e l. m o d e l ZDK-36 ZDK ZDK-26 ZDK-30. modeli. modeli. modeli. modeli

Transkript

1 El Bıçak Kalitesinde Et ve Sebze Doğrama (Zırk Kıyma) Makinası K U L L A N I M K I L A V U Z U ZDK ZDK-36 ZDK-30 ZDK-26 modeli modeli modeli modeli m o d e l m o d e l ZDK ZIRK MAKĠNASI DĠJĠTAL BÜYÜK ZDK-36 ZIRK MAKĠNASI DĠJĠTAL BÜYÜK TEZGAH ÜSTÜ ZDK-30 ZIRK MAKĠNASI DĠJĠTAL ORTA BOY TEZGAH ÜSTÜ ZDK-26 ZIRK MAKĠNASI DĠJĠTAL KÜÇÜK BOY TEZGAH ÜSTÜ

2 Değerli Müşterimiz, Gıda Güvenliğine uygun modern tesislerde üretilen ve titiz kalite kontrolünden geçirilmiş olan ürününüzün size en iyi verimi sunmasını istiyoruz. Bunun için, bu kılavuzun tamamını, ürününüzü Kullanmadan önce dikkatle okumanızı ve bir başvuru kaynağı olarak saklanması rica ederiz. Bu ürün, çevreye saygılı modern tesislerde doğaya zarar vermeden üretilmiştir i ç i n d e k i l e r 1 1.BÖLÜM (Sayfa 01-02) MAKİNANIZIN TANITIMI 4 4.BÖLÜM (Sayfa 11-12) MAKİNANIZIN BAKIMI ve TEMİZLİĞİ 2 2.BÖLÜM (Sayfa 03-08) MAKİNANIZIN TEKNİK ÖZELLİKLERİ 5 5.BÖLÜM (Sayfa 13-13) KESİNLİKLE DİKKAT EDİLECEK HUSUSLAR 3.BÖLÜM (Sayfa 09-10) 3 MAKİNANIZIN KULLANILMASI 6 6.BÖLÜM (Sayfa 14-15) TÜKETİCİ HİZMETLERİ

3 1.Bölüm / Makinanızın Tanıtımı 1 El Bıçak Kalitesinde Et ve Sebze Doğrama (Zırk Kıyma) Makinanız; Kebapçıların, Yemek Fabrikalarının, Turistik Tesislerin, Restoranların, Pastanelerin, Börekçilerin, Et Marketlerinin, Et Köfte Salonlarının, Çiğ Köfte Salonlarının çok değerli ustadlarının kullanarak onay verdikleri 20 yıllık geçmiģiyle kalitesini, satıģ sonrası hizmetlerini kanıtlamıģ rakipsiz tek makinadır. ġahvelġ ürününü tercih ettiğiniz için teģekkür ederiz. Bu kılavuz, makinadan en iyi performansı elde etmek, sevkinden itibaren uzun sureli ve doğru kullanım için gerekli detayları içerir. Bu kullanım kılavuzu dikkatlice okunmalı ve anlaģılmalıdır. ġahvelġ bu kullanım kılavuzunda yazılanların yerine getirilmemesinden veya makinanın hatalı kullanımından dolayı insana ve çevreye gelebilecek zararlardan dolayı sorumlu tutulamaz. ġahvelġ, sektörünün önde gelen firmalarından biri olarak Türkiye ve Dünya pazarlarında hızla büyüme kaydederek sektörde kendisini kabul ettirmiģtir. ISO 9001:2008 Kalite Yönetim Sistemini uygulayarak yüksek kaliteli ve nitelikli üretim yapmaktadır. Bu makina Makina direktifi, takip eden değiģiklikler ve ilgili ürünler için gerekli güvenlik ve hijyenik yönetmeliklerine uygun olarak yapılmıģtır. El zırkları ile doğrama kalitesini bilen her yer; Yemek Fabrikaları, Turistik Tesisler, Restoranlar, Pastaneler, Börekçiler, Et Marketleri, Et Köfte Salonları, Çiğ Köfte Salonları, vb... makinanızın damak lezzetine uygun neler yapabileceğini bilir 1

4 Resim 1 EL BIÇAĞI NEDĠR? Resim 1 de görüldüğü gibi; elips kesme yüzeyine sahip, siyah çelik veya krom malzemeden üretilmiģ, tahta veya plastik tutma sapı olan bir el aletidir. ZIRK KIYMA NEDĠR? Resim 1 de görüldüğü gibi; yukarıda anlatılan El Bıçağı ile tahta veya plastik masalarda tüm gıdaları ezmeden ve asıl rengini değiģtirmeden doğramaktır. ġahvelġ ZIRK BIÇAĞININ ÖZELLĠĞĠ NEDĠR? Resim 2 de görüldüğü gibi; El Bıçağı (zırk) kalitesini veren sistemdir. Bu sistemin özelliği aksi yöne farklı devirlerde dönen zırkların çalıģma prensiplerinde gizlidir. NEDEN NORMAL DOĞRAMA MĠKSERĠ DEĞĠLDĠR? Mikserler; Resim 3 te görüldüğü gibi aynı yöne dönen, sadece sebze ufalayabilen tek vasıflı makinalardır. ZIRK MAKĠNASI NEDĠR? El Bıçak Kalitesinde çok değerli ustadların kullanarak onay verdikleri Et ve Sebzeleri el bıçağı (zırk) kalitesinde doğrayabilen aynı zamanda CE ve Gıda Yönetmeliklerine uygun %100 hijyenik kurallara sahip Resim 4 teki rakipsiz tek makinadır. Resim 2 2 Resim 3 Resim 4 Zırk Makineniz; hem zırk takımına hem ufalama bıçağına sahip çok vasıflı bir üründür.

5 2.Bölüm / Makinanızın Teknik Özellikleri 2 ZDK-26 MODELİ ZDK-30 MODELİ Montaj Şekil 1 3

6 ZDBTÜ ZDK-36 MODELİ ZDK-MODELİ 4 Montaj Şekil 2

7 TEKNİK ÖZELLİKLER TEKNİK BİLGİ ZDK ZDK-36 ZDK-30 ZDK-26 Voltaj 230 V / 380 V 220 V 220 V 220 V Frekans Hz Motor Gücü 1.5 KW 1.1 KW - IP KW - IP KW - IP 55 Net Ağırlık 49 Kg 38 Kg 35 Kg 33 Kg Boyutları 550x450x100 mm 360x650x410 mm 300x570x400 mm 260x520x420 mm Kazan Kapasitesi 17 lt 17 lt 12 lt 9 lt Bıçaklar DIN 4034 KROM Dış Gövde 304 KROM Kazan 304 KROM Alt Bıçak Dönüşü 900 dd Üst Bıçak Dönüşü 870 dd Kazan Alt Güvenliği Elektromanyetik Swich Kapak Alt Güvenliği Elektromanyetik Swich Kilitleme Kol Mekanik Swich Ö Z G Ü N Y Ö N L E R Ġ M Ġ Z Aksi dönüģ sistemiyle dünyada tek sistemdir, Gıdaları ezmez, sebzeyi sulandırmaz ve doğal rengini değiģtirmez, Çevre dostu ve Hijyeniktir, Ġç mekanikler yağlama istemez, Tam el bıçağı zırk kalitesinde sonuç verir, Kazan ve kapakta elektromanyetik ve mekanik swich güvenliği, Yabancı mıknatıs, vs.. ile çalıģmaz tüm parçalar standard, Dijital panolu, zaman ayarlı, Seri kullanım kolaylığı (Kullanıcı ergonomisi), Temizlik kolaylığı, 5

8 MAKĠNANIZIN GÜVENLĠ KULLANIMI Ürünün üzerinde bulunan iģaretlemelerde veya ürünle birlikte verilen diğer baskılı dokümanlarda beyan edilen değerler, ilgili standartlara göre laboratuar ortamında elde edilen değerlerdir, bu değerler, ürünün kullanım ve ortam Ģartlarına göre değiģebilir. Bu makinanın yapımı sırasında üretici, sonradan çıkan değiģikliklerle beraber Makina Emniyet, DüĢük Voltaj ve Elektromanyetik Uyumluluk Direktifinde belirtilen gerekli güvenlik kriterlerine uymuģtur. KuruluĢumuz tarafından yapılan dikkatli bir risk analizi makinanın çalıģma durumuna bağlı birçok riski elemiģtir. ÇalıĢma çevresi konusunda genel güvenlik düzenlemeleri gibi, prosedür ve tavsiyeler içeren bu kullanım kılavuzunun dikkatlice okunmasını tavsiye etmektedir. ġahvelġ, kullanma kılavuzunda verilen güvenlik kurallarına veya tavsiyelere uyulmamasından dolayı insana ve çevreye gelecek zararlardan dolayı sorumluluk kabul etmeyecektir. KULLANIM ve KULLANIM SINIRLAMALARI Bu kılavuz, makinanın kurulumu, kullanımı ve bakımı sırasında yanlıģ kullanıma yol açmamak için makinanın yakınında ve kolay ulaģabilecek bir yerde muhafaza edilmelidir. Makina kullanılmadan önce kullanım kılavuzunu dikkatlice okuyunuz ve kullanırken gerekli güvenlik önlemlerini alınız. Bu makina 18 yasından büyük profesyonel eğitim alan operatörlerce dikkatlice kullanılmalıdır. Gösterge panosu Resim 5 teki gibi makinanın uygun tarafına konmuģtur. ġekil 2 de ise pano bilgileri verilmiģtir. Resim 5 6

9 ÇOCUKLARIN GÜVENLĠĞĠ Bu cihaz yetiģkinler tarafından kullanılmak üzere üretilmiģtir. Zaman Ayarı (-) TuĢu Zaman Göstergesi Zaman Ayarı (+) TuĢu Çocukların cihazla ve düğmeleri ile oynamalarına izin vermeyiniz. ÇalıĢma sırasında çacukları cihazdan uzak tutunuz. Faz Led Lambaları ELEKĠK EKĠPMANLARI Start TuĢu Pulse TuĢu (Basarak Tuttukça Start Veren TuĢ) Resim 6 da gösterilen elektromanyetik Switch ler kapak açıldığında, kapak kapandığında ve kazan tam yerleģtiğinde otomatik Kazan Altı Swich Led Lambası olarak çalıģır ve makinanın elektriğini aktif/pasif olarak devreye alır. Stop TuĢu Kapak altında gizli Elektromanyetik Swich Kapak Altı Swich Led Lambası Kapak&Kazan Kilitleme Kolu Swich Led Lambası Kazan altında gizli Elektromanyetik Swich ġekil 2 Kapak&Kazan Kilitleme Kol Gizli Mekanik Swich Resim 6 7

10 SES SEVĠYESĠ Bu makina hem boģ hem de tam kapasite çalıģır durumda iken; Ses Seviyesi CE Yönetmeliklerine göre kabul edilebilir (<90 dba) limitlerdedir. GÜVENĠK UYARILARI Makina üzerindeki güvenlik iģaretleri Resim 7 de gösterildiği gibidir. ELEKĠK BAĞLANTISI Makinanızın elektrik bağlantısı yapılırken, makinaya yakın, yerden 180 cm yükseklikte insan elinin ulaģabileceği bir yere 10 Amper, 3x380 VAC gecikmeli V otomat emniyet acısından konulmalıdır. Makinada elektrik bağlantısı yapılırken mutlaka 5x1,5 (U EN 5070 ve U EN 6080 veya U EN ve U EN 80120) kablo kullanılmalıdır. Ayrıca topraklama hattı çekilmelidir. Makinanın toprak hattı mutlaka iģ yerinin toprak hattına bağlanmalıdır. ĠġARETLEME BĠLGĠLERĠ Resim 7 Bütün makina bilgileri Resim 8 de verilen ve makinanın uygun tarafında konmuģ olan etiket üzerinde lazer olarak yazılıdır. TAġIMA ve KURULUM TaĢımayı en az 2 kiģi yapınız. TaĢıma sırasında kiģiler tutma yerlerini iyi seçmelidir. Alttan lastik ayaklardan, üstten de makinanın gövdesinden tutulmalıdır. Makinanızın kurulacağı alan güvenli olmalıdır. Makina altındaki zemin sağlam ve düzgün olmalıdır, maksimum 2-3 mm/m eğim olabilir. Kurulan alan yeterince havalandırılmıģ olmalıdır. ÇalıĢma, temizlik ve bakım için gıda güvenliği açısından asgari mesafeye (300 mm = 30 cm) uyulması gerekmektedir. Bu mesafe, duvarla makina arasında oluģabilecek gıda risklerine karsı güvenli durum sağlayacaktır. 8 Resim 8

11 3.Bölüm / Makinanızın Kurulum sılaması 3 Fotoğraf 1 Fotoğraf 2 Panodan çıkan kabloyu fazları 16 amper v otomata bağlayın nötürü iģyerinin nötür hattına, toprağı iģ yerinin toprak hattına bağlayın. Panonun arkasındaki elektrik anahtarını (1) veya (2) ye getiriniz (Fotoğraf 1). YeĢil Led in yandığını görün (Fotoğraf 2). Bu Led yanıyorsa elektriğin makinanızın ayarına uygun olduğunu gösterir, Bu Led yanmıyorsa fazlar ters geliyordur ve makinanız çalıģmayacaktır. Panodaki Acil Stop butonunu üzerindeki ok yönünde çevirin ıģıklar yanacaktır (Fotoğraf 3). Kazanı makinaya takın ve saat yönünde çevirerek kilitleyiniz (Fotoğraf 4). Swich (1) Kazan Swich Led yanacaktır (Fotoğraf 5). Kapağı kapatınız (Fotoğraf 6). Swich (2) Kapak Swich Led yanacaktır (Fotoğraf 7). Kapak & Kazan Kilitleme Kolunu tam yuvasına kadar çekip kilitleyiniz (Fotoğraf 8). Swich(3) Kapak & Kazan Kilitleme Kol Swich Led yanacaktır (Fotoğraf 9). Makinanız trifaz sanayi elektrikliyse burada 3 fazında ledlerin lambası yanmalıdır. Makinanızın elektrik sistemini kurdunuz. ġu anda makinanız çalıģmaya hazır konumdadır. Saniye sayarını 10 saniye olacak Ģekilde ayarlayıp Start butonuna basınız (Fotoğraf 10). Böylece denemiģ olmaktasınız. Makinanızı kullanacağınız zaman önce Alt Zırk Bıçağı takınız (Fotoğraf 11). Daha sonra Üst Zırk Bıçağı takınız (Fotoğraf 12). Fotoğraf 6, 7, 8 ve 9 da ki gibi uygulamaları yapınız. Fotoğraf 10 da ki gibi istenilen saniye ayarını yapınız ve Start butonuna basınız. Fotoğraf 10!!! DĠKKAT!!! Üst bıçağın takıldığı mil saat yönünde dönmelidir. Ters dönüģ varsa yetkili servisinizi ücretsiz tüketici hattından arayınız. Fotoğraf 11 Fotoğraf 3 Bıçakları; Bileme TaĢına zeytinyağı sürerek bileyiniz (Fotoğraf 13). Fotoğraf 13 Fotoğraf 4 YAPTIĞI ĠġLER (SÜRE ve KAPASĠTELERĠ) Fotoğraf 12 Fotoğraf 6 Fotoğraf 8 Fotoğraf 5 Fotoğraf 7 Fotoğraf 9 9

12 MALZEME ĠSMĠ ZDK ZDK-36 ZDK-30 ZDK-26 Zaman Miktar Zaman Miktar Zaman Miktar Zaman Miktar Kebap Kıyması 20 sn 8 kg 20 sn 6 kg 20 sn 4 kg 20 sn 2 kg Lahmacun Ġçi Hazırlama 1 dak 8 kg 1 dak 6 kg 1 dak 4 kg 1 dak 2 kg Çiğ Köfte Doğrama Yoğurma 5 dak 6 kg 5 dak 5 kg 5 dak 3 kg 5 dak 2 kg Ġçli Köfte Ġç-DıĢ Hazırlama 5 dak 6 kg 5 dak 5 kg 5 dak 3 kg 5 dak 2 kg Böreklik Doğrama 20 sn 8 kg 20 sn 6 kg 20 sn 4 kg 20 sn 2 kg Cacık Doğrama-KarıĢtırma 10 sn 8 kg 10 sn 6 kg 10 sn 4 kg 10 sn 2 kg KaĢık Salata Doğrama 15 sn 8 kg 15 sn 6 kg 15 sn 4 kg 15 sn 3 kg Soğan Doğrama 10 sn 10 kg 10 sn 8 kg 10 sn 5 kg 10 sn 3 kg Maydanoz, Biber, vs Doğrama 10 sn 6 kg 10 sn 5 kg 10 sn 4 kg 10 sn 3 kg Ciğer Doğrama-KarıĢtırma 15 sn 8 kg 15 sn 6 kg 15 sn 5 kg 15 sn 3 kg Patates Püre Yapma 20 sn 8 kg 20 sn 6 kg 20 sn 5 kg 20 sn 3 kg Kadayıf Ufalama 20 sn 5 kg 20 sn 4 kg 20 sn 3 kg 20 sn 2 kg Rus Salatası Hazırlama 20 sn 8 kg 20 sn 6 kg 20 sn 5 kg 20 sn 4 kg Pasta Hamuru Çırpma 20 sn 8 kg 20 sn 6 kg 20 sn 4 kg 20 sn 3 kg KULLANIM ÖNERĠLERĠ Not 1: Belirtilen miktarlar maksimum miktarlardır. Gıdanın rahat karıģtırılabilmesi amacı ile tavsiye edilen miktar maksimum miktarın %20 eksiğidir. Not 2: Parçalama ve karıģtırma önerileri, laboratuarlarımızda yapılan testlerin neticesinde size takdim edilen değerlerdir. Kendi damak zevkinize göre çalıģtırma Ģekil ve sürelerini kendiniz de tayin edebilirsiniz. Not 3: Eğer çalıģtırdıktan sonra doğranmamıģ parçalar kalırsa bir gıdaya uyumlu plastik spatula yardımı ile malzemeyi karıģtırıp tekrar çalıģtırınız. Not 4: DonmuĢ eti el büyüklüğünde küçülterek direkt olarak kebap kıyması haline getirebilirsiniz, Makinanızın performansı buna mukavemetli dizayn edilmiģtir. SERVĠS DIġI KALMA Makinanızın her hangi bir sebepten dolayı arızalanması durumunda gerekli tüm bakım ve onarımlar yetkili servislerimiz tarafından yapılır. 10

13 4.Bölüm / Makinanızın Bakımı ve Temizliği 4 GENEL BAKIM ve TEMĠZLĠK Temizlik için makinanızın fiģini prizden çekiniz veya v otomatı kapatınız. Temizliğin kolay yapılabilmesi için parçaların, kullanım bitiminden hemen sonra yıkanması çok önemlidir. Kazan, Kapak ve Bıçaklar bulaģık makinasında da yıkanabilir. Ana gövdeyi kesinlikle suyun altında tutarak yıkamayınız.. KAPAK BAKIM ve TEMĠZLĠĞĠ Kapağı aynı Ģekilde tüm yüzeylerini sabunlu sünger ile sabunlayınız ve kurulayınız (Resim 15, 16, 17). MAKĠNA BAKIM ve TEMĠZLĠĞĠ ĠĢ bitiminde makinanızın tüm yüzeylerini sabunlu sünger ile sabunlayınız ve kurulayınız (Resim 11, 12). Resim 15 Resim 16 Resim 17 KAZAN BAKIM ve TEMĠZLĠĞĠ Kazanı da aynı Ģekilde tüm yüzeylerini sabunlu sünger ile sabunlayınız ve kurulayınız (Resim 18, 19, 20). Resim 11 Resim 12 BIÇAK BAKIM ve TEMĠZLĠĞĠ Bıçakları bulaģık makinasında yıkayabileceğiniz gibi sabunlu sünger ile Resim 18 Resim 19 Resim 20 de Resim 13 Resim 14 11

14 MUHTEMEL SORUNLAR, NEDEN ve ÇÖZÜM ÖNERĠLERĠ MUHTEMEL SORUNLAR NEDENLERĠ ÇÖZÜM ÖNERĠLERĠ Doğranan malzemelerde ezilme oluyor süre uzuyor ise Makinanızda doğrama yaparken aniden stop etti Krom kilitleme kolunu kapağa kilitlediğinizde pano lambası yanmıyor Makina çalıģırken veya herhangi bir zamanda pano ıģıkları yanmıyor makin çalıģmıyor Zırkların biri dönüyor ama diğeri dönmüyor Makinanın arkasında bulunan V otomat Ģartel atıyor Krom kol kilitli pano saniyesi çalıģıyor makina çalıģmıyor Gıdadan veya bıçaktan olabilir Makinanın arkasındaki iģyerine ait (v) otomat atmıģ olabilir Malzeme kapasiteden fazla konulmuģ olabilir. Elektrik topraklamada sorun olabilir Elektrik geliģinde fazlardan biri zayıf geliyor olabilir, faz lambası yanmaz Voltaj düģmüģ olabilir. Krom kitleme kolundan tutarak makinayı sürüklemiģ olabilir. Sürükleme esnasında, krom kola bağlı start pabucu kırılmıģtır Elektrikler kesilip geri geldiğinde fazlar ters gelmiģ olabilir bu durumda makinanın sistemi otomatik olarak korumaya geçer Makina ağır ve ani bir darbeyle karģılaģmıģtır Tek göbekte iki bıçak bulunan tek dönüģlü bıçak takılmamıģtır, Zırk bıçaklarıyla yapılmıģtır veya donmuģ eti, yumruk büyüklüğünde ufaltmadan, büyük boyutta koyarak ufalamaya çalıģılmıģtır ve Ģanzımandaki diģlilerden biri kırılmıģtır ĠĢyeri toprağı yetersizliğinden, rutubetten, aģırı yüklenmeden kısa devre olmuģ olabilir Krom kol tam oturmamıģ olabilir Motora start veren mekanik swich arıza yapmıģ olabilir Fazın biri gelmiyor olabilir Bileği taģına hakiki zeytinyağı damlatınız Bıçakların ağzını açılmıģ tarafından iyice bileğleyiniz Tekrar iyice masatlayınız Etler iyi ayıklanmıģ ve dinlenmiģ olmalı(donmuģ olabilir Dana eti ile koyun kuyruğunu aynı anda çekiyorsanız et taze ise kuyrukta taze olmalı Et donmuģ ise kuyrukta donmuģ olmalı V otomatı kontrol edin atmıģsa açın Yine atıyorsa malzemeyi azaltarak devam edin Yine atıyorsa bir elektrikçiye iģyerinizin toprağını kontrol ettiriniz her Ģey düzgün ama yine atıyorsa ücretsiz tüketici hattından servisinizi arayınız Servisinizden bu pabuçlardan alarak, montaj hakkında telefon desteği alarak yerine takabilirsiniz. Takamayacağınıza kanaat getirirseniz ücretsiz tüketici hattından servisinizi arayınız Bu gibi durumlarda, panonun arkasındaki pako Ģarteli (1)de ise (2)ye getirin veya tam tersi yapın sistem açılacaktır Ücretsiz tüketici hattından servisinizi arayınız Kısa devrede (v) otomat atmıģ olabilir, açınız ÇalıĢmadıysa, panodaki yuvarlak siyah sigorta yuvası var onu kıvırarak açın ve içinde cam sigortayı kontrol edin, atmıģsa yenisini takın. makinanın kapağı açıldığında, acil stop butonunu kapatmıģ olabilirsiniz kıvırarak açınız. bu iģlemlerde de düzelmemiģ ise lütfen ücretsiz tüketici hattından servisinizi arayınız. Krom kolu kapaktaki yerine tam olarak oturtarak tekrar deneyin. ÇalıĢmadıysa elektrikçinize fazları kontrol ettir ÇalıĢmadıysa ücretsiz servisinizi arayınız. 12

15 5.Bölüm / Kesinlikle Dikkat Edilecek Hususlar 5 Elektrik kaynağınızın değerlerinin makinanın elektrik özelliklerine uygun olup olmadığından emin olunuz. Elektriksel risklerden korunmak için makina ana güç kaynağına bağlanmadan önce uygun Ģekilde topraklama hattının bulundurulması gerektirmektedir. Makina ana güç kaynağına bağlanmadan önce uygun Ģekilde topraklanmalıdır. Temizlik iģlemleri makinanın elektrik bağlantısı kesildikten sonra yapılmalıdır. Kumanda panosu ve elektronik kontrol kutusunu kesinlikle suyla yıkamayınız. Zehirli ve asidik solüsyonlar çözeltiler kullanmayınız. Petrol kökenli malzemelerden kaçınınız örneğin tiner kullanmayınız. ĠĢiniz bittiğinde kazanı yerinden çıkarttıktan sonra bıçakları çıkartınız ve bunu kesinlikle alıģkanlık haline getiriniz. Kilitleme Kolunu tutarak makinayı sürüklemeyiniz. Makina çalıģırken rastgele düğmelere basmayınız. Elektrik panosunu darbelerden koruyunuz. ÖNEMLĠ NOT : Ürünlerimizin Azami Tamir Süresi 30 iģ günü, : : Garanti Süresi 2 yıldır. 13

16 6.Bölüm / Tüketici Hizmetleri Değerli MüĢterimiz, Sizlere iyi ürün vermek kadar, iyi hizmet vermenin de önemine inanıyoruz. Bu nedenle siz bilinçli tüketicilere çok geniģ kapsamlı yeni hizmetler sunmaya devam ediyoruz. Doğrudan bu numarayı çevirerek ġahveli Çağrı Merkezine baģvurabilir ve arzu ettiğiniz hizmeti talep edebilirsiniz. ġahveli Çağrı Merkezi veya Çağrı Merkezimize adresindeki ĠletiĢim bölümünde bulunan formu doldurarak ta mail atabilirsiniz. Yazılı bildirilerinizi nolu telefona faks çekerek de ulaģabilirsiniz. Yazılı baģvurular için adresimiz: Çamlıca Mah. Dr. Hamit Uras Cad. No:7 ġahinbey / GAZĠANTEP / TÜRKĠYE AĢağıdaki önerilere uymanızı rica ederiz. 1. Ürününüzü aldığınızda Garanti Belgesini onaylattırınız. 2. Ürününüzü kullanma kılavuzu esaslarına göre kullanınız. 3. Ürününüzle ilgili hizmet talebiniz olduğunda yukarıdaki telefon numaralarından Çağrı Merkezimize baģvurunuz. 4. ĠĢiniz bittiğinde servis teknisyeninden HĠZMET FĠġĠ istemeyi unutmayınız. 5. Alacağınız Hizmet FiĢi, ilerde ürününüzde meydana gelebilecek herhangi bir sorunda size yarar sağlayacaktır. Garanti ile ilgili müģterinin dikkat etmesi gereken hususlar 6 1. ġahveli garantisi, Zırk Kıyma Makinası nın normalin dıģında kullanılmasından doğacak arızaların giderilmesini kapsamadığı gibi, aģağıdaki durumlarda da garanti dıģıdır: Kullanma hatalarından meydana gelen hasar /arızalar, Ürünün müģteriye tesliminden sonraki yükleme, boģaltma ve taģıma sırasında oluģan hasar ve arızalar, Voltaj düģüklüğü/fazlalığı, hatalı elektrik tesisatı; ürü-nün etiketinde yazılı voltajdan farklı voltajda kullanma nedenlerinden meydana gelecek hasar ve arızalar, Yangın ve yıldırım düģmesi ile meydana gelecek arızalar ve hasarlar. Ürünün kullanma kılavuzlarında yer alan hususlara aykırı kullanılmasından kaynaklanan arızalar. 2. Yukarıda belirtilen arızalar ücret karģılığında giderilir. 3. Ürünün kullanım yerine montajı ve nakliyesi ürün fiyatına dahil değildir. 4. Garanti belgesinin tekemmül ettirilerek tüketiciye verilmes i sorumluluğu, tüketicinin malı satın aldığı satıcı, bayi, acenta ya da temsilciliklere aittir. Garanti belgesi üzerinde tahrifat yapıldığı, ürün üzerindeki orijinal seri numarası kaldırıldığı veya tahrif edildiği takdirde bu garanti geçersizdir. 14

17 GARANTĠ BELGESĠ ŞAHVELİ Zırk Makinası nın, kullanma kılavuzunda gösterildiği şekilde kullanılması ve ŞAHVELİ nin yetkili kıldığı Servis elemanları dışındaki şahıslar tarafından bakım, onarım veya başka bir nedenle müdahale edilmemiş olması şartıyla, bütün parçaları dahil olmak üzere tamamı malzeme, işçilik ve üretim hatalarına karşı ürünün teslim tarihinden itibaren 2 (iki) Yıl süre ile Garanti edilmiştir. Garanti kapsamı içinde gerek malzeme ve işçilik, gerekse montaj hatalarından dolayı arızalanması halinde yapılan işlemler için, işçilik masrafı, değiştirilen parça bedeli ya da başka bir ad altında hiçbir ücret talep edilmeyecektir. Garanti süresi içinde yapılacak onarımlarda geçen süre, garanti süresine ilave edilir. Tamir süresi 30 iş günüdür. Bu süre mamulün yetkili servis atölyelerimize, yetkili servis atölyelerimizin bulunmaması durumunda Yetkili Satıcılarımıza veya Firmamıza bildirildiği tarihten itibaren başlar. Ürünün arızasının 30 iş günü içerisinde giderilememesi halinde ŞAHVELİ olarak ürünün tamiri tamamlanıncaya kadar, benzer özelliklere sahip başka bir ürünü, müşterinin kullanımına tahsis edecektir. Arızanın giderilmesi konusunda uygulanacak yöntemlerin tespiti ile değiştirilecek parçaların saptanması tamamen firmamıza aittir. Arızanın giderilmesi ürünün bulunduğu yerde veya Yetkili Servis atölyelerinde yapılabilir. Müşterimizin buna onayı şarttır. Ancak; Ürünün teslim tarihinden itibaren garanti süresi içinde kalmak kaydıyla bir yıl içerisinde, aynı arızayı ikiden fazla tekrarlaması veya farklı arızaların dörtten fazla ortaya çıkması veya belirlenen garanti süresi içerisinde farklı arızaların toplamının altıdan fazla olmasıyla üründen yararlanamamanın süreklilik kazanması, Tamiri için gereken azami sürenin aşılması Yetkili Servis atölyelerince; mevcut olmaması halinde sırasıyla Yetkili satıcımız, bayi, acente temsilciliğimizden birisinin bölgeye en yakın servis yetkilisiyle birlikte veya firmamız yetkilisince düzenlenecek raporla arızanın tamirinin mümkün bulunmadığının belirlenmesi durumunda, ücretsiz olarak değiştirme işlemi yapılacaktır. Garanti belgesi ile ilgili olarak çıkabilecek sorunlar için Sanayi ve Ticaret Bakanlığı, Tüketicinin ve Rekabetin Korunması Genel Müdürlüğü ne başvurulabilir. Bu Garanti Belgesi nin kullanılmasına 4077 sayılı Tüketicinin Korunması Hakkında Kanun ile bu Kanun a dayanılarak yürürlüğe konulan Garanti Belgesi Uygulama Esaslarına Dair Tebliğ uyarınca, T.C. Sanayi ve Ticaret Bakanlığı, Tüketicinin ve Rekabetin Korunması Genel Müdürlüğü tarafından izin verilmiştir. Teslim Tarihi, Adresi : Faruk ŞAHVELİ Genel Müdür Seri No / Model : Satıcı Firma Unvanı : Tlf / Faks : Satıcı Firma Onayı : 15

18