FINDIK VE MAMULLERİ İHRACAT DEĞERLENDİRMESİ 2019
Tablo 1-Türkiye nin Toplam İhracatı İçinde (BİN $) SEKTÖRLER 153.621 152.899-0,47% 1,16% I. TARIM 1.893.842 1.886.704-0,38% 14,32% II. SANAYİ 9.886.604 10.635.321 7,57% 80,75% III. MADENCİLİK 391.325 305.104-22,03% 2,32% İhracatçı Birlikleri Kaydından Muaf İhracat 262.459 343.917 31,04% 2,61% T O P L A M 12.434.230 13.171.046 5,93% 100,00% Tablo 2- Türkiye nin Toplam İhracatı İçinde (BİN $) SEKTÖRLER 01 ŞUBAT 31 (12 Aylık) 2017-2018 2018-2019 Değ.(%) Pay(%) 1.862.535 1.634.490-12,24% 0,97% Tarım Sektörü 21.458.742 22.629.240 5,45% 13,41% Sanayi Sektörü 122.658.330 137.030.741 11,72% 81,20% Madencilik 4.752.364 4.475.284-5,83% 2,65% İhracatçı Birlikleri Kaydından Muaf İhracat 9.310.149 4.624.941-50,32% 2,74% TÜRKİYE TOPLAM İHRACATI 158.179.585 168.760.206 6,69% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 1
Tablo 3- Sektörel Birlikler Bazında Türkiye Geneli İhracat Değerleri, (BİN $) Sektörel Birlikler HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ 547.283 561.110 2,53% 30,19% MOBİLYA, KÂĞIT VE ORMAN ÜRÜNLERİ 371.396 393.389 5,92% 21,17% YAŞ MEYVE VE SEBZE 345.231 325.374-5,75% 17,51% SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANSAL MAMULLER 218.255 221.128 1,32% 11,90% FINDIK VE MAMULLERİ 153.621 152.899-0,47% 8,23% KURU MEYVE VE MAMULLERİ 108.333 112.591 3,93% 6,06% GEMİ VE YAT 42.524 91.917 116,15% 4,95% GENEL TOPLAM 1.786.643 1.858.407 4,02% 100,00% Tablo 4- Sektörel Birlikler Bazında Türkiye Geneli İhracat Değerleri, (BİN $) Sektörel Birlikler HUBUBAT, BAKLIYAT, YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERI MOBİLYA, KAĞIT VE ORMAN ÜRÜNLERİ 01 ŞUBAT 31 (12 Aylık) 6.393.099 6.697.080 4,75% 30,18% 4.504.657 5.036.756 11,81% 22,70% YAŞ MEYVE VE SEBZE 3.700.190 3.871.064 4,62% 17,45% SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANSAL MAMULLER 2.307.927 2.516.312 9,03% 11,34% FINDIK VE MAMULLERİ 1.862.535 1.634.490-12,24% 7,37% KURU MEYVE VE MAMULLERİ 1.291.761 1.392.607 7,81% 6,28% GEMİ VE YAT 1.315.358 1.039.913-20,94% 4,69% GENEL TOPLAM 21.375.528 22.188.222 3,80% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 2
Tablo 5- Sektörel Birlikler Bazında İİB in İhracatı, (BİN $) Sektörel Birlikler HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ 158.900 157.211-1,06% 29,24% MOBİLYA, KÂĞIT VE ORMAN ÜRÜNLERİ 111.185 125.363 12,75% 23,31% GEMİ VE YAT 38.474 83.874 118,00% 15,60% SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANSAL MAMULLER 58.610 68.931 17,61% 12,82% FINDIK VE MAMULLERİ 67.501 65.390-3,13% 12,16% YAŞ MEYVE VE SEBZE 28.742 21.982-23,52% 4,09% KURU MEYVE VE MAMULLERİ 14.000 14.989 7,07% 2,79% GENEL TOPLAM 477.411 537.739 12,64% 100,00% Tablo 6- Sektörel Birlikler Bazında İİB in İhracatı, (BİN $) Sektörel Birlikler HUBUBAT, BAKLIYAT, YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERI MOBİLYA, KAĞIT VE ORMAN ÜRÜNLERİ 01 ŞUBAT 31 (12 Aylık) 2017-2018 2018-2019 Değ.(%) Pay(%) 1.807.045 1.918.745 6,18% 30,56% 1.357.627 1.567.783 15,48% 24,97% GEMİ VE YAT 1.076.417 853.769-20,68% 13,60% SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANSAL MAMULLER 678.108 767.819 13,23% 12,23% FINDIK VE MAMULLERİ 694.090 665.760-4,08% 10,60% YAŞ MEYVE VE SEBZE 368.319 350.882-4,73% 5,59% KURU MEYVE VE MAMULLERİ 157.324 153.342-2,53% 2,44% GENEL TOPLAM 6.138.929 6.278.099 2,27% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 3
Tablo 7- Genel Sekreterliklere Göre İhracatı (Bin $) Genel Sekreterlik KİB 71.346 78.139 9,52% 51,11% İİB 67.501 65.390-3,13% 42,77% DKİB 8.757 2.132-75,66% 1,39% Diğer 6.017 7.238 20,29% 4,73% GENEL TOPLAM 153.621 152.899-0,47% 100,00% Tablo 8- Genel Sekreterliklere Göre İhracatı (Bin $) Sektörel Birlikler 01 ŞUBAT 31 (12 Aylık) KİB 1.025.053 791.729-22,76% 48,44% İİB 694.090 665.760-4,08% 40,73% DKİB 65.277 88.477 35,54% 5,41% Diğer 78.114 88.525 13,33% 5,42% GENEL TOPLAM 1.862.535 1.634.490-12,24% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 4
Tablo 9.a - Mal Grupları Bazında Türkiye Geneli İhracatı (Bin $) İÇ FINDIK 93.170 99.067 6,33% 64,79% İŞLENMİŞ FINDIK 59.758 53.565-10,36% 35,03% KABUKLU FINDIK 123 265 114,34% 0,17% BİTKİSEL YAĞLAR 569 1-99,82% 0,00% GENEL TOPLAM 153.621 152.899-0,47% 100,00% (*) Tablo 9.b - Mal Grupları Bazında Türkiye Geneli İhracatı (TON) İÇ FINDIK 15.199 16.520 8,69% 63,88% İŞLENMİŞ FINDIK 9.326 9.250-0,82% 35,77% KABUKLU FINDIK 39 89 127,50% 0,34% BİTKİSEL YAĞLAR 135 0-99,78% 0,00% GENEL TOPLAM 24.700 25.859 4,69% 100,00% (*) İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 5
Tablo 10.a - Mal Grupları Bazında İstanbul İhracatçıları Birliği İhracat Rakamları (Bin $) İÇ FINDIK 48.910 47.920-2,02% 73,28% İŞLENMİŞ FINDIK 18.216 17.455-4,17% 26,69% KABUKLU FINDIK 1 14 n/a n/a BİTKİSEL YAĞLAR 374 - n/a n/a GENEL TOPLAM 67.501 65.390-3,13% 100,00% Tablo 10.b - Mal Grupları Bazında İstanbul İhracatçıları Birliği İhracat Rakamları (TON) İÇ FINDIK 7.934 7.757-2,24% 71,67% İŞLENMİŞ FINDIK 3.020 3.060 1,32% 28,27% KABUKLU FINDIK 0 6 n/a n/a BİTKİSEL YAĞLAR 116 - n/a n/a GENEL TOPLAM 11.071 10.823-2,24% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 6
Tablo 11.a - Mal Grupları Bazında Türkiye Geneli İhracatı Son 12 Aylık (Bin $) 01 ŞUBAT 31 (12 Aylık) 2017-2018 2018-2019 Değ.% Pay(%) İÇ FINDIK 1.061.728 931.756-12,24% 57,01% İŞLENMİŞ FINDIK 796.876 697.922-12,42% 42,70% KABUKLU FINDIK 2.131 3.522 65,30% 0,22% BİTKİSEL YAĞLAR 1.800 1.291-28,30% 0,08% GENEL TOPLAM 1.862.535 1.634.490-12,24% 100,00% Tablo 11.b - Mal Grupları Bazında Türkiye Geneli İhracatı Son 12 Aylık (TON) 01 ŞUBAT 31 (12 Aylık) İÇ FINDIK 161.211 160.948-0,16% 57,27% İŞLENMİŞ FINDIK 111.884 118.613 6,01% 42,21% KABUKLU FINDIK 679 1.225 80,32% 0,44% BİTKİSEL YAĞLAR 281 225-20,02% 0,08% GENEL TOPLAM 274.055 281.011 2,54% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 7
Tablo 12.a- Mal Grupları Bazında İstanbul İhracatçıları Birliği İhracat Rakamları (Bin $) 01 ŞUBAT 31 (12 Aylık) İÇ FINDIK 512.792 446.586-12,91% 67,08% İŞLENMİŞ FINDIK 180.585 218.886 21,21% 32,88% KABUKLU FINDIK 311 158-49,19% 0,02% BİTKİSEL YAĞLAR 402 130-67,69% 0,02% GENEL TOPLAM 694.090 665.760-4,08% 100,00% Tablo 12.b- Mal Grupları Bazında İstanbul İhracatçıları Birliği İhracat Rakamları (TON) 01 ŞUBAT 31 (12 Aylık) İÇ FINDIK 76.980 75.593-1,80% 66,61% İŞLENMİŞ FINDIK 26.012 37.802 45,33% 33,31% KABUKLU FINDIK 104 65-37,23% 0,06% BİTKİSEL YAĞLAR 124 33-73,51% 0,03% GENEL TOPLAM 103.218 113.493 9,95% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 8
Tablo 13.a - Türkiye Geneli İhracatında İlk 10 Ürün (Bin $) ÜRÜNLER 2017-2018 01 ŞUBAT-31 (12 Aylık) 2018-2019 Değ. (%) Pay(%) KABUKSUZ FINDIK (STANDART I )-TAZE.KURUTULMUŞ 493.985 441.285-10,67% 27,00% KABUKSUZ FINDIK (STANDART II )-TAZE.KURUTULMUŞ 249.631 198.314-20,56% 12,13% FINDIK PÜRESİ (FÜRE) 211.581 178.052-15,85% 10,89% KAVRULMUŞ. BÜTÜN HALDEKİ KABUKSUZ FINDIK-AMBALAJ >1 KG KIYILMIŞ FINDIK (BEYAZLATILMIŞ.KAVRULMUŞ KABUKSUZ FINDIKTAN MAMUL)-AMBALAJ>1 KG 195.526 177.790-9,07% 10,88% 194.839 165.344-15,14% 10,12% KABUKSUZ DİĞER STANDART FINDIK-TAZE.KURUTULMUŞ 168.157 128.660-23,49% 7,87% KABUKSUZ FINDIK (STANDART EKSTRA)-TAZE.KURUTULMUŞ 117.240 127.895 9,09% 7,82% KAVRULMUŞ. BÜTÜN HALDEKİ KABUKSUZ FINDIK (ÇIKINTISI AYRILMAMIŞ)-AMBALAJ > 1 KG 122.247 110.472-9,63% 6,76% BEYAZLATILMIŞ KABUKSUZ FINDIK-AMBALAJ > 1 KG 41.187 38.317-6,97% 2,34% KABUKSUZ FINDIK (STANDART III )-TAZE.KURUTULMUŞ 13.137 16.527 25,81% 1,01% İLK 10 ÜRÜN TOPLAM 1.807.529 1.582.656-12,44% 96,83% DİĞER ÜRÜNLER 55.006 51.835-5,76% 3,17% GENEL TOPLAM 1.862.535 1.634.490-12,24% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 9
Tablo 13.b - Türkiye Geneli İhracatında İlk 10 Ürün (TON) ÜRÜNLER 01 ŞUBAT-31 (12 Aylık) KABUKSUZ FINDIK (STANDART I )-TAZE.KURUTULMUŞ 74.111 74.067-0,06% 26,36% FINDIK PÜRESİ (FÜRE) 33.526 36.274 8,20% 12,91% KABUKSUZ FINDIK (STANDART II )-TAZE.KURUTULMUŞ 38.614 36.066-6,60% 12,83% KIYILMIŞ FINDIK (BEYAZLATILMIŞ.KAVRULMUŞ KABUKSUZ FINDIKTAN MAMUL)-AMBALAJ>1 KG 26.891 27.347 1,70% 9,73% KAVRULMUŞ. BÜTÜN HALDEKİ KABUKSUZ FINDIK-AMBALAJ >1 KG 25.691 26.879 4,62% 9,56% KABUKSUZ FINDIK (STANDART EKSTRA)-TAZE.KURUTULMUŞ 18.355 22.818 24,31% 8,12% KABUKSUZ DİĞER STANDART FINDIK-TAZE.KURUTULMUŞ 25.013 21.242-15,07% 7,56% KAVRULMUŞ. BÜTÜN HALDEKİ KABUKSUZ FINDIK (ÇIKINTISI AYRILMAMIŞ)-AMBALAJ > 1 KG 15.422 17.316 12,28% 6,16% BEYAZLATILMIŞ KABUKSUZ FINDIK-AMBALAJ > 1 KG 5.262 5.565 5,76% 1,98% KABUKSUZ FINDIK (STANDART III )-TAZE.KURUTULMUŞ 2.258 3.310 46,60% 1,18% İLK 10 ÜRÜN TOPLAM 265.142 270.883 2,17% 96,40% DİĞER ÜRÜNLER 8.914 10.127 13,62% 3,60% GENEL TOPLAM 274.055 281.011 2,54% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 10
Tablo 14.a - İstanbul İhracatçıları Birliği İhracatında İlk 10 Ürün (Bin $) ÜRÜNLER 01 ŞUBAT-31 (12 Aylık) KABUKSUZ FINDIK (STANDART I )-TAZE.KURUTULMUŞ 422.830 359.601-14,95% 54,01% KAVRULMUŞ. BÜTÜN HALDEKİ KABUKSUZ FINDIK (ÇIKINTISI AYRILMAMIŞ)-AMBALAJ > 1 KG 35.607 68.496 92,37% 10,29% KABUKSUZ FINDIK (STANDART II )-TAZE.KURUTULMUŞ 63.365 61.797-2,47% 9,28% FINDIK PÜRESİ (FÜRE) 53.781 49.047-8,80% 7,37% KIYILMIŞ FINDIK (BEYAZLATILMIŞ.KAVRULMUŞ KABUKSUZ FINDIKTAN MAMUL)-AMBALAJ>1 KG 32.283 46.392 43,70% 6,97% KAVRULMUŞ. BÜTÜN HALDEKİ KABUKSUZ FINDIK-AMBALAJ >1 KG 42.832 39.594-7,56% 5,95% KABUKSUZ FINDIK (STANDART EKSTRA)-TAZE.KURUTULMUŞ 19.215 15.067-21,59% 2,26% BEYAZLATILMIŞ KABUKSUZ FINDIK-AMBALAJ > 1 KG 11.016 10.639-3,43% 1,60% KABUKSUZ FINDIK (STANDART III )-TAZE.KURUTULMUŞ 4.985 5.257 5,46% 0,79% KABUKSUZ SIRA MALI FINDIK-TAZE.KURUTULMUŞ 1.443 4.085 183,08% 0,61% İLK 10 ÜRÜN TOPLAM 687.357 659.974-3,98% 99,13% DİĞER ÜRÜNLER 6.733 5.786-14,08% 0,87% GENEL TOPLAM 694.090 665.760-4,08% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 11
Tablo 14.b - İstanbul İhracatçıları Birliği İhracatında İlk 10 Ürün (TON) ÜRÜNLER 01 ŞUBAT-31 (12 Aylık) KABUKSUZ FINDIK (STANDART I )-TAZE.KURUTULMUŞ 63.380 59.899-5,49% 52,78% KAVRULMUŞ. BÜTÜN HALDEKİ KABUKSUZ FINDIK (ÇIKINTISI AYRILMAMIŞ)-AMBALAJ > 1 KG 4.745 11.098 133,88% 9,78% KABUKSUZ FINDIK (STANDART II )-TAZE.KURUTULMUŞ 9.670 11.070 14,48% 9,75% FINDIK PÜRESİ (FÜRE) 8.693 10.132 16,56% 8,93% KIYILMIŞ FINDIK (BEYAZLATILMIŞ.KAVRULMUŞ KABUKSUZ FINDIKTAN MAMUL)-AMBALAJ>1 KG 4.642 7.979 71,88% 7,03% KAVRULMUŞ. BÜTÜN HALDEKİ KABUKSUZ FINDIK-AMBALAJ >1 KG 5.804 6.119 5,42% 5,39% KABUKSUZ FINDIK (STANDART EKSTRA)-TAZE.KURUTULMUŞ 2.764 2.735-1,05% 2,41% BEYAZLATILMIŞ KABUKSUZ FINDIK-AMBALAJ > 1 KG 1.402 1.580 12,69% 1,39% KABUKSUZ FINDIK (STANDART III )-TAZE.KURUTULMUŞ 825 1.043 26,43% 0,92% KABUKSUZ SIRA MALI FINDIK-TAZE.KURUTULMUŞ 200 703 252,18% 0,62% İLK 10 ÜRÜN TOPLAM 102.126 112.359 10,02% 99,00% DİĞER ÜRÜNLER 1.092 1.134 3,79% 1,00% GENEL TOPLAM 103.218 113.493 9,95% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 12
Tablo 15- Türkiye Geneli İhracatında İlk 10 Ülke (Bin $) ÜLKELER İTALYA 26.819 38.629 44,04% 25,26% ALMANYA 33.107 32.209-2,71% 21,07% FRANSA 11.762 13.335 13,37% 8,72% ÇİN HALK CUMHURİYETİ 3.221 7.414 130,17% 4,85% POLONYA 5.874 6.177 5,18% 4,04% HOLLANDA 3.957 6.058 53,11% 3,96% İSVİÇRE 6.934 4.547-34,43% 2,97% BİRLEŞİK DEVLETLER 2.376 4.184 76,13% 2,74% BELÇİKA 5.683 3.931-30,83% 2,57% İSPANYA 3.847 3.798-1,28% 2,48% İLK 10 ÜLKE TOPLAM 103.580 120.283 16,13% 78,67% DİĞER ÜLKELER 50.042 32.615-34,82% 21,33% GENEL TOPLAM 153.621 152.899-0,47% 100,00% Tablo 16- İstanbul İhracatçıları Birliği İhracatında İlk 10 Ülke (Bin $) ÜLKELER 2018 2019 Değ.(%) Pay(%) İTALYA 17.012 19.134 12,48% 29,26% ALMANYA 10.430 11.959 14,65% 18,29% FRANSA 3.039 7.559 148,74% 11,56% ÇİN HALK CUMHURİYETİ 2.079 6.834 228,79% 10,45% BİRLEŞİK DEVLETLER 1.401 3.459 146,87% 5,29% KANADA 8.324 1.868-77,55% 2,86% AVUSTRALYA 253 1.852 632,32% 2,83% BREZİLYA 737 1.766 139,75% 2,70% İSVİÇRE 1.806 1.464-18,93% 2,24% UKRAYNA 1.137 1.142 0,51% 1,75% İLK 10 ÜLKE TOPLAM 46.217 57.039 23,42% 87,23% DİĞER ÜLKELER 21.284 8.351-60,76% 12,77% GENEL TOPLAM 67.501 65.390-3,13% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 13
Tablo 17- Türkiye Geneli İhracatında İlk 10 Ülke Son 12 Aylık (Bin $) ÜLKELER 01 ŞUBAT 31 (12 Aylık) ALMANYA 436.910 395.697-9,43% 24,21% İTALYA 361.591 315.255-12,81% 19,29% FRANSA 151.825 110.097-27,48% 6,74% HOLLANDA 69.668 69.419-0,36% 4,25% İSVİÇRE 69.123 54.667-20,91% 3,34% POLONYA 72.506 53.351-26,42% 3,26% KANADA 85.940 50.561-41,17% 3,09% ÇİN HALK CUMHURİYETİ 56.688 49.683-12,36% 3,04% BELÇİKA 59.496 47.076-20,88% 2,88% BİRLEŞİK DEVLETLER 35.770 46.803 30,85% 2,86% İLK 10 ÜLKE TOPLAM 1.399.518 1.192.608-14,78% 72,97% DİĞER ÜLKELER 463.017 441.882-4,56% 27,03% GENEL TOPLAM 1.862.535 1.634.490-12,24% 100,00% Tablo 18- İstanbul İhracatçıları Birliği İhracatında İlk 10 Ülke Son 12 Aylık (Bin $) ÜLKELER 01 ŞUBAT 31 (12 Aylık) İTALYA 230.085 199.943-13,10% 30,03% ALMANYA 120.164 138.596 15,34% 20,82% FRANSA 67.791 41.935-38,14% 6,30% KANADA 60.877 33.527-44,93% 5,04% POLONYA 48.720 27.431-43,70% 4,12% ÇİN HALK CUMHURİYETİ 22.160 21.250-4,11% 3,19% BİRLEŞİK DEVLETLER 8.595 19.846 130,90% 2,98% LÜKSEMBURG 9.892 17.702 78,96% 2,66% UKRAYNA 10.526 16.536 57,10% 2,48% İSVİÇRE 15.642 16.140 3,18% 2,42% İLK 10 ÜLKE TOPLAM 594.453 532.907-10,35% 80,04% DİĞER ÜLKELER 99.638 132.853 33,34% 19,96% GENEL TOPLAM 694.090 665.760-4,08% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 14