GAZLI BARBEKÜ LP Gazlı Barbekü Kullanım Kılavuzu 0/30 #535 Barbekünüzü www.weber.com adresinden kayıt ettirin GAZLI BARBEKÜNÜZÜ ÇALIŞTIRMADAN ÖNCE MUTLAKA BU KULLANIM KILAVUZUNU OKUYUN. m TEHLİKE Gaz kokusu alırsanız:. Barbeküye giden gazı kesin.. Varsa, ateşi söndürün. 3. Kapağı açın.. Koku devam ediyorsa, barbeküden uzaklaşın ve derhal gaz şirketini veya itfaiyeyi arayın. Kaçak gaz mal kayıpları, ciddi yaralanmalar ve hatta ölümle sonuçlanabilecek yangın veya patlamalara neden olabilir. m UYARI. Benzin dahil, yanıcı gaz ve sıvıları bu ürünün yakınında saklamayın ve kullanmayın.. Bağlantısı yapılmamış yedek gaz tüpleri bu ürünün ve diğer uygulamaların yakınında saklanmamalıdır. m UYARI: Barbeküyü çalıştırmaya başlamadan önce bu kılavuzda verilen kaçak kontrol prosedürlerini dikkatli bir şekilde uygulayın. Barbekü, dağıtıcınız tarafından kurulmuş olsa bile bu prosedürler uygulanmalıdır. m UYARI: Barbekünüzü bu kılavuzda verilen BRÜLÖRÜN ATEŞLENMESİ başlıklı bölümleri okumadan yakmayın. MONTÖRÜN DİKKATİNE: Bu kılavuz barbekünün sahibinde kalmalı ve daha sonra kullanılmak üzere saklanmalıdır. YALNIZCA DIŞ MEKANLARDA KULLANIM İÇİNDİR. 85BR-005 085 535 08/5/ LP Turkish
UYARILAR m TEHLİKE Bu Kullanım Kılavuzunda verilen Tehlikelerin, Uyarıların ve İkazların dikkate alınmaması mal kayıpları, ciddi yaralanmalar ve hatta ölümle sonuçlanabilecek yangın ve patlamalara neden olabilir. m UYARILAR m Gazlı barbekünüzün tipine uygun regülatör bağlantı talimatlarını takip edin. m Yedek veya bağlantısı yapılmamış gaz tüplerini barbekünüzün altına veya yakınına koymayın. m Barbekünün üzerine veya altındaki saklama alanına barbekü kapağını veya yanıcı herhangi bir şey koymayın. m Yanlış kurulumlar tehlikeli olabilir. Lütfen, bu kılavuzda verilen kurulum talimatlarını dikkatli bir şekilde uygulayın. m Weber Gazlı Barbekünüz uzun bir süredir kullanılmıyorsa ve/veya henüz kurulmamışsa, kullanmaya başlamadan önce gaz kaçağı olup olmadığını ve brülör tıkanıklıkları olup olmadığını kontrol edin. Doğru prosedürleri uygulamak için bu kılavuzdaki talimatları takip edin. m Gaz kaçağı olup olmadığını kontrol etmek için ateş kullanmayın. m Gaz bağlantılarında kaçak varsa Weber gazlı barbekünüzü kullanmayın. m Barbekünüzün yaklaşık 60 cm çevresinde kesinlikle tutuşabilir madde bulunmamalıdır. m Weber gazlı barbekünün çocuklar tarafından kullanılmasına izin vermeyin. Barbekünün açıktaki bazı parçaları çok sıcak olabilir. Barbekünüzü kullanırken çocukları uzak tutun. m Weber gazlı barbekünüzü kullanırken dikkatli olun. Pişirme ve temizleme sırasında çok sıcak olabilir, bu nedenle barbekü çalışırken başından ayrılmayın ve barbeküyü hareket ettirmeyin. m Pişirme esnasında brülörlerin sönmesi halinde, tüm gaz vanalarını kapatın. Barbekünüzü Ateşleme talimatlarına uygun şekilde tekrar yakmadan önce kapağı açın ve beş dakika kadar bekleyin. m Weber gazlı barbekünüzde odun kömürü, briket mangal kömürü veya lav taşı kullanmayın. m Pişirme esnasında açık barbekü üzerine eğilmeyin ve ellerinizi ve parmaklarınızı pişirme kutusunun ön kenarından uzak tutun. m Ateşte kontrolsüz, ani bir parlama meydana gelmesi halinde parlama geçene kadar uzakta bekleyin. m Yağın yanması halinde, tüm brülörleri kapatın ve ateş sönene kadar kapağı kapalı tutun. m Weber gazlı barbekü düzenli aralıklarla temizlenmelidir. m Vanaları ve brülörleri temizlerken, açıklıkları ve portları genişletmeyin. m Sıvı propan gazı, doğal gaz değildir. LP gazlı bir ünitede doğal gazın çevrilmesi veya kullanılmaya çalışılması tehlikelidir ve garantinin geçersiz hale gelmesine neden olur. m Darbeli veya paslı gaz tüpleri tehlikeli olabilir, bu nedenle gaz şirketi tarafından kontrol edilmelidir. Vanası hasarlı gaz tüplerini kesinlikle kullanmayın. m Boş görünse bile, tüpte gaz bulunabilir. Tüp uygun şekilde taşınmalı ve saklanmalıdır. m Barbekü çalışırken, kesinlikle gaz regülatörünü ve gaz bağlantılarını sökmeye çalışmayın. m Barbeküyü kullanırken ısıya karşı dayanıklı barbekü eldivenleri takın. m Tüm parçaları tam değilse, barbeküyü kullanmayın. Barbekü mutlaka Kurulum Talimatları nda verilen talimatlara uygun şekilde kurulmalıdır. m Bu barbekü modelini kesinlikle herhangi bir yerleşik veya sürgülü bir kabin içerisine yerleştirmeyin. Bu uyarının dikkate alınmaması mal kayıpları, ciddi yaralanmalar ve hatta ölümle sonuçlanabilecek yangın veya patlamalara neden olabilir.
UYARILAR... İÇİNDEKİLER...3 PATLATILMIŞ GÖRÜNÜM 0... PATLATILMIŞ GÖRÜNÜM LİSTESİ 0...5 PATLATILMIŞ GÖRÜNÜM 30...6 PATLATILMIŞ GÖRÜNÜM LİSTESİ 30...7 GARANTİ...8 DEPOLAMA.... 8 ÇALIŞTIRMA.... 8 GENEL TALİMATLAR...8 GAZ TALİMATLARI...9 SIVI PROPAN GAZI TÜPLERİ İÇİN GÜVENLİ KULLANIM İPUÇLARI... 9 TÜP MONTAJ KONUMU SEÇENEKLERİ.... 0 TÜPÜN TAKILMASI.... LP TÜP BAĞLANTISI İÇİN GEREKLİ HAZIRLIKLAR.... SIVI PROPAN TÜPÜNÜN BAĞLANMASI... 3 KAÇAK KONTROLÜ HAZIRLIĞI... 3 GAZ KAÇAKLARININ KONTROLÜ.... SIVI PROPAN TÜPÜNÜN DOLDURULMASI.... 6 SIVI PROPAN TÜPÜNÜN GERİ TAKILMASI... 6 BARBEKÜYÜ KULLANMADAN ÖNCE...7 KIZAKLI YAĞ TEPSİSİ VE TEK KULLANIMLIK DAMLA KABI... 7 ELEKTRONİK ATEŞLEYİCİNİN KONTROLÜ.... 7 HORTUMUN KONTROLÜ... 7 ANA BRÜLÖRÜN YAKILMASI VE KULLANIMI...8 ANA BRÜLÖRÜN YAKILMASI.... 8 SÖNDÜRMEK İÇİN.... 8 ANA BRÜLÖRÜN ELLE YAKILMASI.... 9 SÖNDÜRMEK İÇİN.... 9 PİŞİRME İPUÇLARI VE YARARLI BİLGİLER...0 ÖN ISITMA... 0 KAPAK KAPALI PİŞİRME.... 0 DAMLAYAN SIVILAR VE YAĞLAR... 0 FLAVORIZER SİSTEMİ.... 0 SORUN GİDERME... BAKIM... TEMİZLEME.... PASLANMAZ ÇELİĞİN KORUNMASI.... WEBER ÖRÜMCEK/KARINCA PERDELERİ... BRÜLÖR TÜPLERİNİN TEMİZLENMESİ VE DEĞİŞTİRİLMESİ.... 3 CROSSOVER ELEKTRONİK ATEŞLEME SİSTEMİNİN ÇALIŞTIRILMASI.... YILLIK BAKIM... İÇİNDEKİLER www.weber.com 3
PATLATILMIŞ GÖRÜNÜM 0 3 Spirit_0_LP_Euro_07 5 6 7 3 8 5 6 9 0 7 8 9 3 30 3 3 33 5 6 7 8 3 35 36 9 37 0 38 39 0
PATLATILMIŞ GÖRÜNÜM LİSTESİ 0. Kapak Bağlantı Elemanları 6. Tek Kullanımlık Damla Kabı 3. Hortum / Regülatör. Termometre 7. Damla Kabı 3. Hortum Kelepçesi 3. Termometre Yuvası 8. Ön Panel 33. Sağ Gövde Paneli. Kapak 9. Sol Kapı 3. Kızaklı Yağ Tepsisi 5. Kulp 0. Sağ Kapı 35. Sağ Tutamak 6. Isıtma Demiri. Kapı Kulpu 36. Kibrit Maşası 7. Sol Tabla. Kontrol Düğmesi 37. Tüp Kancaları 8. Pişirme Demiri 3. Ateşleme Düğmesi 38. Rulet 9. Crossover Tüpü. Ateşleme Modülü 39. Alt Panel 0. Pişirme Kutusu 5. Sağ Tabla 0. Kilitli Rulet. Sol Gövde Paneli 6. Flavorizer Demiri. Arka Gövde Desteği 7. Arka Brülör Tüpü 3. Ön Gövde Desteği 8. Ön Brülör Tüpü. Sol Tutamak 9. Arka Panel 5. Damla Kabı Yuvası 30. Manifold www.weber.com 5
PATLATILMIŞ GÖRÜNÜM 30 3 Spirit_30_LP_Euro_07 5 6 7 3 8 5 6 9 0 7 8 9 30 3 3 3 33 3 5 6 7 8 35 36 37 9 38 0 39 0 6
PATLATILMIŞ GÖRÜNÜM LİSTESİ 30. Kapak Bağlantı Elemanları 6. Tek Kullanımlık Damla Kabı 3. Manifold. Termometre 7. Damla Kabı 3. Hortum / Regülatör 3. Termometre Yuvası 8. Ön Panel 33. Hortum Kelepçesi. Kapak 9. Sol Kapı 3. Sağ Gövde Paneli 5. Kulp 0. Sağ Kapı 35. Kızaklı Yağ Tepsisi 6. Isıtma Demiri. Kapı Kulpu 36. Sağ Tutamak 7. Sol Tabla. Kontrol Düğmesi 37. Kibrit Maşası 8. Pişirme Demiri 3. Ateşleme Düğmesi 38. Tüp Kancaları 9. Crossover Tüpü. Ateşleme Modülü 39. Rulet 0. Pişirme Kutusu 5. Sağ Tabla 0. Alt Panel. Sol Gövde Paneli 6. Flavorizer Demiri. Kilitli Rulet. Arka Gövde Desteği 7. Arka Brülör Tüpü 3. Ön Gövde Desteği 8. Orta Brülör Tüpü. Sol Tutamak 9. Ön Brülör Tüpü 5. Damla Kabı Yuvası 30. Arka Panel www.weber.com 7
GARANTİ Weber-Stephen Products LLC (Weber) Şirketi, işbu belge ile İLK ALICIYA Weber gazlı barbekünün malzeme ve işçilik açısından kusursuz olacağını garanti eder. Her bir parça için garanti süreleri şu şekildedir: Alüminyum döküm parçalar- yıl boya (solma hariç): 5 yıl Paslanmaz çelik Kapak: 5 yıl Sırlı porselen kapak: 5 yıl Paslanmaz çelik brülör tüpleri: 0 yıl Paslanmaz çelik pişirme ızgaraları: 5 yıl (paslanmaz / yanmaz) Paslanmaz çelik Flavorizer demirleri: 5 yıl (paslanmaz / yanmaz) Sırlı porselen döküm demir pişirme ızgaraları: 5 yıl (paslanmaz / yanmaz) Sırlı porselen pişirme ızgaraları: 3 yıl (paslanmaz / yanmaz) Sırlı porselen Flavorizer demirleri: yıl (paslanmaz / yanmaz) Kızılötesi Çevirme Brülörü: yıl Geri kalan tüm parçalar: yıl Garanti, ürünün verilen kullanım talimatlarına uygun şekilde kurulması ve çalıştırılması halinde geçerlidir. Weber, ürünü satın aldığınız tarihi belgelendirmenizi isteyebilir. BU NEDENLE, SATIŞ FİŞİNİZİ VEYA FATURANIZI SAKLAYIN. Bu Sınırlı Garanti, yapılan incelemeler sonucundan Weber tarafından normal kullanım ve servis şartlarında kusurlu olduğu tespit edilen parçaların onarımı veya değiştirilmesi ile sınırlıdır. Herhangi bir parçayı iade etmeden önce web sayfamızdaki iletişim bilgilerini kullanarak bölgenizdeki Müşteri Hizmetleri Temsilcisi ile temasa geçin. Weber, kusuru doğrulaması ve başvurunuzu kabul etmesi halinde bu parçaları herhangi bir ücret talep etmeden değiştirecektir. Kusurlu parçaları iade etmeniz gerekiyorsa, nakliye ücretleri mutlaka önceden ödenmelidir. Weber de ilgili parçaları alıcıya tüm nakliye ve posta ücretleri ödenmiş şekilde gönderir. Bu Sınırlı Garanti brülör tüplerine giren böceklerin neden olduğu hasarlar vs. da dahil kazalar, ürünün amacı dışında veya yanlış kullanılması, değişiklikler, yanlış uygulama, vandalizm, yanlış kurulum, bakım veya onarım veya bu kullanım kılavuzunda açıklanan normal ve düzenli bakımın yapılmaması nedeniyle meydana gelen kusurları ve çalışma hatalarını kapsamamaktadır. Dolu, fırtına, deprem veya kasırga gibi sert hava koşulları nedeniyle meydana gelen kusurlar veya hasarlar ile ürünün doğrudan veya atmosferdeki kimyasallara maruz kalması nedeniyle meydana gelen renk kusurları da bu Sınırlı Garanti kapsamına girmez. Burada belirtilen dışında herhangi bir garanti şartı geçerli değildir. Ticarete ve kullanıma uygunluk ile ilgili verilen dolaylı garantiler de buradaki yazılı Sınırlı Garantinin geçerlilik süresi ile sınırlıdır. Bazı ülkelerde dolaylı garantilerin bitiş süresi ile ilgili herhangi bir sınırlamaya izin verilmemektedir. Bu ülkelerdeki kullanıcılar için bu hüküm geçerli olmayabilir. Weber, ürün kusurlarının neden olduğu dolaylı hasarlardan sorumlu tutulamaz. Bazı ülkelerde ürün kusurlarının neden olduğu dolaylı hasarlar ile ilgili herhangi bir sınırlamaya izin verilmemektedir. Bu ülkelerdeki kullanıcılar için bu hüküm geçerli olmayabilir. Weber, herhangi bir gerçek veya tüzel kişiliğe bu ürünün satışı, kurulumu, kullanımı, sökülmesi, iade edilmesi veya değiştirilmesi ile ilgili olarak burada belirtilenler dışında bir sorumluluk veya yükümlülük alma yetkisi tanımamıştır ve bu tür temsillerin Weber'i bağlayıcı niteliği yoktur. Bu Garanti yalnızca perakende olarak satılan ürünler için geçerlidir. www.weber.com adresini ziyaret edin, ülke seçimi yapın ve ızgaranızı hemen kayıt ettirin. GENEL TALİMATLAR Weber gazlı barbekü taşınabilir bir dış mekan pişirme aygıtıdır Weber gazlı barbekü ile ızgara, mangal, kızartma ve fırınlama yapabilir ve iç mekan mutfak aletleri ile ulaşılması mümkün olmayan sonuçlar elde edebilirsiniz Kapalı kapağı ve Flavorizer demirleri yiyeceklerinize piknik lezzetini katar. Weber gazlı barbekü taşınabilir özelliktedir, bu nedenle bahçenizde veya terasınızda yerini kolayca değiştirebilirsiniz Taşınabilme özelliği sayesinde taşındığınızda Weber gazlı barbekünüzü de yanınızda götürebilirsiniz. Sıvı Propan (LP) gazı, hızlı bir kullanıma sahiptir, bu nedenle mangal kömürüne kıyasla daha yüksek bir pişirme kontrolü sağlar. Bu talimatlar, Weber gazlı barbekünüzün kurulumu için sağlanması gereken minimum şartları içermektedir. Bu nedenle, Weber gazlı barbekünüzü kullanmaya başlamadan önce bu talimatları dikkatli bir şekilde okumanızı öneriyoruz. Ürün, çocukların kullanımı için uygun değildir. Doğal gaz kaynağına (şehir gazına) bağlamayın. Vanalar ve ağızlar özel olarak LP gazı için tasarlanmıştır. Odun kömürü, briket mangal kömürü veya lava taşı ile birlikte kullanım için uygun değildir. Sadece 3kg-3kg gaz tüpleri kullanılabilir. Birleşik Krallık'ta bu ürün mutlaka BS 306 sayılı yönetmeliğe uygun olmalıdır; bu da ürünün nominal 37 milibar değerinde bir çıkışa sahip olmasını gerektirmektedir. (Ürünle birlikte temin edilir.) Hortumun bükülmesine izin vermeyin. Hortumun uzunluğu kesinlikle,5 metreyi geçmemelidir. Weber gazlı barbekünüz üzerindeki gaz hortumunu her 5 yılda bir değiştirmenizi öneririz. Bazı ülkelerde gaz hortumunun 5 yıldan önce değiştirilmesini gerektiren yönetmelikleri uygulanıyor olabilir. Bu durumda ilgili yönetmelik dikkate alınmalıdır. Üretici tarafından yalıtımı yapılan parçalar kesinlikle kullanıcı tarafından değiştirilmemelidir. Üründe yapılacak herhangi bir değişiklik çok tehlikeli olabilir. Sadece ulusal standartlara uygun düşük basınç hortumu ve regülatörü kullanılmalıdır. Yedek basınç regülatörleri ve hortum tertibatları mutlaka dış mekan tipi gazlı ürün üreticileri tarafından onaylanmış olmalıdır. DEPOLAMA Weber gazlı barbekü kullanılmadığında, tüp vanasını kapalı konuma getirin. Weber gazlı barbeküyü saklarken, gaz hattının bağlantısını kesin. Gaz tüpü mutlaka ayrı olarak dışarıda, iyi havalandırılan bir yerde saklanmalıdır. Gaz tüpünün Weber Gazlı Barbeküden çıkartılmaması halinde, tüm barbekü ve gaz tüpü dışarıda, iyi havalandırılan bir yerde saklanmalıdır. Gaz tüpü mutlaka dışarıda, iyi havalandırılan ve çocukların erişemeyeceği bir yerde saklanmalıdır. Bağlantısı kesilen gaz tüpü kesinlikle bina ve garaj gibi kapalı alanlarda saklanmamalıdır. ÇALIŞTIRMA m UYARI: Bu ürün sadece dış mekan kullanımı için tasarlanmıştır ve kesinlikle garajlarda veya çatısı olan veya etrafı çevrili teraslarda ve verandalarda kullanılmamalıdır. m UYARI: Weber gazlı barbekü kesinlikle korumasız, tutuşabilir çatı veya çıkıntıların altında kullanılmamalıdır m UYARI: 60 cm üzerinde, altında, arkasında veya yanında yanıcı madde bulunuyorsa barbekü kullanılmamalıdır. m UYARI: Weber gazlı barbekü karavanda ve/veya teknede kullanım için tasarlanmamıştır. m UYARI: Çalıştırıldığında, tüm barbekü ısınır. Çalışırken, kesinlikle başından ayrılmayın. m UYARI: Elektrik kablolarını ve yakıt hortumlarını ısınan yüzeylerden uzak tutun. m UYARI: Pişirme alanında yakıt, alkol vs. gibi yanıcı gaz ve sıvılar ile tutuşabilir maddelerin bulunmadığından emin olun. m UYARI: Fazla (yedek) gaz tüplerini kesinlikle Weber gazlı barbekünün yakınında bulundurmayın. m UYARI: Bu ürün çok sıcak olabilir. Etrafta çocuklar veya yaşlılar bulunuyorsa dikkatli olun. m UYARI: Çalışıyorken, ürünü kesinlikle hareket ettirmeyin. m UYARI: Bu ürünü kullanırken koruyucu eldiven takın. 8
GAZ TALİMATLARI SIVI PROPAN GAZI TÜPLERİ İÇİN GÜVENLİ KULLANIM İPUÇLARI Sıvı Propan (LP) gazı, benzin ve doğal gaz gibi bir petrol ürünüdür. LP gazı, normal sıcaklık ve basınç koşullarında gaz fazında bulunur. LP gazı, orta basınçta tüp içerisinde sıvı halde bulunur. Basınç salınımı oldukça, sıvı buharlaşır ve gaz fazına dönüşür. LP gazı, doğal gaza benzer bir kokuya sahiptir. Bu kokuyu tanımanız önemlidir. LP gazı, havadan ağırdır. Bu nedenle, kaçak LP gazı düşük kotlarda toplanabilir, bu da dağılmasını geciktirebilir. LP tüpü mutlaka dik konumda takılmalı, taşınmalı ve saklanmalıdır. LP tüpleri düşürülmemeli ve dikkatsiz şekilde taşınmamalıdır. LP tüpünü kesinlikle 5 C'ye (elle tutulamayacak kadar sıcak - örneğin, sıcak bir günde tüpü arabanızda bırakmayın) varan sıcaklıklarda saklamayın ve taşımayın. Boş LP tüplerine, doluymuş gibi düşünerek muamele edin. LP tüpü içerisinde sıvı kalmamış olsa bile, gaz basıncı olabilir. Bağlantıyı kesmenden önce mutlaka tüpün vanasını kapatın. Hasarlı LP tüplerini kullanmayın. Darbeli veya paslı veya vanası hasarlı LP tüpleri tehlikeli olabilir ve derhal yeni bir tüple değiştirilmelidir. Her LP tüpü takılışında, mutlaka hortum ile LP tüpü arasındaki bağlantı noktasına bir kaçak testi uygulanmalıdır. Bir başka ifade ile, LP tüpü her doldurulduğunda bu test uygulanmalıdır. Regülatörün, küçük havalandırma deliği aşağı bakacak şekilde monte edildiğinden emin olun, aksi takdirde içerisine su girer. Bu havalandırma deliğine kir, yağ, böcek vs. girmemelidir. Ülke YEDEK HORTUM VE REGÜLATÖR Çek Cumhuriyeti / Letonya / Lituanya / Romanya / Slovakya / Slovenya Parça No. 576 Büyük Britanya 588 Danimarka / Finlandiya / Norveç / Portekiz / İspanya 69 Fransa 638 Belçika 639 İsviçre 676 İsveç 677 Avusturya / Almanya 679 Yunanistan / İtalya 680 Hollanda 68 Polonya 396 Macaristan 397 Estonya 8969 Türkiye 8970 m ÖNEMLİ UYARI: Weber gazlı barbekünüz üzerindeki gaz hortumunu her 5 yılda bir değiştirmenizi öneririz. Bazı ülkelerde gaz hortumunun beş yıldan önce değiştirilmesini gerektiren yönetmelikleri uygulanıyor olabilir. Bu durumda ilgili yönetmelik dikkate alınmalıdır. ÜLKE Bulgaristan, Kıbrıs, Çek Cumhuriyeti, Danimarka, Estonya, Finlandiya, Macaristan, İzlanda, Letonya, Lituanya, Malta, Hollanda, Norveç, Romanya, Slovakya, Slovenya, İspanya, İsveç, Türkiye Belçika, Fransa, Yunanistan, İrlanda, İtalya, Lüksemburg, Portekiz, İsviçre, Birleşik Krallık Polonya GAZ TİPİ VE BASINCI I 3 B/P - 30 mbar I 3+ - 8-30 / 37 mbar I 3 B/P - 37 mbar Avusturya, Almanya TÜKETİM VERİLERİ Propan kw I 3 B/P - 50 mbar Bütan kw Spirit 0 6,9 7,6 Spirit 30,0,5 Spirit 30,0,5 Propan g/sa Bütan g/sa Spirit 0 35 57 Spirit 30 693 88 Spirit 30 693 88 www.weber.com 9
GAZ TALİMATLARI TÜP MONTAJ KONUMU SEÇENEKLERİ Tüpün konumunu belirlerken şu iki seçenekten birini tercih edin: kabin içine yerleştirme veya zemin üzerine yerleştirme. Satın aldığınız tüpün tipi ve büyüklüğü tüp konumunun seçimine yardımcı olacaktır. Kabin İçerisinde Yerleştirme LP gaz tüpü, boyut sınırlarını sağladığı sürece barbekü kabini içerisine bağlanabilir (). Bir tüpün barbekü kabini içerisinde güvenli şekilde kullanılıp kullanılmayacağını etkileyen birkaç faktör mevcuttur: A) Tüpün tabanı mutlaka tüp kancaları arasına yerleştirilmeli ve alt panel üzerinde düz durmalıdır. Tüp Boyutları Yükseklik 65 mm maksimum Genişlik 89 mm - (dikdörtgen yüzey) veya 38 mm (yuvarlak yüzey) maksimum B) Tüp Kapasitesi 6 kg maksimum Aşağıda boyutları uygun birkaç tüp modeli gösterilmiştir (). m UYARI: Satın aldığınız LP tüpünün tüp boyutu şartlarını karşılamaması durumunda tüpü kabin içerisine bağlamaya çalışmayın. Tüpü, barbekünün sağ tarafında kalacak şekilde kabin dışına bağlayın. Aksi takdirde yangın veya patlamaya neden olabilecek hortum hasarları oluşabilir ve neticesinde mal kayıpları, yaralanmalar ve hatta ölümlü kazalar ortaya çıkabilir. 89 / 38 mm BP 5 kg 65 mm BUTAGAZ 6 kg CALOR 5 kg PRIMAGAZ 5. kg 0
GAZ TALİMATLARI TÜPÜN TAKILMASI Gaz Şirketinden Dolu Bir Tüp Satın Alınması Tüp daima dik konumda takılmalı, taşınmalı ve saklanmalıdır. Tüpün düşmesine veya dikkatsiz şekilde taşınmasına izin vermeyin. Tüpü kesinlikle 5 C'yi (elle tutulamayacak kadar sıcak) geçen sıcaklıklarda saklamayın. Örneğin, sıcak günlerde tüpü arabanızda bırakmayın. (Bkz. LP GAZ TÜPLERİ İÇİN GÜVENLİ KULLANIM İPUÇLARI ). Tüp Kancalarının Takılması Gerekli malzemeler: tüp kancaları (). A) Barbekü kabinini açın. Tüp kancaları şekilde gösterildiği gibi ana paneldeki montaj deliklerine takılır (). Silindir kancası tırnaklarını dikdörtgen yuvalara yerleştirin. Ortadaki tırnak yerine oturacak şekilde kancaları aşağı doğru çevirerek sabitleyin. B) Tüpü kaldırarak alt panel üzerindeki tüp kancalarının (3) arasına yerleştirin. Tüpün tabanı mutlaka silindir kancaları arasına geçirilmelidir (). C) Tüpü, vana açıklığı, barbekünün ön tarafına bakacak şekilde yerleştirin. Not: Tüp kelepçelerinin ana panele takıldığından ve tüp tabanının tüp kancaları arasına geçirildiğinden emin olun. Kabin Dışına Yerleştirme Kullanacağınız tüp belirtilen tüp tipine ve boyutuna uygun değilse, tüpü zemin üzerine yerleştirin. Tüp mutlaka ana kabinin dışına, barbekünün sağ tarafına yerleştirilmelidir. D) Tüpü ana kabinin dışına, barbekünün sağ tarafına, zemin üzerine yerleştirin (5). E) LP tüpünü, vana açıklığı Weber gazlı barbekünün ön tarafına bakacak şekilde çevirin. 3 5 www.weber.com
GAZ TALİMATLARI LP TÜP BAĞLANTISI İÇİN GEREKLİ HAZIRLIKLAR Regülatör mutlaka yan panele hortum kelepçesi kullanılarak sabitlenmelidir. Kabin İçerisinde Yerleştirme A) Ana kabin kapılarını açın. B) Regülatör hortumunu yan panel açıklığından ana kabin içerisine sokun (). C) Hortum kelepçesini () hortum boyunca kaydırın ve yan panel açıklığından ana kabin içerisine sokun. D) Hortum kelepçesini panel içerisinde sağ tarafa doğru tutun ve iki adet yıldız uçlu vida/pul/cıvata ile yerine sabitleyin (3). m UYARI: Hortum mutlaka yan panele hortum kelepçesi kullanılarak sabitlenmelidir. Aksi takdirde yangın veya patlamaya neden olabilecek hortum hasarları oluşabilir ve neticesinde mal kayıpları, yaralanmalar ve hatta ölümlü kazalar ortaya çıkabilir. Not: Tüp kelepçelerinin ana panele takıldığından ve tüp tabanının tüp kancaları arasına geçirildiğinden emin olun. 3 Kabin Dışına Yerleştirme E) Hortum kelepçesini panel dışında sağ tarafa doğru tutun ve iki adet yıldız uçlu vida/pul/cıvata ile yerine sabitleyin (). m UYARI: Hortum mutlaka yan panele hortum kelepçesi kullanılarak sabitlenmelidir. Aksi takdirde yangın veya patlamaya neden olabilecek hortum hasarları oluşabilir ve neticesinde mal kayıpları, yaralanmalar ve hatta ölümlü kazalar ortaya çıkabilir.
GAZ TALİMATLARI SIVI PROPAN TÜPÜNÜN BAĞLANMASI m Uyarı: LP tüpü veya regülatör vanasının kapalı olduğundan emin olun. 3 A) LP tüpünü bağlayın. Bazı regülatörleri bağlamak için BASTIRMANIZ, çıkartmak için ÇEKMENİZ yeterlidir, bazı regülatörlerde ise tüp vanasına bağlantı için sol dişli bir somun bulunmaktadır. Kullandığınız regülatör tipi için gösterilen, özel regülatör bağlantı talimatlarını takip edin. a) Regülatör bağlantı parçasını saat yönünde döndürerek tüpe vidalayın (). Regülatörü, havalandırma deliği () aşağı bakacak 3 şekilde yerleştirin. b) Regülatör bağlantı parçasını saat yönünün tersine döndürerek tüpe vidalayın (3) (). c) Regülatör şalterinin (5) aşağı/kapalı konumda olduğundan emin olun. Regülatör yerine oturana kadar regülatörü tüp vanasına bastırın (6). d) Regülatör şalterinin aşağı/kapalı konumda olduğundan emin olun. Regülatör kelepçesini yukarı doğru çekin (7) (9). Regülatörü tüp vanasına bastırın ve o şekilde tutun. Kelepçeyi kapatın (8) (0). Regülatör kilitlenmemişse, prosedürü tekrarlayın. 6 5 7 8 9 0 KAÇAK KONTROLÜ HAZIRLIĞI m UYARI: Gazlı barbekünüzün gaz bağlantıları fabrikada test edilmiştir. Ancak, gazlı barbekünüzü çalıştırmadan önce tüm gaz bağlantılarını kaçaklara karşı kontrol etmenizi öneririz. Kaçak Testi İçin Kontrol Düğmelerinin ve Kontrol Panelinin Çıkartılması 3 Gerekli malzemeler: Yıldız uçlu tornavida. A) Brülör kontrol düğmelerini çıkartın (). B) Yıldız uçlu bir tornavida kullanarak vidayı ve pulu kontrol panelinin arkasından sökün (). C) Bir yıldız uçlu tornavida kullanarak kontrol panelinin sol alt ve sağ tarafındaki makine vidalarını sökün (3). D) Kontrol panelinin arka kenarını yukarı doğru kaldırın. Kontrol panelini dikkatli bir şekilde çekerek, çıkartın (). E) Ateşleyici kablolarını ateşleme modülünden sökün (5). F) Kaçak kontrolü tamamlandıktan sonra kontrol panelini değiştirin. 5 www.weber.com 3
GAZ TALİMATLARI GAZ KAÇAKLARININ KONTROLÜ m TEHLİKE Gaz kaçağı olup olmadığını kontrol etmek için ateş kullanmayın. Kaçak kontrolü yaparken etrafta ateş veya kıvılcım olmadığından emin olun. Ateş veya kıvılcım mal kayıpları, ciddi yaralanmalar ve hatta ölümle sonuçlanabilecek yangın ve patlamalara neden olabilir. 3 m UYARI: Gaz bağlantısını her değiştirdiğinizde mutlaka kaçak kontrolü yapmalısınız. 3 Not: Fabrikada yapılan tüm bağlantıların kaçak kontrolü dikkatli bir şekilde yapılmıştır. Brülörler alev testinden geçirilmiştir. Ancak güvenlik önlemi olarak, Weber gazlı barbekünüzü kullanmaya başlamadan önce tüm bağlantılarda kaçak olup olmadığını kontrol edin. Nakliye ve taşıma sırasında gaz bağlantıları gevşemiş veya zarar görmüş olabilir. m UYARI: Barbekünüz dağıtıcınız tarafından veya mağazada kurulmuş olsa bile kaçak kontrolünü ihmal etmeyin. Not: Sabunlu su da dahil bazı kaçak testi çözeltileri düşük miktarda aşındırıcı özellikte olabileceğinden, kaçak kontrolünden sonra tüm bağlantılar su ile durulanmalıdır. Barbekünüzde yan brülör varsa, kapalı olduğundan emin olun. Kaçak kontrolü için: tüp vanasını saat yönünün tersine çevirerek açın. m UYARI: Kaçak kontrolü sırasında brülörleri ateşlemeyin. Gerekli malzemeler: sabunlu su ve temizlik için gerekli bez parçası veya fırça. A) Sabunlu su hazırlayın. B) Kullandığınız tüpe ve regülatör tipine göre uygun bir yöntem kullanarak tüp vanasını açık konuma getirin. a) Tüp vanasını saat yönünün tersine çevirin () () (3). b) Regülatör şalterini yukarı/açık konumuna getirin (). c) Regülatör şalterini açık konumuna getirin (5) (6). C) Kaçak kontrolü için bağlantı parçasını sabunlu su ile ıslatın ve kabarcık oluşup oluşmadığına bakın. Kabarcıklar oluşuyorsa veya bir kabarcık büyüyorsa, kaçak vardır. Kaçak varsa, gazı kesin ve bağlantı parçasını sıkın. Gazı tekrar açın ve sabunlu su ile kontrol işlemini tekrarlayın. Kaçak kesilmiyorsa, web sayfamızdaki iletişim bilgilerini kullanarak bölgenizdeki Müşteri Hizmetleri Temsilcisi ile temasa geçin. www.weber.com adresini ziyaret edin. D) Kaçak kontrolünü tamamladıktan sonra gazı kaynağından kapalı konuma getirin ve bağlantıları suyla durulayın. 5 6
GAZ TALİMATLARI Kontroller A) Hortum - manifold bağlantısı (). m UYARI: () numaralı bağlantıda kaçak varsa, bağlantı parçasını anahtarla yeniden sıkın ve sabunlu su ile kaçak kontrolü işlemini tekrarlayın. Bağlantı parçası sıkıldıktan sonra da kaçağın devam etmesi halinde, gazı KESİN. BARBEKÜYÜ ÇALIŞTIRMAYIN. Web sayfamızdaki iletişim bilgilerini kullanarak bölgenizdeki Müşteri Hizmetleri Temsilcisi ile temasa geçin. www.weber.com adresini ziyaret edin. B) Regülatör - tüp bağlantısı (). C) Hortum - regülatör bağlantısı (3). D) Vana - manifold bağlantıları (). m UYARI: (, 3 veya ) numaralı bağlantılarda kaçak varsa, gazı KESİN. BARBEKÜYÜ ÇALIŞTIRMAYIN. Web sayfamızdaki iletişim bilgilerini kullanarak bölgenizdeki Müşteri Hizmetleri Temsilcisi ile temasa geçin. www.weber.com adresini ziyaret edin. Kaçak kontrolünü tamamladıktan sonra gazı kaynağından KESİN ve bağlantıları suyla durulayın. Kontrol Panelinin Geri Takılması Gerekli malzemeler: Yıldız uçlu tornavida. A) Ateşleyici kablolarını ateşleme modülüne geri bağlayın. B) Kontrol panelini gövdeye dikkatli bir şekilde yerleştirin. C) Bir yıldız uçlu tornavida kullanarak makine vidalarını kontrol panelinin sol alt ve sağ tarafına geri takın. D) Yıldız uçlu bir tornavida kullanarak vidayı ve pulu kontrol panelinin arka tarafında geri takın. E) Brülör kontrol düğmelerini değiştirin. 3 www.weber.com 5
SIVI PROPAN TÜPÜNÜN DOLDURULMASI LP tüpünüzü tamamen boşalmasını beklemeden değiştirmenizi öneririz. Değiştirmek için LP tüpünüzü bir Propan Gazı dağıtıcısına götürün. Gaz tüpünü çıkartmak için: A) Gaz kaynağını kesin ve hortumu ve regülatör tertibatını tüpten sökün. Kullandığınız regülatör tipi için gösterilen, özel regülatör bağlantı talimatlarını takip edin. a) Regülatör bağlantı parçasını saat yönünün tersine döndürerek tüpten çıkartın (). b) Regülatör bağlantı parçasını saat saat yönünde döndürerek tüpten çıkartın () (3). c) Regülatör şalterini () aşağı/kapalı konumuna getirin. Tüpten ayrılana kadar regülatör şalterine bastırın (5). d) Regülatör şalterini kapalı konumuna getirin (6) (8). Tüpten ayırmak için regülatör kelepçesini yukarı doğru çekin (7) (9). B) Boş tüpü, dolu tüple değiştirin. SIVI PROPAN TÜPÜNÜN GERİ TAKILMASI Bkz. SIVI PROPAN TÜPÜNÜN BAĞLANMASI. GAZ TALİMATLARI 3 5 6 7 8 9 6
KIZAKLI YAĞ TEPSİSİ VE TEK KULLANIMLIK DAMLA KABI Barbekünüzde bir yağ toplama sistemi mevcuttur. Barbekünüzü kullanmaya başlamadan önce mutlaka kızaklı yağ tepsisinde ve tek kullanımlık damla kabında yağ birikmesi olup olmadığını kontrol edin. Şekilde gösterildiği gibi fazla yağı plastik bir spatulayla temizleyin. Gerekirse, yağ tepsisini ve damla kabını sabunlu suyla yıkayın ve ardından temiz suyla durulayın. Gerektiğinde, tek kullanımlık damla kabını değiştirin. m UYARI: Her kullanımdan önce kızaklı yağ tepsisinde ve tek kullanımlık damla kabında yağ birikmesi olup olmadığını kontrol edin. Yağın yanmasını önlemek için fazla yağı temizleyin. Yağın yanması ciddi yaralanmalara ve mal kayıplarına neden olabilir. m İKAZ: Kızaklı yağ tepsisini alüminyum folyo ile kaplamayın. BARBEKÜYÜ KULLANMADAN ÖNCE ELEKTRONİK ATEŞLEYİCİNİN KONTROLÜ Kullandığınız AA pilin (yalnız alkali pil kullanılmalıdır) dolu olduğundan ve doğru şekilde takıldığından emin olun (). Bazı piller üzerinde plastik bir koruyucu kaplama mevcuttur. Bu plastik koruyucu mutlaka sökülmelidir. Ancak, plastik koruyucu kaplamayı pil etiketiyle karıştırmayın. HORTUMUN KONTROLÜ Hortumda çatlama belirtisi olup olmadığı kontrol edilmelidir. m UYARI: Barbeküyü her kullanışınızdan önce delik, çatlak, aşınma veya yırtık olup olmadığını tespit etmek için hortumu kontrol edin. Hortum herhangi bir şekilde hasarlı ise barbeküyü kullanmayın. Hasarlı hortumu Weber tarafından önerilen yedek hortum ile değiştirin. Web sayfamızdaki iletişim bilgilerini kullanarak bölgenizdeki Müşteri Hizmetleri Temsilcisi ile temasa geçin. www.weber.com adresini ziyaret edin. www.weber.com 7
ANA BRÜLÖRÜN YAKILMASI VE KULLANIMI ANA BRÜLÖRÜN YAKILMASI Özet ateşleme talimatları sol taraftaki kabin kapısının arkasında mevcuttur. m TEHLİKE 5 5 Barbekü brülörleri ateşlenirken kapağın açılmaması veya barbekünün yanmaması durumunda gazın dağılması için beş dakika beklenmemesi ciddi yaralanmalar veya ölümle sonuçlanabilecek patlamalara neden olabilir. Crossover Ateşleme Sistemi Not: Crossover ateşleme sistemi, Gas Catcher ateşleme odasındaki ateşleme elektrotundan kıvılcım çıkartarak BRÜLÖR 'i ateşler. Kıvılcım için gerekli enerjiyi üretmek için elektronik ateşleme düğmesine basmalısınız. Bir klik sesi duyacaksınız. m UYARI: Barbeküyü her kullanışınızdan önce delik, çatlak, aşınma veya yırtık olup olmadığını tespit etmek için hortumu kontrol edin. Hortum herhangi bir şekilde hasarlı ise barbeküyü kullanmayın. Hasarlı hortumu Weber tarafından önerilen yedek hortumla değiştirin. Web sayfamızdaki iletişim bilgilerini kullanarak bölgenizdeki Müşteri Hizmetleri Temsilcisi ile temasa geçin. www.weber.com adresini ziyaret edin. A) Kapağı açın (). B) Tüm brülör kontrol düğmelerinin kapalı konumda olduğundan emin olun (). (KAPALI konumda olduğundan emin olmak için kontrol düğmesine bastırın ve saat yönünde çevirin.) m UYARI: LP tüpünün vanasını açılmadan önce brülör kontrol düğmeleri mutlaka KAPALI konumda olmalıdır. C) Kullandığınız tüpe ve regülatör tipine göre uygun bir yöntem kullanarak tüp vanasını açık konuma getirin (3). m UYARI: Açık barbekünün üzerine eğilmeyin. Barbeküyü ateşlerken kibrit deliğinden en az bir adım geride durun ve yüzünüzü yaklaştırmayın. D) BRÜLÖR kontrol düğmesini bastırarak, BAŞLANGIÇ/YÜKSEK konumuna çevirin (). E) Elektronik ateşleme düğmesine bastırın ve bir süre bu şekilde tutun. Bir klik sesi duyacaksınız (5). F) Pişirme kutusunun ön tarafında bulunan kibrit deliğinden bakarak brülörün yanıp yanmadığını kontrol edin (6). Yanıyorsa, bir alev görmeniz gerekir. m UYARI: Brülör yanmamışsa, tekrar ateşlemeyi denemeden veya kibritle yakmadan önce Brülör kontrol düğmesini KAPALI konuma getirin ve gazın dağılması için beş dakika kadar bekleyin. G) BRÜLÖR yandıktan sonra BRÜLÖR ve BRÜLÖR 3'ü açabilirsiniz (7). Şekilde gösterilen barbekü ile satın aldığınız model arasında küçük farklar olabilir. 6 3 5 7 Not: Her zaman ilk önce BRÜLÖR 'i yakın. Diğer brülörler BRÜLÖR 'den yanar. SÖNDÜRMEK İÇİN Tüm brülör kontrol düğmelerini bastırın ve saat yönünde çevirerek KAPALI konuma getirin. Gazı kaynağından KESİN. 8
ANA BRÜLÖRÜN YAKILMASI VE KULLANIMI ANA BRÜLÖRÜN ELLE YAKILMASI m TEHLİKE Barbekü brülörleri ateşlenirken kapağın açılmaması veya barbekünün yanmaması durumunda gazın dağılması için beş dakika beklenmemesi ciddi yaralanmalar veya ölümle sonuçlanabilecek patlamalara neden olabilir. 5 A) Kapağı açın (). B) Tüm brülör kontrol düğmelerinin kapalı konumda olduğundan emin olun (). (KAPALI konumda olduklarından emin olmak için tüm düğmeleri bastırarak, saat yönünde çevirin.) m UYARI: LP tüpünün vanasını açılmadan önce brülör kontrol düğmeleri mutlaka KAPALI konumda olmalıdır. C) Kullandığınız tüpe ve regülatör tipine göre uygun bir yöntem kullanarak tüp vanasını açık konuma getirin (3). D) Kibriti yaktıktan sonra kibrit maşasına yerleştirin ve maşayı pişirme kutusunun ön tarafındaki kibrit deliğinden sokun (). m UYARI: Açık barbekünün üzerine eğilmeyin. Barbeküyü ateşlerken kibrit deliğinden en az bir adım geride durun ve yüzünüzü yaklaştırmayın. E) BRÜLÖR kontrol düğmesini bastırarak, BAŞLANGIÇ/YÜKSEK konumuna çevirin (5). F) Pişirme kutusunun ön tarafında bulunan kibrit deliğinden bakarak brülörün yanıp yanmadığını kontrol edin (6). Yanıyorsa, bir alev görmeniz gerekir. m UYARI: Brülör yanmamışsa, tekrar ateşlemeyi denemeden veya kibritle yakmadan önce Brülör kontrol düğmesini KAPALI konuma getirin ve gazın dağılması için beş dakika kadar bekleyin. G) BRÜLÖR yandıktan sonra BRÜLÖR ve BRÜLÖR 3'ü açabilirsiniz (7). Şekilde gösterilen barbekü ile satın aldığınız model arasında küçük farklar olabilir. 6 3 5 7 Not: Her zaman ilk önce BRÜLÖR 'i yakın. Diğer brülörler BRÜLÖR 'den yanar. SÖNDÜRMEK İÇİN Tüm brülör kontrol düğmelerini bastırın ve saat yönünde çevirerek KAPALI konuma getirin. Gazı kaynağından KESİN. www.weber.com 9
PİŞİRME İPUÇLARI VE YARARLI BİLGİLER Pişirmeye başlamadan önce mutlaka barbeküyü ısıtın. Tüm brülörleri YÜKSEK ısıya ayarlayın ve kapağı kapatın; ısınması için 0 dakika veya termostatta 60-88 C (500-550 F) arasında bir değer okunana kadar bekleyin. Her seferinde mükemmel şekilde kızarmış etler elde etmek için etleri önce doğrudan ateşte çevirin ve ardından kapağı kapatarak yavaşça pişmeye devam etmesini sağlayın. Tariflerde pişirme süreleri 0 C (70 F) sıcaklığında ve rüzgarsız veya çok az rüzgarlı havalar için verilir. Bu nedenle soğuk veya rüzgarlı günlerde ve yüksek rakımlı yerlerde pişirme süresini arttırın. Aşırı sıcak havalarda ise pişirme sürelerini kısaltın. Pişirme süreleri, havaya ve ızgara yapılan yiyeceğin miktarına, boyutuna ve şekline bağlı olarak değişebilir. Gazlı barbekünüzün sıcaklığı, ilk birkaç kullanımda normalden daha yüksek olabilir. Pişirme koşulları, doğru pişirme sıcaklıklarının elde edilmesi için brülör kontrollerinin ayarlanmasını gerektirebilir. Genel olarak büyük et parçalarının daha uzun ve küçük et parçalarının daha kısa süreyle pişirilmesi gerekir. Izgara üzerinin kalabalık olması, yalnızca birkaç parça yiyeceğin pişirilmesine göre daha uzun bir pişirme süresi gerektirir. Örneğin, fırınlanmış fasulye gibi kaplarda pişirilen yiyecekler, sığ bir pişirme tepsisi yerine derin bir güveç kabında konulmuşsa daha uzun bir pişirme süresi gerektirir. Bifteklerdeki, külbastılardaki ve rostolardaki aşırı yağı atın; tepsideki yağ yüksekliğinin 6, mm (¼ inçi) geçmemesine dikkat edin. Daha az yağ, barbekünün daha kolay temizlenmesini sağlar ve istenmeyen parlamaları büyük oranda azaltır. Doğrudan yanan brülörler üzerinde bulunan pişirme ızgarasına konulan yiyeceklerin ters çevrilmesi veya ızgaranın daha az sıcak olan bir bölümüne taşınması gerekebilir. Etlerin doğal sularını kaybetmemek için çevirmek ve taşımak için çatal yerine maşa kullanın. Büyük bütün balığı çevirmek ve taşımak için iki spatula kullanın. İstenmeyen parlamalar meydana geliyorsa tüm brülörleri kapatın ve yiyecekleri pişirme ızgarasının başka bir bölümüne kaydırın. Alevler hızlı bir şekilde sönecektir. Alevler söndükten sonra ızgarayı yeniden yakın. BİR GAZLI BARBEKÜDEKİ ALEVLERİ SÖNDÜRMEK İÇİN KESİNLİKLE SU KULLANMAYIN. Güveç veya ince balık filetoları gibi bazı yiyeceklerin pişirilmesi için bir kap kullanılması gerekebilir. Tek kullanımlık folyo tepsiler oldukça kullanışlıdır, ancak fırına dayanıklı saplar içeren metal tavalar da kullanılabilir. Yağ tepsisinin ve yağ damlama kabının temiz olduğundan ve artık içermediğinden emin olun. Kızaklı yağ tepsisini alüminyum folyo ile kaplamayın. Folyo, yağların yağ damlama kabına akmasını engelleyebilir. Saat kullanarak yiyeceklerinizi fazla pişmeden, tam kararında alabilirsiniz. ÖN ISITMA Weber gazlı barbekü enerji tasarrufu sağlayan bir üründür. Ekonomik, düşük bir BTU değerinde çalışır. Pişirmeye başlamadan önce barbekünün önceden ısıtılması oldukça önemlidir. Gazlı barbekünüzü bu Kullanım Kılavuzunda verilen talimatlara göre yakın. Ön ısıtma yapmak için: yaktıktan sonra kapağı kapatın ve tüm brülörleri BAŞLANGIÇ/YÜKSEK konumuna getirin, ardından kapağı kapatın ve sıcaklık 60 ila 88 C (500 F ila 550 F) arasında bir değere, yani önerilen pişirme sıcaklığına ulaşıncaya kadar ısıtın. Hava sıcaklığı ve rüzgar gibi koşullara bağlı olarak bu pişirme süresi 0 ila 5 dakika olabilir. Her bir brülörü istediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. Kontrol ayarları şunlardır; KAPALI, BAŞLANGIÇ/YÜKSEK, ORTA ve DÜŞÜK. Not: İlk birkaç kullanımda yüzeyler hala çok yansıtıcı olduğundan pişirme kutusu içerisindeki sıcaklık yemek kitabınızda gösterilen sıcaklıklardan yüksek olabilir. Rüzgar ve hava şartları gibi pişirme koşulları, doğru pişirme sıcaklıklarının elde edilmesi için brülör ayarlarını değiştirmenizi gerektirebilir. Not: Barbekünüz pişirme esnasında ısı kaybederse bu kılavuzun sorun giderme bölümüne bakın. m UYARI: Çalışıyorken veya hala sıcakken Weber gazlı barbeküyü hareket ettirmeyin. Pişirme esnasında brülörlerin sönmesi halinde kapağı açın, tüm brülörleri kapatın ve yeniden yakmadan önce beş dakika bekleyin. KAPAK KAPALI PİŞİRME Isının eşit şekilde devridaim yapılması için tüm pişirme işlemi kapak kapalıyken gerçekleşir. Kapağı kapatıldığında gazlı barbekünüz daha çok klasik bir fırın gibi çalışır. Kapak üzerindeki termometre, ızgara içerisindeki pişirme sıcaklığını gösterir. Tüm ön ısıtma ve pişirme işlemleri kapak kapalıyken gerçekleştirilir. Bakmak yok! Aksi takdirde, kapağı her kaldırdığınızda ısı kaybı meydana gelir. DAMLAYAN SIVILAR VE YAĞLAR Flavorizer demirleri, lezzetli yiyecekler için damlayan sıvıların bir kısmını yiyeceklere vermek üzere tasarlanmıştır. Damlayan sıvıların ve yağın fazlası kızaklı yağ tepsisinin altındaki bir damla kabında toplanacaktır. Damla kabı yerine tek kullanımlık folyo damla kapları da kullanılabilir. m UYARI: Her kullanımdan önce kızaklı yağ tepsisinde ve damla kabında yağ birikmesi olup olmadığını kontrol edin. Kızaklı yağ tepsisindeki yağın yanmasını önlemek için fazla yağı temizleyin. FLAVORIZER SİSTEMİ Et suları pişirilen yiyeceklerden özel olarak açılandırılan Flavorizer demirleri üzerine damladıkça yiyeceklere karşı konulamaz mangal tadı veren bir buhar oluşur. Brülörlerin, Flavorizer demirlerinin ve esnek sıcaklık kontrollerinin benzersiz tasarımı sayesinde kontrolsüz ateş parlamaları neredeyse tamamen engellenir, ateş SİZİN kontrolünüzde yanar. Flavorizer demirlerinin ve brülörlerin özel tasarımı nedeniyle fazla yağ, kızaklı yağ tepsisinden yağ damlama kabına gelir. 0
SORUN GİDERME PROBLEM KONTROL ÇÖZÜM Brülör alevi sarı veya turuncu renkte ve gaz kokusu var. Belirtiler: Brülörler yanmıyor. -veya- Brülörler YÜKSEK konumda titreyen, zayıf bir alevle yanıyor. -veya- YÜKSEK konumda barbekü sıcaklığı yalnızca 50 ila 300 'ye ulaşıyor. Bazı ülkelerde aşırı gaz akışı emniyet cihazı ile ilgili yönetmelikler mevcuttur. Brülör yanmıyor veya alev YÜKSEK konumda zayıf. Ateşleme düğmesine basıldığında brülör yanmıyor. Alev parlamaları oluyorsa: m İKAZ: Kızaklı yağ tepsisini alüminyum folyo ile kaplamayın. Brülör alevi düzensiz yanıyor. Brülör YÜKSEK konumda olmasına rağmen alev zayıf. Alev, brülör tüpünün tüm genişliği boyunca çıkmıyor. Kapağın iç tarafı soyulmuş gözüküyor. (Boya soyulmasını andırıyor.) Tıkanma olup olmadığını (deliklerin tıkanıp tıkanmadığını) tespit etmek için Örümcek/Karınca perdelerini kontrol edin. Barbekünün bir parçası olan, tüp bağlantısındaki aşırı akış emniyet cihazı etkinleştirilebilir. LP yakıtı yeterli mi? Yakıt hortumu kıvrılmış veya bükülmüş mü? Brülör kibritle yanıyor mu? Brülörleri kibritle yakmaya çalışarak brülörlere gaz akışı olup olmadığını kontrol edin. Bkz. ANA BRÜLÖRÜN ELLE YAKILMASI. Yeni pil takıldı mı? Ateşleyici modülüne tüm kablolar doğru bağlandı mı? Takılan yeni pil üzerinde plastik kaplama var mı? Barbekü ön ısıtma işlemini açıklandığı şekilde mi gerçekleştirdiniz? Pişirme ızgaralarında, ısı deflektörlerinde ve Flavorizer demirlerinde aşırı yanmış yağ kalıntısı mı var? Kızaklı yağ tepsisi kirli mi ve yağın damla kabına akmasını engelliyor mu? Brülörler temiz mi? Kapak sırlı porselen veya paslanmaz çeliktir, üzerinde boya yoktur. Bu nedenle soyulamaz. Gördüğünüz, yanmış ve ardından karbona dönüştükten sonra pul pul dökülmüş yağ kalıntılarıdır. BU BİR KUSUR DEĞİLDİR. Örümcek/Karınca Perdelerini temizleyin. Bkz. YILLIK BAKIM. Aşırı akış emniyet cihazını sıfırlamak için, LP tüp vanasını kapatın ve tüm brülör kontrol düğmelerini KAPALI konuma getirin. Izgara kapağını açın. LP tüp vanasını tamamen açık konuma gelinceye kadar yavaşça çevirin. Birkaç saniye bekledikten sonra ızgarayı yakın. Bkz. ANA BRÜLÖRÜN YAKILMASI. LP tüpünü doldurun. Hortumu düzeltin. Brülör kibritle yanıyorsa, brülör port açıklıklarından bazıları tıkanmış olabilir. Brülörleri temizleyin. Bkz. BAKIM. Brülör kibritle yakılabiliyorsa, problem ateşleme sistemindedir. Bkz. ELEKTRONİK ATEŞLEME SİSTEMİNİN ÇALIŞTIRILMASI. Pilin dolu olduğundan ve doğru şekilde takıldığından emin olun. Bkz. ELEKTRONİK ATEŞLEYİCİNİN KONTROLÜ. Kabloların ateşleme kutusundaki terminallere doğru şekilde takıldığından emin olun. Bkz. ELEKTRONİK ATEŞLEME SİSTEMİNİN ÇALIŞTIRILMASI. Plastik kaplamayı çıkartın. Ön ısıtma için tüm brülörler 0 ila 5 dakika YÜKSEK konumda çalıştırılmalıdır. İyice temizleyin. Bkz. TEMİZLEME. Kızaklı yağ tepsisini temizleyin. Brülörleri temizleyin. Bkz. BAKIM. İyice temizleyin. Bkz. TEMİZLEME. Kabin kapıları aynı hizada değil. Kapıların altındaki ayar pimini kontrol edin. Ayar somunu (somunlarını) gevşetin. Kapıyı (kapıları) aynı hizaya gelene kadar kaydırın. Somunu sıkın. Problemlerin bu yöntemlerle çözülememesi durumunda, web sayfamızdaki iletişim bilgilerini kullanarak bölgenizdeki Müşteri Hizmetleri Temsilcisi ile temasa geçin. www.weber.com adresini ziyaret edin. www.weber.com
BAKIM TEMİZLEME m UYARI: Temizlemeye başlamadan önce Weber gazlı barbekünüzü kapalı konuma getirin ve soğuyana kadar bekleyin. m İKAZ: Kendini temizleyen fırınlarda Flavorizer demirlerini veya pişirme ızgaralarını temizlemeyin. Dış yüzeyler - Temizlemek için ılık sabunlu su kullanın ve ardından suyla durulayın. m İKAZ: Barbekü veya araba yüzeylerinde fırın temizleyicileri, aşındırıcı temizlik maddeleri (mutfak temizlik maddeleri), asidik maddeler içeren temizlik maddeleri ve aşındırıcı temizlik bezleri kullanmayın. Kızaklı yağ tepsisi - Fazla yağı temizleyin, ardından ılık sabunlu su ile yıkayın ve durulayın. m İKAZ: Kızaklı yağ tepsisini alüminyum folyo ile kaplamayın. Flavorizer demirleri ve pişirme Izgaraları - Uygun bir paslanmaz çelik fırçayla temizleyin. Gerekli olması halinde, ızgarayı çıkartın ve ılık sabunlu su ile yıkadıktan sonra su ile durulayın. Yedek pişirme ızgaralarının ve Flavorizer demirlerinin mevcut olup olmadığını öğrenmek için web sayfamızdaki iletişim bilgilerini kullanarak bölgenizdeki Müşteri Hizmetleri Temsilcinizle temasa geçin. www.weber. com adresini ziyaret edin. Damla kabı - Tek kullanımlık folyo tepsiler kullanabilir veya damla kabını alüminyum folyo ile sarabilirsiniz. Damla kabını temizlemek için ılık sabunlu su ile yıkayın ve ardından durulayın. Termometre - Sabunlu su ve plastik fırça kullanarak temizleyin. Pişirme Kutusu - Brülör tüpleri üzerindeki pislikleri fırçayla temizleyin. BRÜLÖR PORTLARINI (AÇIKLIKLARINI) GENİŞLETMEYİN. Pişirme kutusunun iç kısmını ılık sabunlu su ile temizleyin ve ardından su ile durulayın. İç kapak - Kapak ılıkken, iç tarafını yağ birikmesini önlemek için kağıt havlu ile silin. Yağ lekeleri, boya kusuru gibi gözükebilir. Paslanmaz çelik yüzeyler - Sabunlu su ve yumuşak bir bez kullanarak temizleyin. Fırçalama/silme işlemini yüzey üzerindeki çizgiler yönünde uygulamayı unutmayın. Asit, terebentin veya ksilen içeren temizlik maddelerini kullanmayın. Temizlikten sonra mutlaka durulama yapın. PASLANMAZ ÇELİĞİN KORUNMASI Barbekünüz veya kabini, kapağı, kontrol paneli ve rafları paslanmaz çelikten imal edilmiş olabilir. Paslanmaz çeliğin ilk günkü gibi görünmesini sağlamak çok kolaydır. Sadece sabunlu su ile temizlemeniz ve ardından suyla durulayıp, kurulamanız yeterlidir. İnatçı lekeleri temizlemek için yumuşak bir fırça kullanabilirsiniz. m ÖNEMLİ: Paslanmaz çelik yüzeylerde tel fırça ve aşındırıcı temizlik maddeleri kullanmayın, aksi takdirde barbekünüz çizilir. m ÖNEMLİ: Paslanmaz çelik yüzeyleri temizlerken, fırçalama/silme işlemini yüzey üzerindeki çizgiler yönünde uygularsanız paslanmaz çeliğin görünümü korunur. WEBER ÖRÜMCEK/KARINCA PERDELERİ Weber gazlı barbekünüz ve dış mekanda kullanılan diğer gazlı ürünler örümceklerin ve karıncaların hedefidir. Örümcekler ve karıncalar brülör tüplerinin ventüri bölümünde () yuva yapabilir. Bu da normal gaz akışını engelleyebilir ve gazın yanma havası açıklığından çıkmasına neden olabilir. Bu da kontrol panelinin altında, yanma havası açıklığının içinde ve etrafında yangına neden olabilir ve barbekünüzde ciddi hasarlar meydana gelebilir. Örümceklerin ve karıncaların yanma havası açıklıklarından brülör tüplerine ulaşmasının engellenmesi için brülör tüpü yanma havası açıklığına bir paslanmaz çelik perde () takılmıştır. Örümcek/karınca perdelerini yılda en az bir defa kontrol etmenizi öneririz. (Bkz. YILLIK BAKIM ). Aşağıdaki belirtilerden birinin görülmesi durumunda, Örümcek/Karınca perdelerini kontrol edin ve gerekli olması halinde temizleyin: A) Brülör alevinin sarı ve zayıf olması ve gaz kokusu alınması. B) Barbekünün gerekli sıcaklığa ulaşmaması. C) Barbekünün düzensiz şekilde ısınması. D) Brülörlerden birinin veya birkaçının yanmaması. m TEHLİKE Yukarıda sıralanan belirtilerin giderilmemesi mal kayıpları, ciddi yaralanmalar ve hatta ölümle sonuçlanabilecek yangınlara neden olabilir.
BAKIM BRÜLÖR TÜPLERİNİN TEMİZLENMESİ VE DEĞİŞTİRİLMESİ Gerekli malzemeler: Yıldız uçlu ve düz uçlu tornavida. A) Weber gazlı barbekünüz KAPALI konumda ve soğuk olmalıdır. B) Gazı kaynağından KESİN. C) Pişirme kutusu parçalarını, yani ısıtma demirini, ızgaraları ve Flavorizer demirlerini çıkartın. Kontrol Panelinin Sökülmesi D) Kontrol panelini sökmek için: a) Brülör kontrol düğmelerini çıkartın (). b) Yıldız uçlu bir tornavida kullanarak vidayı ve pulu kontrol panelinin arkasından sökün (). c) Bir yıldız uçlu tornavida kullanarak kontrol panelinin sol alt ve sağ tarafındaki makine vidalarını sökün (3). d) Kontrol panelinin arka kenarını yukarı doğru kaldırın. Kontrol panelini dikkatli bir şekilde çekerek, çıkartın (). e) Ateşleyici kablolarını ateşleme modülünden sökün (5). 3 Brülör Tüpünün Sökülmesi E) Brülör tüpünü (tüplerini) sökmek için: a) Manifold destek kelepçesini pişirme kutusuna sabitleyen iki adet somunu (6) sökün. Manifoldu ve manifold tertibatını kendinize doğru çekin ve manifold kelepçelerini gövdeden ayırmak için eş zamanlı olarak manifold tertibatını kaldırın (7). b) Brülör tertibatını, pişirme kutusunun köşelerindeki tespit vidası ve pulunun (8) altından çekerek çıkartın. c) Crossover tüpünü (9) brülörlerden çıkartmak için brülör tertibatını hafifçe kaldırın ve eğin. Brülörleri pişirme kutusundan çıkartın. 5 Brülör Tüpünün Temizlenmesi F) Brülör tüpünü (tüplerini) temizlemek için: a) Bir fener yardımıyla brülörlerin içine tek tek bakın (0). b) Brülörlerin iç kısmını bir tel yardımıyla temizleyin () (düzeltilmiş bir elbise askısı da kullanabilirsiniz). c) Brülör uçlarındaki hava panjuru açıklığını kontrol edin ve gerekirse temizleyin. Vanaların alt tarafındaki vana açıklıklarını kontrol edin ve gerekli olması halinde temizleyin. Brülörlerin dış kısımlarını temizlemek için çelik telli bir fırça kullanın (). Bu işlem, tüm brülör portlarının tamamen açılmasını sağlar. m İKAZ: Temizleme sırasında brülör portlarını genişletmemeye dikkat edin. Brülör Tüpünün Geri Takılması G) Brülör tüplerini geri takmak için: a) D) ile E) maddeleri arasında verilen işlemleri ters sırayla takip edin. m İKAZ: Brülör açıklıkları (3) mutlaka vana açıklıkları () üzerine doğru şekilde yerleştirilmelidir. Manifoldu yerine sabitlemeden önce kurulumun doğru yapılıp yapılmadığını kontrol edin. m UYARI: Gaz hatlarını taktıktan sonra, barbeküyü çalıştırmadan önce sabunlu su ile kaçak olup olmadığını kontrol edin. (Bkz. GAZ KAÇAKLARININ KONTROLÜ ) m UYARI: Barbeküyü çalıştırmadan önce tüm parçaların takıldığından ve bağlantı elemanlarının tam olarak sıkıldığından emin olun. Bu Uyarıya uymamanız durumunda mal kayıpları, ciddi yaralanmalar ve hatta ölümle sonuçlanabilecek yangın, patlama veya hasarlar meydana gelebilir. 6 7 8 9 0 3 www.weber.com 3
CROSSOVER ELEKTRONİK ATEŞLEME SİSTEMİNİN ÇALIŞTIRILMASI BRÜLÖR 'in Crossover Ateşleme Sitemi ile yakılamaması halinde, kibritle yakın. BRÜLÖR kibritle yanıyorsa, Elektronik Ateşlemeyi kontrol edin. Her iki ateşleme telinin ateşleyici modülüne doğru şekilde bağlanıp bağlanmadığını kontrol edin. BRÜLÖR 'deki kıvılcımları dinleyerek ve gözlemleyerek Elektronik Ateşleme düğmesinin çalışıp çalışmadığını kontrol edin. Gerekirse Pili Değiştirin Sadece AAA alkali pil kullanın. Elektronik Crossover Ateşleme Sistemi yine de çalışmıyorsa, web sayfamızdaki iletişim bilgilerini kullanarak bölgenizdeki Müşteri Hizmetleri Temsilcisi ile temasa geçin. www.weber.com adresini ziyaret edin. BAKIM YILLIK BAKIM Örümcek/Karınca Perdelerinin Kontrolü ve Temizlenmesi Örümcek/karınca perdelerini kontrol etmek için kontrol panelini çıkartın. Brülörler üzerinde toz veya kir varsa, perdeleri temizlemek için brülörleri çıkartın. Örümcek/karınca perdelerini yumuşak telli bir fırça (örn. eski bir diş fırçası) ile zedelemeden temizleyin. m İKAZ: Örümcek/karınca perdelerini sert veya sivri aletlerle temizlemeyin. Örümcek/karınca perdelerini yerinden çıkarmayın ve perde açıklıklarını genişletmeyin. Brülör tüpündeki kalıntıların ve kirin temizlenmesi için brülöre hafifçe vurun. Örümcek/Karınca perdeleri ve brülörler temizlendikten sonra brülörleri değiştirin. Örümcek/karınca perdeleri hasar görmüşse veya temizlenemiyorsa, web sayfamızdaki iletişim bilgilerini kullanarak bölgenizdeki Müşteri Hizmetleri Temsilcisi ile temasa geçin. www.weber.com adresini ziyaret edin. Brülör Alev Şekli Weber gazlı barbekü brülörleri, doğru hava ve gaz karışımı sağlayacak şekilde fabrikada ayarlanmıştır. Doğru alev şekli şekilde gösterilmiştir. A) Brülör tüpü () B) Uç bölgesi zaman zaman sarı renk alır () C) Açık mavi (3) D) Koyu mavi () Alevlerin brülör tüpü boyunca sabit bir şekle sahipse, brülör temizleme prosedürlerini uygulayın. 3