.L\. r.larzors (TL) t4 Yeqil Naae 500 Ad. Mridiirii. Birim Fiyah TEKLIF FORMU

Transkript

1 L6. *agtrk Aak6$ s1 T,C. ADANAVALiLiGi il sagtrt< lruaiirttigti Sa),t Konu : : Sebze ve Meyve Ahmr Teklif Formu.L\. r.larzors TEKLIF FORMU Miidtirliigiimiizi.in ihtiyacr olan agalrda cinsi, miktan ve <izellikleri belirtilen 33 (otuzug) Kalem Sebze Meyve Ahmr; 4734 sayh Kamu ihale Kanunun 22.maddesi gereli dolrudan temrn usulii ile temin edilecektir. Birim fiyatrmn bildirilmesini rica ederim. ii Mridiirii Srra No Birim Fiyata Esas ig Kaleminin Adr Miktan Birimi Birim Fiyah (TL) Toplam Fiyah (TL) Domates r.700 Kg 2 Pathcaa 700 Kg '3 Yegil biber 400 Kg 4 Patates Kg 5 Kuru so$an Kg 6 Salatahk 500 Kg 7 Sanmsak 40 Kg 8 Elma s00 Kg 9 Mandalina 200 Kg 10 Havug 600 Kg 11 Ispanak 100 Kg 12 Maydonoz Ad 13 Marul Ad t4 Yeqil Naae 500 Ad 15 Krrmrzr Lahana 170 Kg 16 Limon 750 Kg 17 Portakal 400 Kg 18 Taz e Fasulye 300 Kg 19 Prrasa 200 Kg 20 Karnabahar 500 Kg

2 Srra No Birim Fiyata Esas ig Kaleminin Adr Miktan Birimi 21 Turp 100 Kg 22 Kiraz 100 Kg L.J Armut 80 Kg 24 Muz 400 Kg IJ Hurma 100 Kg 26 Arpacrk Sofan 50 Kg 27 Kabak 300 Kg 28 K6k Biber 400 Kg 29 Dere Otu 30 BaE JU Dolmahk Biber 100 Kg JI BeyazLahana 100 Kg )z Roka 500 BaE JJ iceberk Marul 400 Adet Birim Fiyah (TL) Toplam Fiyatr ( TL) TOPLAM TU'rAR ( K.D.v. HARrQ ): Toplam fiyat yalnrz"......'dir. Not: 1-) Teklifler krsmi teklife kanalr kapah olrrn olup fnnlam toplam fiwaf fiyat iizerinden tizerinden dcderleniimc delerlendirme von,l yaprlacakttr. Krsrmlarda alt kalemlerin tamamrna teklif verilecek olup kalernin herhangi birine teklif verilmemesi halinde teklif delerlendirme drgr kalacaktrr. 2) Teklif qartnameye uygun olarak verilecektir. 3) Teklifler kapah zarfigerisinde imzal miihiirli olarak idareye teslim edilecektir. t. EK: Teknik $artnamesi 1 ( Bir ) Adet 6 ( Altr ) Sayfa 6nemli Notlar: 1 ) En son yaklagrk fiyat bildirim kabul tarihi. Lt l la. l 20l 5 taihisaat lb'iqpkadardrr. 2-) Teklifler TL olarak verilecektir. 3-) Birim fiyatlar iizerinden teklif ettiginiz toplam bedel K.D.v harig belirtilecektir. 4) Fiyat opsiyonu... giindtir. 5-) Usuliine uygun olmayan teklifler deperlendirme drgr brrakrlacakhr. Adresi : Mustafa Kernalpaga Bulvan No :8YiirelirlAdana Dahili Tel : Direk Tel i Faks :

3 ADAIIA IL SAGLIK MI]DI]RLUGU Yemekhane Sebze Meyve Ahml Teknik $artnamesi I-DOMATES EVSAFI: l-piyasada mevsimine gore satllan olgun kzarmrq slnk domateslerden olacaktr. Ezik, giiriik, kiiflii, kiif kokulu, gamurlu, rslatrlmr$, ekqimiq olmayacaktrr. 2-Domateslerin en kiigiigii 100 gr afgr olmayacaktrr. 3-Ilk turfanda mevsimlerde tamamen krzarmrg domateslerden Vo2 ye kadar ahmr gerisi ret edilir. TS 794'e uygun ekstra srnrftan olacaktr. 4-Domatesler temiz sa$am kasalarda, en fazla iki srra halinde dizilmiq getirilecektir. 2-PATLICAN f,vsafi: l-piyasada satrlan iyi cins kemer pathcandan olacaktlr. Taze ktirpe ve tabii rengini almlf olacak, mor olmayacaktr. Yeme[in cinsine gdre bostan pathcanlarrndan ahnabilir. 2-Qiiriik, ezik, piirsiik, kartlagmrq, (yani gekirdekleri beyazh[rnr ve ],umufakhelnr kaybetmiq, gekirdeklerinin rengi kararml$ ve setlegmig ) krralr galmlg, ham acl, giin vufinug, sararrnlt Pathcanlar orta biiyiikliikte olacak, yegil ve mor pathcanlar ahnmayacaktrr. 3-Patltcaltn iki talesinin a$rrhfir 150 gr.dan agalr olmayacaktr. Kamryank ve imambayrldr drgrnda yemeklerde kullanrlacak. 4-Beheri 150 gr dan aga[r olan pathcanlar o/o3 kadar almen alnacaktrr. Fazlasr ret edilecektir. 3-YE$iLBiBER [,VSAFI: I-Satrlan iyi cins taze sivri biber veya garliston biberlerden olacaktlr. 2-Boyu cm arasrnda olacaktrr. Ezik, giiriik, kokmug, pdrsiimiig, sararrnlf, olmayacak, igeresinde yabancl nebat bulunmayacaktrr. 3-Temiz guval veya sandrk ambalajlarda teslim edilecektir 4-PATATES EVSAFI: l-son sene iiriinii ve piyasanrn en iyi cins patateslerinden olacaktr. 2-Ezik, giirtik, hagere yeniklili, kesik, burugmuq, donmug, gamurlu, toprakh, rslak, filizlenmiq, hastahkh veya filizi grkmrg ve krnlmrg olmayacaktrr TS 122 ye uygun olacaktlr. 3-Qapa yarah patatesler o 2yi gegmeyecektir. s-ki]ru SOdAN EYSAFI: l-son sene iiriinti piyasanrn iyi cins so$anlanndan olacaktrr. 2-Ezik, giiriik, kesik, bozuk, yumuqamrg, porsiik, donmug, gamurlu, toprakh olmayacaktr. 3-Sofanlar sapsrz olacakhr. 4-a) Mart ve Nisan aylarnda%o3 kadar aynen b) Yrhn diler aylannda igleri boqalmamrg olmak iizere filizlenmig veya frlizi krnlmrg sofan rniktan Yo2 yi gegmeyecektir. 5-Iyi nitelikleri olan solanlardan olacaktrr. Numunenin gramaj analizinde soganlardan en kiigii$ii 50 gr dan az olmamak iizere ahnrr. 6-So!an yrl boyunca her ay ahnrr. Ithal solan olmayacaktlr TS 796 ya uygun solanlardan olacaktrr. 6.SALATALIK EVSAFI: 1-Salatahklar taze ve kdrpe olacaktr. Tohuma kagmrg, sararmrg, gevqek, gamurlu, toprakh, giiriik, ezik ve acr olmayacaktrr. TS 1253'e uygun ekstra slnlftan olacaktlr. 4-lA

4 7-SARIMSAK EVSAFI: 1-Yeni mahsul olup ezik giiriik kriflenmiq olmayacaktrr. Diqleri dolgun olacaktr. 8-ELMA EVSAFI: l-iyi cins elmalardan olacaktrr. 2-Elmalar ay.rr cinste olmayrp, aynr kalitede olacaktrr. 3-Elmalar cinsine gdre koyt pembe ktrrnrzr ve sanmtrrak renkte olacaktrr. 4-Tanelerin a[rrh[r 200 gr olacaktrr. 5-Olgunlaqmamrq ye9il, ekgi, gtiriik, kurtlu ve kurt yeniklili, kiiflii ve kiifkokulu, olmayacaktrr. 6-Uzerleri kirli, tozlu, toprakh,, gamurlu olmayacaktrr. 7-Elmalar 2 li, 3 lii kasalar iginde teslim edilecektir. TS 100 e uygun olacaktrr. 9-MANDAIiNA f,vsafi: 1-Piyasada mevsimine g<ire sahlan en iyi cins mandalina olacaktrr. 2-Harn, ezik, ekqi, igi kurumuq, suyu gekilmi9, giiriik, donmuq, kirli ve kiiflii olmayacaktrr. 3-Mandalinalann biiyiikliigii ortalama 100 gr olacaktrr. Kigi bagrna 200 gr verilecektir. 4-Mandalinalar iki srra olarak tahta kasalarda setirilecektir. IO-HA\-UQ EVSAFI: l-iyi cins ve taze havuglardan olacaktrr. 2-Ezik, giiriik, donmuq, pdrsiimiiq, pargalanmrq, kurt yeniklisi, karamrq, buruqmug, kartlagmrq, gamurlu olmayacaktrr. 3-Yenmeyecek sap ve yapraklardan tamamen aynlml$ olacaktrr. 4- Krnk havuglar 0/03 e kadar ahnrr. 5-TS I 193 e uygun ekstra srnrf olacaktrr. NOT: Krzartmahk havuglar istendifinde kahn havuglarm ahnmasrna 6zen gdsterilecektir. II-ISPANAK EVSAFI: l-piyasada satllan en iyi cins rspanaklardan olacaktrr. Taze, yapraklarr diri renkleri yegil olacaktrr. Sararmrq, crhz, soluktan donmuq, giiriik, yanrk, kzrqmrq, kartla$mlf, tohuma kagml$, gamurlu ve rslak 2-Ispanaklar arasrnda yabancr yapraklar bulunmayacaktrr. 3-Ispanaklann dibindeki yenemeyen piiskiil krsml kesilmig olacaktrr. Ispanaklar demet halinde getirilecektir. I2-MAYDONOZ EVSAFI: l-piyasadaki iyi cins maydanozdan demetler halinde, ballanmrg olacaktrr. iginde yabancr otlar bulunmayacaktrr. Sararmrq, donmug, gamurlu ve toprakh olmayacaktrr. Demetlerin tamamr aynr cins olacaktrr. Demetlerin deste kahnhlr normal olacak, tartrldrlrnda 80 gr.dan az olmayacaktrr. l3-marul: 1-Tohuma kagmrg, kurtlanmrg, dalrlmrg yaprak halinde, gamurlu, giiriikliik, donmuq, haqere yenikligi 2-Taze gdbelini t.rm sarmtg, marullardan olacaktrr. 3-Her bir marulun alrrhlr tartrldrlrnda 200 gr dan a9a$r olmayacaktrr. r?t\ S.- )^ th il

5 14-YE$IL NANE: l-piyasadaki iyi cins yegil naneden demetler halinde, ballanmrq olacaktr. iginde yabancr otlar bulunmayacaktrr. Sararmrq, donmug, gamurlu ve toprakh olmayacaktrr. Demetlerin tamaml aynt cins olacaktr. Demetlerin deste kahnhlr normal olacak, tartlldlglnda 80 gr.dan az olmayacaktrr. 15- KIRMIZILAHANA EVSAFI: l-tohuma kagmrq, kurtlanmrg, dalrlmrq yaprak halinde, gamurlu, gurukltik, donmuq, hagere yeniklif,i 2-Taze gdbelini tam sarnrg, lahanalardan olacaktrr. 3-Her bir lahananrn a$rrhlr tartrldrlrnda 250 gr dan agalr olmayacaktrr. 16- LIMON EVSAFI: l-piyasada mevsime gdre satllan iyi, sulu yatak limonlanndan olacaktrr. 2-Yeqil, ezik, giiriik, kurumug, suyu gekilmig, donmug, don gahfr, gok yumufak kiiflenmiq, do[al tjzelliklerini kaybetmig, kahn kabuklu olanlar ahnmayacaktrr. Limonlarrn en kiigiigii 75 gr dan az 3-Her mevsimde ahnrr. TS 34 e uygun olacaktrr. NOT: Yatak limonu olmadrlt aylarda bu mevsimde olan limonlardan ahnrr. Teslimi lika kasalarda yaprlrr. IT.PORTAKAL EVSAFI: l-piyasada satrlan iyi cins, dogal rengini almrq, kendisine has tathh!r, koku ve lezzeti olan washington veya yafa portakallardan olacaktr. 2-Yeqil, ham, ezik, ek$i, giiriik, soluk kirli, kiiflii, pdrsiik, )umugamrt, suyr gekilmig, kabulu kaln ve sertlegmi g olmayacaktrr. 3-Portakallarrn biiyiikliigii gr olacaktrr. 4-Portakallar sandrk iginde teslim edilecektir. I8-TAZE FASULYE EVSAFI: l-piyasada satllan iyi cins Aygekadrn, srrk fasulyeden olacaktr. Taze ve k<irpe olacak, biikiildiilii zaman krnlacaktrr. Katiyen krlgrkh olmayacaktrr. 2-Qamurlu, rslak, p0rsiik, sararmrq, kartlagmrq olmayacakttr. TS 797'ye uygun olup birinci srnrf olacaktrr. 19- PIRASA EVSAFI: 1-Piyasada satrlan iyi cins taze ve olgunla$ml$ olacaktrr. 2-Qamurlu, p6rsiimii$, clhz, giiriimiig, kartlaqmrg, donmug, don gahgl, saraj:ml$, ezilmig, rslatrlmrq 3-Ptrasalann beyaz ktsrmlarr takip eden yegil yaprakh krsrmlann boyt 15 cm den uzun olmayacaktrr. 15 cm den fazlasr, yiiklenici tarafindan kesilerek teslim edilecektir. Prrasanrn saqaklan kdk krsmr kesilmis olacaktr. 4-Prrasalar demet halinde teslim edilir.,1, t^

6 20- KARNABAIIAR EVSAFI: l-piyasada mevsimine gdre satrlan iyi cins kamr baharlardan olacaktrr. 2-Beyaz veya sanm trak renkte, top halinde ve gigekleri sa[lam srkr ve esmerleqmemig olacaktr. 3-Karnr baharlann saplarr qigek krsmrndal drga dolru iistiine gelen yaprak dibinden itibaren tamamen kesilmig olacakhr. 4-Yapraklarr iist uglan 9igek krsrmlan agrk brakacak gekilde kesilmie olacaktrr. 5-Rengi hafifte olsa koyr.rlagmrg, kurtlaqmrg, giiriik, beyaz 9i9e!i, yegil yapra[r ve krikii gok karnr bahar almmayacaktrr. 6-Tamamen da[rlmrg, donmug, giiriimiig fena kokulu, gamurlu, pdrsiik, bayat, ezik ve b<icekli ve iyi vasrfta olmayan kamr baharlar olmayacaktrr. 7-Kamr baharlar arasrnda tesadiif edilecek 9i9e!i tamamen veya krsmen ddkiilmiiq yada dalrlmr9 oranlardan gdbek krsmrnrn 1/5 i aqmamak qartryla aynen ahnrr. S-Karnr baharlarrn iizerinde 2 adetten fazla yaprak bulunmayacaktrr. 21- TURPEVSAFI: 1-Qiiriimii9, donmug, burugmuq, rslak ve gamurlu igleri porsiimtiq olmayacaktrr. 2-En kiigiilii 150 gr dan az olmayacaktrr. 22-KIRAZ EVSAFI: 1-Piyasada satrlan iyi cins, kemale ermit, taze ve lezzetli kirazlardan olacaktlr, 2-Ham, kurtlu, kurt yenikli, ezil(, gilriik, toprakh baya! bozuk kurumut pislikli ve gok ktigiik taneli olmayacaktrr, 3-Kirazlar temiz sandtk veya sepetler iginde getirilecektir. 23- ARMUT EVSAFI: 1-Piyasada satrlan olgunlagmrg iyi cins ve lezzetteki armutlardan olacak. 2-Armutlar sulu ve tath olacaktrr. Buruk lezzette ve kuru olmayacaktrr. 3-Qiiriik, kurtlu, kurt yenikli[i, ekgi, ezik, gok lumuqak ve 9ok sert kirli ve gamurlu, olmayacaktrr. Armutlann a$ 't9r yaz aylannda 200 gr, krg aylannda 100 gr olacaktrr. Krq aylannda 2'li 3'lii kasalarda teslim edilir. 4-Armutlar yaz aylannda tekli kasalarda getirilecektir. 24-MUZ EVSAFI: 1-lyi cins muzlardan olacaktrr. 2-Muzlar ayr cinste olmayrp, aynr kalitede olacaktrr. 3-Muzlar sanmtrrak renkte olacaktrr. 5-Olgunlaqmamrq ye$il, ekqi, giiriik, kurtlu ve kurt yenikli[i, kiiflii ve kiif kokulu olmayacaktrr. 6-Uzerleri kirli, tozlu, toprakl, gamurlu olmayacaktrr.,1, fu' Y

7 25- HI]RMA EVSAFI: l-iyi cins hurmalardan olacaktrr. 2-Hurmalar ay'n cinste olmayrp, aynl kalitede olacaktr. 3-Tanelerin alrrhlr 200 gr olacaktrr. 4-O.lgunlaqmamrp yeqil, ekqi, giiriik, kurtlu ve kurt yeniklili, ktiflii ve kiif kokulu, olmayacaktrr. 6 -Uzerleri kirli, tozlu, toprakh,, gamurlu olmayacaktrr. 7-HurmaIar2li,3 liik kasalar iginde teslim edilecektir. TS 100 e uygun olacaktrr. 26- ARPACIK SOCAN EVSAT'I: 1-Piyasada satrlan iyi cins solanlardan olacaktrr. 2-Taze solanlarrn yeqil krsrmlarr hagerelenmiq. Kummug, kurt yenikli[i, lekeli, kararmrq, sara,,nrq, bayat, giiriik, ezik, gamurlu, rslak olmayacaktrr. Biiyiikliilii ortama ceviz biiyiikliilunde olacaktrr. 21-TAZE KABAK EVSAFI: 1-Piyasada satrlan iyi cins taze ve kdrpe sakrz kabaklardan olacaktrr. 2-qiiriik, buruqmug, sararmls, pdrsiimiis, tohuma kagmrq, gekirdekleri, biiyiimtiq ezik, bozuk gamurlu olmayacaktrr. 3-Dolmahk kabaklar, dolmahk nitelifinde olacaktrr. TS 1898 'e uygun olup ekstra srnrftan olacaktrr. 2S-KOK BiBER EVSAFI: 1-Satrlan iyi cins taze biber olacaktrr. 2-Boyu cm arasrnda olacaktrr. Ezik, giiriik, kokmug, pdrsiimii$, sararmrg, olmayacak, igeresinde yabancr nebat bulunmayacaktrr. 3-Temiz guval veya sandrk ambalajlarda teslim edilecektir. 29- DEREOTU EVSAFI: 1' Temiz olup rslak olrnayacakhr, Ciiriik, sararmlt, piirsiik olmayacakhr. 2- Demet halinde olacakbr. Devamh olarak ahnrr. 3- Dlg etkenlerden zarar gdrmemit olacal! sararmrg, donrnug, gamurlu ve toprakll olmayacakur. 4- Demetlerin tamamr almr cins olacaktrr. 3O-DOLMALIK BiBER EVSAFI: Taze, k6rpe, parlakh$rnr ve yegillilini muhafaza etmiq olacaktrr. Kahn kabuklu olmayacaktrr. Tath olacaktrr. Piqme qekline gdre ilgili tipte istenilecektir. Qiiriik, buruguk, ezik, pargalanmrq, Bayat, sararmlg, krzarmrg, vakti gegmiq olmayacaktrr 31-Bf, YAZ LAHANA EVSAFI: Biittin, temiz, saflam, yapraklan gevqememiq, acrlagmamrg ve gigeklenme belirtileri gdstermemrp, saplan en alt yapralrn biraz altrnda diizgiin qekilde ve yapraklarr zedelenmeden kesilmig top halinde olacaktr. Berelenmeler, bdcek ve hastahklann neden oldulu zararlar, don vuruklal, iizerindeki yapraklan sararmlg, esmerleqmig,. kart ve 2 kg.'dan kiigiik olmayacaktrr. Piyasada satrlan lahanalann iyi cinsinden (l.srnrf) olacaktrr. Uzerinde yabancr tat ve koku, anormal drg rslakhk, yabancr madde bulunmayacaktrr. /)(-A,l,flt, 241 /1 Y/

8 32- ROKA EVSAFI : 1-Temiz olup lslak olmayacaktrr. qiiriik, sararmry, ptirsiik olmayacaktrr. 2- Demet halinde olacakhr. Devamh olarak ahnr. 3- Dr9 etkenlerden zarar gtirmemit olacal! sararmrg, donmug, garnurlu ve toprakl olmayacakhr. 4-Demetlerin tamamr aym cins olacakhr. 33-ICEBERK EVSAFI: 1- Marullar kairpe ve taze olacaktrr. 2- Acr ve tohuma kagmrg kararmrg piirsiimtig ve sararmrt kurt yenikli yaprakh olmayacakhr. 3- Ktikleri kesilmig ve gaibek ktsml kapah olacakir. 4- lslak gamurlu olmayacakhr. Her bir narulun afrrhpr 500 gr.dan a$aer olmayacaktrr. Daha agalr oldufu takdirde 7o3'e kadar ve son turfanda zamanrnda 300 gr.dan aqagl olmamak qairyla,'/ol}'a kadar kabul edilir.(ilk turfanda da avnr GENELHIJKIJMLER l- Malzemeler idarenin istedifi miktarlarda saatleri arasrnda teslim edilmelidir. Deliqtirilmesi istenen ve kabul edilmeyen iiriinler, kurum tarafindan belirlenen siire igerisinde de!iqtirilmelidir. 2- Teslimat miidiirliik mutfak ambarma yaprlmahdrr. 3- Tagrma ve nakliye iicreti yiikleniciye aittir. 4- Uriinler yiiklenici firma tarafrndan gtinliik olarak teslim edilmelidir. 5- Teslimat esnasrnda mutlaka firmadan eleman bulunmahdr Has Yoneti Mehmet UNAL Abdunahman KARATOPAK OLUR