Zierpflanzenproduktion in der Türkei

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Hakan Aksoy
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1 Zierpflanzenproduktion in der Türkei Dr.Savaş Titiz Essen-2008

2 Entwicklung der Produktionsflaechen ım türkischen Zierpflanzenanbau Anbauflaechen Üretim alanı (dekar) (da) y = 8469,6x + 556,87 R 2 = 0,9757*** 19038,2 8255, , Yıllar jahre

3 9861,7; 38% 422,5; 2% 6181,9; 25% 8728,3; 35% Akdeniz Ege Marmara Diğer Mittelmeerraum Aegeis (Westküste) Marmaragebiet Geographische Verteilung der Anbauflaechen (2005)

4 Tablo 2 AVERAGE MONTHLY TEMPERATURES (C) ORTALAMA AYLIK SICAKLIK(C) ALMERİA.. CATANIA.. NATANYA KUMLUCA OCAK MART MAYIS TEMMUZ EYLÜL KASIM KUMLUCA-DEMRE/TÜRKİYE NATANYA-İSRAİL ALMERIA-İSPANYA CATANIA-İTALYA

6 Tablo 3 AVR. MONTHLY RAINFALL (mm) ORTALAMA AYLIK YAĞIŞ (mm) ALMERİA... CATANIA. NATANYA KUMLUCA ARALIK-MART AYLARI ARASI YAĞIŞ TOPLAMI : (TOTAL RAINFALL BETWEEN DECEMBER MARCH) mm KUMLUCA-DEMRE : 770,9 mm ALMERİA : 106,8 mm NATANYA : 431,8 mm CATANIA : 307,1 mm 0 OCAK MART MAYIS TEMMUZ EYLÜL KAS IM KUMLUCA-DEMRE/ TÜRKİYE NATANYA-İSRAİL ALMERIA-İSPANYA CATANIA-İTALYA

7 GÜNEŞ Tablo 4 AYLIK GÜNEŞ RADYASYONLARI 9 kwh / m2 / d ( MONTHLY SUN RADIATIONS) AYLAR (MONTHS) KUMLUCA- DEMRE DE BILD ALMERIA NATANYA

8 Aufteilung der Produktionsflächen nach Anbausystemen (in dekar und %) 834,4; 3% 9.114,3; 36% ,7; 61% Glashaus Plastikhaus Freiland Cam Sera Plastik Sera Açık Alan

9 730; 3% 543; 2% ; 48% ; 47% Kes Schnittblumen m e Çiçek İç Mekan Bitkileri Zimmer(Topf)pflanzhen Dış Mekan Bitkileri Baumschulkulturen Gehölze Doğal Çiçek Soğanları Wildblumenzwiebeln Flaechenmaessige Aufteilung der Produktionsbereiche (in dekar und %)

10 ; 10% ; ;6% 8% ;13% ; ;57% ;24% ; 20% 62% ÇELENK Kraenze,Moos YOSUN u.a. VB. SÜS BİTKİLERİ ÇELİK VB. Jungpflanzen, Stecklinge und Pflanzen ÇİÇEK Blumenzwiebeln SOĞANI KESME ÇİÇEK Schnittblumen Zierpflanzenexporte der Türkei (in x 000 $ und %)

11 ; 15,113;31% 14% ; 3,474;7% 9% ; 9,802;%2028% ; 3,480;8% 11% ; 14% 5,861;13% 9,909;% ; 24% Birleşik EnglandKrallık Hollanda Almanya Deutschland Rusya Russland Ukrayna Ukraine Diğer Andere Zierpflanzenexporte nach Laendern (in x 000$ und %)

12 Entwicklung der Produktionsflächen im Schnittblumenanbau (in dekar) Anbauflaechen (dekar) Üretim alanı (da) y = 2203x ,1 R 2 = 0,9979*** 7.582, Jahre Yıllar

13 Verteilung der Schnittblumenanbau nach Blumenarten (in dekar und %) 150; 1% 160; 1% 174; 1% 264; 2% 2.120; 18% 5.137; 43% 1.020; 9% 1.459; 12% 1.504; 13% Karanfil Gül Glayöl Gerbera Kasımpatı Nelken Rosen Gladiolen Frezya Lilium Gypsophila Diğer Freesien Lilium Gypso Gerbera Sonstige Chrisanth emen

14 3.635,8; 30% 638,5; 5% 7.713,3; 65% Cam Glashaus Sera Plastikhaus Sera Açık Freiland Alan Verteilung der Schnittblumenproduktion nach Anbausystemen (in dekar und %)

15 Prozentuale Aufteilung der Schnittblumen Exporte nach Blumenarten 0,4; 1% 2,4; 7% 2,1; 6% 29,6; 86% Nelken Gerbera Lilien Sonstige Karanfil Gerbera Lilium Diğer

16 6,2; 18% 10,2; 29% 1,2; 3% 1,9; 6% 3; 9% 3,3; 10% 8,6; 25% Birleşil EnglandKrallık Hollanda Almanya Russland Rusya Ukrayna Romanya Diğer Deutschland Ukraine Rumenien sonstige Prozentuale Aufteilung der Schnittblumenexporte nach Laendern

17 Produzent Private Versteigerungen Versteigerungen der Genossenschaften Grosshaendler Exporteur Floristen Endverkaeufer Strassenverkaeufer Verbraucher Vermarktungskanaele im Binnenmarkt

18 Beurteilung des türkischen Zierpflanzenanbaues. Positive Seiten: Günstige Klimatische Bedingungen für verschiedene Arten. Reichhaltiger Florabestand. Steigende Nachfrage im Binnenmarkt und steigende İmporte (Zierpflanzen-İmporte liegen um 50 Mıll.$ ) Relativ niedrige Arbeitslöhne. Lokale Verfügbarkeit bzw. schnelle Beschaffung von Produktionsmitteln. Optımale Verkehrsanbindungen an den Weltmaerkten. ( Flug und LKW Transporte zu den wichtigen Europaeischen Maerkten ). Negative Seiten: Der Sektor ist sehr jung und hat eınen Mangel an Fachpersonal, ım Bereich der Produktion, Vermarktung und Management. Dıe meistens kleınen Familıenbetriebe sind kapitalschwach. Aus diesem Grunde, sind sie nicht in der Lage, um notwendige İnvestitionen zu machen. Starke İmportabhaengkeıt der Betriebe, durch nicht ausreichender Vermehrungsmaterialien. Nicht Ausreichende Standartisierung der Produkte, die für den Binnenmarkt vorgesehen sınd.

19 TEŞEKKÜRLER Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit

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ZBB306 KODLU SÜS BİTKİLERİ YETİŞTİRİCİLİĞİ DERSİ NOTLARI. Doç.Dr. Soner KAZAZ

ZBB306 KODLU SÜS BİTKİLERİ YETİŞTİRİCİLİĞİ DERSİ NOTLARI Doç.Dr. Soner KAZAZ Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü 06110-Ankara skazaz@ankara.edu.tr 1-SÜS BİTKİSİ NEDİR? Çiçekleri,