» Das neue Döner- Schneide Zeitalter hat begonnen!
2» Ihre Vorteile des ALKADUR Döner- Schneideroboters! 7 Tage die Woche, 24 Stunden Einsatzbereit Hinsichtlich der Hitzebelastung des Bräters einfache Handhabung ohne jeglichen Kontakt zum Spieß Konstantes, schnelles, sauberes und präzises Schneiden bei jeder Döner-Portion Während des Schneidevorganges keine negativen Einflüsse wie Husten, Niesen, Schweiß, Haare, Atem, etc.. Höchstmaß an Hygiene Keine Mitarbeiterzusatzkosten wie Lohn, Spesen, Fahrt, etc Einfache Bedienung auch durch unerfahrene Mitarbeiter Ermöglicht die Zufriedenheit Ihres Kunden zu steigern und daraus Ihren Gewinn zu maximieren Im Vergleich zu anderen Investitionsgütern ist die Amortisationszeit relativ kurz Advantages of Alkadur Doner Robot System Non-stop working at 7 days / 24 hours Ability to cut in front of the high-temperature without getting bored Fast and continuously slicing and making standardized and contant slices Eliminates negative human factors like sneezing, cough, perspiration, breath, touch, etc and guarantees the hygiene Having no unavoidable costs (no salary, no insurance charges, no access costs, no food expense, etc Anybody with no experience at all, can both cook and slice by these system Promotes the sales with exciting customers interest and providing customer satisfaction Besides all these, with its ability to pay-off in a short time, Alkadur Doner Robots are superior to the other machines Alkadur Döner Robotunun üstünlükleri 7 gün 24 saat hiç durmadan çalışabilme imkanı Ateşin karşısında bıkmadan, usanmadan kesim yapabilme avantajı Hızlı ve mükemmel kesim yaparak, her kesimde standart kesilmiş döner eti sunabilme imkanı Kesim sırasında, insandan kaynaklanan olumsuz faktörleri (öksürük, hapşırma, ter, nefes, temas vs.) ortadan kaldırarak, hijyenik, kesim sağlama Aylık sabit giderlerin (sigorta, maaş, yol, yemek vs..) olmaması Döner etinin kesilmesi konusunda hiçbir tecrübeye sahip olmayan birisi tarafından dahi kullanılabilmesi Müşteri memnuniyetini ve müşteri ilgisini artırarak işletmenin satışlarını yükseltmesi Bunların yanısıra, tüm sektörlerdeki makinelerle kıyaslandığında, kendini çok kısa bir sürede amorte edebilmesi
Moderne Schneiden eines Döners mit der revolotionären Anlage von ALKADUR. Herkömmliches Schneiden eines Döners ohne die revolotionäre Anlage von ALKADUR gehört nun der Geschichte an.
4» Besonderheiten des ALKADUR Döner- Schneideroboters! Der Alkadur Döner-Schneideroboter schneidet anhand integrierten optischen Sensoren Da der Döner anhand der Sensoren erfasst wird, ist es nicht notwendig einen gut angemaßten Dönerfleisch-Spieß einzusetzen Alle Schneide- und Bratprozesse sind prozesstechnisch über die SPS gesteuert Mit dem neuen DCR-VG2.1 Modell kann ein Dönerspieß in der Größe von maximal 60 cm Durchmesser und einer maximalen Höhe von 80 cm geschnitten werden. Das Gewicht des Dönerspießes beträgt dann ca. 150 kg Reduzierter Energieverbrauch des Roboters dank ausgefeilter Technik (ca. 0,2 kwh) Hervorragender Schnitt sämtlicher Fleischsorten wie Kalbs-, Hack-, Hähnchen-, Puten- sowie gemixtem Fleisch Properties of Alkadur Doner Robot System Alkadur Doner Robot slices the doner by using integrated sensors By means of such sensor technology, there is no necessity of doner meat to be well-shaped or totally cylindrical surfaced All slicing and cooking techniques are controlled by a software which was developed by using the experiences of doner chiefs The new model DCR-VG2.1 is able to slice doner spits at a maximum diameter of 60 cm and a maximum height of 80 cm. A doner spit at such dimensions has a approximate weight of 150 kilograms Minimized energy consumption with its sophisticated construction (approx. 0,2 kwh) Any type of doner (made by different kind of meats) can be cooked and sliced excellent Alkadur Döner Robotunun özellikleri Alkadur Döner Robotu, entegre edilmiş sensörlerle döneri görerek kesmektedir Döneri görerek kestiği için robota takılan dönerin düzgün olmasına gerek yoktur Bütün kesme ve pişirme işlemlerini, yılların dönercilik tecrübelerine sahip döner ustalarından alınan bilgilerle hazırlanmış bilgisayar yazılımıyla gerçekleştirir Yeni DCR-VG2.1 modeli ile kesilebilecek dönerin maksimum boyutları; çap 60 cm, yükseklik 80 cm dir. Bu boyutlardaki döner, yaklaşık 150 kg dır. Yüksek teknolojisi sayesinde çok az elektrik (yaklaşık 0,2 kwh) harcamaktadır Her türlü döner etini (yaprak, kıyma, karışık, tavuk, sucuk, hindi) mükemmel bir şekilde kesmektedir
5 Der Erfinder und Geschäftsführer der ALKADUR Robotsystems GmbH, Duran Kabakyer bei der Arbeit Das moderne Touch-Screen Display ermöglicht ein einfaches und übersichtliches Arbeiten
6» Weitere Besonderheiten des ALKADUR Döner- Schneideroboters! Die Komponenten des Roboters wurden Nahrungsmittelkonform ausgelegt Zwecks Reinigung, einfaches Abnehmen und Montage sämtlicher Komponenten, die mit dem Spieß in Kontakt geraten Sehr leichte Reinigung und Pflege des Robotergestells Es kann zu jederzeit, an jeder Position des Spießes und in gewünschter Präzision (Schnittstärke) geschnitten werden (je nach Programmwahl) Einfache Handhabung bzw. Bedienung des Roboters Nach Programmstart durch Betätigung des Touch Panels schneidet der Roboter den Döner servierbereit Lange Lebensdauer aufgrund hochwertig ausgewählter Materialien und Komponenten Further properties of Alkadur Doner Robot System Selection of robot components is done according to the related food standards All parts which would be in contact with the doner spit are easily removeable for cleaning External surface can be cleaned easily Slicing procedure of the doner can be started any time, from any spit position and in different thickness which can be adjusted via touch panel Operating the robot does not require any advanced experience Doner spit can be sliced with the requested characteristics by pressing a program button at touch screen Robot has a long life-time due to the superior quality components With its integrally designed body shape, it occupies less space Alkadur Döner Robotunun diğer özellikleri Robotun malzemeleri, gıda standartlarına uygun şekilde seçilmiştir Temizliği kolayca yapılabilmesi için, döner etiyle temas eden tüm aksamlar, hemen çıkarılıp takılabilme özelliğiyle tasarlanmıştır Robotun tüm dış yüzeyi, gastronomi sektörüne uygun şekilde, kolayca temizlenebilmektedir Istendiği anda, dönerin istendiği yerinden, her türlü kalınlıkta, kesimi otomatik şekilde gerçekleştirmektedir Kullanımı çok kolay olup, herkesin çalıstırabileceği düzeyde tasarlanmıştır Dokunmatik ekranın tek bir tuşu ile robot döner etini algılar ve servise hazır hale getirir Robot yüksek kalitede malzeme seçimi sayesinde uzun ömürlüdür Tümleşik tasarlanmış gövdesi sayesinde, kullanılacağı yerde az yer kaplamaktadır
» Allgemeine Informationen des ALKADUR Döner- Schneideroboters! 7 Der Alkadur Döner-Schneideroboter ist weltweit einzigartig, konkurrenzlos und steht auch weltweit in vollem Umfang unter Patentschutz Kopien oder ähnliche Nachbildungen sind strengstens untersagt. Jegliches Zuwiderhandeln wird unverzüglich zur Anzeige gebracht. Sämtliche Rechte sind uneingeschränktes Eigentum der Alkadur Robotsystems GmbH Die Herstellergarantie des Alkadur Döner-Schneideroboters beträgt 2 Jahre. Die Garantielaufzeit für Service beträgt 5 Jahre Technische Beschreibung/ Technical describtion: - Antriebsachsen / Drive axis: 4-Achsen / 4-Axis - Leistungsaufnahme / Input power: max. 0.25 kwh - Geräuschpegel / Noise level: approx. 60 db - Spießgewicht / Spit loading weight: max. 150 kg - Anschlußspannung / Connected load: 230 V / 1 Ph / 50 Hz / PE - Steuerspannung / Control Voltage: 48 V - Spießabmessung [DxH] / Dimension of spits: max. 600 x 800 mm [Diam. x Height] - Aufstellfläche [LxBxH] / Foot print [LxWxH]: 800 x 800 x 1.115 mm - Gesamtgewicht / Total machine weight: max. 70 kg General Information of Alkadur Doner Robot System Alkadur Doner Robot has the property of being the first in the world. It is patented internationally and it is afforded protection by internatational patent laws. All rights are reserved by Alkadur Robotsystems GmbH. Alkadur Doner Robot has 2 year guarantee. Product service guarantee is valid for 5 years after date of purchase Alkadur Döner Robotunun genel bilgileri Alkadur döner robotu, dünyada ilk ve tek olup, uluslararası patent yasaları gereğince tüm dünyada koruma altındadır. Taklit yada kopya edilemez. Tüm hakları Alkadur Robotsystems GmbH ya aittir Alkadur döner robotu 2 yıl garantilidir. Ürün servis garantisi ise 5 yıldır
ALKADUR Robotsystems GmbH Röntgenstrasse 17 73430 Aalen Germany Fon +49 (0) 7361 55 66 880 Fax +49 (0) 7361 55 66 885 info@alkadur.de www.alkadur.de