SGT 2391 D AFB-903D ANKASTRE OCAK FIRIN KULLANIM KILAVUZU
Deðerli Müþterimiz, Beklentinizin üzerinde ürün sunmayý amaç edinen VESTEL, modern tesislerde özenle üretilen ve titiz bir kalite kontrolünden geçirilen ürünleri kullanýmýnýza sunmaktadýr. Kullanma klavuzunuz en yeni teknoloji ile imal edilmiþ olan cihazýnýzý, güvenle ve en yüksek verimle kullanmanýza yardýmcý olmak amacýyla hazýrlanmýþtýr. Cihazýnýzý kullanmadan önce, doðru ve güvenli yerleþtirme, bakým ve kullaným için temel bilgileri içeren bu klavuzu dikkatli bir þekilde okuyunuz ve ürününüzün montajý için, size en yakýn VESTEL Yetkili Servisi ne müracaat ediniz. BU ÜRÜN ELEKTRIK AKSAMLARI IÇERDIGI IÇIN, ÜRÜNÜN ILK MONTAJ VE DEVREYE ALINMASI ISLEMININ VEYA SÖZ KONUSU ISE TASINMA ISLEMI SONRASI MONTAJININ VESTEL YETKILI SERVISLERI TARAFINDAN YAPILMASI GEREKLIDIR. AKSINE DURUMLARDA MEYDANA GELEBILECEK SORUNLARDAN VESTEL PAZARLAMA A.S. VEYA VESTEL BEYAZ ESYA A.S. SORUMLU TUTULAMAZ. Cihazýnýzýn Sanayi Bakanlýðý tarafýndan tespit ve ilan edilen kullaným ömrü (cihazýn fonksiyonlarýný yerine getirebilmesi için gerekli yedek parça bulundurma süresi) 10 yýldýr.
ÝÇÝNDEKÝLER 1. Ürün Tanýtýmý ve Özellikleri 2. Uyarýlar 3. Kurulum ve Kullanýma Hazýrlýk 4. Fýrýnýn Kullanýmý 5. Fýrýnýn Temizlik ve Bakýmý 6. Servis ve Nakliye 1
Bölüm 1: ÜRÜN TANITIMI VE ÖZELLÝKLERÝ 1 3 2 Ankastre Fýrýn Þekil 1 6 7 9 8 4 5 10 11 Parça Listesi: 1- Kontrol Paneli 2- Fýrýn Kapak Kulbu 3- Fýrýn Ön Kapak 4- Tepsi 5- Alt Isýtýcý 6- Üst Isýstýcý 7- Tel Izgara 8- Raflar 9- Fýrýn Lambasý 10- Turbo Isýtýcý 11- Hava çýkýþ panjurlarý 2
Bölüm 2: UYARILAR CÝHAZI KULLANMADAN ÖNCE TÜM ÖNEMLÝ EMNÝYET TEDBÝRLERÝNÝZÝ ALINIZ VE KULLANMA KILAVUZUNU TAM OLARAK OKUYUNUZ. Bu cihaz, evde mobilya içerisine gömme olarak kullanmak için tasarlanmýþtýr. Cihazý ambalajýndan çýkardýktan sonra herhangi bir hasar olup olmadýðýný mutlaka kontrol edin. Eðer hasar var ise; cihazý hiç kullanmayýn ve hemen VESTEL Yetkili Servisi ne baþvurun. Ambalaj malzemeleri (naylon, zýmba, strafor vb.) çocuklar için tehlike yaratacaðýndan hemen toplanýp kaldýrýlmalýdýr. Cihaz, üreticinin kýlavuzda belirttiði þartlarda, yetkili bir teknisyen tarafýndan kurulmalý ve devreye sokulmalýdýr. Hatalý kurulumdan meydana gelebilecek hasarlardan üretici sorumlu deðildir. Cihazýnýzý evdeki elektrik þebekesine baðlamadan önce, cihazýn ve/veya ambalajýn üzerindeki bilgi etiketinde belirtilen gerilim kullaným þartlarýna uygunluðunu kontrol edin. Ürünü yerine yerleþtirmeden kesinlikle çalýþtýrmayýnýz. Cihazý uzun süre kullanmayacaksanýz fiþini çekin. Tüm düðmelerini kapalý pozisyonda tutun. Cihazýn montajý sýrasýnda besleme kablosunun sýkýþmadýðýndan emin olun. Besleme kablosu asla müþteri tarafýndan deðiþtirilmemelidir. Herhangi bir nedenle hasar görmesi durumunda lütfen VESTEL Yetkili Servisi ne baþvurun. Fýrýn aydýnlatma lambasýný deðiþtirmeden önce, ürünün elektriðini kesin. Temizlik ya da bakým gibi iþlemlerden önce cihazý kapatýn. Cihazýn bazý bölümleri uzun süre sýcaklýðýný koruyabilir, ýsýya birinci dereceden maruz kalan yüzeylere dokunmadan önce soðumasý beklenmelidir. Cihaz çalýþýrken yakýnýnda yanýcý maddeler bulundurmayýn. Cihazýn yakýnýnda baþka elektrikli aletler çalýþtýrýrken, kablolarýnýn sýcak kýsýmlara temas etmemesine dikkat edin. Cihaz çalýþmadýðý zamanlarda düðmelerin kapalý konumunda olmasýna dikkat edin. Kýlavuzda anlatýlan özelliklerin bazýlarý cihazýnýzda bulunmayabilir. Kullanma kýlavuzunu okurken, þekillerin bulunduðu anlatýmlara dikkat edin. Bu cihazýn fiziksel, algýsal ve zihinsel yeterliliði olmayan veya bilgi ve tecrübeden yoksun insanlar tarafýndan (çocuklar dahil); bu kiþilerin güvenliðinden sorumlu bir baþkasýnýn gözetimi veya talimatý altýnda olmadan kullanýlmasý sakýncalýdýr. Çocuklarýn cihaz ile oynamadýðýndan emin olunmalýdýr. Cihazýnýz çalýþma sýrasýnda yeterli derecede hava sirkülasyonuna ihtiyaç duyar. Montaj açýklamalarýnýn olduðu bölümü dikkatlice okuyun ve koþullarýn yerine getirilmesine dikkat edin. 3
Firinin cam aksamlarinin temizlenmesi esnasinda sert ve asindirici maddeler ya da keskin metal malzemeler kullanmaktan kaçininiz. Bu tarz temizlik maddeleri, camin çatlamasina ve en sonunda kirilmasina neden olabilir. Fýrýný temizlemek için buharlý temizleyici kullanmayýnýz. DÝKKAT! Ürünün lambasýný deðiþtirirken elektrik çarpmasý riskini ortadan kaldýrmak için fiþten çekiniz. Kullanma kýlavuzunu okurken, þekillerin bulunduðu anlatýmlara dikkat ediniz. CÝHAZIN VERÝMÝ VE EMNÝYETÝ ÝÇÝN, HER ZAMAN ORJÝNAL YEDEK PARÇA KULLANMANIZI VE ÝHTÝYAÇ DUYDUÐUNUZDA SADECE YETKÝLÝ SERVÝSLERÝMÝZÝ ÇAÐIRMANIZI TAVSÝYE EDÝYORUZ! Cihazýnýzý Kullanýrken Þu Hususlara Dikkat Edin!!! Cihazýnýzý mutlaka topraklý hat ile kullanýn. Cihazýn elektrik kablosunu sýcak yerlere yakýn koymayýn. Ocak yakýnýndan geçirmeyin. Elektrik kablosu hasar gördüðünde en yakýn VESTEL Yetkili Servisi ne baþvurun. Saatli modellerde ilk kullanýmda veya elektrik kesintilerinde saati mutlaka ayarlayýn. Piþirme yaptýðýnýz ortamda ýsý ve nem oluþur. Mutfaðýnýzý iyice havalandýrýn. Fýrýnýnýzý ilk çalýþtýrdýðýnýzda izolasyon malzemeleri ve ýsýtýcý elemanlarýndan kaynaklanan bir koku yayýlacaktýr. Bunun için, kullanmadan önce fýrýnýnýzý en yüksek sýcaklýkta sýcaklýkta 45 dakika içi boþ olarak çalýþtýrýnýz. Bu esnada fýrýnýn bulunduðu yerin iyi havalandýrýlmasý gerekmektedir. Fýrýn kýsmýný kullanýrken, fýrýn bölmesi sýcak olacaðýndan iç kýsma ve ýsýtýcýlara dokunmayýn. Yanýcý ve tutuþabilen maddeleri fýrýn içine koymayýn. Fýrýn kýsmýný kullanýrken, fýrýn dýþ yüzeyi sýcak olabileceðinden dikkatli olun. Çocuklarý fýrýndan uzak tutun. Fýrýn kapaklarý açýkken, çocuklarýn kapak üzerine çýkmasýna, oturmasýna izin vermeyin. Ürün üzerindeki basýlý dökümanlarda belirtilen deðerler, ilgili standartlara göre laboratuar ortamýnda elde edilen deðerlerdir. Bu deðerler; ürünün kullaným ve ortam þartlarýna göre deðiþebilir. Soðutma faný piþirme süresince çalýþýr. Hava tahliyesi, kontrol panosu ile kapý arasýndaki açýklýktan yapýlýr. Soðutma faný, fýrýn kapalý konuma getirildikten sonra da çalýþmaya devam edebilir, bu normal bir durumdur. Fýrýn sýcaklýðý düþtüðünde soðutma faný duracaktýr. Dikkat- Fýrýn tabanýna yiyecek yada piþime kabý yerleþtirmeyiniz. Piþirme sýrasýnda fýrýn içini ya da aksesuarlarý (tepsi, ýzgara, vs...) aluminyum folyo ile kaplamayýnýz; bu durum fazla ýsý oluþmasýna, dolayýsýyla piþirme performansýnýn etkilenmesi ve fýrýn içi emayesinin bozulmasý gibi istenmeyen sonuçlara neden olabilir. 4
Bölüm 3: KURULUM VE KULLANIMA HAZIRLIK En kaliteli parçalar ve malzemeler ile üretilen bu modern, fonksiyonel ve pratik fýrýn; ihtiyaçlarýnýza her bakýmdan cevap verecektir. Ýlerleyen zamanlarda herhangi bir sorun yaþamamanýz ve baþarýlý sonuçlar alabilmeniz için mutlaka bu kýlavuzu okumalýsýnýz. Aþaðýdaki bilgiler, doðru yerleþtirme ve servis iþlemleri için gerekli olan kurallardýr. Özellikle cihazý yerleþtirecek teknik kiþi tarafýndan okunmalýdýr. FIRININIZIN MONTAJI ÝÇÝN VESTEL YETKÝLÝ SERVÝSÝ NE BAÞVURUNUZ!!! 3.1 FIRININ YERLEÞTÝRÝLMESÝ: Fýrýnýnýzý yerleþtirirken dikkat edilmesi gereken bazý hususlar vardýr. Daha sonra ortaya çýkabilecek sorunlarýn ve tehlikeli durumlarýn önüne geçebilmek için mutlaka aþaðýdaki önerilerimizi dikkate alýn! Fýrýnýn yeri seçilirken, buzdolabý yanýnda olmamasýna, yakýnýnda çabuk tutuþacak perde, muþamba v.b. yanýcý ya da parlayýcý maddeler olmamasýna dikkat edilmelidir. Fýrýnýn yakýnýndaki mobilyalar 90º C üzerindeki sýcaklýða dayanýklý malzemeden yapýlmýþ olmalýdýr. 5
Bölüm 3: KURULUM VE KULLANIMA HAZIRLIK 3.2. FIRININ MONTAJI: Dolap Ölçüleri 1. veya 2. montaj þeklini tercih edebilirsiniz. 2. Tip montajda ürün tamamen dolaba gömülür. 1. Tip montajda ise yalnýzca arka gövde tamamen dolaba gömülür. A DETAYI Ürün ölçüleri Tezgah üstü ile fýrýn pano arasý min. 25mm olmalý Montaj vidalarý B DETAYI Mutfak tezgahý Pano Ankastre fýrýn Ocak Tezgah üstü ile fýrýn düzlemi arasý min. 50mm olmalý C DETAYI Montaj vidasý Ön çerçeve En az 4 cm ya da giriþin sonuna kadar bir parça yerleþtiriniz. Ahþap kýsým Ara parçasý Fýrýný öne doðru iterek dolabýn içine yerleþtirin. Fýrýn kapaðýný açýn, fýrýn çerçevesi üzerinde bulunan deliklere 2 adet vida takýn ve ürün çerçevesi ahþap yüzeyine sabitlenene kadar vidalarý sýkýn. 6
Fýrýnýnýn montajýnýn yapýlacaðý dolabýn ölçülerinin ve malzemesinin doðru olmasý ve sýcaklýk artýþýna dayanmasý gerekir. Doðru bir montaj iþleminde; elektrikli parçalarla veya izole edilmiþ parçalarla temasýn önlenmiþ olmasý gerekmektedir. Ýzolasyonu saðlayan parçalarýn, hiçbir alet kullanýlarak çýkarýlmayacak þekilde takýlmasý saðlanmalýdýr. Cihazý buzdolabý veya derin dondurucu yakýnýna kurmanýz tavsiye edilmez. Aksi halde yayýlan ýsý nedeniyle bu cihazlarýn performansý olumsuz yönde etkilenecektir. 3.3 ELEKTRÝK BAÐLANTISI VE EMNÝYETÝ : Elektrik baðlantýsý sýrasýnda, kesinlikle aþaðýdaki talimatlara uyulmalýdýr: Topraklama kablosu, mutlaka( ) topraklama iþareti olan vidayla baðlanmalýdýr. Besleme kablosunun baðlantýsý Þekil 2' deki gibi olmalýdýr. Eðer cihazýn kurulacaðý yerde, yönetmeliklere uygun topraklý priz mevcut deðilse, derhal Yetkili Servisi arayýn. Topraklý priz cihazýn yakýnýnda olmalýdýr. Kesinlikle uzatma kablosu kullanýlmamalýdýr. Besleme kablosu ürünün sýcak yüzeyine temas etmemelidir. Besleme kablosunun zarar görmesi halinde, mutlaka VESTEL Yetkili Servisi ni arayýn. Kablo, Yetkili Servis tarafýndan deðiþtirilmelidir. Cihazýn elektrik baðlantýsý Yetkili servis tarafýndan yapýlmalýdýr. H05VV-F tipi besleme kablosu kullanýlmalýdýr. Yanlýþ elektrik baðlantýsý cihaza zarar verebilir. Böyle bir zarar garanti kapsamýnda deðildir. Cihaz 220-240~ elektriðe baðlantý yapýlabilecek þekilde ayarlanmýþtýr. Þebeke elektriði, verilen bu deðerden farklý ise derhal Yetkili Servisi arayýnýz. KAHVERENGÝ SARI + YEÞÝL L N MAVÝ Üretici Firma Güvenlik Normlarýna Uymamaktan Kaynaklanan Her Türlü Hasar ve Zarara Karþý Hiçbir Sorumluluk Taþýmadýðýný Beyan Eder! Þekil 2 7
3.4 GENEL UYARILAR VE ÖNLEMLER : Cihazýnýz; elektrikli cihazlara iliþkin ilgili emniyet talimatlarýna uygun olarak üretilmiþtir. Bakým ve onarým çalýþmalarýný, sadece üretici firma tarafýndan eðitilmiþ Yetkili Servis teknikerlerinin yapmasý gerekir. Kurallara uyulmadan yapýlan kurulum ve onarým çalýþmalarý tehlikeli olabilir. Cihazýnýz çalýþýrken dýþ yüzeyleri ýsýnýr. Fýrýnýn iç yüzeyini ýsýtan elemanlar ve dýþarý çýkan buhar oldukça sýcaktýr. Cihaz kapatýlmýþ olsa dahi bu kýsýmlar belli bir süre daha sýcaklýðýný muhafaza eder. Sýcak yüzeylere kesinlikle dokunmayýn. Çocuklarý uzak tutun. Fýrýnýnýzda piþirme yapabilmeniz için fýrýn fonksiyon ve sýcaklýk ayar düðmelerinin ayarlanmasý ve fýrýn saatinin programlanmasý gerekir. Aksi durumda fýrýn çalýþmaz. Fýrýn kapýsý açýkken üzerine herhangi bir þey koymayýn. Cihazýn dengesini bozabilir ya da kapaðý kýrabilirsiniz. Cihazýnýzý kullanmadýðýnýz zamanlarda fiþi prizden çýkarýn. Cihazýnýzý atmosferik etkilerden koruyun. Güneþ, yaðmur, kar, toz, v.b. etkiler altýnda býrakmayýn. Aldýðýnýz cihaz, ev tipi kullaným için üretilmiþ olup, sadece evde ve belirtilen amaçlar için kullanýlabilir. Ticari ya da toplu kullanýma uygun deðildir. Tüketicinin buna aykýrý kullanýmýnda, TKHK hükümlerinde belirlenmiþ, ücretsiz onarým ve garanti süresi içindeki arýzalardan üretici ve satýcýnýn mesuliyetinin kalktýðýný önemle belirtiriz. 8
Bölüm 4: FIRININ KULLANIMI 4.1 KONTROL PANELÝ: Fýrýn Fonksiyon Kumanda Düðmesi Dijital Saat Fýrýn Termostat Düðmesi Kapý Kilidi Lambasý!Serigrafiler düðme üzerindedir. 4.2 FIRIN KULLANIMI: Fýrýn Fonksiyon Kumanda Düðmesi Fýrýn fonksiyonlarýný seçmenizi saðlar(þekil 3). Bir sonraki bölümde ve Tablo 2 de fonksiyonlar açýklanmýþtýr. Fonksiyon seçici düðme ile birlikte fýrýn termostat düðmesini de seçtiðiniz bir sýcaklýk deðerine getirmeniz gerekmektedir. Aksi halde seçtiðiniz fonksiyon kademesi çalýþmaz. Fýrýn Termostat Lambasý Fýrýn Termostat Düðmesi Fýrýn sýcaklýðýný seçmenizi saðlar (Þekil 4). Fýrýn fonksiyon kumanda düðmesi ile kullanýlýr. Ayarlanan sýcaklýk deðeri kontrol ünitesinde yer alan ekranda görünür. Fýrýnýnýzýn içindeki sýcaklýk, ayarladýðýnýz deðere ulaþtýðýnda termostat devreyi keser ve termostat ýþýðý söner. Sýcaklýk ayarlanan deðerin altýna düþtüðünde ise, termostat tekrar devreye girer ve termostat ýþýðý yanar. Piþirme sýrasýnda "-" butonuna basýlarak ayarlanmýþ sýcaklýk ekranda görülebilir. Þekil 3 Þekil 4 9
Donmuþ olan yiyecekleri çözme iþlevini yerine getirir. Fýrýn alt ve üst ýsýtýcýlar devreye girer. Fýrýn fan ve turbo ýsýtýcý devreye girer. Fýrýn fan, alt ve üst ýsýtýcýlar devreye girer. Fýrýn ýzgara ýsýtýcýsý ve tavuk çevirme fonksiyonu devreye girer. Fýrýn ýzgara ve üst ýsýtýcýlarý ve tavuk çevirme fonksiyonu devreye girer. Fýrýn fan, ýzgara ve üst ýsýtýcýlarý ve tavuk çevirme fonksiyonu devreye girer. PÝROLÝTÝK TEMÝZLEME Bu fonksiyon, fýrýn iç hacminin temizlenmesini saðlar. Fýrýn Fonksiyonlarý Kullanýmý: Aþaðýda anlatýlan fonksiyonlarýn varlýðý ürün modeline göre deðiþir. Buz Çözücü Fonksiyon (Defrost) : Þekil 5 Düðmeyi belirtilen iþaretin üzerine getirmek suretiyle, donmuþ gýdayý fýrýna yerleþtirerek buz çözme iþlemini baþlatabilirsiniz. Bu fonksiyon; yiyeceði piþirmeyen, sadece buzlarýnýn kýsa zamanda çözülmesine yardýmcý olan bir programdýr. Buzu çözülecek yiyeceði; alttan üçüncü raf desteðine koyacaðýnýz tel raf üzerine yerleþtirin (Þekil 5). Buzun çözülmesinden dolayý birikecek suyu toplamak için alt rafa bir fýrýn tepsisi yerleþtirin. Alt - Üst Isýtýcý Fonksiyonu ( Statik Piþirme ) : Geleneksel yöntem olarak tanýmlanan bu piþirmede; alt ve üst rezistanslardan eþit olarak fýrýnýn içerisine yayýlan ýsý piþirdiðiniz yiyeceðin alt ve üstünün eþit olarak piþmesini saðlar. Fýrýnýnýzýn termostat düðmesini, yapacaðýnýz piþirme için piþirme tablosunda tavsiye edilen dereceye ayarlayýn. Fýrýna 10 dakika kadar ön ýsýtma yapýlmasý tavsiye edilir. Uygun piþirme kabýna konmuþ olan yiyeceði tavsiye edilen süre boyunca piþmeye býrakýn. 10
Bu konum; kek, pandispanya, börek, fýrýnda makarna, lazanya, pizza piþirilmesinde tercih edilen bir fonksiyondur. Piþirme iþlemi sonunda, fýrýn fonksiyon kumanda düðmesini ve termostat düðmesini kapatýn ve varsa saat programýný iptal edin. Piþirdiðiniz yiyeceði fýrýndan alýp, güvenli bir yere koyun ve fýrýn kapaðýný açýk tutarak fýrýnýn tamamen soðumasýný saðlayýn. Bu sýrada fýrýn sýcak olacaðýndan; fýrýndan uzak durun ve çocuklarýnýzý uzak t utun. Turbo Fan Fonksiyonu : Turbo fan fonksiyonu, fýrýnýn ýsýsýný eþit olarak yaymaktadýr. Termostat düðmesini istenen dere-ceye ayarlayýn. Fonksiyon düðmesini de, Turbo fonksiyon sembolünü gösterecek þekilde çevirin. 10 dakikalýk ön ýsýtmayý yaptýktan sonra uygun piþirme kaplarýna konmuþ yiyeceklerinizi fýrýna yerleþtirin. Bu fonksiyon; birden çok yemeðin piþirilebilmesi için uygundur. Fýrýnýnýzda ayný anda iki tepsi ile piþirme yapacaksanýz; piþirme ýsýsýný ayarlarken piþirme tablosunda yiyecekleriniz için uygun olan sýcaklýklardan hangisi daha düþük ise, piþirme için o sýcaklýðý kullanýn. Ýki tepsi ile piþirme, tek tepsili piþirmeye göre ilave piþirme süresi gerektirir. Genellikle her iki tepsideki yiyecekler ayný anda piþmezler. Bunun için piþtiðini gözlemlediðiniz tepsiyi fýrýndan alarak, diðer tepsi için piþirme iþlemine devam edin. Piþirme iþlemi sonunda, fýrýn fonksiyon kumanda düðmesini ve termostat düðmesini kapatýn ve varsa saat programýný iptal edin. Piþirdiðiniz yiyeceði fýrýndan alýp, güvenli bir yere koyun ve fýrýn kapaðýný açýk tutarak fýrýnýn tamamen soðumasýný saðlayýn. Bu sýrada fýrýn sýcak olacaðýndan; fýrýndan uzak durun ve çocuklarýnýzý fýrýndan uzak tutun. Fan ve Alt - Üst Isýtýcý Fonksiyonu ( Fanlý Statik Piþirme ) : Alt ve üst rezistanslardan gelen havanýn fan motoru ve pervanesi yardýmýyla fýrýnýn içerisine daðýtýldýðý konumdur. Fýrýnýnýzýn termostat düðmesini, yapacaðýnýz piþirme için piþirme tablosunda tavsiye edilen dereceye ayarlayýn. Fýrýnýn düðmesini, bu fonksiyonun sembolünü gösterecek þekilde çevirin ve fýrýn saatini piþirme için önerilen zamana ayarlayarak, fýrýna 10 dakika kadar ön ýsýtma yaptýrýn. Uygun piþirme kabýna konmuþ olan yiyecek fýrýna yerleþtirilir ve piþirme iþlemi yapýlýr. Bu konum genelde, hamur iþlerinin piþirilmesinde çok iyi sonuç alýnan bir konumdur. Yiyeceklerin her bölgesi bu konumda eþit olarak piþecektir. Tek tepsi ile piþirme için uygundur. Piþirme iþlemi sonunda, fýrýn fonksiyon kumanda düðmesini ve ýsý ayar düðmesini kapatýn ve varsa saat programýný iptal edin. Piþirdiðiniz yiyeceði fýrýndan alýp, güvenli bir yere koyun ve fýrýn kapaðýný açýk tutarak fýrýnýn tamamen soðumasýný saðlayýn. Bu sýrada fýrýn sýcak olacaðýndan; fýrýndan uzak durun ve çocuklarýnýzý fýrýndan uzak tutun. Grill ve Tavuk Çevirme Fonksiyonu : Bu fonksiyon ýzgara yapmak, tavuk ve þiþ çevirmek için kullanýlýr. tavuk sýkýþtýrma kelepçesi Çevirme yapmak için çevirme þiþini kullanýn (Þekil 6). Izgara yapmak için; yiyecekleri ýzgaraya, ýzgarayý da en üst seviyedeki rafa yerleþtirin. Fýrýn tepsisini 3. rafa yerleþtirdikten sonra ýzgara iþlemine baþlayabilirsiniz. 3. rafa yerleþtirilmiþ olan tepsi yiyeceklerden damlayan yaðlarýn Þekil 6 toplanmasýný saðlayacaktýr. 11
Grill yaparken fýrýn kapaðý kapalý olmalýdýr ve fýrýn sýcaklýðý 190 C ye ayarlanmalýdýr. Fýrýnýnýzýn termostat düðmesini bu sýcaklýðý gösterecek þekilde çevirin. 5 dakikalýk ön ýsýtma süresinden sonra yiyeceklerinizi fýrýnýnýza yerleþtirin. Piþirme iþlemi sonunda, fýrýn fonksiyon kumanda düðmesini ve ýsý ayar düðmesini kapatýn ve varsa saat programýný iptal edin. Piþirdiðiniz yiyeceði fýrýndan alýp, güvenli bir yere koyun ve fýrýn kapaðýný açýk tutarak fýrýnýn tamamen soðumasýný saðlayýn. Bu sýrada fýrýn sýcak olacaðýndan; fýrýndan uzak durun ve çocuklarýnýzý fýrýndan uzak tutun. Grill-Üst Isýtýcý ve Tavuk Çevirme Fonksiyonu : Bu fonksiyon daha hýzlý ve geniþ yüzeyli ýzgara yapmak, tavuk ve þiþ çevirmek için kullanýlýr. Çevirme yapmak için çevirme þiþini kullanýn (Þekil 6). Izgara yapmak için; yiyecekleri ýzgaraya, ýzgarayý da en üst seviyedeki rafa yerleþtirin. Fýrýn tepsisini 3. rafa yerleþtirdikten sonra ýzgara iþlemine baþlayabilirsiniz. Grill yaparken fýrýn kapaðý kapalý olmalýdýr ve fýrýn sýcaklýðý 190 C ye ayarlanmalýdýr. Fýrýnýnýzýn termostat düðmesini bu sýcaklýðý gösterecek þekilde çevirin. 5 dakikalýk ön ýsýtma süresinden sonra yiyeceklerinizi fýrýnýnýza yerleþtirin. Piþirme iþlemi sonunda, fýrýn fonksiyon kumanda düðmesini ve ýsý ayar düðmesini kapatýn ve varsa saat programýný iptal edin. Piþirdiðiniz yiyeceði fýrýndan alýp, güvenli bir yere koyun ve fýrýn kapaðýný açýk tutarak fýrýnýn tamamen soðumasýný saðlayýn. Bu sýrada fýrýn sýcak olacaðýndan; fýrýndan uzak durun ve çocuklarýnýzý fýrýndan uzak tutun. Fanlý Grill-Üst Isýtýcý ve Tavuk Çevirme Fonksiyonu : Bu fonksiyon ýsýyý fýrýn içine eþit daðýtarak daha geniþ yüzeyli ve hýzlý ýzgara yapmak, tavuk ve þiþ çevirmek için kullanýlýr. Çevirme yapmak için çevirme þiþini kullanýn (Þekil 6). Izgara yapmak için; yiyecekleri ýzgaraya, ýzgarayý da en üst seviyedeki rafa yerleþtirin. Fýrýn tepsisini 3. rafa yerleþtirdikten sonra ýzgara iþlemine baþlayabilirsiniz. Grill yaparken fýrýn kapaðý kapalý olmalýdýr ve fýrýn sýcaklýðý 190 C ye ayarlanmalýdýr. Fýrýnýnýzýn termostat düðmesini bu sýcaklýðý gösterecek þekilde çevirin. 5 dakikalýk ön ýsýtma süresinden sonra yiyeceklerinizi fýrýnýnýza yerleþtirin. Piþirme iþlemi sonunda, fýrýn fonksiyon kumanda düðmesini ve ýsý ayar düðmesini kapatýn ve varsa saat programýný iptal edin. Piþirdiðiniz yiyeceði fýrýndan alýp, güvenli bir yere koyun ve fýrýn kapaðýný açýk tutarak fýrýnýn tamamen soðumasýný saðlayýn. Bu sýrada fýrýn sýcak olacaðýndan; fýrýndan uzak durun ve çocuklarýnýzý fýrýndan uzak tutun. 12
PÝROLÝTÝK TEMÝZLEME fonksiyonunun kullanýlmasý: Pirolitik temizleme fonksiyonunu çalýþtýrmadan önce, Fýrýn içi yemek artýklarýndan arýndýrýlmýþ olmalý ve fýrýn içinin tamamen boþ olduðuna emin olunmalýdýr. Fýrýn içinde hiç bir aksesuar býrakýlmamalýdýr (piþirme tepsisi, tava, tel ýzgara, vs...), pirolitik temizleme fonksiyonu aksesuarlara zarar verebilir. Piroliz iþlemi, yalnýzca fýrýn içini temizlemek için kullanýlmalýdýr. Piroliz fonksiyonu çalýþtýrýlmadan önce, lütfen kapý contasý, kapý metal yüzeyini ve iç camýný temizleyin. Aksi halde, piroliz sonrasý iç cam yüzeyinde sararma oluþabilir ve yað artýklarý piroliz iþlemi sýrasýnda metal yüzeydeki emayeye zarar verebilir. Fýrýn kapak camlarýný temizlemek için hiçbir zaman keskin ve aþýndýrýcý malzemeler kullanmayýn. Aksi durumlarda, cam yüzeyine zarar verebilir ve fýrýnýn kullanýmý sýrasýnda camýn kýrýlmasýna sebep olabilirsiniz. Ayrýca fýrýn her kullandýðýnýzda, kapý iç camýný (yumuþak bir bezle) temizlemeniz önerilir. Üründe sökülebilir tel raf mevcut ise, mutlaka sökülmelidir. Fýrýn kapýsýnýn kapalý olduðuna mutlaka emin olunmalýdýr. Fýrýn üzerinde konumlanacak þekilde banko montajý yapýlmýþ bir ankastre ocak mevcut ise, fýrýnýn pirolitik temizleme fonksiyonu çalýþýrken ocaðýn kullanýlmamasý tavsiye edilir. Pirolitik temizleme fonksiyonu süresince fýrýn kapýsý dýþ yüzeyi ýsýnýr, çocuklar fýrýndan uzak tutulmalýdýr. Pirolitik temizleme fonksiyonu süresi deðiþtirilemez. Pirolitik temizleme iþlemi esnasýnda bir miktar koku yayýlabilir. Bu normal bir durumdur. Oluþacak kokunun daha kolay atýlmasý için, piroliz iþlemi sýrasýnda fýrýnýn bulunduðu ortamýn yeterince havalandýrýldýðýndan emin olun. Pirolitik temizleme fonksiyonu sonunda, ekranda günün saati görünür. Pirolitik temizleme fonksiyonu sonunda, fýrýn kapýsý, fýrýn sýcaklýðý düþene kadar kilitli kalýr. Pirolitik Temizleme Fýrýn iç hacmi, yüksek sýcaklýklara dayanýklý, özel emaye ile kaplýdýr. Pirolitik temizleme fonksiyonu süresince, fýrýn içi sýcaklýðý, yemek artýklarýnýn yanmasýný saðlayacak þekilde 500C civarýna kadar yükselebilir. Güvenliðiniz için, pirolitik temizleme fonksiyonu devreye girdiðinde, fýrýn kapýsý otomatik olarak kilitlenir. 13
Pirolitik temizleme, fýrýnýn kirlenme durumuna göre ayda bir yada 3 ayda bir gibi aralýklarla çalýþtýrýlabilir. Temizleme fonksiyonu tamamlandýðýnda, fýrýn içi sýcaklýðý düþene kadar, fýrýn kapýsý kilitli kalacaktýr. Soðutma faný piþirme süresince çalýþýr. Soðutma faný, fýrýn kapalý konuma getirildikten sonra da çalýþmaya devam edebilir, bu normal bir durumdur. Fýrýn sýcaklýðý düþtüðünde soðutma faný duracaktýr. Piþirme sonrasý, yemek artýklarýnýn ýslak bir sünger ile alýnmasý tavsiye edilir. Çalýþtýrýlan her pirolitik temizleme fonksiyonundan sonra, fýrýn içinin, ýlýk suya batýrýlmýþ sünger ile silinmesi tavsiye edilir. 14
FIRIN PROGRAMININ KULLANILMASI VE SAATÝN AYARLANMASI Manuel çalýþma konumu Sesli Uyarý Zamaný sembolü Manual çalýþma sembolü Günün Saatinin Ayarlanmasý Auto sembolü Fýrýn kablosu elektrik baðlantýsý ilk kez yapýldýðýnda, saat göstergesinde 00:00 yanýp sönmeye baþlar. Bu durumda piþirme fonksiyonu seçebilmek ya da sýcaklýk deðerini ayarlayabilmek için fýrýn manuel çalýþma konumu ayarlanmalýdýr. manuel çalýþma kontrol panelinde bulunan butonuna basýlarak ayarlanýr. Manuel çalýþma konumu seçildikten sonra, saat ayarý yapýlmalýdýr. Zaman ayarý - ve + butonlarý kullanýlarak yapýlýr. Saat ayarý yapýldýktan sonra, 5 saniye içinde ayarlanan deðer hafýzaya alýnýr. Sesli Uyarý Zaman Ayarý Bu fonksiyon ayarlanan sure sonunda sesli ikaz almak için kullanýlýr. Sesli uyarý zamaný, fýrýn fonksiyonunundan baðýmsýz olarak ayarlanabilir. Sesli uyarý zamaný butonuna basýldýðýnda, göstergede 00:00 görülür. - ve + butonlarý kullanýlarak sesli uyarý zamanýnýn geriye doðru saymasý için istenen süre ayarlanýr. Süre ayarlandýðýnda, göstergede sesli uyarý zamaný sembolü görülür. Süre ayarlandýktan sonra, - ve + butonlarý kullanýlarak süre azaltýlmak ya da arttýrýlmak için tekrar ayarlanabilir. Geri sayým süresi tamamlandýðýnda uyarý sesi duyulur. Uyarý sesi butonuna ya da butonuna basýlarak durdurulabilir. Piþirme süresinin ayarlanmasý Bu fonksiyon, istenilen sure aralýðýnda piþirme yapmak için kullanýlýr. Fýrýn içine piþirilecek yiyecek konulur. Ýstenilen piþirme fonksiyonu ve sýcaklýðý ayarlanýr. Ekranda " " sembolü görülür. Bu aþamadan sonra istenen piþirme süresi ayarlanabilir. Piþirme süresi butonuna basýlýr, göstergede 00:00 ifadesi görülür. - ve + butonlarý kullanýlarak istenen piþirme süresi ayarlanýr. Piþirme süresi ayarlandýktan sonra geri sayým baþlar ve göstergede sembolü görünür. 15
Piþirme süresi ayarlandýktan sonra, - ve + butonlarý kullanýlarak süre azaltýlmak ya da arttýrýlmak için tekrar ayarlanabilir. Piþirme süresi tamamlandýðýnda uyarý sesi duyulur ve fýrýn durur. Göstergede sembolü yanýp sönmeye baþlar ve piþirme sembolü kaybolur. Uyarý sesini kapatmak ve fýrýný manuel çalýþma konumuna almak için, manuel ayarlama butonuna basýlmalýdýr; göstergede ifadesi kaybolur ve yerine manuel çalýþma sembolü görünür. Önemli: Piþirme süresi tamamlandýðýnda, termostat ve fýrýn fonksiyon kontrol düðmeleri 0 konumuna getirilmelidir. Piþirme bitiþ zaman ayarý Bu fonksiyon belirli bir zaman sonra belirli bir süre piþirme yapabilmek için kullanýlmaktadýr. Piþirilmesi istenen yiyecek fýrýna konulur. Piþirilecek yiyeceðe göre istenilen fýrýn fonksiyonu ve sýcaklýðý ayarlanýr. Ekranda sembolü görülür. Piþirme süresi ayarlanýr. Piþirme bitiþ süresi butonuna basýlýr ve ekranda 00:00 görülür. + ve - butonlarý ile piþirmenin tamamlanmasý istenen zaman ayarlanýr. ayarlama tamamlandýktan sonra zamanlayýcý çalýþmaya baþlayacaktýr ve ekranda A sembolü görünecektir. Ayarlanan piþirme bitiþ zamanýna gelindiðinde fýrýn kendini kapatýr ve sesli uyarý verir. Ekranda A sembolü yaný söner. Fýrýn düðmelerini sýfýr konumuna alýp, manual çalýþma butonuna basýldýðýnda fýrýn manual çalýþma moduna geçecek ve sesli uyarýlar sonlanacaktýr. Piþirme bitiþ zamaný ayarý, piþirme süresi ayarý yapýldýktan sonra yapýlabilir. Ayarlanan bitiþ zamanýndan, piþirme süresi kadar önce fýrýn çalýþmaya baþlar ve bitiþ zamanýnda piþirmeyi tamamlar. Uyarý ses tipi ayarý Fýrýn herhangi bir konumda çalýþýrken, piþirme süresi butonuna basýlýr ve ekranda 00:00 görülür. - butonuna 3 saniye basýlý tutulduðunda zamanlayýcý, fýrýný durdurarak sesli uyarý verecektir. - butonuna her basýldýðýnda 3 farklý uyarý sesi gelecektir. Ýstenilen uyarý sesinden sonra manuel çalýþma butonuna basýldýðýnda uyarý sesi hafýzaya alýnacaktýr. 16
Enerji tasarrufu: Elektrikli ocakta piþirme yapýlýrken düz tabanlý tencere kullanýlmalýdýr. Kullanýlan tencere tabanýnýn büyüklüðü uygun olan ocak gözü tercih edilmelidir. Piþirme süresini düþürmek için tencerenin üstüne kapak konulmalýdýr. Piþirme süresinin uzun olmamasý için gereken miktarda fazla su ya da yað kullanýl-mamalýdýr. Yiyecek, kaynama baþladýktan sonra sýcaklýk ayarý düþürülmelidir. Yiyecekler piþerken fýrýn kapaðý sýk sýk açýlmamalýdýr. 4.4 FIRINDA KULLANILAN AKSESUARLAR: Fýrýnýnýzda piþireceðiniz yiyeceðin özelliðine baðlý olarak piþirme tablosunda belirtilmiþ olan piþirme kaplarýnýn kullanýlmasý tavsiye edilir. Fýrýnýnýzla birlikte verilen fýrýn tepsileri, tutacaklý küçük tepsi seti ve iç ýzgara dýþýnda, piyasadan temin edebileceðiniz, fýrýnda kullanýma uygun olan cam kaplar, kek kalýplarý, özel fýrýn tepsilerini de kullanabilirsiniz. Konuya iliþkin olarak imalatçý firmanýn vermiþ olduðu bilgilere dikkat edin. Küçük boyutlu kaplarýn kullanýlmasý durumunda, bu kabý iç ýzgara teli üzerine, telin tam orta yerine gelecek þekilde yerleþtirin. Emaye kaplar için de aþaðýda verilen bilgilere uyulmasý gerekmektedir. Eðer piþirilecek yiyecek fýrýn tepsisini tamamen kaplamýyorsa, yiyecek derin dondurucudan çýkmýþsa veya tepsi ýzgara iþlemi sýrasýnda akan yiyecek sularýný toplanmasý için kullanýlýyorsa, piþirme ya da kýzartma esnasýnda oluþan yüksek ýsý sebebiyle tepside þekil deðiþmeleri gözlenebilir. Ancak piþirme sonrasýnda tepsi soðuyunca tekrar eski halini alacaktýr. Bu; ýsý transferi sýrasýnda ortaya çýkan normal fiziksel bir olaydýr. Cam tepside ya da kapta piþirme yaptýktan hemen sonra bu tepsiyi ya da kabý soðuk ortama býrakmayýn. Soðuk ve ýslak zeminler üzerine koymayýn. Kuru bir mutfak bezi ya da üzerine yerleþtirerek yavaþ yavaþ soðumasýný saðlayýn. Aksi halde cam tepsi ya da kap kýrýlabilir. Fýrýnýnýzda ýzgara yapacaksanýz; ürün ile beraber tepsi içinde verilen ýzgarayý kullanmanýzý tavsiye ederiz (ürününüz bu malzemeyi içeriyorsa). Böylece sýçrayan ve akacak olan yaðlar fýrýnýn içini kirletmeyecektir. Eðer, büyük tel ýzgarayý kullanacaksanýz; yaðlarýn toplanmamasý için alt raflardan birine tepsi koyunuz. Temizlik kolaylýðý açýsýndan da içine bir miktar su koyunuz. Izgara yaparken 4. veya 5. rafý kullanýnýz ve ýzgara yapacaðýnýz malzemenin ýzgaraya yapýþmamasý için ýzgarayý yaðlayýnýz. 17
FIRIN HACÝMLERÝ 6. Raf 5. Raf 4. Raf 3. Raf 2. Raf 1. Raf TEL IZGARA SIÐ TEPSÝ DERÝN TEPSÝ : Izgara yapmak veye fýrýn tepsisinden farklý kaplarý, üzerine koymak için, : Börek vb. hamur iþilerini piþirmekte, : Sulu yemek piþirmekte, Þekil 7 CAM TEPSÝ : Sulu yemek ve hamur iþi piþirmekte kullanýlýr. þiþ sapý þiþ geçme deliði þiþ geçme delik kapaðý tepsi þiþ þiþ ýzgarasý Tavuk çevirme Tavuðunuzu þiþe geçirip, þiþin sivri ucunu iç gövdenin arka kýsmýnda bulunan deliðe takýn ve gövdeye iyice dayandýðýndan emin olun. Bunun için önce þiþ deliðinin önündeki kapaðý þekildeki gibi yana çevirmelisiniz. Þiþi 3 no lu rafa koyacaðýnýz þiþ ýzgarasýna takýn. Bu iþlemleri yaparken fýrýnýn çalýþmadýðýndan emin olunuz. Þekil 8 18
Bölüm 5 : FIRININIZIN TEMÝZLÝK VE BAKIMI 5.1 TEMÝZLÝK : Fýrýnýnýzý temizlemeden önce bütün kontrol düðmelerinin kapalý olduðundan ve cihazýnýzýn soðuduðundan emin olun. Cihazýn fiþini çekin. Fýrýnýnýzýn emaye ve boyalý kýsýmlarýný çizebilecek, tanecikler içeren temizlik maddelerini kullanmayýn. Tanecik içermeyen krem veya sývý temizleyiciler kullanýn. Yüzeylere zarar verebileceði için; kostik kremler, aþýndýrýcý temizlik tozlarý, kaba tel yünü veya sert aletler kullanmayýn. Ocaðýnýzýn etrafýna taþan sývýlarýn yanmasý halinde emaye zarar görebilir. Taþan sývýlarý hemen temizleyin. Fýrýnýn Ýçinin Temizlenmesi Temizliðe baþlamadan önce fýrýnýn fiþini prizden mutlaka çekin. Emaye fýrýnýn içini, fýrýn ýlýkken temizlerseniz en iyi sonucu alýrsýnýz. Fýrýný her kullanýmdan sonra sabunlu suya batýrýlmýþ yumuþak bir bezle silin. Daha sonra ýslak bir bez ile bir kez daha silerek, ardýndan kurulayýn. Zaman zaman sývý bir temizlik maddesi kullanarak komple bir temizlik yapmak gerekebilir. Temizleme iþlemini kuru ve toz temizleyicilerle yapmayýn. 5.2 BAKIM : Fýrýn Lambasýnýn Deðiþtirilmesi Bu iþlemi Yetkili Servise yaptýrmanýz önerilir. Önce fýrýnýn fiþini prizden çekin ve fýrýnýn soðuk olmasýna dikkat edin. Lambanýn önündeki kapaðý çýkardýktan sonra ampulü de yerinden çýkarýn. Yetkili Servislerden temin edeceðiniz, 300C'ye dayanýklý yeni ampulü çýkardýðýnýz ampulün yerine takýn. Daha sonra lamba koruma camýný tekrar yerine yerleþtirin. Bu iþlemden sonra fýrýnýnýz kullanýma hazýr olacaktýr. Diðer Kontroller En ufak bir anormallik sezdiðinizde teknik servisi haberdar edin. Ayrýca ocak ve fýrýn kumanda düðmeleri çalýþmalarýnda anormallik sezdiðinizde Yetkili Servisi arayýn. 19