Yaş Meyve Sebze Meyve ve Sebze 2017 İSTANBUL İHRACATÇI BİRLİKLERİ GENEL SEKRETERLİĞİ Yaş Meyve Koordinasyon Şubesi
Tablo 1-Türkiye nin Toplam İhracatı İçinde Yaş Meyve Sebze Meyve Sebze (BİN $) SEKTÖRLER 2016 2017 Değ. (%) Pay(%) Yaş Meyve ve Sebze. 278.887 359.727 29,0 2,7 Meyve Sebze 111.567 117.769 5,6 0,9 Tarım Sektörü 1.996.909 2.135.954 7,0 15,7 Sanayi Sektörü 9.969.488 11.022.180 10,6 81,2 Madencilik 354.103 411.603 16,2 3,0 TÜRKİYE TOPLAM İHRACATI 12.320.500 13.569.737 10,1 100,0 Tablo 2- Türkiye nin Toplam İhracatı İçinde Yaş Meyve Sebze - Meyve Sebze (BİN $) SEKTÖRLER OCAK - (%) Yaş Meyve ve Sebze. 1.977.992 2.231.391 12,8 1,4 Meyve Sebze 1.320.222 1.416.698 7,3 0,9 Tarım Sektörü 20.211.119 21.235.089 5,1 13,5 Sanayi Sektörü 107.600.041 121.392.773 12,8 77,4 Madencilik 3.787.244 4.688.011 23,8 3,0 TÜRKİYE TOPLAM İHRACATI 142.069.560 156.782.257 10,4 100,0 Yaş Meyve Koordinasyon Şubesi Sayfa 2
Tablo 3- Sektörel Birlikler Bazında Türkiye Geneli İhracat Değerleri, (BİN $) SEKTÖREL BİRLİKLER Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve 614.283 562.624-8% 26% Ağaç Mamülleri ve Orman Ürünleri 353.834 447.999 27% 21% Yaş Meyve ve Sebze 278.887 359.695 29% 17% SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANCILIK MAMULLERİ 211.825 222.174 5% 10% Fındık ve 203.792 160.792-21% 8% GEMİ VE YAT 156.404 120.958-23% 6% Kuru Meyve ve 115.270 131.747 14% 6% Meyve Sebze 111.567 117.744 6% 6% Genel Toplam 2.045.863 2.123.733 4% 100% Tablo 4- Sektörel Birlikler Bazında Türkiye Geneli İhracat Değerleri, (BİN $) SEKTÖREL BİRLİKLER Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve OCAK - 6.358.838 6.372.487 0% 30% Ağaç ve Orman Ürünleri 4.100.945 4.446.349 8% 21% Yaş Meyve ve Sebze 1.977.992 2.231.340 13% 11% SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANCILIK MAMULLERİ 1.890.703 2.260.825 20% 11% Fındık ve 1.983.789 1.868.087-6% 9% Meyve Sebze 1.320.222 1.416.674 7% 7% Kuru Meyve ve 1.296.674 1.282.211-1% 6% GEMİ VE YAT 972.176 1.338.158 38% 6% Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve 19.901.338 21.216.129 7% 100% Yaş Meyve Koordinasyon Şubesi Sayfa 3
Tablo 5- Sektörel Birlikler Bazında İİB in İhracatı, (BİN $) Sektörel Birlikler Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve 162.578 169.365 4% 28% GEMİ VE YAT 144.709 112.488-22% 19% Ağaç Mamülleri ve Orman Ürünleri 108.712 140.391 29% 23% SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANCILIK MAMULLERİ 69.382 68.852-1% 11% Fındık ve 74.263 56.555-24% 9% Meyve Sebze 18.248 20.842 14% 3% Kuru Meyve ve 13.055 20.035 53% 3% Yaş Meyve ve Sebze 7.957 18.419 131% 3% Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve 598.903 606.947 1% 100% Tablo 6- Sektörel Birlikler Bazında İİB in İhracatı, (BİN $) Sektörel Birlikler Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Ağaç ve Orman Ürünleri OCAK - 1.727.355 1.784.151 3% 29% 1.188.350 1.336.539 12% 22% GEMİ VE YAT 877.759 1.099.866 25% 18% Fındık ve 769.176 687.807-11% 11% SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANCILIK MAMULLERİ 526.918 661.656 26% 11% Meyve Sebze 221.617 227.846 3% 4% Kuru Meyve ve 115.876 156.917 35% 3% Yaş Meyve ve Sebze 65.340 128.489 97% 2% Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve 5.492.391 6.083.270 11% 100% Yaş Meyve Koordinasyon Şubesi Sayfa 4
Tablo 7- Genel Sekreterliklere Göre Yaş Meyve Sebze Meyve Sebze (Bin $) Genel Sekreterlik AKİB 154.746 198.741 28% 42% EİB 59.697 71.518 20% 15% BAİB 51.096 56.717 11% 12% DKİB 48.104 52.836 10% 11% İİB 26.204 39.261 50% 8% UİB 19.270 17.117-11% 4% GAİB 13.420 16.936 26% 4% OAİB 6.846 10.315 51% 2% DİĞER 11.070 13.999 26% 3% GENEL TOPLAM 390.454 477.439 22% 100% Tablo 8- Genel Sekreterliklere Göre Yaş Meyve Sebze - Ve Meyve Sebze (Bin $) Sektörel Birlikler OCAK - 2016 2017 Değ Pay AKİB 1.098.196 1.148.058 5% 31% EİB 691.669 739.503 7% 20% BAİB 385.425 426.174 11% 12% İİB 286.957 356.335 24% 10% DKİB 247.457 321.841 30% 9% UİB 226.663 239.186 6% 7% GAİB 173.620 181.509 5% 5% OAİB 64.949 75.477 16% 2% DİĞER 123.279 159.930 30% 4% GENEL TOPLAM 3.298.214 3.648.013 11% 100% Yaş Meyve Koordinasyon Şubesi Sayfa 5
Tablo 9.a - Türkiye Geneli Yaş Meyve Sebze Meyve Sebze İhracatında İlk 10 Ürün Son 12 Aylık (Bin $) ÜRÜNLER DİĞERLERİ 131.992 395.640 200% 11% DOMATES - TAZE / SOĞUTULMUŞ 238.296 288.832 21% 8% KİRAZ-TAZE 182.730 158.922-13% 4% SATSUMA 146.338 128.837-12% 4% LİMON LAMAS 121.294 140.000 15% 4% LİMON ENTERDONAT 135.626 121.082-11% 3% SULTANİ ÇEKİRDEKSİZ ÜZÜM 70.758 134.257 90% 4% NAR 103.464 96.751-6% 3% DOMATES-%12=<KURU MADDE 80.968 74.837-8% 2% HIYARLAR VE KORNİŞONLAR 70.132 75.892 8% 2% İLK 10 ÜRÜN TOPLAMI 1.281.598 1.615.049 26% 44% DİĞERLERİ 2.016.616 2.032.964 1% 56% GENEL TOPLAM 3.298.214 3.648.013 11% 100% Tablo 9.b - Türkiye Geneli Yaş Meyve Sebze Meyve Sebze İhracatında İlk 10 Ürün Son 12 Aylık (TON) ÜRÜNLER DOMATES - TAZE / SOĞUTULMUŞ 479.984 526.118 10% 9% DİĞERLERİ 141.815 664.225 368% 12% İÇME SUYU-TATLANDIRICISIZ. 310.114 345.759 11% 6% SATSUMA 301.589 261.372-13% 5% LİMON LAMAS 168.577 234.227 39% 4% LİMON ENTERDONAT 194.819 179.182-8% 3% PATATES - DİĞER 170.036 181.689 7% 3% NAR 179.856 163.830-9% 3% KURU SOĞAN 78.850 231.992 194% 4% SULTANİ ÇEKİRDEKSİZ ÜZÜM 117.911 191.165 62% 3% İLK 10 ÜRÜN TOPLAMI 2.143.550 2.979.560 39% 53% DİĞERLERİ 2.875.575 2.590.046-10% 47% GENEL TOPLAM 5.019.125 5.569.606 11% 100% Yaş Meyve Koordinasyon Şubesi Sayfa 6
Tablo 10.a - İstanbul Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği İhracatında İlk 10 Ürün, Son 12 Aylık (Bin $) ÜRÜNLER DİĞERLERİ 19.385 39.284 103% 11% DİĞER ALKOLLÜ İÇKİLER-MEYVELERDEN DAMITIM YOLUYLA ELDE EDİLEN. 27.027 27.283 1% 8% İÇME SUYU-TATLANDIRICISIZ 23.257 23.424 1% 7% DİĞER TABİİ VE MİNERAL SULAR 14.999 18.495 23% 5% DOMATES - TAZE / SOĞUTULMUŞ 7.451 17.185 131% 5% SULTANİ ÇEKİRDEKSİZ ÜZÜM 281 22.416 7888% 6% ALKOLLÜ İÇKİLER (LİKÖRLER HARİÇ) 10.212 9.856-3% 3% SİYAH ÇAY - FERMENTE 8.742 9.562 9% 3% SATSUMA 8.288 9.251 12% 3% DOMATES-%12=<KURU MADDE 9.252 7.938-14% 2% İLK 10 ÜRÜN TOPLAMI 128.894 184.694 43% 52% DİĞERLERİ 158.063 171.640 9% 48% GENEL TOPLAM 286.957 356.335 24% 100% Tablo 10.b - İstanbul Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği İhracatında İlk 10 Ürün, Son 12 Aylık (TON) ÜRÜNLER İÇME SUYU-TATLANDIRICISIZ. 139.742 150.758 8% 28% TABİİ MİNERAL SULAR 47.383 54.672 15% 10% DİĞERLERİ 25.899 48.426 87% 9% DİĞER TABİİ VE MİNERAL SULAR 25.198 30.722 22% 6% SATSUMA 16.580 17.275 4% 3% DOMATES - TAZE / SOĞUTULMUŞ 10.960 22.855 109% 4% SULTANİ ÇEKİRDEKSİZ ÜZÜM 567 29.634 5127% 5% MEYVALI GAZOZLAR 10.611 12.130 14% 2% LİMON ENTERDONAT 6.698 8.542 28% 2% KOLALI GAZOZLAR 5.484 8.833 61% 2% İLK 10 ÜRÜN TOPLAMI 289.123 383.847 33% 71% DİĞERLERİ 150.788 155.422 3% 29% GENEL TOPLAM 439.911 539.269 23% 100% Yaş Meyve Koordinasyon Şubesi Sayfa 7
Tablo 11- Türkiye Geneli Yaş Meyve Sebze ve Meyve Sebze İhracatında İlk 10 Ülke (Bin $) ÜLKELER RUSYA FEDERASYONU 334.644 645.188 93% 18% IRAK 449.611 411.879-8% 11% ALMANYA 379.681 413.045 9% 11% BİRLEŞİK DEVLETLER 149.838 153.371 2% 4% HOLLANDA 146.683 146.304 0% 4% SUUDİ ARABİSTAN 149.013 133.355-11% 4% ROMANYA 123.485 143.458 16% 4% UKRAYNA 133.695 114.336-14% 3% BİRLEŞİK KRALLIK 113.925 118.239 4% 3% BEYAZ RUSYA 112.762 101.625-10% 3% İLK 10 ÜRÜN TOPLAMI 2.093.338 2.380.800 14% 65% DİĞERLERİ 1.204.876 1.267.214 5% 35% GENEL TOPLAM 3.298.214 3.648.013 11% 100% Tablo 12- İstanbul Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği İhracatında İlk 10 Ülke (Bin $) ÜLKELER ALMANYA 44.179 46.348 5% 13% RUSYA FEDERASYONU 14.190 58.331 311% 16% KKTC 25.318 24.536-3% 7% IRAK 18.057 14.762-18% 4% BİRLEŞİK ARAP EMİRLİKLERİ 14.400 17.510 22% 5% BİRLEŞİK KRALLIK 11.820 12.264 4% 3% JAPONYA 11.334 11.251-1% 3% FRANSA 11.436 10.894-5% 3% BİRLEŞİK DEVLETLER 9.608 11.134 16% 3% POLONYA 6.798 11.384 67% 3% İLK 10 ÜRÜN TOPLAMI 167.141 218.413 31% 61% DİĞERLERİ 119.816 137.922 15% 39% GENEL TOPLAM 286.957 356.335 24% 100% Yaş Meyve Koordinasyon Şubesi Sayfa 8
Tablo 13- Türkiye Geneli Yaş Meyve Sebze Ve Meyve Sebze İhracatında İlk 10 Ülke Son 12 Aylık (TON) ÜLKELER IRAK 1.007.195 1.112.303 10% 20% RUSYA FEDERASYONU 561.400 1.026.021 83% 18% ALMANYA 337.348 347.088 3% 6% SUUDİ ARABİSTAN 275.273 280.489 2% 5% UKRAYNA 270.326 241.194-11% 4% SURİYE 217.872 231.936 6% 4% BEYAZ RUSYA 213.809 175.236-18% 3% BİRLEŞİK KRALLIK 186.160 190.649 2% 3% GÜRCİSTAN 211.843 156.872-26% 3% ROMANYA 163.588 163.747 0% 3% İLK 10 ÜRÜN TOPLAMI 3.444.813 3.925.536 14% 70% DİĞERLERİ 1.574.312 1.644.070 4% 30% GENEL TOPLAM 5.019.125 5.569.606 11% 100% Tablo 14- İstanbul Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği İhracatında İlk 10 Ülke Son 12 Aylık (TON) ÜLKELER BİRLEŞİK KRALLIK 59.771 66.713 12% 12% RUSYA FEDERASYONU 21.011 76.295 263% 14% ALMANYA 46.216 47.256 2% 9% BİRLEŞİK ARAP EMİRLİKLERİ 40.230 40.954 2% 8% İSRAİL 27.458 32.126 17% 6% IRAK 20.249 22.583 12% 4% SUUDİ ARABİSTAN 17.442 21.680 24% 4% KKTC 17.291 20.151 17% 4% UKRAYNA 13.405 14.644 9% 3% BULGARİSTAN 14.433 9.750-32% 2% İLK 10 ÜRÜN TOPLAMI 277.507 352.151 27% 65% DİĞERLERİ 162.404 187.118 15% 35% GENEL TOPLAM 439.911 539.269 23% 100% Yaş Meyve Koordinasyon Şubesi Sayfa 9