FINDIK VE MAMULLERİ İHRACAT DEĞERLENDİRMESİ 2017
Tablo 1-Türkiye nin Toplam İhracatı İçinde (BİN $) SEKTÖRLER 137.873 183.979 33,4 1,6 I. TARIM 1.545.980 1.653.416 6,9% 14,6% II. SANAYİ 8.542.546 9.304.620 8,9% 82,1% III. MADENCİLİK 322.012 379.271 17,8% 3,3% T O P L A M 10.410.538 11.337.306 8,9% 100,0% Tablo 2- Türkiye nin Toplam İhracatı İçinde (BİN $) SEKTÖRLER OCAK - 01 EKİM 30 (12 Aylık) 2016 2017 Değ. Pay(%) 2015-2016 2016-2017 Değ.(%) Pay(%) 1.297.338 1.251.764-3,5 1,1 2.131.794 1.938.287-9,1 1,3 Tarım Sektörü 14.232.206 14.856.409 4,4% 13,0% 20.313.221 20.835.775 2,6% 13,6% Sanayi Sektörü 78.713.474 88.393.619 12,3% 77,1% 106.889.933 117.281.298 9,7% 76,6% Madencilik 2.697.582 3.489.747 29,4% 3,0% 3.613.783 4.579.409 26,7% 3,0% İhracatçı Birlikleri Kaydından Muaf İhracat TÜRKİYE TOPLAM İHRACATI 8.031.602 7.920.871-1,4% 6,9% 9.530.774 10.327.784 8,4% 6,7% 103.674.864 114.660.646 10,6% 100,0% 140.347.711 153.024.266 9,0% 100,0% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 1
Tablo 3- Sektörel Birlikler Bazında Türkiye Geneli İhracat Değerleri, (BİN $) Sektörel Birlikler MOBİLYA, KAĞIT VE ORMAN ÜRÜNLERİ 318.537 311.342-2,26% 19,25% FINDIK VE MAMULLERİ 137.873 183.979 33,44% 11,37% GEMİ VE YAT 19.890 103.601 420,88% 6,40% HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ 477.844 474.461-0,71% 29,33% KURU MEYVE VE MAMULLERİ 133.310 94.097-29,42% 5,82% SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANSAL MAMULLER 149.467 185.360 24,01% 11,46% YAŞ MEYVE VE SEBZE 236.246 264.824 12,10% 16,37% GENEL TOPLAM 1.473.166 1.617.664 9,81% 100,00% Tablo 4- Sektörel Birlikler Bazında Türkiye Geneli İhracat Değerleri, (BİN $) Sektörel Birlikler MOBİLYA, KAĞIT VE ORMAN ÜRÜNLERİ FINDIK VE MAMULLERİ OCAK - 01 EKİM 30 (12 Aylık) 2016 2017 Değ. Pay(%) 3.028.989 3.187.315 5,23% 21,40% 4.084.810 4.259.295 4,27% 28,60% 1.297.338 1.251.764-3,51% 8,41% 2.131.794 1.938.287-9,08% 13,02% GEMİ VE YAT 469.323 1.005.446 114,23% 6,75% 708.312 1.508.298 112,94% 10,13% HUBUBAT, BAKLIYAT, YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERI KURU MEYVE VE MAMULLERİ SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANSAL MAMULLER 4.573.088 4.666.954 2,05% 31,34% 6.310.012 6.452.845 2,26% 43,33% 871.657 811.147-6,94% 5,45% 1.353.766 1.236.217-8,68% 8,30% 1.337.029 1.628.063 21,77% 10,93% 1.810.568 2.181.744 20,50% 14,65% YAŞ MEYVE VE SEBZE 2.132.405 2.340.871 9,78% 15,72% 3.320.652 3.506.847 5,61% 23,55% GENEL TOPLAM 13.709.830 14.891.559 8,62% 100,00% 19.719.913 21.083.532 6,91% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 2
Tablo 5- Sektörel Birlikler Bazında İİB in İhracatı, (BİN $) Sektörel Birlikler MOBİLYA, KAĞIT VE ORMAN ÜRÜNLERİ 95.659 93.696-2,05% 20,08% FINDIK VE MAMULLERİ 52.488 67.112 27,86% 14,38% GEMİ VE YAT 15.577 81.984 426,31% 17,57% HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ 131.765 132.852 0,83% 28,47% KURU MEYVE VE MAMULLERİ 9.099 10.656 17,12% 2,28% SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANSAL MAMULLER 40.791 54.208 32,89% 11,62% YAŞ MEYVE VE SEBZE 20.691 26.122 26,25% 5,60% GENEL TOPLAM 366.071 466.631 27,47% 100,00% Tablo 6- Sektörel Birlikler Bazında İİB in İhracatı, (BİN $) Sektörel Birlikler MOBİLYA, KAĞIT VE ORMAN ÜRÜNLERİ OCAK - 01 EKİM 30 (12 Aylık) 2016 2017 Değ. Pay(%) 2015-2016 2016-2017 Değ.(%) Pay(%) 858.766 944.318 9,96% 22,02% 1.161.035 1.273.907 9,72% 20,72% FINDIK VE MAMULLERİ 474.437 460.595-2,92% 10,74% 737.758 755.334 2,38% 12,29% GEMİ VE YAT 395.604 802.280 102,80% 18,70% 611.214 1.284.435 HUBUBAT, BAKLIYAT, YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERI 110,14 % 20,89% 1.253.770 1.271.636 1,43% 29,65% 1.725.993 1.745.344 1,12% 28,39% KURU MEYVE VE MAMULLERİ 79.448 106.825 34,46% 2,49% 119.247 143.252 20,13% 2,33% SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANSAL MAMULLER 367.400 465.330 26,65% 10,85% 515.786 624.848 21,14% 10,16% YAŞ MEYVE VE SEBZE 204.138 238.173 16,67% 5,55% 287.485 321.032 11,67% 5,22% GENEL TOPLAM 3.633.564 4.289.157 18,04% 100,00% 5.158.517 6.148.152 19,18% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 3
Tablo 7- Genel Sekreterliklere Göre İhracatı (Bin $) Genel Sekreterlik KİB 80.292 100.597 25,29% 54,68% İİB 52.488 67.112 27,86% 36,48% Diğer 5.093 16.270 219,44% 8,84% GENEL TOPLAM 137.873 183.979 33,44% 100,00% Tablo 8- Genel Sekreterliklere Göre İhracatı (Bin $) Sektörel Birlikler OCAK - 01 EKİM 30 (12 Aylık) 2016 2017 Değ. Pay(%) KİB 760.786 702.195-7,70% 56,10% 1.294.355 1.060.790-18,04% 54,73% İİB 474.437 460.595-2,92% 36,80% 737.758 755.334 2,38% 38,97% Diğer 62.114 88.974 43,24% 7,11% 99.680 122.163 22,55% 6,30% GENEL TOPLAM 1.297.338 1.251.764-3,51% 100,00% 2.131.794 1.938.287-9,08% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 4
Tablo 9.a - Mal Grupları Bazında Türkiye Geneli İhracatı (Bin $) İÇ FINDIK 69.400 105.279 51,70% 57,22% İŞLENMİŞ FINDIK 68.367 78.441 14,74% 42,64% KABUKLU FINDIK 0 145 N/A 0,08% BİTKİSEL YAĞLAR 106 115 8,03% 0,06% GENEL TOPLAM 137.873 183.979 33,44% 100,00% (*) Tablo 9.b - Mal Grupları Bazında Türkiye Geneli İhracatı (TON) İÇ FINDIK 7.032 16.287 131,61% 58,99% İŞLENMİŞ FINDIK 7.703 11.248 46,02% 40,74% KABUKLU FINDIK 0 44 N/A 0,16% BİTKİSEL YAĞLAR 15 30 108,10% 0,11% GENEL TOPLAM 14.750 27.610 87,19% 100,00% (*) İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 5
Tablo 10.a - Mal Grupları Bazında İstanbul İhracatçıları Birliği İhracat Rakamları (Bin $) İÇ FINDIK 32.460 54.670 68,42% 81,46% İŞLENMİŞ FINDIK 20.028 12.403-38,07% 18,48% KABUKLU FINDIK 0 11 N/A 0,02% BİTKİSEL YAĞLAR 0 28 N/A 0,04% GENEL TOPLAM 52.488 67.112 27,86% 100,00% Tablo 10.b - Mal Grupları Bazında İstanbul İhracatçıları Birliği İhracat Rakamları (TON) İÇ FINDIK 3.269 8.304 154,05% 81,40% İŞLENMİŞ FINDIK 2.340 1.886-19,44% 18,48% KABUKLU FINDIK 0 4 N/A 0,04% BİTKİSEL YAĞLAR 0 8 N/A 0,07% GENEL TOPLAM 5.609 10.201 81,87% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 6
Tablo 11.a - Mal Grupları Bazında Türkiye Geneli İhracatı Son 12 Aylık (Bin $) 01 EKİM 30 (12 Aylık) 2015-2016 2016-2017 Değ.% Pay(%) İÇ FINDIK 1.252.136 1.102.391-11,96% 56,87% İŞLENMİŞ FINDIK 875.395 832.953-4,85% 42,97% KABUKLU FINDIK 1.372 1.759 28,20% 0,09% BİTKİSEL YAĞLAR 2.890 1.184-59,03% 0,06% GENEL TOPLAM 2.131.794 1.938.287-9,08% 100,00% Tablo 11.b - Mal Grupları Bazında Türkiye Geneli İhracatı Son 12 Aylık (TON) 01 EKİM 30 (12 Aylık) İÇ FINDIK 139.543 144.973 3,89% 57,93% İŞLENMİŞ FINDIK 96.997 104.696 7,94% 41,83% KABUKLU FINDIK 315 466 48,00% 0,19% BİTKİSEL YAĞLAR 332 129-61,31% 0,05% GENEL TOPLAM 237.188 250.263 5,51% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 7
Tablo 12.a- Mal Grupları Bazında İstanbul İhracatçıları Birliği İhracat Rakamları (Bin $) 01 EKİM 30 (12 Aylık) İÇ FINDIK 471.118 544.644 15,61% 72,11% İŞLENMİŞ FINDIK 266.463 210.646-20,95% 27,89% KABUKLU FINDIK 0 16 N/A 0,00% BİTKİSEL YAĞLAR 177 28-84,26% 0,00% GENEL TOPLAM 737.758 755.334 2,38% 100,00% Tablo 12.b- Mal Grupları Bazında İstanbul İhracatçıları Birliği İhracat Rakamları (TON) 01 EKİM 30 (12 Aylık) İÇ FINDIK 54.131 70.835 30,86% 73,08% İŞLENMİŞ FINDIK 29.557 26.075-11,78% 26,90% KABUKLU FINDIK 0 5 N/A 0,01% BİTKİSEL YAĞLAR 23 8-66,93% 0,01% GENEL TOPLAM 83.711 96.922 15,78% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 8
Tablo 13.a - Türkiye Geneli İhracatında İlk 10 Ürün (Bin $) ÜRÜNLER 01 EKİM-30 (12 Aylık) KABUKSUZ FINDIK (STANDART I )-TAZE.KURUTULMUŞ 481.773 480.777-0,21% 24,80% KABUKSUZ FINDIK (STANDART II )-TAZE.KURUTULMUŞ 192.347 235.222 22,29% 12,14% FINDIK PÜRESİ (FÜRE) 248.895 231.083-7,16% 11,92% KIYILMIŞ FINDIK (BEYAZLATILMIŞ.KAVRULMUŞ KABUKSUZ FINDIKTAN MAMUL)-AMBALAJ>1 KG 230.922 202.799-12,18% 10,46% KABUKSUZ DİĞER STANDART FINDIK-TAZE.KURUTULMUŞ 443.133 187.862-57,61% 9,69% KAVRULMUŞ. BÜTÜN HALDEKİ KABUKSUZ FINDIK-AMBALAJ >1 KG 163.574 181.316 10,85% 9,35% KABUKSUZ FINDIK (STANDART EKSTRA)-TAZE.KURUTULMUŞ 113.063 158.965 40,60% 8,20% KAVRULMUŞ. BÜTÜN HALDEKİ KABUKSUZ FINDIK (ÇIKINTISI AYRILMAMIŞ)-AMBALAJ > 1 KG 151.148 139.765-7,53% 7,21% BEYAZLATILMIŞ KABUKSUZ FINDIK-AMBALAJ > 1 KG 39.783 43.199 8,59% 2,23% KABUKSUZ FINDIK (STANDART III )-TAZE.KURUTULMUŞ 7.715 13.663 77,10% 0,70% İLK 10 ÜRÜN TOPLAM 2.072.353 1.874.652-9,54% 96,72% DİĞER ÜRÜNLER 59.440 63.635 7,06% 3,28% GENEL TOPLAM 2.131.794 1.938.287-9,08% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 9
Tablo 13.b - Türkiye Geneli İhracatında İlk 10 Ürün (TON) ÜRÜNLER 01 EKİM-30 (12 Aylık) KABUKSUZ FINDIK (STANDART I )-TAZE.KURUTULMUŞ 54.013 63.311 17,21% 25,30% FINDIK PÜRESİ (FÜRE) 31.956 32.960 3,14% 13,17% KABUKSUZ FINDIK (STANDART II )-TAZE.KURUTULMUŞ 21.959 32.183 46,56% 12,86% KIYILMIŞ FINDIK (BEYAZLATILMIŞ.KAVRULMUŞ KABUKSUZ FINDIKTAN MAMUL)-AMBALAJ>1 KG 24.615 25.040 1,73% 10,01% KABUKSUZ DİĞER STANDART FINDIK-TAZE.KURUTULMUŞ 47.928 23.688-50,58% 9,47% KAVRULMUŞ. BÜTÜN HALDEKİ KABUKSUZ FINDIK-AMBALAJ >1 KG 16.399 21.220 29,40% 8,48% KABUKSUZ FINDIK (STANDART EKSTRA)-TAZE.KURUTULMUŞ 13.308 20.640 55,09% 8,25% KAVRULMUŞ. BÜTÜN HALDEKİ KABUKSUZ FINDIK (ÇIKINTISI AYRILMAMIŞ)-AMBALAJ > 1 KG 15.134 15.772 4,22% 6,30% BEYAZLATILMIŞ KABUKSUZ FINDIK-AMBALAJ > 1 KG 3.931 4.765 21,22% 1,90% KABUKSUZ FINDIK (STANDART III )-TAZE.KURUTULMUŞ 927 1.913 106,38% 0,76% İLK 10 ÜRÜN TOPLAM 230.169 241.492 4,92% 96,50% DİĞER ÜRÜNLER 7.019 8.771 24,96% 3,50% GENEL TOPLAM 237.188 250.263 5,51% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 10
Tablo 14.a - İstanbul İhracatçıları Birliği İhracatında İlk 10 Ürün (Bin $) ÜRÜNLER 01 EKİM-31 (12 Aylık) KABUKSUZ FINDIK (STANDART I )-TAZE.KURUTULMUŞ 327.731 400.578 22,23% 53,03% KABUKSUZ FINDIK (STANDART EKSTRA)-TAZE.KURUTULMUŞ 24.443 65.399 167,56% 8,66% FINDIK PÜRESİ (FÜRE) 87.020 64.893-25,43% 8,59% KABUKSUZ FINDIK (STANDART II )-TAZE.KURUTULMUŞ 42.551 63.312 48,79% 8,38% KAVRULMUŞ. BÜTÜN HALDEKİ KABUKSUZ FINDIK (ÇIKINTISI AYRILMAMIŞ)-AMBALAJ > 1 KG 70.252 52.213-25,68% 6,91% KAVRULMUŞ. BÜTÜN HALDEKİ KABUKSUZ FINDIK-AMBALAJ >1 KG 35.086 40.846 16,41% 5,41% KIYILMIŞ FINDIK (BEYAZLATILMIŞ.KAVRULMUŞ KABUKSUZ FINDIKTAN MAMUL)-AMBALAJ>1 KG 54.356 36.175-33,45% 4,79% BEYAZLATILMIŞ KABUKSUZ FINDIK-AMBALAJ > 1 KG 13.765 12.080-12,25% 1,60% KABUKSUZ FINDIK (STANDART III )-TAZE.KURUTULMUŞ 1.854 7.856 323,77% 1,04% DİĞER KABUKSUZ FINDIKLAR-TAZE.KURUTULMUŞ 2.330 6.337 171,97% 0,84% İLK 10 ÜRÜN TOPLAM 659.389 749.688 13,69% 99,25% DİĞER ÜRÜNLER 78.369 5.646-92,80% 0,75% GENEL TOPLAM 737.758 755.334 2,38% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 11
Tablo 14.b - İstanbul İhracatçıları Birliği İhracatında İlk 10 Ürün (TON) ÜRÜNLER 01 EKİM-30 (12 Aylık) 2015-2016 2016-2017 2016-2017 2016-2017 KABUKSUZ FINDIK (STANDART I )-TAZE.KURUTULMUŞ 37.311 52.623 41,04% 54,29% FINDIK PÜRESİ (FÜRE) 11.220 9.086-19,02% 9,37% KABUKSUZ FINDIK (STANDART II )-TAZE.KURUTULMUŞ 4.884 8.317 70,27% 8,58% KABUKSUZ FINDIK (STANDART EKSTRA)-TAZE.KURUTULMUŞ 3.097 8.021 159,02% 8,28% KAVRULMUŞ. BÜTÜN HALDEKİ KABUKSUZ FINDIK (ÇIKINTISI AYRILMAMIŞ)-AMBALAJ > 1 KG 6.790 5.845-13,91% 6,03% KAVRULMUŞ. BÜTÜN HALDEKİ KABUKSUZ FINDIK-AMBALAJ >1 KG 3.939 4.797 21,79% 4,95% KIYILMIŞ FINDIK (BEYAZLATILMIŞ.KAVRULMUŞ KABUKSUZ FINDIKTAN MAMUL)-AMBALAJ>1 KG 5.595 4.487-19,79% 4,63% BEYAZLATILMIŞ KABUKSUZ FINDIK-AMBALAJ > 1 KG 1.345 1.325-1,44% 1,37% KABUKSUZ FINDIK (STANDART III )-TAZE.KURUTULMUŞ 218 1.021 367,89% 1,05% DİĞER KABUKSUZ FINDIKLAR-TAZE.KURUTULMUŞ 246 687 178,70% 0,71% İLK 10 ÜRÜN TOPLAM 74.645 96.209 28,89% 99,26% DİĞER ÜRÜNLER 9.066 713-92,13% 0,74% GENEL TOPLAM 83.711 96.922 15,78% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 12
Tablo 15- Türkiye Geneli İhracatında İlk 10 Ülke (Bin $) ÜLKELER ALMANYA 37.836 57.352 51,58% 31,17% İTALYA 34.490 29.881-13,36% 16,24% FRANSA 8.703 16.931 94,55% 9,20% POLONYA 1.834 10.075 449,24% 5,48% AVUSTURYA 6.777 8.214 21,21% 4,46% HOLLANDA 5.835 6.748 15,63% 3,67% ÇİN HALK CUMHURİYETİ 2.029 4.868 139,93% 2,65% BELÇİKA 3.682 4.784 29,93% 2,60% İSVİÇRE 5.345 4.428-17,16% 2,41% İSPANYA 2.849 4.418 55,07% 2,40% İLK 10 ÜLKE TOPLAM 109.380 147.698 35,03% 80,28% DİĞER ÜLKELER 28.493 36.281 27,33% 19,72% GENEL TOPLAM 137.873 183.979 33,44% 100,00% Tablo 16- İstanbul İhracatçıları Birliği İhracatında İlk 10 Ülke (Bin $) ÜLKELER 2016 2017 Değ.(%) Pay(%) İTALYA 18.941 23.003 21,45% 34,28% ALMANYA 12.600 14.090 11,83% 21,00% FRANSA 5.028 8.841 75,82% 13,17% POLONYA 145 5.764 3867,44% 8,59% KANADA 2.668 3.221 20,73% 4,80% ÇİN HALK CUMHURİYETİ 182 2.330 1177,45% 3,47% UKRAYNA 1.104 1.442 30,55% 2,15% İSPANYA 763 1.359 78,00% 2,02% BELÇİKA 2.382 1.288-45,93% 1,92% BREZİLYA 993 1.115 12,34% 1,66% İLK 10 ÜLKE TOPLAM 44.808 62.453 39,38% 93,06% DİĞER ÜLKELER 7.680 4.659-39,34% 6,94% GENEL TOPLAM 52.488 67.112 27,86% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 13
Tablo 17- Türkiye Geneli İhracatında İlk 10 Ülke Son 12 Aylık (Bin $) ÜLKELER 01 EKİM 30 (12 Aylık) ALMANYA 489.751 459.321-6,21% 23,70% İTALYA 496.909 381.749-23,18% 19,70% FRANSA 198.594 181.427-8,64% 9,36% KANADA 100.197 80.256-19,90% 4,14% POLONYA 87.558 79.755-8,91% 4,11% İSVİÇRE 72.801 75.233 3,34% 3,88% HOLLANDA 67.497 73.268 8,55% 3,78% AVUSTURYA 73.841 70.358-4,72% 3,63% BELÇİKA 62.242 64.036 2,88% 3,30% ÇİN HALK CUMHURİYETİ 49.514 47.712-3,64% 2,46% İLK 10 ÜLKE TOPLAM 1.698.904 1.513.115-10,94% 78,06% DİĞER ÜLKELER 432.889 425.172-1,78% 21,94% GENEL TOPLAM 2.131.794 1.938.287-9,08% 100,00% Tablo 18- İstanbul İhracatçıları Birliği İhracatında İlk 10 Ülke Son 12 Aylık (Bin $) ÜLKELER 01 EKİM 30 (12 Aylık) İTALYA 248.112 282.528 13,87% 37,40% ALMANYA 196.826 146.107-25,77% 19,34% FRANSA 51.775 84.956 64,09% 11,25% KANADA 44.853 49.685 10,77% 6,58% POLONYA 16.603 38.656 132,83% 5,12% BELÇİKA 33.950 19.376-42,93% 2,57% İSVİÇRE 19.015 18.586-2,25% 2,46% ÇİN HALK CUMHURİYETİ 7.757 14.617 88,44% 1,94% İSPANYA 10.753 12.945 20,38% 1,71% UKRAYNA 11.496 9.832-14,47% 1,30% İLK 10 ÜLKE TOPLAM 641.140 677.288 5,64% 89,67% DİĞER ÜLKELER 96.618 78.046-19,22% 10,33% GENEL TOPLAM 737.758 755.334 2,38% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 14