KEBAP, IZGARA VE TAVA ÇEŞİTLERİ

Ebat: px

Şu sayfadan göstermeyi başlat:

Download "KEBAP, IZGARA VE TAVA ÇEŞİTLERİ"

Yağmur Engin
8 yıl önce
İzleme sayısı:

1 KEBAP, IZGARA VE TAVA ÇEŞİTLERİ Fındık lahmacun ve fındık peynirli pide ikramımızdır. Mini lahmacun and mini cheesed pita are included. ADANA KEBAP / ADANA KEBAB SARMA BEYTİ / KEBAB WRAPPED IN LAVASH WITH YOGURT YOĞURTLU KEBAP / KEBAB WITH YOGURT EZME ÜSTÜ ADANA KEBAP / KEBAB WITH HOT TOMATO SALAD PATLICAN KEBAP / EGGPLANT KEBAB ÇÖP ŞİŞ / LAMB SKEWER KUZU ŞİŞ / DICED LAMB MEAT PİRZOLA / CHOPSTEAK KABURGA / SPARERIB KÜLBASTI / BIG DICED LAMB MEAT KUZU CİĞER / LAMB LIVER ALİ NAZİK / MEAT WITH ROASTED EGGPLANTS KARIŞIK IZGARA / MIX GRILL TAVUK KANAT / CHICKEN WINGS TAVUK ŞİŞ / CHICKEN SKEWER TAVUK TAVA / TRADITIONAL CHICKEN STEW ET TAVA / TRADITIONAL MEAT STEW 21,

2 FIRIN ÜRÜNLERİ / DISHES FROM THE OVEN ADANA LAHMACUN 5 ADET / LAHMACUN (5 pcs.) URFA LAHMACUN 1 ADET / LAHMACUN (1 pcs.) KAŞARLI PİDE / CHEESED PITA KUŞBAŞILI PİDE / DICED MEAT PITA KIYMALI PİDE / MINCED MEAT PITA KARIŞIK PİDE / MIXED PITA PASTIRMALI KAŞARLI PİDE / PASTRAMI (BEEF) CHEESED PITA KAŞARLI MANTARLI PİDE / CHEESED MUSHROOM PITA ARA SICAKLAR / HOT APPETIZERS FINDIK LAHMACUN / MINI LAHMACUN MİNİK PEYNİRLİ PİDE / MINI CHEESED PITA PASTIRMALI HUMUS / HUMMUS WITH PASTRAMI (BEEF) PATLICANLI KAŞARLI TAVA / CHEESED EGGPLANT STEW GÜNÜN ÇORBASI / SOUP OF THE DAY DÜNYA MUTFAĞI / WORLD CUISINE MEKSİKA SOSLU BİFTEK (ACI) / MEXICAN STEAK (HOT) (Biftek, kapya biber, çarliston biber, mısır, patates kızartması, acı sos, garnitür, domates sosu) (Steak, sweet red pepper, green pepper, corn, french fries, hot sauce, vegetables, tomato sauce) 3 DIANE BİFTEK / STEAK DIANE (Biftek, kapya biber, çarliston biber, mantar, krema, parmesan peyniri, garnitür, domates sosu) (Steak, sweet red pepper, green pepper, corn, french fries, hot sauce, vegetables, tomato sauce) KÖRİ SOSLU TAVUK / CHICKEN WITH CURRY SAUCE 3 26 (Tavuk eti, kapya biber, çarliston biber, mantar, krema, parmesan peyniri, köri sosu, garnitür) (Chicken, sweet red pepper, green pepper, mushroom, cream, parmesan cheese, curry sauce, vegetables) BOLONEZ SOSLU MAKARNA / PASTA WITH BOLOGNESE SAUCE 22.50

3 KOLCUOĞLU MENÜ I (En Az 4 Kişiliktir / Minimum For Four Person) METRELİK KARIŞIK KEBAP / SPECIAL MIXED LONG KEBAB BY METER Metrelik Kebap üzerine kişi başı birer parça Sarma Beyti, Kaburga, Tavuk Şiş, Tavuk Kanat ile servis edilir. Special Long Kebab, Sparerip, Wrapped Kebab, Chicken Skewer, Chicken Wings. TAKIM SALATA / SALAD SET 7 ÇEŞİT MEZE / 7 KINDS OF COLD APPETIZERS SERPME ARASICAKLAR / HOT APPETIZERS Fındık Lahmacun, Fındık Peynirli Pide, Pastırmalı Humus, Kiremitte Közlenmiş Patlıcan. Mini Lahmacun, Mini Pita With Cheese, Hummus With Pastrami, Chicken Stew, Cheesed Eggplant Stew. SERPME MEVSİM MEYVELERİ / FRUITS SERPME TATLI / DESERTS Kişi Başı 1 Adet Alkolsüz İçecek, Çay ve Kahve İkramımızdır. 1 Soft Drink, Tea and Coffee included Kişi Başı (Per Person)

Special Long Kebab, Wrapped Kebab, Chicken Skewer, Chicken Wings TAKIM SALATA / SALAD SET SERPME ARA SICAKLAR / HOT APPETIZERS Fındık

4 KOLCUOĞLU MENÜ II / (En Az 2 Kişiliktir / Minimum For Two Person) METRELİK KARIŞIK KEBAP / SPECIAL MIXED LONG KEBAB BY METER Metrelik Kebap üzerine kişi başı birer parça Sarma Beyti, Tavuk Şiş, Tavuk Kanat ile servis edilir. Special Long Kebab, Wrapped Kebab, Chicken Skewer, Chicken Wings TAKIM SALATA / SALAD SET SERPME ARA SICAKLAR / HOT APPETIZERS Fındık Lahmacun, Fındık Peynirli Pide / Mini Lahmacun, Mini Pita With Cheese Kişi Başı 1 adet Alkolsüz İçecek, Çay ve Kahve İkramımızdır. 1 Soft Drink, Tea and Coffee included Kişi Başı (Per Person)

5 MEZE VE SALATALAR / COLD APPETIZERS & SALADS KOLCUOĞLU SALATASI / KOLCUOGLU SALAD Tek / Dbl 15 Domates, Biber, Yeşil Soğan, Cin Biber Turşusu, Salatalık Turşusu, Nane, Maydanoz Salad With Tomato, Pepper, Scallion, Hot Pickled Peppers, Pickled Cucumber, Mint, Parsley TAKIM SALATA (CACIK, EZME, MEVSİM SALATASI) MEVSİM SALATASI / SEASON SALAD ÇOBAN SALATASI / SALAD WITH TOMATO, ONION, CUCUMBER AND PEPPER GAVURDAĞI SALATASI / TOMATO SALAD WITH WALNUTS, ONIONS AND POMEGRANATE SYRUP ROKA SALATASI / ARUGULA SALAD SEZAR SALATA / CAESAR SALAD AVOKADO SALATASI / AVOCADO, LETTUCE, ARUGULA, TOMATO, CHEESE, LEMON, OLIVE OIL TULUM PEYNİR - CEVİZ / SPECIAL CHEESE AGED IN GOADSKIN ÇİĞ KÖFTE / RAW MEATBALLS KURU CACIK / YOGURT WITH CUCUMBER HAYDARİ / YOGURT WITH GARLIC AND DILL ŞAKŞUKA / FRIED EGGPLANTS IN TOMATO AND GARLIC SAUCE KÖZLENMİŞ PATLICAN / GRILLED EGGPLANTS YOĞURTLU PATLICAN / FRIED EGGPLANTS WITH YOGURT EZME / SPICY MASH SALAD WITH TOMATO AND ONION PATLICAN SALATASI / EGGPLANT SALAD RUS SALATASI / RUSSIAN SALAD TAHİN SALATA / TAHINI SALAD HİBEŞ / TAHINI, LEMON, GARLIC, CUMIN ATOM (SÜZME) / YOGURT WITH RED PEPPER MUAMMARA (Ceviz, Etimek, Zeytinyağı, Acılı Baharat) / (Walnut, Bread, Olive Oil, Hot Spices) ÇERKEZ TAVUĞU / CHICKEN, WALNUT, GARLIC, BREAD, MILK, BUTTER KAŞARLI MANTAR / CHEESED MUSHROOM 15 Tek / Dbl 12 Tek / Dbl 12 Tek / Dbl

6 İÇECEKLER / SOFT DRINKS ŞİŞE KOLA / BOTTLE OF COLA ŞİŞE FANTA / BOTTLE OF FANTA KUTU ICE TEA / CAN OF ICE TEA ŞİŞE SPRITE / BOTTLE OF SPRITE KUTU MEYVE SUYU / CAN OF FRUIT JUICE AYRAN / AYRAN ŞALGAM SUYU / TURNIP JUICE, SPICY 2,50 SODA / MINERAL WATER MEYVELİ SODA / FRUITY MINERAL WATER 3 REDBULL 2,50 ÇAY / BLACK TEA TÜRK KAHVESİ / TURKISH COFFEE 5 NESCAFE 5 SU BÜYÜK / 1,5 LT WATER 3 SU KÜÇÜK / 0,5 LT WATER 1,5 TATLILAR VE MEYVELER / DESSERTS & FRUITS KAZANDİBİ / WHITE PUDDING WITH BURNT SURFACE 8 KADAYIF / BAKED SHREDDED PASTRY 8 KABAK TATLISI / PUMPKIN WITH TAHINI AND WALNUTS FISTIKLI İRMİK TATLISI / SEMOLINA DESSERT 8 KÜNEFE / KUNEFE MEYVE TABAĞI / SEASON FRUITS 12 İNCİR TATLISI / FIG DESSERT

ALKOLLÜ İÇKİLER / ALCOHOLIC BEVERAGES RAKI TEK YENİ RAKI 13.00 YENİ RAKI (YENİ SERİ) YENİ RAKI (ALA) TEKİRDAĞ 13.

00 BİRALAR / BEERS EFES TUBORG CARLSBERG BOMONTI EFES DARK EFES MALT BECK S MILLER 33 CL 12.00 12.00 VİSKİLER / WHISKIES JACK DANIELS CHIVAS REGAL JOHNNY WALKER KADEH 40.00 45.00 40.

7 ALKOLLÜ İÇKİLER / ALCOHOLIC BEVERAGES RAKI TEK YENİ RAKI YENİ RAKI (YENİ SERİ) YENİ RAKI (ALA) TEKİRDAĞ TEKİRDAĞ (TRAKYA SERİSİ) TEKİRDAĞ (ALTIN SERİSİ) TEKİRDAĞ (10 NUMARA) EFE RAKI (YAŞ ÜZÜM) DOUBLE CC VOTKALAR / VODKAS ISTANBLUE ABSOLUT DOUBLE BİRALAR / BEERS EFES TUBORG CARLSBERG BOMONTI EFES DARK EFES MALT BECK S MILLER 33 CL VİSKİLER / WHISKIES JACK DANIELS CHIVAS REGAL JOHNNY WALKER KADEH DİĞER İÇKİLER OTHER ALCOHOLIC BEVERAGES KADEH CİN - GIN TEKİLA - TEQILA (OLMECA) MALIBU MARTINI (DRY - ROSSO - BIANCO) BACARDI ŞAMPANYA CHAMPAGNE 35 CC CC CC CL CL CC CL TL CC CC CC CC

Tarihçemiz; Babadan oğula geleneğinin en iyi örneklerinden biri olan KOLCUOĞLU Kebap'ın tarihi 1910 yılında Adana eski sebze halinde başlamıştır.

8 Tarihçemiz; Babadan oğula geleneğinin en iyi örneklerinden biri olan KOLCUOĞLU Kebap'ın tarihi 1910 yılında Adana eski sebze halinde başlamıştır yılında Adana'nın Karşıyaka semtinde Seyhan Kebap Salonu olarak hizmet vermiştir yılında Adana'da restoran anlayışının ilk örneği olarak Barkal Kavşağında Kolcuoğlu Restaurant olarak hizmete girmiştir. 70'li yıllarda Adana'da meşhur hale gelen Adana Kebabı aynı zamanda bir lezzet kültürünü de ortaya çıkarmıştır. İnanıyoruz ki Adana Kebabı'nı Adanalı'dan başkası yapamaz yılında KOLCUOĞLU nun metrelik kebabıyla ünü tüm Türkiye'ye yayılmıştır. Afiyet Olsun... Tarkan KOLCUOĞLU Kolcuoğlu CEO

Benzer belgeler

KEBAP, IZGARA VE TAVA ÇEŞİTLERİ

KEBAP, IZGARA VE TAVA ÇEŞİTLERİ Takım salata, fındık lahmacun ve fındık peynirli pide ikramımızdır. Set salad, mini lahmacun and mini cheesed pita are included. ADANA KEBAP / ADANA KEBAB SARMA BEYTİ /