HILTON KLASİK / HILTON CLASSIC

Ebat: px

Şu sayfadan göstermeyi başlat:

Download "HILTON KLASİK / HILTON CLASSIC"

Yonca Aydan
7 yıl önce
İzleme sayısı:

1 ATRIUM LOUNGE MENU

2 HILTON KLASİK / HILTON CLASSIC KULÜP SANDVİÇ / CLUP SANDWICH Chicken breast, veal ham or pork bacon, fried eggs, lettuce, mayonnaise and french fries SEZAR SALATA / CAESAR SALAD Marul, parmigianno reggiano, geleneksel sezar sosu ve sarımsaklı kruton Lettuce, parmigiano reggiano, traditional caesar dressing and garlic croutons. HILTON BURGER Hafif kızarmış susamlı hamburger ekmeği arasında, 200 gr. sığır eti, marul, domates, soğan, turşu ve patates kızartması 200 gr. beef in a sesame crusted bun, lettuce, tomato, onion, pickles and french fries Vejetaryan / Vegetarian Şefin Spesiyali / Chef s Special Sağlıklı Seçenekler / Healthy Options Özel diyet ihtiyacınız ya da herhangi bir yiyeceğe alerjiniz varsa lütfen görevli müdür ile görüşünüz. Please ask to speak to our Manager on duty if you have special dietary needs or food allergies.

3 BRUSCHETTA Kızarmış bruschette, biberiye, taze domates, fesleğen ve Burrata peyniri Toasted bruschetta, rosemary, tomato, basil and Burrata Cheese MEVSİM SEBZELERİ / SEASONAL VEGETABLES Izgara mevsim sebzeleri ve hellim peyniri Grilled seasonal vegetables and halloumi cheese MOZZARELLA & DOMATES / MOZZARELLA & TOMATO Mozzarella ve domates dilimleri, fırınlanmış tatlı biber ve mevsim sebzeleri Mozzarella and tomato slices, baked sweet chilli and seasonal vegetables İnce çiğ bonfile dilimleri, roka, parmigianno reggiano ve zeytin yağı Thin uncooked beef slices, arugula, parmigiano reggiano and olive oil TAVUK SALATA / CHICKEN SALAD Izgara piliç, elma, avokado, kuru üzüm, kiraz domates, mevsim yeşillikleri ve limon sos Grilled chicken, apple, avocado, raisins, cherry tomato, seasonal greens and lemon sauce KARİDES SALATA / SHRIMP SALAD Sote Santa Barbara karidesleri, Radicchio marulu, kalamata zeytini ve badem sos Sautéed Santa Barbara shrimps, Radicchio lettuce, kalamata olives and almond sauce. SOMON SALATA / SALMON SALAD Marine edilmiş somon, parmigianno reggiano, Akdeniz yeşillikleri Marinated salmon, parmigiano reggiano, Mediterranean greens SELEZIONE DE LUXE İtalyan dana eti, kızarmış Cipollini soğanı, balzamik sos De luxe selection of Imported Italian veal, braised Cipollini onions, balsamic vinegar Vejetaryan / Vegetarian Şefin Spesiyali / Chef s Special Sağlıklı Seçenekler / Healthy Options Özel diyet ihtiyacınız ya da herhangi bir yiyeceğe alerjiniz varsa lütfen görevli müdür ile görüşünüz. Please ask to speak to our Manager on duty if you have special dietary needs or food allergies.

4 UZAKDOĞU SPAGHETTI / FAR EAST SPAGHETTI Ev yapımı spaghetti, Uzakdoğu usulü karışık sebze ve tavuk, soya sos Home- made spaghetti, Far East vegetables and chicken, soy sauce EV YAPIMI RAVİOLİ / HOME MADE RAVIOLI Ispanak, mantar ve biftekle doldurulmuş ev yapımı ravioli, marsala sos Home-made ravioli stuffed with spinach,mushroom and beef, marsala sauce RISOTTO CARBONARA Dana jambon risotto, krema ve yumurta Veal ham risotto, cream and eggs PAGLIA Taze ev yapımı paglia e fieno, karışık mantar Home-made paglia e fieno, mushroom MELANZANE Patlıcan, fırınlanmış domates, parmigianno reggiano, mozzarella Eggplant, baked tomato, parmigiano reggiano, mozzarella POLLA AIOLI Marine edilmiş tavuk, fesleğen, yarı kurutulmuş domates, kapari, mantar, sarımsak aioli Marinated chicken, basil, semi dried tomato, capers, mushroom, garlic aioli FORMAGGIO Gorgonzola latte, parmigianno reggiano, keçi peyniri, bocconcini, ithal taleggio peyniri Gorgonzola latte, parmigiano reggiano, goat cheese, bocconcini, imported tallegio cheese PIZZA TURCA Pastırma, sucuk, domates, yeşil biber, mozzarella Pastrami, Turkish spicy sausage, tomato, green pepper, mozzarella Vejetaryan / Vegetarian Şefin Spesiyali / Chef s Special Sağlıklı Seçenekler / Healthy Options Özel diyet ihtiyacınız ya da herhangi bir yiyeceğe alerjiniz varsa lütfen görevli müdür ile görüşünüz. Please ask to speak to our Manager on duty if you have special dietary needs or food allergies.

5 ANA YEMEK / MAIN COURSE IZGARA PİLİÇ GÖĞSÜ / GRILLED CHICKEN BREAST Balsamik sirke ve taze otlarla tatlandırılmış ızgara piliç göğsü, mevsim yeşillikleri Balsamic vinegar and grilled chicken breast flavoured with fresh herbs, seasonal greens SOMON / SALMON Izgara somon, pırasa sos, patates püresi, fırınlanmış domates ve karamelize soğan Grilled salmon, leek sauce, mashed patato,baked tomato and caramelized onion DANA İNCİK / BEEF SHANK Dana incik, Milano usulü safranlı risotto Beef shank, Milano style saffron risotto DANA BONFİLE / BEEF TENDERLOIN Bonfile dana madalyonları, tane hardal, baharatlar, haşlanmış sebzeler Beef tenderloin, mustard, spices, vegetables TIRAMISU Klasik tiramisu, mascarpone peyniri, kakao, espresso Classic tiramisu, mascarpone cheese, cacao, espresso ESPRESSO Espresso kahve dökülmüş vanilyalı Mövenpick dondurma Vanilla Mövenpick ice cream with espresso BAKLAVA TABAĞI / BAKLAVA SELECTION Cevizli baklava, fıstıklı sarma, taze süt kaymağı Walnut baklava, rolled pistachio, white cream Vejetaryan / Vegetarian Şefin Spesiyali / Chef s Special Sağlıklı Seçenekler / Healthy Options Özel diyet ihtiyacınız ya da herhangi bir yiyeceğe alerjiniz varsa lütfen görevli müdür ile görüşünüz. Please ask to speak to our Manager on duty if you have special dietary needs or food allergies.

7 ATRIUM LOUNGE BAR MENU

8 KOKTEYL / COCKTAIL LONG ISLAND ICE TEA Votka, cin, cointreau, tekila, rom, kola, tatlı ekşi sos Vodka, gin, cointreau, tequila, rum, coke, sweet and sour mix CUBA LIBRE Rom, kola, yeşil limon Rum, coke, lime MOJITO Rom, yeşil limon, esmer şeker, taze nane, soda Rum, lime, brown sugar, fresh mint, soda water MARGARITA Tekila, cointreau, şeker şurubu, taze mevsim meyvesi Tequila, cointreau, sugar syrup, fresh seasonal fruit DAIQIURI Rom, şeker şurubu, yeşil limon Rum, sour mix, lime İMZA KOKTEYL / SIGNATURE COCKTAIL Bacardi, malibu, ananas suyu, süt Bacardi, malibu, pineapple juice, milk CAIPIRINA Cachaca, yeşil limon, esmer şeker Cachaca, lime, brown sugar Konyak, cointreau, yeşil limon Cognac, cointreau, lime Rom, cointreau, blue curaçao, portakal suyu, yeşil limon Rum, cointreau, blue curaçao, orange juice, lime

9 MANHATTAN Burbon viski, martini rosso, bir damla angostura bitter Burbon whiskey, martini rosso, dash of angostura bitter

11 ALKOLLÜ İÇECEK / SPIRIT Kadeh / Glass Şişe / Bottle APERATİF / APPETİZER STANDART İSKOÇ VİSKİ STANDART SCOTCH WHISKY DELUX İSKOÇ VİSKİ DELUXE SCOTCH WHISKY Chivas Regal Dimple Ballantine s 12 Yrs Johnnie Walker Black Label Johnnie Walker Double Black Chivas Regal 18 Yrs Johnnie Walker Gold Label Chivas Regal Royal Salute Johnnie Walker Blue Label MALT VİSKİ / MALT WHISKY Glenlivet Talisker The Macallan 12 Yrs Glenmorangie İRLANDA VİSKİ IRISH WHISKY Jameson BURBON VİSKİ BOURBON WHISKY Jim Beam Bulleit Jack Daniel s Gentilmen Jack Jack Danile s Single Barrel

12 Kadeh / Glass Şişe / Bottle VOTKA / VODKA Absolut Smirnoff Grey Goose Belveder CİN / GIN Gordon s Beefeater Bombay Sapphire Hendricks TEKİLA / TEQUILA Olmeca Jose Cuervo Patron Silver Havana Club Captain Morgan Bacardi White/Black Cachaca Kadeh / Glass 1/2 Şişe / 1/2Bottle Şişe / Bottle Yeni Rakı Yeni Rakı Yeni Seri Yeni Rakı Ala Efe Rakı Klasik Efe Rakı Yeşil Efe Rakı Kara Efe Rakı Gold Tekirdağ Klasik Tekirdağ Gold Tekirdağ No: 10 Altınbaş Sarı Zeybek Votka / Vodka Cin / Gin

13 BİRA / BEER Efes Pilsen Tuborg Efes (Malt, Light) Efes Dark Efes Extra Miller Beck s Carlsberg Corona Heineken DİJESTİF / DIGESTIVE Hennessy VS Martell VS Remy Martin VSOP Courvoisier VSOP Hennessy VSOP Martell VSOP Martell XO Hennessy XO LİKÖR / LIQUEUR Safari Archers Benedictine Baileys Kahlua Malibu Cointreau Sambuca White / Black Limoncello Jagermeister Fernet Branca Smirnoff Gold Yerli Likörler / Local Liqueurs

14 Coca - Cola / Coca Cola Zero Sprite Fanta Uludağ Gazoz / Uludağ Fizzy Drink Schweppes Bitter Limon / Lemon Buzlu Çay Şeftali - Limon / Ice Tea Peach - Lemon Şişe Meyve Suları / Bottle Fruit Juice Taze Meyve Suyu / Fresh Fruit Juice Maden Suyu / Mineral Water Su / Water Perrier Soda / Perrier Mineral Water San Pellegrino Soda / San Pellegrino Mineral Water Enerji İçeceği / Energy Drink 0.25 l 0.33 l 0.33 l 0.25 l 0.25 l 0.33 l 0.25 l 0.25 l 0.20 l 0.50 l 1.50 l 0.20 l 0.25 l 0.75 l 0.25 l Türk Kahvesi / Turkish Coffe Türk Çayı (bardak) / Turkish Tea (glass) Filtre Kahve / Filter Coffee Espresso Double Espresso Macchiato Cappucino Cafe Latte Sıcak Çikolata / Hot Chocolate Çay / Tea (Early Grey Tea, Darjeeling, English Breakfast Tea) Bitkisel Çaylar / Herbal Tea

15 ATRIUM LOUNGE ŞARAP / WINE MENU

16 Kadeh / Glass 1/2 Şişe / 1/2 Bottle Şişe / Bottle Kadeh / Glass 1/2 Şişe / 1/2 Bottle Şişe / Bottle *Türk ve ithal pek çok seçeneğin yer aldığı şarap listemizi lütfen servis görevlisinden isteyiniz. *Please ask your service attendant for our wine list with extensive selection of Turkish and imported wines.

17 Kadeh / Glass 1/2 Şişe / 1/2 Bottle Şişe / Bottle Grenache-Shiraz La, Turkey Kadeh / Glass Şişe / Bottle *Türk ve ithal pek çok seçeneğin yer aldığı şarap listemizi lütfen servis görevlisinden isteyiniz. *Please ask your service attendant for our wine list with extensive selection of Turkish and imported wines.

Benzer belgeler

LONG ISLAND ICE TEA Votka, cin, cointreau, tekila, rom, kola, tatlı ekşi sos Vodka, gin, cointreau, tequila, rum, coke, sweet and sour mix

KOKTEYL COCKTAIL LONG ISLAND ICE TEA Votka, cin, cointreau, tekila, rom, kola, tatlı ekşi sos Vodka, gin, cointreau, tequila, rum, coke, sweet and sour mix CUBA LIBRE Rom, kola, yeşil limon Rum, coke,