ASMALI ÇORBA Yöresel etli yarma çorbası. GÜNÜN ÇORBASI Lütfen servis personeline danışınız

Transkript

1 GÜNE BAŞLARKEN ÇORBALAR ASMALI ÇORBA Yöresel etli yarma çorbası GÜNÜN ÇORBASI Lütfen servis personeline danışınız KAHVALTILAR YUMURTALI EKMEK Klasik damak tadımız mevsim meyve reçeli ve tulum peyniri ile SİMİT FONDÜ KAHVALTI Ankara simidi, tereyağlı simit, siyah zeytin, yeşil zeytin, kiraz domates, salatalık Özel fondü peyniri ile EKSPRES KAHVALTI YENİ Beyaz peynir, kaşar peyniri, siyah zeytin, yeşil zeytin, domates, salatalık, meyve reçeli, Ankara simidi KAHVALTI TAVASI YENİ Kızarmış hellim göz yumurta kızarmış janbon sote mantar kiraz domates ASMALI BALKON KAHVALTI Beyaz peynir, kaşar peyniri, bohça peyniri,koyun peyniri, bal, tereyağı, kaymak, nutella,meyve reçeli, süt reçeli, siyah zeytin, yeşil zeytin, dana jambon, tavuk jambon, salam, sucuk, simit,börek, domates, salatalık, çay ile Arzunuza göre ister haşlanmış yumurta veya sahanda yumurta

2 SERPME KAHVALTI (iki kişlik servis edilir) Beyaz peynir, kaşar peyniri, Erzincan tulumu, koyun peyniri, bohça peyniri, siyah zeytin, yeşil zeytin, bal, tereyağı, kaymak, nutella, meyve reçeli, süt reçeli, dana jambon, tavuk jambon, sosis,, salam, sucuk, Patates kızartması, börek tabağı, söğüş tabağı Arzunuza göre ister haşlanmış yumurta veya sahanda yumurta 2 adet taze sıkılmış portakal suyu ve sınırsız çay ile Not limitsiz çay 2kişi ile sınırlıdır SENİN KAHVALTIN, SENİN KARARIN Beyaz peynir 4.50 Taze kaşar 4.50 Bohça peyniri 4.50 Ezine peyniri 6.50 Tulum peyniri 5.50 Tereyağı 3.50 Bal 6.50 Kaymak 6.50 Meyve reçeli 4.50 Süt reçeli 6.50 Nutella 4.50 Kırma yeşil zeytin 4.50 Gemlik siyah zeytin 4.50 Yoğurt 4.50 Söğüş tabağı 8.50 Peynir tabağı Haşlanmış yumurta 2.00 OMLETLER SADE OMLET Kiraz domates, salatalık, siyah zeytin, akdeniz yeşilliği, kaşık patates ile SEBZELİ OMLET Mevsim sebzeleri, Kiraz domates, salatalık, siyah zeytin, akdeniz yeşilliği, kaşık patates ile

3 İSPANYOL OMLET Dana jambon, tavuk jambon, salam, sucuk, domates, siyah zeytin, kornişon turşu, Kiraz domates, salatalık, siyah zeytin, akdeniz yeşilliği, kaşık patates ile CHİA LI OMLET yeni Domates kurusu, beyaz peynir chia, Kiraz domates, salatalık, siyah zeytin, akdeniz yeşilliği, kaşık patates ile PEYNİRLİ OMLET yeni Arzunuza göre kaşarlı veya beyaz peynirli Kiraz domates, salatalık, siyah zeytin, akdeniz yeşilliği, kaşık patates ile FİT OMLET yeni 16,50 3 yumurta beyazı lor peyniri çörek otu, Kiraz domates, salatalık, siyah zeytin, akdeniz yeşilliği, kaşık patates ile SAHANDAN SEÇMELER Sahanda yumurta Sahanda sucuklu yumurta Kavurmalı yumurta Keçi peynirli cevizli otlu menemen SPECİAL TAVALAR Balkon menemen yöresel yeni Sebzeli kavurmalı yumurta yeni Sebzeli sucuklu yumurta yeni Sebzeli kaşarlı yumurta yeni

4 APERATİFLER EĞLENCE TABAĞI yeni Peynir kroket, kızarmış tavuk parçaları, kızarmış soğan, kızarmış nuget, kızarmış kaşık patates ve sosları ile LEZZETİ SOSUNDA yeni Panelenmiş çıtır tavuk parçaları, kızarmış kaşık patates sosları ile ÇITIR NUGGET SEPETİ yeni Kızarmış ve bahartla harmanlanmış kaşık patatesler, çıtır nuggetlar ve sosları ile MORNEY SOSLU TAVUKLU KREP yeni Morney sos ile karıştırılmış, sote tavuk parçaları, sebzeler, Akdeniz yeşiliği, kiraz domates kaşık patates ile MORNEY SOSLU ETLİ KREP yeni Morney sos ile karıştırılmış, sote dana bonfile parçaları, sebzeler, Akdeniz yeşiliği, kiraz domates kaşık patates ile CHİCKEN FİNGERS Kajun baharatı ile tatlandırılmış kaşık patates, özel soslar ile SOSİS SEPETİ Kajun baharatı ile tatlandırılmış kaşık patates, kokteyl sosis, özel soslar ile TWİSTER Özel soslar ile KAŞIK PATATES Kajun baharatı ile lezzetlendirilmiş patates dilimleri özel soslar ile

5 SALATALAR ISPANAK SALATASI yeni Maş fasulye, fındık turp, kiraz domates, humus, zeytinyağı, lime suyu parmesan ile YEDİ KULE SALATA yeni Bebek marul, salatalık, fındık turp, frenk soğan, avakado, pancar, zeytin yağı, lime suyu ENGİNAR SALATASI yeni Portakal ile marine edilmiş bebek enginar, Akdeniz yeşilliği, roka, kuzu kulağı, kereviz sapı, susam, yer fıstığı, zeytin yağı, lime suyu, parmesan ile ROSEBEEF SALATA yeni Akdeniz yeşilliği, kuzu kulağı, kiraz domates, kara buğday, maş fasulye, siyah pirinç, soğan turşusu, parmesan zeytin yağı lime suyu ile TULUM PEYNİRLİ ROKA SALATA yeni Roka, kuzu kulağı, kiraz domates, patlıcan, kornişon turşu, frik bulguru, ceviz, çekirdeksiz zeytin, bıldırcın yumurtası, tulum peyniri, zeytin yağı lime suyu ile SÖĞÜŞ SALATA yeni Akdeniz yeşillikleri, söğüş tavuk, siyah pirinç, pancar, kiraz domates, kornişon turşu, soğan turşusu, taze kekik, zeytin yağı, lime suyu ALAÇATI SALATASI yeni Domates, köy biberi, çekirdeksiz zeytin, taze kekik, zeytin yağı, lime suyu STEAK KINOA Akdeniz yeşillikleri üzerine,renkli kinoa, ızgara bonfile dilimleri, taze nane, domates, maydanoz, nar ekşili sos, parmesan ile BALZAMİKLİ ET SALATASI Akdeniz yeşilliği,roka, kavrulmuş dana eti,karamelize soğan, renkli biberler, sarımsak, isot, Balzamik sos, kaju fıstık, cherry domates, salatalık, parmesan ile

6 BADEMLİ TAVUK SALATA Karışık yeşillikler,kavrulmuş badem, kiraz domates, sıcak jülyen tavuk parçaları balzamik sos, parmesan ile TOSTLAR BAZLAMA TOST yeni Bresaola eti, labne peyniri dereotu, kaşar peyniri, yanında domates, salatalık, çekirdeksiz zeytin, baharatlı kaşık patates kızartması ile DİET TOST Kepek ekmeği içersinde domates light peynir Akdeniz yeşilliği yanında domates, salatalık, çekirdeksiz zeytin, baharatlı kaşık patates kızartması ile BEYAZ PEYNİRLİ DOMATESLİ TOST Tost ekmeği içersinde beyaz peynir, julyen domates, Akdeniz yeşilliği yanında domates, salatalık, çekirdeksiz zeytin, baharatlı kaşık patates kızartması ile KAŞARLI TOST Tost ekmeği içersinde kaşar peyniri, Akdeniz yeşilliği yanında domates, salatalık, çekirdeksiz zeytin, baharatlı kaşık patates kızartması ile KARIŞIK TOST Tost ekmeği içersinde dana jambon, tavuk jambon, salam, sucuk, kaşar peyniri, Akdeniz yeşilliği yanında domates, salatalık, çekirdeksiz zeytin, baharatlı kaşık patates kızartması ile SUCUKLU KAŞARLI TOST Tost ekmeği içersinde kangal sucuk dilimleri, kaşar peyniri, Akdeniz yeşilliği yanında domates, salatalık, çekirdeksiz zeytin, baharatlı kaşık patates kızartması ile Not: arzunuza göre tostlarımız chia ekmeği, siez ekmeği, alman ekmeği,bazlama ekmeği, normal tost ekmeği ile sunulabilir.

7 SANDVİÇLER, WRAPLAR, BURGERLER IZGARA HELLİMLİ KRUVASAN SANDVİÇ YENİ Hellim ızgara, renkli biberler avakado püresi roka domates salatalık balzamik sos kaşık patates ile STEAK SANDVİÇ Ciabatta ekmeği içerisinde jülyen bonfile dilimleri, renkli biberler,karamelize soğan, Akdeniz yeşilliği yanında domates, salatalık, çekirdeksiz zeytin, baharatlı kaşık patates kızartması ile CHİCKEN SANDVİÇ Ciabatta ekmeği içerisinde jülyen tavuk bonfile dilimleri, renkli biberler, karamelize soğan, Akdeniz yeşilliği yanında domates, salatalık, çekirdeksiz zeytin, baharatlı kaşık patates kızartması ile KÖFTELİ SANDVİÇ Ciabatta ekmeği içerisinde, ızgara köfte dilimleri, renkli biberler, karamelize soğan, Akdeniz yeşilliği yanında domates, salatalık, çekirdeksiz zeytin, baharatlı kaşık patates kızartması ile DANA ETLİ WRAP Tortilla ekmeğine sarılmış soya sos ile sotelenmiş jülyen bonfile dilimleri, renkli biberler, mantar, karamelize soğan, Akdeniz yeşilliği yanında domates, salatalık, çekirdeksiz zeytin, baharatlı kaşık patates kızartması ile KÖFTELİ WRAP Tortilla ekmeğine sarılmış soya sos ile sotelenmiş ızgara köfte dilimleri, renkli biberler, mantar, karamelize soğan, Akdeniz yeşilliği yanında domates, salatalık, çekirdeksiz zeytin, baharatlı kaşık patates kızartması ile TAVUKLU WRAP Tortilla ekmeğine sarılmış soya sos ile sotelenmiş jülyen tavuk bonfile dilimleri, renkli biberler, mantar, karamelize soğan, Akdeniz yeşilliği yanında domates, salatalık, çekirdeksiz zeytin, baharatlı kaşık patates kızartması ile

8 HAMBURGER: El yapımı Kocaman köfte, kornişon turşu, domates, kuzu kulağı, baharatlı kaşık patates, özel sosları ile CHEESE BURGER El yapımı Kocaman köfte, cheddar peyniri, kornişon turşu, domates, kuzu kulağı, baharatlı kaşık patates,özel sosları ile MİNİ TRİO BURGER Ciabata ekmekleri içersine, Bonfile dilimi, tavuk dilimi, hamburger köftesi,kornişon turşu, kuzu kulağı, domates, baharatlı kaşık patates,özel sosları ile DOUBLE BURGER yeni El yapımı hamburger köftesi, brie peyniri, kornişon turşu, domates, kuzu kulağı, twister patates ile PİZZALAR MARGARİTA PİZZA İtalyan pizza sosu, mozarella peyniri, taze fesleğen ile BISTECA PİZZA İtalyan pizza sosu, mozarella peyniri, julyen bonfile dilimleri, renkli biberler ile ALATURKA PİZZA İtalyan pizza sosu, mozarella peyniri, pastırma, salam, sucuk, renkli biberler, zeytin, mısır, mantar ile CALZONE PİZZA İtalyan pizza sosu, mozarella peyniri, renk biberleri ile kavrulmuş dana eti ile TULUM PEYNİRLİ yeni Mozarella peyniri tulum peyniri ceviz kiraz domates pesto sos

9 VEJETERYAN PİZZA Mozarella peyniri mevsim sebzeleri renk biberleri kiraz domates pesto sos BRESAOLA PİZZA yeni Mozarella peyniri bresaola eti roka parmesan ile PİDELER KIYMALI PİDE KAŞARLI PİDE KUŞBAŞILI PİDE KARIŞIK PİDE KAVURMALI KAŞARLI KUŞBAŞILI PASTIRMALI Arzunuza göre yumurta ilave edilebilir LAHMACUN URFA LAHMACUN (SOĞANLI) ANTEP LAHMACUN(SARIMSAKLI) MAKARNALAR FETTUCINI BISTECA yeni Taze makarna hamuru, krem sos, julyen bonfile dilimleri, parmesan ile FETTUCINI ALFREDO Taze makarna hamuru, julyen tavuk, mantar, krem sos, parmesan ile SPAGETTİ BOLONEZ Taze makarna hamuru, özel bolonez sos, parmesan ile PATLICANLI FETTUCINI Taze makarna hamuru, domates sos, parmesan ile

10 ANNEM USULÜ Taze makarna hamuru tulum peyniri ceviz ile PENNE ARABİATA yeni Özel acı sosu ve parmesan ile TORTELLİNİ yeni Krem sos ile ANA YEMEKLER TAVUK SCHNITZEL Panco ile panelenmiş tavuk filetoları, kaşık patates kızartması, Akdeniz yeşillikleri ile KEKİKLİ PİLİÇ KÜLBASTI Taze kekikle marine edilmiş tavuk filetoları, sotelenmiş mevsim sebzeleri, baharatlı kaşık patates ile TATLI EKŞİ TAVUK yeni Tatlı ekşi sosla tatlandırılımış kemiksiz tavuk but parçaları kaşık patates kızartması akdeniz salatası ile KÖRİ SOSLU TAVUK yeni Krem sos ve köri baharatı ile tatlandırılmış, mantar, renk biberleri ile sotelenmiş tavuk bonfile parçaları akdeniz yeşilliği kaşık patates kızartması ile MANTAR SOSLU DANA BONFİLE Taze mantar ile hazırlanmış, dağ kekiği ve rozmarin ile lezzetlendirilmiş domiglass sos, dana bonfile dilimi, kaşık patates, mevsim sebzeleri ile ANTRİKOT IZGARA Zencefille marine edilmiş antirikot dilimi, baharatlı kaşık patates, közlenmiş domates, biber özel soslar ile

11 LOKUM Taze baharatlarla lezzetlendirilmiş dana bonfile dilimler, balzamikli roka salatası parmesan ile KUZU KIVIRCIK yeni Kekikle marine edilmiş kuzu lokumlar, sotelenmiş mevsim sebzeleri, kaşık patates kızartması ile DANA KIVIRCIK yeni Kekikle marine edilmiş dana lokumlar, sotelenmiş mevsim sebzeleri, kaşık patates kızartması ile KASAP KÖFTE Yeşillik buketi, Közlenmiş domates, biber, cin biberi, baharatlı kaşık patates, salsa sos ile YAPRAK CİĞER Tereyağında baharatları ile sotelenmiş ciğer yaprakları, kiraz domates, jalapeno biberi, yoğurt ile HELLİMLİ CİĞER ŞİŞ yeni Domates kurulu sıcak humus, hellim peyniri, baharatlı kaşık patates ile

12 YOĞURTLU GÖZLEME ÇEŞİTLERİ Patatesli Kıymalı Patlıcanlı Kaşarlı Mantarlı Patatesli kaşarlı Patatesli kıymalı Kıymalı kaşarlı Patlıcanlı kaşarlı Patlıcanlı kıymalı Patlıcanlı patatesli Mantarlı tavuklu GÖZLEME ÇEŞİTLERİ Peynirli Patatesli Zeytinli Kaşarlı Patlıcanlı Mantarlı Salamlı Sucuklu Tavuklu Kıymalı KARIŞIK GÖZLEME ÇEŞİTLERİ Patatesli kıymalı Patlıcanlı kaşarlı Mantarlı kaşarlı Patlıcanlı patatesli Patlıcanlı kıymalı Kıymalı kaşarlı Kaşarlı sucuklu Kaşarlı zeytinli Salamlı kaşarlı Tavuklu kaşarlı Patatesli kaşarlı

13 TATLI GÖZLEMELER Tahinli Cevizli Çikolatalı Antep fıstıklı ballı Çikolatalı cevizli Çikolatalı cevizli tahinli Antep fıstıklı kymaklı