www.parfecafe.com www.parfecafe.com
05 06 07 08 09 10 11 12 13 başlang çlar Soğan Halkalar 6,50 Labne peynirli özel sos eşliğinde. Keyif Tabağ 17,00 Çin böreği, sosis, chicken finger, elma dilim patates, soğan halkas, sigara böreği, özel sos. Sebzeli Kaşarlı Çin Böreği 8,50 Sigara Böreği (6 adet) 7,00 Patates K zartmas (Elma-Parmak) 7,00 Sosis Tabağ 12,00 Popers Tabağı (5 adet) // Yeni lezzet 12,00 Ricotta peyniri ile doldurulmuş popers, özel sosu eşliğinde. Bruschetta Ev usulü (2 adet) // Yeni lezzet 9,00 Sosyete Mantısı (2 adet) // Özel lezzet 10,00 14 15 16 omletler Kaşarl Omlet 9,25 Beyaz Peynirli Omlet 8,50 Karışık Omlet 11,00 Dana jambon, mantar, kaşar peyniri, yeşil biber, domates. İspanyol Omlet 9,50 17 // Yeni lezzet Beyaz peynir, domates, yeşil biber, maydanoz. 18 19 20 21 22 sahanda lezzetler Sahanda Sucuklu Yumurta 8,50 Sahanda Sucuk 9,50 Sahanda Yumurta 7,00 Menemen 9,50 Karış k Menemen (Sucuk, kaşar) 12,00 01 03 04 kahvalt Parfe Kahvalt 24,00 Beyaz peynir, kaşar peyniri, otlu Van peyniri, ızgara hellim peyniri, bal, kaymak, domates, salatal k, yeşil zeytin, siyah zeytin, sahanda yumurta, salam, sosis, sigara böreği, reçel, yeşil biber, Chokella, yumurtal ekmek, simit, ekmek çeşitleri, 2 fincan çay veya kahve. Karatay Kahvaltısı 12,00 02 // Yeni lezzet Beyaz peynir, otlu Van peyniri, domates, salatal k, yeşil zeytin, siyah zeytin, sahanda yumurta, roka, maydanoz ve ceviz. çorbalar Günün Çorbas 6,50 Az: 5,00 Domates Çorbası (Hafta sonları) 6,50 Az: 5,00 23 24 25 26 27 tostlar Diet Tost (Kepek ekmeğinde) 7,50 Haşlanmış havuç, spanakla karışt r lmış diet peyniri, yanında domates ve salatalık. Beyaz Peynirli Tost 7,50 Beyaz peynir, çarliston biber, yanında domates ve salatalık. Kaşarl Tost 7,75 Kaşar peyniri, domates, çarliston biber, yanında domates ve salatalık. Karış k Tost 8,25 Kaşar, sucuk, yanında domates ve salatalık. Sucuklu Cheddar lı Tost // Yeni lezzet 8,50 Sucuk, cheddar peyniri, yanında domates ve salatalık.
33 34 35 burgerler 28 29 soğuk sandviçler Beyaz Peynirli Sandviç (Panini ekmeğinde) 8,50 Beyaz peynir, domates, salatalık dilimleri, yanında mevsim yeşillikleri. Ton Bal kl Sandviç (Panini ekmeğinde) 11,00 Ton balığ, domates dilimleri, taze soğan, turşu, tartar sos, yanında mevsim yeşillikleri. dürümler Hamburger 15,50 Izgara edilmiş özel hamburger köftesi, halka domates, k v rc k, kornişon turşu, Amerikan salatas, yanında elma dilim patates. Cheese Burger 16,50 Izgara edilmiş özel hamburger köftesi, cheddar peyniri, halka domates, k v rc k, kornişon turşu, Amerikan salatas, yanında elma dilim patates. Tortilla Burger 16,50 Tortilla ekmeği içerisine özel hamburger köftesi, cheddar peyniri, halka domates, kıvırcık, turşu, yanında patates kızartması ve özel sos. Chicago Burger 36 // Yeni lezzet Üzerinde özel sosu bulunan zgara edilmiş hamburger ekmeği, Chicago usulü haz rlanm ş 2 adet hamburger köftesi, cheddar peyniri, halka domates, k v rc k, yan nda coleslaw salatas ve parmak patates. 30 31 32 Tavuklu Dürüm 15,00 Soğan, domates ile sotelenmiş marine tavuk parçalar, kaşar peyniri, yeşillikler, yanında patates k zartmas. Etli Dürüm 18,00 Soğan, domates ile sotelenmiş marine biftek parçalar, kaşar peyniri, yeşillikler, yanında patates k zartmas. Köfteli Dürüm 16,00 Soğan, domates, köfte, kaşar peyniri, yeşillikler, yanında patates k zartmas. 41 42 43 44 45 46 47 48 salatalar Akdeniz Salatası 14,50 Akdeniz yeşillikleri üzerine zeytin yağ nda baharatla tatland r lm ş küp beyaz peynir parçalar, k rm z biber halkalar, Meksika fasulyesi, domates, salatal k, siyah zeytin, ceviz, yanında ciabatta ekmeği. Izgara Hellim Salatası 18,00 Karışık yeşillikler üzerine ızgara edilmiş hellim peyniri, soya filizi, kurutulmuş domates, ızgara patlıcan, kabak dilimleri, ceviz, yanında sarımsaklı ekmek. Grilled Chicken Caesar Salata 18,50 Göbek salata, kroton ekmeği, ceviz, dilim domates, salatal k, üzerine zgara edilmiş fleto tavuk göğsü dilimleri, caesar sos. Fesleğenli Tavuk Salatası 18,50 Fesleğen sos ile tatland r lm ş kar ş k Akdeniz yeşillikleri, zgara edilmiş kabak, patl can, közlenmiş biber, tane m s r, yeşil zeytin ve zgara tavuk dilimleri. Ton Bal kl Salata 18,50 Göbek mesculin yeşillikleri, roka, ton bal ğ, doğranm ş yeşil zeytin halkalar, capari çiçeği, yeşil soğan, m s r, yanında haşlanm ş mevsim sebzeleri. Deniz Ürünlü Salata 22,00 Karışık yeşillikler üzerine karides, somon, kurutulmuş domates, kırmızı soğan ve kapari çiçeği, yanında tartar sos. Chicken Finger Salad 18,00 Karışık yeşillikler üzerine panelenmiş tavuk parçaları, domates, salatalık, yanında limon sos. Hardal Soslu Biftek Salatası 22,00 Soslandırılmış karışık yeşillikler üzerine dilimlenmiş ızgara biftek parçaları, kırmızı biber, ceviz ve parmesan peyniri. dıet yemekler 37 Diet Parfe Steak 26,00 Haşlanm ş brokoli, Brüksel lahanas ve kar ş k sebzeler üzerinde zgara biftek dilimleri. 38 39 40 Diet Parfe Chicken 18,00 Haşlanm ş brokoli, Brüksel lahanas ve kar ş k sebzeler üzerinde zgara tavuk dilimleri. Izgara Sebze Tabağ 15,00 Izgara edilmiş mevsim sebzeleri, Akdeniz yeşillikleri ve dereotlu yoğurt sosu. Peynir Tabağ 18,00 Rokfor, eski kaşar, beyaz peynir, mihaliç ve otlu peynir çeşitleri. 49 50 krepler Tavuklu Krep 16,00 Jülyen tavuk parçalar, beşamel sos, krema, kaşar peyniri, yanında özel sos. Ispanakl Krep 14,50 Ispanak, mantar, beşamel sos, krema, kaşar peyniri, yanında özel sos. 51 Sebzeli Krep 14,50 Havuç, kabak, brokoli, mantar, beşamel sos, kaşar peyniri, yanında özel sos.
ÇİN USULÜ BİFTEK ana yemekler deniz ürünleri 52 Somon Izgara 28,00 Kaşarl kar ş k sebze püresi ve roka eşliğinde zgara edilmiş somon bal ğ, yanında özel sos. FAJITAS MIX 53 Fish & Chips // Yeni lezzet 22,50 Panelenmiş mezgit balığı, yanında patates kızartması, Akdeniz yeşillikleri, yanında tartar sos. 54 Karides Güveç // Yeni lezzet etler 55 Beef Strogonof // Yeni lezzet 32,50 Karamelize soğan ve kremayla sotelenip tatlandırılmış ve özel baharatlarla marine edilmiş jülyen bonfile dilimleri, yanında parmak patates ve yeşillikler. 56 Peynir Soslu Bonfile // Yeni lezzet 32,50 Sebze kulesi üzerinde özel baharatlarla marine edilmiş ızgara bonfile dilimleri, yanında Parfe nin muhteşem peynir sosu. 57 Çökertme Kebabı // Yeni lezzet 28,00 Kızarmış kibrit patates yatağı üzerine sotelenmiş jülyen et parçaları, yanında yoğurt ve biber sos. PEYNİR SOSLU BONFİLE ÇÖKERTME 58 Kaşarlı Köfte // Yeni lezzet 25,00 İçi kaşarla doldurulmuş ızgara köfteler, soslanmış ekmek, közde domates ve biber, yanında özel acılı sos. 59 Çin Usulü Ballı Biftek // Yeni lezzet 30,50 Haşlanmış sebze yatağında özel soslarla harmanlandıktan sonra soya sos ve bal ile sotelenmiş biftek paneleri, yanında patates kızartması ve özel sos. 60 Mantar Soslu Biftek 28,00 Izgara biftek, mantar sos ile kremal patates, mesculin, yanında sar msakl ekmek. 61 Cafe de Paris 32,50 Cafe de Paris soslu ızgara bonfile dilimleri, sotelenmiş spanak, k zarm ş patates, yanında sar msakl ekmek. 62 Parfe Usulü Özel Sunumlu Köfte 24,00 Biber eşliğinde şiş köfte, pirinç pilav, k zarm ş patates ve közlenmiş domates. 63 Paper Steak 32,50 Tane karabiber ile tatland r lm ş zgara bonfile, sote spanak ve yanında patates k zartmas. 64 Steak Parfe 32,50 65 Kaşar peyniri ile lezzetlendirilmiş özel sebze püresi yatağ, sar msak, soğan, kekikle marine edilmiş zgara bonfile dilimleri, yanında özel sosu. Fajitas Beef / Mix 30,00-26,00 KAŞARLI KÖFTE BEEF STROGONOF K zd r lm ş tava içerisinde sotelenmiş paprika biberi, dolmal k biber, tatl soğan üzerinde Meksika baharatlar ile tatland r lm ş zgara tavuk / dana biftek dilimleri, yanında sour cream, salsa sos ve spicado gallo. 66 Beef Quesadillas (Tortilla ekmeğinde) 25,00 Özel soslarla sotelenmiş Meksika biberleri, zgara biftek dilimleri, Meksika fasulyesi, cheddar peyniri, yanında salsa sos ve sour creme. 67 Argentina Steak (300 gr) 40,00 Ağ r ateşte zgara edilmiş Arjantin usulü marinelenmiş dana biftek, beşamel ile tatland r lm ş sote spanak, yanında chimi churi sos.
ana yemekler 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 tavuklar Güveçte Tavuk // Yeni lezzet Reyhan ve fesleğenle marine edilmiş tavuk pirzola parçaları, kaşarlı mantar, cherry domates, sarımsak ve rende kaşar ile fırınlanmış kremalı patates. Bademli Kongo Tavuk // Yeni lezzet Brokoli ve badem ile sotelenmiş kremalı piliç pirzola parçacıkları, yanında özel ıspanak püresi. Tikka Hint Usulü Tavuk // Yeni lezzet Hint baharatları ile marine edilip lezzetlendirilmiş ızgara tavuk pirzolaları, haşlanmış sebze, közlenmiş biber, domates, yanında parmak patates. Chicken Strogonof // Yeni lezzet Karamelize soğan ve kremayla sotelenip tatlandırılmış ve özel baharatlarla marine edilmiş jülyen tavuk dilimleri, yanında parmak patates ve yeşillikler. Gordon Bleu // Yeni lezzet İnce dövülmüş piliç göğsü içinde kaşar peyniri, mantar, soğan, yanında elma dilim patates ve coleslaw salata. Izgara Piliç Bonfile 17,00 Izgara edilmiş piliç göğsü, pirinç pilav, yanında k zarm ş patates, közlenmiş biber ve domates. Mexican Chicken (Hafif ac l ) 21,00 Jalapeno biberi, yeşil biber, mantar, Meksika fasulyesi ile birlikte özel soslarla tatland r lm ş piliç butlar, yanında özel ekmek kasesinde beğendi üzerine yeşillikler. Viyana Usulü Şinitzel 19,00 Amerikan salata, elma dilim patates, tereyağ, limon ve yeşillikler. Kekikli Piliç Izgara 21,00 Kekik ile marine edilmiş zgara tavuk budu, kremal patates ve kar ş k yeşillik. Mantar Soslu Piliç Izgara piliç göğsü, mantar sosu, mesculin, yanında elma dilim patates. Soya Soslu Tavuk 19,00 Soya sosu ile sotelenmiş küp tavuk göğsü dilimleri, sote biber domates, yanında parmak patates eşliğinde özel sos. Chicken Quesadillas (Tortilla ekmeğinde) 19,00 Özel soslarla sotelenmiş Meksika biberleri, zgara tavuk dilimleri, Meksika fasulyesi, cheddar peyniri, yanında salsa sos ve sour creme. Cajun Finger Sepeti 19,00 Elma dilim patates yatağ nda cajun baharat ile panelenmiş tavuk parçalar, yanında özel sos ve Amerikan salatas. Köri Soslu Tavuk Köri sosunda yeşil biber, mantar ile sotelenmiş jülyen tavuk dilimleri, yanında kumpir patates ve yeşillikler. Fajitas Chicken 23,00 K zd r lm ş tava içerisinde sotelenmiş paprika biberi, dolmal k biber, tatl soğan üzerinde Meksika baharatlar ile tatland r lm ş zgara tavuk dilimleri, yanında sour cream, salsa sos ve picado gallo. Chicken Fondue 24,00 Spesiyal peynirlerle haz rlanm ş özel sos içinde k zart lm ş piliç parçalar, sote mantar, brokoli, kapya biber, yanında ekmek dilimleri. Beğendili Piliç 19,00 Özel olarak marine edilmiş zgara tavuk dilimleri, yanında beğendi. GORDON BLEU MEXICAN CHICKEN GÜVEÇTE TAVUK BADEMLİ KONGO TAVUK TİKKA HİNT USULÜ TAVUK
makarnalar 85 86 87 88 89 90 91 92 93 Pesto Soslu Penne // Yeni lezzet 16,00 Deniz Ürünlü Spaghetti // Yeni lezzet 22,50 Somon, midye, karides, domates sosu ile. Fettucine al Salmone // Yeni lezzet 24,50 Füme somon ile sotelenmiş fettucine makarna, krem domates sos ile. Tortellini 17,50 Krema sos ve mantar ile. Fettucine Steak 22,50 Mantar, zgara biftek parçalar, isteğe göre krema veya fesleğenli domates sos ile. Fettucine Chicken 18,50 Mantar, zgara tavuk dilimleri, isteğe göre krema veya fesleğenli domates sos ile. Penne Arabbiatta 16,00 Domates sos, siyah zeytin, pul biber, parmesan peyniri ile. Spaghetti Bolognese 16,50 Noodle Çeşitleri (Sebzeli, tavuklu, etli) 16,00-17,00-21,00 nce doğranm ş havuç, kabak, taze soğan, beyaz lahana ile soya sosunda kavrulmuş noodle makarnas, soya filizi, yanında ekşi tatl sos ve soya sos. çocuk menüsü 94 95 96 Köfte, Patates ve Pilav 12,50 Yoğurtlu Spaghetti 9,00 Sosis Patates 9,00 pizzalar 97 98 99 100 101 102 103 104 105 Margarita 14,50 Domates sos, mozarella ve kekik. Akdeniz Esintisi (Hafif Lezzet) 17,00 Pesto sos, beyaz peynir, spanak, cherry domates, kapye biber ve kekik. Pizza Al Porcini 18,50 Domates sos, mozarella, porcini mantar, yeşil biber, kurutulmuş domates ve kekik. Domatesli Fesleğenli Pizza 17,50 Domates sos, mozarelle, sar msak ve baharatlarla tatland r lm ş küp domates, taze fesleğen, kekik. Türk Usulü Pizza 22,50 Domates sos, mozarella, dana jambon, sucuk, sosis ve mantar. Quattro Formaggi Mozarella, rokfor, gorgonzola ve gouda. Cafe de Paris Pizza 24,00 Domates sos, mozarella, füme et ve Cafe de Paris sos. Vejeteryan Pizza 16,00 Domates sos, mozarella, mantar, m s r, küp domates, yeşil biber, brokoli, kabak, patl can ve kekik. Brizola 24,00 Domates sos, mozarella, brizola, sar msak ve roka.
tatlılar Kızarmış Dondurma // Yeni lezzet 10,00 Dondurmalı Katmer // Yeni lezzet 12,50 Tahinli Ekler // Yeni lezzet 12,00 Parfe Çeşitleri 10,00 Dondurma Çeşitleri (Algida) 10,00 Meyve Tabağ 10,00 Karpuz (Mevsiminde) 7,00 Mozaik Pasta 10,00 Çikolatal Sufle 12,00 Cheesecake (Frambuazl, limonlu, çikolatal ) 11,50 Tiramisu 11,00 spesiyal kahveler Mocha 9,50 Beyaz Çikolatal Mocha 9,50 aromalı çekirdek kahveler Chocolate Mint 8,00 Hazelnut 8,00 Irish Cream 8,00 French Vanilla 8,00 French Caramel 8,00 Chocolate Roseberry 8,00 Swiss Chocolate Almond 8,00 likörlü kahveler Cafe Bailey s 12,00 Espresso, Bailey s ve süt. Cafe Bailey s Cold 12,00 Espresso, Bailey s, süt ve buz. Irish Macchiato 12,00 Espresso, viski, süt, çikolata sos ve krem şanti. Likörlü Türk Kahvesi 10,50 yöresel çekirdek kahveler Kenya AA 8,00 Colombia Supremo 8,00 Guatemala 8,00 frappe çeşitleri Chocolate - White Chocolate 8,50 Banana - Melon 8,50 Blackberry 8,50 Ice Latte 7,00 Milk Shake 8,50 (Muz, çilek, çikolata) soğuk içecekler Meşrubatlar 5,00 (Ice Tea, cola, meyveli gazoz, gazoz, meyve suyu) Gazoz (Şişe Uludağ) 4,75 Su (Şişe) 2,75 Soda (Uludağ Premium) 4,75 Meyveli Soda 4,00 Ayran 4,50 Red Bull 7,50 Frutti Ekstra Meyveli Maden Suyu 5,00 (Armut, nar, mandalina ve limon) s cak içecekler Hot Chocolate (Classic, mint, hazelnut) 8,50 Espresso - Double Espresso 6,00 / 8,50 Cappuccino 8,50 Latte (Vanilla, caramel, hazelnut, chocolate) 8,50 Americano 8,50 Filtre Kahve 8,50 Nescafe 7,00 Türk Kahvesi 5,00 Aromal Türk Kahvesi 6,00 (Damla sak zl, kakuleli, çikolatal, muzlu) Çay (Bardak / fincan) 3,25 / 4,75 Taze Bitki Çaylar 8,00 (Ihlamur, adaçay, melisa, yeşil çay, hibiscus) Sahlep 8,00 doğal içecekler Anti-Oksidan 8,50 Taze S kma Portakal Suyu 7,50 Taze S kma Meyve Suyu Karışımları 8,50 Ev Yapımı Limonata (Nane alternatifli) 7,00 Ev Yapımı Yeşil Elmal Limonata 7,50
yerli alkollüler Bira (33 cl şişe) 9,00 Votka 18,50 Votka-Redbull 23,00 Cin 18,50 yabancı alkollüler Miller (33 cl) 11,00 Absolute Vodka (5 cl) 22,50 Absolute Vodka (Şişe 70 cl) 175,00 Absolute-Red Bull 24,00 Bailey s (5 cl) 18,00 Gordon Gin (7,5 cl) 21,00 Bacardi (7,5 cl) 22,00 Kahlua (Shot) 12,00 Jack Daniel s (5 cl) 22,50 Chivas Regal (5 cl) 24,00 J&B (5 cl) Konyak 22,00 Tequila (Shot) 12,00 Safari (5 cl) 18,00 Malibu (5 cl) 18,00 kokteyller Mojito Rom, mint, lime, lime juice, brown sugar. Mojito Apple 21,50 Rom, lime, lime juice, apple juice, apple syrup. Sex on the Beach Tequila, bacardi, archers, orange juice, pineapple juice, grenadine. Long Island Ice Tea 22,50 Rom, tequila, absolute votka, cuantreau, cin, sweet & sour mix. Margarita 18,00 Tequila, cuantreau, lemon juice. Cosmopolitan 18,50 Absolute citron, cranberry juice, cuantreau. B52 18,50 Kahlua, bailey s, orange liquor. Alkollü Meyve Kokteyli 18,00 Votka, portakal suyu, elma suyu, nar şurubu, portakal şurubu. Alkolsüz Meyve Kokteyli 12,00 Portakal suyu, elma suyu, limon suyu, nar şurubu, portakal şurubu. şaraplar Man Reve (75 cl) 75,00 Man Reve (Kadeh) 18,00 Hafif soslu k rm z etler, pizzalar, makarnalar ve günün her saati peynir çeşitleri eşliğinde keyifle yudumlayabileceğiniz hafif içimli şarap. Smyrna (75 cl) 55,00 Smyrna (Kadeh) 13,50 Yoğun soslu k rm z etler, pizzalar, soslu makarnalar ile yudumlayabileceğiniz zengin aromal ve tok içimli şarap. Sarafin Chardonnay (75 cl) 1 Beyaz soslu bal k spesiyaliteleri, deniz mahsullü makarnalar, krema soslu beyaz et yemekleri, kremal ve peynir soslu makarnalar, pizzalar ile birlikte yudumlayabileceğiniz özel lezzet. Sarafin Shiraz (75 cl) 125,00 Etli ve mantarl makarnalar, zgara etler, isli/baharatl peynirler, k rm z etli köri spesiyaliteleri, peynirli ve mantarl makarnalar, pizzalar, soslu/f r nda k rm z et yemekleri yan nda tad na varabilirsiniz.