RAMAZAN BÜFESİ TL (%18 KDV eklenecektir)

Transkript

1 RAMAZAN BÜFESİ TL (%18 KDV eklenecektir) İftariyelik (Serpme) Beyaz peynir, tulum peyniri, kaşar, pastırma, sucuk, kuru kayısı, kuru incir, kuru erik, hurma, ceviz, gül reçeli, portakal reçeli, tereyağı, kaymak, bal, zeytin Büfesi Karışık yeşillik, havuç, marul, roka, kırmızı pancar, kırmızı lahana, çoban salata, cacık domates, salatalık, renki biberler, kornişon turşu, biber turşusu, karışık turşu, yoğurt, zeytinyağı, limon sos, baharatlı sirke, renkli biberli sos, Fransız sos Soğuk Büfe Çerkez tavuğu, haydari, patlıcan salatası, acılı ezme, kısır, zeytinyağlı yaprak dolması, zeytinyağlı kabak, barbunya pilaki, zeytinyağlı fasulye, pembe sultan Ezogelin, düğün çorbası ve analı kızlı Ara Sıcaklar Paçanga böreği, içli köfte, mücver, çi börek, lahmancun, pide ler Karışık ızgara çeşitleri, orman kababı, patlıcan musakka, tpilic topkapi, erikli dana yahni, ızgara çipura, iç pilav, tereyağlı sebzeler Büfesi Baklava, fıstıklı sarma, lokma, tel kadayıf, güllaç, fırın sütlaç, incirli hurma tatlısı, irmik helvası, kaymaklı ekmek kadayıfı, kabak tatlısı, keşkül, tulumba, kaymaklı armut dolması, zerde, kazandibi, taze meyve seçenekleri Ekmek Türk Ekmek Çeşitleri

2 RAMAZAN BÜFESİ TL (%18 KDV eklenecektir) İftariyelik (Serpme) Beyaz peynir, tulum peyniri, kaşar, pastırma, sucuk, kuru kayısı, kuru incir, kuru erik, hurma, ceviz, gül reçeli, portakal reçeli, tereyağı, kaymak, bal, zeytin Büfesi Karışık yeşillik, havuç, marul, roka, kırmızı pancar, kırmızı lahana, çoban salata, cacık domates, salatalık, renki biberler, kornişon turşu, biber turşusu, karışık turşu, yoğurt, zeytinyağı, limon sos, baharatlı sirke, renkli biberli sos, Fransız sos Soğuk Büfe Babagannuş, humus, akdeniz usulü piyaz, havuç tarator, mayonezli patates salatası, muammara, zeytinyağlı patlıcan, zeytinyağlı pırasa, zeytinyağlı taze fasulye, zeytinyağlı dolma seçenekleri Mercimek,sebze çorbası ve kıymalı tarhana çorbası Ara Sıcaklar İçli köfte, cevizli erişte, kıymalı su böreği, muska börek, lahmacun, pide ler Karışık ızgara çeşitleri, etli mantı, tas kebabı, enginarlı kuzu oturtma, kebap soslu piliç,levrek buğulama, frik pilavı, sote sebzeler, biberiyeli patates Büfesi Baklava, fıstıklı sarma, lokma, tel kadayıf, güllaç, fırın sütlaç, incirli hurma tatlısı, irmik helvası, kaymaklı ekmek kadayıfı, kabak tatlısı, keşkül, tulumba, kaymaklı armut dolması, zerde, kazandibi, taze meyve seçenekleri Ekmek Türk Ekmek Çeşitleri

3 RAMAZAN BÜFESİ TL (%18 KDV eklenecektir) İftariyelik (Serpme) Beyaz peynir, tulum peyniri, kaşar, pastırma, sucuk, kuru kayısı, kuru incir, kuru erik, hurma, ceviz, gül reçeli, portakal reçeli, tereyağı, kaymak, bal, zeytin Büfesi Karışık yeşillik, havuç, marul, roka, kırmızı pancar, kırmızı lahana, çoban salata, domates, salatalık, renki biberler, kornişon turşu, biber turşusu, karışık turşu, yoğurt, zeytinyağı, limon sos, baharatlı sirke, renkli biberli sos, Fransız sos Soğuk Büfe Babagannuş, humus, akdeniz usulü piyaz, havuç tarator, mayonezli patates salatası, muammara, zeytinyağlı patlıcan, zeytinyağlı pırasa, zeytinyağlı taze fasulye, zeytinyağlı dolma seçenekleri Mercimek,yayla çorbası ve şehriyeli tavuk Ara Sıcaklar Ispanaklı kol böreği, içli köfte, peynirli su böreği, talaş böreği ler Karışık ızgara çeşitleri, pazı dolması, etli kuru fasulye, kuzu tandir, islim kebabı, tavada sakızlı levrek, kadın budu köfte, tavuk but sarma, balık pane, safranlı pilav ve tereyağlı sebzeler Büfesi Baklava, fıstıklı sarma, lokma, tel kadayıf, güllaç, fırın sütlaç, incirli hurma tatlısı, irmik helvası, kaymaklı ekmek kadayıfı, kabak tatlısı, keşkül, tulumba, kaymaklı armut dolması, zerde, kazandibi, taze meyve seçenekleri Ekmek Türk Ekmek Çeşitleri

4 RAMAZAN SET MENU TL (%18 KDV eklenecektir) Ezogelin çorbası Mevsim salata Sebzeli tavuk güveç, pirinç pilavı eşliğinde Güllaç

5 RAMAZAN SET MENU TL (%18 KDV eklenecektir) Yayla çorbası Sıcak Başlangıçlar Kıymalı su böreği Tavuk butlu, patlıcan veya kabaklı beğendi Güllaç

6 RAMAZAN SET MENU TL (%18 KDV eklenecektir) Domates çorbası Mevsim salata Kuzu etli beğendi kebap, ızgara domates ve yeşil biber ile Kaymaklı ekmek kadayıfı

7 RAMAZAN SET MENU TL (%18 KDV eklenecektir) Mercimek çorbası Mevsim salata, tane mısır ve kiraz domates ile Kuzu tandır, iç pilav, ızgara domates ve yeşil biber ile Dondurmalı incir tatlısı

8 RAMAZAN SET MENU TL (%18 KDV eklenecektir) Şehriyeli tavuk çorbası Sıcak Başlangıçlar Peynirli su böreği Göbek marul salatası, tane mısır ve Mozarella peyniri Kuzu incik, pirinç pilavı, sotelenmiş taze fasulye ve havuç ile Antep fıstıklı kadayıf, dondurma ile

9 RAMAZAN SET MENU TL (%18 KDV eklenecektir) Mercimek çorbası Sıcak Başlangıçlar Tavuklu talaş böreği Akdeniz yeşillikleri, kiraz domates ve salatalık ile Izgara kuzu pirzola, firik bulgurlu pilav, ızgara domates ve yeşil biber ile Baklava tabağı ve dondurma