Dinamik, İstikrarlı, Güvenilir...

Transkript

1 Dinamik, İstikrarlı, Güvenilir...

2 Deneyim ve Güvenin sonucu: Bilen Dış Tic. Gaziantep merkezli modern ve dinamik bir aile şirketidir. Gıda sektöründeki uzun yıllara dayanan tecrübesiyle Ceviz ve Badem başta olmak üzere kuruyemiş ithalat ve ihracatında Türkiye de öne çıkan firmalardan biri konumundadır. İlkeli ve sürdürülebilir bir ticari anlayışla A.B.D den Avrupa ya, Ortadoğu dan Avustralya ya global pazardaki iş hacmini gün geçtikçe artıran Bilen Dış Tic. yıllık tonu bulan ithalat ve ihracatıyla sektöre değer katmaktadır.

3 İTHALAT VE İHRACAT YAPTIĞIMIZ ÜLKELER: A.B. A.B.D Arjantin Avustralya Azerbaycan B.A.E Bulgaristan Çin Hindistan Birleşik Krallık Irak Kazakistan Kırgızistan Moldova Özbekistan Romanya Şili Singapur Ukrayna

4 Chandler Howard Chandler dünyaca tanınan bir türdür. Ekstra hafifliği, açık rengi, kaliteli iç veriminden dolayı alıcılar tarafından en çok tercih edilen çeşittir. Sezon ortasından sonuna kadar hasatı yapılan Chandler, Amerikan ceviz türleri içerisinde diğer hepsinden daha yüksek iç verimi sağlar. İri, sıkı, yuvarlak olup pürüzsüz bir kabuğa sahip olan Howard cevizi sezon ortasında hasat edilir. Açık kabuk rengine ve çekici doğal görünümlü bu cevizin içi iri, hafif ve oldukça lezzetlidir. Renk Kabuk İç Verimi Lezzet Hasat Verimi : Kabuklu Chandler Cevizi : Açık : İnce : Genellikle 48%-%51 : Yumuşak : Yüksek Oranlı Renk Kabuk İç Verimi Lezzet Hasat Verimi : Kabuklu Howard Cevizi : Açık renkli, fakat Chandler kadar değil : İnce fakat, Chandler dan daha kalın : Genellikle 48%-%52 : Chandler den daha doğal bir lezzete sahiptir : Yüksek fakat, Chandler dan daha kalın kabuklu olması sebebiyle daha az verimli

5 Tulare Popülerliği gittikçe artan Tulare cevizi yüksek verimiyle öne çıkmaktadır. Sezon ortasında hasat edilir. Serr Şili de oldukça yaygın yetiştirilen ve yüksek iç verimliliğiyle bilinen bu ceviz Mart ortasında hasat edilir. : Kabuklu Tulare Cevizi Renk : İlk kırıldığında açık renklidir fakat zamanla bal rengine döner Kabuk : Görece ince fakat Chandler dan kalın İç Verimi : Yüksek, genellikle %50-%53 Lezzet : Chandler dan daha doğal bir lezzete sahiptir Hasat Verimi : İyi, fakat Chandler ve Howard kadar değil Renk Kabuk İç Verimi Lezzet Hasat Verimi : Kabuklu Howard Cevizi : Açık renk & Bal rengi : İnce kabuklu fakat Chandler a göre daha kalındır : %50-53 : Chandler dan daha doğal bir lezzete sahiptir : Chandler ve Howard kadar yüksek verimli

6 Kelebek Ceviz İçi Natural Ceviz İçi Yarım (Kelebek) iç cevizlerden oluşan doğal cevizlerdir. Ceviz içleri temiz, iyi kurutulmuş olup aşırı kusur ve hasar içermemektedir. %85 ve fazlası oranda kelebek iç ceviz içerir. 3/8 elekten geçen, ancak 5/8 boyutunu aşmayan parçalardan oluşan doğal cevizler. Ceviz içleri temiz, iyi kurutulmuş olup aşırı kusur ve hasar içermemektedir. : Kabuklu Chandler Cevizi : Kabuklu Howard Cevizi Renk : Açık renklidir Renk : Açık renklidir : Bu ürün açık renkli Chandler ve Tulare çeşidinden : Bu ürün açık renkli Chandler ve Tulare çeşidinden üretilmektedir. üretilmektedir.

7 Çeyrek Ceviz İçi 7/16 inç elekten geçen, ancak 5/16 inç delikli elekten büyük parçalardan oluşan doğal cevizler. Ceviz içleri temiz, iyi kurutulmuş olup aşırı kusur ve hasar içermemektedir. Renk : Çeyrek Ceviz İçi : Açık renklidir. : Bu ürün Serr, Tulare ve Chandler dahil birçok farklı açık renkli sınıf çeşidinden üretilmektedir.

8 Menşei Mahsül Ölçü Paketleme : Badem içi : California (USA) & Australia : Güncel Sezon : Non Pariel (NPX-NPS) : /25-27/ /23-25/ /20-22/ /18-20/ : Box / kg / 50 lb 40 lık Konteyner: 880 Kutu

9 İç Antep Fıstığı Kavrulmuş Kabuklu Antep Fıstığı Menşei Mahsül Ölçü Hasat zamanı : Gaziantep Türkiye : Güncel Sezon : Boz : Tüm parça : Temmuz - Ağustos Menşei Mahsül Ölçü Çıtlaklık Oranı : Gaziantep Türkiye : Güncel Sezon : Kavrulmuş : 30/32 // 32/34 // 34/36 : %97-%98

10 Kaju Ölçü Tür : Çiğ : W180, W210, W240, W320, W450, W500, LWP, WB : Natürel bütün parça

11 Hurma : Mazafati, Mabroom, Medjool, Rabbi Mazafati: İran menşeili olup; koyu, yumuşak, dolgun, tatlı ve etli bir hurma çeşitidir. Mabroom: Ağırlıklı olarak Suudi Arabistan ın batı yarımadasında yetişen kuru yumuşak bir türdür. Medjool: Fas kökenli ama Ortadoğu nun birçok ülkesinde yetiştirilen, hurma çeşitleri içerisindeki en uzun türdür. Oldukça yumuşak, tatlılık oranı yüksek ve karamele benzer bir lezzeti vardır. Rabbi: İran merkezli olup, siyaha çalan ilgi çekici bir rengi ve son derece lezzetli benzersiz bir tadı vardır.

12 Sanayi Mahallesi Nolu Cadde No: 4-118/1 Gatem Şehitkamil / Gaziantep / Turkey Tel: (pbx) Fax: info@bilenagro.com.tr