FINDIK VE MAMULLERİ İHRACAT DEĞERLENDİRMESİ 2018
Tablo 1-Türkiye nin Toplam İhracatı İçinde (BİN $) SEKTÖRLER 125.187 120.241-3,95% 0,88% I. TARIM 1.469.299 1.684.064 14,62% 12,32% II. SANAYİ 9.579.506 11.587.040 20,96% 84,73% III. MADENCİLİK 385.927 403.568 4,57% 2,95% İhracatçı Birlikleri Kaydından Muaf İhracat 1.177.664 431.336-63,37% 3,06% T O P L A M 12.612.396 14.106.007 11,84% 100,00% Tablo 2- Türkiye nin Toplam İhracatı İçinde (BİN $) SEKTÖRLER Fındık ve Mamulleri OCAK - 01 AĞUSTOS 31 (12 Aylık) 2017 2018 Değ. Pay(%) 2016-2017 2017-2018 Değ.(%) Pay(%) 968.644 921.659-4,85% 0,96% 1.915.734 1.815.975-5,21% 1,11% Tarım Sektörü 11.530.635 12.683.704 10,00% 13,17% 20.682.414 22.370.720 8,16% 13,70% Sanayi Sektörü 68.716.420 78.451.490 14,17% 81,44% 115.288.085 131.022.753 13,65% 80,22% Madencilik 2.666.139 2.685.326 0,72% 2,79% 4.422.519 4.708.287 6,46% 2,88% İhracatçı Birlikleri Kaydından Muaf İhracat TÜRKİYE TOPLAM İHRACATI 7.074.836 2.508.348-64,55% 2,60% 10.691.033 5.232.341-51,06% 3,20% 89.988.030 96.328.868 7,05% 100,00% 151.084.051 163.334.100 8,11% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 1
Tablo 3- Sektörel Birlikler Bazında Türkiye Geneli İhracat Değerleri, (BİN $) Sektörel Birlikler MOBİLYA, KÂĞIT VE ORMAN ÜRÜNLERİ 349.276 405.730 16,16% 23,60% FINDIK VE MAMULLERİ 125.187 120.241-3,95% 6,99% GEMİ VE YAT 90.678 148.743 64,03% 8,65% HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ 429.421 534.689 24,51% 31,10% KURU MEYVE VE MAMULLERİ 62.661 76.614 22,27% 4,46% SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANSAL MAMULLER 182.962 202.619 10,74% 11,78% YAŞ MEYVE VE SEBZE 234.557 230.670-1,66% 13,42% GENEL TOPLAM 1.474.742 1.719.307 16,58% 100,00% Tablo 4- Sektörel Birlikler Bazında Türkiye Geneli İhracat Değerleri, (BİN $) Sektörel Birlikler MOBİLYA, KAĞIT VE ORMAN ÜRÜNLERİ FINDIK VE MAMULLERİ OCAK - 01 AĞUSTOS 31 (12 Aylık) 2017 2018 Değ. Pay(%) 2.486.102 2.858.095 14,96% 22,93% 4.243.144 4.816.801 13,52% 21,77% 968.644 921.659-4,85% 7,39% 1.915.734 1.815.975-5,21% 8,21% GEMİ VE YAT 733.671 642.863-12,38% 5,16% 1.317.318 1.247.152-5,33% 5,64% HUBUBAT, BAKLIYAT, YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERI KURU MEYVE VE MAMULLERİ SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANSAL MAMULLER YAŞ MEYVE VE SEBZE 3.649.338 3.758.483 2,99% 30,15% 6.453.415 6.478.383 0,39% 29,28% 633.210 681.881 7,69% 5,47% 1.279.896 1.328.704 3,81% 6,01% 1.231.183 1.433.631 16,44% 11,50% 2.108.755 2.462.735 16,79% 11,13% 1.843.553 2.169.512 17,68% 17,40% 3.455.782 3.972.742 14,96% 17,96% GENEL TOPLAM 11.545.702 12.466.124 7,97% 100,00% 20.774.045 22.122.491 6,49% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 2
Tablo 5- Sektörel Birlikler Bazında İİB in İhracatı, (BİN $) Sektörel Birlikler MOBİLYA, KÂĞIT VE ORMAN ÜRÜNLERİ 104.104 138.121 32,68% 25,90% FINDIK VE MAMULLERİ 43.081 39.345-8,67% 7,38% GEMİ VE YAT 76.651 107.739 40,56% 20,20% HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ 121.061 148.535 22,69% 27,85% KURU MEYVE VE MAMULLERİ 6.533 9.736 49,02% 1,83% SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANSAL MAMULLER 55.406 61.312 10,66% 11,50% YAŞ MEYVE VE SEBZE 26.071 28.537 9,46% 5,35% GENEL TOPLAM 432.907 533.326 23,20% 100,00% Tablo 6- Sektörel Birlikler Bazında İİB in İhracatı, (BİN $) Sektörel Birlikler MOBİLYA, KAĞIT VE ORMAN ÜRÜNLERİ OCAK - 01 AĞUSTOS 31 (12 Aylık) 2017 2018 Değ. Pay(%) 2016-2017 2017-2018 Değ.(%) Pay(%) 733.988 880.166 19,92% 24,34% 1.262.129 1.482.369 17,45% 23,15% FINDIK VE MAMULLERİ 359.392 366.816 2,07% 10,14% 783.971 695.114-11,33% 10,85% GEMİ VE YAT 591.570 522.449-11,68% 14,45% 1.141.527 1.030.567-9,72% 16,09% HUBUBAT, BAKLIYAT, YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERI KURU MEYVE VE MAMULLERİ SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANSAL MAMULLER 990.400 1.103.697 11,44% 30,52% 1.732.183 1.897.400 9,54% 29,63% 84.959 86.178 1,44% 2,38% 138.005 157.942 14,45% 2,47% 349.045 429.668 23,10% 11,88% 603.335 742.166 23,01% 11,59% YAŞ MEYVE VE SEBZE 184.970 227.553 23,02% 6,29% 309.703 398.960 28,82% 6,23% GENEL TOPLAM 3.294.323 3.616.528 9,78% 100,00% 5.970.852 6.404.519 7,26% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 3
Tablo 7- Genel Sekreterliklere Göre İhracatı (Bin $) Genel Sekreterlik KİB 71.374 64.071-10,23% 53,29% İİB 43.081 39.345-8,67% 32,72% DKİB 6.545 11.641 77,87% 9,68% Diğer 4.186 5.184 23,84% 4,31% GENEL TOPLAM 125.187 120.241-3,95% 100,00% Tablo 8- Genel Sekreterliklere Göre İhracatı (Bin $) Sektörel Birlikler OCAK - 01 AĞUSTOS 31 (12 Aylık) 2017 2018 Değ. Pay(%) KİB 545.588 439.417-19,46% 47,68% 1.027.207 931.040-9,36% 51,27% İİB 359.392 366.816 2,07% 39,80% 783.971 695.114-11,33% 38,28% DKİB 20.042 65.355 226,09% 7,09% 29.475 104.024 252,92% 5,73% Diğer 43.623 50.072 14,78% 5,43% 75.081 85.796 14,27% 4,72% GENEL TOPLAM 968.644 921.659-4,85% 100,00% 1.915.734 1.815.975-5,21% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 4
Tablo 9.a - Mal Grupları Bazında Türkiye Geneli İhracatı (Bin $) İÇ FINDIK 54.436 61.356 12,71% 51,03% İŞLENMİŞ FINDIK 70.526 58.585-16,93% 48,72% KABUKLU FINDIK 19 300 1483,51% 0,25% BİTKİSEL YAĞLAR 206 - N/a 0,00% GENEL TOPLAM 125.187 120.241-3,95% 100,00% (*) Tablo 9.b - Mal Grupları Bazında Türkiye Geneli İhracatı (TON) İÇ FINDIK 7.912 10.085 27,47% 50,42% İŞLENMİŞ FINDIK 9.471 9.811 3,58% 49,05% KABUKLU FINDIK 9 107 1106,14% 0,53% BİTKİSEL YAĞLAR 19 - N/a 0,00% GENEL TOPLAM 17.411 20.003 14,89% 100,00% (*) İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 5
Tablo 10.a - Mal Grupları Bazında İstanbul İhracatçıları Birliği İhracat Rakamları (Bin $) İÇ FINDIK 27.466 23.773-13,44% 60,42% İŞLENMİŞ FINDIK 15.615 15.572-0,28% 39,58% KABUKLU FINDIK - - n/a 0,00% BİTKİSEL YAĞLAR - - n/a 0,00% GENEL TOPLAM 43.081 39.345-8,67% 100,00% Tablo 10.b - Mal Grupları Bazında İstanbul İhracatçıları Birliği İhracat Rakamları (TON) İÇ FINDIK 3.832 3.734-2,55% 58,72% İŞLENMİŞ FINDIK 2.159 2.625 21,58% 41,28% KABUKLU FINDIK - - n/a 0,00% BİTKİSEL YAĞLAR - - n/a 0,00% GENEL TOPLAM 5.990 6.359 6,15% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 6
Tablo 11.a - Mal Grupları Bazında Türkiye Geneli İhracatı Son 12 Aylık (Bin $) 01 AĞUSTOS 31 (12 Aylık) 2016-2017 2017-2018 Değ.% Pay(%) İÇ FINDIK 1.092.211 1.061.348-2,83% 58,45% İŞLENMİŞ FINDIK 820.563 749.822-8,62% 41,29% KABUKLU FINDIK 1.606 3.053 90,13% 0,17% BİTKİSEL YAĞLAR 1.354 1.752 29,37% 0,10% GENEL TOPLAM 1.915.734 1.815.975-5,21% 100,00% Tablo 11.b - Mal Grupları Bazında Türkiye Geneli İhracatı Son 12 Aylık (TON) 01 AĞUSTOS 31 (12 Aylık) İÇ FINDIK 137.925 172.483 25,06% 59,50% İŞLENMİŞ FINDIK 100.025 116.058 16,03% 40,04% KABUKLU FINDIK 414 999 141,34% 0,34% BİTKİSEL YAĞLAR 134 338 151,65% 0,12% GENEL TOPLAM 238.498 289.879 21,54% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 7
Tablo 12.a- Mal Grupları Bazında İstanbul İhracatçıları Birliği İhracat Rakamları (Bin $) 01 AĞUSTOS 31 (12 Aylık) İÇ FINDIK 560.291 509.171-9,12% 73,25% İŞLENMİŞ FINDIK 223.651 185.074-17,25% 26,62% KABUKLU FINDIK 3 337 9922,88% 0,05% BİTKİSEL YAĞLAR 26 532 1977,31% 0,08% GENEL TOPLAM 783.971 695.114-11,33% 100,00% Tablo 12.b- Mal Grupları Bazında İstanbul İhracatçıları Birliği İhracat Rakamları (TON) 01 AĞUSTOS 31 (12 Aylık) İÇ FINDIK 70.071 81.517 16,34% 73,06% İŞLENMİŞ FINDIK 27.038 29.792 10,19% 26,70% KABUKLU FINDIK 1 114 19145,76% 0,10% BİTKİSEL YAĞLAR 2 156 6767,81% 0,14% GENEL TOPLAM 97.111 111.580 14,90% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 8
Tablo 13.a - Türkiye Geneli İhracatında İlk 10 Ürün (Bin $) ÜRÜNLER 01 AĞUSTOS-31 (12 Aylık) KABUKSUZ FINDIK (STANDART I )-TAZE.KURUTULMUŞ 446.932 492.210 10,13% 27,10% KABUKSUZ FINDIK (STANDART II )-TAZE.KURUTULMUŞ 219.058 222.624 1,63% 12,26% KAVRULMUŞ. BÜTÜN HALDEKİ KABUKSUZ FINDIK-AMBALAJ >1 KG 168.180 195.099 16,01% 10,74% FINDIK PÜRESİ (FÜRE) 228.936 193.458-15,50% 10,65% KIYILMIŞ FINDIK (BEYAZLATILMIŞ.KAVRULMUŞ KABUKSUZ FINDIKTAN MAMUL)-AMBALAJ>1 KG 204.383 180.574-11,65% 9,94% KABUKSUZ DİĞER STANDART FINDIK-TAZE.KURUTULMUŞ 225.635 173.910-22,92% 9,58% KABUKSUZ FINDIK (STANDART EKSTRA)-TAZE.KURUTULMUŞ 162.098 137.905-14,93% 7,59% KAVRULMUŞ. BÜTÜN HALDEKİ KABUKSUZ FINDIK (ÇIKINTISI AYRILMAMIŞ)-AMBALAJ > 1 KG 140.743 111.437-20,82% 6,14% BEYAZLATILMIŞ KABUKSUZ FINDIK-AMBALAJ > 1 KG 43.311 39.653-8,45% 2,18% KABUKSUZ FINDIK (STANDART III )-TAZE.KURUTULMUŞ 11.468 19.073 66,31% 1,05% İLK 10 ÜRÜN TOPLAM 1.850.746 1.765.944-4,58% 97,24% DİĞER ÜRÜNLER 64.989 50.030-23,02% 2,76% GENEL TOPLAM 1.915.734 1.815.975-5,21% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 9
Tablo 13.b - Türkiye Geneli İhracatında İlk 10 Ürün (TON) ÜRÜNLER 01 AĞUSTOS-31 (12 Aylık) KABUKSUZ FINDIK (STANDART I )-TAZE.KURUTULMUŞ 56.632 78.216 38,11% 26,98% KABUKSUZ FINDIK (STANDART II )-TAZE.KURUTULMUŞ 28.724 37.504 30,57% 12,94% FINDIK PÜRESİ (FÜRE) 31.856 34.973 9,78% 12,06% KIYILMIŞ FINDIK (BEYAZLATILMIŞ.KAVRULMUŞ KABUKSUZ FINDIKTAN MAMUL)-AMBALAJ>1 KG 24.433 27.532 12,68% 9,50% KABUKSUZ DİĞER STANDART FINDIK-TAZE.KURUTULMUŞ 27.310 27.436 0,46% 9,46% KAVRULMUŞ. BÜTÜN HALDEKİ KABUKSUZ FINDIK-AMBALAJ >1 KG 18.772 27.105 44,39% 9,35% KABUKSUZ FINDIK (STANDART EKSTRA)-TAZE.KURUTULMUŞ 20.426 23.206 13,61% 8,01% KAVRULMUŞ. BÜTÜN HALDEKİ KABUKSUZ FINDIK (ÇIKINTISI AYRILMAMIŞ)-AMBALAJ > 1 KG 15.624 15.918 1,88% 5,49% BEYAZLATILMIŞ KABUKSUZ FINDIK-AMBALAJ > 1 KG 4.635 5.328 14,95% 1,84% KABUKSUZ FINDIK (STANDART III )-TAZE.KURUTULMUŞ 1.539 3.610 134,55% 1,25% İLK 10 ÜRÜN TOPLAM 229.950 280.828 22,13% 96,88% DİĞER ÜRÜNLER 8.548 9.050 5,87% 3,12% GENEL TOPLAM 238.498 289.879 21,54% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 10
Tablo 14.a - İstanbul İhracatçıları Birliği İhracatında İlk 10 Ürün (Bin $) ÜRÜNLER 01 AĞUSTOS-31 (12 Aylık) KABUKSUZ FINDIK (STANDART I )-TAZE.KURUTULMUŞ 371.065 425.410 14,65% 61,20% KABUKSUZ FINDIK (STANDART II )-TAZE.KURUTULMUŞ 64.747 62.008-4,23% 8,92% FINDIK PÜRESİ (FÜRE) 71.505 47.354-33,77% 6,81% KAVRULMUŞ. BÜTÜN HALDEKİ KABUKSUZ FINDIK (ÇIKINTISI AYRILMAMIŞ)-AMBALAJ > 1 KG 56.771 45.110-20,54% 6,49% KAVRULMUŞ. BÜTÜN HALDEKİ KABUKSUZ FINDIK-AMBALAJ >1 KG 39.065 43.389 11,07% 6,24% KIYILMIŞ FINDIK (BEYAZLATILMIŞ.KAVRULMUŞ KABUKSUZ FINDIKTAN MAMUL)-AMBALAJ>1 KG 39.791 33.590-15,59% 4,83% KABUKSUZ FINDIK (STANDART EKSTRA)-TAZE.KURUTULMUŞ 75.111 13.778-81,66% 1,98% BEYAZLATILMIŞ KABUKSUZ FINDIK-AMBALAJ > 1 KG 11.729 10.422-11,14% 1,50% KABUKSUZ FINDIK (STANDART III )-TAZE.KURUTULMUŞ 6.800 5.617-17,40% 0,81% KABUKSUZ SIRA MALI FINDIK-TAZE.KURUTULMUŞ 600 1.755 192,32% 0,25% İLK 10 ÜRÜN TOPLAM 737.185 688.434-6,61% 99,04% DİĞER ÜRÜNLER 46.786 6.680-85,72% 0,96% GENEL TOPLAM 783.971 695.114-11,33% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 11
Tablo 14.b - İstanbul İhracatçıları Birliği İhracatında İlk 10 Ürün (TON) ÜRÜNLER 01 AĞUSTOS-31 (12 Aylık) KABUKSUZ FINDIK (STANDART I )-TAZE.KURUTULMUŞ 46.987 67.614 43,90% 60,60% KABUKSUZ FINDIK (STANDART II )-TAZE.KURUTULMUŞ 8.201 10.254 25,03% 9,19% FINDIK PÜRESİ (FÜRE) 9.809 8.731-10,98% 7,83% KAVRULMUŞ. BÜTÜN HALDEKİ KABUKSUZ FINDIK (ÇIKINTISI AYRILMAMIŞ)-AMBALAJ > 1 KG 6.212 6.986 12,46% 6,26% KAVRULMUŞ. BÜTÜN HALDEKİ KABUKSUZ FINDIK-AMBALAJ >1 KG 4.464 6.285 40,78% 5,63% KIYILMIŞ FINDIK (BEYAZLATILMIŞ.KAVRULMUŞ KABUKSUZ FINDIKTAN MAMUL)-AMBALAJ>1 KG 4.744 5.483 15,58% 4,91% KABUKSUZ FINDIK (STANDART EKSTRA)-TAZE.KURUTULMUŞ 9.174 2.281-75,13% 2,04% BEYAZLATILMIŞ KABUKSUZ FINDIK-AMBALAJ > 1 KG 1.246 1.414 13,45% 1,27% KABUKSUZ FINDIK (STANDART III )-TAZE.KURUTULMUŞ 854 1.007 17,91% 0,90% FINDIK KROKAN-AMBALAJ >1 KG 144 373 158,45% 0,33% İLK 10 ÜRÜN TOPLAM 91.835 110.428 20,25% 98,97% DİĞER ÜRÜNLER 5.276 1.152-78,17% 1,03% GENEL TOPLAM 97.111 111.580 14,90% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 12
Tablo 15- Türkiye Geneli İhracatında İlk 10 Ülke (Bin $) ÜLKELER ALMANYA 30.089 28.878-4,03% 24,02% KANADA 8.004 15.730 96,52% 13,08% İTALYA 9.094 10.242 12,62% 8,52% FRANSA 11.105 6.988-37,07% 5,81% ÇİN HALK CUMHURİYETİ 6.676 6.715 0,59% 5,59% HOLLANDA 5.665 5.606-1,03% 4,66% POLONYA 5.786 4.216-27,14% 3,51% AVUSTURYA 5.190 3.923-24,41% 3,26% BİRLEŞİK DEVLETLER 2.488 3.492 40,38% 2,90% BİRLEŞİK KRALLIK 2.887 3.246 12,42% 2,70% İLK 10 ÜLKE TOPLAM 86.984 89.037 2,36% 74,05% DİĞER ÜLKELER 38.203 31.204-18,32% 25,95% GENEL TOPLAM 125.187 120.241-3,95% 100,00% Tablo 16- İstanbul İhracatçıları Birliği İhracatında İlk 10 Ülke (Bin $) ÜLKELER 2017 2018 Değ.(%) Pay(%) ALMANYA 7.003 9.281 32,53% 23,59% KANADA 5.655 7.829 38,44% 19,90% ÇİN HALK CUMHURİYETİ 2.350 3.348 42,46% 8,51% İTALYA 7.089 3.269-53,88% 8,31% POLONYA 3.711 2.468-33,48% 6,27% FRANSA 5.524 2.053-62,84% 5,22% UKRAYNA 1.326 1.798 35,63% 4,57% AVUSTRALYA 827 1.134 37,13% 2,88% MEKSİKA 299 1.063 255,47% 2,70% AVUSTURYA 321 652 103,13% 1,66% İLK 10 ÜLKE TOPLAM 34.104 32.895-3,55% 83,61% DİĞER ÜLKELER 8.978 6.450-28,15% 16,39% GENEL TOPLAM 43.081 39.345-8,67% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 13
Tablo 17- Türkiye Geneli İhracatında İlk 10 Ülke Son 12 Aylık (Bin $) ÜLKELER 01 AĞUSTOS 31 (12 Aylık) ALMANYA 436.008 428.860-1,64% 23,62% İTALYA 405.096 367.362-9,31% 20,23% FRANSA 181.922 125.592-30,96% 6,92% KANADA 88.406 79.256-10,35% 4,36% HOLLANDA 69.947 67.997-2,79% 3,74% POLONYA 68.399 62.753-8,26% 3,46% İSVİÇRE 76.910 61.575-19,94% 3,39% AVUSTURYA 70.743 52.979-25,11% 2,92% BELÇİKA 61.748 52.923-14,29% 2,91% ÇİN HALK CUMHURİYETİ 43.172 52.666 21,99% 2,90% İLK 10 ÜLKE TOPLAM 1.502.351 1.351.964-10,01% 74,45% DİĞER ÜLKELER 413.384 464.011 12,25% 25,55% GENEL TOPLAM 1.915.734 1.815.975-5,21% 100,00% Tablo 18- İstanbul İhracatçıları Birliği İhracatında İlk 10 Ülke Son 12 Aylık (Bin $) ÜLKELER 01 AĞUSTOS 31 (12 Aylık) İTALYA 299.844 228.774-23,70% 32,91% ALMANYA 146.223 118.573-18,91% 17,06% KANADA 58.550 56.614-3,31% 8,14% FRANSA 88.906 48.396-45,57% 6,96% POLONYA 30.557 38.769 26,88% 5,58% LÜKSEMBURG - 27.594 n/a 3,97% ÇİN HALK CUMHURİYETİ 12.385 22.502 81,68% 3,24% BELÇİKA 21.658 15.209-29,78% 2,19% İSVİÇRE 20.028 14.219-29,00% 2,05% BİRLEŞİK DEVLETLER 8.330 13.345 60,21% 1,92% İLK 10 ÜLKE TOPLAM 686.480 583.994-14,93% 84,01% DİĞER ÜLKELER 97.491 111.120 13,98% 15,99% GENEL TOPLAM 783.971 695.114-11,33% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 14