RECEP TAYYİP ERDOĞAN ÜNİVERSİTESİ ZİRAAT VE DOĞA BİLİMLERİ FAKÜLTESİ DOĞU KARADENİZ II. ORGANİK TARIM KONGRESİ BİLDİRİ ÖZETLERİ

Transkript

1 RECEP TAYYİP ERDOĞAN ÜNİVERSİTESİ ZİRAAT VE DOĞA BİLİMLERİ FAKÜLTESİ DOĞU KARADENİZ II. ORGANİK TARIM KONGRESİ BİLDİRİ ÖZETLERİ Ekim 2015 Pazar/RİZE

2 RECEP TAYYİP ERDOĞAN ÜNİVERSİTESİ ZİRAAT VE DOĞA BİLİMLERİ FAKÜLTESİ DOĞU KARADENİZ II. ORGANİK TARIM KONGRESİ BİLDİRİ ÖZETLERİ Ekim 2015 Pazar/RİZE

3 KONGRE ONURSAL BAŞKANLARI Sayın Ersin YAZICI (Rize Valisi) KONGRE KURULLARI Sayın Prof. Dr. Reşat KASAP (Rize Belediye Başkanı) Sayın Prof. Dr. Hüseyin KAHRAMAN (Recep Tayyip Erdoğan Üniv. Rektörü) Sayın İmdat SÜTLÜOĞLU (ÇAYKUR Genel Müdürü) Sayın İsmail KAHRAMAN (Recep Tayyip Erdoğan Üniv. Gel. Vak. Müt. Hey. Bşk.) DÜZENLEME KURULU Prof. Dr. Fatih SEYİS (Kongre Başkanı) Doç. Dr. Mustafa AKBULUT (Kongre Sekreteri) Yrd. Doç. Dr. Yusuf ŞAVŞATLI (Kongre Sekreter Yrd.) Yrd. Doç. Dr. Arzu KARATAŞ (Kongre Sekreter Yrd.) Yrd. Doç. Dr. Kezban YAZICI (Kongre Sekreter Yrd.) Yrd. Doç. Dr. Handan KARAOĞLU (Kongre Sekreter Yrd.) Öğr. Gör. Hüseyin BAYKAL (Kongre Sekreter Yrd.) Fak. Sekr. Zafer Yücel ÇETİN (Kongre Sekreter Yrd.) Araş. Gör. Emine YURTERİ Araş. Gör. Nalan BAKOĞLU Araş. Gör. Damla TURAN BÜYÜKDİNÇER Araş. Gör. Muhammet İkbal ÇATAL Araş. Gör. Burcu GÖKSU Araş. Gör. Aysel ÖZCAN Öğr. Gör. Seda OKUR Öğr. Gör. Ziya AYDIN

4 BİLİM KURULU Prof. Dr. Tülin AKSOY Prof. Dr. Ruhsar YANMAZ Prof. Dr. Cem ÖZKAN Prof. Dr. Dilek BAŞALMA Akdeniz Üniversitesi Prof. Dr. Gökhan SÖYLEMEZOĞLU Prof. Dr. Sezai ERCİŞLİ Prof. Dr. Nurgül TÜREMİŞ Prof. Dr. Ahmet ALTINDİŞLİ Prof. Dr. Yılmaz ŞAYAN Prof. Dr. Uygun AKSOY Prof. Dr. Resul GERÇEKÇİOĞLU Prof. Dr. Muharrem ÖZCAN Prof. Dr. Kudret KEVSEROĞLU Prof. Dr. Ali Kemal AYAN Prof. Dr. Gökhan ABAY Prof. Dr. Davut TURAN Prof. Dr. Ali BİLGİN Prof. Dr. İbrahim AK Doç. Dr. Vecihi AKSAKAL Yrd. Doç. Dr. Mustafa YILDIRIM Atatürk Üniversitesi Çukurova Üniversitesi Gazi Osman Paşa Üniversitesi Uludağ Üniversitesi Gümüşhane Üniversitesi Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi.

5 YÜKSEK RAKIMDA YETİŞTİRİLEN BILDIRCINLARINDA KULUÇKALIK YUMURTA AĞIRLIĞI VE KULUÇKANIN SON DÖNEMİNDE OKSİJEN EKLENMESİNİN KULUÇKA SONUÇLARI VE BESİ PERFORMANSINA ETKİLERİ Bünyamin SÖĞÜT 1 *, Hakan İNCI 1, Aydın DAŞ 1, Turgay ŞENGÜL 1, Gökçe ÖZDEMIR 2, Mehmet reşit TAYSI 1 Bingöl Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü bunyaminsogut@hotmail.com ÖZET Bu araştırma, farklı kuluçkalık yumurta ağırlığı ve inkubasyonun günlerinde O2 eklemesinin Japon bıldırcınlarının kuluçka sonuçları ve besi performansına etkisini belirlemek amacıyla yapılmıştır. Çalışmada, toplam 800 adet bıldırcın yumurtası kullanılmıştır. Yumurtalar 1?i kontrol ve diğeri muamele (oksijen ilavesi yapılan) olarak 2 ana gruba ayrılmıştır. Yumurtalar her 2 gruba da 4 farklı aralıkta yumurta ağırlığı ( , , ve g) olacak şekilde dağıtılmıştır. Çıkış ünitesi içerisine 16. günden itibaren çıkış tamamlanıncaya kadar % 25 düzeyinde O2 verilmştir. Deneme sonunda; kuluçkalık yumurta ağırlığının çıkış ağırlığı, 6. hafta canlı ağırlığı ve karkas ağırlığı üzerine etkisi önemli bulunurken, O2 eklenmesi karkas özelliklerini önemli ölçüde etkilememiştir. Diğer taraftan, O2 eklenmesinin çıkış gücünü pozitif yönde etkilediği gözlenmiştir. Sonuç olarak, yüksek rakımda (1150 m) kuluçka çıkış gücünü artırmak için O2 ilavesinin yararlı olduğu söylenebilir. Anahtar Kelimeler: Bıldırcın, oksijen ilavesi, kuluçkalık yumurta ağırlığı, kuluçka sonuçları, besi performansı. 53