- PDF Free Download

Transkript

1

2 AKTAŞLAR LEZZET GRUBU Aktaşlar Lezzetler Grubu 1981 yılında Ordu da Aktaşlar pide markası ile 40 kişilik müşteri kapasiteli bir salonda faaliyete başladı. Kaliteden ödün vermeyen firmamız çok kısa süre içerisinde emeğinin karşılığını aldı ve Ordu da sektörün nabzını tutan marka haline geldi. Ordu bölgesinde Aktaşlar markası üç farklı restaurant ta faaliyet göstermektedir. Ayrıca Tomur markası ile farklı bir konseptte yine Ordu da hizmet vermektedir Yılında ülke genelinde yayılma hedefi ile yeni zincir markamız Nelipide Gurmenin konsept çalışmalarını tamamlamış ve ilk şube İstanbul Bağdat caddesine açılmıştır, akabinde Ataşehir Bulvar ve franchise şube olarak Beylikdüzü ilçesinde faaliyetini sürdürmektedir. Gelecek yıllarda tüm Türkiye de franchise restaurant zincirinde kalıcı bir marka olma yolunda planlamalar yapılmıştır. Et işleme tesisimizde etler doğallığı bozulmadan ve hiçbir katkı maddesi kullanılmadan hazırlanmakta olup şubelerimizde ve İstanbul da bulunan Nelipide Şubelerinde ve dondurulmus ürünlerde pide iç malzemesi olarak güvenle tüketilmektedir yılında günlük 5000 kg kapasiteli işletmemizde donuk pide, pizza ve lahmacun üretimine başladık. AKTAŞLAR LEZZET GRUBU A.Ş. olarak politikamız kaliteden ödün vermeden satın alma sürecinden başlayarak son ürüne kadar üretimin gerçekleşmesidir. Hedef kitlemiz Marketing (Geleneksel), Catering (EDT) kanallar olup ayrıca Pideyi ilk ulusala taşıyan ve öncülük yapan firma olarak diğer firmaların talebi üzere PL (Fason) anlaşmaları yaparak başka firmalara üretim yapmaktayız. AR-GE ekibimizle sürekli değişim ve gelişim sürecindeyiz. Ürün portföyümüze her geçen gün yeni ürünler ilave ederek farklı tüketici gruplarına uygun ürünler geliştirilmektedir. Ayrıca kendi bünyemizde bulunan laboratuvarımızda hammadde ve son üründe analizler yapılmaktadır. Yine anlaşmalı olduğumuz dış laboratuvar KALİTE SİSTEM A.Ş. ile tüm analizler içinde destek alınmaktadır. Ürünlerimizde kullanılan tüm hammaddeler yasal kriterlerine uygun olarak temin edilmekte ve doğallığı bozulmadan son ürün olarak tüketicilere sunulmaktadır yılında kg kapasiteli daha donanımlı bir fabrika ile üretim kapasitemizi 20 katına çıkardık. Ürünlerimiz ISO 9001, ISO 2200, BRC (İngiltere Gıda Güvenliği Standardı), HELAL belgelerinin standartlarına uygun hijyenik koşullarda üretilmektedir. TSEK başvurumuzu yapmış olup belgelendirme aşamasındayız. Türk silahlı Kuvvetleri ile çalışmak için Nato kodu alınmış olup ayrıca IFS (Almanya Gıda Güvenliği Standardı) belgesi için denetim sürecimiz tamamlanmış, belge alma süreci beklenmektedir yılında BİM A.Ş bünyesinde bulunan FİLE Mağazalarında Harras markası ile donuk ürünlerde Türkiye pazarına girdik. Daha sonra AKTAŞLAR Markası ile BİM A.Ş. mağazalarında tüm Türkiye de satışa başladık. NELİPİDE markası ile sadece Migros ve Macro Center mağazalarında yerimizi aldık. PİDEMİSS markası ile CarefourSA, Çağrı Marketler Zinciri dahil olmak üzere yerel marketlerde satışımız devam etmektedir. Superfresh markası ile Kerevitaş firmasına PL donuk pide üretimi yapılmaktadır. EDT olarak tüm ürün çeşitlerinde Türkiye genelinde horeca kanalına satışımız mevcuttur. Yurt dışı çalışmalarımız devam etmekte Almanya ya ürün gönderimi yapılacak olup Gürcistan, Azerbaycan, Katar, Sudi Arabistan ülkeleri ile görüşmelerimiz devam etmektedir. Hedefimiz üretim yaptığımız her alanda kaliteden ödün vermeden müşteri memnuniyetini en üst seviyelere taşıyarak Pide, Lahmacun ve Pizza çeşitlerini Türkiye ve Dünya ya tanıtmak ve marka olma yolunda ilerlemektir

3 AKTAŞLAR LEZZET GRUBU Aktaşlar Lezzet Group started its life in 1981, Ordu with a 40-person capacity restaurant with Aktaşlar pita brand. Our company, which does not compromise on quality, got its works worth in a very short time and has become one of the most important brands in the sector in Ordu. The Aktaşlar brand operates in three different restaurants in Ordu province. In addition, it also serves in Ordu with a different concept with Tomur brand. In 2014, with the aim of spreading to the whole country, concept works of the new chain brand Nelipide Gurme has been completed and the first branch opened in Bağdat Street, Istanbul, followed by Ataşehir Bulvar and franchise branch in Beylikdüzü. In the coming years, plans have been made to become a permanent brand in franchise restaurant chain in Turkey. At our meat processing plant, the meat is prepared without spoiling the naturalness and without using any additives, it is consumed confidently in our branches and Nelipide Branches in Istanbul and as pide inner material in frozen products. In 2015, we started to produce frozen pita, pizza and lahmacun in our 5000-kg-per-day capacity operation. As AKTAŞLAR LEZZET GROUP Inc. our policy is to make production from the purchasing process to the final product without sacrificing quality. Our target audience is our marketing (traditional), catering (EDT) channels and we are also producing for other companies by carrying out PL (Fason) contracts for the first time as a pioneer company and the one that opens Pita for national. We are in constant change and development process with our R&D team. We add new products to our product portfolio every day and develop products suitable for different consumer groups. In addition, raw materials and final analyzes are carried out in our own laboratory. We are also in agreement with external laboratory KALİTE SİSTEM Inc. and get support for all analyses. All the raw materials used in our products are supplied according to the legal criteria and they are presented to the consumers as the final product without deteriorating the naturalness. In 2016, with a factory equipped with kg capacity, we increased the production capacity to 20 times. Our products are produced under hygienic conditions in accordance with the standards of ISO 9001, ISO 2200, BRC (UK Food Safety Standard), HALAL documents. We have done our application for TSEK and we are in the documenting stage. In order to work with the Turkish Armed Forces, the Nato code has been taken and the inspection period for the IFS (German Food Safety Standard) certificate has been completed and the process of obtaining the certificate is expected. We entered the Turkish market with frozen products under the Harras brand at FİLE Stores in BİM A.Ş in Then, with AKTAŞLAR Brand, we started our sales in all Turkey with BIM Inc. With NELIPIDE brand we got our place only in Migros and Macro Center stores. We are continuing our sales with PİDEMİSS brand in the local markets including Carefour SA, Çağrı Markets Chain. With Superfresh brand we produce PL frozen pita for Kerevitas company. As EDT, we have sales to all of Turkey s horeca channel in all product varieties. Our work abroad is going on and we will send products to Germany and we are in negotiations with the countries of Georgia, Azerbaijan, Qatar and Saudi Arabia. Our aim is to introduce Pita, Lahmacun and Pizza varieties to Turkey and the world and to be a brand by carrying customer satisfaction to the highest levels without sacrificing quality in every area we produce

4

5 DONDURULMUŞ ÜRÜNLER FROZEN PRODUCTS PİDELER KIYMALI PİDE KUŞBAŞILI KAŞARLI PİDE KAŞARLI PİDE KARIŞIK PEYNİRLİ PİDE SEBZELİ PİDE PITAS PITA WITH MINCED MEAT PITA WITH CUBED BEEF AND YELLOW CHEESE PITA WITH YELLOW CHEESE PITA WITH MIXED CHEESE VEGETABLE PITA LAHMACUN LAHMACUN LAHMACUN LAHMACUN MİNİ PİDELER MINI PITAS MİNİ KIYMALI PİDE MİNİ KARIŞIK PEYNİRLİ PİDE MINI PITA WITH MINCED MEAT MINI PITA WITH MIXED CHEESE PİZZALAR SUCUKLU ZEYTİNLİ PİZZA JAMBONLU MANTARLI PİZZA KARIŞIK PİZZA PIZZAS PIZZA WITH HAM OLIVE PIZZA WITH HAM MUSHROOM MIXED PIZZA DİKDÖRTGEN PİZZALAR DİKDÖRTGEN JANBONLU MANTARLI PİZZA DİKDÖRTGEN KARIŞIK PİZZA RECTANGULAR PIZZAS RECTANGULAR HAM MUSHROOM PIZZA RECTANGULAR MIXED PIZZA

6 NEDEN DONMUŞ GIDA? SAĞLIKLI Donmuş ürünlerimizde hiçbir şekilde gıda katkı maddesi kullanılmaz. Dondurulmuş ürünlerin besin değerleri en az taze satılan ürünlere eş değerdir. Hatta yapılan test sonuçlarına göre, bazı dondurulmuş sebzelerin bünyelerinde bulundurdukları C vitamini değeri, taze olanlarına göre daha yüksek çıkmaktadır. Taze ürünler mevsiminde toplanır ve -40 derecede şoklanır. Böylece besin yapısında, kalitesinde ve tadında meydana gelebilecek bozulmalar engellenir. Lezzet ve besin değerlerinde kayıp olmaz ve bu işlem sırasında kimyasal koruyucular kullanılmadığından ürünün gıda değerine de zarar verilmez LEZZETLİ Dondurulmuş gıdalarımız son derece ayrıntılı ve aşamalı tat testlerinden geçirilir. Üreticinin belirlediği özel koşullara göre pişirildiğinde, taze üründen hazırlanan benzerleri ile aynı tada sahiptir. Hazırlama işleminin hemen ardından gerçekleştirilen dondurma işlemi, her bir üründe ve her bir porsiyonda değişmeyen lezzet kalitesi garantisi verir PRATİK Gittikçe hızlanan yaşam şartları nedeniyle özellikle çalışan hanımların mutfağa daha az zaman ayırabildikleri günümüzde, dondurulmuş gıda, sağlık ve lezzetten ödün vermeden zamandan kazandırır. Zamanın yani sıra paradan ve enerjiden de tasarruf sağlar. Dondurulmuş gıdalar, kullanım pratikliği açısından yoğun tempolu yaşamınızın en büyük kurtarıcılarıdır. EKONOMİK Dondurulmuş gıdalar ev yapımına göre çok daha ekonomiktir TAZE Donmuş gıda ürünleri tazeden daha tazedir. Tarlalardan toplanıp bir kaç saat içinde fabrikaya ulaşan ürünler, hızlı bir şekilde temizlenip, -40 derecede bireysel hızlı dondurma işleminden geçerek tazeliğini korur. Oysa evimize taze diye aldığımız ürünler çoğu zaman bekletilmiş durumdadır. Üretim yerinden komisyoncuya, komisyoncudan hale, oradan da satış yerine gelene kadar besin değerinin büyük kısmını yitirir

7 WHY FROZEN FOOD? HEALTHY No food additives are used in our frozen products. The nutritional value of frozen products is at least equivalent to the freshly sold products. Also, according to the test results, some frozen vegetables have a higher value of vitamin C in their bodies than fresh ones. Fresh products are collected during the season and shocked at -40 degrees. Thus, the deterioration of the food structure, quality and taste can be prevented. There is no loss of taste and nutritional value, and because no chemical protectors are used during this process, the nutritional value of the product is not disrupted DELICIOUS Our frozen foods are subjected to extremely detailed and gradual taste tests. When it s cooked according to the specific conditions determined by the manufacturer, it has same tastes with the fresh product. The freezing process which is performed immediately after the preparation process guarantees unchanged taste quality in each product and each portion PRACTICAL Because of the ever-accelerating living conditions, especially working women are able to spend less time in the kitchen today, thus, frozen food saves time without compromise on health and taste. It also saves money and energy. Frozen foods are the greatest saviors of your life with intensive tempo in terms of their practicality ECONOMIC Frozen foods are much more economical than homemade foods FRESH Frozen food products are fresher than fresh. Products collected from fields and reached the factory within a few hours are quickly cleaned and are subjected to individual rapid freezing at -40 C and maintain their freshness. However, the products we buy for our home are often kept on hold. They lose most of their nutritional value from production place to commissioner and from there to the sales place

8

9 ŞOKLAMA İŞLEMİ NASIL GERÇEKLEŞİR? Ürünlerimiz hijyenik koşullarda pişirildikten sonra (tam veya ön pişirme) geliştirlmiş donuk gıda teknolojisi ile -40 C de şoklanmak sureti ile dondurulur. Pişirme işleminden sonra uygulanan şoklama işleminin amacı ürünün besin değeri kaybına uğramadan ilk görselliğini ve lezzetini koruyarak tüketiciye en yüksek kalitede ulaşmasını sağlamaktır. Şoklama işlemini temel etkisi belli bir sıcaklığın altında mikroorganizma faaliyetlerinin kesinlikle durmasına dayanır. Gıda zehirlenmesine neden olan mikroorganizmaların faaliyeti -10 C nin altında durmaktadır. Gıda içerisindeki suyun mikroorganizmalar tarafından kullanılması için sıvı fazda olması gerekmektedir. Buna göre mikroorganizmalar donmuş sudan faydalanamazlar. Dondurma işlemi ile elde edilen en önemli sonuç ortamı mikroorganizmalar için su yönünden elverişsiz hale getirmektir. Dondurulmuş ürünler -18 C de muhafaza edildiklerinden, bu ürünlerde bozulma ve besin değeri kaybı olmamaktadır. Yapılan AR-GE çalışmalarında ürünlerimiz için raf ömrü 18 C de 1 yıl olarak belirlenmiştir. Aktaşlar markalı hiç bir ürünümüz katkı maddesi içermez. %100 doğaldır. Hiçbir ürünümüz domuz eti ve yağı içermez. Hiçbir ürünümüzde soya kıyması kullanılmamaktadır. Ürünlerimizin ambalajlarında pişirme önerileri, besin değerleri ve saklama koşulları ile ilgili ayrıntılı bilgiler yer almaktadır SAKLAMA KOŞULLARI BUZDOLABINDA (+4 C) 1 GÜN DERİN DONDURUCUDA (-6 C) DERİN DONDURUCUDA (-12 C) DERİN DONDURUCUDA (-18 C) 4 GÜN 3 HAFTA 1 YIL

10 HOW IS THE QUICK FREEZING PROCESS PERFORMED? After our products are cooked under hygienic conditions (full or pre-cooked) and frozen at -40 C through the advanced frozen food technology by quick freezing. The quick freezing process after the cooking process is to ensure that the intended product reaches its highest quality by preserving its original visuality and taste without the loss of nutritional value. The main effect of the quick freezing process is based on the definite stop of microorganism activities under a certain temperature. The activity of microorganisms causing food poisoning is below -10 C. The water in the food must be in liquid phase to be used by microorganisms. Accordingly, microorganisms cannot benefit from frozen water. The most important result obtained by freezing is to render the environment unsuitable for microorganisms in terms of water. Since the frozen products are kept at -18 C, there is no deterioration or nutritional loss in these products. The shelf life of our products is identified as 1 year at 18 C in our R&D studies Aktaşlar brands contain no additives. They are 100% natural. None of our products contain pork and lard. Our products contain no soya mince. Detailed information about our cooking suggestions for our products, nutrition values and storage conditions are included on their packaging STORAGE CONDITIONS IN REFRIGERATOR (+4 C) 1 DAY IN DEEP FREEZER (-6 C) 4 DAYS IN DEEP FREEZER (-12 C) 3 WEEK IN DEEP FREEZER (-18 C) 1 YEAR

11

12

13 Dondurulmuş Ürünler Hiç Bu Kadar Lezzetli Olmamıştı Frozen Products Have Never Been So Delicious

14 KIYMALI PİDE PITA WITH MINCED MEAT KUTU İÇİ: 125 g / 3 ADET KOLİ İÇİ : 12 KUTU BOX CONTENT: 125 g / 3 PCS PACKAGE CONTENT: 12 BOX

15 KAŞARLI PİDE PITA WITH YELLOW CHEESE KUTU İÇİ: 125 g / 3 ADET KOLİ İÇİ : 12 KUTU BOX CONTENT: 125 g / 3 PCS PACKAGE CONTENT: 12 BOX

16 KUŞBAŞILI KAŞARLI PİDE PITA WITH CUBED BEEF AND YELLOW CHEESE KUTU İÇİ: 125 g / 3 ADET KOLİ İÇİ : 12 KUTU BOX CONTENT: 125 g / 3 PCS PACKAGE CONTENT: 12 BOX

17 KARIŞIK PEYNİRLİ PİDE PITA WITH MIXED CHEESE KUTU İÇİ: 125 g / 3 ADET KOLİ İÇİ : 12 KUTU BOX CONTENT: 125 g / 3 PCS PACKAGE CONTENT: 12 BOX

18 PATATESLİ PİDE POTATO PITA KUTU İÇİ: 125 g / 3 ADET KOLİ İÇİ : 12 KUTU BOX CONTENT: 125 g / 3 PCS PACKAGE CONTENT: 12 BOX

19 SEBZELİ PİDE VEGETABLE PITA KUTU İÇİ: 125 g / 3 ADET KOLİ İÇİ : 12 KUTU BOX CONTENT: 125 g / 3 PCS PACKAGE CONTENT: 12 BOX

20 ISPANAKLI PİDE SPINACH PITA KUTU İÇİ: 125 g / 3 ADET KOLİ İÇİ : 12 KUTU BOX CONTENT: 125 g / 3 PCS PACKAGE CONTENT: 12 BOX

21 LAHMACUN LAHMACUN KUTU İÇİ: 100 g / 5 ADET KOLİ İÇİ : 12 KUTU BOX CONTENT: 100 g / 5 PCS PACKAGE CONTENT: 12 BOX

26 PATATESLİ PİDE POTATO PITA KUTU İÇİ: 170 g / 2 ADET KOLİ İÇİ : 12 KUTU BOX CONTENT: 170 g / 2 PCS PACKAGE CONTENT: 12 BOX

27 SEBZELİ PİDE VEGETABLE PITA KUTU İÇİ: 170 g / 2 ADET KOLİ İÇİ : 12 KUTU BOX CONTENT: 170 g / 2 PCS PACKAGE CONTENT: 12 BOX

28 ISPANAKLI PİDE SPINACH PITA KUTU İÇİ: 170 g / 2 ADET KOLİ İÇİ : 12 KUTU BOX CONTENT: 170 g / 2 PCS PACKAGE CONTENT: 12 BOX

29 ORDU TOSTU ORDU TOASTED SANDWICH KUTU İÇİ: 200 g / 2 ADET KOLİ İÇİ : 12 KUTU BOX CONTENT: 200 g / 2 PCS PACKAGE CONTENT: 12 BOX

30

31 Ailenizle ve sevdiklerinizle daha keyifli ve kaliteli vakit geçirmek için; SAĞLIKLI - LEZZETLİ - PRATİK EKONOMİK - TAZE VE GELENEKSEL lezzetlerimizi denemelisiniz.

36 LAHMACUN LAHMACUN KUTU İÇİ: 125 g / 3 ADET KOLİ İÇİ : 12 KUTU BOX CONTENT: 125 g / 3 PCS PACKAGE CONTENT: 12 BOX

37 MİNİ PİDE MINI PITA KIYMALI PİDE KAŞARLI PİDE KARIŞIK PEYNİRLİ PİDE PITA WITH MINCED MEAT PITA WITH YELLOW CHEESE PITA WITH MIXED CHEESE AMBALAJ İÇİ: 40 g / 10 ADET KOLİ İÇİ : 18 POŞET BOX CONTENT: 100 g / 4 PCS PACKAGE CONTENT: 12 BOX

38

39 pideler / mini pideler / pizzalar pitas / mini pitas / pizzas //

40 KOLİ İÇİ: 40 g / Mini Pide / 120 Adet KOLİ İÇİ: 100 g / 28 cm / 48 Adet KOLİ İÇİ: 125 g / 32 cm / 48 Adet KOLİ İÇİ: 170 g / 35 cm / 24 Adet KOLİ İÇİ: 210 g / 40 cm / 24 Adet KOLİ İÇİ: 240 g / 45 cm / 24 Adet

41 KIYMALI PİDE PITA WITH MINCED MEAT İÇ MALZEMELERİ: Dana Kıyma Soğan Domates Kapya Biber Pul Biber Yumurta Karabiber INNER MATERIALS: Ground beef Onion Tomato Capia Pepper Chili Pepper Egg Black pepper HAMUR MALZEMELERİ: Buğday Unu Su Yaş Maya Tuz Şeker PASTE MATERIALS: Wheat flour Water Fresh yeast Salt Sugar HAZIRLAMA ÖNERİSİ: Fırınınızı 250 C ye ayarlayın ve bu ısıya ulaşana kadar bekleyin. Pidenizi ambalajından çıkarıp tercihen tel ızgara veya sıcak tepsi üzerine koyun. Fırının orta rafında 5-6 dakika pişirin. Tercihe göre pişirmeden önce tereyağı ve yumurta ilave edebilirsiniz. PREPARATION PROPOSAL : Set your oven to 250 C and wait until it reaches this temperature. Remove pita from its packaging and place on a wire rack or preferably hot tray. Cook for 5-6 minutes on the middle rack of the oven. You can add butter and eggs before cooking according to your preference.

42 KOLİ İÇİ: 100 g / 28 cm / 48 Adet KOLİ İÇİ: 125 g / 32 cm / 48 Adet KOLİ İÇİ: 170 g / 35 cm / 24 Adet KOLİ İÇİ: 210 g / 40 cm / 24 Adet KOLİ İÇİ: 240 g / 45 cm / 24 Adet

43 KUŞBAŞILI KAŞARLI PİDE PITA WITH CUBED BEEF AND YELLOW CHEESE İÇ MALZEMELERİ: Dana Kuşbaşı Domates Soğan Maydanoz Tatlı Toz Biber Karabiber Tuz Yumurta INNER MATERIALS: Cubed beef Tomato Onion Parsley Sweet pepper Black pepper Salt Eggs HAMUR MALZEMELERİ: Buğday Unu Su Yaş Maya Tuz Şeker PASTE MATERIALS: Wheat flour Water Fresh yeast Salt Sugar HAZIRLAMA ÖNERİSİ: Fırınınızı 250 C ye ayarlayın ve bu ısıya ulaşana kadar bekleyin. Pidenizi ambalajından çıkarıp tercihen tel ızgara veya sıcak tepsi üzerine koyun. Fırının orta rafında 5-6 dakika pişirin. Tercihe göre pişirmeden önce tereyağı ve yumurta ilave edebilirsiniz. PREPARATION PROPOSAL : Set your oven to 250 C and wait until it reaches this temperature. Remove pita from packaging and place on a wire rack or preferably hot tray. Cook for 5-6 minutes on the middle rack of the oven. You can add butter and eggs before cooking according to preference.

45 KAŞARLI PİDE PITA WITH YELLOW CHEESE İÇ MALZEMELERİ: Kaşar Peyniri Yumurta INNER MATERIALS: Yellow Cheese Eggs HAMUR MALZEMELERİ: Buğday Unu Su Yaş Maya Tuz Şeker PASTE MATERIALS: Wheat flour Water Fresh yeast Salt Sugar HAZIRLAMA ÖNERİSİ: Fırınınızı 250 C ye ayarlayın ve bu ısıya ulaşana kadar bekleyin. Pidenizi ambalajından çıkarıp tercihen tel ızgara veya sıcak tepsi üzerine koyun. Fırının orta rafında 5-6 dakika pişirin. Tercihe göre pişirmeden önce tereyağı ve yumurta ilave edebilirsiniz. PREPARATION PROPOSAL : Set your oven to 250 C and wait until it reaches this temperature. Remove pita from packaging and place on a wire rack or preferably hot tray. Cook for 5-6 minutes on the middle rack of the oven. You can add butter and eggs before cooking according to preference.

47 KARIŞIK PEYNİRLİ PİDE PITA WITH MIXED CHEESE İÇ MALZEMELERİ: Beyaz Peynir Köy Peyniri Kaşar Peyniri Maydanoz Yumurta INNER MATERIALS: Feta Cheese Cottage Cheese Cheese Parsley Egg HAMUR MALZEMELERİ: Buğday Unu Su Yaş Maya Tuz Şeker PASTE MATERIALS: Wheat flour Water Fresh yeast Salt Sugar HAZIRLAMA ÖNERİSİ: Fırınınızı 250 C ye ayarlayın ve bu ısıya ulaşana kadar bekleyin. Pidenizi ambalajından çıkarıp tercihen tel ızgara veya sıcak tepsi üzerine koyun. Fırının orta rafında 5-6 dakika pişirin. Tercihe göre pişirmeden önce tereyağı ve yumurta ilave edebilirsiniz. PREPARATION PROPOSAL : Set your oven to 250 C and wait until it reaches this temperature. Remove pita from packaging and place on a wire rack or preferably hot tray. Cook for 5-6 minutes on the middle rack of the oven. You can add butter and eggs before cooking according to preference.

48 KOLİ İÇİ: 100 g / 28 cm / 48 Adet KOLİ İÇİ: 125 g / 32 cm / 48 Adet KOLİ İÇİ: 170 g / 35 cm / 24 Adet KOLİ İÇİ: 210 g / 40 cm / 24 Adet KOLİ İÇİ: 240 g / 45 cm / 24 Adet

49 SEBZELİ PİDE VEGETABLE PITA İÇ MALZEMELERİ: Kabak Havuç Soğan Çarliston Biber Kapya Biber Mantar Mısır Soya Sosu Ayçiçek Yağı Tuz HAMUR MALZEMELERİ: Buğday Unu Su Yaş Maya Tuz Şeker HAZIRLAMA ÖNERİSİ: Fırınınızı 250 C ye ayarlayın ve bu ısıya ulaşana kadar bekleyin. Pidenizi ambalajından çıkarıp tercihen tel ızgara veya sıcak tepsi üzerine koyun. Fırının orta rafında 5-6 dakika pişirin. Tercihe göre pişirmeden önce tereyağı ve yumurta ilave edebilirsiniz. INNER MATERIALS: Zucchini Carrot Onion Banana Chili Capia pepper Mushroom Corn Soy Sauce Salt PASTE MATERIALS: Wheat flour Water Fresh yeast Salt Sugar PREPARATION PROPOSAL : Set your oven to 250 C and wait until it reaches this temperature. Remove pita from packaging and place on a wire rack or preferably hot tray. Cook for 5-6 minutes on the middle rack of the oven. You can add butter and eggs before cooking according to preference.

50 KOLİ İÇİ: 160 g / 28 cm / 50 Adet

51 LAHMACUN LAHMACUN İÇ MALZEMELERİ: Dana Kıyma Soğan Domates Maydanoz Çarliston Biber Tatlı Toz Biber Kapya Biber İsot Domates Salçası Tuz INNER MATERIALS: Minced Beef Onion Tomato Parsley Banana Chili Sweet Pepper Capia Peppers Urfa Red Pepper Tomato paste Salt HAMUR MALZEMELERİ: Buğday Unu Su Tuz Şeker PASTE MATERIALS: Wheat flour Water Salt Sugar HAZIRLAMA ÖNERİSİ: Fırınınızı 250 C ye ayarlayın ve bu ısıya ulaşana kadar bekleyin. Pidenizi ambalajından çıkarıp tercihen tel ızgara veya sıcak tepsi üzerine koyun. Fırının orta rafında 5-6 dakika pişirin. Tercihe göre pişirmeden önce tereyağı ve yumurta ilave edebilirsiniz. PREPARATION PROPOSAL : Set your oven to 250 C and wait until it reaches this temperature. Remove pita from packaging and place on a wire rack or preferably hot tray. Cook for 5-6 minutes on the middle rack of the oven. You can add butter and eggs before cooking according to preference.

52 KOLİ İÇİ: 320 g / 30 cm / 24 Adet

53 SUCUKLU ZEYTİNLİ PİZZA PIZZA WITH OLIVE SOUJOUK SOS: Domates Salçası Ayçiçek Yağı Fesleğen Kekik Tatlı Toz Biber Karabiber SAUCE: Tomato paste Sunflower Oil Basil Oregano Sweet pepper Black pepper ÜST MALZEME: Mozzarella Peyniri Sucuk Yeşil Zeytin Siyah Zeytin UPPER MATERIALS: Mozzarella cheese Sausage Green olives Black olives HAMUR MALZEMELERİ: Buğday Unu Yulaf Su Yaş Maya Tuz Şeker Zeytinyağı PASTE MATERIALS: Wheat flour Oats Water Fresh yeast Salt, Sugar Olive oil HAZIRLAMA ÖNERİSİ: Ürünün çözülmesini beklemeden: Önceden 250 C ısıtılmış fırında 4-5 dk kadar pişirilmelidir. PREPARATION PROPOSAL : Without waiting for the defrosting of the product: Must be cooked in a pre-heated oven at 250 C for 4-5 minutes

54 KOLİ İÇİ: 320 g / 30 cm / 24 Adet

55 JAMBONLU MANTARLI PİZZA PIZZA WITH HAM MUSHROOM SOS: Domates Salçası Ayçiçek Yağı Fesleğen Kekik Tatlı Toz Biber Karabiber SAUCE: Tomato paste Sunflower Oil Basil Oregano Sweet pepper Black pepper ÜST MALZEME: Mozzarella Peyniri Jambon Mantar Kekik UPPER MATERIALS: Mozzarella Cheese, Ham Mushrooms Oregano HAMUR MALZEMELERİ: Buğday Unu Yulaf Su Yaş Maya Tuz Şeker Zeytinyağı PASTE MATERIALS: Wheat flour Oats Water Fresh yeast Salt, Sugar Olive oil HAZIRLAMA ÖNERİSİ: Ürünün çözülmesini beklemeden: Önceden 250 C ısıtılmış fırında 4-5 dk kadar pişirilmelidir. PREPARATION PROPOSAL : Without waiting for the defrosting of the product: Must be cooked in a pre-heated oven at 250 C for 4-5 minutes

56 KOLİ İÇİ: 360 g / 30 cm / 24 Adet

57 KARIŞIK PİZZA MIXED PIZZA SOS: Domates Salçası Ayçiçek Yağı Fesleğen Kekik Tatlı Toz Biber Karabiber ÜST MALZEME: Mozzarella Peyniri Salam Sosis Domates Çarliston Biber Mantar Mısır Yeşil Zeytin Siyah Zeytin HAMUR MALZEMELERİ: Buğday Unu Yulaf Su Yaş Maya Tuz Şeker Zeytinyağı HAZIRLAMA ÖNERİSİ: Ürünün çözülmesini beklemeden: Önceden 250 C ısıtılmış fırında 4-5 dk kadar pişirilmelidir. SAUCE: Tomato paste Sunflower Oil Basil Oregano Sweet pepper Black pepper UPPER MATERIALS: Mozzarella Cheese, Salami Sausage Tomato Banana Chili Mushroom Corn Green olive Black olive PASTE MATERIALS: Wheat flour Oats Water Fresh yeast Salt, Sugar Olive oil PREPARATION PROPOSAL : Without waiting for the defrosting of the product: Must be cooked in a pre-heated oven at 250 C for 4-5 minutes

58 KOLİ İÇİ: 130 g / 20x10 cm / 48 Adet

59 DİKDÖRTGEN PİZZA JAMBONLU MANTARLI RECTANGULAR PIZZA WITH HAM MUSHROOM SOS: Domates Salçası Ayçiçek Yağı Fesleğen Kekik Tatlı Toz Biber Karabiber SAUCE: Tomato paste Sunflower Oil Basil Oregano Sweet pepper Black pepper ÜST MALZEME: Mozzarella Peyniri Jambon Mantar UPPER MATERIALS: Mozzarella Cheese Ham Mushroom HAMUR MALZEMELERİ: Buğday Unu Yulaf Su Yaş Maya Tuz Şeker Zeytinyağı PASTE MATERIALS: Wheat flour Oats Water Fresh yeast Salt Sugar Olive oil HAZIRLAMA ÖNERİSİ: Ürünün çözülmesini beklemeden: Önceden 250 C ısıtılmış fırında 4-5 dk kadar pişirilmelidir. PREPARATION PROPOSAL : Without waiting for the defrosting of the product: Must be cooked in a pre-heated oven at 250 C for 4-5 minutes

60 KOLİ İÇİ: 130 g / 20x10 cm / 48 Adet

61 DİKDÖRTGEN PİZZA KARIŞIK RECTANGULAR MIXED PIZZA SOS: Domates Salçası Ayçiçek Yağı Fesleğen Kekik Tatlı Toz Biber Karabiber ÜST MALZEME: Mozzarella Peyniri Sosis Domates Çarliston Biber Mantar Mısır Yeşil Zeytin Siyah Zeytin HAMUR MALZEMELERİ: Buğday Unu Yulaf Su Yaş Maya Tuz Şeker Zeytinyağı HAZIRLAMA ÖNERİSİ: Ürünün çözülmesini beklemeden: Önceden 250 C ısıtılmış fırında 4-5 dk kadar pişirilmelidir. SAUCE: Tomato paste Sunflower Oil Basil Oregano Sweet pepper Black pepper UPPER MATERIALS: Mozzarella Cheese, Sausage Tomato Banana Chili Mushroom Corn Green olive Black olive PASTE MATERIALS: Wheat flour Oats Water Fresh yeast Salt, Sugar Olive oil PREPARATION PROPOSAL : Without waiting for the defrosting of the product: Must be cooked in a pre-heated oven at 250 C for 4-5 minutes

62 BELGELERİMİZ

63 MARKALARIMIZ

64