FINDIK VE MAMULLERİ İHRACAT DEĞERLENDİRMESİ 2018
Tablo 1-Türkiye nin Toplam İhracatı İçinde (BİN $) SEKTÖRLER 96.973 64.912-33,06% 0,54% I. TARIM 1.665.337 1.534.691-7,85% 12,78% II. SANAYİ 10.282.204 10.151.836-1,27% 84,52% III. MADENCİLİK 445.269 325.343-26,93% 2,71% İhracatçı Birlikleri Kaydından Muaf İhracat 856.275 376.742-56,00% 3,04% T O P L A M 13.249.085 12.388.614-6,49% 100,00% Tablo 2- Türkiye nin Toplam İhracatı İçinde (BİN $) SEKTÖRLER Fındık ve Mamulleri OCAK - 01 EYLÜL 31 (12 Aylık) 2017 2018 Değ. Pay(%) 2016-2017 2017-2018 Değ.(%) Pay(%) 1.065.617 985.182-7,55% 0,93% 1.889.941 1.782.524-5,68% 1,13% Tarım Sektörü 13.195.934 14.212.837 7,71% 13,43% 20.720.715 22.234.229 7,30% 14,10% Sanayi Sektörü 78.998.629 88.575.528 12,12% 83,72% 116.424.719 130.863.217 12,40% 82,99% Madencilik 3.111.408 3.010.189-3,25% 2,85% 4.523.082 4.587.881 1,43% 2,91% İhracatçı Birlikleri Kaydından Muaf İhracat TÜRKİYE TOPLAM İHRACATI 7.930.822 2.862.114-63,91% 2,63% 10.833.535 4.732.111-56,32% 2,91% 103.236.793 108.660.671 5,25% 100,00% 152.502.051 162.417.440 6,50% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 1
Tablo 3- Sektörel Birlikler Bazında Türkiye Geneli İhracat Değerleri, (BİN $) Sektörel Birlikler HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ 541.680 508.633-6,10% 32,98% MOBİLYA, KAĞIT VE ORMAN ÜRÜNLERİ 388.922 365.335-6,06% 23,69% SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANSAL MAMULLER 210.841 192.946-8,49% 12,51% GEMİ VE YAT 166.169 95.723-42,39% 6,21% YAŞ MEYVE VE SEBZE 231.545 223.144-3,63% 14,47% FINDIK VE MAMULLERİ 96.973 64.912-33,06% 4,21% KURU MEYVE VE MAMULLERİ 83.045 91.500 10,18% 5,93% GENEL TOPLAM 1.719.174 1.542.192-10,29% 100,00% Tablo 4- Sektörel Birlikler Bazında Türkiye Geneli İhracat Değerleri, (BİN $) Sektörel Birlikler HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ MOBİLYA, KAĞIT VE ORMAN ÜRÜNLERİ SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANSAL MAMULLER YAŞ MEYVE VE SEBZE FINDIK VE MAMULLERİ OCAK - 01 EYLÜL 31 (12 Aylık) 2017 2018 Değ. Pay(%) 4.191.018 4.265.896 1,8% 30,5% 6.454.684 6.444.116-0,16% 29,37% 2.875.024 3.222.859 12,1% 23,0% 4.265.540 4.792.642 12,36% 21,84% 1.442.024 1.626.149 12,8% 11,6% 2.145.165 2.444.411 13,95% 11,14% 2.075.060 2.391.772 15,26% 17,08% 3.476.974 3.963.398 13,99% 18,06% 1.065.617 985.182 7,5% 7,0% 1.889.941 1.782.524-5,68% 8,12% GEMİ VE YAT 899.840 738.586 17,9% 5,3% 1.422.582 1.176.706-17,28% 5,36% KURU MEYVE VE MAMULLERİ 716.255 773.187 7,9% 5,5% 1.274.527 1.336.759 4,88% 6,09% GENEL TOPLAM 13.264.838 14.003.630 5,6% 100,0% 20.929.412 21.940.556 4,83% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 2
Tablo 5- Sektörel Birlikler Bazında İİB in İhracatı, (BİN $) Sektörel Birlikler HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ 148.370 129.965-12,40% 29,09% MOBİLYA, KAĞIT VE ORMAN ÜRÜNLERİ 116.480 118.890 2,07% 26,61% GEMİ VE YAT 126.868 89.342-29,58% 20,00% SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANSAL MAMULLER 61.978 57.284-7,57% 12,82% FINDIK VE MAMULLERİ 33.923 21.132-37,71% 4,73% YAŞ MEYVE VE SEBZE 27.095 21.974-18,90% 4,92% KURU MEYVE VE MAMULLERİ 11.210 8.229-26,59% 1,84% GENEL TOPLAM 525.924 446.815-15,04% 100,00% Tablo 6- Sektörel Birlikler Bazında İİB in İhracatı, (BİN $) Sektörel Birlikler HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ MOBİLYA, KAĞIT VE ORMAN ÜRÜNLERİ OCAK - 01 EYLÜL 31 (12 Aylık) 2017 2018 Değ. Pay(%) 2016-2017 2017-2018 Değ.(%) Pay(%) 1.138.770 1.233.582 8,33% 30,36% 1.744.192 1.878.915 7,72% 29,71% 850.468 998.986 17,46% 24,59% 1.275.716 1.484.709 16,38% 23,47% GEMİ VE YAT 718.438 611.791-14,84% 15,06% 1.216.170 993.040-18,35% 15,70% SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANSAL MAMULLER 411.024 486.870 18,45% 11,98% 611.333 737.389 20,62% 11,66% FINDIK VE MAMULLERİ 393.314 387.943-1,37% 9,55% 740.541 682.319-7,86% 10,79% YAŞ MEYVE VE SEBZE 212.065 249.498 17,65% 6,14% 315.575 393.810 24,79% 6,23% KURU MEYVE VE MAMULLERİ 96.168 94.407-1,83% 2,32% 141.695 154.961 9,36% 2,45% GENEL TOPLAM 3.820.247 4.063.077 6,36% 100,00% 6.045.222 6.325.144 4,63% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 3
Tablo 7- Genel Sekreterliklere Göre İhracatı (Bin $) Genel Sekreterlik KİB 54.046 35.944-33,49% 55,37% İİB 33.923 21.132-37,71% 32,55% DKİB 5.207 5.552 6,63% 8,55% Diğer 3.797 2.285-39,83% 5,85% GENEL TOPLAM 96.973 64.912-33,06% 100,00% Tablo 8- Genel Sekreterliklere Göre İhracatı (Bin $) Sektörel Birlikler OCAK - 01 EYLÜL 31 (12 Aylık) 2017 2018 Değ. Pay(%) KİB 599.634 474.091-20,94% 48,12% 1.038.449 911.669-12,21% 51,14% İİB 393.314 387.943-1,37% 39,38% 740.541 682.319-7,86% 38,28% DKİB 25.249 70.808 180,44% 7,19% 34.089 104.271 205,88% 5,85% Diğer 47.420 52.339 10,37% 5,31% 76.862 84.266 9,63% 4,73% GENEL TOPLAM 1.065.617 985.182-7,55% 100,00% 1.889.941 1.782.524-5,68% 99,37% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 4
Tablo 9.a - Mal Grupları Bazında Türkiye Geneli İhracatı (Bin $) İŞLENMİŞ FINDIK 56.473 43.888-22,29% 67,61% İÇ FINDIK 40.469 20.795-48,62% 32,04% KABUKLU FINDIK 16 163 910,24% 0,25% BİTKİSEL YAĞLAR 14 66 378,10% 0,10% GENEL TOPLAM 96.973 64.912-33,06% 100,00% (*) Tablo 9.b - Mal Grupları Bazında Türkiye Geneli İhracatı (TON) İŞLENMİŞ FINDIK 7.719 7.836 1,51% 57,24% İÇ FINDIK 3.792 5.841 54,04% 42,66% KABUKLU FINDIK 58 10-82,50% 0,07% BİTKİSEL YAĞLAR 10 3-70,84% 0,02% GENEL TOPLAM 11.579 13.690 18,23% 100,00% (*) İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 5
Tablo 10.a - Mal Grupları Bazında İstanbul İhracatçıları Birliği İhracat Rakamları (Bin $) İÇ FINDIK 20.069 6.114-69,54% 28,93% İŞLENMİŞ FINDIK 13.852 15.018 8,42% 71,07% KABUKLU FINDIK 1 - -100,00% 0,00% BİTKİSEL YAĞLAR - - - - GENEL TOPLAM 33.923 21.132-37,71% 100,00% Tablo 10.b - Mal Grupları Bazında İstanbul İhracatçıları Birliği İhracat Rakamları (TON) İŞLENMİŞ FINDIK 1.931 2.576 33,41% 69,50% İÇ FINDIK 2.753 1.131-58,92% 30,50% KABUKLU FINDIK - - -100,00% 0,00% BİTKİSEL YAĞLAR - - - - GENEL TOPLAM 4.684 3.707-20,86% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 6
Tablo 11.a - Mal Grupları Bazında Türkiye Geneli İhracatı Son 12 Aylık (Bin $) 01 EYLÜL 31 (12 Aylık) 2016-2017 2017-2018 Değ.% Pay(%) İÇ FINDIK 1.064.955 1.040.955-2,25% 58,40% İŞLENMİŞ FINDIK 822.196 736.565-10,41% 41,32% KABUKLU FINDIK 1.615 3.200 98,15% 0,18% BİTKİSEL YAĞLAR 1.176 1.804 53,50% 0,10% GENEL TOPLAM 1.889.941 1.782.524-5,68% 100,00% Tablo 11.b - Mal Grupları Bazında Türkiye Geneli İhracatı Son 12 Aylık (TON) 01 EYLÜL 31 (12 Aylık) İÇ FINDIK 135.479 170.314 25,71% 59,23% İŞLENMİŞ FINDIK 101.054 115.825 14,62% 40,28% KABUKLU FINDIK 421 1.046 148,36% 0,36% BİTKİSEL YAĞLAR 113 345 206,12% 0,12% GENEL TOPLAM 237.067 287.531 21,29% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 7
Tablo 12.a- Mal Grupları Bazında İstanbul İhracatçıları Birliği İhracat Rakamları (Bin $) 01 EYLÜL 31 (12 Aylık) İÇ FINDIK 522.265 495.216-5,18% 72,58% İŞLENMİŞ FINDIK 218.271 186.235-14,68% 27,29% KABUKLU FINDIK 5 336 6855,87% 0,05% BİTKİSEL YAĞLAR - 532 N/A 0,08% GENEL TOPLAM 740.541 682.319-7,86% 100,00% Tablo 12.b- Mal Grupları Bazında İstanbul İhracatçıları Birliği İhracat Rakamları (TON) 01 EYLÜL 31 (12 Aylık) 2016-2017 2017-2018 Değ. (%) Pay (%) İÇ FINDIK 65.768 79.896 21,48% 72,24% İŞLENMİŞ FINDIK 26.530 30.438 14,73% 27,52% KABUKLU FINDIK 1 113 11627,98% 0,10% BİTKİSEL YAĞLAR - 156 N/A 0,14% GENEL TOPLAM 92.299 110.603 19,83% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 8
Tablo 13.a - Türkiye Geneli İhracatında İlk 10 Ürün (Bin $) ÜRÜNLER 01 EYLÜL-31 (12 Aylık) KABUKSUZ FINDIK (STANDART I )-TAZE.KURUTULMUŞ 445.464 477.252 7,14% 26,77% KABUKSUZ FINDIK (STANDART II )-TAZE.KURUTULMUŞ 222.402 218.646-1,69% 12,27% KAVRULMUŞ. BÜTÜN HALDEKİ KABUKSUZ FINDIK-AMBALAJ >1 KG 169.902 192.277 13,17% 10,79% FINDIK PÜRESİ (FÜRE) 228.764 188.166-17,75% 10,56% KIYILMIŞ FINDIK (BEYAZLATILMIŞ.KAVRULMUŞ KABUKSUZ FINDIKTAN MAMUL)-AMBALAJ>1 KG 203.990 177.299-13,08% 9,95% KABUKSUZ DİĞER STANDART FINDIK-TAZE.KURUTULMUŞ 202.561 173.521-14,34% 9,73% KABUKSUZ FINDIK (STANDART EKSTRA)-TAZE.KURUTULMUŞ 155.627 136.697-12,16% 7,67% KAVRULMUŞ. BÜTÜN HALDEKİ KABUKSUZ FINDIK (ÇIKINTISI AYRILMAMIŞ)-AMBALAJ > 1 KG 141.074 110.154-21,92% 6,18% BEYAZLATILMIŞ KABUKSUZ FINDIK-AMBALAJ > 1 KG 43.314 39.418-9,00% 2,21% KABUKSUZ FINDIK (STANDART III )-TAZE.KURUTULMUŞ İLK 10 ÜRÜN TOPLAM 12.172 18.742 53,97% 1,05% 1.825.269 1.732.172-5,10% 97,18% DİĞER ÜRÜNLER 64.672 50.353-22,14% 2,82% GENEL TOPLAM 1.889.941 1.782.524-5,68% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 9
Tablo 13.b - Türkiye Geneli İhracatında İlk 10 Ürün (TON) ÜRÜNLER 01 EYLÜL-31 (12 Aylık) KABUKSUZ FINDIK (STANDART I )-TAZE.KURUTULMUŞ 56.908 76.389 34,23% 26,57% KABUKSUZ FINDIK (STANDART II )-TAZE.KURUTULMUŞ 29.394 37.129 26,32% 12,91% FINDIK PÜRESİ (FÜRE) 32.032 34.912 8,99% 12,14% KABUKSUZ DİĞER STANDART FINDIK-TAZE.KURUTULMUŞ 24.582 27.554 12,09% 9,58% KIYILMIŞ FINDIK (BEYAZLATILMIŞ.KAVRULMUŞ KABUKSUZ FINDIKTAN MAMUL)-AMBALAJ>1 KG 24.641 27.444 11,38% 9,54% KAVRULMUŞ. BÜTÜN HALDEKİ KABUKSUZ FINDIK-AMBALAJ >1 KG 19.213 26.895 39,98% 9,35% KABUKSUZ FINDIK (STANDART EKSTRA)-TAZE.KURUTULMUŞ 19.657 23.081 17,42% 8,03% KAVRULMUŞ. BÜTÜN HALDEKİ KABUKSUZ FINDIK (ÇIKINTISI AYRILMAMIŞ)-AMBALAJ > 1 KG 15.728 16.061 2,12% 5,59% BEYAZLATILMIŞ KABUKSUZ FINDIK-AMBALAJ > 1 KG 4.664 5.317 14,00% 1,85% KABUKSUZ FINDIK (STANDART III )-TAZE.KURUTULMUŞ 1.663 3.566 114,38% 1,24% İLK 10 ÜRÜN TOPLAM 228.481 278.347 21,82% 96,81% DİĞER ÜRÜNLER 8.585 9.184 6,97% 3,19% GENEL TOPLAM 237.067 287.531 21,29% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 10
Tablo 14.a - İstanbul İhracatçıları Birliği İhracatında İlk 10 Ürün (Bin $) ÜRÜNLER 01 EYLÜL-31 (12 Aylık) KABUKSUZ FINDIK (STANDART I )-TAZE.KURUTULMUŞ 367.402 412.257 12,21% 60,42% KABUKSUZ FINDIK (STANDART II )-TAZE.KURUTULMUŞ 63.599 61.481-3,33% 9,01% KAVRULMUŞ. BÜTÜN HALDEKİ KABUKSUZ FINDIK (ÇIKINTISI AYRILMAMIŞ)-AMBALAJ > 1 KG 55.841 47.008-15,82% 6,89% FINDIK PÜRESİ (FÜRE) 68.350 45.412-33,56% 6,66% KAVRULMUŞ. BÜTÜN HALDEKİ KABUKSUZ FINDIK-AMBALAJ >1 KG 39.686 42.678 7,54% 6,25% KIYILMIŞ FINDIK (BEYAZLATILMIŞ.KAVRULMUŞ KABUKSUZ FINDIKTAN MAMUL)-AMBALAJ>1 KG 37.861 35.553-6,09% 5,21% KABUKSUZ FINDIK (STANDART EKSTRA)-TAZE.KURUTULMUŞ 68.289 13.249-80,60% 1,94% BEYAZLATILMIŞ KABUKSUZ FINDIK-AMBALAJ > 1 KG 11.905 10.294-13,53% 1,51% KABUKSUZ FINDIK (STANDART III )-TAZE.KURUTULMUŞ 6.954 5.649-18,76% 0,83% KABUKSUZ SIRA MALI FINDIK-TAZE.KURUTULMUŞ 600 1.980 229,79% 0,29% İLK 10 ÜRÜN TOPLAM 720.487 675.562-6,24% 99,01% DİĞER ÜRÜNLER 20.054 6.757-66,31% 0,99% GENEL TOPLAM 740.541 682.319-7,86% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 11
Tablo 14.b - İstanbul İhracatçıları Birliği İhracatında İlk 10 Ürün (TON) ÜRÜNLER 01 EYLÜL-31 (12 Aylık) KABUKSUZ FINDIK (STANDART I )-TAZE.KURUTULMUŞ 46.849 66.004 40,89% 59,68% KABUKSUZ FINDIK (STANDART II )-TAZE.KURUTULMUŞ 8.083 10.248 26,78% 9,27% FINDIK PÜRESİ (FÜRE) 9.409 8.592-8,68% 7,77% KAVRULMUŞ. BÜTÜN HALDEKİ KABUKSUZ FINDIK (ÇIKINTISI AYRILMAMIŞ)-AMBALAJ > 1 KG 6.158 7.397 20,13% 6,69% KAVRULMUŞ. BÜTÜN HALDEKİ KABUKSUZ FINDIK-AMBALAJ >1 KG 4.593 6.235 35,73% 5,64% KIYILMIŞ FINDIK (BEYAZLATILMIŞ.KAVRULMUŞ KABUKSUZ FINDIKTAN MAMUL)-AMBALAJ>1 KG 4.553 5.882 29,18% 5,32% KABUKSUZ FINDIK (STANDART EKSTRA)-TAZE.KURUTULMUŞ 8.285 2.220-73,21% 2,01% BEYAZLATILMIŞ KABUKSUZ FINDIK-AMBALAJ > 1 KG 1.272 1.408 10,66% 1,27% KABUKSUZ FINDIK (STANDART III )-TAZE.KURUTULMUŞ 878 1.023 16,51% 0,93% FINDIK KROKAN-AMBALAJ >1 KG 144 385 167,73% 0,35% İLK 10 ÜRÜN TOPLAM 90.224 109.394 21,25% 98,91% DİĞER ÜRÜNLER 2.074 1.209-41,73% 1,09% GENEL TOPLAM 92.299 110.603 19,83% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 12
Tablo 15- Türkiye Geneli İhracatında İlk 10 Ülke (Bin $) ÜLKELER ALMANYA 27.842 23.149-16,85% 35,66% İTALYA 15.816 6.952-56,04% 10,71% AVUSTURYA 3.389 3.920 15,66% 6,04% BELÇİKA 4.306 3.076-28,56% 4,74% HOLLANDA 4.941 2.561-48,17% 3,95% FRANSA 2.876 2.560-10,99% 3,94% BİRLEŞİK DEVLETLER 1.949 1.901-2,49% 2,93% İSVİÇRE 2.075 1.793-13,59% 2,76% BİRLEŞİK KRALLIK 2.444 1.746-28,56% 2,69% İSPANYA 2.181 1.723-20,99% 2,66% İLK 10 ÜLKE TOPLAM 67.819 49.381-27,19% 76,07% DİĞER ÜLKELER 29.154 15.531-46,73% 23,93% GENEL TOPLAM 96.973 64.912-33,06% 100,00% Tablo 16- İstanbul İhracatçıları Birliği İhracatında İlk 10 Ülke (Bin $) ÜLKELER 2017 2018 Değ.(%) Pay(%) ALMANYA 7.104 8.806 23,95% 41,67% İTALYA 12.120 3.337-72,47% 15,79% UKRAYNA 567 1.457 157,19% 6,90% AVUSTURYA 326 990 203,36% 4,68% FRANSA 1.385 765-44,81% 3,62% BELÇİKA 1.286 702-45,36% 3,32% RUSYA FEDERASYONU 501 636 26,97% 3,01% İSPANYA 456 525 15,23% 2,49% BİRLEŞİK DEVLETLER 341 453 32,77% 2,14% İSVİÇRE 513 446-13,11% 2,11% İLK 10 ÜLKE TOPLAM 24.598 18.116-26,35% 85,73% DİĞER ÜLKELER 9.324 3.015-67,66% 14,27% GENEL TOPLAM 33.923 21.132-37,71% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 13
Tablo 17- Türkiye Geneli İhracatında İlk 10 Ülke Son 12 Aylık (Bin $) ÜLKELER 01 EYLÜL 31 (12 Aylık) ALMANYA 439.006 423.402-3,55% 23,75% İTALYA 386.150 358.094-7,27% 20,09% FRANSA 173.199 125.276-27,67% 7,03% KANADA 79.790 77.499-2,87% 4,35% HOLLANDA 72.216 65.616-9,14% 3,68% İSVİÇRE 76.150 61.294-19,51% 3,44% POLONYA 71.514 59.184-17,24% 3,32% AVUSTURYA 68.813 53.509-22,24% 3,00% BELÇİKA 62.675 51.692-17,53% 2,90% ÇİN HALK CUMHURİYETİ 44.720 49.131 9,86% 2,76% İLK 10 ÜLKE TOPLAM 1.474.234 1.324.696-10,14% 74,32% DİĞER ÜLKELER 415.707 457.828 10,13% 25,68% GENEL TOPLAM 1.889.941 1.782.524-5,68% 100,00% Tablo 18- İstanbul İhracatçıları Birliği İhracatında İlk 10 Ülke Son 12 Aylık (Bin $) ÜLKELER 01 EYLÜL 31 (12 Aylık) İTALYA 278.410 219.991-20,98% 32,24% ALMANYA 144.502 120.269-16,77% 17,63% KANADA 49.132 55.328 12,61% 8,11% FRANSA 81.143 47.775-41,12% 7,00% POLONYA 33.037 35.888 8,63% 5,26% LÜKSEMBURG - 27.594 N/A 4,04% ÇİN HALK CUMHURİYETİ 12.470 20.915 67,73% 3,07% BELÇİKA 20.471 14.625-28,55% 2,14% İSVİÇRE 19.909 14.152-28,91% 2,07% BİRLEŞİK DEVLETLER 7.937 13.457 69,55% 1,97% İLK 10 ÜLKE TOPLAM 647.010 569.995-11,90% 83,54% DİĞER ÜLKELER 93.530 112.324 20,09% 16,46% GENEL TOPLAM 740.541 682.319-7,86% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 14