Sevgili Gelin ve Damat Adayımız,

Transkript

1 Sevgili Gelin ve Damat Adayımız, Yaşamınızdaki yeni başlangıçlara yelken açarken, ekibi olarak deneyimlerimiz ve uluslararası misafirperverliğimiz ile bütünleşen çalışma prensibimiz ile size düğün paketlerimizi sunmak ve mutluluğunuzu sizlerle birlikte yaşamak isteriz. Modern, ihtişamlı ve zarif düğünlerinizin organizasyonları için Istanbul Marriott Hotel Asia; Deneyimli mutfak ekibinin hazırladığı; profesyonel bakış açıları ile tüm detayları düşünen dinamik servis ekibinin sunduğu damaklardan tatları silinmeyecek lezzetleri ile hizmetinizdedir. Sonsuza kadar mutluluğa ilk adım için siz sadece EVET demeye karar verin, organizasyonunuzun tüm detayları ile ekibi ilgilensin ekibi olarak bize gösterdiğiniz güvene teşekkür eder, tüm özel kutlamalarınızda size hizmet etmekten mutluluk duyacağımızı belirtmek isteriz. Sevgi ve Saygılarımızla, Ziyafet Satış Ofisi İstanbul Marriott Hotel Asia Tel: Fax:

2 Sonsuza Kadar Mutluluğa ilk adım için siz bir tek EVET demeyi düģünün, Hayallerinizi Süsleyen Düğün Paketimiz; Dört Çeşit Yemekten Oluşan Düğün Menüsü Düğün öncesi kokteyl, havuzbaşı veya fuayede krudite, cips, çerez, yeşil zeytin ve limitsiz yerli içkiden oluşan bir saatlik kokteyl Özel tasarlanmış Düğün Pastası ile çay ve kahve ikramı Gelin odasına düğün öncesi 2 kişilik menü servisi A la Carte Servisi veya Düğün Menü ikramı Balayı suitinde konaklama ve Orange Restoran da Açık Büfe veya odanızda kahvaltı ikramı Gelin ve Damat aileleri için günlük kullanılmak üzere 2 adet hazırlık odası Davet öncesi 6 kişilik Menü tadımı Her davet masası için hazırlanan özel tasarımlı menü kartları Beyaz renkli sandalye kılıfı, masa örtüsü, peçete, 5 kollu gümüş şamdanlar Misafirlerinizn düğün gecesi otelimizde konaklamaları için hafta sonu özel oda fiyatı EUR 129 (KDV, Kahvaltı Hariçtir.) Marriott Rewards üyeliği Düğün çiftine özel SPA Hizmetleri; Gelin, Damat ve aileleri için otelde bulundukları süre içinde kullanacakları tüm SPA hizmetleri %30 indirimli. Özel Mutlu Gelin Paketi; Geleneksel Türk Hamamı + Kese Köpük Masajı, Arındırıcı Cilt Bakımı ve Antistress Masajı nın dahil olduğu paketimiz 300 TL dir. Gelin ve Damat için 1 aylık ücretsiz Palestra Fitness üyeliği, 3 adet özel Pilates dersi.

3 KOKTEYL MENULERĠ JASMIN Çerez, cips ve yeşil zeytin Krudite ( turp, kiraz domates, salatalık, havuç ) yoğurtlu dip sos ile SOĞUK KANEPELER Krakere sarılı somon füme Dana Jambon beyaz ekmek üzerinde Rokfor peynir mus kraker üzerinde SICAK KANEPELER Baharatlı köfte kıtır pide ile Susamlı piliç tatlı & ekşi sos ile Peynirli ve kişnişli sigara böreği Yerli Votka, Cin, Rakı, Bira, Kavaklıdere Vin-Art Emir Sultaniye, Kavaklıdere Vin-Art Kalecik Karası-Syrah ve Meşrubat (Kokteyl servisimiz 2 saattir.) Kişi Başı :44 Euro + KDV

4 LILLY Çerez, cips ve yeşil zeytin Krudite (turp, kiraz domates, salatalık, havuç) yoğurtlu dip sos ile SOĞUK KANEPELER Somon füme ve somon yumurtası Füme Hindi siyah ekmek üzerinde Mozzarella ve fesleğenli polenta Dana jambon rulosu SICAK KANEPELER Haşhaşlı ekmek üzerinde rozbif Susamlı balık parmakları Dereotlu Mantar sote Patatesli sigara böreği Yerli Votka, Cin, Rakı, Bira, Kavaklıdere Vin-Art Emir Sultaniye, Kavaklıdere Vin-Art Kalecik Karası ve Meşrubat (Kokteyl servisimiz 2 saattir) Kişi Başı : 50 Euro + KDV

5 DAISY Çerez, cips ve yeşil zeytin Krudite (turp, kiraz domates, salatalık, havuç) yoğurtlu dip sos ile SOĞUK KANEPELER Kırmızı havyar Alabalık füme ve kırmızı soğan Karides salatalık üzerinde Gouda Peyniri siyah ekmek üzerinde Turşuya sarılı rozbif SICAK KANEPELER Karides tempura Baharatlı köfte kıtır pide ile Dereotu soslu mantar kızartma Mini tavuk şiş Zeytinli sigara böreği Yerli Votka, Cin, Rakı, Bira, Kavaklıdere Vin-Art Emir Sultaniye, Kavaklıdere Vin-Art Kalecik Karası-Syrah ve Meşrubat (Kokteyl servisimiz 2 saattir) Kişi Başı : 55 Euro + KDV

6 TULIP Baharatlı zeytinyağında marine edilmiş siyah ve yeşil zeytin Avokado ve kuru domatesli dip sos Gevrek Focaccia ekmeği SOĞUK KANEPELER Turşuya sarılı rozbif Muz yaprağı üzerinde füme somon kanepe Salatalık kâsesi içerisinde krem peynir Köri ve Hindistan cevizli piliç kokteyli Mini zeytinyağlı yaprak sarma Gazpacho çorbası SICAK KANEPELER Naneli kuzu kebap, ballı tahin dip ile Fesleğenli ve domatesli mini pizza Sebzeli ve susamlı sushi topları Soya soslu shitake mantarı Barbekü soslu mini köfte Mini piliç şiş Yerli Votka, Cin, Rakı, Bira, Kavaklıdere Vin-Art Emir Sultaniye, Kavaklıdere Vin-Art Kalecik Karası-Syrah ve Meşrubat (Kokteyl servisimiz 2 saattir) Kişi Başı : 60 Euro + KDV

7 KOKTEYL PROLONJE MENÜLERĠ SAFFRON SOĞUK KANEPELER Füme somon ve alabalık füme sunumu Zeytin tartalet, patlıcan ve kurutulmuş domates ile SICAK KANEPELER Susamlı piliç tatlı acılı sos ile Sigara böreği SOĞUK BÜFE Taze salata barı Mesclun, kıvırcık, roka ve marul Domates, salatalık, havuç ve yeşil biber Haydari, ezme, fava, kısır, cacık, humus, patlıcan salatası Lahana salatası, patates salatası, mısır ve biber Sirke, limon ve kokteyl sosu Dolma çeşitleri; domates, lahana ve biber Zeytinyağlılar, 3 çeşit (mevsimine göre) Soğuk et çeşitleri Peynir çeşitleri SICAK BÜFE Tarhana çorbası Köfte, yoğurt sos ile Cajun usulü marine edilmiş kızarmış balık Susamlı tavuk Sote kuzu, biber ve mantar ile Sebzeli Çin böreği Domatesli pilav Patates graten kızarmış sarımsak ile Mevsim sebzeleri TATLI BÜFESĠ Türk tatlıları prezantasyonu Profiterol, çikolata sos ile Mini Fransız pastaları ve meyve tartaletleri Taze meyve salatası ve mevsim meyveleri Ekmek çeşitleri Kahve, çay Yerli Votka, Cin, Rakı, Bira, Kavaklıdere Vin-Art Emir Sultaniye, Kavaklıdere Vin-Art Kalecik Karası-Syrah ve Meşrubat Kişi başı : 75 Euro + KDV

8 GINGER SOĞUK KANAPELER Marine edilmiş karides, gevrek tost ekmeği üzerinde salatalık, tulum peyniri ve zeytin ile SICAK KANAPELER Yer fıstığı soslu piliç satay Safranlı ve ıspanaklı muska börek SOĞUK BÜFE Taze salata barı Bahçe yeşillikleri, kıvırcık, roka ve marul Domates, salatalık, havuç ve yeşilbiber Cacık, humus, karides salatası, tavuk salatası Patlıcan salatası, patates salatası, Sezar salatası Balsamic, limon ve kokteyl sosları Füme edilmiş ve tütsülenmiş balık çeşitleri, kapari ve soğan ile Biberli füme tavuk Rozbif, turşu ile Dolma çeşitleri; Domates, lahana, asma yaprakları ve biber Zeytinyağlı sebzeler, 5 çeşit (mevsimine göre) Peynir çeşitleri SICAK BÜFE Düğün çorbası Sudak buğulama Marine edilmiş piliç kızartma Döner kebap, domates ve yeşil acı biber ile Taze baharatlı ekmek kırığına bulanmış kızarmış kuzu pirzolası Zeytin, domatesli sos ile penne Kremalı patates, biber ile İç pilav Mevsim sebzeleri, susamlı tereyağı ile TATLI BÜFESĠ Baklava ve Türk tatlıları Tiramisu Krem karamel Mini Fransız pastaları ve meyve tartaletleri, Taze meyve salatası ve mevsim meyveleri Ekmek çeşitleri Kahve, çay Yerli Votka, Cin, Rakı, Bira Kavaklıdere Vin-Art Emir Sultaniye, Kavaklıdere Vin-Art Kalecik Karası-Syrah ve Meşrubat Kişi Başı : 80 Euro + KDV

9 DÜĞÜN YEMEĞĠ MENÜLERĠ MENU 1 Fesleğenli Mozzarella Peynir Kulesi Izgara Sebzeler Timbali ve Ekşi Elma Sos Eşliğinde Ev Yapımı Sebzeli Krep Sotelenmiş Tatlı Mısır Taneleri ve Körili & Fesleğenli Sos Eşliğinde Ispanaklı Patates Püresi Yatağında Taze Baharatlarla Marine EdilmiĢ FırınlanmıĢ Piliç Göğsü ve Izgara Sebzeler FırınlanmıĢ Cheese Cake Tarçın Aromalı Çilek Sos Eşliğinde Çay & Kahve & Mini Tatlılar Yerli Votka, Cin, Rakı, Bira Kavaklıdere Vin-Art Emir Sultaniye, Kavaklıdere Vin-Art Kalecik Karası-Syrah ve Meşrubat Kişi başı : 62 Euro + KDV *Pazartesi,Salı,ÇarĢamba,PerĢembe günlerini tercih etmeniz durumunda kiģi baģı fiyatlarımız üzerinden %20 indirim uygulanacaktır.

10 MENÜ 2 Zeytinyağlı Enginar, Yaprak Sarma, Taze Fasulye Ġmambayıldı Kombinasyonu Kaşar Peynirli Bahçe Yeşillikleri Buketi ile Ispanak Yatağında Cevizli ve Kıymalı Saray Böreği Fesleğenli Domates Sos Eşliğinde KözlenmiĢ Biberli Bulgur Risotto Üzerinde Ispanaklı ve Ġstiridye Mantarlı Piliç Rulosu Tereyağlı Sebzeler ile Fıstıklı Dürüm, Cevizli Kadayıf ve ViĢneli Pasta Triosu Çay & Kahve & Mini Tatlılar Yerli Votka, Cin, Rakı, Bira Kavaklıdere Vin-Art Emir Sultaniye, Kavaklıdere Vin-Art Kalecik Karası-Syrah ve Meşrubat Kişi başı : 64 Euro + KDV *Pazartesi,Salı,ÇarĢamba,PerĢembe günlerini tercih etmeniz durumunda kiģi baģı fiyatlarımız üzerinden %20 indirim uygulanacaktır.

11 MENÜ 3 Akdeniz Lezzetleri İmam Bayıldı, Közlenmiş Biberli Patlıcan Salatası, Humus Zeytinyağlı Pazı Dolma, Cevizli Haydari, Domates & Salatalık Mozzarella ve Krem Peyniri ile Doldurulmuş Somon Füme Ispanaklı ve Mantarlı Vol Au Vent Taze Baharatlı Krema Sos ile Taze Baharatlar ile FırınlanmıĢ Dana Antrikot Sotelenmiş İstiridye Mantarı ve Pırasalı Patates Püresi Eşliğinde Tropikal Aromalı Bakara Keki Karanfil Kokulu Çilek sosu eşliğinde Çay & Kahve & Mini Tatlılar Yerli Votka, Cin, Rakı, Bira Kavaklıdere Vin-Art Emir Sultaniye, Kavaklıdere Vin-Art Kalecik Karası-Syrah ve Meşrubat Kişi başı : 70 Euro + KDV *Pazartesi,Salı,ÇarĢamba,PerĢembe günlerini tercih etmeniz durumunda kiģi baģı fiyatlarımız üzerinden %20 indirim uygulanacaktır.

12 MENÜ 4 FümelenmiĢ Somon Dilimleri Üzerinde Avokado Salatası Bahçe Yeşillikleri Buketi ve Kuşkonmazlar Eşliğinde Boletus Mantarı, Ceviz ve Renkli Biberler ile DoldurulmuĢ Krep Bohçası Kremalı Peynir Sosu ile SotelenmiĢ Ġstiridye Mantar Yatağında Izgara Dana Bonfilesi Kremalı Patates ve Taze Kekik Sos Eşliğinde Karamelli Çikolata Terin Kayısı Marmelatı ve Vişne Sosu ile Çay & Kahve & Mini Tatlılar Yerli Votka, Cin, Rakı, Bira Kavaklıdere Vin-Art Emir Sultaniye, Kavaklıdere Vin-Art Kalecik Karası-Syrah ve Meşrubat Kişi başı : 72 Euro + KDV *Pazartesi,Salı,ÇarĢamba,PerĢembe günlerini tercih etmeniz durumunda kiģi baģı fiyatlarımız üzerinden %20 indirim uygulanacaktır.

13 MENÜ 5 Rokfor Peyniri, Somon Füme Gülü Enginar göbeğinde Mini Karidesler ve Yaprak Sarma Kombinasyonu Zencefil Aromalı Karidesli ve Sebzeli ġef'in Krep Bohçası Taze kişnişli soya sos Eşliğinde Porçini Mantarlı Risotto Yatağında Izgara Levrek ve Somon Filetosu Frambuazlı Crème Brulée Vanilyalı Dondurma eşliğinde Çay & Kahve & Mini Tatlılar Yerli Votka, Cin, Rakı, Bira Kavaklıdere Vin-Art Emir Sultaniye, Kavaklıdere Vin-Art Kalecik Karası-Syrah ve Meşrubat Kişi başı : 74 Euro + KDV *Pazartesi,Salı,ÇarĢamba,PerĢembe günlerini tercih etmeniz durumunda kiģi baģı fiyatlarımız üzerinden %20 indirim uygulanacaktır.

14 MENÜ 6 Meze Tabağı Ezine Koyun Peyniri, Eski Kaşar, Yaprak Sarma, Çerkes Tavuğu Humus, Somon Füme, Fava, Patlıcan Salatası, Haydari Domates ve Salatalık, Biberli Füme Dana Nuarı ile Tavuk Frikase ve Kültür Mantarları ile DoldurulmuĢ Vol Au Vent Sotelenmiş Ispanak ve Haşhaş Aromalı Krem Sosu ile Parmesanlı Buğday Risottosu Üzerinde Izgara Dana Madalyonları Tereyağlı Sotelenmiş Sebzeler ile Fıstık & Çilekli Çikolata Parfe, Mus ve Meyve Sosu ile Çay & Kahve & Mini Tatlılar Yerli Votka, Cin, Rakı, Bira Kavaklıdere Vin-Art Emir Sultaniye, Kavaklıdere Vin-Art Kalecik Karası-Syrah ve Meşrubat Kişi başı : 78 Euro + KDV *Pazartesi,Salı,ÇarĢamba,PerĢembe günlerini tercih etmeniz durumunda kiģi baģı fiyatlarımız üzerinden %20 indirim uygulanacaktır.

15 MENÜ 7 Meze Tabağı Ezine Koyun Peyniri, Eski Kaşar, Yaprak Sarma, Çerkes Tavuğu, Humus,Patlıcan Salatası, Haydari, Domates ve Salatalık, Acılı Ezme,Biberli Füme Dana Nuarı ile Sebzeli Lazanya Fesleğenli Domates Sos Eşliğinde Taze Baharatlar ile Marine EdilmiĢ, Provansal FırınlanmıĢ Kuzu Sırtı Fırın Patates ve Ratatuil Sebze Eşliğinde Türk Tatlı Tabağı Şekerpare, Fıstıklı Sarma ve Cevizli Baklava Çay & Kahve & Mini Tatlılar Yerli Votka, Cin, Rakı, Bira Kavaklıdere Vin-Art Emir Sultaniye, Kavaklıdere Vin-Art Kalecik Karası-Syrah ve Meşrubat Kişi başı : 80 Euro + KDV *Pazartesi,Salı,ÇarĢamba,PerĢembe günlerini tercih etmeniz durumunda kiģi baģı fiyatlarımız üzerinden %20 indirim uygulanacaktır.

16 MENÜ 8 KuĢkonmaza Sarılı Bresaola EkĢi Kremalı Somon Rulosu ve Yaprak Sarma Kombinasyonu Mangolu Grissini ve Parmesan Yaprakları eşliğinde Pazı ve Ricotta Peynirli Cannelloni Kremalı Pesto sos Eşliğinde Taze Kekik Aroması ile FırınlanmıĢ Kuzu Sarma Porçini Mantarlı Bulgur Risotto ve Sızma Zeytinyağlı Sebzeler ile Kestaneli Tiramisu Ihlamur Kokulu Krem Sos eşliğinde Çay & Kahve & Mini Tatlılar Yerli Votka, Cin, Rakı, Bira Kavaklıdere Vin-Art Emir Sultaniye, Kavaklıdere Vin-Art Kalecik Karası-Syrah ve Meşrubat Kişi başı : 82 Euro + KDV *Pazartesi,Salı,ÇarĢamba,PerĢembe günlerini tercih etmeniz durumunda kiģi baģı fiyatlarımız üzerinden %20 indirim uygulanacaktır. Yukarıda belirtilen fiyatlarımıza %18 KDV eklenecektir

17 DÜĞÜNÜNÜZÜ RENKLENDĠRMEK ĠÇĠN ÖNERĠLERĠMĠZ -Dekor, müzik, fotoğraf hizmetlerinde otelimizin anlaģmalı firmaları ile çalıģılması gerekmektedir.firma bilgileri aģağıda bilgilerinize sunulmuģtur. Davetlerinizi unutulmaz kılacak adresler ORGANĠZASYON FĠRMALARI KM EVENTS Suzi Nifusi Müge Sayılı Le Chic Burcu Harunoğlu Oranj Davet Vildan Özgür Trio Organizasyon ġirketi Filiz Özkent FOTOĞRAF Stüdyo Süleyman Süleyman Akpınar

18 ORKESTRA FĠRMALARI Grup Aloha Özgür Arıca Vals Müzik Engin Titiz SES VE MÜZĠK ġġrketlerġ Maestro Müzik Murat Eskinazi Mix Music Gaydar Mırcık Playback Music Fatih Yıldız Staras Müzik ġirketi Arda Özkök ÇĠÇEKÇĠ Çikas Çiçekçilik Ahmet Erturhal GüzelBahçe Çiçekçilik Halil Mermer